ຊຽງຊຽງ ສຸຍຟູ່ ຊາ (Xiāngxiāng shuǐfǔ chá, 湘乡水府茶) — ຊາຂອງເມືອງຊຽງຊຽງ (湘乡市) ແຂວງຊຽງຖານ ໃຈກາງແຂວງຮູນານ, ຈາກສວນອ້ອມອ່າງເກັບນ້ຳສຸຍຟູ່ມຽວ (水府庙水库). ຊື່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍພູມສາດ ແລະເປັນຍີ່ຫໍ້ສາທາລະນະພາກພື້ນຂອງເຂດທີ່ຜະລິດຊາຫຼາຍຊະນິດ: ບ້ານຊາຫຼັກເມົາຖຽນ, ຕາມລາຍງານປີ 2025, ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາແດງ, ຊາຂຽວ ແລະຊາຂາວ. ຊະນິດພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍດັ່ງກ່າວ ບໍ່ມີແຫຼ່ງໃດທີ່ພົບລະບຸເອົາໄວ້. ຈຸດເດັ່ນຂອງສະຖານທີ່ແມ່ນນ້ຳ: ອ່າງເກັບນ້ຳອ້ອມເມົາຖຽນສາມດ້ານ.
1. ການຈຳແນກ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ບໍ່ໄດ້ກຳນົດ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນເອກະສານຂອງເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ; ຢູ່ບ້ານເມົາຖຽນ, ເຂດຫຼັກຂອງຍີ່ຫໍ້, ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍເປັນຊາແດງ, ຊາຂຽວ ແລະຊາຂາວ, ແລະບໍລິສັດທ້ອງຖິ່ນແຫ່ງໜຶ່ງຍັງຜະລິດຊາເຫຼືອງ. ການກຳນົດໃຫ້ເຄື່ອງໝາຍດັ່ງກ່າວເປັນຊະນິດດຽວຈະເປັນການທົດແທນຄວາມຈິງ.
- ໝວດໝູ່: ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ (地理标志证明商标 — ຕາມການເອີ້ນຂອງສື່ແຂວງປີ 2021) ແລະ ຍີ່ຫໍ້ສາທາລະນະພາກພື້ນ (区域公共品牌).
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຮູນານ (湖南, Húnán), ເມືອງຊຽງຖານ (湘潭, Xiāngtán), ເມືອງຊຽງຊຽງ (湘乡, Xiāngxiāng). ເຂດຊາຫຼັກ — ບ້ານເມົາຖຽນ (毛田镇) ຢູ່ຮອຍຕໍ່ລະຫວ່າງແຂວງຊຽງຖານ ແລະ ເມືອງໂລຕີ້.
- ເຂດ: ຂອບເຂດທາງກົດໝາຍຂອງເຂດເຄື່ອງໝາຍ ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກວດສອບ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງແຂວງປີ 2024 ລະບຸຊຽງຊຽງເປັນສັງກັດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ, ບໍ່ແມ່ນເປັນການພັນລະນາຂອບເຂດ.
- ພິກັດພູມສາດ: ເຂດສະຫງວນອ່າງເກັບນ້ຳສຸຍຟູ່ມຽວ — ປະມານ 27°38′ ເໜືອ ແລະ 112°02′ ຕາເວັນອອກ, ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມປ່າໄມ້ຮູນານ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ຕຳນານ. ຕາມລາຍງານປີ 2025, ຢູ່ເມົາຖຽນຍັງມີການເລົ່າຂານກັນວ່າ ຈັກກະພັດເຈິ້ງເຕີ້ (正德) ແຫ່ງລາຊະວົງໝິງ ໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ຊາທ້ອງຖິ່ນວ່າ «万山贡茶» — «ຊາບັນນາການຂອງໝື່ນພູ». ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນເອກະສານ; ສື່ຂຽນກ່ຽວກັບ «ຫຼາຍກວ່າຫົກຮ້ອຍປີ» ຂອງຊາບັນນາການ, ໂດຍບໍ່ລະບຸແຫຼ່ງທີ່ມາ.
