Měnghǎi Mànxīnglóng chá

མེང་ཧའེ་མན་ཞིང་ལུང་ཇ (Měnghǎi Mànxīnglóng chá, 勐海曼兴龙茶) ནི་རྒྱ་ནག་ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན་ཞིས་ཧྲོང་པན་ན་ཐའེ་རིགས་རང་སྐྱོང་ཁུལ་མེང་ཧའེ་རྫོང་གི་མན་ཞིང་ལུང་གྲོང་ཚོའི་ཇའི་ཐོག་གི་ས་ཁམས་ཀྱི་རྟགས་སྦྱོར་ཞིག་ཡིན། པུ་ལང་རི་བོའི་སྐོར་གྱི་པར་སྐྲུན་ཁག་གིས་གྲོང་ཚོ་དེའི་མིང་ལ་曼新龙 (མན་ཞིན་ལུང་) དང་曼新竜ཞེས་འབྲི་སྲོལ་ཡོད་ལ། 曼兴龙ཞེས་པ་ནི་རྟགས་སྦྱོར་གྱི་མིང་ནང་གི་འབྲི་སྟངས་ཤིག་ཡིན་པར་དེའི་མིང་གི་འགྱུར་ཚུལ་ཞིག་ཏུ་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། འདི་ནི་པུ་ལང་རི་བོའི་ཐོག་གི་པུ་ལང་རིགས་ཀྱི་གྲོང་ཚོ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ལའོ་པན་ཀྲང་དང་ལའོ་མན་ངེའི་འདབས་སུ་ཡོད། འདིའི་ཇ་ནི་ཁ་ཚ་བ་དང་ཤུགས་ཆེ་བ་ཞིག་ཏུ་རྣམ་བཤད་བྱེད་ལ། ཚོང་པས་ལའོ་མན་ངེ་གཉིས་པ་ཞེས་འབོད་ཀྱི་ཡོད། ཐོན་རྫས་ཀྱི་གྲས་ཤིག་ནི་རྟགས་སྦྱོར་གྱི་ཡིག་ཆའི་ནང་བཀོད་མེད།

༡. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། གཏན་འབེབས་བྱས་མེད། རྟགས་སྦྱོར་གྱི་ཡིག་ཆས་གྲས་ཤིག་ངོས་འཛིན་བྱས་མེད། མེང་ཧའེའི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རྒྱུ་ཆ་ལས་གཙོ་བོ་ཤེང་ཕུའེར (生普, shēngpǔ) བཟོ་བ་དང་། དེ་བཞིན་དམར་པོའི་ཇ་དང་དཀར་པོའི་ཇའང་བཟོ་གི་ཡོད། ཇའི་དཔེ་དེབ་དང་ཚོང་པས་མན་ཞིན་ལུང་གི་ཇ་དེ་ཕུའེར་ཡིན་པར་རྣམ་བཤད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།
• རིགས་སྡེ། པུ་ལང་རི་བོའི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བའི་ཇ། ས་ཁམས་ཀྱི་རྟགས་སྦྱོར། ཐོ་ཡིག་ནང་དེའི་རིགས་ངེས་པར་བཀོད་མེད་ལ། གསར་འགྱུར་གྱིས་རྫོང་གི་རྟགས་སྦྱོར་ཚང་མ་ངོས་ལེན་རྟགས་སྦྱོར (证明商标) ཡིན་པར་འབོད་ཀྱི་ཡོད།
• འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན (云南, Yúnnán) ཞིས་ཧྲོང་པན་ན་ཐའེ་རིགས་རང་སྐྱོང་ཁུལ (西双版纳, Xīshuāngbǎnnà) མེང་ཧའེ་རྫོང (勐海县, Měnghǎi Xiàn) པུ་ལང་རི་བོའི་ཡུལ་ཚོ (布朗山乡, Bùlǎngshān xiāng) ཞིན་ལུང་ཞིང་པ་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང (新龙)།
• མིང་། པུ་ལང་རི་བོའི་ཚོང་གི་རྣམ་བཤད་ནང་གྲོང་ཚོ་འདིར་曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙, 曼兴竜བཅས་ཡིག་གཟུགས་བཞི་ཡོད་པར་བཀོད་ཡོད། རྟགས་སྦྱོར་དེ་「勐海曼兴龙茶」གྲོང་ཚོ་དེ་ཁོ་ནར་གཏོགས་པ་ནི་གདོང་ལེན་འཕེར་གྱི་ཡོད་ཀྱང་། ཡིག་ཆས་ངོས་འཛིན་བྱས་མེད།
• སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། ཐོ་ཡིག་ནང་མེང་ཧའེ་རྫོང་ནི་རྟགས་སྦྱོར་འཛིན་མཁན་གྱི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་བཀོད་ཡོད། ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་ས་མཚམས་ངས་ཞིབ་བཤེར་བྱས་མེད།
• ས་ཁམས་ཀྱི་ཟུར་ཚད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་ཟུར་ཚད་གསལ་པོ་ཞིག་མེད། མེང་ཧའེ་རྫོང་ནི་བྱང་འཁོར་གྱི་ཚད་21°28′ནས་22°28′དང་། ཤར་འཁོར་གྱི་ཚད་99°56′ནས་100°41′བར་དུ་ཡོད། པུ་ལང་རི་བོ་ནི་དེའི་ཤར་ལྷོའི་ཆ་ཤས་སུ་ཡོད།

༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།

• ལོ་རྒྱུས།
  • པུ་ལང་རི་བོ། རྣམ་བཤད་ཀྱིས་རི་བོ་འདི་ནི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བ་མང་ཤོས་ཉར་ཡོད་པའི་ས་གནས་ཤིག་ཏུ་བཀོད་དེ། རིག་གཞུང་གི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བའི་མུའུ་9505ཙམ་ཡོད། ཞིན་ལུང་གི་ལྗོན་ཤིང་ར་བ་ནི་མན་ཞིན་ལུང་དང་མན་པེ (曼别) གྲོང་ཚོ་ནང་ཡོད།
  • གནས་སྤོ། རྣམ་བཤད་ཞིག་གིས་གསལ་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་ན། མན་ཞིན་ལུང་གི་སྡོད་མིའི་མེས་པོ་རྣམས་ལོ་ངོ་ཉིས་བརྒྱ་ལྷག་གི་སྔོན་ཅིང་ཧུང་ནས་པུ་ལང་རི་བོར་ཡོང་བ་དང་། གྲོང་ཚོའི་རྒྱབ་ཀྱི་ལྗོན་ཤིང་ར་བ་ནི་ས་གནས་གསར་པ་དེར་བཙུགས་པ་རེད།
  • ཁ་ཚ་བའི་ཇ། ཚོང་གི་པར་སྐྲུན་ཞིག་གི་བཤད་པ་ལྟར་ན། 2011ལོའི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཞིས་ཧྲོང་པན་ནའི་རྙིང་པའི་ཇའི་ལྗོན་ཤིང་ཞིབ་བཤེར་གྱི་སྐབས་སུ། མན་ཞིན་ལུང་གི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཁ་ཚ་བའི་ཇ (苦茶, kǔchá) ཞེས་པའི་རིགས་ཤིག་གི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བའི་མུའུ་200རྙེད་པ་རེད།
  • 「པན་ཀྲང་ཆེན་པོ།」 ཚོང་པས་ལའོ་པན་ཀྲང་། ཞིན་པན་ཀྲང་། ལའོ་མན་ངེ། ཧོ་ཁའེ། པན་ཕེན། ཀྲང་ཅ། མན་ཞིན་ལུང་དང་འདབས་སུ་ཡོད་པ་རྣམས་「པན་ཀྲང་ཆེན་པོའི་ཇའི་ས་ཁུལ」 (大班章茶区) ཞེས་པའི་ནང་སྡེབ་སྒྲིལ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། པར་སྐྲུན་ཞིག་གིས་ཉེན་བརྡ་སྤྲོད་པ་ལྟར་ན། མིང་རྟགས་འདིའི་འོག་ཏུ་འདབས་གྲོང་གི་ཇ་ལ་ལའོ་པན་ཀྲང་གི་རིན་གོང་དང་ཉེ་བའི་གོང་ཚད་ཀྱིས་འཚོང་གི་ཡོད་ཀྱང་། མང་པོའི་བྲོ་བ་ནི་མངོན་གསལ་དུ་མི་འདྲ་བ་རེད།
