Yǒngdìng shānchá

ယုံတိန့်ရှန်းချာ (Yǒngdìng shānchá, 永定山茶) — ဖူကျန့်ပြည်နယ် အနောက်တောင်ပိုင်း၊ ကွမ်တုံနှင့် နယ်စပ်အနီး၊ လုံယန်မြို့ပေါ်နယ်၏ ယုံတိန့်ခရိုင် (永定区) မှ အိုလုံလက်ဖက်ဖြစ်သည်။ ဤအမည်တွင် «ရှန်းချာ» (山茶) သည် «တောင်ပေါ်လက်ဖက်» ဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ ကုန်ပစ္စည်းမှာ အိုလုံဖြစ်သည်။ 2019 ခုနှစ်မှစ၍ အဆိုပါအမည်ကို ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် ကာကွယ်ထားသည်။ ထိုနေ့တွင်ပင် တူညီသောပိုင်ရှင်က ခရိုင်၏ ဒုတိယလက်ဖက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည့် «永定乌龙茶» ကိုလည်း အိုလုံအတွက် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်နှစ်ခု မည်သို့ကွဲပြားသည်ကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များက မရှင်းပြပါ။ လက်ဖက်၏ မျိုးကွဲများ၊ နည်းပညာနှင့် ပုံပန်းသွင်ပြင်ဆိုင်ရာ ပွင့်လင်းသောဖော်ပြချက်များကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရှိပါ။ အမှတ်တံဆိပ်အကြောင်းက လက်ဖက်ရွက်အကြောင်းထက် ပို၍ သိရှိရသည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားမှုနှင့် မူလအစ

• အမျိုးအစား: အိုလုံ (乌龙茶, wūlóngchá) — မှတ်ပုံတင်စာရင်းအရ ပြည်နယ်အမှတ်တံဆိပ်စာရင်းတွင် ကုန်ပစ္စည်းကို «乌龙茶» အဖြစ် မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
• အမည်၏ ထောင်ချောက်: 山茶 ဟူသောစကားလုံးဖြင့် ရုက္ခဗေဒပညာရှင်များက ဂျပန်ကမီလီယာပန်းကို ခေါ်သော်လည်း အမှတ်တံဆိပ်ကို အိုလုံအတွက် မှတ်ပုံတင်ထားပြီး ဤနေရာတွင် «ရှန်းချာ» သည် «တောင်ပေါ်လက်ဖက်» ဖြစ်သည်။
• အမျိုးအစားခွဲ: ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် (2019) ပါ ဖူကျန့်အနောက်တောင်ပိုင်း အိုလုံ။
• မူလအစ: တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဖူကျန့်ပြည်နယ် (福建, Fújiàn), လုံယန်မြို့ပေါ်နယ် (龙岩, Lóngyán), ယုံတိန့်ခရိုင် (永定区, Yǒngdìng qū)။
• ဇုန်: ပြည်နယ်စာရင်းက ယုံတိန့်ခရိုင်ကို အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင်၏ အုပ်ချုပ်ရေးနယ်မြေအဖြစ် ဖော်ပြသည်။ ဇုန်၏ ဥပဒေနယ်နိမိတ်နှင့် အမှတ်တံဆိပ်စည်းမျဉ်းများကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရှိပါ။ ဖူကျန့်အိုလုံချာ (福建乌龙茶) ၏ ပြည်နယ်ညွှန်ပြချက်တွင် ပါဝင်သော ခရိုင်သုံးဆယ့်ငါးခုစာရင်း၌ ယုံတိန့် မပါဝင်ပါ။
• ကာကွယ်မှုပုံစံ: တရုတ်နိုင်ငံ အမျိုးသားဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်အုပ်ချုပ်ရေး (CNIPA) ၏ ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အမှတ် 20593062၊ အမျိုးအစား 30၊ ကုန်ပစ္စည်း — အိုလုံ။ 2026 ခုနှစ် ဇွန်လ 30 ရက်နေ့အထိ ပြည်နယ်စာရင်းအရ အမှတ်တံဆိပ်ကို 2019 ခုနှစ် စက်တင်ဘာလ 28 ရက်နေ့တွင် မှတ်ပုံတင်ခဲ့ပြီး ပိုင်ရှင်မှာ လုံယန်မြို့ ယုံတိန့်ခရိုင် ဂေဟစိုက်ပျိုးရေးအသင်း (龙岩市永定区生态农业协会) ဖြစ်ကာ မှတ်ပုံတင်မှု သက်ဝင်ဆဲဖြစ်သည်။
• ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်များ: ယုံတိန့်ခရိုင်သည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် မြောက်လတ္တီကျု 24°23′–25°06′ နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီကျု 116°25′–117°05′ အတွင်း တည်ရှိသည် (ခရိုင်ဆိုင်ရာ မှတ်တမ်းအရ)။

