Qūxī lǜchá

ଚ୍ୟୁସି ଲ୍ୟୁଚା (Qūxī lǜchá, 曲溪绿茶) — ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଇଚାଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ ଅନ୍ତର୍ଗତ ଚାଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ-ତୁଜିଆ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟି (长阳土家族自治县)ର ସବୁଜ ଚା। ଏହି ନାମ ଜିଜିଉ ସହର (资丘镇) ନିକଟସ୍ଥ ଚ୍ୟୁସି ନଦୀରୁ ଆସିଛି, ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର କାଉଣ୍ଟି ସୀମା ଅନୁସାରେ ନୁହେଁ, ବରଂ ନଦୀ ଉପତ୍ୟକା ଅନୁସାରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ: ଚ୍ୟୁସି ଅବବାହିକାରୁ ଏହା କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ ନଦୀ (清江)ର ଉଭୟ କୂଳ ଦେଇ ବିସ୍ତାରିତ। 2020 ମସିହାରୁ ଏହି ନାମ — କୃଷି ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ, 2025 ମସିହାରେ ଏହା CNIPA ର ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଉତ୍ପାଦ ତାଲିକାରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଲା। 2025 ମସିହାର ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ଚ୍ୟୁସି ଉପତ୍ୟକାର ଚା ବଗିଚା ପ୍ରାଦେଶିକ ସଂରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳର କେନ୍ଦ୍ର ହେବା ପରେ ସମ୍ପ୍ରସାରିତ ହେଲା।

1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି

• ପ୍ରକାର: ସବୁଜ ଚା (绿茶, lǜchá)। ଶ୍ରେଣୀ ନାମରେ ହିଁ ଉଲ୍ଲେଖିତ, ଏବଂ ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ବିନା ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବିଷୟରେ କହେ: ଫିକ୍ସେସନ୍, ରୋଲିଂ, ଶୁଖାଇବା।
• ଶ୍ରେଣୀ: ପଶ୍ଚିମ ହୁବେଇର ନଦୀ ଉପତ୍ୟକା ସବୁଜ ଚା; କୃଷି ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ (2020) ଏବଂ CNIPA ତାଲିକାରେ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଉତ୍ପାଦ (2025)।
• ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶ (湖北, Húběi), ଇଚାଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ (宜昌, Yíchāng), ଚାଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ-ତୁଜିଆ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟି (长阳, Chángyáng); କ୍ଷେତ୍ରର କେନ୍ଦ୍ର — ଜିଜିଉ ସହର।
• ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର: କେନ୍ଦ୍ର — ଜିଜିଉ ସହର ନିକଟ ଚ୍ୟୁସି ନଦୀର ଅବବାହିକା; ଆଗକୁ କ୍ଷେତ୍ର କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ ଉପତ୍ୟକା ଦେଇ ଉଭୟ କୂଳରେ, ୟାଜିକୋଉ ପ୍ରଶାସନିକ ଅଞ୍ଚଳ (鸭子口乡)ର ଫେଁଶୁଇସି ଝରଣା (分水溪) ପଶ୍ଚିମକୁ ଯାଏ। ଏଥିରେ 18 ପ୍ରଶାସନିକ ଗ୍ରାମ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ଜିଙ୍ଗଆନ, ବାଶାନ, ମାଲିଆଙ୍ଗପିଙ୍ଗ, ସିୱାନ, ଚେନଜିଆପିଙ୍ଗ, ଝୁୟୁଆନପିଙ୍ଗ, ସିୟାଙ୍ଗପୋ, ୱୁଫାଙ୍ଗଲିଙ୍ଗ, କ୍ୱାନଶୁଇୱାନ, ଲିଆଙ୍ଗଶୁଇସି, ଲିନସିଆଙ୍ଗସି, ଝୋଙ୍ଗସି, ଡୁଇଉସି, ତିଆନଚିକୋଉ, କ୍ୱିଙ୍ଗଲୋଙ୍ଗ, ବାନଡେଙ୍ଗଆଓ, ଲିଆଙ୍ଗଶାନବା ଏବଂ ଝିଝେପିଙ୍ଗ।
• ଭୌଗୋଳିକ ନିର୍ଦେଶାଙ୍କ: 110°23′37″–110°54′38″ ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା, 30°17′03″–30°28′08″ ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ।

