Xiāngxiāng shuǐfǔ chá

ཞང་ཞང་ཧྲུའེ་ཧྥུ་ཇཱ (Xiāngxiāng shuǐfǔ chá, 湘乡水府茶) ནི་ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་དཀྱིལ་གྱི་ཞང་ཐན་ས་ཁུལ་གྱི་ཞང་ཞང་གྲོང་རྡལ་རིམ་པའི་རྫོང་ (湘乡市) གི་ཇ་ཡིན་ཞིང་། ཤུའེ་ཧྥུ་མིའོ་མཚོ་མཛོད་ (水府庙水库) ཀྱི་མཐའ་འཁོར་གྱི་ལྗོན་རའི་ནང་དུ་སྐྱེད་པ་ཡིན། མིང་འདི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད་པ་དང་། ས་ཁུལ་གྱི་སྤྱི་སྤྱོད་ཚོང་རྟགས་(区域公共品牌) ཤིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད། ས་ཁུལ་འདིར་རིགས་མི་འདྲ་བའི་ཇ་བཟོ་བཞིན་ཡོད་དེ། གཙོ་བོའི་ཇ་གྲོང་ཚོ་མའོ་ཐན་དུ་2025ལོའི་སྙན་ཞུའི་ནང་གསལ་བ་ལྟར་ན། གཙོ་བོ་དམར་ཇ་དང་། ལྗང་ཇ། དཀར་ཇ་བཟོ་བཞིན་ཡོད། རྟགས་འདིའི་འོག་ཏུ་རིགས་གང་ཡིན་པ་ཞིག་ཡིག་ཆ་གང་ནས་ཀྱང་ངོས་འཛིན་མ་བྱུང་། ས་ཆ་འདིའི་ཁྱད་ཆོས་གཙོ་བོ་ནི་ཆུ་ཡིན་ཏེ། མཚོ་མཛོད་ཀྱིས་མའོ་ཐན་ཕྱོགས་གསུམ་ནས་བསྐོར་ཡོད།

1. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། ངོས་འཛིན་མ་བྱུང་། རྟགས་ཀྱི་བཟོ་རྩལ་དགོས་མཁོའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། མའོ་ཐན་གྲོང་ཚོ་དེ་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་ས་ཁུལ་གཙོ་བོར་དམར་ཇ་དང་། ལྗང་ཇ། དཀར་ཇ་བཟོ་བཞིན་ཡོད་པ་དང་། ས་གནས་ཀྱི་ཚོང་ལས་ཁག་གཅིག་གིས་ད་དུང་སེར་ཇའང་ཐོན་སྐྱེད་བྱེད་བཞིན་ཡོད། རྟགས་འདིར་རིགས་གཅིག་རྐྱང་བཟུང་ན་ནོར་འཁྲུལ་ཡིན།
• རིགས་དབྱེ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ར་སྤྲོད་རྟགས་ (地理标志证明商标 — ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་གསར་འགྱུར་གྱིས་2021ལོར་དེ་ལྟར་འབོད་པ) དང་ས་ཁུལ་སྤྱི་སྤྱོད་ཚོང་རྟགས།
• འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག །ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་ (湖南, Húnán) །ཞང་ཐན་གྲོང་ཁྱེར་ས་ཁུལ་ (湘潭, Xiāngtán) །ཞང་ཞང་གྲོང་རྡལ་རིམ་པའི་རྫོང་ (湘乡, Xiāngxiāng) ། ཇ་གཙོ་བོའི་ས་ཁུལ་ནི་མའོ་ཐན་གྲོང་ཚོ་ (毛田镇) ཡིན་པ་དང་། ཞང་ཐན་དང་ལོའུ་ཏི་ས་ཁུལ་གཉིས་ཀྱི་མཚམས་སུ་ཡོད།
• ས་ཁུལ། རྟགས་ཀྱི་ས་ཁུལ་ཁྲིམས་མཐུན་གྱི་མཚམས་ངས་ཞིབ་བཤེར་མ་བྱས། 2024ལོའི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཞང་ཞང་དེ་རྟགས་འཛིན་པའི་སྲིད་འཛིན་གཏོགས་གཞིར་བཀོད་ཡོད་པ་ལས། མཚམས་ངོས་བཤད་པ་ཞིག་མིན།
• ས་གནས་འཁོར་གཞིའི་རྩ་འཛིན། ཧུའུ་ནན་ནགས་ལས་དོ་དམ་གི་གཞི་སྙིང་ལྟར་ན། ཤུའེ་ཧྥུ་མིའོ་མཚོ་མཛོད་སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནི་བྱང་འཁོར་27°38′དང་ཤར་འཁོར་112°02′ཡོད།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན།

