Yáolǐ nènruǐ

ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ (Yáolǐ nènruǐ, 瑶里嫩蕊) — ຊາຂຽວຂອງບ້ານເຢົາຫຼີ ເມືອງຝູຫຼຽງ (浮梁县) ເທດສະບານເມືອງຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ ທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຂວງຈ່ຽງຊີ. ເຢົາຫຼີ — ບ້ານພູເຂົາຢູ່ຕິດຊາຍແດນກັບແຂວງອ່ານຮຸຍ, ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ. ຊື່ «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» — «ໜໍ່ອ່ອນ» — ບັນດາປຶ້ມອ້າງອີງຈັດໃສ່ໃນກຸ່ມຊາຝູຫຼຽງບູຮານ, ທີ່ຮູ້ຈັກກັນມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງຖາງ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2008 ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ແລະເອກະສານຂອງມັນມີລາຍລະອຽດ: ສາຍພັນ, ສະຖານທີ່, ມາດຕະຖານການເກັບ, ເຕັກໂນໂລຊີພ້ອມອຸນຫະພູມ ແລະມາດຕະຖານທາງເຄມີ-ຟີຊິກ.

1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ

• ປະເພດ: ຊາຂຽວ (绿茶, lǜchá), ບໍ່ຜ່ານການໝັກ. ຊັ້ນໃນເອກະສານບໍ່ໄດ້ລະບຸໂດຍກົງ, ແຕ່ເຕັກໂນໂລຊີ — ການຢຸດຄວາມຮ້ອນໃນກະທະ, ການນວດ, ການຢືດໃຫ້ຊື່, ການອົບແຫ້ງ — ແລະຮູບລັກສະນະ (ເສັ້ນຊື່ມີຂົນອ່ອນ, ໃບສີຂຽວອ່ອນ, ນ້ຳຊາໃສ) ເປັນຂອງຊາຂຽວ.
• ໝວດໝູ່: ຊາຂຽວຈ່ຽງຊີ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2008).
• ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຈ່ຽງຊີ (江西, Jiāngxī), ເທດສະບານເມືອງຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ (景德镇, Jǐngdézhèn), ເມືອງຝູຫຼຽງ (浮梁县, Fúliáng xiàn), ບ້ານເຢົາຫຼີ (瑶里镇, Yáolǐ zhèn).
• ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ອານາເຂດການປົກຄອງປັດຈຸບັນຂອງບ້ານເຢົາຫຼີ — ຕາມການຍື່ນຂໍຂອງລັດຖະບານເມືອງຝູຫຼຽງ ປີ 2008.
• ພິກັດພູມສາດ: ປະມານ 29,5° ເໜືອ ແລະ 117,6° ຕາເວັນອອກ.

