ཀྲེང་ཨན་པེ་ཁྲ (Zhèng’ān báichá, 正安白茶) ནི་ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་ཙུན་དབུས་གྲོང་ཁྱེར་ཁོངས་ཀྲེང་ཨན་རྫོང་(正安县)གི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། ལོ་མ་དཀར་པོའི་རིགས་པེ་ཡེ་དབང་གཅིག (báiyè yī hào)ལས་བཟོས་པ་ཡིན། མིང་འདིས་མགོ་སྐོར་གཏོང་གི་ཡོད་དེ། འདིར་«དཀར་པོ»ཞེས་པ་ནི་ཇའི་རིགས་སྡེ་ཚན་ལ་གོ་བ་མིན་པར། དཔྱིད་ཀའི་ལོ་མའི་ཁ་དོག་ལ་གོ་བ་ཡིན། དཔྱིད་ཀའི་དུས་སུ་རིགས་འདིའི་ལོ་མ་ཕལ་ཆེར་དཀར་སྐྱ་ཆགས་ཤིང་། དྲོད་ཚད་ཇེ་ཚ་བར་བསྟུན་ནས་སྔོ་རྒྱས་སུ་འགྲོ་བ་དང་། དེ་དག་ལས་བཟོ་རྒྱུན་གྱིས་ལྗང་ཇ་བཟོ་བ་སྟེ། ཨན་ཅིའི་མ་དཔེ་དང་གཅིག་པའི་བཟོ་རྒྱུན་ཡིན། ༢༠༡༡ལོའི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཡིག་ཆར་ཀྲེང་ཨན་གྱི་ཆེད་དུ་ཞིབ་ཕྲ་བཀོད་ཡོད་དེ། གྲོང་ཚོ་བཅུ་དགུ། རིགས། མཐོ་ཚད། བསྡུ་དུས། བཟོ་རྒྱུན་གྱི་ཐོན་རྫས་དང་བཅས་པ། མཛེས་དབྱིབས་དང་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་བརྒྱ་ཆ་༧ལས་དམའ་མི་རུང་བའི་ཚད་གཞི་བཅས་འཁོད་ཡོད།
༡. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ལྗང་ཇ་(绿茶, lǜchá)སྟེ། ཉུང་སྦྱོང་མ་བྱས་པ། རིགས་སྡེ་ཚན་ནི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཡིག་ཆའི་བཟོ་རྒྱུན་གྱིས་གཏན་འབེབས་བྱས་ཡོད་དེ། ཁ་གཏོར་བ་ → ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་(杀青) → སྐམ་པ་དང་པོ་ → སྐམ་པ་གཉིས་པ། «དཀར་པོ»ཞེས་པ་ནི་དཀར་ལོ་རིགས་ཀྱི་ལོ་མའི་ཁ་དོག་ལ་གོ་བ་ལས། དཀར་ཇའི་རིགས་སྡེ་ཚན་ལ་གོ་བ་མིན།
- རིགས་སྡེ། དཀར་ལོ་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ལྗང་ཇ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོན་རྫས་(༢༠༡༡)དང་ས་ཁམས་རྟགས་མ་བཅས་ཡོད།
- འབྱུང་ཁུངས། ཀྲུང་གོའི་ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན་(贵州, Guìzhōu)ཙུན་དབུས་གྲོང་ཁྱེར་(遵义, Zūnyì)ཀྲེང་ཨན་རྫོང་(正安县, Zhèng’ān Xiàn)། སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནི་གྲོང་ཚོ་དང་ཡུལ་ཚོ་བཅུ་དགུ་སྟེ། ཧྥེང་དབང་(凤仪镇)། ཨན་ཁྲང་(安场镇)། རུའེ་ཞི་(瑞溪镇)། ཞིན་ཁྲོའུ་(新州镇)། ཞའོ་ཡ་(小雅镇)། མིའོ་ཐང་(庙塘镇)། ཧོ་ཞི་(和溪镇)། ཐུ་ཕིང་(土坪镇)། ལིའུ་ཏུ་(流渡镇)། ཀོ་ལིན་(格林镇)། ཀྲུང་ཀོན་(中观镇)། ལོ་ཅན་(乐俭乡)། ཞེ་པ་(谢坝乡)། ཧྲི་ཕིང་(市坪乡)། པན་ཀྲུ་(班竹乡)། ཧྥུ་ཡན་(桴焉乡)། པི་ཧྥེང་(碧峰乡)། ཡང་ཞིང་(杨兴乡)། ཅན་ཕིང་(俭坪乡)བཅས་ཡིན།