  • མེང་ཧའེའི་རྟགས་སྦྱོར། ཕུགས་བསྡུས་ཀྱི་རྟགས་སྦྱོར་「勐海茶」ནི་2012ལོར་རྫོང་གི་ཇའི་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་རེ་འདུན་ཞུས་པ་དང་། 2014ལོར་ཐོ་འགོད་བྱས། 2016ལོར་བེད་སྤྱོད་བཏང་བ་རེད། 2019ལོའི་ཟད་ལ་ཡུན་ནན་གྱི་ས་ཁམས་རྟགས་སྦྱོར་གྱི་ཐོ་ཡིག་ནང་དེའི་རྗེས་སུ་རི་བོ་དང་གྲོང་ཚོའི་རྟགས་སྦྱོར་བཅོ་ལྔ་ཡོད་པ་དེའི་ནང་། 「勐海曼兴龙茶」མ་ཟད། ཉེ་འདབས་ཀྱི་རྟགས་སྦྱོར་「勐海班章茶」དང་「勐海老曼峨茶」ཡང་ཡོད། 2022ལོའི་གསར་འགྱུར་ནང་རྫོང་གི་རྟགས་སྦྱོར་བཅུ་དྲུག་ཡོད་པར་བཀོད་ཡོད་པ་དེ་ནི། ཕུགས་བསྡུས་ཀྱི་རྟགས་སྦྱོར་ཡང་ཁ་བསྣན་ན་མེང་ཧའེའི་ཇའི་རྟགས་སྦྱོར་ཐོ་ཡིག་ནང་གི་གྲངས་དང་མཚུངས།
• མིང་། རྣམ་བཤད་ལྟར་ན། གྲོང་ཚོའི་མིང་ནི་ཐའེ་སྐད་ནས་ཡོང་བ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། 「མན」 (曼) ཞེས་པས་「གྲོང་ཚོ」དང་། 「ཞིན」ཞེས་པས་「སེང་གེ」། 「ལུང་」ཞེས་པས་「ཆེན་པོ」བཅས་མཚོན་ལ། མཉམ་དུ་「སེང་གེ་ཆེན་པོའི་གྲོང་ཚོ」ཞེས་པའི་དོན་ཡིན། གལ་ཏེ་མིང་ནི་ཐའེ་སྐད་ནས་ཡོང་བ་ཡིན་ན། རྒྱ་ཡིག་གིས་དེའི་སྒྲ་གདངས་ཙམ་མཚོན་གྱི་ཡོད་པས། འབྲི་སྟངས་ནང་མི་མཐུན་པ་བྱུང་བ་རེད།
• རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། མན་ཞིན་ལུང་ནི་པུ་ལང་རིགས་ཀྱི་གྲོང་ཚོ་ཞིག་ཡིན། ཚོང་པས་དེའི་ཇ་ལ「ལའོ་མན་ངེ་གཉིས་པ」 (老曼娥第二) ཞེས་མིང་འདོགས་པ་དང་། 「བསྐ་བ་སོང་ན་དྲི་ཞིམ་ལྷག་གི་ཡོད། ཁ་ཚ་བ་ཕྱིར་འགྲོས་ན་མངར་བ་ཞག་བཅུའི་རིང་སྡོད」 (涩尽七分香，苦退十日甜) ཞེས་པའི་གཏམ་དཔེ་ཞིག་ཀྱང་སྦྱར་ཡོད།