2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ

• ປະຫວັດສາດ:
  • ຊາຝູຫຼຽງໃນສະໄໝລາຊະວົງຖາງ. ເຢົາຫຼີຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງຝູຫຼຽງ, ທີ່ການຄ້າຊາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງຖາງ. ປຶ້ມພູມສາດ «ຢວນເຫີ້ ຈຸ້ນຊຽນ ຖູຈື້» (《元和郡县图志》) ບັນທຶກວ່າ ຝູຫຼຽງສົ່ງຊາເປັນບັນນາການ 7 ລ້ານໂຕ໋ (驮) ຕໍ່ປີ ແລະພາສີປະມານ 150 ພັນມັດຫຼຽນ; ສັດສ່ວນເທົ່າໃດຂອງຊາທັງໝົດຂອງຈັກກະພັດ ນັກຂຽນຍຸກປັດຈຸບັນປະເມີນແຕກຕ່າງກັນ. ໃນປີ 816 ປໍ່ຈູ້ອີ້ ໃນ «ບົດເພງປີ່ຜາ» (《琵琶行》) ໄດ້ກ່າວເຖິງພໍ່ຄ້າຜູ້ໜຶ່ງທີ່ໄປຝູຫຼຽງເພື່ອຊື້ຊາ.
  • ຊື່ເກົ່າ. ປຶ້ມອ້າງອີງລາຍຊື່ «ຊຽນຈື້» (仙芝), «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» (嫩蕊), «ຝູເຫີ້» (福合) ແລະ «ລູ້ເຫີ້» (禄合) ເປັນຊາຝູຫຼຽງທີ່ຮູ້ຈັກມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງຖາງ; ຕາມປຶ້ມເຫຼົ່ານີ້, ພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນສະໄໝຊົ້ງ, ຢວນ, ໝິງ ແລະຊິງ ແລະກາຍເປັນເຄື່ອງບັນນາການຖວາຍລາຊະສຳນັກ. ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ປັດຈຸບັນໃຊ້ຊື່ເກົ່າ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການສືບທອດເຕັກໂນໂລຊີ.
  • 2008. ກົມໃຫຍ່ຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະກັກກັນ (AQSIQ) ໂດຍປະກາດສະບັບເລກທີ 77 ລົງວັນທີ 1 ກໍລະກົດ 2008 ໄດ້ນຳເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ເຂົ້າສູ່ການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ປະກາດສະບັບດຽວກັນຍັງຄຸ້ມຄອງ, ໃນບັນດາອື່ນໆ, ເຫຼົ້າຂາວ 酒鬼酒 ແລະໝາກພິດສ 秦安蜜桃.
  • 2025. ຢູ່ເວັບໄຊທາງການຂອງມາດຕະຖານລັດຖະບານ ມີມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນສຳລັບເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ; ເນື້ອໃນຂອງມັນບໍ່ໄດ້ເປີດເຜີຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
• ຊື່:
  • «ເຢົາຫຼີ» (瑶里) — ຊື່ບ້ານ.
  • «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» (嫩蕊, nènruǐ) — «ໜໍ່ອ່ອນ», «ແກນກາງອ່ອນ»: ພາບຂອງດອກຕານ.
• ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ໃນເຢົາຫຼີມີສອງຫັດຖະກຳເກົ່າແກ່ຂອງເມືອງຢູ່ໃກ້ຄຽງກັນ — ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະຊາ. ບ້ານນີ້ຖືວ່າເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ, ແລະໃນເມືອງດຽວກັນ, ໃກ້ບ້ານເອີ້ຫູ, ມີໝູ່ບ້ານກາວຫຼິງ (高岭), ຈາກຊື່ຂອງມັນມາຈາກຄຳວ່າ «ກາວຫຼິງ» (kaolin).

3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ

• ສາຍພັນ / ກຸ່ມພັນ: ຕາມເອກະສານ — 浮梁槠叶种 (Fúliáng zhūyè zhǒng), ສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນຝູຫຼຽງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 迎霜 (yíngshuāng), 浙农113 ແລະ 浙农117 «ແລະອື່ນໆ». ເບ້ຍ — ສະເພາະແບບບົ່ມຊຳ, ຈາກກິ່ງຕັດ (扦插, qiānchā).
• ການເກັບ: ຕາມເອກະສານ — ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໂດຍການດຶງດ້ວຍມື (手工提采).
• ມາດຕະຖານການເກັບ: ຕາມເອກະສານ — ຈາກໜຶ່ງດອກຕານຫາໜຶ່ງດອກຕານກັບໜຶ່ງໃບ (一芽至一芽一叶); ຍອດຄົບຖ້ວນ, ສົດ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະສະອາດ. ຊັ້ນສູງສຸດ (特级) — ດອກຕານ ຫຼືດອກຕານກັບໃບທີ່ຫາກຳລັງກາງອອກ; ຊັ້ນທີໜຶ່ງ (一级) — ຈາກດອກຕານກັບໃບທີ່ຫາກຳລັງກາງອອກ ຫາດອກຕານກັບໜຶ່ງໃບ.
• ການແບ່ງຊັ້ນຕາມໄລຍະເວລາ: ປຶ້ມອ້າງອີງແບ່ງຊາຕາມໄລຍະການເກັບເປັນ 谷雨尖 (gǔyǔ jiān) — ການເກັບທຳອິດສຸດ, ປະມານຊ່ວງກູ້ຢູ່ໃນວັນທີ 20 ຂອງເດືອນເມສາ (ບາງຄຳອະທິບາຍຈັດໃຫ້ມັນເປັນການເກັບກ່ອນກູ້ຢູ່, ບາງອັນ — ເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊ່ວງນີ້), — ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ຊີ້ຊາ («ຊາລະອຽດ») ແລະ ຊູ້ຊາ («ຊາຫຍາບ»). ໃນເອກະສານສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດບໍ່ມີການແບ່ງຊັ້ນເຫຼົ່ານີ້.
• ຂໍ້ກຳນົດວັດຖຸດິບ: ໃບສົດຖືກຂົນສົ່ງໃນພາຊະນະທີ່ສະອາດ, ລະບາຍອາກາດດີ, ບໍ່ກົດທັບ, ແລະຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ.