- ສະຕະວັດທີ 20. ຕາມການພິມເຜີຍແຜ່ປີ 2023, ໃນຊຸມປີ 1970–1980 ເມົາຖຽນເຄີຍເປັນເຂດຊາໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພາກກາງຮູນານ (湘中).
- ອ່າງເກັບນ້ຳ. ການກໍ່ສ້າງອ່າງເກັບນ້ຳສຸຍຟູ່ມຽວເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນສິງຫາ 1958; ນ້ຳໄດ້ຖ້ວມດິນຂອງເມົາຖຽນ ແລະບ້ານໃກ້ຄຽງ — ລວມທັງໝົດ 40 431 ມູ່ ຂອງດິນໄຮ່, ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມປ່າໄມ້. ຈາກປະຊາກອນ 37,9 ພັນຄົນຂອງເມົາຖຽນ, 11 ພັນຄົນແມ່ນຜູ້ອົບພະຍົບຈາກເຂດອ່າງເກັບນ້ຳ (ຂໍ້ມູນປີ 2025).
- 2018 — ຂົວ. ວັນທີ 16 ມິຖຸນາ 2018 ເປີດນຳໃຊ້ທາງຕອນທຳອິດຂອງເສັ້ນທາງເຊົາສຸຍ ພ້ອມຂົວສຸຍຟູ່, ແລະປະຊາຊົນ 38 ພັນຄົນຂອງເມົາຖຽນຢູ່ອ່າງເກັບນ້ຳ ບໍ່ຕ້ອງເພິ່ງພາເຮືອຂ້າມຟາກອີກຕໍ່ໄປ. ຕາມຄຳເວົ້າຂອງຜູ້ນຳບໍລິສັດຊາທ້ອງຖິ່ນ, ການຈຳໜ່າຍຊາເມົາຖຽນໃນປີຕໍ່ມາເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2018 ບ້ານມຸ່ງໄປສູ່ເປົ້າໝາຍ «ໝື່ນມູ່ສວນ — ພັນລ້ານຢວນຂອງອຸດສາຫະກຳ».
- ເຄື່ອງໝາຍ. ສິ່ງພິມປີ 2021 ລະບຸແລ້ວວ່າ «湘乡水府茶» ເປັນເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດແຫ່ງລັດ. ມັນປາກົດຢູ່ທັງໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງແຂວງຈຳນວນ 229 ເຄື່ອງໝາຍ ແລະໃນບັນຊີລາຍຊື່ປີ 2024 ຈຳນວນ 250 ເຄື່ອງໝາຍ. ປີຈົດທະບຽນທີ່ແນ່ນອນບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- 2020. ຢູ່ເມົາຖຽນໄດ້ຈັດງານບຸນຊາ ແລະທ່ອງທ່ຽວຄັ້ງທຳອິດ.
- 2025–2027. ບ້ານໄດ້ຮັບຮອງແຜນສາມປີ: ປັບປຸງສວນເກົ່າ 2500 ມູ່ ແລະປູກສວນໃໝ່ມາດຕະຖານສູງ 1000 ມູ່.
- ຊື່: «ຊຽງຊຽງ» (湘乡) — ຊື່ເມືອງ; «ສຸຍຟູ່» (水府) — «ທີ່ຢູ່ແຫ່ງນ້ຳ», ຕາມອ່າງເກັບນ້ຳສຸຍຟູ່ມຽວ, ແປຕາມໂຕອັກສອນວ່າ «ວັດແຫ່ງທີ່ຢູ່ແຫ່ງນ້ຳ»; «ຊາ» (茶) — ຊາ.
- ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ເມົາຖຽນໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນຈຳນວນບ້ານຕົວແບບແຫ່ງລັດ «ໜຶ່ງບ້ານ — ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ» (一村一品); ສື່ຂຽນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນບົດຄວາມກ່ຽວກັບຊາ. ໃນປີ 2025 ມີ 14 ໃນ 18 ບ້ານຂອງເມືອງທີ່ປູກຊາ.
