Běiyuàn gòngchá

Μπεϊγιουάν Γκονγκτσά (Běiyuàn gòngchá, 北苑贡茶) — «το επίσημο τσάι του Βόρειου Κήπου»: το όνομα έχει δύο σημασίες και δεν πρέπει να συγχέονται. Ιστορικά, έτσι ονομαζόταν το αυλικό τσάι του Τσιαντζόου — αχνισμένο, αλεσμένο σε πάστα και συμπιεσμένο σε πλακίδια με δράκο και φοίνικα, το οποίο, σύμφωνα με τοπικές πηγές, επί 458 χρόνια αποστελλόταν στην αυλή από το βασίλειο Μιν έως τη δυναστεία Μινγκ. Σήμερα αποτελεί γεωγραφική ένδειξη της κομητείας Τσιανόου (建瓯市) στη βόρεια Φουτζιάν και γενικό εμπορικό σήμα των τσαγιών της· το έγγραφο της ένδειξης περιγράφει ένα ουλόνγκ με «πράσινο φύλλο σε κόκκινη άκρη».

1. Ταξινόμηση και Προέλευση

• Τύπος: Ουλόνγκ (乌龙茶, wūlóngchá) — σύμφωνα με το έγγραφο της ένδειξης: ποικιλίες σουϊξιέν και αϊτζιάο ουλόνγκ, οξείδωση με ανατάραξη (做青). Το ιστορικό Μπεϊγιουάν Γκονγκτσά — αχνισμένο συμπιεσμένο τσάι (蒸青研膏团饼茶), όχι ουλόνγκ.
• Κατηγορία: Αγροτική γεωγραφική ένδειξη (2012), από το 2025 — προϊόν με γεωγραφική ένδειξη· ταυτόχρονα γενικό εμπορικό σήμα της κομητείας.
• Τι καλύπτει το εμπορικό σήμα: Σύμφωνα με το Κεντρικό Λαϊκό Ραδιόφωνο (2024), κυρίως χύμα αϊτζιάο ουλόνγκ, σουϊξιέν, μειτζάν, ρόουγκουι και λευκό Σουϊξιέν Μπάι, καθώς και αναδημιουργημένα συμπιεσμένα πλακίδια.
• Προέλευση: Κίνα, επαρχία Φουτζιάν (福建, Fújiàn), αστικός νομός Νανπίνγκ (南平, Nánpíng), κομητεία Τσιανόου (建瓯, Jiàn’ōu) — η αρχαία Τσιαντζόου (建州).
• Ζώνη προστασίας: Ολόκληρη η κομητεία — 14 κωμοπόλεις και κοινότητες (μεταξύ αυτών Σουϊντούν, Τσιγιάνγκ, Φανγκντάο, Νανγιά) και 4 επιτροπές συνοικιών, 4233 χλμ².
• Γεωγραφικές συντεταγμένες: 117°58′45″–118°57′11″ ανατ. μήκος, 26°38′54″–27°20′26″ βόρ. πλάτος.

