Qūxī lǜchá

ച്യൂസി ല്യൂച (Qūxī lǜchá, 曲溪绿茶) — ഹുബേയ് പ്രവിശ്യയിലെ യിചാങ് നഗരജില്ലയിലെ ചാങ്യാങ്-തുജിയ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയിലെ (长阳土家族自治县) ഒരു ഗ്രീൻ ടീ ആണ്. സിച്യൂ (资丘镇) പട്ടണത്തിനടുത്തുള്ള ച്യൂസി നദിയാണ് പേരു നൽകിയത്, സംരക്ഷണ മേഖല വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് കൗണ്ടിയുടെ അതിരുകൾ പ്രകാരമല്ല, മറിച്ച് നദീതടം അനുസരിച്ചാണ്: ച്യൂസി നദീതടത്തിൽ നിന്ന് അത് ചിങ്‌ജിയാങ് (清江) നദിയുടെ ഇരുകരകളിലൂടെയും വ്യാപിക്കുന്നു. 2020 മുതൽ ഈ പേര് ഒരു കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയാണ്, 2025 ൽ CNIPA യുടെ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇടം നേടി. 2025 ലെ ഒരു പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, ച്യൂസി താഴ്വരയിലെ തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ ഈ പ്രദേശം പ്രവിശ്യാ സംരക്ഷിത വനത്തിന്റെ കേന്ദ്രമായതിനുശേഷം വികസിച്ചു.

1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും

• തരം: ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, lǜchá). പേരിൽത്തന്നെ ക്ലാസ് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ സൂചനയുടെ വിവരണം ഓക്സീകരണമില്ലാത്ത ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു: ഫിക്സേഷൻ, റോളിംഗ്, ഉണക്കൽ.
• വിഭാഗം: പടിഞ്ഞാറൻ ഹുബേയിലെ നദീതട ഗ്രീൻ ടീ; കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന (2020), CNIPA പട്ടികയിലെ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നം (2025).
• ഉത്ഭവം: ചൈന, ഹുബേയ് പ്രവിശ്യ (湖北, Húběi), യിചാങ് നഗരജില്ല (宜昌, Yíchāng), ചാങ്യാങ്-തുജിയ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടി (长阳, Chángyáng); മേഖലയുടെ കേന്ദ്രം സിച്യൂ പട്ടണം.
• സംരക്ഷണ മേഖല: കേന്ദ്രം സിച്യൂ പട്ടണത്തിനടുത്തുള്ള ച്യൂസി നദീതടമാണ്; തുടർന്ന് ഈ മേഖല ചിങ്‌ജിയാങ് താഴ്വരയിലൂടെ ഇരുകരകളിലും, യാസിക്കൗ (鸭子口乡) ടൗൺഷിപ്പിലെ ഫെൻഷുയ്സി (分水溪) അരുവിക്ക് പടിഞ്ഞാറോട്ട് വ്യാപിക്കുന്നു. ഇതിൽ 18 ഭരണപരമായ ഗ്രാമങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: ജിങ്‌ആൻ, ബാഷാൻ, മാലിയാൻപിങ്, സിവാൻ, ചെൻജിയാപിങ്, ചുയുവാൻപിങ്, സിയാങ്‌പോ, വുഫാങ്‌ലിങ്, ച്വാൻഷുയ്‌വാൻ, ലിയാങ്‌ഷുയ്സി, ലിൻ‌സിയാങ്‌സി, ചോങ്‌സി, ദുയുസി, തിയാൻ‌ചിക്കൗ, ചിങ്‌ലോങ്, ബാൻ‌ഡെങ്‌ആവോ, ലിയാങ്‌ഷാൻ‌ബ, ചിചെപിങ്.
• ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: 110°23′37″–110°54′38″ കിഴക്കൻ രേഖാംശം, 30°17′03″–30°28′08″ വടക്കൻ അക്ഷാംശം.

