Qué es este sitio
Una referencia para bebedores profesionales, vendedores y sumilleres. Las entradas no son publicaciones de blog — son expedientes: coordenadas de la región, historia del cultivar, notas de procesamiento, parámetros de preparación, citas.
Quién lo escribe
La obra de referencia la mantiene Teamotea. Los textos no se atribuyen a autores concretos; cada artículo indica las fuentes con las que puede comprobarse.
Protocolo de abastecimiento
- Visita de primavera a Yunnan (mar–abr), Fujian (abr–may), Anhui (abr) y Guangdong (abr–oct)
- Informes trimestrales de compras publicados en teamotea.com
- Ninguna mención de proveedor sin una muestra firmada y una fotografía de la cosecha
- Fe de erratas publicada abiertamente — consulte el pie de citas en cada entrada
Normas editoriales
- Pinyin con marcas de tono, en cursiva: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Caracteres chinos en línea: 西湖龙井, 铁观音
- Sin lenguaje de marketing, sin encuadre de urgencia, sin fotografía con IA en el texto de producción
- Construcción paralela en siete idiomas — seleccionable desde la franja de idiomas en la parte superior
Cómo contribuir
Traductores en activo, taxónomos y profesionales de compras pueden contactar al equipo editorial a través de tea.support. Aceptamos erratas, citas de fuentes y propuestas de entradas para revisión.
Legal y ética
Este sitio no vende té. Para la infraestructura de tienda, consulte las propiedades shop.thetea.app o shop.puerh.app. Para exámenes acreditados, tea.academy. Los conflictos de intereses del lado editorial se divulgan en el pie de metadatos de cada entrada.