2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ

• ଇତିହାସ:
  • ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ — ତାରିଖ ବିନା। ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା କହେ ଯେ ଏଠାରେ ଚା ବହୁ ଦିନରୁ ଚାଷ ହେଉଛି, କିନ୍ତୁ କୌଣସି ତାରିଖ ଦିଏ ନାହିଁ। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଉପତ୍ୟକା ଚାର ଦଲିଲଭୁକ୍ତ ଇତିହାସ ନାହିଁ।
  • 2010. ପ୍ରାଦେଶିକ କୃଷି ବିଭାଗର ପ୍ରକାଶନ (ଏପ୍ରିଲ 2025) ଅନୁସାରେ, ଜୁନ 2010 ରେ ହୁବେଇ ସରକାର ବେଙ୍ଗଜିଆନଜି (崩尖子) ପ୍ରାଦେଶିକ ସଂରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳ ସ୍ଥାପନ କଲେ, ଏବଂ ଚ୍ୟୁସି ଅବବାହିକା ଏହାର କେନ୍ଦ୍ର ହେଲା। ସଂରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳର କେନ୍ଦ୍ରରେ ଉଦ୍ୟୋଗ ବିକାଶ କରିବା କଷ୍ଟକର ଥିଲା: ପ୍ରକୃତିର କ୍ଷତି ନ କରି ଆୟ ଦେଉଥିବା ଏକ ଉଦ୍ୟୋଗ ଆବଶ୍ୟକ ଥିଲା, ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ବିଚାର ପରେ ଚା ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ସ୍ଥିର ହେଲା। କାଉଣ୍ଟି ଏବଂ ସହର ଚାଷକୁ ସବସିଡି ଦେଲେ ଏବଂ ଗ୍ରାମକୁ ବୈଷୟିକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ପଠାଇଲେ। ସେହି ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଉପତ୍ୟକାର ଚା ବଗିଚା 1200 ମୁ ଅତିକ୍ରମ କଲା।
  • 2020. ନାମ କୃଷି ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ପାଇଲା; ପଡ଼ୋଶୀ ଗ୍ରାମ ଏବଂ ସହର ଏହି ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ଏକ ସାଧାରଣ ଚା କ୍ଷେତ୍ର ନିର୍ମାଣ କଲେ।
  • 2025. ଏହି ନାମ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଉତ୍ପାଦ ତାଲିକାରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଲା, CNIPA ଘୋଷଣା ନଂ 640 ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ।
  • ପୁରସ୍କାର। ଅଷ୍ଟମ ସର୍ବଚୀନ ପ୍ରତିଯୋଗିତା «ଝୋଙ୍ଗଚା ବେଇ» (中茶杯)ରେ ଗୁଣାତ୍ମକ ଚା ଉପାଧି ଏବଂ ପଞ୍ଚମ ପ୍ରାଦେଶିକ ପ୍ରତିଯୋଗିତା «ଏଚା ବେଇ» (鄂茶杯)ର ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ପୁରସ୍କାରର ବର୍ଷ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ।
• ନାମ: «ଚ୍ୟୁସି» (曲溪) — «ବକ୍ର ଝରଣା», ନଦୀର ନାମ; «ଲ୍ୟୁଚା» (绿茶) — «ସବୁଜ ଚା»।
• ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: ଚାଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ — ତୁଜିଆ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟି; କ୍ଷେତ୍ର ଉଲିଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତର ପାଦଦେଶରେ ଅବସ୍ଥିତ। 2025 ମସିହାର ପ୍ରକାଶନ ଚ୍ୟୁସିକୁ 20 କିମିରୁ ଅଧିକ ଦୈର୍ଘ୍ୟର ନଦୀ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ, ଯାହା ଦୁଇ ଗ୍ରାମ ଦେଇ ଯାଇ 3500ରୁ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କୁ ପୋଷଣ କରେ; ସେହି ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ଚା ଏଠାରେ ସହାୟକ ବୃତ୍ତିରୁ ମୁଖ୍ୟ ବୃତ୍ତିରେ ପରିଣତ ହେଲା।

