Jiāngxià bìfǎng

ကျန်းရှားဘီဖန် (Jiāngxià bìfǎng, 江夏碧舫) သည် ဟူပေ့ပြည်နယ် ဝူဟန့်မြို့ ကျန်းရှားခရိုင် (江夏区) ၏ လက်ဖက်စိမ်းပြားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏စိုက်ခင်းများသည် လျန်ကျဲ့ဟူးအင်းအနီး ဝူလုံချွမ်လမ်းကော်မတီ၏ ကျေးရွာအုပ်စုရှစ်ရွာနှင့် စိုက်ခင်းများတွင် တည်ရှိသည်။ အမည်မှာ “မြစိမ်းရောင်လှေ” ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။ ဝူဟန့်သတင်းစာများ၏ ဖော်ပြချက်အရ ရေနွေးထဲရှိ လက်ဖက်ရွက်သည် မြစိမ်းရောင်လှေငယ်ကဲ့သို့ ပေါလောပေါ်နေသည်။ ဒေသသတင်းစာအရ ဤလက်ဖက်ကို ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင် ဖူတိန်တာပိုင် (福鼎大白茶) နှင့် အခြားမျိုးများကို အခြေခံ၍ တီထွင်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ်မှစ၍ စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီအမှတ်အသားအဖြစ် ကာကွယ်ခံရပြီး ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှစ၍ ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်အဖြစ် ကာကွယ်ခံရသည်။

1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူရင်းဒေသ

• အမျိုးအစား: လက်ဖက်စိမ်း (绿茶, lǜchá), ပြားချပ်သော၊ လှော်ကျိုနည်း (炒青, chǎoqīng)။ ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များက အမျိုးအစားကို စကားလုံးဖြင့် မဖော်ပြသော်လည်း လက်ဖက်စိမ်းနည်းပညာဖြစ်သော အရွက်ကိုအပူပေးသတ်ခြင်း၊ ရွက်ဖြန့်ခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်း၊ လှော်ခြင်းတို့ကို ဖော်ပြထားပြီး ဓာတ်တိုးရန် ညှိုးနွမ်းစေခြင်းနှင့် မှည့်အောင်ထားခြင်း မပါဝင်ပေ။ ဝူဟန့်ရေဒီယိုနှင့် ရုပ်မြင်သံကြား (၂၀၂၂) ၏ မြို့စိုက်ပျိုးရေးဌာနဝက်ဘ်ဆိုက်တွင် ၎င်းကို လှော်ကျိုနည်းလက်ဖက်စိမ်းဟု တိုက်ရိုက်ခေါ်ဆိုသည်။
• အမည်တူထောင်ချောက်: ဝူလုံချွမ် (乌龙泉, “နဂါးနက်စမ်း”) သည် လမ်းကော်မတီအမည်သာ ဖြစ်သည်။ 乌龙 သည် အူလုံးလက်ဖက်၏ အမည်နှင့် တိုက်ဆိုင်သော်လည်း လက်ဖက်အမျိုးအစားအကြောင်း ဘာမျှ ဖော်ပြခြင်းမရှိ။
• အမျိုးအစားခွဲ: ဝူဟန့်၏ လက်ဖက်စိမ်းပြား၊ စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီအမှတ်အသား (AGI03368, 2021) နှင့် ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန် (2025)။
• မူရင်းဒေသ: တရုတ်၊ ဟူပေ့ပြည်နယ် (湖北, Húběi), ဝူဟန့်မြို့ (武汉, Wǔhàn), ကျန်းရှားခရိုင် (江夏, Jiāngxià), ဝူလုံချွမ်လမ်းကော်မတီ (乌龙泉街)။
• ကာကွယ်ရေးဇုန်: ဝူလုံချွမ်လမ်းကော်မတီ၏ ကျေးရွာအုပ်စုရှစ်ခု: ချွင်းကျန့်ရွာ (群建), ချင်းရှန်းရွာ (青山), ချန်လိန်ရွာ (长岭), ထွမ်ကျယ့်ရွာ (团结), ကျစ်ဖုရွာ (致富), ကျန်းရှယ်ရွာ (建设), စီဟွာရွာ (四化) နှင့် ဥယျာဉ်စိုက်ခင်း (园艺场) တို့ဖြစ်သည်။ လျှောက်ထားသူမှာ ကျန်းရှားခရိုင် စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာဖြန့်ချိရေးဗဟိုဌာနဖြစ်သည်။
• ပထဝီကိုဩဒိနိတ်: 114°30′–114°44′ အရှေ့လောင်ဂျီကျု၊ 30°13′–30°25′ မြောက်လတ္တီကျု — ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များအရ ဇုန်နယ်နိမိတ်များဖြစ်သည်။

2. သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

• သမိုင်းကြောင်း:
  • အစောပိုင်းသမိုင်း. ဝူဟန့်ရေဒီယိုနှင့် ရုပ်မြင်သံကြား (၂၀၂၂) ၏ ဖော်ပြချက်အရ ကျန်းရှားတွင် လက်ဖက်ကို မင်မင်းဆက် (明) ကတည်းက စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ဒေသသတင်းစာက ၎င်းကို လုယွီ၏ “လက်ဖက်ကျမ်း” (陆羽) တွင် အဲ့ကျိုး (鄂州) လက်ဖက်ဟု ဖော်ပြထားပြီး အဲ့ကျိုးကို ကျန်းရှားနှင့် ဆက်စပ်သည်။ ဤသည်မှာ သတင်းစာ၏ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်သာဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ကိုယ်တိုင်အကြောင်း မှတ်တမ်းမဟုတ်။
  • 1956. “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” (长江日报) (၂၀၂၅) အရ ဝူချန်ခရိုင်၏ နိုင်ငံပိုင်သစ်သီးဝလံလက်ဖက်စိုက်ခင်းကို ထူတီထန် (土地堂) အနီးရှိ လွင်တီးခေါင်မြေတွင် တည်ထောင်ခဲ့သည်။ သတင်းစာအရ နှစ်လအတွင်း မြေ ၈၀၀ မူ ထွန်ယက်ခဲ့ပြီး စိုက်ခင်းသည် သစ်သီးနှင့် လက်ဖက်ထုတ်လုပ်ရာ အခြေစိုက်စခန်း ဖြစ်လာခဲ့သည်။
  • 1980 ခုနှစ်များ. ထိုသတင်းစာပင် အရ နည်းပညာရှင်များသည် ဖူတိန်တာပိုင် (福鼎大白茶) နှင့် အခြားမျိုးများနှင့် ရိုးရာလှော်နည်းကို အခြေခံ၍ လက်ဖက်စိမ်းပြားကို တီထွင်ပြီး ကျန်းရှားဘီဖန်ဟု အမည်ပေးခဲ့သည်။
  • 1992. ပထမအကြိမ် တရုတ်နိုင်ငံလုံးဆိုင်ရာ စိုက်ပျိုးရေးပြပွဲ၏ ကြေးတံဆိပ်နှင့် “ဟူပေ့ကျော်ကြားလက်ဖက်” ဘွဲ့ — “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” အရ။
  • ကျဆင်းလာခြင်းနှင့် ပြန်လည်ရှင်သန်လာခြင်း။ စိုက်ခင်းများကို မိသားစုကန်ထရိုက်များအဖြစ် ခွဲဝေပေးသောအခါ သတင်းစာ၏အဆိုအရ လက်ဖက်ကို အိမ်များတွင် လှော်လာကြသဖြင့် အရည်အသွေး ကွဲပြားသွားသည်။ ၂၀၁၀ ခုနှစ်မှစ၍ ဒေသကုမ္ပဏီတစ်ခုနှင့် သမဝါယမသည် အမှတ်တံဆိပ်ကို ပြန်လည်ထူထောင်သည်။
  • 2021. ဇွန်လတွင် စိုက်ပျိုးရေးဝန်ကြီးဌာနက ကျန်းရှားဘီဖန်ကို စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီအမှတ်အသား (နံပါတ် AGI03368) အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။
  • 2024. “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” အရ လက်ဖက်ကို “လယ်ယာထုတ်ကုန်မှတ်ဉာဏ်အညွှန်းစာရင်း” (农耕农品记忆索引名录) တွင် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
  • 2025. နိုင်ငံတော်ဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်ဦးစီးဌာနက ကြေညာချက်အမှတ် ၆၄၀ ဖြင့် လက်ဖက်ကို ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုပြီး သတ်မှတ်ချက်များ ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။
  • ကွဲလွဲမှု. ထိုသတင်းစာက ၂၀၂၅ ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာတွင် လက်ဖက်သည် ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်အဆင့်အတန်းကို ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် ရရှိခဲ့သည်ဟု ရေးသားသည်။ ၂၀၁၆ ခုနှစ် စာရွက်စာတမ်းကို ရှာမတွေ့ပါ။ တွေ့ရှိထားသော စာရွက်စာတမ်းများအရ ကာကွယ်မှုသည် ၂၀၂၁ ခုနှစ်မှ စတင်သည်။
• အမည်: “ကျန်းရှား” (江夏) — ခရိုင်အမည်၊ “ဘီဖန်” (碧舫) — “မြစိမ်းရောင်လှေ” ဖြစ်သည်။ 碧 ဆိုသည်မှာ မြစိမ်းရောင်၊ စိမ်းပြာရောင်၊ 舫 ဆိုသည်မှာ လှေ၊ အလှဆင်ထားသော အပျော်စီးလှေ (画舫)။ ဖန်ခွက်ထဲရှိ လက်ဖက်ရွက်ပြားသည် လှေငယ်နှင့် လခြမ်းငယ်နှင့် ဆင်တူသည်ဟု ဖော်ပြချက်များရှိသည်။
• ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု: “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” အရ ကျန်းရှားဘီဖန်ပြုလုပ်နည်းပညာသည် ၂၀၂၄ ခုနှစ်မှစ၍ ခရိုင်အဆင့် ရုပ်ဝတ္ထုမဲ့အမွေအနှစ်စာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။

3. ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း

• မျိုးများ / စိုက်မျိုးများ: ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များအရ အဓိကမျိုးများမှာ ဖူတိန်တာပိုင် (福鼎大白茶) နှင့် ကျုံ့ချာ ၁၀၈ (中茶108) တို့ဖြစ်သည်။
• ဆွတ်ခူးမှုစံနှုန်း: ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များတွင် အရွက်အရေအတွက်ကို မဖော်ပြထား။ ဝူဟန့်ရေဒီယိုနှင့် ရုပ်မြင်သံကြား (၂၀၂၂) အရ ဝူဟန့်နာမည်ကြီးလက်ဖက်များအတွက် ပုံမှန်အားဖြင့် ဖူးတစ်ဖူးနှင့် အရွက်တစ်ရွက်ကို ဆွတ်ခူးသည်။ “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” (၂၀၂၆) ၏ စိုက်ခင်းသတင်းတွင် ဖူးတစ်ဖူးနှင့် မကြာသေးမီမှ ပွင့်လာသောအရွက်၊ ဖူးသည် အရွက်ထက် ပိုရှည်သည်ဟု ဖော်ပြသည်။ ဈေးကြီးလိုင်းအတွက် “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” အရ ချင်းမင်ပွဲတော်မတိုင်မှီ အဖူးတစ်ခုတည်းကို ဆွတ်ခူးသည်။
• ဆွတ်ခူးချိန်: “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” (ဧပြီ ၂၀၂၅) အရ နွေဦးနေ့ညီမျှပြီးနောက် ဖူးများကို စတင်ဆွတ်ခူးသည်။
• ကုန်ကြမ်းလိုအပ်ချက်များ: အရွက်သည် ညီညာရမည်။ နီသွားသော သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်ဖူးနှင့်အရွက် မပါရ၊ ရောဂါနှင့် ပိုးမွှားကြောင့် ပျက်စီးသောအရွက် မပါရ၊ မိုးရွာချိန် ဆွတ်ခူးသည့်အရွက် မပါရ။