- ས་ཁམས་ཀྱི་ཟུར་ཚད། ཀྲེང་ཨན་རྫོང་ནི་བྱང་འཕྲེད་ཚད་གཞི་༢༨.༦དང་ཤར་རིང་ཚད་གཞི་༡༠༧.༤གར་ཡོད།
༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན།
- ལོ་རྒྱུས།
- ཨན་ཅིའི་རིགས། 白叶一号ནི་ཀྲེ་ཅང་གི་ཨན་ཅི་པེ་ཁྲ་དང་གཅིག་པའི་རིགས་ཡིན་པ་དང་། དེའི་ལོ་རྒྱུས་ནི་ཨན་ཅིའི་ཇའི་རྩོམ་ཡིག་ཏུ་འཁོད་ཡོད།
- ཀྲེང་ཨན་དུ་ཕེབས་པ། རིགས་འདི་ནམ་དང་ཇི་ལྟར་ཀྲེང་ཨན་དུ་ཕེབས་པ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་དག་ཏུ་གསལ་བ་མེད།
- ༢༠༡༡། སྤྱི་ཟླ་༥ཚེས་༡༢ཉིན་སྤུས་ཚད་ལྟ་སྐུལ་དང་ཞིབ་བཤེར་ནད་འགོག་ལས་དོན་སྤྱི་ཁྱབ་ལས་ཁུངས་(AQSIQ)ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༦༩གིས་ཀྲེང་ཨན་པེ་ཁྲ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས། གསལ་བསྒྲགས་དེ་ཉིད་དུ་ས་གནས་ཀྱི་སེ་འབྲས་(正安野木瓜)ཀྱང་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད།
- རྟགས་མ། ས་ཁམས་རྟགས་མ་ཨང་༧༦༢༠༤༥༨ལོགས་སུ་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད་པ་དང་། བདག་འཛིན་ནི་ཀྲེང་ཨན་རྫོང་ཇ་མཉམ་འབྲེལ་(贵州省正安县茶业协会)ཡིན་ལ། ཐོན་རྫས་ནི་«པེ་ཁྲ་དང་ཇ»ཡིན།
- མིང་།
- «ཀྲེང་ཨན»(正安)ནི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན།
- «པེ་ཁྲ»(白茶, báichá)ནི་«དཀར་ཇ»ཞེས་པ་སྟེ། དཔྱིད་ཀའི་ལོ་མའི་ཁ་དོག་ལ་གོ་བ་ཡིན།
- རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན། ཀྲེང་ཨན་ནི་ཀྲེ་ཅང་གི་དཀར་ལོ་རིགས་རྫོང་ཞིག་གི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས་སུ་གྱུར་པའི་དཔེ་མཚོན་ཞིག་ཡིན། མིང་གི་«པེ་ཁྲ»ཞེས་པ་འདི་ཨན་ཅི་དང་གཅིག་པར་འདུག་སྟེ། ལོ་མ་ལ་གོ་བ་ལས་རིགས་སྡེ་ཚན་ལ་གོ་བ་མིན་པ་དང་། ཉོ་མཁན་གྱིས་སྔོན་ལ་ཤེས་དགོས་པ་ཞིག་ཡིན།
༣. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་གཞག་དང་ཇ་རྒྱུ།
