Bābù chá

ဘာ့ဘူချာ (Bābù chá, 八步茶), «ရှစ်လှမ်းလက်ဖက်», သည် ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် ချန်းရှီနန်ပူယီမြောင်ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရခရိုင် ဝမ်မော်ခရိုင် (望谟县) ရှိ ခရမ်းရောင်အရွက်လက်ဖက်ပင်များမှ ထွက်သော လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ နာမည်မှာ သက်ကြီးလက်ဖက်ပင်အများစုပေါက်ရောက်ရာ ကျောင်းနာမြို့နယ် ဘာ့ဘူရွာ (八步村) မှ ဆင်းသက်လာသည်။ တစ်ခုတည်းသော အမျိုးအစားခွဲခြားသတ်မှတ်ချက် မရှိပါ။ 2021 ခုနှစ် စံချိန်စံညွှန်းများအရ အနီရောင်လက်ဖက်နှင့် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အဖြစ် ဖော်ပြထားပြီး 2025 ခုနှစ် စီးရီးတွင် အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်အဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။ ထိုနာမည်ကို စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီဝင်ညွှန်းကိန်းအဖြစ် မှတ်ပုံတင်ထားသည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ

• အမျိုးအစား: တစ်ခုတည်းသော အမျိုးအစားခွဲခြားသတ်မှတ်ချက် မရှိပါ။ «八步茶 红茶» နှင့် «八步茶 绿茶» (2021) စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်လက်ဖက်ဆိုင်ရာ အပိုင်းများ (2025) ရှိသည်။ «全国名特优新农产品» ကတ်တလောက်တွင် အနီရောင်လက်ဖက်၏ လက္ခဏာများဖြင့် ထုတ်ကုန်ကို ဖော်ပြသော်လည်း အမျိုးအစားကို မဖော်ပြထားပါ။ မှတ်ပုံတင်စာသားကို ဖတ်ရှုနိုင်ခြင်း မရှိပါ။
• အမျိုးအစားခွဲ: ခရမ်းရောင်အရွက်ကုန်ကြမ်းမှ ထွက်သော လက်ဖက် (紫茶, zǐchá)။ စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီဝင်ညွှန်းကိန်း။
• မူလအစ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် (贵州, Guìzhōu)၊ ဝမ်မော်ခရိုင် (望谟, Wàngmó)၊ အဓိကအားဖြင့် ကျောင်းနာမြို့နယ် (郊纳镇, Jiāonà zhèn)။
• ကတ်တလောက်အရ ထုတ်လုပ်ရာဒေသ: ကျောင်းနာတွင် ဘာ့ဘူ၊ ထဲ့လူ (铁炉)၊ ရာလုံ၊ ရုံရန့်၊ ကွန်ကျိုင်း၊ ကောင်ကျိုင်း၊ ကျောင်းနာနှင့် ယုထင် ရွာများ။ ဒိုင်ရီမြို့နယ်တွင် အားနီရွာ။ ရှင်းထွန်ရပ်ကွက်တွင် ဖိန်ရှန်ရွာ။ မှတ်ပုံတင်စာရွက်စာတမ်းနှင့် ဤစာရင်းကို တိုက်ဆိုင်စစ်ဆေးနိုင်ခြင်း မရှိပါ။
• ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်: ကျောင်းနာမြို့နယ်သည် ခန့်မှန်းခြေ မြောက်လတ္တီကျု 25.4° နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီကျု 106.2° တွင်ရှိသည်။