4. ဒေသထွက်အရည်အသွေးနှင့် စိုက်ပျိုးမှုထူးခြားချက်များ

• ဒေသ: ဝူဟန့်တောင်ပိုင်း ရေကန်အနီးရှိ တောင်ကုန်းများ။ ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များအရ ဇုန်သည် လျန်ကျဲ့ဟူးအင်း (梁子湖) ထိန်းသိမ်းရေးရေဝပ်ဒေသတွင် ရှိသည်။ အဆင့် I နှင့် II ရေအရည်အသွေး ဧရိယာ၏ ၈၅ % ကျော် ရှိသည်။ ရာသီဥတုသည် နူးညံ့စိုစွတ်ပြီး သစ်တောဖုံးလွှမ်းမှု ၈၅ % ရှိသည်။
• ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အမြင့်: တွေ့ရှိထားသော သတင်းရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိ။
• မြေဆီလွှာ: အဓိကအားဖြင့် မြေနီ (红壤), pH 4.7–5.7, မြေဩဇာကောင်းသောအလွှာ ၁ မီတာထက် ပိုနက်သည်။ ထွန်ယက်အလွှာတွင် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း ၂ % ကျော် ရှိပြီး ရေဆင်းကောင်း၊ ရေသွင်းကောင်းသည်။
• ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များအရ စိုက်ပျိုးနည်း: စိုက်ခင်းကို တစ်နှစ်လျှင် သုံးကြိမ်မှ လေးကြိမ် ပြုပြင်သည် — နွေဦးနှင့် နွေတွင် တိမ်တိမ်၊ ဆောင်းမတိုင်မီ နက်နက်။ ရေသွင်းခြင်းကို မြေဩဇာကျွေးခြင်းနှင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး စနစ်ကို cloud ပလက်ဖောင်းဖြင့် စီမံခန့်ခွဲသည်။
• အတိုင်းအတာ: ဝူဟန့်ရေဒီယိုနှင့် ရုပ်မြင်သံကြား (၂၀၂၂) အရ ဇုန်၏စိုက်ခင်းဧရိယာ ၁၆၀ ဟက်တာ၊ တစ်နှစ်လျှင် လက်ဖက်ခြောက် တန်ချိန် ၆၀ ထွက်သည်။ “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” (၂၀၂၅) အရ ကုမ္ပဏီနှင့် သမဝါယမပေါင်းစည်းထားသော အမှတ်တံဆိပ်စိုက်ခင်းများသည် မူ ၁၂၀၀ ကျော်ရှိပြီး ၂၀၀ မူမှာ အော်ဂဲနစ်စိုက်ခင်းဖြစ်သည်။

5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ

ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များက အောက်ပါအဆင့်များကို သတ်မှတ်သည်။

1. လတ်ဆတ်သောအရွက် ဆွတ်ခူးခြင်း (采摘, cǎizhāi).
2. ဖြန့်ခင်းခြင်း (摊放, tānfàng).
3. အပူပေးသတ်ခြင်း (杀青, shāqīng).
4. အအေးခံခြင်းနှင့် အစိုဓာတ်ပြန်ရစေခြင်း (冷却回潮, lěngquè huícháo).
5. အရွက်ဖြန့်ခြင်း (理条, lǐtiáo).
6. အအေးခံခြင်း (摊凉, tānliáng).
7. ပုံသွင်းခြင်း (整形, zhěngxíng) — အရွက်သည် ပြားလာသည်။ ထို့နောက် ထပ်မံအအေးခံသည်။
8. လှော်ခြောက်ခြင်း (辉干, huīgān).
9. ရနံ့ထုတ်ခြင်း (提香, tíxiāng).