3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ສາຍພັນ / ກຸ່ມພັນ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນສາຍພັນຂອງສວນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ລາຍງານປີ 2025 ພຽງແຕ່ກ່າວວ່າ ໃນສວນເກົ່າ 6700 ມູ່ ຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນສາຍພັນ ແລະສ້ອມແປງລະບົບຊົນລະປະທານ. ຕາມການພິມເຜີຍແຜ່ປີ 2024, ບ້ານຊິງຊີ (清溪村) ໄດ້ສ້າງສວນເພາະຊຳໃນສວນເກົ່າ ແລະຂະຫຍາຍພັນສາຍພັນ ຮວງຈິນ ເບີ 1 ແລະ ຮວງຈິນ ເບີ 8 (黄金1号, 黄金8号).
- ສວນເກົ່າ: ໃນບ້ານວ່ານໂຈ່ວ (万洲村) ບ້ານມີແຜນພັດທະນາ «ສວນຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ» (古树茶园); ອາຍຸຂອງຕົ້ນບໍ່ມີລະບຸໃນແຫຼ່ງ.
- ມາດຕະຖານການເກັບ ແລະ ຊ່ວງເວລາ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກ
- ພາກພື້ນ: ໃຈກາງຮູນານ, ລຳນ້ຳສາຍກາງຂອງແມ່ນ້ຳລຽນສຸຍ (涟水) — ສາຂາຂອງແມ່ນ້ຳຊຽງຈຽງ. ເຂດສະຫງວນສຸຍຟູ່ມຽວ (177,2 ຕລ.ກມ.) ຕັ້ງຢູ່ຮອຍຕໍ່ຂອງຊຽງຊຽງ, ໂລຕີ້ ແລະຊວງເຟິງ, ປະມານ 90 % ຂອງພື້ນທີ່ — ຢູ່ໃນເຂດຊຽງຊຽງ.
- ອ່າງເກັບນ້ຳ: ພື້ນຜິວນ້ຳ 44,3 ຕລ.ກມ., ປະລິມານ 600 ລ້ານ ລບ.ມ., ແຄມຝັ່ງຍາວ 431 ກມ., 34 ເກາະ — ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມປ່າໄມ້ຮູນານ.
- ຄວາມສູງ: ລະດັບຄວາມສູງໃນເຂດອ່າງເກັບນ້ຳ — ຈາກ 78 ຫາ 484 ມ, ຍອດພູແຄມຝັ່ງສ່ວນຫຼາຍ — 100–150 ມ. ຄວາມສູງຂອງສວນຊາເອງບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ສະພາບອາກາດ: ມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນ. ຕາມການສັງເກດຂອງສະຖານີອຸຕຸນິຍົມຂອງເຂື່ອນໃນປີ 1969–1989 — ປະມານ 1800 ຊົ່ວໂມງຂອງແສງແດດຕໍ່ປີ, ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍ 16,99 °C, ຝົນ 1308,48 ມມ, 282 ມື້ທີ່ບໍ່ມີໝອກຄັ້ງ. ທະເລສາບເຮັດໃຫ້ສະພາບອາກາດອ່ອນໂຍນ: ຢູ່ນີ້ສະເລ່ຍອົບອຸ່ນກວ່າໃນເມືອງຊຽງຊຽງ 0,7 °C.
- ດິນ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມປ່າໄມ້, ແຄມຝັ່ງອ່າງເກັບນ້ຳສ່ວນຫຼາຍເປັນຫີນປູນ, ດິນ — ຢູ່ເທິງພື້ນຫີນດານ. ສື່ເອີ້ນດິນຂອງເມົາຖຽນວ່າ «ມີຄຸນນະພາບ», ໂດຍບໍ່ມີຕົວເລກ.
