Pàkǎ chá

Paka Cha (Pàkǎ chá, 帕卡茶) es un té prensado del condado autónomo de Jiangcheng Hani y Yi (江城哈尼族彝族自治县) del municipio de Pu’er, provincia de Yunnan. Se elabora con hoja madura, «vieja», recolectada después del otoño (秋后, qiūhòu): la hoja se fija con calor, se seca al sol, se ablanda de nuevo con vapor, se apisona con fuerza en un tubo de bambú, se ata y se seca al sol. Se obtiene un cilindro, «tubo», del que se parte un trozo y se cuece a fuego lento en una olla de barro junto al fuego. La propia palabra «paka» (帕卡) es la transcripción de una palabra de la lengua hani que significa «hojas viejas». En 2016, el oficio de elaborar paka cha se inscribió en la lista municipal de patrimonio cultural inmaterial de Pu’er. La clase del té según su tecnología no está establecida: los textos oficiales lo adscriben a la «serie del pu’er», pero no se describe como pu’er sheng ni shu según su tecnología.

1. Clasificación y Origen

• Tipo: No establecido. Las fuentes describen la fijación de la hoja madura con calor, el secado al sol, un nuevo vaporizado y el prensado en bambú; ninguna de las fuentes verificadas describe etapas de apilado húmedo (渥堆, wòduī) ni de oxidación. La ausencia de descripción aún no prueba la ausencia de la etapa, por lo que aquí no se llama al té ni oscuro ni pu’er sheng o shu. El periódico «Yunnan Ribao» (2019, reimpreso en el portal del gobierno provincial) y la oficina de prensa del comité municipal de Pu’er (2025) llaman al paka cha «té tradicional y antiguo de la serie del pu’er» (普洱茶系列茶品中一种传统而古老的茶); se trata de un posicionamiento verbal, no de una clasificación tecnológica. La cuestión de la clase puede resolverse con el texto de la norma de grupo (ver más abajo), que aún no se ha leído.
• Categoría: Té prensado regional del condado de Jiangcheng; no es una variedad de planta ni una marca comercial. La Asociación Provincial de Circulación de Té de Yunnan (云南省茶叶流通协会) llama a «Jiangcheng Paka Cha» marca pública regional (区域公共品牌, qūyù gōnggòng pǐnpái) del condado; no es lo mismo que una indicación geográfica.
• Origen: China, provincia de Yunnan (云南, Yúnnán), municipio de Pu’er (普洱, Pǔ’ěr), condado autónomo de Jiangcheng Hani y Yi (江城哈尼族彝族自治县, Jiāngchéng Hānízú Yízú Zìzhìxiàn). En la lista municipal de patrimonio, el lugar del oficio es el condado de Jiangcheng y el depositario es la casa de cultura del condado (江城县文化馆). Las fuentes no informan de que el paka cha se elabore con este nombre fuera del condado.
• Aldea de Tianfang: El taller de paka cha de la lista municipal de talleres de patrimonio, sometida a consulta en 2024, se encuentra en la aldea de Tianfang (田房村, Tiánfáng cūn) del municipio de Guoqing (国庆乡, Guóqìng xiāng). Un reportaje de 2015 llama a esta aldea el lugar de origen del oficio; no hay otras confirmaciones de ello, y un solo taller no es la frontera de un estilo.
• Norma: Norma de grupo T/YNTCA 038-2025 «Jiangcheng Paka Cha». Su número y título los cita el gobierno de Pu’er (2026), que afirma que el condado participó en su elaboración; según esta norma se anunció el jurado del concurso de paka cha del condado de 2026. El texto de la norma no se ha leído, por lo que sus requisitos no se reproducen aquí; el editor no se nombra directamente en los textos disponibles y la fecha exacta de publicación no está establecida. No se encontró norma local (DB) con las claves 帕卡 y 帕卡茶 ni norma estatal (GB) con la clave 帕卡 en las bases de datos nacionales en octubre de 2026, lo que no excluye un documento con otro título.
• Patrimonio: El oficio «帕卡茶传统手工制作技艺», tecnología tradicional manual de elaboración del paka cha, se inscribió en el tercer lote de la lista municipal de patrimonio cultural inmaterial de Pu’er: notificación del gobierno del distrito 普政发〔2016〕100号 de 12 de septiembre de 2016, sección de oficios tradicionales. Según publicaciones de 2021–2022, la tecnología también figura en la lista de patrimonio del condado de Jiangcheng; no se han encontrado la fecha ni el documento de dicha decisión.
• Indicación geográfica: No encontrada. No se ha verificado el registro de una marca de producto o de certificación «Jiangcheng Paka Cha».
• Coordenadas geográficas: No hay coordenadas exactas del lugar de producción en las fuentes verificadas.