2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും

• ചരിത്രം:
  • ദീർഘമായ ചരിത്രം — തീയതികളില്ലാതെ. ഇവിടെ തേയില ദീർഘകാലമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് സൂചനയുടെ വിവരണം പറയുന്നു, എന്നാൽ ഒരു തീയതിയും നൽകുന്നില്ല. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ താഴ്വരയിലെ തേയിലയുടെ രേഖപ്പെടുത്തപ്പെട്ട ചരിത്രമില്ല.
  • 2010. പ്രവിശ്യാ കാർഷിക വകുപ്പിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച് (2025 ഏപ്രിൽ), 2010 ജൂണിൽ ഹുബേയ് സർക്കാർ ബെഞ്ചിയാൻസി (崩尖子) പ്രവിശ്യാ സംരക്ഷിത വനം സ്ഥാപിച്ചു, ച്യൂസി നദീതടം അതിന്റെ കേന്ദ്രമായി. സംരക്ഷിത വനത്തിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ വ്യവസായം വികസിപ്പിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു: പ്രകൃതിയെ നശിപ്പിക്കാത്തതും വരുമാനം നൽകുന്നതുമായ ഒന്ന് ആവശ്യമായിരുന്നു, ദീർഘമായ ആലോചനയ്ക്ക് ശേഷം തേയില പരീക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. കൗണ്ടിയും പട്ടണവും ഫാമുകൾക്ക് സബ്സിഡി നൽകുകയും സാങ്കേതിക വിദഗ്ധരെ ഗ്രാമങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. അതേ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ താഴ്വരയിലെ തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ 1200 മു കവിഞ്ഞു.
  • 2020. ഈ പേരിന് കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന ലഭിച്ചു; അയൽ ഗ്രാമങ്ങളും പട്ടണങ്ങളും ഈ ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ ഒരു പൊതു തേയില ബെൽറ്റ് നിർമ്മിച്ചു.
  • 2025. CNIPA അറിയിപ്പ് നമ്പർ 640 പ്രകാരം അംഗീകരിച്ച ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഈ പേര് ഇടം നേടി.
  • പുരസ്കാരങ്ങൾ. എട്ടാമത് ദേശീയ “ചോങ്‌ച ബേയ്” (中茶杯) മത്സരത്തിൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള തേയിലയ്ക്കുള്ള പുരസ്കാരവും അഞ്ചാമത് പ്രവിശ്യാ “എച ബേയ്” (鄂茶杯) മത്സരത്തിൽ സ്വർണ്ണവും. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പുരസ്കാരങ്ങളുടെ വർഷങ്ങൾ പറഞ്ഞിട്ടില്ല.
• പേര്: “ച്യൂസി” (曲溪) — “വളഞ്ഞുപുളഞ്ഞ അരുവി”, നദിയുടെ പേര്; “ല്യൂച” (绿茶) — “ഗ്രീൻ ടീ”.
• സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: ചാങ്യാങ് ഒരു തുജിയ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയാണ്; ഈ മേഖല വുലിങ്‌ഷാൻ പർവതനിരകളുടെ താഴ്വാരങ്ങളിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. 2025 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം ച്യൂസിയെ 20 കിലോമീറ്ററിലധികം നീളമുള്ള ഒരു നദിയായി വിവരിക്കുന്നു, അത് രണ്ട് ഗ്രാമങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും 3500-ലധികം നിവാസികളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; അതേ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, തേയില ഇവിടെ ഒരു സഹായ തൊഴിലിൽ നിന്ന് പ്രധാന തൊഴിലായി മാറി.