༣. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་བཤད་དང་རྒྱུ་ཆ།

• རིགས། / བྱང་བུ། ས་གནས་ཀྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་ཇ། རིགས་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་བཀོད་མེད། རྣམ་བཤད་ཀྱིས་ཁ་ཚ་བའི་ཇ (苦茶) ཞེས་པའི་རིགས་ཀྱི་ལྗོན་ཤིང་ར་བ་དམིགས་བསལ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་པ་དེའི་མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་ནི་ཁ་ཚ་བ་ཡིན་ཀྱང་། མངར་བའི་ཇུག་བྲོ་ཡོད།
• ལྗོན་ཤིང་གི་ལོ་ཚད། རྣམ་བཤད་ལྟར་ན། མན་ཞིན་ལུང་གི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་རྣམས་ལོ་ངོ་200ལས་ལྷག་པ་ཡིན། རྣམ་བཤད་ཞིག་གིས་དེའི་ཚད་གཞི་བཀོད་པ་ལྟར་ན། རྨང་གཞིའི་སྡོང་པོའི་ཟླུམ་ཚད་མི་0.2ནས་0.6མཐོ་ཚད་མི་3ཙམ་ཡིན།
• བསྡུ་རུབ། དུས་ཚོད་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་བཀོད་མེད།
• བསྡུ་རུབ་ཀྱི་གཞི་རྩ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་བཀོད་མེད།
• རྒྱུ་ཆའི་དགོས་མཁོ། རྟགས་སྦྱོར་གྱི་དགོས་མཁོ་ངས་མཐོང་མྱོང་མེད།

༤. ས་ཁམས་ཁོར་ཡུག་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། པུ་ལང་རི་བོ་ནི་མེང་ཧའེ་རྫོང་གི་ཤར་ལྷོའི་ཆ་ཤས་སུ་མྱན་མར་དང་ས་མཚམས་ཀྱི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཡོད་པའི་རི་བོའི་གཙུག་ལག་ཅིག་ཡིན། མན་ཞིན་ལུང་ནི་ལའོ་པན་ཀྲང་དང་ལྷག་པར་དུ་ལའོ་མན་ངེའི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཡོད་པར་རྣམ་བཤད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།
• སྐྱེ་སའི་མཐོ་ཚད། རྣམ་བཤད་ལྟར་ན། ལྗོན་ཤིང་ར་བ་མཐོ་ཚད་1500ནས་1900ཡོད། གྲོང་ཚོ་ཁོ་ན་མཐོ་ཚད་1800ལས་ལྷག་པར་ཡོད་པར་རྣམ་བཤད་ཞིག་གིས་བཀོད་ཡོད།
• རྒྱ་ཁྱོན། ཚོད་རྩིས་མི་མཐུན་པ་ཡོད་དེ། ཚོང་པས་འབུལ་བའི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བའི་མུའུ་1000ལས་ལྷག་པ་ཡོད་པ་དང་། རྣམ་བཤད་གཞན་ཞིག་གིས་མུའུ་150ལྷག་ཙམ་ཡོད་པར་བཀོད་ཡོད།
• ས་གཞི། སེར་པོ་སྨུག་པོའི་ས་གཞི་དང་སེར་པོའི་ས་གཞི (黄棕壤、黄壤)།
• ལྗོན་ཤིང་ར་བ། རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་རྣམས་ནགས་ཚལ་གཙོ་བོའི་ནང་ཚགས་ཚགས་སུ་སྐྱེ་གི་ཡོད།
• གནམ་གཤིས། མན་ཞིན་ལུང་གི་ལྗོན་ཤིང་ར་བའི་གཞི་གྲངས་མེད། པུ་ལང་རི་བོ་ཡོངས་ཀྱི་ཆ་ལྟར་ན། རྣམ་བཤད་ཀྱིས་ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་18ནས་21°Cདང་ལོ་རེར་ཆར་ཆུ་མི་ལི་སྨི་1374ཙམ་འབབ་པར་བཀོད་ཡོད།

༥. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།

རྟགས་སྦྱོར་གྱི་འོག་གི་ཇའི་བཟོ་སྐྲུན་ལག་རྩལ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་རྣམ་བཤད་མེད། རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ནས་གྲུབ་པའི་ཤེང་ཕུའེར་གྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་གོ་རིམ་ནི་གཤམ་གསལ་ལྟར་ཡིན།

1. བསྡུ་རུབ་(采摘, cǎizhāi)།
2. ལོ་མ་སིལ་བཞག་པ་(摊晾, tānliàng)།
3. ཁྲོ་ཁའི་ནང་རྟགས་གཏོང་བ་(杀青, shāqīng)།
4. ལོ་མ་བསྒྲིལ་བ་(揉捻, róuniǎn)།
5. ཉི་མའི་འོད་ལ་སྐམ་པོ་བཟོ་བ་(晒干, shàigān)། འདི་ལས་སྐམ་པོའི་མའོ་ཆ (晒青毛茶, shàiqīng máochá) ཞེས་པའི་ཇ་ཁ་ཐོར་ཐོར་ཐོན་གྱི་ཡོད།
6. བཙིར་སྒྲོམ་བྱེད་པ་(紧压, jǐnyā)། ངེས་པར་དུ་དགོས་པ་མིན།