2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

• သမိုင်းကြောင်း:
  • အမှတ်တံဆိပ်မတိုင်မီ။ ဤလက်ဖက်၏ မှတ်တမ်းတင်ထားသော သမိုင်းကြောင်းကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
  • 2014–2015။ ခရိုင်ဆိုင်ရာမှတ်တမ်းအရ 2014 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင် နိုင်ငံတော်ကောင်စီက ယုံတိန့်ခရိုင်ကို ဖျက်သိမ်း၍ လုံယန်မြို့၏ ယုံတိန့်မြို့နယ်အဖြစ် ဖွဲ့စည်းရန် သဘောတူခဲ့သည်။ ပြောင်းလဲမှုသည် 2015 ခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီလ 9 ရက်နေ့တွင် အသက်ဝင်ခဲ့သည်။ စာဟောင်းများတွင် ဤဒေသကို ခရိုင်ဟု ခေါ်ဆိုသည်။
  • 2019။ စက်တင်ဘာလ 28 ရက်နေ့တွင် တူညီသောပိုင်ရှင်၏ အမှတ်တံဆိပ်နှစ်ခုကို တစ်နေ့တည်းတွင် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်- «永定山茶» (အမှတ် 20593062) နှင့် «永定乌龙茶» (အမှတ် 20730374)။ နှစ်ခုလုံးသည် «乌龙茶» ကုန်ပစ္စည်းအတွက် ဖြစ်သည်။
  • 2024–2025။ «ဖူကျန့်ရိပေါင်း» သတင်းစာက ခရိုင်၏ တောင်ပေါ်လက်ဖက်ဥယျာဉ်များကို ဖော်ပြသည် — ကောင်တိုနှင့် ချီလင်မြို့နယ်များတွင် (အသေးစိတ်ကို အပိုင်း 4 တွင် ဖော်ပြထားသည်)။ ထိုဥယျာဉ်များနှင့် အမှတ်တံဆိပ်၏ ဆက်စပ်မှုကို သတင်းစာက မဖော်ပြပါ။
• အမည်: «ယုံတိန့်» (永定) — ခရိုင်အမည်၊ «ရှန်း» (山) — «တောင်»၊ «ချာ» (茶) — «လက်ဖက်»။
• ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: ယုံတိန့်သည် ဟတ်ကာလူမျိုးတို့၏ မြေသားအိမ်-ခံတပ်များဖြစ်သော ထူလို (土楼) များကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ ခရိုင်ဆိုင်ရာမှတ်တမ်းအရ အဓိကထူလိုအုပ်စုများမှာ ဟုန်းခန် (洪坑), နန်ရှီ (南溪), ကောင်ပေ့ (高北) နှင့် ချူရှီ (初溪) တို့ဖြစ်သည်။ 2008 ခုနှစ်တွင် «ဖူကျန့်ထူလိုများ» ကို ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်စာရင်းသို့ ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထိုမှတ်တမ်းတွင်ပင် ဒေသခံ «永定万应茶» ကို အမျိုးသားဒြပ်မဲ့အမွေအနှစ်စာရင်းသို့ ထည့်သွင်းထားသည်ဟု ဖော်ပြသည် — သို့သော် ယင်းသည် ဆေးဖက်ဝင်အရောအနှောဖြစ်ပြီး အိုလုံမဟုတ်ပါ။ «永定山茶» အမှတ်တံဆိပ်ကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များက ထူလိုများနှင့် မဆက်စပ်ပါ။

3. ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• မျိုးကွဲများ / Cultivar များ: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။ ခွင့်ပြုထားသော မျိုးကွဲစာရင်းပါသော အမှတ်တံဆိပ်စည်းမျဉ်းများကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရပါ။
• ကုန်ကြမ်း: ကုန်ကြမ်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
• စံနှုန်းနှင့် ခူးဆွတ်ချိန်: အမှတ်တံဆိပ်အတွက် အချက်အလက်ကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

4. Terroir နှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ

• ဒေသ: ဖူကျန့်အနောက်တောင်ပိုင်း။ ခရိုင်ဆိုင်ရာမှတ်တမ်းအရ ယုံတိန့်သည် နန်ကျင့်၊ ဖိန်ဟော်နှင့် ရှန်ဟန်ခရိုင်များ၊ ရှင်းလောမြို့နယ်နှင့် အနောက်တောင်ဘက်တွင် ကွမ်တုံပြည်နယ်မှ ဒါပုနှင့် မေရှန့်တို့နှင့် နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်သည်။ မြေမျက်နှာသွင်ပြင်မှာ တောင်များနှင့် တောင်ကုန်းများဖြစ်ပြီး အမြင့်ဆုံးနေရာမှာ ချီရန်ထို (赤岩头) ဖြစ်ကာ 1547 မီတာ မြင့်သည်။
• ပိုင်ရှင်၏မြို့နယ်: ပိုင်ရှင်အသင်းကို ဟူးကန်မြို့နယ် (虎岗镇) ဟန်ယန်ရွာ (汉洋村) တွင် မှတ်ပုံတင်ထားသည်။ ခရိုင်အစိုးရမှတ်တမ်းအရ မြို့နယ်သည် ဟူးကန်နှင့် ကွမ်ယန်ဟူသော ချိုင့်ဝှမ်းနှစ်ခုတွင် တည်ရှိသည်။ အမြင့်ဆုံးနေရာ ချီရန်ထိုသည် ကွမ်ယန်တွင်ရှိသည်။ တစ်နှစ်ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ 18 °C ခန့်၊ မိုးရေချိန် 1643 မီလီမီတာခန့်၊ နှင်းမကျသောကာလမှာ ဆယ်လဖြစ်သည်။ ကွမ်ယန်ချိုင့်ဝှမ်းသည် ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် 650–850 မီတာတွင် တည်ရှိပြီး နေ့နှင့်ညအပူချိန်ကွာခြားချက် ကြီးမားသည်။ တောင်ပေါ်လက်ဖက် (高山茶) ကို မြို့နယ်၏ အဓိကစိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍလေးခုအနက် တစ်ခုအဖြစ် ဖော်ပြထားသည် — ဖူရုံဇီးသီး၊ ရာသီပြင်ပဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဆေးရွက်ကြီးတို့နှင့်အတူ ဖြစ်သည်။
• ခရိုင်၏ အခြားလက်ဖက်စိုက်ပျိုးရာနေရာများ:
  • ကောင်တို။ «ဖူကျန့်ရိပေါင်း» (2024) အရ ကောင်တိုမြို့နယ် (高头镇) ကောင်တုံရွာတွင် မူ 2000 ကျယ်သော ဂေဟစနစ်လက်ဖက်ဥယျာဉ်ကို တည်ထောင်ခဲ့သည်။ သတင်းစာက ထိုနေရာကို မြင့်မားပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး မြူများဖုံးလွှမ်းကာ မိုးများသည်ဟု ဖော်ပြသည်။
  • ချီလင်။ တူညီသောသတင်းစာ (2025) အရ ချီလင်မြို့နယ် (岐岭镇) နေ့ခန်ရွာတွင် မူ 500 ကျော်ကျယ်သော တောင်ပေါ်ဥယျာဉ်သည် ပျမ်းမျှအမြင့် မီတာ 800 တွင်ရှိပြီး မြို့နယ်တစ်ခုလုံး လက်ဖက်စိုက်ဧရိယာမှာ မူ 1000 ကျော်ရှိသည်။
• မြေဆီလွှာ: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။

