ಟಾಂಗ್ಯಾ ಚಾ (Tángyá chá, 唐崖茶) — ಹುಬೇ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನೈಋತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಎನ್ಶಿ-ಟುಜಿಯಾ-ಮಿಯಾವೊ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶದ ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ (咸丰县) ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಟಾಂಗ್ಯಾಹೆ ನದಿಯ (唐崖河) ಕಣಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ತೋಟಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ತಾಣವಾದ ಟಾಂಗ್ಯಾ ತುಸಿ ನಿವಾಸದ ಅವಶೇಷಗಳು (唐崖土司城址) ನೀಡಿವೆ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಿವೆ: ಬಾಯೆ 1 ಸಂಖ್ಯೆ (白叶一号) ತಳಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ; ಇಲ್ಲಿ “ಬಿಳಿ” ಎಂಬುದು ವಸಂತ ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣವೇ ಹೊರತು ವರ್ಗವಲ್ಲ. 2020 ರಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಕೃಷಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯಾಗಿ, 2025 ರಿಂದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ
- ಪ್ರಕಾರ: ಹಸಿರು ಚಹಾ (绿茶, lǜchá). ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಒಂದು ರೂಪ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ — ಸೂಜಿಯಾಕಾರದ ಪಚ್ಚೆ-ಹಸಿರು ಎಲೆ — ಮತ್ತು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು: ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಚಹಾ (白叶茶, báiyèchá) ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ.
- ಹೆಸರಿನ ಬಲೆ: “唐崖白茶” ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ. 2021 ರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯು 白叶一号 ನಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು “ಹುಬೇ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ” (2024) ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ತಾಪಮಾನ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ; ಅಂಜಿ ಬಾಯಿ ಚಾದಲ್ಲೂ ಅದೇ ಕಥೆ ಇದೆ.
- ವರ್ಗ: ವುಲಿಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೌಂಟಿಯ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್. ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, “唐崖” ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚಹಾ, ಊಲಾಂಗ್, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, “ಬಿಸಿಲು ಬಿಳಿ” (晒白茶) ಸಹ ಬರುತ್ತವೆ — ಇವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಸಾಲುಗಳೇ ಹೊರತು ಸೂಚನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅಲ್ಲ.
- ಮೂಲ: ಚೀನಾ, ಹುಬೇ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (湖北, Húběi), ಎನ್ಶಿ-ಟುಜಿಯಾ-ಮಿಯಾವೊ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶ (恩施, Ēnshī), ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿ (咸丰, Xiánfēng).
- ರಕ್ಷಣಾ ವಲಯ: ಗಾವೊಲೆಶಾನ್ (高乐山镇), ಕ್ವಿಂಗ್ಪಿಂಗ್ (清坪镇), ಟಾಂಗ್ಯಾ (唐崖镇), ಕ್ವುಜಿಯಾಂಗ್ (曲江镇), ಪಿಂಗ್ಬಾಯಿಂಗ್ (坪坝营镇) ಮತ್ತು ಚಾವೊಯಾಂಗ್ಸಿ (朝阳寺镇) ಪಟ್ಟಣಗಳು, ಹುವೊಲೊಂಗ್ಪಿಂಗ್ (活龙坪乡), ಕ್ಸಿಯಾವೊಕುನ್ (小村乡) ಮತ್ತು ಹುವಾಂಗ್ಜಿಂಡಾಂಗ್ (黄金洞乡) ಗ್ರಾಮಾಂತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ದಾಲುಬಾ ವಲಯ (大路坝区工委). ಅರ್ಜಿದಾರ — ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಚಹಾ ಸಂಘ (咸丰县茶叶协会).
- ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು: 108°43′33,09″–109°0′9,89″ ಪೂರ್ವ ರೇಖಾಂಶ, 29°19′28″–30°2′54″ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ.