- རིགས / འདེབས་རིགས། 白叶一号 དེ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཡིག་ཆ་ལྟར། ལོ་མའི་དཀར་སྐྱ་ནི་དྲོད་ཚད་ལ་རག་ལས་ཡོད་དེ། དཔྱིད་ཀའི་དུས་སུ་གྲང་ངར་ཡོད་པའི་སྐབས་ལོ་མ་གཞོན་ནུས་ཁྲོ་རོ་ཕིལ་སྒྲུབ་པ་ཉུང་བས་དཀར་སྐྱར་མངོན་ཞིང་། དྲོད་ཚད་ཇེ་ཚ་བར་བསྟུན་ནས་སྔོ་རྒྱས་སུ་འགྲོ། དེར་བརྟེན་བསྡུ་དུས་ཐུང་ངུ་ཡིན་ཏེ། དཀར་སྐྱའི་དུས་རིམ་དེ་རིང་པོར་འགོར་གྱི་མེད།
- བསྡུ་དུས། ཡིག་ཆ་ལྟར་ཟླ་༣པའི་འགོ་ནས་ཟླ་༥པའི་འགོ་བར།
- བསྡུ་ཚད། ལྡེམ་བུ་གཅིག་རྐྱང་ནས་ལྡེམ་བུ་དང་ལོ་མ་གཉིས་བར། (一芽一叶初展至一芽二叶)
- འདེབས་སྐྱོང་། ཡིག་ཆ་ལྟར་ཡལ་ག་གཅོད་པའི་ཐབས་ལས་འཕེལ་བསྐྱེད་བྱེད་པ་དང་། འདེབས་དུས་ནི་ཟླ་༢པའི་དཀྱིལ་ནས་ཟླ་༣པའི་འགོ་བར་དང་ཟླ་༡༠པའི་མཇུག་ནས་ཟླ་༡༡པའི་མཇུག་བར། ཧེག་ཊར་རེར་ལྗོན་ཤིང་༤༥༠༠༠ལས་མང་མི་རུང་། ལོ་རེར་ཧེག་ཊར་རེར་རུལ་བའི་སྐྱེ་ལྡན་ལུད་ཊན་༣༠ལས་ཉུང་མི་རུང་།
- ཇ་རྒྱུའི་རེ་འདུན། ས་ཁུལ་བཅུ་དགུ་ནས་འབྱུང་བ། རིགས་ནི་白叶一号ཡིན་པ།
༤. ས་ཁམས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཀུའེ་ཀྲོའུ་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་རི་བོ་ཅན་གྱི་རྫོང་།
- མཐོ་ཚད། ཡིག་ཆ་ལྟར་མཐོ་ཚད་༥༠༠–༡༡༠༠མི་ཊི།
- ས་རྡོ། དམར་པོའམ་སེར་པོའི་ས་རྡོ། (红壤或黄壤) pH ༥.༠–༦.༥ ལྡེབས་གཏིང་མི་ཊི་༥༠ལས་མཐོ་བ། སྐྱེ་ལྡན་དངོས་པོ་བརྒྱ་ཆ་༡ལས་མང་བ།
- ནམ་ཟླ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་དག་ཏུ་ཞིབ་ཕྲའི་གནས་ཚུལ་མེད།
- ཁྱད་ཆོས། དཀར་ལོ་རིགས་ལ་དཔྱིད་ཀའི་དྲོད་ཚད་རྒྱུན་ལས་གལ་ཆེན་ཞིག་ཡིན་ཏེ། དེ་ལ་རག་ལས་ནས་ལོ་མ་ཅི་ཙམ་དཀར་སྐྱ་ཆགས་པ་དང་བསྡུ་དུས་ཅི་ཙམ་རིང་པོ་ཡོང་བ་གཏན་འབེབས་བྱེད།
༥. བཟོ་རྒྱུན།
ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཡིག་ཆ་ལྟར་བཟོ་རྒྱུན་ནི། སོས་པའི་ལོ་མ་ → ཁ་གཏོར་བ་ → ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་ → སྐམ་པ་དང་པོ་ → སྐམ་པ་གཉིས་པ།
- སོས་པའི་ལོ་མ་(鲜叶 — xiānyè)། ལྡེམ་བུ་དང་ལོ་མ་གཅིག་ནས་གཉིས་བར་ཟླ་༣པའི་འགོ་ནས་ཟླ་༥པའི་འགོ་བར་བསྡུས་པ།
- ཁ་གཏོར་བ་(摊青 — tānqīng)། ལོ་མའི་ལྡེབས་ཚད་ལི་སྨི་༥–༡༠ དུས་ཚོད་༦–༨ ཐེངས་གཅིག་གཟབ་གཟབ་གཏོགས་ནས་བསྐྱར་སྒྲིག་བྱེད། ལོ་མ་ནས་བརླན་ཆ་བརྒྱ་ཆ་༡༠–༡༥གཏོང་།
- ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་(杀青 — shāqīng)། ཚ་དྲོད་༢༠༠–༢༥༠°C གོམ་པ་འདིས་ཉུང་སྦྱོང་རྫས་འགོག་ནས་ཇ་ལྗང་ཁུར་བཟོ་བ།