4. ແດນປູກ ແລະ ລັກສະນະການປູກ

• ພາກພື້ນ: ເຢົາຫຼີ — ບ້ານພູເຂົາທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງເມືອງຝູຫຼຽງ, ຕິດຊາຍແດນກັບແຂວງອ່ານຮຸຍ.
• ລະດັບຄວາມສູງຂອງການປູກ: ຕາມເອກະສານ — ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 400 ມ.
• ດິນ: ເປັນກົດ, pH 4,5–6,5. ດິນຊາຍປົນດິນໜຽວ, ເກີດຈາກການເຊາະເຈື່ອນຂອງດິນແດງ, ຫີນດາກດິນໜຽວ ແລະຫີນແກນນິດ. ຊັ້ນດິນ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 0,3 ມ, ອິນຊີວັດຖຸ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 1,0 %.
• ພູມສັນຖານ: ຄວາມຊັນຂອງເປີ້ນພູ — ໜ້ອຍກວ່າ 35 %.
• ເຕັກນິກການປູກຕາມເອກະສານ: ປູກແຕ່ເດືອນທັນວາຫາເດືອນກຸມພາ, ບໍ່ໜາແໜ້ນກວ່າ 2500 ຕົ້ນຕໍ່ມູ (667 ຕາແມັດ) ໃນການປູກແຖວດ່ຽວ ແລະ 5000 — ໃນການປູກສອງແຖວ. ສວນທີ່ໂຕເຕັມທີ່ຖືກຕັດແຕ່ງຕາມປົກກະຕິສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ. ປຸ໋ຍ — ສ່ວນຫຼາຍເປັນປຸ໋ຍອິນຊີ, ບໍ່ເກີນ 1000 ກິໂລຕໍ່ມູຕໍ່ປີ.
• ພູມອາກາດ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນສຳລັບສວນຊາເຢົາຫຼີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ

ຕາມເອກະສານສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ຂະບວນການມີດັ່ງນີ້: ການຜ່າລາຍໃບສົດ → ການຄັດເລືອກ → ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ → ການນວດ → ການຢືດໃຫ້ຊື່ → ການອົບແຫ້ງ → ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະການເກັບຮັກສາ.

• ການຜ່າລາຍ (摊放 — tānfàng): ໃບຖືກວາງເປັນຊັ້ນໜາ 1,5–3 ຊມ.
• ການຄັດເລືອກ (挑选 — tiāoxuǎn): ໃບຖືກຄັດແຍກ; ເອກະສານບໍ່ໃຫ້ລາຍລະອຽດ.
• ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ (杀青 — shāqīng): ໃນກະທະທີ່ອຸນຫະພູມຈາກ 180 ຫາ 150 °C — ຈົນກວ່າການຢຸດຄວາມຮ້ອນຈະສະໝ່ຳສະເໝີ ແລະທົ່ວເຖິງທັງໃບ (杀匀杀透).
• ການນວດ (揉捻 — róuniǎn): ຕາມກົດ «ເບົາ — ແຮງ — ເບົາ» (轻—重—轻).
• ການຢືດໃຫ້ຊື່ (理条 — lǐtiáo): ຈົນກວ່າຂົນອ່ອນສີເງິນຈະປາກົດ (银毫显露) ແລະຄວາມແຫ້ງປະມານ 70 % (七成干).
• ການອົບແຫ້ງ (烘干 — hōnggān): ອຸນຫະພູມເຕົາອົບ — ຈາກ 80 ຫາ 60 °C, ຈົນຄວາມຊຸ່ມ ຕ່ຳກວ່າ 6 %.
• ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະການເກັບຮັກສາ: ຊາຖືກບັນຈຸຕາມຊັ້ນ ແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ (入库冷藏保鲜).