2. Ιστορία και Πολιτισμική Σημασία

• Ιστορία:
  • Χρόνια Τσενγκγιουάν (785–805). Σύμφωνα με το ραδιόφωνο, ο κυβερνήτης της Φουτζιάν Τσανγκ Γκουν (常衮) άρχισε να παράγει στο Τσιαντζόου αχνισμένο τσάι από αλεσμένη πάστα (研膏茶). Το «Χουά μαν λου» τοποθετεί επίσης το γεγονός στα χρόνια Τσενγκγιουάν και αποκαλεί τον Τσανγκ Γκουν κυβερνήτη της περιοχής Τσιαντζόου· η πύλη τσαγιού και η οικονομική εφημερίδα συνδέουν τον νέο τρόπο επεξεργασίας με τον διορισμό του στη Φουτζιάν κατά τα χρόνια Τσιαντζόνγκ (780–783). Ο Σιονγκ Φαν ξεκινά την ιστορία διαφορετικά: επί Νότιας Τανγκ, στα τέλη των Πέντε Δυναστειών, οι κάτοικοι των κομητειών συγκεντρώνονταν για συγκομιδή στο Μπεϊγιουάν, όπου αρχικά παρήγαγαν τσάι από αλεσμένη πάστα (研膏) και στη συνέχεια «κερωμένη επιφάνεια» (蜡面, làmiàn).
  • 933. Ο κάτοικος του Τσιαντζόου Τσανγκ Τινγκχουί (张廷晖) παραχώρησε στον ηγεμόνα του βασιλείου Μιν τα βουνά τσαγιού Φενγκχουανγκσάν (凤凰山) — τριάντα λι σε περίμετρο — ως αυτοκρατορικό κήπο. Ονομάστηκε «Βόρειος Κήπος», επειδή βρισκόταν στα βόρεια του βασιλείου (σύμφωνα με την οικονομική εφημερίδα — βόρεια της πρωτεύουσας του Μιν, Φουτσόου).
  • 977. Η αυλή των Σονγκ έθεσε τον κήπο υπό τη διαχείρισή της, έστειλε αξιωματούχους να επιβλέπουν την επεξεργασία και έχυσε καλούπια με δράκο και φοίνικα, για να τον «διακρίνει από το κοινό πόσιμο» (以别庶饮). Έτσι εμφανίστηκαν τα πλακίδια 龙团凤饼 (lóngtuán fèngbǐng). Το 985, όταν ιδρύθηκε η διοικητική περιφέρεια Φουτζιάν, η διαχείριση των μεταφορών της, σύμφωνα με την πύλη τσαγιού, εγκαταστάθηκε στο Τσιαντζόου, για να εξασφαλίσει την επεξεργασία και την παράδοση αυτών των πλακιδίων.
  • Ντινγκ Γουέι και Τσάι Σιάνγκ. Σύμφωνα με τη «Μινγκμπέι Ριμπάο» (αναδημοσίευση Σινχουά, 2025), κατά τα χρόνια Σιανπίνγκ ο Ντινγκ Γουέι (丁谓) κατασκεύασε πλακίδιο φοίνικα και στη συνέχεια δράκου, ενώ κατά τα χρόνια Τσινγκλί ο Τσάι Σιάνγκ (蔡襄) — μικρό πλακίδιο δράκου (小龙团). Το «Χουά μαν λου» τοποθετεί τα μικρά πλακίδια στα χρόνια Τιανσένγκ.
  • Βάρος και τιμή των πλακιδίων. Ο Οουγιάνγκ Σιου (欧阳修) στις «Σημειώσεις από την επιστροφή στους αγρούς» (《归田录》) γράφει ότι τα μεγάλα πλακίδια δράκου και φοίνικα πήγαιναν οκτώ ανά τζιν, ενώ τα μικρά, που ο Τσάι Σιάνγκ άρχισε να κατασκευάζει κατά τα χρόνια Τσινγκλί, — είκοσι ανά τζιν, και το μικρό κόστιζε δύο λιάνγκ χρυσού: «χρυσό μπορείς να βρεις, αυτό το τσάι όμως όχι» (金可有而茶不可得). Τις ημέρες των θυσιών στο νότιο προάστιο, σύμφωνα με τον ίδιο, η Γραμματεία και το Μυστικό Συμβούλιο λάμβαναν από ένα μικρό πλακίδιο και το μοιράζονταν στα τέσσερα· το «Χουά μαν λου» μιλά για οκτώ άτομα ανά πλακίδιο.
  • Μιγιουνλόνγκ. Με διάταγμα του Σεντζόνγκ, στο Τσιαντζόου άρχισαν να παράγουν «πυκνό σύννεφο δράκου» (密云龙, mìyúnlóng) και το τοποθέτησαν πάνω από τα μικρά πλακίδια. Το «Χουά μαν λου» τοποθετεί το διάταγμα στα τέλη των χρόνων Σινίνγκ, ο Σιονγκ Φαν — στα χρόνια Γιουανφένγκ· κατά τα χρόνια Σαοσένγκ, σύμφωνα με τον Σιονγκ Φαν, αυτό το τσάι μετονομάστηκε σε «άριστο σύννεφο ιπτάμενου δράκου» (瑞云翔龙).
  • Όγκοι. Ο Σιονγκ Φαν (熊蕃) στις «Καταγραφές του επίσημου τσαγιού του Μπεϊγιουάν των χρόνων Σουανχέ» (《宣和北苑贡茶录》) γράφει: στις αρχές των χρόνων Ταϊπίνγκ Σινγκουό προσέφεραν 50 πλακίδια, στα χρόνια Γιουανφού — 18 χιλιάδες, και επί των ημερών του — πάνω από 47.100. Για την έναρξη της προσφοράς οι αριθμοί διαφέρουν: το «Χουά μαν λου» γράφει ότι επί Ντινγκ Γουέι προσέφεραν ετησίως όχι περισσότερα από 40 πλακίδια, η πύλη τσαγιού — για 50 και πλέον τζιν με οκτώ πλακίδια το καθένα.