- སྐམ་པ་དང་པོ་(初烘 — chūhōng)། ཚ་དྲོད་༡༣༠°Cལ་ཉེ་བ། ལྡེབས་ཚད་ལི་སྨི་༠.༥
- སྐམ་པ་གཉིས་པ་(焙干 — bèigān)། ༨༠–༡༠༠°C ཇ་གྲུབ་པའི་བརླན་ཆ་བརྒྱ་ཆ་༦.༥ལས་མང་མི་རུང་།
བསྒྲིལ་བྱེད་པ་ཞེས་པ་རེའུ་མིག་ཏུ་མེད་དེ། ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་བྱས་རྗེས་ལོ་མ་ཐེངས་གཉིས་སུ་སྐམ་པ་ཙམ་བྱེད།
༦. དབང་པོའི་ཚོར་བའི་ཁྱད་ཆོས།
ཡིག་ཆ་ལྟར། སྔོན་ལ་མཐོ་ཤོས་རིགས་(特级)བཀོད་ཡོད་པ་དང་། གུག་གུར་(一级)འཁོད་ཡོད།
- སྐམ་ཇའི་ཕྱི་དབྱིབས། སྦོམ་ཞིང་དྲང་པོའི་ལོ་མ། (条索肥壮,挺直; གཅིག་པའི་རིགས་ནི་尚肥壮、挺直) ཁ་དོག་སྲབ་ཅིང་དཀར་སྐྱ་«ཁ་བ»ལྟ་བུ། (色泽嫩白,雪亮; གཅིག་པའི་རིགས་ནི་嫩白)
- སྐམ་ཇའི་དྲི་མ། ལོགས་སུ་བཀོད་པ་མེད།
- ཁུ་བའི་དྲི་མ། མཐོ་ཞིང་ཆེ་བ། (高香、浓郁; གཅིག་པའི་རིགས་ནི་高香)
- བྲོ་བ། མངར་ཞིང་འཇམ་པ། གསར་སྦྲིད་ཅན། (甘醇,清爽; གཅིག་པའི་རིགས་ནི་甘醇)
- ཁུ་བའི་ཁ་དོག ལྗང་ཞིང་རྒྱས་པ། (绿润; གཅིག་པའི་རིགས་ནི་གསར་པའི་ལྗང་ཁུ། 鲜绿)
- ཇའི་དཀྱིལ་(བཙོས་པའི་ལོ་མ)། འཇམ་ཞིང་གསལ་བ། (柔软、明亮; གཅིག་པའི་རིགས་ནི་柔软、匀亮)
༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚད།
ཡིག་ཆས་དངོས་ལུགས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་ཚད་གཞི་གཉིས་གཏན་འབེབས་བྱས་ཡོད།
- ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས། བརྒྱ་ཆ་༧ལས་དམའ་མི་རུང་།
- ཆུར་ཞུ་རུང་བའི་དངོས་པོ། བརྒྱ་ཆ་༣༨ལས་དམའ་མི་རུང་།
ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་ཚད་གཞི་མཐོ་པོ་དེ་ནི་ཡིག་ཆ་ལྟར་ཐོན་རྫས་འདིའི་རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱད་ཆོས་གཙོ་བོ་ཡིན། ཀྲེང་ཨན་ཇའི་ཕོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་དང་ཁ་ཧྥེ་ཡིན་གྱི་གནས་ཚུལ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་དག་ཏུ་མེད།
༨. ཕན་ནུས།
ཇ་འདི་ཉིད་ཀྱི་ནུས་པའི་སྐོར་གྱི་གཏན་འབེབས་ཅན་གྱི་གནས་ཚུལ་མེད། ཡིག་ཆས་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་མཐོ་བ་ནི་སྤུས་ཚད་ཀྱི་རྟགས་སུ་བཀོད་པ་ལས་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ནུས་པར་བཀོད་པ་མིན་པ་དང་། འདིར་གྲངས་འདི་ལས་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ཕན་ཡོན་གྱི་དཔྱད་གཏམ་མི་བཏོན།