2. Historia y Significado Cultural

• Historia:
  • Explicación de la costumbre. El centro provincial de información de cultura y turismo de Yunnan (2022) explica así la aparición del paka cha: los campesinos destinaban sobre todo la hoja tierna de la cosecha de primavera y verano al pu’er y al té verde para la venta, y se quedaban para sí la hoja vieja recolectada después del otoño; de ella surgieron el paka cha, su tecnología especial y la costumbre de cocer el té a fuego lento en olla de barro. Es una explicación de la fuente, no una historia fechada: las fuentes no aportan primeras menciones ni fechas.
  • 2015. Un reportaje describe cómo un maestro anciano mostró la elaboración del paka cha en una fiesta en Jiangcheng; según las palabras citadas en el reportaje, entonces solo dominaban el oficio unos pocos ancianos. No hay confirmación primaria de ello.
  • 2016. El oficio se inscribió en el tercer lote de la lista municipal de patrimonio cultural inmaterial de Pu’er.
  • 2021–2022. Publicaciones de estos años informan de que la tecnología también se inscribió en la lista de patrimonio del condado de Jiangcheng.
  • 2024. La oficina municipal de cultura y turismo de Pu’er sometió a consulta pública (公示) los resultados del reconocimiento del primer lote de talleres municipales de patrimonio cultural inmaterial; en la lista figura un taller de paka cha en el condado de Jiangcheng. No se ha verificado la decisión final tras la consulta.
  • 2025. Número de la norma de grupo «Jiangcheng Paka Cha»: T/YNTCA 038-2025.
  • 2026. Para el 7 de agosto se convocó en el condado un concurso de paka cha: solo se admitía té local de elaboración 2025–2026 procedente de materia prima del condado, y se anunció que se juzgaría según la norma de grupo. No se ha verificado si el concurso se celebró ni su resultado.
• Nombre:
  • 帕卡茶, escritura oficial: así se llama el oficio en la notificación del gobierno de Pu’er de 2016, y así escriben las publicaciones de instituciones estatales de la provincia y del distrito.
  • 帕卡 (pàkǎ), transcripción de una palabra de la lengua hani que significa «hojas viejas» (老叶子, lǎo yèzi). Un reportaje de 2015 precisa que se trata de la lengua hani-akha (阿卡人) y que «帕» significa «viejo». Las fuentes no dan la palabra en escritura de la lengua hani ni explican el significado de la sílaba «卡». En el nombre solo 茶 es chino, «té».
  • 老帕卡 (lǎo pàkǎ), «paka viejo», nombre del té en Jiangcheng; según el reportaje de 2015, así lo llaman cariñosamente los lugareños. 老帕卡筒茶 (lǎo pàkǎ tǒngchá), «lao paka en tubo», el cilindro terminado.
  • 江城帕卡茶 (Jiāngchéng pàkǎ chá), nombre con el del condado: así titula la publicación del centro provincial de información (2022) y así se llama la norma de grupo.
  • 腊帕卡 (là pàkǎ), forma de una publicación de 2022; la fuente no explica qué significa 腊.
  • En una descripción en ruso de 2023, el té se llama «paka cha» y «paka viejo»; la segunda forma corresponde al chino 老帕卡.
  • Las fuentes no dan lectura tonal del nombre. Pàkǎ chá es la lectura estándar de los caracteres: 帕 se lee pà, y 卡, en transcripción de palabras y nombres extranjeros, se lee kǎ; la lectura qiǎ corresponde a otros significados de este carácter.
• Significado cultural:
  • De quién es esta tradición. El nombre vino de la lengua hani, pero la costumbre de cocer el té a fuego lento (煨茶, wēichá) la atribuyen la oficina de prensa de Pu’er (2021) y el centro provincial de información (2022) a los hani, yi, dai y otros pueblos del condado de Jiangcheng. Los maestros sobre los que escribió la prensa en 2015 y 2021 son yi (彝族); en la lista de candidatos a portadores municipales de la tradición, sometida a consulta en 2023, hay un hani; la aldea de Tianfang se describe en las publicaciones como lugar donde viven yi. Por tanto, la definición de «té del pueblo hani» es incompleta: según las fuentes es una tradición de un condado multiétnico con nombre de la lengua hani.
  • El oficio como patrimonio. En la lista de patrimonio no se inscribió el producto ni la marca, sino el oficio: la tecnología tradicional manual de elaboración.
  • Arroz con té. Según una creencia popular que recoge el portal Yunnan Wang (2022), el arroz glutinoso (糯米饭, nuòmǐfàn) regado con infusión de paka cha resulta suave y blando al gusto.