  • 1048. Ο επίτροπος μεταφορών της Φουτζιάν (转运使) Κε Σι (柯适) άφησε στον βράχο επιγραφή 80 χαρακτήρων για την εποχή ίδρυσης, τη θέση και τα κτίρια του κήπου, με 32 ξηραντήρια, την «Αίθουσα του Αυτοκρατορικού Τσαγιού» και την «Αυτοκρατορική Πηγή».
  • Έκταση. Κατά την ακμή του, στο Τσιαντζόου υπήρχαν 32 κρατικά ξηραντήρια και 1304 ιδιωτικά εργαστήρια.
  • Τέλος της προσφοράς. Η προσφορά συνεχίστηκε μέσω Σονγκ, Γιουάν και Μινγκ· η οικονομική εφημερίδα και το πρακτορείο Τζονγκγκούο Σινγουένσε αναφέρουν το 24ο έτος Χονγκγού (1391), όταν η παραγωγή των πλακιδίων σταμάτησε. Όταν επί Μινγκ τα πλακίδια παραχώρησαν τη θέση τους στο χύμα τσάι, το χτυπητό τσάι 点茶 (diǎnchá) στην Κίνα, σύμφωνα με τοπικό ερευνητή, σταδιακά έσβησε.
  • Πόσα χρόνια διήρκεσε η προσφορά. Το ραδιόφωνο και ο επαρχιακός Τύπος αναφέρουν 458 χρόνια, υπολογίζοντας από το βασίλειο Μιν και το έτος 933. Η επαρχιακή κυβερνητική πύλη το 2023 παρέθετε διαφορετικό υπολογισμό με βάση τα λόγια τοπικού ερευνητή — από το 946 (4ο έτος Μπαοντά, εποχή Νότιας Τανγκ) και 445 χρόνια.
  • Μνημείο. Το 1995 το Επαρχιακό Μουσείο της Φουτζιάν πραγματοποίησε ανασκαφές δίπλα στην επιγραφή. Η έκταση του μνημείου, σύμφωνα με την οικονομική εφημερίδα, είναι περίπου 20 χιλιάδες τ.μ.· μεταξύ των ευρημάτων — γουδιά από εφυαλωμένη κεραμική και φούρνοι ξήρανσης. Από το 2006 αποτελεί μνημείο εθνικής σημασίας· στις 2 Ιανουαρίου 2025 η επαρχία ενέκρινε το σχέδιο προστασίας του.
  • 2012. Το Υπουργείο Γεωργίας με την ανακοίνωση αρ. 1813 της 3ης Αυγούστου κατέγραψε την αγροτική ένδειξη· κάτοχος του πιστοποιητικού — Κέντρο Διάδοσης Αγροτικής Τεχνολογίας Τσιανόου (建瓯市农业技术推广中心).
  • 2025. Ο κατάλογος ενδείξεων κατατάσσει το όνομα στην ανακοίνωση της Κρατικής Διοίκησης Πνευματικής Ιδιοκτησίας (CNIPA) αρ. 640 περί αναγνώρισης προϊόντων με γεωγραφική ένδειξη.
• Ονομασία: 北苑 — «Βόρειος Κήπος», 贡茶 — «επίσημο», δηλαδή προσφερόμενο στην αυλή, τσάι.
• Πολιτισμική σημασία: Ο συγγραφέας της εποχής Σονγκ Τζόου Τζιάνγκ (周绛) έγραψε: «天下之茶建为最，建之北苑又为最» — το καλύτερο τσάι της Κίνας είναι από το Τζιάν, και το καλύτερο στο Τζιάν — από το Μπεϊγιουάν. Στο Μπεϊγιουάν είναι αφιερωμένα η πραγματεία του Σιονγκ Φαν, οι «Ιδιαίτερες Καταγραφές για το Μπεϊγιουάν» του Τζάο Ρουλί (赵汝砺) και σελίδες από τις «Σκέψεις για το τσάι» του αυτοκράτορα Χουϊζόνγκ. Ο Τσανγκ Τινγκχουί τιμάται ως θεός του τσαγιού· ο ναός του βρίσκεται στο βουνό Φενγκχουανγκσάν στην κωμόπολη Ντονγκφένγκ. Η κομητεία εφαρμόζει πρόγραμμα αναβίωσης του Μπεϊγιουάν «1+5» — αναζωογόνηση των ερειπίων, αφήγηση της ιστορίας, ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού, τουρισμός τσαγιού και εξωτερικές σχέσεις — και διοργανώνει παραδοσιακά τελετουργικά τσαγιού: «κάλεσμα του βουνού» (北苑喊山), «αγώνες τσαγιού» (北苑茗战), θυσία στον θεό του τσαγιού. Σύμφωνα με το Κεντρικό Λαϊκό Ραδιόφωνο (2024), στο Τσιανόου υπάρχουν 7 στοιχεία άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς διαφόρων επιπέδων που σχετίζονται με το τσάι, και 59 αναγνωρισμένοι τεχνίτες της τέχνης του τσαγιού.