འདི་ནི་རིགས་སྡེ་ཁོ་ནའི་སྤྱིར་བཏང་གི་གོ་རིམ་ཞིག་ཡིན་པ་མ་གཏོགས། མེང་ཧའེ་མན་ཞིང་ལུང་ཇའི་ལག་རྩལ་གྱི་རྣམ་བཤད་མིན།

༦. དབང་པོའི་ཚོར་བའི་ཁྱད་ཆོས།

གཤམ་གྱི་རྣམ་བཤད་ནི་ཚོང་པས་མན་ཞིན་ལུང་གི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་གི་ཕུའེར་ལ་སྤྲོད་པ་ཡིན། རྟགས་སྦྱོར་གྱི་འོག་གི་ཐོན་རྫས་དང་གཞུང་འབྲེལ་བྱས་པ་སུ་ཡང་མེད།

• སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་ཕྱི་ཚུལ། ཞིབ་ཕྲའི་རྣམ་བཤད་མེད། ཚོང་པས་ཇ་འདི་ལའོ་པན་ཀྲང་གི་ཇ་དང་ཕྱི་ཚུལ་འདྲ་བར་འབྲི་གི་ཡོད།
• སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་ཞིམ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་རྣམ་བཤད་མེད།
• བཙོ་མའི་དྲི་ཞིམ། གར་ཚུབ་ཅིང་ཕྱུག་པ་དང་མངར་བའི་ཟུར་ཕྲ་ལྡན་པ (馥郁、浓厚，偏甜香) ཞེས་ཚོང་པས་བཤད་ཅིང་། ལའོ་པན་ཀྲང་ལས་ཀྱང་རྒྱས་པ་ཡིན། ཞལ་མྱངས་ཀྱི་ཟིན་ཐོ་ཞིག་ནང་「མེ་ཏོག་གི་རྡུལ་ཕྲ་」 (花粉清香) གི་དྲི་ཞིམ་མཐོ་བ་དང་ཕོར་པའི་མཐིལ་དུ་དྲི་ཞིམ་གྲང་མོ་ཡུན་རིང་གནས་པར་བཀོད་ཡོད།
• བྲོ་བ། ཁ་ཚ་བ་ཤུགས་ཆེ་ལ། དྲི་ཞིམ་གར་ཚུབ་ཅིང་(苦重香浓)། ཁ་ཚ་བ་ནི་གཙང་མ་ཞིག་སྟེ་ལྕེའི་རྩ་བར་ཆགས་ཀྱང་མྱུར་དུ་ཡལ་གྱི་ཡོད། མངར་བའི་ལྡོག་ལོག་མགྱོགས་པ་དང་ཁ་ཆུ་འཛག་པ་ཤུགས་ཆེ་ལ། བཙོ་མ་གར་ཚུབ་ཅིང་ཡུན་རིང་གནས་པ (苦回甘快，生津强烈，饱满持久) ཡིན། 「པན་ཀྲང་ཆེན་པོའི་ས་ཁུལ་」ཡོངས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཁྱད་ཆོས་ནི「བརྟན་པོ། ཤུགས་ཆེ། གར་ཚུབ」 (浓强酽) ཞེས་རྣམ་བཤད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཚོང་པའི་ཟིན་ཐོ་ལྟར་ན། ཇ་འདིས་ཆུ་བཙོ་ཐེངས་བཅུ་བཟོད་ཐུབ།
• བཙོ་མའི་ཁ་དོག སེར་པོ་དང་གསལ་ལ་(汤色黄亮) ཞལ་མྱངས་ཀྱི་ཟིན་ཐོ་ནང་གསེར་པོ་གསལ་ལ (金黄明亮) ཡིན།
• ཇའི་མཐིལ། (བཙོས་པའི་ལོ་མ།) རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་རྣམ་བཤད་མེད།

༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚད།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་དངོས་ཁམས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གཞི་གྲངས་མེད།

༨. ཁ་ལག་བཟོ་སྟངས།

རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན་ཡིན། རྟགས་སྦྱོར་གྱིས་རིགས་སྡེ་ངོས་འཛིན་མི་བྱེད་པས། གཤམ་གྱི་དམིགས་བསལ་ནི་ཇའི་དཔེ་དེབ་ནང་མན་ཞིན་ལུང་གི་ཇ་དེར་རྣམ་བཤད་བྱས་པའི་ཤེང་ཕུའེར་གྱི་ཆེད་དུ་ཡིན།

• ཆུའི་དྲོད་ཚད། 95ནས་100°C། ལོ་ན་གཞོན་པའི་ཁ་ཚ་བའི་རྒྱུ་ཆའི་ཆེད་དུ་དྲོད་ཚད་ཅུང་ཟད་མར་བཟོ་ཆོག
• ཇའི་ཚད། 110ནས150སྨི་ལིར་གཱ་རམ་5ནས8
• སྣོད་ཆ། གའེ་ཝན་ནམ་འདམ་ས་ཡི་ཇའི་ཚགས་སྣོད།
• གོ་རིམ།
  1. སྣོད་ཆ་དྲོད་དུ་གཏོང་བ།
  2. ཇ་བླུགས་པ། བཙིར་སྒྲོམ་བྱས་པ་ཡིན་ན་ལོ་མ་མི་ཞིབ་པར་ཟབ་ཟབ་གིས་བཅག་ནས་ལེན་པ།
  3. ཆུ་ཁོལ་མས་ཇའི་ལོ་མ་ཐུང་ངུར་བཀྲུས་ནས་ཆུ་དེ་ཕོ་བ།
  4. བཙོ་ཐོག་དང་པོ་5ནས10སྐར་ཆ། ཟེར་བ་ཁ་ཚ་བ་མགྱོགས་པོར་ཇེ་ཆེར་འགྲོ་གི་ཡོད།
  5. ཚང་མ་ཕྱིར་བླུགས་པ།
  6. ཆུ་བཙོ་རེ་རེར་དུས་ཚོད་ཇེ་མང་དུ་གཏོང་བ།

༩. ཉར་ཚགས།

རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན་ཡིན། ཤེང་ཕུའེར་ནི་སྐམ་པོ། གཙང་མ། རླུང་འགྲོ་ཡོད་པའི་ས་གནས་སུ་འོད་དང་ཕྱིའི་དྲི་ངན་གྱི་ཤུགས་རྐྱེན་མི་ཐེབས་པར་དབུགས་རྒྱག་ཐུབ་པའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་ཉར་གི་ཡོད། ཇ་འདིའི་རིགས་ནི་ལོ་འཁོར་གྱིས་འགྱུར་བ་ཡོད་པས་ཁྱད་དུ་འོས་པའི་དུས་ཡུན་ཉར་ཚགས་བྱེད་སྲོལ་ཡོད།

༡༠. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་རིན་གོང་གི་གཞི་གྲངས་མེད།

• རྫུན་མ་སྤྲོད་མི་རུང་བའི་ཐབས་ལམ།
  • རྟགས་སྦྱོར་「勐海曼兴龙茶」འཚོལ་བ་དང་། བཟོ་གྲྭ་དེ་མེང་ཧའེ་རྫོང་ནས་ཡིན་མིན་བརྟག་དཔྱད་བྱེད་པ།
  • རྟགས་སྦྱོར་དེ་「པན་ཀྲང་ཆེན་པོའི་ས་ཁུལ་」དང་མ་འཁྲུལ་བ། དེ་ནི་ཚོང་གི་མིང་རྟགས་ཤིག་ལས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པའི་མིང་ཞིག་མིན།
  • འབྲི་སྟངས་བཞི་པོ 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙, 曼兴竜བཅས་རྣམ་བཤད་ནང་གྲོང་ཚོ་གཅིག་ལ་མཚོན་པ་དྲན་པར་བྱེད་པ།
  • མན་ཞིན་ལུང་དེ་ལའོ་པན་ཀྲང་དང་ལའོ་མན་ངེར་མི་བཟུང་བ། ཉེ་འདབས་ཀྱི་རྟགས་སྦྱོར་「勐海班章茶」དང་「勐海老曼峨茶」ཡོད།