3. Descripción Botánica y Materia Prima

• Variedad / Cultivar: Ninguna de las fuentes verificadas lo nombra.
• Materia prima: Hojas maduras («viejas») frescas de la planta del té, recolectadas después del otoño (秋后). La hoja madura grande, y no las yemas ni los brotes tiernos, es lo principal que distingue la materia prima del paka cha.
• Recolección: Según una publicación de la oficina de prensa de Pu’er (2021), la hoja se recolecta en tiempo despejado, cuando se ha secado el rocío de la mañana, para que por la humedad no empiece a fermentar prematuramente y se estropee. Un maestro, en un reportaje de 2015, consideraba mejor la hoja de invierno, de noviembre a enero, y decía que el paka cha «verdadero» se hace con hoja de árboles de más de 200 años que no recibieron fertilizantes químicos. Es la opinión de una persona, no una norma general: las publicaciones oficiales solo mencionan la recolección después del otoño y no hablan de la edad de los árboles.
• Norma de recolección: Las fuentes no precisan cuántas hojas ni qué parte del brote se toma.
• Requisitos de la materia prima: Se desconocen los requisitos de la norma de grupo; su texto no se ha leído. En las bases del concurso del condado de 2026 solo figura materia prima del condado de Jiangcheng; es una regla del concurso, no una definición del estilo.

4. Terroir y Particularidades del Cultivo

• Región: Condado de Jiangcheng del municipio de Pu’er, Yunnan. No hay descripciones del relieve ni del clima específicas para el paka cha en las fuentes verificadas.
• Altitud de cultivo: Sin datos.
• Suelos: Sin datos.
• Té entre árboles: Según la publicación de la oficina de prensa de Pu’er (2021), los yi de la aldea de Tianfang, al plantar parcelas de té, plantan entre el té cipreses (柏木, bǎimù) y alcanforeros (香樟, xiāngzhāng). La fuente no dice si esta costumbre está relacionada con el sabor del paka cha.

5. Tecnología de Producción

El paka cha se elabora a mano y las fuentes describen su fabricación de modo distinto. A continuación, la secuencia según la publicación de la oficina de prensa del comité municipal de Pu’er (2021); el mismo autor la repite en un texto de 2022, de modo que es una sola descripción, no una norma generalmente aceptada.

1. Recolección (采摘, cǎizhāi): Hoja madura después del otoño, en tiempo despejado.
2. Lavado: La hoja se lava y se deja escurrir.
3. Fijación (杀青, shāqīng): En caldero de hierro o con vapor en una vaporera de madera (木甑, mùzèng), hasta que la hoja se caliente de modo uniforme y cambie de color.
4. Secado al sol (晾晒, liàngshài): La hoja se agita, se extiende en bandejas planas (簸箕, bòji) y se seca.
5. Nuevo vaporizado: La hoja seca se pone otra vez en la vaporera hasta que se ablande.
6. Prensado en bambú: La hoja blanda se introduce en un tubo de bambú (竹筒, zhútǒng) y se apisona con fuerza con un mazo de madera, dándole forma de cilindro.
7. Atado: El cilindro se ata con hoja de brotes de bambú (笋叶, sǔnyè) y tallos de kudzu (葛根藤条, gégēn téngtiáo).
8. Secado al sol: El cilindro atado se seca al sol; así se obtiene el «lao paka en tubo» (老帕卡筒茶).