- ວິທີດູແລສວນ: ໃນສວນເກົ່າຂອງບ້ານວ່ານໂຈ່ວ ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວລະດູບານໃໝ່, ຕາມຄຳເວົ້າຂອງຜູ້ຈັດການສວນ, ຫຍ້າຖືກປ່ອຍໃຫ້ເຕີບໂຕ ເພື່ອບັງເງົາໃຫ້ພຸ່ມໄມ້ ແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມໃນຍາມຮ້ອນ; ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະລະດູໜາວ ມັນຖືກຕັດ ແລະຝັງເປັນຝຸ່ນອິນຊີ. ໃນສວນໃໝ່ຂອງບ້ານຕົງຜິງ — ຕາໜ່າງບັງເງົາ, ການຫົດນ້ຳແບບຢອດ ແລະຖົ່ວເຫຼືອງໃນລະຫວ່າງແຖວ.
5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
ເຕັກໂນໂລຊີບໍ່ໄດ້ຖືກພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ຂ້ອຍບໍ່ຂໍນຳສະເໜີແຜນຜັງທົ່ວໄປຢູ່ນີ້: ໃນເຂດເຄື່ອງໝາຍມີການຜະລິດຊາແດງ, ຊາຂຽວ, ຊາຂາວ ແລະຊາເຫຼືອງ; ຊະນິດໃດທີ່ຜະລິດພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ ແຫຼ່ງບໍ່ລະບຸ; ເສັ້ນທາງການປຸງແຕ່ງຂອງແຕ່ລະຊະນິດແຕກຕ່າງກັນ — ຈາກການຢຸດຄວາມຮ້ອນ (杀青, shāqīng) ຂອງຊາຂຽວ ຈົນເຖິງການອອກຊິເດຊັນເຕັມທີ່ຂອງຊາແດງ.
6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນເອກະສານທີ່ມີຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະ. ຄຳພັນລະນາດຽວທີ່ພົບ — ໃນສິ່ງພິມອອນໄລນ໌ປີ 2024.
- ຮູບລັກສະນະຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ; ສິ່ງພິມເອີ້ນຊາວ່າ «ມີຄຸນນະພາບດີ» (质地纯良), ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນການພັນລະນາຮູບລັກສະນະ.
- ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາແຍກຕ່າງຫາກ.
- ລົດຊາດ: «ສົດ, ຫອມ ແລະຊື່ນໃຈ, ເຂັ້ມພໍດີ» (味道清香可口、茶水浓淡适宜); ຕາມສິ່ງພິມດຽວກັນ, ຊາທົນຕໍ່ການຊົງຫຼາຍເທື່ອ ແລະປະໄວ້ກິ່ນຫອມໃນປາກ.
- ສີຂອງນ້ຳຊາ: ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
7. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ-ເຄມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
8. ການຊົງ
ການປະຕິບັດຕາມຊະນິດ — ຕົວກຳນົດຂຶ້ນກັບວ່າຊາຊະນິດໃດທີ່ຢູ່ໃນມືພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້.
- ຊາຂຽວ: 80–85 °C, 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ, ຈອກແກ້ວ ຫຼືໄກວານ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ 40–60 ວິນາທີ, ຊົງຊ້ຳສອງຫາສາມເທື່ອ.
- ຊາແດງ: 90–95 °C, 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ, ໄກວານ ຫຼືກາຊາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດປະມານໜຶ່ງນາທີ, ຫຼາຍຄັ້ງດ້ວຍການຍືດເວລາ.
- ຊາຂາວ: 85–90 °C, 3–4 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ, ໄກວານ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດປະມານໜຶ່ງນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນ:
- ອຸ່ນພາຊະນະ ແລະໃສ່ຊາ.
- ຖອກນ້ຳອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ.
- ຖອກນ້ຳຊາລົງຈອກ.
- ຊົງຊ້ຳ, ຍືດເວລາການຊົງ, ຕາບໃດທີ່ລົດຊາດຍັງຄົງຢູ່.
9. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດຕາມຊະນິດ. ຊາຂຽວ — ໃນບັນຈຸພັນປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ໃຫ້ຖືກແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະກິ່ນ, ດື່ມພາຍໃນໜຶ່ງປີ. ຊາແດງ ແລະຊາຂາວ — ໃນບ່ອນແຫ້ງມືດ ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໃນບັນຈຸພັນແໜ້ນ, ຫ່າງຈາກກິ່ນ.