༩. ཇ་བཙོ་ཐབས།
དཀར་ལོ་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ལྗང་ཇའི་རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན། ཡིག་ཆར་ལོགས་སུ་བཀོད་པའི་ལམ་སྟོན་མེད།
- ཆུའི་དྲོད་ཚད། ༨༠–༨༥°C
- ཇའི་ཚད། ཧྥི་སྨི་༡༥༠ལ་གྲམ་༣
- སྣོད། ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ། ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་ནས་ཆུར་སྡོད་ཐུབ། ཡང་ན་དཀར་པོའི་ཀའེ་ཝན།
- བྱ་རིམ།
- སྣོད་དྲོད་གཏོང་བ།
- ཇ་བླུགས་པ།
- ཆུ་ཉུང་ཙམ་བླུགས་ནས་ལོ་མ་སྐར་ཆ་༢༠–༣༠རིང་ཁ་ཕྱེ་རུ་བཅུག་པ།
- ཆུ་ཁ་སྐོང་བ། ཁུ་བ་དང་པོ་སྐར་མ་༡–༢
- ཁུ་བ་ཆ་ཚད་ལྷག་མ་བཞག་ནས་འཐུང་བ།
- ཆུ་ཡང་བསྐྱར་བླུགས་ཐེངས་གཉིས་གསུམ་བྱེད་པ།
༡༠. ཉར་ཚགས།
རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན། དམ་པོའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་དུ་བཞག་སྟེ། འཁྱགས་སྒམ་ནང་དྲོད་ཚད་༠–༥°Cཡིན་པ་དང་། འོད། བརླན་ཆ། དྲི་མ་བཅས་ལས་བཀག་དགོས། ཇ་འདི་ནི་དུས་ཚིགས་ཀྱི་ཇ་ཡིན་པས་ལོ་རྒྱུས་མི་དགོས་ཏེ། དཀར་སྐྱ་དང་དྲི་མ་དུས་ཡོལ་དང་བསྟུན་ནས་ཡལ་སོང་།
༡༡. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།
རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་དག་ཏུ་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།
- རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
- ཐུམ་སྒྲོམ་སྟེང་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་རྟགས་མའམ་«正安白茶»རྟགས་མ་འཚོལ་བ།
- བཟོ་མཁན་ནི་ས་ཁུལ་བཅུ་དགུའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན་པ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ།
- འདི་ནི་ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་བྱས་པའི་ལྗང་ཇཡིན་པ་དྲན་དགོས། ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་མ་བྱས་པར་ཁ་གཏོར་བ་ཙམ་བྱས་པའི་ལོ་མ་ནི་དཀར་ཇའི་ལྟ་བུ་ཡིན་པས་རིགས་སྡེ་ཚན་གཞན་ཞིག་ཡིན་ལ། ཐོན་རྫས་དེ་ཉིད་མིན།
- ལོ་མ་ནི་སྦོམ་ཞིང་དྲང་པོ། ཁ་དོག་གསལ་བ། དཀར་སྐྱར་ཉེ་བ། ཁུ་བ་མངར་ཞིང་འཇམ་པ་ཡིན།