6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ

• ຮູບລັກສະນະຂອງໃບແຫ້ງ: ເສັ້ນຊາມ້ວນແໜ້ນ, ຊື່, ສະໝ່ຳສະເໝີ ແລະສີຂຽວ (条索紧直匀绿); ສີຂຽວອ່ອນ, ຂົນອ່ອນເຫັນຊັດ (嫩绿显毫). ຕາມເອກະສານ, ເມື່ອຖືກແສງແດດ ໃບຈະສ່ອງແສງຄືຫິນຢົກ (在阳光下通透似玉).
• ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ເອກະສານບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
• ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ສູງ, ຍາວນານ ແລະຄົງທົນ, ມີກິ່ນດອກກ້ວຍໄມ້ (香气高长持久，呈兰花香).
• ລົດຊາດ: ສົດ, ອ່ອນນຸ້ມ, ມີລົດຫວານຍ້ອນກັບ (鲜醇回甜).
• ສີຂອງນ້ຳຊາ: ໃສ ແລະສະຫວ່າງ (汤色清澈透亮).
• ກາກໃບ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ສີຂຽວອ່ອນ, ສະໝ່ຳສະເໝີ (叶底嫩绿匀齐).

ສຳລັບ 谷雨尖 ປຶ້ມອ້າງອີງເພີ່ມເຕີມ: ເສັ້ນຊາມ້ວນແໜ້ນ ແລະບາງ, ສີຂຽວອ່ອນ, ມີຂົນອ່ອນສີຂາວ; ກິ່ນຫອມບໍລິສຸດ ແລະຄົງທົນ, ນ້ຳຊາໃສ, ລົດຊາດສົດ ແລະອ່ອນນຸ້ມ.

7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ເອກະສານກຳນົດສອງມາດຕະຖານ: ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ (水浸出物) — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 36 %, ກົດອະມິໂນ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 3,5 %. ຄວາມຊຸ່ມຫຼັງການອົບແຫ້ງ — ຕ່ຳກວ່າ 6 %. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພລີຟີນອລ ແລະຄາເຟອີນຂອງຊານີ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

8. ການຊົງ

ການປະຕິບັດມາດຕະຖານສຳລັບຊາຂຽວ. ບໍ່ມີຄຳແນະນຳແຍກຕ່າງຫາກໃນເອກະສານ.

• ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 80–85 °C.
• ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
• ພາຊະນະ: ແກ້ວໃສ — ເຫັນວ່າດອກຕານຊື່ລອຍຢູ່ໃນນ້ຳ — ຫຼືໄກວານສີຂາວ.
• ຂະບວນການ:
  1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
  2. ໃສ່ຊາ.
  3. ຖອກນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ, ປ່ອຍໃຫ້ໃບກາງອອກ 20–30 ວິນາທີ.
  4. ຕື່ມນ້ຳ; ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 1–2 ນາທີ.
  5. ດື່ມ, ເຫຼືອນ້ຳຊາບາງສ່ວນ.
  6. ຊົງຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

9. ການເກັບຮັກສາ

ການປະຕິບັດມາດຕະຖານສຳລັບຊາຂຽວ. ໃນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປິດສະໜິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະກິ່ນ. ເອກະສານເອງກໍກຳນົດໃຫ້ເກັບຊາສຳເລັດຮູບໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ. ນີ້ແມ່ນຊາຕາມລະດູການ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງບົ່ມ.