5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ

အမှတ်တံဆိပ်စည်းမျဉ်းများနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရှိပါ။ သတင်းစာများသည် ခရိုင်အတွင်း ထုတ်လုပ်မှုကို ဖော်ပြသော်လည်း အမှတ်တံဆိပ်အောက်ရှိ ထုတ်ကုန်ကို မဟုတ်ဘဲ ကွဲပြားစွာ ဖော်ပြသည်:

• ကောင်တို (2024) — အိုလုံ၏ အဆင့်ဆင့်ဖြစ်စဉ်:
  1. နေလှန်းခြင်း (晒青, shàiqīng)။
  2. လှုပ်ခါခြင်း (摇青, yáoqīng)။
  3. လှော်ခြင်း — အပူဖြင့်ရပ်တန့်ခြင်း (炒青, chǎoqīng)။
  4. လိပ်ခြင်း (揉捻, róuniǎn)။
  5. ပထမအခြောက်ခံခြင်း (初烘, chūhōng)။
  6. အစေးများခွဲခြင်း (打散, dǎsàn)။
  7. နောက်ဆုံးအခြောက်ခံခြင်း (烘干, hōnggān)။
• ချီလင် (2025) — ညှိုးနွမ်းစေခြင်း (萎凋, wěidiāo), လိပ်ခြင်း, အချဉ်ဖောက်ခြင်း (发酵, fājiào) နှင့် အခြောက်ခံခြင်း။ သတင်းစာ၏ဖော်ပြချက်အရ လတ်ဆတ်သောရွက်မှ ကုန်ချောလက်ဖက်အထိ ရှစ်နာရီကြာသည်။ သတင်းစာက လက်ဖက်အမျိုးအစားကို မဖော်ပြသော်လည်း ဤလုပ်ငန်းစဉ်များသည် လက်ဖက်နီအတွက် ပုံမှန်ဖြစ်သည်။

ယင်းကိုကြည့်လျှင် ခရိုင်တွင် အိုလုံသာမက အခြားလက်ဖက်များလည်း ပြုလုပ်သည်။ «永定山茶» အမှတ်တံဆိပ်က မည်သည့်နည်းစနစ်များ လိုအပ်သည်ကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များမှ မသိရှိနိုင်ပါ။

6. အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

ပုံပန်းသွင်ပြင်ဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များပါသော စာရွက်စာတမ်းကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရပါ။

• ခြောက်သွေ့သော ရွက်၏ ပြင်ပပုံပန်း: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။
• ခြောက်သွေ့သော ရွက်၏ ရနံ့: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။
• ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။
• အရသာ: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။
• ရေနွေးကြမ်းအရောင်: တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။
• ချက်ပြီးသား ရွက် (လက်ဖက်နုန်း): တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။

7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

ရူပ-ဓာတုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

8. ချက်ပြုတ်နည်း

အိုလုံအမျိုးအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။ ဤလက်ဖက်၏စတိုင် — လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ပြည့်ဝသော — ကို မသိရှိရပါ။