3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും

• ഇനം / കൾട്ടിവർ: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ പറഞ്ഞിട്ടില്ല. പ്രാദേശിക പോപ്പുലേഷൻ (群体) തേയില കുറ്റിച്ചെടികളുടെ സമ്പന്നമായ വിഭവങ്ങൾ ഈ പ്രദേശത്തുണ്ടെന്ന് സൂചനയുടെ വിവരണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ പ്രദേശത്തെ “മധ്യ ചൈനയിലെ സസ്യ ജീൻ ബാങ്ക്” (华中植物基因库) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
• അസംസ്കൃത വസ്തു: സൂചനയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — ഇളം മുകുളങ്ങൾ.
• വിളവെടുപ്പ് ക്രമം: 2025 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, വസന്തകാലത്ത് ആദ്യം മുകുള ചായ (芽茶), പിന്നീട് മാവോജിയാനിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തു, പിന്നീട് സാധാരണ ഗ്രീൻ ടീക്കുള്ള ഇല എന്നിവ ശേഖരിക്കുന്നു.
• വിളവെടുപ്പ് സമയവും മാനദണ്ഡവും: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കൃത്യമായ തീയതികളും വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡവും ഇല്ല.

4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും

• ഭൂപ്രകൃതി: തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഹുബേയ്, മധ്യ-താഴ്ന്ന ചിങ്‌ജിയാങ്, വുലിങ്‌ഷാൻ പർവതനിരകളുടെ താഴ്വാരങ്ങൾ. സൂചനയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, ഭൂപ്രദേശം തെക്ക്, പടിഞ്ഞാറ്, വടക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന് കിഴക്കോട്ട് താഴുന്നു; ചിങ്‌ജിയാങ് ഈ മേഖലയെ പടിഞ്ഞാറ് നിന്ന് കിഴക്കോട്ട് മുറിച്ചുകടക്കുന്നു, പർവതങ്ങൾ നിരനിരയായി നീളുന്നു, ചരിവുകൾ മലയിടുക്കുകളാൽ മുറിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• വനം: വനവിസ്തൃതി — 87 %.
• കാലാവസ്ഥ: സൂചനയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, “അർദ്ധ-ഉയർന്ന പ്രദേശത്ത്” (二高山) ശൈത്യകാലം ദീർഘമാണ്, വസന്തം, വേനൽ, ശരത്കാലം എന്നിവ ഏകദേശം തുല്യമാണ്; വർഷം മുഴുവൻ മൂടൽമഞ്ഞും ധാരാളം വിസരിത പ്രകാശവും. സുഗന്ധവും നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ വസ്തുക്കളും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതുമായി വിവരണം ഇതിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• മണ്ണും വളങ്ങളും: ധാരാളം ഹ്യൂമസും ഇലക്കൂനകളും. സൂചനയുടെ വിവരണം ചെറുകിട വീട്ടുകൃഷിയിലെ ചാണകം, വൈക്കോലുമായി അഴുകിയത്, പ്രധാന വളമായി ഉഴുതുചേർക്കുന്ന പച്ചിലവളങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകം പറയുന്നു.
• കൃഷി ഉയരം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
• വിസ്തൃതിയും ഉത്പാദനവും: സൂചനയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — 1200 ഹെക്ടറും 900 ടണ്ണും. 2025 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, ച്യൂസി നദീതടത്തിൽ 6000 മു തേയിലത്തോട്ടങ്ങളുണ്ട്, അതിൽ ഏകദേശം 4000 മു ഇതിനകം വിളവ് നൽകുന്നു; താഴ്വരയിലെ തേയില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാർഷിക മൂല്യം 30 ദശലക്ഷം യുവാനിലധികം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
• തോട്ട നിരീക്ഷണം: അതേ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, തോട്ടങ്ങളിൽ കീട സെൻസറുകളും കാലാവസ്ഥാ സ്റ്റേഷനുകളും സ്ഥാപിച്ചു, അവ കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു.

5. ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ

സൂചനയുടെ വിവരണം ഗ്രീൻ ടീയുടെ സാധാരണ സാങ്കേതികവിദ്യ പറയുന്നു — ഓക്സീകരണമില്ലാതെ: ഫിക്സേഷൻ, റോളിംഗ്, ഉണക്കൽ. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പാരാമീറ്ററുകളില്ല. 2025 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, അഞ്ച് ബിസിനസ് സ്ഥാപനങ്ങളെ (市场主体) താഴ്വരയിലേക്ക് ആകർഷിക്കുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്തു; സാങ്കേതിക നവീകരണത്തിനുശേഷം, അതേ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, ഉണങ്ങിയ ഇല കൂടുതൽ നേരെയുള്ളതും ചാറ് കൂടുതൽ പച്ചയുള്ളതുമായി.