10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ຕາມລາຍງານປີ 2024, ທົ່ວເມືອງປູກຊາປະມານ 40 ພັນມູ່, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຕໍ່ປີ — 160 ລ້ານຢວນ; ເມົາຖຽນ, ຕາມລາຍງານປີ 2025, — ປະມານ 10 ພັນມູ່ ແລະ 20 ລ້ານຢວນຕໍ່ປີ. ສິ່ງພິມປີ 2023–2024 ລະບຸສຳລັບເມົາຖຽນ 15 ພັນມູ່; ຄວາມແຕກຕ່າງດັ່ງກ່າວແຫຼ່ງບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ.
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
- ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍພູມສາດ «湘乡水府茶».
- ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກຊຽງຊຽງ, ດີກວ່າແມ່ນຈາກບ້ານເມົາຖຽນ.
- ຖາມຜູ້ຂາຍກ່ຽວກັບຊະນິດຂອງຊາ: ຊື່ເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ລະບຸມັນ.
- ຢ່າສັບສົນເຄື່ອງໝາຍກັບຊື່ບໍລິສັດ: ໃນເມົາຖຽນມີບໍລິສັດ «水府茶».
11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ຕາມຂໍ້ມູນປີ 2023, ໃນເມົາຖຽນມີໂຮງງານຊາສາມແຫ່ງ ແລະສະຫະກອນເຈັດແຫ່ງ; ໃນປີ 2021 ບ້ານຜະລິດຊາແບຣນ 32 ໂຕນ, ໃນປີ 2022 — 35 ໂຕນ.
- ຊາຂອງບໍລິສັດເມົາຖຽນ «香露红» ໄດ້ຮັບລາງວັນຄຳຂອງງານວາງສະແດງກະສິກຳພາກກາງຈີນຄັ້ງທີ XXIV ທີ່ຮູນານ (2024) — ຕາມການຕັດສິນຂອງຄະນະຈັດງານ.
12. ການປຽບທຽບກັບຊາຮູນານຊະນິດອື່ນໆ
- ຜິງຈຽງ ເກົາຊານ ຊາ (平江高山茶): ກໍລະນີດຽວກັນຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຂວງ — ຍີ່ຫໍ້ຂອງເມືອງທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍພູມສາດ, ຊະນິດທີ່ແຫຼ່ງບໍ່ລະບຸ.
- ໜານເຢ້ ຢຸ້ນອູຊາ (南岳云雾茶): ຊາຂຽວຂອງພູເຮີງຊານ; ກໍເຂົ້າຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດຂອງແຂວງ, ແຕ່ຊື່ຖືກກຳນົດໃຫ້ກັບຊະນິດດຽວ.
- ຊື່ເໝິນ ຮົງຊາ (石门红茶): ຊາແດງຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງຮູນານ — ຕົວຢ່າງຂອງເຄື່ອງໝາຍທີ່ຊື່ລະບຸຊະນິດໂດຍກົງ.
ສະຫຼຸບ:
ຊຽງຊຽງ ສຸຍຟູ່ ຊາ — ບໍ່ແມ່ນສາຍພັນ, ແຕ່ເປັນຊື່ຂອງແຄມຝັ່ງ: ເຄື່ອງໝາຍ ແລະຍີ່ຫໍ້ຊາຈາກສວນອ້ອມອ່າງເກັບນ້ຳສຸຍຟູ່ມຽວ, ບ່ອນທີ່ໃນບ້ານເມົາຖຽນມີການຜະລິດຊາແດງ, ຊາຂຽວ, ຊາຂາວ ແລະຊາເຫຼືອງ. ເອກະສານກ່ຽວກັບມັນເວົ້າເຖິງນ້ຳ, ສະພາບອາກາດ, ຜູ້ອົບພະຍົບ ແລະສວນເກົ່າ, ແຕ່ເກືອບບໍ່ເວົ້າເຖິງຕົວຊາເອງ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈລົດຊາດ, ຕ້ອງຖາມກ່ຽວກັບຊະນິດ ແລະຟາມ.