• ရေအပူချိန်: 95–100 °C။
• လက်ဖက်ပမာဏ: 110 ml ဂိုင်ဝမ်တစ်လုံးအတွက် 7–8 ဂရမ်။
• အိုးခွက်: ဂိုင်ဝမ် သို့မဟုတ် ယီရှင်ရွှံ့အိုး။
• လုပ်ငန်းစဉ်:
  1. အိုးခွက်ကို အပူပေးပါ။
  2. လက်ဖက်ကိုထည့်၍ ပထမရေကို ချက်ချင်းလောင်းထုတ်ပါ။
  3. ပထမအကြိမ်များကို 10–20 စက္ကန့်ထားပါ။
  4. ရေအကြိမ်တိုင်းတွင် အချိန်ကို တဖြည်းဖြည်း တိုးပေးပါ။
  5. အိုလုံကောင်းသည် ရေခြောက်ကြိမ်မှ ရှစ်ကြိမ်အထိ ခံနိုင်သည်။

9. သိုလှောင်သိမ်းဆည်းမှု

အမျိုးအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။ လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုတွင် အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် ပြင်ပအနံ့များမှ ကင်းဝေးစွာ သိမ်းဆည်းပါ။ ပြည့်ဝသောစတိုင်ဖြစ်သော လှော်ပြီးသားအိုလုံကို အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းသည်။ လတ်ဆတ်ပြီး ပေါ့ပေါ့လှော်ထားသောအိုလုံကို အေးသောနေရာတွင် သိမ်းကာ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးခြင်းက ပိုကောင်းသည်။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပများ

တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက်မရှိပါ။

• အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:
  • «永定山茶» ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အမှတ် 20593062 ကို ရှာဖွေပါ။ ပိုင်ရှင်မှာ ခရိုင်ဂေဟစိုက်ပျိုးရေးအသင်းဖြစ်သည်။
  • ထုတ်လုပ်သူသည် ယုံတိန့်ခရိုင်မှ ဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။
  • စာရင်းအရ အမှတ်တံဆိပ်သည် အိုလုံကိုသာ ကာကွယ်ကြောင်း မှတ်သားပါ။
  • တူညီသောပိုင်ရှင်၏ ဒုတိယအမှတ်တံဆိပ် «永定乌龙茶» (အမှတ် 20730374)၊ ဆေးဖက်ဝင်အရောအနှော «永定万应茶» နှင့် စားသုံးဆီအတွက် မှတ်ပုံတင်ထားသော «永定茶油» တို့နှင့် မရောထွေးပါနှင့်။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ

• ခရိုင်တွင် တစ်နေ့တည်း၊ တူညီသောပိုင်ရှင်၊ တူညီသောကုန်ပစ္စည်း — အိုလုံ — အတွက် မှတ်ပုံတင်ထားသော လက်ဖက်အမှတ်တံဆိပ်နှစ်ခုရှိသည်။ «တောင်ပေါ်လက်ဖက်» နှင့် «ယုံတိန့်အိုလုံ» မည်သို့ကွာခြားသည်ကို ပွင့်လင်းရင်းမြစ်များက မဖော်ပြပါ။
• «永定乌龙茶» အမှတ်တံဆိပ်၏ နံပါတ်သည် ပိန်းဥ၊ သဖန်းခြောက်၊ ဆေးရွက်ကြီးနှင့် ကျွဲကောသီးအတွက် ခရိုင်အမှတ်တံဆိပ်များ၏ နံပါတ်များ (20730372–20730376) နှင့် တစ်တန်းတည်းတွင်ရှိသော်လည်း ထိုအမှတ်တံဆိပ်များ၏ ပိုင်ရှင်မှာ ကွဲပြားသည်။ «永定山茶» ၏နံပါတ်မှာ 20593062 ဖြစ်ပြီး သီးခြားတည်ရှိသည်။
• ခရိုင်၏ အမြင့်ဆုံးနေရာ ချီရန်ထို (1547 မီတာ) သည် အမှတ်တံဆိပ်ပိုင်ရှင် မှတ်ပုံတင်ထားသော ဟူးကန်မြို့နယ်တွင်ရှိသည်။
• ခရိုင်၏ နောက်ထပ်ကာကွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် «永定万应茶» ၏ အမည်တွင်လည်း «လက်ဖက်» ဟူသောစကားလုံးပါသော်လည်း ယင်းသည် ကိုယ်ပိုင်ကာကွယ်မှု (2012) ရှိသော ဆေးဖက်ဝင်အရောအနှောဖြစ်သည်။