Donde divergen las descripciones:

• Fijación. Un reportaje de 2015 describe el tostado de la hoja en un caldero sobre el fogón, removiendo con un palo de madera, y llama a la fijación la operación más importante para el sabor. El centro provincial de información (2022) enumera las técnicas de los maestros ante el caldero: cocción lenta, vapor, cocción en agua, tostado, sacudido, levantamiento, lanzado y volteado, para que la hoja se caliente de modo uniforme. El periódico «Yunnan Ribao» (2019) y la oficina de prensa de Pu’er (2025) describen la elaboración del paka cha en ocho operaciones: lavado de la hoja fresca, vaporizado (蒸青, zhēngqīng), cocción en agua (煮青, zhǔqīng), secado, segundo vaporizado, prensado, secado final y empaquetado. En una descripción en ruso de 2023 se llama principal particularidad la cocción en agua de la hoja fresca, «hasta que amarilleen». Las fuentes no dan un esquema único de fijación.
• Enrollado (揉捻, róuniǎn). Un reportaje de 2015 escribe que, tras el caldero, la hoja se amasa en la bandeja, y una publicación de 2022, que el maestro enrolla la hoja con fuerza medida: así sale de la hoja parte de la amargura y la aspereza, y la hoja se quiebra lo justo. La descripción de 2021 no menciona enrollado.
• Densidad. Las publicaciones chinas hablan de apisonado denso con mazo; la descripción en ruso de 2023, de prensado ligero. Es una diferencia de grado, no de etapa.
• El tubo, forma o secadero. Según el reportaje de 2015, la hoja semiseca se vaporiza o se cuece ligeramente, se introduce caliente en el tubo y, tras 12–24 horas de enfriamiento, el tubo se abre y se ata el cilindro. La descripción en ruso también dice que los cilindros se sacan del bambú y luego se secan. Según estas dos descripciones, el bambú sirve de forma y no de secadero; las publicaciones oficiales no indican expresamente que se saque del tubo, y no hay confirmación primaria de ello.
• Atado. Además de hoja de bambú y kudzu, el reportaje de 2015 nombra «蒙古藤»; la descripción en ruso, roten. No se ha establecido qué plantas son.
• Parámetros. Las fuentes no dan temperaturas, duraciones ni humedad; la única duración es la de 12–24 horas de enfriamiento en el tubo según el reportaje de 2015.

Forma. Según la publicación de la oficina de prensa de Pu’er (2025), el «tubo» tradicional de paka cha mide unos 30–33 cm de largo y 5–6 cm de diámetro, con una masa de unos 150–200 g; el reportaje de 2015 habla de unos 200 g. Es una orientación de un texto sobre la producción, no una norma de forma.

6. Características Organolépticas

No hay una cata normalizada del paka cha en las fuentes verificadas. A continuación, lo poco que escriben las publicaciones, indicando quién lo dice.

• Aspecto de la hoja seca: Cilindro de hoja madura grande apisonada, atado con hoja de bambú y lianas. Según la observación de la descripción en ruso de 2023, al apisonar la hoja queda en su mayor parte entera, aunque se arruga.
• Aroma de la hoja seca: Sin descripciones en las fuentes verificadas.
• Aroma de la infusión: El centro provincial de información (2022) llama al aroma puro y fresco (纯正清冽, chúnzhèng qīngliè); el periódico «Yunnan Ribao» (2019) escribe que al cocer en agua hirviendo es más pleno. En la descripción en ruso de 2023 las opiniones discreparon: colegas del autor llamaban al té muy aromático, y su propia muestra, preparada por infusión y no por cocción, resultó «insípida».
• Sabor: Casi no hay descripciones del sabor. Las publicaciones llaman al paka cha cocido más sabroso que al infusionado; según las palabras que cita la oficina de prensa de Pu’er (2021), con cocción lenta a fuego bajo la infusión se vuelve «plena de sabor, aromática y dulce» (味足香甜). El autor de la descripción en ruso de 2023 considera que el paka cha no tiene un perfil de sabor establecido.
• Color de la infusión: Según la publicación del centro provincial de información (2022), dorado amarillento y transparente (金黄透彻, jīnhuáng tòuchè).
• Hoja mojada (hoja infusionada): En la muestra descrita en ruso en 2023, la hoja se desplegaba en hojas grandes, a menudo enteras, de 10–17 cm de largo. Es una sola muestra, y el tamaño de la hoja no se generaliza al estilo.

7. Composición Química

No hay análisis del paka cha en las fuentes verificadas: nadie ha medido en él ni polifenoles, ni cafeína, ni aminoácidos.