3. Βοτανική Περιγραφή και Πρώτη Ύλη

• Ποικιλίες: Σύμφωνα με το έγγραφο της ένδειξης — «σουϊξιέν, αϊτζιάο ουλόνγκ και άλλες καλές ποικιλίες» (水仙、矮脚乌龙等优良品种)· φυτευτικό υλικό — σύμφωνα με το εθνικό πρότυπο GB 11767.
• Συγκομιδή: Χειρωνακτική ή μηχανική, σύμφωνα με τον κλαδικό κανονισμό μηχανοποιημένης συγκομιδής NY/T 225. Δεν υπάρχουν πρότυπα συγκομιδής και χρόνων στις πηγές που βρέθηκαν.

4. Τερουάρ και Ιδιαιτερότητες Καλλιέργειας

• Περιοχή: Βόρεια Φουτζιάν, άνω ρους του ποταμού Μινγκτζιάνγκ. Ο Τζάο Ρουλί τοποθετούσε το Μπεϊγιουάν κοντά στο βουνό Φενγκχουανγκσάν και αποκαλούσε το έδαφος εκεί κόκκινο (赤壤). Σύμφωνα με το έγγραφο της ένδειξης, η κομητεία βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά της οροσειράς Ουισάν και στη βορειοδυτική — της οροσειράς Τζιουφενγκσάν (鹫峰山) και συνορεύει με το Τσιανγιάνγκ στα βόρεια, με το Νανπίνγκ και την κομητεία Γκουτιάν στα νότια, με το Τζενγκχέ και το Πινγκνάν στα ανατολικά, με το Σουντσάνγκ στα δυτικά.
• Υψόμετρο καλλιέργειας: Κήποι σε υψόμετρο 300–1280 μ.
• Ανάγλυφο: Υψηλότερο σημείο — βουνό Τσενσάν (辰山, 1822,2 μ.), χαμηλότερο — χωριό Φανγκτσούν της κωμόπολης Νανγιά (68 μ.)· λόφοι και βουνά καταλαμβάνουν το 57,34 % της επικράτειας.
• Εδάφη: Ερυθροκίτρινα, με παχύ προφίλ και πρόσμειξη χαλικιού· ανώτερο στρώμα καφέ, κιτρινοκόκκινο ή κιτρινογκρίζο· pH 5,5–6,5.
• Κλίμα: Μέσο υποτροπικό θαλάσσιο μουσωνικό, με διακριτές εποχές· μέση ετήσια θερμοκρασία 14–20 °C, βροχοπτώσεις 1600–1800 χιλιοστά, υγρασία περίπου 80 %, 1600 ώρες ηλιοφάνειας ετησίως, 280 ημέρες χωρίς παγετό, άθροισμα ενεργών θερμοκρασιών άνω των 10 °C — 6500 °C.
• Κλίμακα: Σύμφωνα με τη «Μινγκμπέι Ριμπάο» (2025), στην κομητεία υπάρχουν 141 χιλιάδες μου κήπων και 20,6 χιλιάδες τόνοι πρώτου τσαγιού ετησίως· περίπου το 80 % της πρώτης ύλης, σύμφωνα με το ραδιόφωνο, αγοράζεται από επιχειρήσεις της κωμόπολης Σιαοτσιάο.