താഴെ — ഗ്രീൻ ടീയുടെ പൊതുവായ ഒരു സ്കീം, ഈ പ്രത്യേക ചായയുടെ വിവരണമല്ല:

1. പുതിയ ഇലയുടെ വാട്ടൽ (摊放, tānfàng): ഇല ഈർപ്പത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം പുറത്തുവിടുന്നു.
2. ഫിക്സേഷൻ (杀青, shāqīng): ചൂടാക്കൽ ഓക്സീകരണം നിർത്തുകയും നിറം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. റോളിംഗ് (揉捻, róuniǎn): ഇലയ്ക്ക് രൂപം ലഭിക്കുന്നു.
4. ഉണക്കൽ (干燥, gānzào).

6. ഇന്ദ്രിയാനുഭവ സവിശേഷതകൾ

സൂചനയുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച്:

• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം: നേർത്ത ഇടതൂർന്ന വരകൾ, ചെറുതായി വളഞ്ഞവ, മരതക നിറമുള്ളവ, വ്യക്തമായ വെള്ള നാരുകളോടെ (紧秀略弯，色泽翠绿，白毫显露).
• ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
• ചാറിന്റെ സുഗന്ധം: ശുദ്ധവും ഉയർന്നതും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതും (清高持久).
• രുചി: മൃദുവും സമ്പുഷ്ടവും (醇厚).
• ചാറിന്റെ നിറം: ഇളം പച്ച, തിളക്കമുള്ളത് (嫩绿明亮).
• ചായ അടിത്തട്ട് (വാർത്ത ഇല): ഇളം പച്ച, തുല്യമായത് (嫩绿匀齐).

7. രാസഘടന

സൂചനയുടെ വിവരണത്തിലെ സൂചകങ്ങൾ:

സൂചകം	മാനദണ്ഡം
ഈർപ്പം	7.0 % ൽ കൂടരുത്
ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ	38.0 % ൽ കുറയരുത്
ചായ പോളിഫെനോളുകൾ	18.0 % ൽ കുറയരുത്
സ്വതന്ത്ര അമിനോ ആസിഡുകൾ	3.0 % ൽ കുറയരുത്

ഇവ താഴ്ന്നതും ഉയർന്നതുമായ പരിധികളാണ്, ഒരു പ്രത്യേക ചായയുടെ അളവുകളല്ല. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മറ്റ് വിവരങ്ങളില്ല.

8. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി

ഗ്രീൻ ടീക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി.

• ജല താപനില: 80–85 °C.
• ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം.
• പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള ഗൈവാൻ.
• പ്രക്രിയ:
  1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
  2. ചായ ഇട്ട് വെള്ളം ചുമരിലൂടെ ഒഴിക്കുക.
  3. ആദ്യത്തെ ചാറ് — 40–60 സെക്കൻഡിനുശേഷം.
  4. ചാറിന്റെ ഒരു ഭാഗം ബാക്കി നിർത്തി കുടിക്കുക.
  5. വെള്ളം വീണ്ടും ഒഴിക്കുക.
  6. രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ വീണ്ടും ഒഴിക്കാം.

9. സംഭരണം

ക്ലാസ് രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 0–5 °C ൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയില്ലാതെ. ഗ്രീൻ ടീ ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

10. വിലയും വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പൂർത്തിയായ ചായയുടെ വിലയില്ല. 2025 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, വസന്തകാലത്ത് മുകുളങ്ങൾ ആദ്യം 50 യുവാൻ, പിന്നീട് ഒരു ജിന് 100 യുവാൻ വരെ പോയി; പ്രസിദ്ധീകരണം ഇതിനെ മുൻ വിലയുടെ ഇരട്ടിയായി വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു.