• ལོ་རྒྱུས།
  • ངོ་རྒྱུད། 2025ལོའི་སྙན་ཞུའི་ནང་གསལ་བ་ལྟར་ན། མའོ་ཐན་དུ་ད་ལྟའང་སྒྲུང་བཤད་བཞིན་ཡོད་པ་ནི། མིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་གོང་མ་ཀྲེང་ཏེ་ (正德) གྱིས་ས་གནས་ཀྱི་ཇར་ «万山贡茶» ཞེས་པའི་མིང་སྤྲད་པ་དང་། དོན་ལ་ «ཁྲི་རི་གངས་ཀྱི་འབུལ་ཇ» ཞེས་པའི་ཚིག་ཡིན། ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། གསར་འགྱུར་ནང་«ལོ་དྲུག་བརྒྱ་ལྷག་གི»འབུལ་ཇའི་སྐོར་བཀོད་ཡོད་པ་ལས། ཡིག་ཆའི་ཁུངས་མི་འབོད།
  • དུས་རབས་ཉི་ཤུ་པ། 2023ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། 1970–1980ལོའི་དུས་སྐབས་སུ་མའོ་ཐན་ནི་ཧུའུ་ནན་དཀྱིལ་(湘中) གྱི་ཇ་ས་ཁུལ་ཆེ་ཤོས་ཡིན།
  • མཚོ་མཛོད། ཤུའེ་ཧྥུ་མིའོ་མཚོ་མཛོད་ཀྱི་འཛུགས་སྐྲུན་1958ལོའི་ཟླ་8པར་འགོ་ཚུགས། ཆུས་མའོ་ཐན་དང་གྲོང་ཚོ་ཉེ་འཁོར་གྱི་ས་ཞིང་བསྐྱིལ་བ་ནི་ཞིང་ཞྭ་ཁྱོན་བསྡོམས་མུའུ་40,431ཡིན་པ་ནགས་ལས་དོ་དམ་གྱི་གཞི་སྙིང་ནང་གསལ། མའོ་ཐན་གྱི་མི་གྲངས་37.9ཁྲིའི་ནང་ནས་11ཁྲི་ནི་མཚོ་མཛོད་ས་ཁུལ་གྱི་གནས་སྤོ་བ་ཡིན (2025ལོའི་གཞི་སྙིང་)།
  • 2018 — ཟམ་པ། 2018ལོའི་ཟླ་6པའི་ཚེས་16ཉིན་ཧྲའོ་ཧྲུའེ་ལམ་ཐིག་གི་དུམ་བུ་དང་པོ་ཧྲུའེ་ཧྥུ་ཟམ་པ་དང་བཅས་པ་ཕྱེ་བ་དང་། མཚོ་མཛོད་ཀྱི་འགྲམ་དུ་སྡོད་པའི་མའོ་ཐན་གྱི་མི་གྲངས་38ཁྲིར་གྲུ་གཟིངས་ལ་མི་དགོས་པ་བྱུང་། ས་གནས་ཇ་ཚོང་ལས་ཁག་གི་འགོ་ཁྲིད་ཀྱི་བཤད་པ་ལྟར་ན། ལོ་རྗེས་མར་མའོ་ཐན་ཇའི་ཚོང་རྫས་འཚོང་ཚད་ཕྱེད་ཀ་ལྡབ་གཉིས་སུ་འཕར། 2018ལོ་ནས་བཟུང་གྲོང་ཚོས་«ལྗོན་ར་མུའུ་ཁྲི — ལས་རིགས་སྒོར་དུང་ཕྱུར»གྱི་དམིགས་ཡུལ་ལ་བསྐྱོད་བཞིན་ཡོད།
  • རྟགས། 2021ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ནང་«湘乡水府茶»དེ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ར་སྤྲོད་རྟགས་སུ་བཀོད་ཟིན། དེ་ནི་རྟགས་229གྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་དང་། 2024ལོའི་རྟགས་250གྱི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཡང་ཡོད། ཐོ་འགོད་བྱས་པའི་ལོ་ཚད་གཏན་འཁེལ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
  • 2020། མའོ་ཐན་དུ་ཇ་དང་ཡུལ་སྐོར་གྱི་དུས་ཆེན་དང་པོ་སྤེལ།
  • 2025–2027། གྲོང་ཚོས་ལོ་གསུམ་གྱི་འཆར་གཞི་ཞིག་བཞེས་ཏེ། ལྗོན་ར་རྙིང་པ་མུའུ་2500གསོ་བཅོས་བྱེད་པ་དང་། ཚད་ལྡན་མཐོ་བའི་ལྗོན་ར་གསར་པ་མུའུ་1000འཛུགས་པ།
• མིང་། «ཞང་ཞང་» (湘乡) ནི་གྲོང་རྡལ་རིམ་པའི་རྫོང་གི་མིང་ཡིན། «ཧྲུའེ་ཧྥུ་» (水府) ནི་«ཆུའི་གཞིས་ཁང་»ཞེས་པ་དང་། ཤུའེ་ཧྥུ་མིའོ་མཚོ་མཛོད་ལ་གོ་ཞིང་། ཡི་གེར་«ཆུའི་གཞིས་ཁང་གི་ལྷ་ཁང་»ཞེས་པའི་དོན་ཡོད། «ཇཱ» (茶) ནི་ཇ་ཡིན།
• རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན། མའོ་ཐན་དེ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་དཔེ་སྟོན་གྲོང་ཚོ་«གྲོང་ཚོ་གཅིག — ཐོན་རྫས་གཅིག» (一村一品) གི་ནང་དུ་བཅུག་ཡོད། གསར་འགྱུར་ནང་ཇའི་སྒྲུང་དང་འབྲེལ་ནས་དེ་སྐོར་བཀོད་ཡོད། 2025ལོར་གྲོང་ཚོའི་གྲོང་གསེབ་18ཀྱི་ནང་ནས་14ཡིས་ཇ་བཟོ་བཞིན་ཡོད།