3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ

• ପ୍ରକାର / କଲ୍ଟିଭାର: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରକାର ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ। ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ସୂଚାଏ ଯେ ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ସ୍ଥାନୀୟ ପପୁଲେସନ (群体) ଚା ଗଛର ସମ୍ପଦ ପ୍ରଚୁର, ଏବଂ ଏହି ଅଞ୍ଚଳକୁ «କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଚୀନର ଉଦ୍ଭିଦ ଜିନ ବ୍ୟାଙ୍କ» (华中植物基因库) କୁହାଯାଏ।
• କଞ୍ଚାମାଲ: ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ — କୋମଳ ଅଙ୍କୁର।
• ସଂଗ୍ରହ କ୍ରମ: 2025 ମସିହାର ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ବସନ୍ତରେ ପ୍ରଥମେ କଢ଼ି ଚା (芽茶) ସଂଗ୍ରହ ହୁଏ, ତାପରେ ମାଓଜିଆନ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ, ତାପରେ ସାଧାରଣ ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ ପତ୍ର।
• ସଂଗ୍ରହ ସମୟ ଏବଂ ମାନକ: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ସଠିକ ସମୟ ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ ମାନକ ନାହିଁ।

4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା

• ଭୂମି: ଦକ୍ଷିଣ-ପଶ୍ଚିମ ହୁବେଇ, ମଧ୍ୟ ଏବଂ ନିମ୍ନ କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ, ଉଲିଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତର ପାଦଦେଶ। ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଭୂମି ଦକ୍ଷିଣ, ପଶ୍ଚିମ ଏବଂ ଉତ୍ତରରୁ ଉଠେ ଏବଂ ପୂର୍ବକୁ ଢାଲୁ ହୁଏ; କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ ପଶ୍ଚିମରୁ ପୂର୍ବକୁ କ୍ଷେତ୍ର ଅତିକ୍ରମ କରେ, ପର୍ବତ ଧାଡ଼ିରେ ଯାଏ, ଢାଲୁ ଖାଇରେ କଟା ହୋଇଛି।
• ଜଙ୍ଗଲ: ଜଙ୍ଗଲ ଆଚ୍ଛାଦନ — 87 %।
• ଜଳବାୟୁ: ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, «ଅର୍ଦ୍ଧ-ଉଚ୍ଚ ପର୍ବତ» (二高山) ରେ ଶୀତ ଦୀର୍ଘ, ଏବଂ ବସନ୍ତ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଓ ଶରତ ପ୍ରାୟ ସମାନ; ବର୍ଷଭର କୁହୁଡ଼ି ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ବିଛାଡ଼ା ଆଲୋକ। ବର୍ଣ୍ଣନା ଏହାକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ପଦାର୍ଥର ସଞ୍ଚୟ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରେ।
• ମୃତ୍ତିକା ଏବଂ ସାର: ପ୍ରଚୁର ହ୍ୟୁମସ ଏବଂ ପତ୍ର ଝଡ଼ା। ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ପୃଥକ ଭାବରେ ଛୋଟ ଘରୋଇ ଚାଷର ଗୋବର ସାର, ନଡ଼ା ସହିତ ପଚା ହୋଇଥିବା, ଏବଂ ମୁଖ୍ୟ ସାର ଭାବରେ ମାଟିରେ ମିଶାଯାଉଥିବା ସବୁଜ ସାର ବିଷୟରେ କହେ।
• ଚାଷ ଉଚ୍ଚତା: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
• କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ: ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ — 1200 ହେକ୍ଟର ଏବଂ 900 ଟନ। 2025 ମସିହାର ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ଚ୍ୟୁସି ଅବବାହିକାରେ 6000 ମୁ ବଗିଚା ଅଛି, ତନ୍ମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରାୟ 4000 ମୁ ଏବେ ଫସଲ ଦେଉଛି; ଉପତ୍ୟକାର ବାର୍ଷିକ ଚା ଉତ୍ପାଦ ମୂଲ୍ୟ 30 ନିୟୁତ ୟୁଆନରୁ ଅଧିକ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି।
• ବଗିଚା ନିରୀକ୍ଷଣ: ସେହି ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ବଗିଚାରେ ପୋକ ସେନ୍ସର ଏବଂ ପାଣିପାଗ କେନ୍ଦ୍ର ସ୍ଥାପିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ପାଣିପାଗ, ମୃତ୍ତିକା ଏବଂ ରୋଗ ବିଷୟରେ ତଥ୍ୟ ସଂଗ୍ରହ କରେ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି

ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ସବୁଜ ଚାର ସାଧାରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଉଲ୍ଲେଖ କରେ — ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ବିନା: ଫିକ୍ସେସନ୍, ରୋଲିଂ, ଶୁଖାଇବା। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ପାରାମିଟର ନାହିଁ। 2025 ମସିହାର ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ଉପତ୍ୟକାକୁ ପାଞ୍ଚଟି ବଜାର ସଂସ୍ଥା (市场主体) ଆକର୍ଷିତ ଓ ବିକଶିତ କରାଯାଇଛି; ବୈଷୟିକ ଆଧୁନିକୀକରଣ ପରେ, ସେହି ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ଶୁଖିଲା ପତ୍ର ଅଧିକ ସିଧା ହେଲା, ଏବଂ ଚା ରଙ୍ଗ ଅଧିକ ସବୁଜ ହେଲା।

ନିମ୍ନରେ — ସବୁଜ ଚାର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଏହି ଚାର ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ:

1. ସତେଜ ପତ୍ର ବିଛାଡ଼ା (摊放, tānfàng): ପତ୍ର ଆଂଶିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଛାଡ଼େ।
2. ଫିକ୍ସେସନ୍ (杀青, shāqīng): ଗରମ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ବନ୍ଦ କରେ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ସୁରକ୍ଷା କରେ।
3. ରୋଲିଂ (揉捻, róuniǎn): ପତ୍ର ଆକାର ପାଏ।
4. **ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào)।

6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ

ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ:

• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ପତଳା ଘନ ପଟି, ସାମାନ୍ୟ ବକ୍ର, ପାନିଆ ସବୁଜ, ସ୍ପଷ୍ଟ ଧଳା ଲୋମ ସହିତ (紧秀略弯，色泽翠绿，白毫显露)।
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• ଚାର ସୁଗନ୍ଧ: ପରିଷ୍କାର, ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ (清高持久)।
• ସ୍ୱାଦ: କୋମଳ ଏବଂ ଘନ (醇厚)।
• ଚା ରଙ୍ଗ: କୋମଳ ସବୁଜ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (嫩绿明亮)।
• ଚା ପତ୍ର (ପ୍ରସ୍ତୁତ ପତ୍ର): କୋମଳ ସବୁଜ, ସମାନ (嫩绿匀齐)।

7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ

ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନାର ସୂଚକ:

ସୂଚକ	ମାନକ
ଆର୍ଦ୍ରତା	7,0 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ
ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ପଦାର୍ଥ	38,0 % ରୁ କମ ନୁହେଁ
ଚା ପଲିଫେନଲ	18,0 % ରୁ କମ ନୁହେଁ
ମୁକ୍ତ ଆମିନୋ ଏସିଡ	3,0 % ରୁ କମ ନୁହେଁ

ଏହା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାର ମାପ ନୁହେଁ, ବରଂ ନିମ୍ନ ଏବଂ ଉପର ସୀମା। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଅନ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

8. ପ୍ରସ୍ତୁତି

ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ।

• ପାଣି ତାପମାତ୍ରା: 80–85 °C।
• ଚା ପରିମାଣ: 150 ମିଲିରେ 3 ଗ୍ରାମ।
• ପାତ୍ର: କାଚ ଗ୍ଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାୱାନ।
• ପ୍ରକ୍ରିୟା:
  1. ପାତ୍ର ଗରମ କରନ୍ତୁ।
  2. ଚା ରଖି କାନ୍ଥ ଦେଇ ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
  3. ପ୍ରଥମ ଚା — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
  4. କିଛି ଚା ରଖି ପିଅନ୍ତୁ।
  5. ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
  6. ଦୁଇ-ତିନି ଥର ପୁନର୍ବାର ଢାଳନ୍ତୁ।

9. ସଂରକ୍ଷଣ

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧ ବିନା। ସବୁଜ ଚା ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଭଲ।

10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାର ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ। 2025 ମସିହାର ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, ବସନ୍ତରେ କଢ଼ି ପ୍ରଥମେ 50, ତାପରେ 100 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା; ପ୍ରକାଶନ ଏହାକୁ ପୂର୍ବ ମୂଲ୍ୟର ଦ୍ୱିଗୁଣ ବୋଲି କହେ।

• ନକଲିରୁ କିପରି ରକ୍ଷା ପାଇବେ:
  • କୃଷି ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଚିହ୍ନ ଖୋଜନ୍ତୁ।
  • ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ କଞ୍ଚାମାଲ ଚାଙ୍ଗୟାଙ୍ଗର କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ ଉପତ୍ୟକାରୁ — 18 ଗ୍ରାମ କ୍ଷେତ୍ରରୁ, କେବଳ କାଉଣ୍ଟିରୁ ନୁହେଁ।
  • ଶୁଖିଲା ପତ୍ର — ପତଳା ବକ୍ର ପାନିଆ ସବୁଜ ପଟି ଲୋମ ସହିତ, ଚା — କୋମଳ ସବୁଜ।

11. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ

• ଚ୍ୟୁସି ଲ୍ୟୁଚାର କ୍ଷେତ୍ର ଉପତ୍ୟକା ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ: ନଦୀ ଅବବାହିକା ଏବଂ କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ କୂଳ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶାସନିକ ଅଞ୍ଚଳ ନୁହେଁ।
• ସଂରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଏଠାରେ ଚା ବଛାଗଲା: 2010 ରେ ଉପତ୍ୟକା ସୁରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳର କେନ୍ଦ୍ର ହେଲା, ଏବଂ ପ୍ରକୃତିର କ୍ଷତି ନ କରୁଥିବା ଏକ ଉଦ୍ୟୋଗ ଆବଶ୍ୟକ ଥିଲା।
• ସୂଚକର ବର୍ଣ୍ଣନା ପୃଥକ ଭାବରେ ସାର ବିଷୟରେ କହେ — ଗୋବର, ନଡ଼ା ଏବଂ ସବୁଜ ସାର।
• 2025 ର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ଉପତ୍ୟକାରେ ବସନ୍ତ କଢ଼ି 50–100 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା — ପୂର୍ବ ମୂଲ୍ୟର ଦ୍ୱିଗୁଣ।

12. ଅନ୍ୟ ଚା ସହିତ ତୁଳନା

• ଉଫେଙ୍ଗ ମାଓଜିଆନ (五峰毛尖): ସେହି ଇଚାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ପଡ଼ୋଶୀ ଉଫେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ସବୁଜ ଚା, ଦୀର୍ଘ ଦଲିଲଭୁକ୍ତ ଇତିହାସ ସହିତ; ଚ୍ୟୁସି ଲ୍ୟୁଚାର ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଇତିହାସ ତାରିଖ ନାହିଁ, ଏବଂ ଉପତ୍ୟକା ବଗିଚା 2010 ପରେ ସମ୍ପ୍ରସାରିତ ହେଲା।
• ଡେଙ୍ଗଚୁନ ଲ୍ୟୁଚା (邓村绿茶): ତିନି ଗଣ୍ଡ ନିକଟ ଇଚାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ଉଚ୍ଚ ପର୍ବତ ସବୁଜ ଚା।
• ସିଙ୍ଗଶାନ ବାଇଚା (兴山白茶): ଇଚାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ହାଲୁକା ପତ୍ର ପ୍ରକାରର ସବୁଜ ଚା, 2025 ର ସେହି CNIPA ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
• ଇହୋଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଫୁ (宜红工夫): ଇଚାଙ୍ଗ ଲାଲ ଚା; ଚାଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି ଏହାର ଐତିହାସିକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଶେଷରେ:

ଚ୍ୟୁସି ଲ୍ୟୁଚା — ଏକ ସବୁଜ ଚା, ଯାହାର ନାମ ନଦୀ ସହିତ ବନ୍ଧା: କ୍ଷେତ୍ର କ୍ୱିଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ ଉପତ୍ୟକା ଏବଂ ଚ୍ୟୁସି ଅବବାହିକା ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ, ଏବଂ ଉପତ୍ୟକା ସଂରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳର କେନ୍ଦ୍ର ହେବା ପରେ ଏହି ଉଦ୍ୟୋଗ ସ୍ୱୟଂ ବଢ଼ିଲା। ଦଲିଲ ଏହା ବିଷୟରେ ସାମାନ୍ୟ କିନ୍ତୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କହେ — 18 ଗ୍ରାମ, ନିର୍ଦେଶାଙ୍କ, ରୂପ ଏବଂ ପଲିଫେନଲ ଓ ଆମିନୋ ଏସିଡ ମାନକ। ସେଥିରେ ଇତିହାସ, ପ୍ରକାର ଏବଂ ଉଚ୍ଚତା ନାହିଁ, ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ଗଢ଼ିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ।

ଉତ୍ସ

ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ

• CNIPA 地理标志产品认定 №640

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା — ଉତ୍ସ ପୃଷ୍ଠାରେ