အပူချိန်ကို သတ်မှတ်ချက်များ မဖော်ပြထား။ “ချန်ကျန်းရီပေါင်း” အရ လက်ဖြင့် သံဒယ်တွင် 200 °C ဖြင့် လှော်ပြီး စက်ရုံတွင် ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း လည်ပတ်သည်။

6. အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

အောက်ပါဖော်ပြချက်သည် ၂၀၂၅ ခုနှစ် ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များမှ ဖြစ်သည်။

• အခြောက်ရွက်၏ အသွင်အပြင်: ကျယ်ဝန်း၊ ပြား၊ ဖြောင့်တန်းပြီး နှစ်ဖက်စွန်းချွန်သည်။ မြစိမ်းရောင် (外形宽扁平直，两头尖削，色泽碧绿).
• အခြောက်ရွက်၏ ရနံ့: တွေ့ရှိထားသော သတင်းရင်းမြစ်များတွင် သီးခြားဖော်ပြချက်မရှိ။
• ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့: သန့်ရှင်းပြီး တည်မြဲသည် (清香持久).
• အရသာ: လန်းဆန်းတက်ကြွပြီး ချိုမြပြန်လည်ထွက်ပေါ်သည် (滋味鲜爽回甘).
• ရေနွေးကြမ်းအရောင်: နူးညံ့စိမ်းလန်းပြီး တောက်ပသည် (汤色嫩绿明亮).
• လက်ဖက်အနှစ် (ရေနွေးထဲထည့်ထားသောအရွက်): စိမ်းလန်း၊ တောက်ပ၊ ညီညာသည် (叶底绿亮匀齐).

7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များက ညွှန်ကိန်းသုံးခု၏ အနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်များကို ဖော်ပြသည်။

ညွှန်ကိန်း	သတ်မှတ်ချက်
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ကောက်နုတ်ချက်ပစ္စည်းများ	42 % ထက် မနည်း
လက်ဖက် ပိုလီဖီနော	22 % ထက် မနည်း
လွတ်လပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် (စုစုပေါင်း)	1.8 % ထက် မနည်း

ဤသည်မှာ အသုတ်တစ်ခု၏ တိုင်းတာမှုမဟုတ်ဘဲ စံသတ်မှတ်ချက်များဖြစ်သည်။ ကဖင်းဓာတ်နှင့် ပတ်သက်သော အချက်အလက်များ တွေ့ရှိထားသော သတင်းရင်းမြစ်များတွင် မရှိ။

8. ရေနွေးကြမ်းဖျော်ပုံ

လက်ဖက်စိမ်းအတွက် အတန်းအစားဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်။

• ရေအပူချိန်: 80–85 °C.
• လက်ဖက်ပမာဏ: 150 မီလီလီတာအတွက် 3 ဂရမ်။
• ခွက်ဖန်ပုလင်း: အရွက်၏ “လှေငယ်” ကို မြင်နိုင်သော ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ဂါဝမ်အဖြူ။
• လုပ်ငန်းစဉ်:
  1. ခွက်ကို အပူပေးပါ။
  2. လက်ဖက်ထည့်ပြီး ရေကို နံရံတစ်လျှောက် လောင်းပါ။
  3. ပထမအကြိမ်ဖျော်ချိန် — စက္ကန့် ၄၀–၆၀။
  4. ရေနွေးကြမ်းတစ်ဝက်ကို ချန်ပြီး သောက်ပါ။
  5. ရေထပ်ဖြည့်ပါ။
  6. နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ် ထပ်ဖျော်နိုင်သည်။

9. သိုလှောင်သိမ်းဆည်းခြင်း

အတန်းအစားဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်။ လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 0–5 °C ဖြင့် အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမှ ဝေးဝေး သိမ်းဆည်းပါ။ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးရန် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

10. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပများ

ဈေးနှုန်းအချက်အလက်များကို တွေ့ရှိထားသော သတင်းရင်းမြစ်များတွင် မရှိ။

• အတုအပကို ရှောင်ရှားနည်း:
  • ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်တံဆိပ် သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီအမှတ်အသားတံဆိပ်ကို ရှာပါ။
  • ထုတ်လုပ်သူသည် ကျန်းရှားခရိုင် ဝူလုံချွမ်လမ်းကော်မတီမှ ဖြစ်မဖြစ် စစ်ဆေးပါ။
  • အရွက်သည် ကျယ်ဝန်း၊ ပြား၊ ဖြောင့်တန်း၊ နှစ်ဖက်စွန်းချွန်၊ မြစိမ်းရောင်။ ရေနွေးကြမ်းသည် နူးညံ့စိမ်းလန်း။
  • လိပ်စာရှိ “乌龙” ဟူသော စကားလုံးကို အူလုံးလက်ဖက်လက္ခဏာအဖြစ် မမှတ်ယူပါနှင့်။ ဤသည်လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်သည်။

11. စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ

• စိုက်ခင်းများသည် လျန်ကျဲ့ဟူးအင်းကန်၏ ထိန်းသိမ်းရေးရေဝပ်ဒေသတွင် တည်ရှိသည်။
• ဒေသသတင်းစာအရ အမှတ်တံဆိပ်၏သမိုင်းသည် ရွာဟောင်းမှ မဟုတ်ဘဲ ၁၉၅၆ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော နိုင်ငံပိုင်သစ်သီးဝလံလက်ဖက်စိုက်ခင်းမှ စတင်သည်။

12. အခြားဝူဟန့်လက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်

• ပိုင်ချွမ်းလွီးချာ (柏泉绿茶): ဝူဟန့်၏ အခြားတစ်ဖက်စွန်း တုန်းရှီဟူခရိုင်၏ လက်ဖက်စိမ်းပြား။
• ကျန်းရှားကွမ်းမင်ချာ (江夏光明茶): ၂၀၂၅ ခုနှစ် တူညီသောကြေညာချက်ဖြင့် ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်အဆင့်အတန်း ရရှိခဲ့သော ကျန်းရှားခရိုင်၏ ဒုတိယလက်ဖက်။
• ဟွမ်ဖီလွီးချာ (黄陂绿茶): ဝူဟန့်မြောက်ပိုင်း ဟွမ်ဖီခရိုင်၏ လက်ဖက်စိမ်း။

နိဂုံးချုပ်:

ကျန်းရှားဘီဖန်သည် ဝူဟန့်တောင်ပိုင်း၏ လက်ဖက်စိမ်းပြားဖြစ်ပြီး ဒေသသတင်းစာအရ ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင် တီထွင်ခဲ့ကာ အရွက်၏ပုံသဏ္ဌာန် “မြစိမ်းရောင်လှေ” ကို အစွဲပြု၍ အမည်ပေးထားသည်။ ကာကွယ်ရေးစာရွက်စာတမ်းများက ၎င်းကို တိကျစွာဖော်ပြသည်။ လျန်ကျဲ့ဟူးအင်းအနီးရှိ ကျေးရွာအုပ်စုရှစ်ရွာနှင့် စိုက်ခင်းများ၊ ဖူတိန်တာပိုင်နှင့် ကျုံ့ချာ ၁၀၈ မျိုးများ၊ ကျယ်ဝန်း၊ ပြား၊ မြစိမ်းရောင်အရွက်၊ သန့်ရှင်းတည်မြဲသောရနံ့နှင့် ချိုမြပြန်လည်ထွက်ပေါ်သော လန်းဆန်းသည့်အရသာ။

ရင်းမြစ်များ

ပထဝီဝင်အညွှန်း

• 农业农村部农产品地理标志 AGI03368
• CNIPA 地理标志产品认定 №640

စာရင်းအပြည့်အစုံ — ရင်းမြစ်များ စာမျက်နှာတွင်