2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

• သမိုင်းကြောင်း:
  • ဒဏ္ဍာရီများ။ ကွေ့ကျိုးပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှုဝက်ဘ်ဆိုက်တွင် ရှုဟန့်နိုင်ငံအစောပိုင်းကာလ၌ ဘာ့ဘူခရမ်းရောင်လက်ဖက်ကို အုပ်ချုပ်သူ လျိုပေ့ (刘备) ထံ ဆက်သခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် အခွန်ပဏ္ဏာအဖြစ် ကြာမြင့်စွာ ဆက်သခဲ့သည်ဟု ရေးသားထားသည်။ ထိုစီမံခန့်ခွဲမှု၏ အခြားထုတ်ဝေမှု (2025) တွင် ရှုစစ်တပ်များသည် ရှုံးနိမ့်သော «တောတောင်သားဘုရင်» ကို လိုက်လံဖမ်းဆီးရင်း ဘာ့ဘူတောင်များသို့ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ထိုတွင် တွေ့ရှိသော ခရမ်းရောင်လက်ဖက်ကို အခွန်ပဏ္ဏာအဖြစ် ယူဆောင်သွားသည်ဟု ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုရှိသည်။
  • ကုန်သွယ်ရေးလမ်းကြောင်း။ ခရိုင်ဝါဒဖြန့်ချိရေးဌာန၏ ဆောင်းပါး (2025) အရ ဘာ့ဘူနှင့် ထဲ့လူသည် ရှေးဟောင်း «လက်ဖက်-မြင်း ကုန်သွယ်ရေးလမ်းကြောင်း» (茶马古道) ၏ စခန်းများဖြစ်ခဲ့သည်။ ကုန်သည်များသည် ကမ်းရိုးတန်းမှ ဆားကို လက်ဖက်နှင့် သံဖြင့် လဲလှယ်ကြပြီး ထဲ့လူတွင် မြင်းခွာလုပ်ကြကာ ဘာ့ဘူတွင် «八步场» ဈေးစည်ကားခဲ့သည်။ ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှုက ၎င်းကို «ဆား-လက်ဖက် ကုန်သွယ်ရေးလမ်းကြောင်း» (盐茶古道) ဟု ခေါ်သည်။
  • 2017။ ဆောင်းဦးပြည်နယ်အဆင့် လက်ဖက်ပြိုင်ပွဲတွင် «古树茶茶王» («သက်ကြီးပင်လက်ဖက် ဘုရင်») ဘွဲ့ ရရှိခဲ့သည်။
  • 2019။ မေလတွင် ခရိုင်သည် «中国紫茶之乡» — «တရုတ်ခရမ်းရောင်လက်ဖက်၏ မွေးရပ်မြေ» ဘွဲ့ ရရှိခဲ့သည်။
  • 2021။ ဇန်နဝါရီ 19 ရက်တွင် ဒေသခံ ဘာ့ဘူသက်ကြီးလက်ဖက်အသင်းသည် T/BBGC-2021 အုပ်စုစံချိန်စံညွှန်းစီးရီးကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ စိုက်ပျိုးခြင်း၊ ခူးဆွတ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း၊ အနီရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ဆိုင်ရာ စံချိန်စံညွှန်းများ ပါဝင်သည်။ ထိုနှစ် ဧပြီလတွင် 2021 ခုနှစ် ပထမအသုတ် စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီဝင်ညွှန်းကိန်းများစာရင်းတွင် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် လက်မှတ်နံပါတ်ကို ဖော်ပြထားခြင်း မရှိပါ။
  • 2025။ တရုတ်လက်ဖက်အသင်းသည် «贵州省望谟八步茶» T/CTSS 98-2025 စီးရီးကို အပိုင်းခြောက်ပိုင်းဖြင့် ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ထုတ်လုပ်မှု၊ ဥယျာဉ်၊ အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်လက်ဖက်ဆိုင်ရာများ ပါဝင်သည်။ ဧပြီ 18 ရက်တွင် အသက်ဝင်ခဲ့သည်။
• အမည်: «ဘာ့ဘူ» (八步) — «ရှစ်လှမ်း»၊ ရွာအမည်ဖြစ်သည်။ ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှု၏ ထုတ်ဝေမှု (2025) တွင် အရာရှိများ လက်ဖက်သောက်ရန် ထိုင်သောအခါ လျှောက်လှမ်းသော «八» ပုံစံခြေလှမ်း (八字步) မှ ဆင်းသက်လာသည်ဟု ဒဏ္ဍာရီရှိသည်။ ဤသည်မှာ ကွမ်ရှီးရှိ ဟော်ကျိုးမြို့၏ ဘာ့ဘူခရိုင် (八步区) မဟုတ်ပါ။
• ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: ဒေသခံသတင်းစာများက ဘာ့ဘူချာကို ရှားပါးမှုကြောင့် လက်ဖက်လောက၏ «ပန်ဒါကြီး» ဟု ခေါ်ကြသည်။ ခရိုင်သည် ခရမ်းရောင်လက်ဖက်ကို စီးပွားရေး၏ အဓိကကဏ္ဍများတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။

3. ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• ကုန်ကြမ်း: ခရမ်းရောင်အရွက်လက်ဖက်ပင်များ။ «全国名特优新农产品» ကတ်တလောက်တွင် «ခရမ်းရောင်အဖူး၊ အရွက်နှင့် ပင်စည်၊ အနီရောင်ပန်း» (紫芽、紫叶、紫茎、红花) ဟု အရောင်ဖော်ပြချက်များ ကွဲပြားသည်။ ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှု၏ ထုတ်ဝေမှု (2025) တွင် ခရမ်းရောင်အမြစ်၊ ပင်စည်၊ အရွက်၊ အဖူး၊ ပန်းနှင့် အသီးများဟု ဖော်ပြထားသည်။
• ပုံစံ: 2023 ခုနှစ် ဆောင်းပါးအရ ဒေသခံ တောရိုင်းသစ်ပင်ပုံစံလက်ဖက်ပင်များကို မူရင်းခရမ်းရောင်လက်ဖက် «红花紫鹃» (hónghuā zǐjuān) အဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ «乡村干部报» သတင်းစာက ၎င်းကို 紫鹃茶 ဟုလည်း ခေါ်ပြီး အလတ်စားနှင့် အသေးစားအရွက်ပုံစံများအဖြစ် ခွဲခြားထားသည်။
• မျိုးများ: တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မှတ်ပုံတင်ထားသော မျိုးအမည်များ မရှိပါ။
• သက်ကြီးပင်များ: အရေအတွက်များ ကွဲပြားသည်။ 2023 ခုနှစ် ဆောင်းပါးအရ ကျောင်းနာ၏ စာရင်းကောက်ယူမှုတွင် သစ်ပင် 86,262 ပင် ရှိပြီး ၎င်းတို့အနက် 1,673 ပင်သည် သက်တမ်း နှစ် 300 ကျော်၊ 116 ပင်သည် နှစ် 500 မှ 800 နှင့် အထက်၊ သုံးပင်သည် နှစ် 1,000 ကျော်ရှိသည်။ ကွေ့ကျိုးတက္ကသိုလ်၏ စစ်တမ်းအရ ကတ်တလောက်တွင် ခရိုင်အနှံ့ သစ်ပင် 82,000 ကျော်ရှိပြီး ၎င်းတို့အနက် 1,763 ပင်သည် မြေပြင်ရှိ ပင်စည်လုံးပတ် 8 စင်တီမီတာထက် ကြီးသည်။ ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ဆင်ဟွာ (2025) အရ အသက်အကြီးဆုံးသစ်ပင်သည် သက်တမ်း နှစ် 1,700 ခန့်ရှိသည်။
• ခူးဆွတ်ခြင်း: ကတ်တလောက်အရ မတ်လလယ်မှ ဧပြီလလယ်အထိဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးမှာ ဧပြီလတွင် ဖြစ်သည်။ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အညွန့်စံချိန်ကို ဖော်ပြထားခြင်း မရှိပါ။