༡༢. དོ་སྣང་འོས་པའི་གནས་ཚུལ།
- རིགས་ནི་ཨན་ཅི་པེ་ཁྲ་དང་གཅིག་པ་ཡིན་ཀྱང་ཀྲེང་ཨན་ལ་རང་གི་ཡིག་ཆ་ཡོད་དེ། རང་གི་མཐོ་ཚད། དུས་ཚོད། ཚད་གཞི་བཅས་ཡོད།
- ཡིག་ཆས་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་བརྒྱ་ཆ་༧ལས་དམའ་མི་རུང་བའི་རེ་འདུན་བཅོལ་ཡོད།
- བཟོ་རྒྱུན་ནང་བསྒྲིལ་བྱེད་པ་མེད་དེ། ཚ་ལས་སྦྱོང་བ་བྱས་རྗེས་ལོ་མ་ཐེངས་གཉིས་སུ་སྐམ་པ་བྱེད།
- ལོ་མའི་དཀར་སྐྱ་ནི་དྲོད་ཚད་ཀྱི་ནུས་པ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ལྗོན་ཤིང་དེ་ཉིད་དབྱར་ཀར་རྒྱུན་ལྡན་གྱི་ལྗང་ལོ་སྐྱེད་ཀྱི་ཡོད།
- ༢༠༡༡ལོའི་གསལ་བསྒྲགས་ཀྱིས་ཇ་དང་མཉམ་དུ་ས་གནས་ཀྱི་སེ་འབྲས་ཀྱང་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད།
༡༣. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- ཨན་ཅི་པེ་ཁྲ་(安吉白茶)། མ་དཔེ་ཡིན་ཏེ། རིགས་དང་བཟོ་རྒྱུན་གཅིག་པ། ཀྲེང་ཨན་ནི་དེའི་ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཡན་ལག་ཡིན་ལ། རང་གི་རེ་འདུན་ཡོད།
- ཧྥུ་ལིང་པེ་ཁྲ་(涪陵白茶)། ཁྲུང་ཆིང་གི་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། མིང་ནང་གི་«པེ་ཁྲ»ཞེས་པ་དེ་བཞིན་གཞོན་ལོ་མའི་ཁ་དོག་ལ་བཏགས་པ་ཡིན། རིགས་སྡེ་ཚན་ནི་ཡིག་ཆར་གཏན་འབེབས་མ་བྱས།
- མེ་ཐན་ཚུའེ་ཡ་(湄潭翠芽)། ཙུན་དབུས་ཁོངས་ཀྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ལེབ་ལེབ་ཡིན་ལ། དཀར་ལོ་རིགས་ནས་བཟོས་པ་མིན།
མཇུག་བསྡོམས།
ཀྲེང་ཨན་པེ་ཁྲ་ནི་«དཀར་པོའི»མིང་ཅན་གྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། དེའི་གཙོ་བོ་ནི་ཡིག་ཆའི་ཞིབ་ཚད་ཡིན། དེའི་ནང་དུ་དགོས་ངེས་ཀྱི་དོན་ཚན་ཚང་མ་ཡོད་དེ། རིགས་白叶一号། གྲོང་ཚོ་བཅུ་དགུ། མཐོ་ཚད་༥༠༠–༡༡༠༠མི་ཊི། ཟླ་༣པ་ནས་ཟླ་༥པའི་བར་གྱི་བསྡུ་དུས། བསྒྲིལ་བྱེད་པ་མེད་པའི་ཚ་ལས་སྦྱོང་བ། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་བརྒྱ་ཆ་༧ལས་དམའ་མི་རུང་བ་བཅས་ཡིན། ཇ་དཀར་ཡོལ་ནང་དུ་སྦོམ་ཞིང་དཀར་སྐྱའི་ལོ་མ། མཐོ་ཞིང་ཆེ་བའི་དྲི་མ། མངར་ཞིང་འཇམ་པའི་བྲོ་བ་བཅས་མངོན་སྟེ། ཨན་ཅིའི་དཀར་ལོ་ཇ་ཀུའེ་ཀྲོའུ་བྱང་ཕྱོགས་ཀྱི་རི་བོའི་ནང་དུ་འཚར་ལོངས་བྱུང་བ་ཞིག་ཡིན།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།