10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ສຳລັບຊາຂຽວ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ການເກັບທຳອິດ ແລະອ່ອນນຸ້ມກວ່າຈະແພງກວ່າ; ສຳລັບເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍຂໍ້ມູນ.

• ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
  • ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດເທິງຫຸ້ມຫໍ່.
  • ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດຕັ້ງຢູ່ໃນບ້ານເຢົາຫຼີ: ເຂດຄຸ້ມຄອງ — ມີພຽງແຕ່ບ້ານນີ້.
  • ໃບ — ຊື່, ແໜ້ນ, ສະໝ່ຳສະເໝີ, ສີຂຽວອ່ອນ, ມີຂົນອ່ອນ; ເມື່ອຖືກແສງ — «ຄືຫິນຢົກ».
  • ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ — ສູງ ແລະຍາວນານ, ມີກິ່ນດອກກ້ວຍໄມ້.

11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ

• ຊື່ «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» ຢູ່ໃນບັນຊີຊາຝູຫຼຽງບູຮານ ຄຽງຂ້າງກັບ «ຊຽນຈື້», «ຝູເຫີ້» ແລະ «ລູ້ເຫີ້».
• ເຂດຄຸ້ມຄອງ — ບ້ານດຽວ, ບໍ່ແມ່ນເມືອງ.
• ເອກະສານໃຫ້ຂໍ້ມູນອຸນຫະພູມຂອງສອງຂັ້ນຕອນພ້ອມກັນ — ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ (180 → 150 °C) ແລະການອົບແຫ້ງ (80 → 60 °C).
• ຄຳວ່າ «ກາວຫຼິງ» ມາຈາກໝູ່ບ້ານກາວຫຼິງຂອງເມືອງຝູຫຼຽງດຽວກັນ.

12. ການປຽບທຽບກັບຊາຂຽວອື່ນໆ

• ຝູຫຼຽງຊາ (浮梁茶): ຊື່ຄຸ້ມຄອງລະດັບເມືອງ, ທີ່ຜະລິດທັງຊາແດງ ແລະຊາຂຽວ; ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ — ຊື່ສະເພາະຂອງບ້ານໜຶ່ງພາຍໃນຝູຫຼຽງ.
• ຝູເຢົາ ຊຽນຈື້ (浮瑶仙芝): ຊາຂຽວອື່ນຂອງເມືອງຝູຫຼຽງ ທີ່ມີຊື່ຂອງຕົນເອງ; «ຊຽນຈື້» — ກໍເປັນຊື່ຈາກບັນຊີຊາຝູຫຼຽງບູຮານ.
• ຮວງຊ່ານ ເໝົາຟົງ (黄山毛峰): ຊາຂຽວຂອງແຂວງອ່ານຮຸຍທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ. ໃບຂອງເໝົາຟົງບໍ່ໄດ້ຖືກຢືດໃຫ້ຊື່ເປັນເສັ້ນກົງຄືກັບເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ: ຮູບຮ່າງຂອງມັນ — «ລີ້ນນົກກະຈອກ» ໂຄ້ງເລັກນ້ອຍ.

ສະຫຼຸບ:

ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ — ຊາຂຽວຂອງບ້ານໜຶ່ງທີ່ມີຊື່ຝູຫຼຽງເກົ່າແກ່ ແລະເອກະສານລະອຽດ: ສີ່ສາຍພັນ, ຄວາມສູງຕັ້ງແຕ່ 400 ມ, ດອກຕານ ຫຼືດອກຕານກັບໃບທີ່ເກັບດ້ວຍມື, ການຢຸດຄວາມຮ້ອນຈາກ 180 ຫາ 150 °C, ການຢືດໃຫ້ຊື່ຈົນກວ່າຂົນອ່ອນສີເງິນຈະປາກົດ, ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 3,5 % ກົດອະມິໂນ. ໃນຈອກ ນີ້ແມ່ນດອກຕານຊື່ສີຂຽວອ່ອນ, ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ສູງ ແລະລົດຊາດສົດຫວານອ່ອນ — ຊາຈາກດິນແດນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຈ່ຽງຊີ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ

• 原质检总局地理标志产品保护 №2008年第77号

ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