4. မြေပြင်အနေအထားနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ

• ဒေသ: ကျောင်းနာသည် ဝမ်မော်ခရိုင်၏ အရှေ့မြောက်ဘက်၊ ခရိုင်ဗဟိုမှ 61 ကီလိုမီတာအကွာတွင် ရှိသည်။
• စိုက်ပျိုးမြင့်တက်: ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှု၏ အချက်အလက်အရ မြို့နယ်တွင် 650 မီတာ (ယုထင်ရွာ) မှ 1634 မီတာ (ကောင်ကျိုင်းရွာ) အထိရှိသည်။ ထိုစီမံခန့်ခွဲမှု၏ အခြားထုတ်ဝေမှု (2025) တွင် ချိုင့်ဝှမ်းများတွင် 480 မီတာမှ တောင်ထိပ်များတွင် 1700 မီတာကျော်အထိဟု ဖော်ပြသည်။ ကတ်တလောက်တွင် ဥယျာဉ်များ၏ ပျမ်းမျှအမြင့်မှာ 1100 မီတာခန့်ဖြစ်သည်။
• ရာသီဥတု: ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှုက ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဤသို့ဖော်ပြသည်။ လတ္တီကျုနိမ့်ခြင်း၊ အမြင့်ကြီးခြင်း၊ တိမ်များနှင့် မြူများထူထပ်ခြင်း၊ နေရောင်နည်းခြင်း၊ ညစ်ညမ်းမှုမရှိခြင်း။ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အပူချိန်နှင့် မိုးရေချိန် အချက်အလက် မရှိပါ။
• မြေဆီလွှာ: တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မရှိပါ။
• ဧရိယာ: ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှု၏ ထုတ်ဝေမှု (2025) အရ စံချိန်စံညွှန်းနှင့်အညီ စိုက်ပျိုးထားသော ဥယျာဉ်များ (规范化茶园) မူ 15,000 နှင့် ပျိုးဥယျာဉ် 18 ခု ရှိသည်။

5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ

တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ အသေးစိတ်ဖော်ပြချက် မရှိပါ။ လိုအပ်ချက်များကို 2021 ခုနှစ် အသင်းစံချိန်စံညွှန်းများ («ခူးဆွတ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း»၊ «အနီရောင်လက်ဖက်»၊ «အစိမ်းရောင်လက်ဖက်») နှင့် 2025 ခုနှစ် တရုတ်လက်ဖက်အသင်း၏ စံချိန်စံညွှန်းများ (အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်လက်ဖက်နည်းပညာ) တွင် မှတ်တမ်းတင်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့၏ စာသားများကို ဖတ်ရှုနိုင်ခြင်း မရှိပါ။

ကတ်တလောက်မှ အနီရောင်လက်ဖက် လက္ခဏာများရှိသော ထုတ်ကုန်အတွက် ထိုအမျိုးအစား၏ ပုံမှန်အဆင့်ဆင့်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. ညှိုးနွမ်းခြင်း (萎凋, wěidiāo): အရွက်သည် အစိုဓာတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဆုံးရှုံးသည်။
2. လိပ်ခြင်း (揉捻, róuniǎn): အရွက်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ အရည်ထွက်လာသည်။
3. ဓာတ်ပြောင်းလဲခြင်း (发酵, fājiào): အရွက်သည် ရင့်ရောင်ပြောင်းလာသည်။
4. အခြောက်ခံခြင်း (干燥, gānzào)။

ဤသည်မှာ အနီရောင်လက်ဖက်၏ ယေဘုယျအစီအစဉ်ဖြစ်ပြီး ဘာ့ဘူချာ၏ နည်းပညာကို ဖော်ပြချက် မဟုတ်ပါ။

6. အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

«全国名特优新农产品» ကတ်တလောက်၏ ဖော်ပြချက်:

• အရွက်ခြောက်၏ အပြင်ပန်း: သေးသွယ်ကျစ်လစ်သော အတွန့်များ၊ သဘာဝအတိုင်း ကွေးညွတ်နေသည်၊ မည်းပြာရောင်ဖြစ်ပြီး ဆီအရောင်တောက်ပသည်၊ ရွှေရောင်အဖူးအမွေးများ ထင်ရှားသည်၊ ပြည့်စုံပြီး ညီညာသည် (条索紧细、自然弯曲，色泽乌黑油润，金毫显露)။
• အရွက်ခြောက်၏ ရနံ့: တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် သီးခြားဖော်ပြချက် မရှိပါ။
• ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့: ပန်းရနံ့နှင့် ချိုသောရနံ့၊ မြင့်မားပြီး ကြာရှည်ခံသည် (花香甜香、香高持久)။
• အရသာ: လတ်ဆတ်ပြီး နူးညံ့သည်၊ ချိုသောအရသာ ပြန်ထွက်သည် (鲜醇回甘)။
• ရေနွေးကြမ်းအရောင်: လိမ္မော်နီရောင်၊ တောက်ပသည် (橙红明亮)။
• ချက်ပြီးအရွက် (လက်ဖက်အဖတ်): အနီရောင်၊ တောက်ပသည်၊ နူးညံ့ပြီး ညီညာသည် (红亮嫩匀)။

ပြည်သူ့ရေးရာစီမံခန့်ခွဲမှု၏ ထုတ်ဝေမှု (2025) တွင် ကွဲပြားစွာ ဖော်ပြထားသည်။ ရေနွေးကြမ်းသည် «ခရမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး အနီရောင်အလင်းပြန်သည်»၊ ကြည်လင်သည်၊ အရသာနူးညံ့သည်၊ ခါးခြင်းနှင့် ဖန်ခြင်းမရှိဟု ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းသည် တူညီသော ကုန်ကြမ်းမှ အခြားထုတ်ကုန်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

«全国名特优新农产品» ကတ်တလောက်၏ တန်ဖိုးများ:

ညွှန်းကိန်း	တန်ဖိုး
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ထုတ်ယူပစ္စည်းများ	35.2 %
လက်ဖက်ပိုလီဖီနောများ	17.3 %
လွတ်လပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် စုစုပေါင်း	4.7 %
သီအာနင်	12.6 g/kg
ကက်တီချင် စုစုပေါင်း	3.91 %

2023 ခုနှစ် ဆောင်းပါးအရ «中国茶叶科学研究所» (ရင်းမြစ်တွင်ပါသော အမည်) တွင် 2017 ခုနှစ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအရ ဒေသခံခရမ်းရောင်လက်ဖက်တွင် အန်သိုဆိုင်ယာနင်သည် သာမန်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ထက် အဆ 30 မှ 50 ပိုများကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မူရင်းစစ်ဆေးမှုမှတ်တမ်း မရှိပါ။

8. ရေနွေးကြမ်းချက်ခြင်း

အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့်။ ရေချိန်နှင့် အချိန်ပမာဏသည် လက်ထဲတွင်ရှိသော လက်ဖက်ပေါ်မူတည်သည်။

• အနီရောင်: 90–95 °C၊ 150 ml အတွက် 3 g၊ ပထမအကြိမ် တစ်မိနစ်ခန့်၊ ကိုင်ဝမ် သို့မဟုတ် ကြွေအိုး။
• အစိမ်းရောင်: 80–85 °C၊ 150 ml အတွက် 3 g၊ ပထမအကြိမ် စက္ကန့် 40–60၊ ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကိုင်ဝမ်။
• အဖြူရောင်: 85–90 °C၊ 150 ml အတွက် 3–4 g၊ ပထမအကြိမ် တစ်မိနစ်ခန့်၊ ကိုင်ဝမ်။

9. သိုလှောင်ခြင်း

အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့်။ အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်လက်ဖက်ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ခြောက်သွေ့ပြီး မှောင်သောနေရာတွင်၊ လုံခြုံစွာထုပ်ပိုးထားကာ အနံ့များနှင့် ဝေးရာတွင် သိုလှောင်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကို လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာတွင် 0–5 °C တွင် သိုလှောင်ပြီး တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးပါ။ ကတ်တလောက်တွင် ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အတွက် ခြောက်သွေ့၊ အေးမြပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် အခန်းအပူချိန်ဖြင့် သိုလှောင်ရန် အကြံပြုထားသည်။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပများ

တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် လက်လီဈေးနှုန်းများ မရှိပါ။

• အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:
  • စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီဝင်ညွှန်းကိန်း အမှတ်အသားနှင့် ထုတ်လုပ်ရာဒေသအဖြစ် ဝမ်မော်ခရိုင်ကို ရှာဖွေပါ။
  • ဘာ့ဘူခရိုင် (八步区) ပါဝင်သော ကွမ်ရှီးပြည်နယ် ဟော်ကျိုးမြို့၏ ခရမ်းရောင်အရွက်လက်ဖက်နှင့် မရောထွေးပါနှင့်။ နေရာအမည်တူသော်လည်း ပြည်နယ် ကွဲပြားသည်။
  • «八宝茶» (bābǎo chá) — အသံဆင်တူသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများပါသော ရောစပ်အဖျော်ယမကာနှင့် မရောထွေးပါနှင့်။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ် အချက်အလက်များ

• တစ်ခုတည်းသောအမည်အောက်တွင် အမျိုးအစားသုံးမျိုးအတွက် စံချိန်စံညွှန်းများ မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ အနီရောင်နှင့် အစိမ်းရောင် (2021)၊ အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင် (2025)။
• ဘာ့ဘူဟူသော နေရာအမည်သည် ပြည်နယ်နှစ်ခုတွင် ရှိသည်။ ကွေ့ကျိုးတွင် ရွာတစ်ရွာဖြစ်ပြီး ကွမ်ရှီးတွင် ဟော်ကျိုးမြို့၏ ခရိုင်တစ်ခုဖြစ်ကာ ထိုတွင်လည်း ခရမ်းရောင်အရွက်လက်ဖက် ထုတ်လုပ်သည်။

12. အခြားခရမ်းရောင်အရွက်လက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

• ဟော်ကျိုးဇီချာ (贺州紫茶): ဘာ့ဘူခရိုင် ပါဝင်သော ကွမ်ရှီးပြည်နယ် ဟော်ကျိုးမြို့၏ ခရမ်းရောင်အရွက်လက်ဖက်။ ကွေ့ကျိုးရွာနှင့် ဆက်စပ်မှုမှာ နေရာအမည် အသံဆင်တူရုံသာ ဖြစ်သည်။
• ဇီကျွမ်းဟုန်ချာ (紫鹃红茶): ယူနန်ပြည်နယ် ခရမ်းရောင်အရွက်မျိုး ဇီကျွမ်း၏ အနီရောင်လက်ဖက်။ ဘာ့ဘူချာကို ဒေသခံ သစ်ပင်ပုံစံအဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။

နိဂုံးချုပ်:

ဘာ့ဘူချာသည် ဝမ်မော်ခရိုင်၏ ခရမ်းရောင်ကုန်ကြမ်း၏ အမည်ဖြစ်ပြီး တစ်ခုတည်းသော လက်ဖက်မဟုတ်ပါ။ ထိုအမည်အောက်တွင် အနီရောင်၊ အစိမ်းရောင်နှင့် အဖြူရောင်အတွက် စံချိန်စံညွှန်းများ မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး နိုင်ငံတော်ကတ်တလောက်တွင် ရွှေရောင်အဖူးအမွေးများနှင့် လိမ္မော်နီရောင် ရေနွေးကြမ်းရှိသော ထုတ်ကုန်အဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။ ထိုအမည်၏ အခြေခံအုတ်မြစ်များမှာ ကျောင်းနာရှိ သက်ကြီးလက်ဖက်ပင် သောင်းချီ၊ 2021 ခုနှစ် ပထဝီဝင်ညွှန်းကိန်းနှင့် 2025 ခုနှစ် စံချိန်စံညွှန်းစီးရီးတို့ ဖြစ်သည်။ မှတ်ပုံတင်မှုအရ အမျိုးအစားနှင့် အန်သိုဆိုင်ယာနင်ဆိုင်ရာ မူရင်းအချက်အလက်များမှာ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များအရ ဆက်လက်ဖွင့်ထားဆဲ ဖြစ်သည်။

ရင်းမြစ်များ

စံချိန်စံညွှန်းများ

• T/CTSS 98-2025

စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်