5. Τεχνολογία Παραγωγής

Σύμφωνα με το έγγραφο της ένδειξης, το σημερινό Μπεϊγιουάν Γκονγκτσά παράγεται ως εξής:

1. Μάρανση (萎凋, wěidiāo).
2. Ψύξη φύλλου (凉青, liángqīng).
3. Ανατάραξη και οξείδωση (做青, zuòqīng).
4. Σταθεροποίηση (杀青, shāqīng).
5. Στρίψιμο (揉捻, róuniǎn).
6. Πρώτο ψήσιμο (初焙, chūbèi).
7. Ψύξη (摊凉, tānliáng).
8. Επαναληπτικό ψήσιμο (复焙, fùbèi).

Το έγγραφο δεν αναφέρει καθεστώτα και θερμοκρασίες. Η τεχνολογία της εποχής Σονγκ ήταν διαφορετική: οι «Ιδιαίτερες Καταγραφές για το Μπεϊγιουάν» αναφέρουν συγκομιδή, διαλογή, αχνιστή, συμπίεση, άλεση, διαμόρφωση και ξήρανση (采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄). Η κομητεία την αναβιώνει: σύμφωνα με το ραδιόφωνο, τα συμπιεσμένα πλακίδια παράγονται και πάλι με τον παλιό τρόπο, ενώ για το χτυπητό τσάι έχει δημιουργηθεί μηχανή.

6. Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

Η περιγραφή παρακάτω προέρχεται από το έγγραφο της αγροτικής ένδειξης και αφορά το χύμα ουλόνγκ.

• Εξωτερική εμφάνιση ξηρού φύλλου: Πυκνά στριμμένο, βαρύ· χρώμα πρασινοκάστανο, ελαιώδες (条索紧结重实，色泽青褐油润).
• Άρωμα ξηρού φύλλου: Δεν υπάρχει ξεχωριστή περιγραφή στις πηγές που βρέθηκαν.
• Άρωμα εγχύματος: Πυκνό και επίμονο, με άνθη και φρούτα (香气浓郁持久，具有花果香).
• Γεύση: Γεμάτη, με γλυκιά επίγευση (滋味醇厚回甘).
• Χρώμα εγχύματος: Διαυγές, πορτοκαλοκίτρινο (汤色清澈橙黄).
• Χρησιμοποιημένο φύλλο: Παχύ, μαλακό και γυαλιστερό, «πράσινο φύλλο σε κόκκινη άκρη» (叶底肥厚软亮，绿叶红镶边).

7. Χημική Σύσταση

Το έγγραφο αναφέρει πολυφαινόλες τσαγιού, καφεΐνη και αμινοξέα, αλλά δεν δίνει αριθμούς. Ως προς την ασφάλεια, το προϊόν πρέπει να συμμορφώνεται με το πρότυπο «πράσινης» παραγωγής NY/T 288-2002.

8. Παρασκευή

Πρακτική της κατηγορίας για ουλόνγκ από μεγαλόφυλλες ποικιλίες.

• Θερμοκρασία νερού: 95–100 °C.
• Ποσότητα τσαγιού: 7–8 γρ. ανά γκαϊβάν 110 ml.
• Σκεύη: Γκαϊβάν ή πήλινη τσαγιέρα.
• Διαδικασία:
  1. Προθερμάνετε τα σκεύη και ξεπλύνετε σύντομα το φύλλο.
  2. Πρώτες εγχύσεις — 15–30 δευτερόλεπτα.
  3. Με κάθε νέα έγχυση αυξήστε τον χρόνο.
  4. Πέντε έως επτά εγχύσεις.

9. Αποθήκευση

Πρακτική της κατηγορίας. Αεροστεγώς, σε ξηρό δροσερό μέρος, χωρίς φως και ξένες οσμές.

10. Τιμή και Απομιμήσεις

Δεν υπάρχουν δεδομένα τιμών στις πηγές που βρέθηκαν. Η διοίκηση της κωμόπολης Σιαοτσιάο, σύμφωνα με το ραδιόφωνο, χαρακτηρίζει το έτοιμο τσάι του Τσιανόου αισθητά φθηνότερο από αυτό του Ουισάν.