• വ്യാജങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:
  • കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുടെ അടയാളം തിരയുക.
  • അസംസ്കൃത വസ്തു ചാങ്യാങിലെ ചിങ്‌ജിയാങ് താഴ്വരയിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക — മേഖലയിലെ 18 ഗ്രാമങ്ങളിൽ നിന്ന്, കൗണ്ടിയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല.
  • ഉണങ്ങിയ ഇല — നാരുകളോടെയുള്ള നേർത്ത വളഞ്ഞ മരതക വരകൾ, ചാറ് — ഇളം പച്ച.

11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ

• ച്യൂസി ല്യൂചയുടെ മേഖല താഴ്വര അനുസരിച്ചാണ് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത്: നദീതടവും ചിങ്‌ജിയാങ് കരകളും, മുഴുവൻ ടൗൺഷിപ്പുകളും പട്ടണങ്ങളുമല്ല.
• സംരക്ഷിത വനം കാരണമാണ് ഇവിടെ തേയില തിരഞ്ഞെടുത്തത്: 2010 ൽ താഴ്വര സംരക്ഷിത പ്രദേശത്തിന്റെ കേന്ദ്രമായി, പ്രകൃതിയെ നശിപ്പിക്കാത്ത ഒരു വ്യവസായം ആവശ്യമായിരുന്നു.
• സൂചനയുടെ വിവരണം വളങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകം പറയുന്നു — ചാണകം, വൈക്കോൽ, പച്ചിലവളങ്ങൾ.
• 2025 ലെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, താഴ്വരയിലെ വസന്തകാല മുകുളങ്ങൾ ഒരു ജിന് 50–100 യുവാൻ വരെ പോയി — മുൻ വിലയുടെ ഇരട്ടി.

12. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം

• വുഫെങ് മാവോജിയാൻ (五峰毛尖): അതേ യിചാങ് ജില്ലയിലെ അയൽ കൗണ്ടിയായ വുഫെങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീൻ ടീ, ദീർഘവും രേഖപ്പെടുത്തപ്പെട്ടതുമായ ചരിത്രമുള്ള; ച്യൂസി ല്യൂചയ്ക്ക് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ചരിത്ര തീയതികളില്ല, താഴ്വരയിലെ തോട്ടങ്ങൾ 2010 ന് ശേഷമാണ് വികസിച്ചത്.
• ഡെങ്‌കുൻ ല്യൂച (邓村绿茶): മൂന്ന് മലയിടുക്കുകൾക്കടുത്തുള്ള യിചാങ് ജില്ലയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശത്തെ ഗ്രീൻ ടീ.
• സിങ്‌ഷാൻ ബൈച (兴山白茶): അതേ 2025 CNIPA പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ യിചാങ് ജില്ലയിലെ ഇളം ഇലകളുള്ള ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീൻ ടീ.
• യിഹോങ് ഗോങ്‌ഫു (宜红工夫): യിചാങ് റെഡ് ടീ; ചാങ്യാങ് കൗണ്ടി അതിന്റെ ചരിത്രപരമായ പ്രദേശത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്.

ഉപസംഹാരമായി:

ച്യൂസി ല്യൂച — പേര് നദിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രീൻ ടീ: മേഖല ചിങ്‌ജിയാങ് താഴ്വരയും ച്യൂസി നദീതടവും അനുസരിച്ച് വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു, താഴ്വര സംരക്ഷിത വനത്തിന്റെ കേന്ദ്രമായതിനുശേഷമാണ് വ്യവസായം വളർന്നത്. രേഖകൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ, എന്നാൽ കൃത്യമായി — 18 ഗ്രാമങ്ങൾ, നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ, രൂപം, പോളിഫെനോളുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും മാനദണ്ഡങ്ങൾ. ചരിത്രവും ഇനങ്ങളും ഉയരങ്ങളും അവയിലില്ല, അവ കെട്ടിച്ചമയ്ക്കരുത്.

സ്രോതസ്സുകൾ

ഭൗമസൂചിക

• CNIPA 地理标志产品认定 №640

പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