Una regularidad general de la hoja de té, y no un dato sobre este té: en las hojas maduras suele haber menos cafeína y aminoácidos que en las yemas y hojas jóvenes. Se desconoce cómo afectan a la composición del paka cha el vaporizado, la cocción en agua, el secado al sol y la larga cocción al prepararlo.

8. Propiedades Saludables

No hay datos verificados sobre la acción de este té en concreto. La prensa china atribuía al consumo prolongado de paka cha una acción curativa, pero no hay investigaciones que lo confirmen en las fuentes verificadas, por lo que tales afirmaciones no se reproducen aquí.

9. Preparación

La tradición descrita en las fuentes es la cocción, no la infusión. Las publicaciones llaman al paka cha té «de alta temperatura» (高温茶, gāowēn chá): cocido, dicen, es más sabroso que infusionado.

• Temperatura del agua: Agua hirviendo; el té se cuece a fuego lento.
• Cantidad de té: Las fuentes no dan proporciones. Se parte un trozo del cilindro; el tiempo de cocción, según las palabras que cita la oficina de prensa de Pu’er (2021), se determina por el gusto de quien bebe. Las fuentes no hablan de la fuerza de la infusión.
• Utensilios: Tradicionalmente, olla de barro (陶罐, táoguàn) junto al fogón; según las palabras que cita la oficina de prensa de Pu’er (2021), el té se cuece mejor en tetera a fuego lento.
• Proceso:
  1. Partir un trozo del cilindro.
  2. Según la práctica de un maestro (reportaje de 2021), calentar el té en vasija de barro calentada, removiendo sin cesar, dicen que cien veces exactas, para que la hoja se caliente de modo uniforme y revele su aroma.
  3. Verter agua hirviendo en la olla de barro.
  4. Cocer a fuego lento hasta que la infusión revele su aroma; cuánto cocer, lo decide quien bebe.
  5. Servir la infusión.
  6. Las fuentes no dicen cuántas veces se rellena el agua. Al cocer hoja madura basta suele rellenarse el agua y cocerse de nuevo hasta que la infusión se debilite; es una práctica general, no una descripción del paka cha.

10. Conservación

Las fuentes no dicen nada sobre las condiciones de conservación ni sobre el envejecimiento del paka cha. Práctica general para tés prensados, y no un dato sobre este té: conservar en lugar seco, limpio y ventilado, sin luz directa ni olores extraños. Se desconoce si el paka cha cambia con el envejecimiento.

11. Precio y Falsificaciones

No hay referencias de precio aptas para una enciclopedia en las fuentes verificadas: no se incluyen aquí precios sueltos de vendedores de distintos años.

• Cómo evitar confusiones y falsificaciones:
  • Dos sentidos de «老帕卡». Según una autoedición de un vendedor de pu’er (2023), en las «antiguas montañas de té» de Yunnan se llama «老帕卡» también a la hoja vieja basta separada al elaborar maocha, sin prensado alguno en bambú. El 老帕卡 de Jiangcheng es otra cosa: un cilindro prensado de tecnología especial.
  • Placas amarillas viejas. Un reportaje de 2015 advierte de que, exteriormente, el paka cha se parece a las «placas amarillas viejas» (老叶黄片, lǎoyè huángpiàn), pero tales placas se separan al elaborar pu’er, y por calidad es otra cosa; se aconseja al comprador distinguirlas.
  • Origen. El nombre «Jiangcheng Paka Cha» está ligado al condado de Jiangcheng; al concurso de 2026 solo se admitía té de materia prima local.
  • Forma. El paka cha tradicional es un cilindro atado con materiales vegetales; las dimensiones de las fuentes son una orientación, no una norma.
  • Marca. No se ha encontrado indicación geográfica del paka cha, por lo que no se puede verificar la autenticidad por dicha marca.

12. Datos Curiosos

• En la lista de patrimonio de Pu’er no se inscribió el producto, sino el oficio: la «tecnología tradicional manual de elaboración del paka cha».
• La palabra «帕卡» del nombre no es china: es la transcripción de una palabra de la lengua hani que significa «hojas viejas».
• Según la explicación de las fuentes, el paka cha surgió como té para uno mismo: la hoja tierna se destinaba a la venta y la hoja vieja de otoño se quedaba para los campesinos.
• El paka cha se llama té «de alta temperatura»: se prefiere cocerlo, no infusionarlo.
• Según una creencia popular, el arroz glutinoso regado con infusión de paka cha se vuelve suave y blando al gusto.