2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ
- ಇತಿಹಾಸ:
- ಪ್ರದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಹಳೆಯ ಪಠ್ಯಗಳು. ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯು ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್‌ನ ಚಹಾ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮೂರು ರಾಜ್ಯಗಳ ಯುಗದಿಂದ ಎಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ಜಿಂಗ್‌ಝೌ ಭೂಮಿಗಳ ದಾಖಲೆಗಳು” (《荆州土地记》) ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ: ವುಲಿಂಗ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಏಳು ಕೌಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಮಿಂಗ್‌ನ “ಶಿವು ಗಾನ್ಝು” (《事物绀珠》) ಶಿಝೌ ಪ್ರದೇಶದ (施州) ಚಹಾವನ್ನು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಸೇರಿತ್ತು, 96 ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಠ್ಯಗಳು ಪ್ರದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಟಾಂಗ್ಯಾ ಚಾದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.
- ತುಸಿ. “ನಾಂಗ್ಮಿನ್ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ” (2021) ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತುಸಿಗಳು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಹದಿಮೂರು ಹಳೆಯ ಚಹಾ-ಉಪ್ಪು ಮಾರ್ಗಗಳು ಚಹಾವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದವು. ಟಾಂಗ್ಯಾ ತುಸಿ ನಿವಾಸದ ಅವಶೇಷಗಳು 2015 ರಿಂದ “ತುಸಿ ನಿವಾಸಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು” ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ತಾಣದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ವಿನ್ (覃) ವಂಶದ ಆಡಳಿತವು 1346 ರಿಂದ 1735 ರವರೆಗೆ ಇತ್ತು — 389 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹದಿನಾರು ತಲೆಮಾರುಗಳು — ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೇರ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ (改土归流, gǎitǔ guīliú) ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. “ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ” (2022) ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಬರೆಯುತ್ತದೆ, ಟಾಂಗ್ಯಾಹೆ ನದಿಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ತುಸಿ ಆಡಳಿತಗಳಿದ್ದವು — ಟಾಂಗ್ಯಾ, ಲುಂಗ್ಟಾನ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಡಾಂಗ್ — ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಆಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪವಾಗಿಯೂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯುದ್ಧ ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ವಿನಿಮಯದ ಸರಕಾಗಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿತ್ತು.
- 2014. ಕೌಂಟಿಯು ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ತಳಿ 白叶一号 ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಲು ಆರಂಭಿಸಿತು.
- 2018. “唐崖茶” ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು; ಬ್ರಾಂಡ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕೌಂಟಿ ಚಹಾ ಸಂಘಕ್ಕೆ ವಹಿಸಲಾಯಿತು.
- 2019. “唐崖白茶”, “唐崖绿茶” ಮತ್ತು “唐崖红茶” ಗಾಗಿ ಗುಂಪು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 26 ರಂದು ಹೆಸರು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪರಿಣತಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣವಾಯಿತು, ಡಿಸೆಂಬರ್ 25 ರಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಚರ್ಚೆಗಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿತು.
- 2020. ಏಪ್ರಿಲ್ 30 — ಕೃಷಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ (ಸಂಖ್ಯೆ AGI02943). ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಂಗ್ಯಾ ಚಹಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತೆರೆಯಿತು.
- 2021. “唐崖” ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ-ಚೀನಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿಹ್ನೆಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು; ಸಿಗ್ನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅದೇ ವರ್ಷ, “ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ” ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಚಿವಾಲಯವು ಕೃಷಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಹನ್ನೊಂದು ಕೌಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೌಂಟಿಯು ಸೇರಿತು.
- 2025. ಜುಲೈ 16, 2025 ರ ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 640 ರ ಮೂಲಕ (ಆಗಸ್ಟ್ 13 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ) ರಾಜ್ಯ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿ ಆಡಳಿತವು “唐崖茶” ಅನ್ನು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿತು.
- ಹೆಸರು: 唐崖 — ಟಾಂಗ್ಯಾಹೆ ನದಿ ಮತ್ತು ಟಾಂಗ್ಯಾ ತುಸಿ ಆಡಳಿತ; 茶 — ಚಹಾ.
- ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ: ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತುಸಿ ಪರಂಪರೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ; ಕಂಡುಬಂದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಸಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ದಾಖಲೆಗಳಿಲ್ಲ. “ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ” ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟುಜಿಯಾ “ಎಣ್ಣೆ ಚಹಾ ಸೂಪ್” (油茶汤, yóuchátāng) ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ: ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು, ಹುರಿದ ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ತೋಫು, ಎಳ್ಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಹೇಳುವ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟಾಂಗ್ಯಾ ತುಸಿಗಳು ಯುದ್ಧಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಲ್ಲಿ ಎನ್ಶಿಯ ಜಾನಪದ ಗೀತೆ “ಆರು ಗುಟುಕು ಚಹಾ” (六口茶) ವನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು
- ತಳಿಗಳು / ಕೃಷಿ ತಳಿಗಳು: ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ — 龙井43 (Lóngjǐng 43), 槠叶齐 (Zhūyèqí), 白叶一号 (Báiyè 1) ಮತ್ತು ಇತರವು.
- ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ತಳಿ: ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 白叶一号 ಎಲೆಯು ತಾಪಮಾನವು 23 °C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬಿಳಿಯ ಬಣ್ಣವು ತಾನಾಗಿಯೇ ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ರೂಪದಿಂದ ಚಹಾ ವಸಂತಕಾಲದ್ದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. “ಹುಬೇ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ” (2024) ಬೇರೆ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ — 19–23 °C: ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಪಚ್ಚೆ ನರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಎಲೆ ಹಸಿರಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೌಂಟಿಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2022 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಚಹಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 145 ಸಾವಿರ ಮು ಇತ್ತು (ಕೌಂಟಿಯ ತೋಟಗಳ 51,2 %), 龙井43 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ — 30 ಸಾವಿರ ಮು.
- ಇತರ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ತಳಿಗಳು: “ಪೆಂಗ್ಪಾಯಿ” ಪೋರ್ಟಲ್‌ನ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ಫುಜಿಯಾನ್‌ನ ಚಹಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ ಹೂಡಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹುಬೇ, ಫುಜಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಪ್ರಕಟಣೆಯು ತಳಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕೊಯ್ಲು: ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ — ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವು ಬಾರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು; ಅದೇ ಮೃದುತ್ವದ ಜೋಡಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು (对夹叶) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು.
- ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ: ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾವು ಮಾರ್ಚ್ ಮೂರನೇ ದಶಕದಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
4. ಟೆರುವಾ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶೇಷತೆಗಳು
- ಪ್ರದೇಶ: ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ — ವುಲಿಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳ ಆಳ, ಹುಬೇ, ಚಾಂಗ್ಕ್ವಿಂಗ್, ಹುನಾನ್ ಮತ್ತು ಗುಯಿಝೌ ಸಂಧಿಸ್ಥಳ. ಕೌಂಟಿಯ ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರ — ಸುಮಾರು 800 ಮೀ.
- ಬೆಳೆಯುವ ಎತ್ತರ: ತೋಟಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟಾಂಗ್ಯಾಹೆ ನದಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 800 ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿವೆ.
- ಹವಾಮಾನ: ಅದೇ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ — ಮೃದು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ತಂಪು ಬೇಸಿಗೆ, ಅನೇಕ ಮಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿಲು: ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 14–16 °C, 1460 ಮಿಮೀ ಮಳೆ, 1062 ಗಂಟೆ ಬಿಸಿಲು.
- ಮಣ್ಣು: ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ — ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯುಳ್ಳ ಮರಳು-ಮಿಶ್ರಿತ ಮಣ್ಣು, 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಉಳುಮೆ ಪದರ, 1 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ, pH 4,5–6,5. ಅದೇ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೌಂಟಿಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಮ್ ಸಹ ಕಂಡುಬಂದಿತು.
- ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆರೈಕೆ: ಮಣ್ಣನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಸಂತದ ಮೊದಲು, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಆಳವಾಗಿ (15–25 ಸೆಂ.ಮೀ). ಪ್ರತಿ ಮು ಗೆ 200 ಕೆಜಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು 20 ಕೆಜಿ ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಮಾಣ: ಕೌಂಟಿಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ (2023), ತೋಟಗಳು 283 ಸಾವಿರ ಮು, ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ — 12,6 ಸಾವಿರ ಟನ್. “ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ” ನಿಯತಕಾಲಿಕವು (2022) ಅದೇ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದಲ್ಲಿ 149 ಸಾವಿರ ರೈತರು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, 106 ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯ 2 ಶತಕೋಟಿ ಯುವಾನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ; ಸಾವಯವ ಅಥವಾ “ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನ” ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು — 120 ಸಾವಿರ ಮು ನಲ್ಲಿ, “ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಚಹಾ” — 3,2 ಸಾವಿರ ಮು ನಲ್ಲಿ. ದೈನಂದಿನ ಸರಕು ವಿಮಾನವು ಕೌಂಟಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯು “唐崖白茶” ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ — ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಹಾದ ವಿವರಣೆ ಅಲ್ಲ:
- ತಾಜಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಹರಡುವುದು (摊放, tānfàng).
- ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, shāqīng): ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ತಿರುಚುವುದು (揉捻, róuniǎn).
- ಒಣಗಿಸುವುದು (干燥, gānzào).
6. ಇಂದ್ರಿಯಗ್ರಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಒಣ ಎಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ; ಉಳಿದವು — ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವಿವರಣೆಯಿಂದ (2021).
- ಒಣ ಎಲೆಯ ಹೊರರೂಪ: ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ — ಸೂಜಿಯಾಕಾರದ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, “ಹುಬ್ಬಿನಂತೆ”, ಪಚ್ಚೆ-ಹಸಿರು, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ (外形针状细紧如眉，翠绿匀净). ಸಚಿವಾಲಯದ ವಿವರಣೆಯು ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ — “ಆರ್ಕಿಡ್‌ನಂತೆ”, ಪಚ್ಚೆ, “ನೀಲಮಣಿಯಂತೆ”; ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ — ತೆಳುವಾದ ದುಂಡನೆಯ ನೇರ ತಿರುಚುವಿಕೆ, ಪಚ್ಚೆ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ.
- ಒಣ ಎಲೆಯ ಸುವಾಸನೆ: ಕಂಡುಬಂದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
- ಕಷಾಯದ ಸುವಾಸನೆ: ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ — ಮೃದು, ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ (嫩香高悦持久); ಹಸಿರು — ಮೃದು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ (嫩栗香高长).
- ರುಚಿ: ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ — ತಾಜಾ, ಮೃದು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕು (鲜醇甘爽); ಹಸಿರು — ತಾಜಾ, ಮೃದು, ಸಿಹಿ ಮರಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ (鲜醇爽口回甘).
- ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ: ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ — ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ (清澈明亮); ಹಸಿರು — ಮೃದು-ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ (嫩绿明亮).
- ಚಹಾ ತಳ (ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ): ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ — ಮೃದುವಾದ ಸಮತಟ್ಟಾದ “ಹೂವುಗಳು”, ಎಲೆ ಬಿಳಿ, ನರಗಳು ಪಚ್ಚೆ (叶白脉翠); ಹಸಿರು — ತೆಳುವಾದ, ಮೃದು, ಪಚ್ಚೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ.
7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
2025 ರ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:
| ಸೂಚಕ | ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಚಹಾ | ಹಸಿರು ಚಹಾ |
|---|---|---|
| ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು | 11 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ | 11 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ |
| ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು | 36 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ | 36 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ |
| ಮುಕ್ತ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು (ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಕಾರ) | 5 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ | ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ |
| ತೇವಾಂಶ | 6,5 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ | 6,5 % ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ |
ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ 2021 ರ ವಿವರಣೆಯು ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ 40 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಸಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡಿತ್ತು; 2025 ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ — 36 %. ಎನ್ಶಿ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ವಿವರಣೆಯು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಂಶ 1,068 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ಇಲ್ಲದೆ; ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಕುದಿಸುವುದು
ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ: 80–85 °C, 150 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ, ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಗಾಯ್ವಾನ್, ಮೊದಲ ಕಷಾಯ 40–60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಎರಡು-ಮೂರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸುರಿಯುವಿಕೆ.
ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯು ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ 1 ಕ್ಕೆ 50 ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದ ಪಿಂಗಾಣಿ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 2–3 ನಿಮಿಷ ಕಷಾಯ; ಮೊದಲು ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
9. ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು, ತೇವ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: 2–8 °C ನಲ್ಲಿ — 90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ತಂಪಾಗಿಸದೆ 8–20 °C ನಲ್ಲಿ — ಸುಮಾರು 60 ದಿನಗಳು.
10. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು
ಕಂಡುಬಂದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ.
- ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಿಹ್ನೆ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.
- ಚಹಾವನ್ನು ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ವಲಯದ ಹತ್ತು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- “唐崖白茶” ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
- “唐崖” ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಇತರ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿತ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ಕೆಂಪು, ಊಲಾಂಗ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು “ಬಿಸಿಲು ಬಿಳಿ” ಚಹಾಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
11. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು
- ಸಚಿವಾಲಯದ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 白叶一号 ಎಲೆಯು 23 °C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹಸಿರಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗೆ ಬಿಳಿಯ ಬಣ್ಣವು ತಾನಾಗಿಯೇ ವಸಂತ ಕೊಯ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
- ಕೌಂಟಿಯು “ಚೀನಾದ ನೂರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಕೌಂಟಿಗಳು”, “ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಚಹಾ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೌಂಟಿ” ಮತ್ತು “ಚೀನಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮಾದರಿ ಕೌಂಟಿ” ಎಂಬ ಬಿರುದುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು “ಪೆಂಗ್ಪಾಯಿ” ಪೋರ್ಟಲ್‌ನ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಇದನ್ನು “ಹುಬೇಯ ಮೊದಲ ಊಲಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿ” ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತದೆ, 3000 ಮು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ: “崖绿”, “崖白”, “崖黑” ಮತ್ತು “崖红” — ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು “ಬಂಡೆ”; ಅದೇ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಚಿವಾಲಯದ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, “唐崖” ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಗಿಡದಿಂದ ಅಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ “藤茶” ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ “老鹰红”.
12. ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ
- ಅಂಜಿ ಬಾಯಿ ಚಾ (安吉白茶): ಝೆಜಿಯಾಂಗ್‌ನ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅದೇ ತಳಿ 白叶一号 ನಿಂದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಬಲೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಎನ್ಶಿ ಯು ಲು (恩施玉露): ಅದೇ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶದ ಹಬೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
- ಹೆಫೆಂಗ್ ಚಾ (鹤峰茶): ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದ ಹೆಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
- ಎನ್ಶಿ ಸಿಚಾ (恩施硒茶): ಪ್ರದೇಶದ ಛತ್ರಿ ಚಿಹ್ನೆ, ಇದರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟಾಂಗ್ಯಾ ಚಾ ಸೇರಿದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:
ಟಾಂಗ್ಯಾ ಚಾ — ಟಾಂಗ್ಯಾಹೆ ನದಿ ಮತ್ತು ಟಾಂಗ್ಯಾ ತುಸಿ ಆಡಳಿತದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ಸಿಯಾನ್ಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ — ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ತಳಿ 白叶一号, ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಎಲೆಯು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ; ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಚಹಾ ಹಸಿರಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಇದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ — ಸೂಜಿಯಾಕಾರದ ಪಚ್ಚೆ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳ ನಿಯಮಗಳು, — ಮತ್ತು ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿವರಣೆಯು ಮೃದುವಾದ ಎತ್ತರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಚ್ಚೆ ನರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಗಳು
ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚಕ
ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ — ಮೂಲಗಳು ಪುಟದಲ್ಲಿ