12. လုံယန်ခရိုင်နှင့် အိမ်နီးချင်းများ၏ အခြားလက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်

• ယုံတိန့်အိုလုံချာ (永定乌龙茶): ခရိုင်၏ ဒုတိယအမှတ်တံဆိပ် — တူညီသောပိုင်ရှင်၊ တူညီသောရက်စွဲ၊ တူညီသောကုန်ပစ္စည်း။ ထုတ်ကုန်များ၏ ကွာခြားချက်ကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားပါ။
• ချန်ဖိန်ရှူအိရှန် (漳平水仙): တူညီသောလုံယန်ခရိုင်အတွင်းရှိ ချန်ဖိန်မြို့၏ ဖိထားသော အိုလုံ။
• နန်ကျင့်ထူလိုချာ (南靖土楼茶): အိမ်နီးချင်း နန်ကျင့်ခရိုင်၏ အိုလုံ — ထူလိုဒေသဖြစ်ပြီး အိုလုံအတွက် အမှတ်တံဆိပ် (2022) လည်းဖြစ်သည်။
• ဝူဖိန်လွီချာ (武平绿茶): တူညီသောခရိုင်အတွင်းရှိ ဝူဖိန်ခရိုင်၏ လက်ဖက်စိမ်း — ဆန့်ကျင်ဘက်နှိုင်းယှဉ်မှုအတွက် ဖြစ်သည်။
• ဖူကျန့်အိုလုံချာ (福建乌龙茶): ပြည်နယ်အဆင့် ထီးအမှတ်တံဆိပ်။ ၎င်း၏ဇုန်စာရင်းတွင် ယုံတိန့်ကို မဖော်ပြထားပါ။

နိဂုံးချုပ်:

ယုံတိန့်ရှန်းချာသည် ဖူကျန့်နှင့် ကွမ်တုံဆုံရာ ထူလိုဒေသမှ တောင်ပေါ်အိုလုံ၏ ကာကွယ်ထားသော အမည်ဖြစ်သည်။ စာရွက်စာတမ်းများက အမှတ်တံဆိပ်အမှတ် 20593062 ကို 2019 ခုနှစ်မှစ၍ ပိုင်ရှင်နှင့် ကုန်ပစ္စည်း — အိုလုံ — တို့ကို အတည်ပြုသည်။ ကျန်အရာအားလုံးမှာ လောလောဆယ် ပိတ်ထားဆဲဖြစ်သည်။ သတင်းစာများက ခရိုင်၏ တောင်ပေါ်ဥယျာဉ်များအကြောင်း ရေးသားသည် — ချီလင်တွင် ပျမ်းမျှအမြင့် မီတာ 800 တွင် — နှင့် ကွဲပြားသော ပြုပြင်မှုပုံစံများ: ကောင်တိုတွင် အိုလုံပုံစံနှင့် ချီလင်တွင် လုပ်ငန်းစဉ်အစုအဝေးအရ လက်ဖက်နီပုံစံဟု ယူဆရသည်။ သို့သော် ဤအမှတ်တံဆိပ်အောက်ရှိ လက်ဖက်၏ ပုံပန်းသွင်ပြင်နှင့် အိမ်နီးချင်း «永定乌龙茶» နှင့် ၎င်း၏ကွာခြားချက်ကို စာရွက်စာတမ်းများ စောင့်ဆိုင်းနေဆဲဖြစ်သည်။

ရင်းမြစ်များ

ပထဝီဝင်အညွှန်း

• CNIPA 地理标志证明商标 №20593062

စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်