13. Comparación con tés similares

• Té en bambú (竹筒茶, zhútǒngchá; 竹筒香茶, zhútǒng xiāngchá): Entre los lahu de Naka (那卡) y, según el artículo «Yunnan Lücha», también entre los dai y los hani, la materia prima se introduce en bambú fresco y se calienta junto al fuego dentro del tubo. El paka cha, según el reportaje de 2015 y la descripción en ruso, solo se prensa en bambú, y se seca fuera del tubo; la tecnología del té en bambú no se ha contrastado aquí con fuentes primarias.
• Pu’er (普洱茶, pǔ’ěrchá): Los textos oficiales adscriben el paka cha a la «serie del pu’er», pero por tecnología no se describe como pu’er sheng ni shu; sobre el propio pu’er, véase el artículo «Pu’ercha».
• Gupa Cha (古琶茶, Gǔpá chá): Té verde de Guangxi; con el paka cha solo coincide la sonoridad.
• Menghai Pasha Cha (勐海帕沙茶, Měnghǎi Pàshā chá): Té de la montaña Pasha en el condado de Menghai; con el paka cha solo comparte el carácter 帕.

En conclusión:

El Paka Cha no es un té de yemas tiernas, sino de hoja madura de otoño que los habitantes de Jiangcheng, según la explicación de las fuentes, se reservaban para sí. Se fija con calor, se seca al sol, se ablanda con vapor, se apisona con fuerza en bambú y luego se cuece junto al fuego en olla de barro. El oficio está inscrito en la lista municipal de patrimonio de Pu’er, el té tiene una norma de grupo, en 2026 el condado convocó un concurso de paka cha, y el nombre, venido de la lengua hani, recuerda que es una tradición de un condado multiétnico.

Mucho del paka cha es aún desconocido: la clase según su tecnología, los parámetros del procesado, la variedad del arbusto, un sabor que pueda llamarse típico. A quien le interese el té como parte del modo de vida local, con una larga cocción al fuego en lugar de una receta exacta de infusión, le muestra cómo se aprovecha en Jiangcheng la hoja vieja; parte de las cuestiones puede aclararlas el texto de la norma.

Fuentes

Normas

• T/YNTCA 038-2025

Documentos y publicaciones

1. 普洱市人民政府关于公布普洱市第三批非物质文化遗产项目保护名录的通知（普政发〔2016〕100号） — 普洱市人民政府
2. 普洱市文化和旅游局关于2024年度市级第一批非遗工坊认定结果名单公示 — 普洱市文化和旅游局
3. 普洱市文化和旅游局关于第六批市级非物质文化遗产项目代表性传承人拟命名名单公示 — 普洱市文化和旅游局
4. 乐享云南｜非遗·江城帕卡茶 — 澎湃号·政务 «云南文旅发布»; 2022-12-21
5. 夜听普洱·普洱故事丨江城老帕卡：这罐茶里有暖暧的味道 — 澎湃号·政务 «普洱发布»; 2021-05-02
6. 世界的普洱·中国的茶——普洱景迈山茶｜非遗技艺制茶 赋能茶产业发展 — 澎湃号·政务 «普洱发布»; 2025-02-17
7. 全国标准信息公共服务平台 — 地方标准 + std.samr.gov.cn 国家标准全文公开系统 — 国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心 / 国家标准化管理委员会
8. 普洱市国家生态产品价值实现机制试点案例之二十｜聚焦“生态产业化 产业生态化”发展主线——江城打通茶产业从资源优势到富民效益全链条 — 普洱市人民政府; 2026-09-24
9. 【协会标准】《江城高密度茶园改造技术规程》团体标准发布实施 — 云南省茶叶流通协会; 2026-09-29
10. 公告｜江城县2026年帕卡茶品鉴大赛报名启动！ — «醉美国庆»
11. “电商+扶贫”走出致富路 — 云南省人民政府门户网站, 来源：云南日报; 2019-07-11
12. 老茶味道 把时光煨煮成一罐金色的汤 — 云南网 (普洱频道), 2022-02-17
13. 七旬老人手工制作帕卡茶过程全解 — 中国网中国视窗 / 中国网龙城视窗
14. T/YNTCA 038-2025 江城帕卡茶 标准 — 分析测试百科网 (antpedia.com)
15. 帝一汤—老帕卡 — 网易号 «老化说茶之老班章», 2023-01-06

Lista completa — en la página Fuentes