• Πώς να αποφύγετε τις απομιμήσεις:
  • Αναζητήστε το σήμα της ένδειξης: χρησιμοποιείται με άδεια του κατόχου του πιστοποιητικού· σύμφωνα με τη «Μινγκμπέι Ριμπάο», στο σύστημα του γενικού εμπορικού σήματος το δικαίωμα στο εμπορικό σήμα «北苑贡茶» έχει επιβεβαιωθεί για 26 εταιρείες.
  • Ελέγξτε ότι το τσάι έχει παραχθεί στο Τσιανόου.
  • Δείτε την κατηγορία στη συσκευασία: με αυτό το όνομα πωλούνται και ουλόνγκ, και λευκό τσάι, και συμπιεσμένα πλακίδια. Σύμφωνα με το ραδιόφωνο, το όνομα «北苑贡茶» τοποθετείται στη συσκευασία όλου του έτοιμου τσαγιού που το Τσιανόου πωλεί προς τα έξω — δηλώνει τον τόπο, όχι την ποικιλία.
  • Για το ουλόνγκ, σημείο αναφοράς — πρασινοκάστανο ελαιώδες φύλλο, πορτοκαλοκίτρινο έγχυμα και κόκκινη άκρη στο χρησιμοποιημένο φύλλο.
  • Μην το συγχέετε με το «北苑贡茶（延平焙）» της γειτονικής περιφέρειας Γιανπίνγκ: το Γιανπίνγκ δεν περιλαμβάνεται στη ζώνη της ένδειξης.

11. Ενδιαφέροντα Γεγονότα

• Η επιγραφή του Κε Σι χαρακτηρίζεται από την εφημερίδα ως η μοναδική επιγραφή για την αυλική προσφορά τσαγιού που έχει βρεθεί στην Κίνα.
• Στην κατάταξη περιφερειακών εμπορικών σημάτων του 2024, το «Ντονγκφένγκ Αϊτζιάο Ουλόνγκ» (东峰矮脚乌龙) βρίσκεται στην 61η θέση, ενώ το ίδιο το «Μπεϊγιουάν Γκονγκτσά» — στην 73η.
• Τα πλακίδια «北苑贡茶·龙团凤饼» έχουν κατατεθεί για μόνιμη φύλαξη στο Κρατικό Αρχείο Εκδόσεων (国家版本馆).

12. Σύγκριση με άλλα τσάγια

• Αϊ Τζιάο Ουλόνγκ (矮脚乌龙): Μία από τις δύο ποικιλίες που αναφέρονται στο έγγραφο της ένδειξης.
• Τσιανόου Σουϊξιέν Τσα (建瓯水仙茶): Σήμα του 2019 για ουλόνγκ από σουϊξιέν στην ίδια επικράτεια.
• Νανλού Σουϊξιέν (南路水仙): Σήμα κωμόπολης για σουϊξιέν από το Νανγιά εντός της ίδιας ζώνης.
• Γιανπίνγκ Γκονγκτσά (延平贡茶): Γειτονικό «επίσημο τσάι» με δικό του σήμα.
• Σουϊξιέν Μπάι (水仙白): Λευκό τσάι από σουϊξιέν, επίσης υπό το εμπορικό σήμα του Τσιανόου.

Εν κατακλείδι:

Το Μπεϊγιουάν Γκονγκτσά είναι ένα όνομα με δύο ζωές: τα πλακίδια της εποχής Σονγκ με δράκο και φοίνικα, η επιγραφή του 1048 και αιώνες προσφοράς — και η ένδειξη του 2012 για το ουλόνγκ του Τσιανόου από σουϊξιέν και αϊτζιάο ουλόνγκ με πρασινοκάστανο φύλλο, ανθοφρουτώδες άρωμα και κόκκινη άκρη. Αγοράζοντας τσάι με αυτό το όνομα, αξίζει να κοιτάτε την κατηγορία και όχι τον θρύλο.

Πηγές

Πρότυπα

• GB 11767
• NY/T 225
• NY/T 288-2002

Γεωγραφική ένδειξη

• CNIPA 地理标志产品认定 №640

Πλήρης κατάλογος — στη σελίδα «Πηγές»