༡༡. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག

• གྲོང་ཚོ་འདིར་མིང་གི་འབྲི་སྟངས་བཞི་ཡོད། རྟགས་སྦྱོར་གྱིས་曼兴龙བཞེས་པ་དང་། པུ་ལང་རི་བོའི་རྣམ་བཤད་ནང་曼新龙བྲི་སྲོལ་མང་།
• ཐའེ་སྐད་ཀྱི་མིང་གི་དོན་ནི་「སེང་གེ་ཆེན་པོའི་གྲོང་ཚོ」ཡིན།
• 2011ལོའི་ཉེ་འཁོར་དུ་མན་ཞིན་ལུང་གི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཁ་ཚ་བའི་ཇ (苦茶) ཞེས་པའི་རྙིང་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བའི་མུའུ་200རྣམ་བཤད་བྱས་པ།
• ཚོང་པས་གྲོང་ཚོའི་ཇ་ལ「ལའོ་མན་ངེ་གཉིས་པ」ཞེས་འབོད་ཀྱི་ཡོད།

༡༢. ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཇ་དང་བསྡུར་བ།

• ལའོ་མན་ངེ (老曼峨)། རང་བཞིན་གྱིས་ཉེ་ཤོས་ཀྱི་ཉེ་འདབས། རྣམ་བཤད་ཀྱིས་ཁོང་ཚོའི་ཁ་ཚ་བའི་ཇ་བསྡུར་ན་དབྱེ་དཀའ་བར་འབྲི་གི་ཡོད།
• ལའོ་པན་ཀྲང (老班章)། པུ་ལང་རི་བོའི་ཚད་གཞི། ཚོང་པའི་བཤད་པ་ལྟར་ན། མན་ཞིན་ལུང་གི་དྲི་ཞིམ་རྒྱས་ཀྱང་། གཙང་མ་དང་རྗེན་པའི་ཚད་དམའ།
• པན་ཀྲང (班章)། མན་ཞིན་ལུང་དང་མཉམ་དུ་「པན་ཀྲང་ཆེན་པོའི་ས་ཁུལ་」ནང་སྡེབ་སྒྲིལ་བྱས་པའི་གྲོང་ཚོའི་ཚོགས་པ།
• པུ་ལང་རི་བོ (布朗山)། གྲོང་ཚོ་གནས་སའི་རི་བོའི་གཙུག་ལག ང་ཚོའི་ཚིག་མཛོད་ཆེན་མོས་མན་ཞིན་ལུང་དེ་དེའི་ཇ་རིགས་ཆུང་ངུའི་ས་ཁུལ་ཞིག་ཏུ་བཀོད་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས།

མེང་ཧའེ་མན་ཞིང་ལུང་ཇ་ནི་པུ་ལང་རི་བོའི་ཐོག་གི「སེང་གེ་ཆེན་པོའི」པུ་ལང་གྲོང་ཚོ་ཞིག་གི་རྟགས་སྦྱོར་ཡིན་ལ། དེའི་མིང་ནི་ཐབས་ལམ་བཞིས་འབྲི་གི་ཡོད། ནགས་ཚལ་ཀྱི་ནང་མཐོ་ཚད་1500ནས1900ལ་ཡོད་པའི་ལྗོན་ཤིང་ར་བ། ཁ་ཚ་བའི་ཇ (苦茶) དང་「ལའོ་མན་ངེ་གཉིས་པ」ཞེས་པའི་སྙན་གྲགས་བཅས་ནི་རྣམ་བཤད་ནས་ཤེས་ཐུབ་པའི་དོན་དག་ཡིན། རྟགས་སྦྱོར་གྱིས་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རིགས་སྡེ་ངོས་འཛིན་མི་བྱེད་ལ། རྟགས་སྦྱོར་ཁོ་ནའི་སྐོར་ནི་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་ཡིག་གི་གྲལ་ཐིག་ལས་གཞན་གྱི་གཞི་གྲངས་རྙེད་མ་སོང་།