3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་བཤད་དང་ཉེ་རྒྱུ།

• རིགས། / རིགས་བཟོ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ལྗོན་རའི་རིགས་ཀྱི་འདུས་སྒྲིལ་མི་འདུག 2025ལོའི་སྙན་ཞུའི་ནང་། ལྗོན་ར་རྙིང་པ་མུའུ་6700ཡི་ནང་རིགས་བརྗེ་བ་དང་ཆུ་འདྲེན་ཞིག་གསོ་དགོས་པ་ཙམ་བཀོད་ཡོད། 2024ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། ཆིང་ཞི་གྲོང་ཚོས་ (清溪村) ལྗོན་ར་རྙིང་པའི་ནང་དུ་ལྗོན་རའི་ཁང་ཞིག་བཙུགས་ཏེ་ཧོང་ཅིན་ཨང་1དང་ཧོང་ཅིན་ཨང་8 (黄金1号, 黄金8号) གྱི་རིགས་བཟོ་བསྐྱེད་བཞིན་ཡོད།
• ལྗོན་ར་རྙིང་པ། ཝན་ཀྲོའུ་གྲོང་ཚོར་ (万洲村) གྲོང་ཚོས་«རྙིང་སྡོང་ལྗོན་ར» (古树茶园) ཞིག་འཕེལ་རྒྱས་གཏོང་འཆར་ཡོད། ལོ་ཚད་ཡིག་ཆས་མི་འབོད།
• བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི་དང་དུས་ཚོད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གཞི་སྙིང་མི་འདུག

4. ས་གཤིས་དང་བསྐྱེད་སྲུང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། ཧུའུ་ནན་དཀྱིལ། ལན་ཧྲུའེ་གཙང་པོའི་(涟水) དཀྱིལ་རྒྱུག — ཞང་ཅང་གི་ཡན་ལག་ཅིག ཤུའེ་ཧྥུ་མིའོ་སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ (177.2སྤྱི་ལེ་གྲུ་བཞི་མ) ནི་ཞང་ཞང་དང་། ལོའུ་ཏི། ཧྲོང་ཧྥུང་བཅས་ཀྱི་མཚམས་སུ་ཡོད་པ་དང་། ས་ཁུལ་འདིའི་བརྒྱ་ཆ་90ཙམ་ཞང་ཞང་གི་ཁོངས་སུ་ཡོད།
• མཚོ་མཛོད། ངོ་ངོས་སྤྱི་ལེ་གྲུ་བཞི་མ44.3 ། མཚོ་ཐིག་ཁོག་མཐོ་ཚད་ཀུབ་མེ་ཐེར་ས་ཡ600 ། འགྲམ་ངོས་ཀྱི་རིང་ཚད་སྤྱི་ལེ431 ། གླིང་ཕྲན34 — ཧུའུ་ནན་ནགས་ལས་དོ་དམ་གྱི་གཞི་སྙིང་ལྟར།
• མཐོ་ཚད། མཚོ་མཛོད་ས་ཁུལ་གྱི་མཐོ་ཚད་ནི་མེ་ཐེར78ནས་484བར་ཡོད་པ་དང་། འགྲམ་ངོགས་ཀྱི་རྩེ་མོ་ཕལ་ཆེ་བ་ནི་མེ་ཐེར100–150ཡིན། ལྗོན་ར་རང་གི་མཐོ་ཚད་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
• གནམ་གཤིས། ཡན་ལག་ཁྲི་རོད་རླུང་རྟའི་གནམ་གཤིས། 1969–1989ལོའི་ཆུ་འཛུགས་ཀྱི་གནམ་གཤིས་ཚོད་ལྟ་ཁང་གི་བརྟག་དཔྱད་ལྟར་ན། ལོ་རེར་ཉི་འོད་ཆུ་ཚོད1800ཙམ་ཡོད་པ་དང་། ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་16.99 °C ། ཆར་ཆུ་མི་ལི་མེ་ཐེར1308.48 ། སད་སེར་མེད་པའི་ཉིན་མོ282ཡོད། མཚོས་གནམ་གཤིས་ལ་དྲོད་འཇམ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་དེ། ཞང་ཞང་གྲོང་ཁྱེར་ལས་ལོ་རེར་ཆ་སྙོམས་0.7 °Cཙམ་དྲོད་ཆེ།
• ས་རྡོ། ནགས་ལས་དོ་དམ་གྱི་གཞི་སྙིང་ལྟར་ན། མཚོ་མཛོད་ཀྱི་འགྲམ་ཕལ་ཆེ་བ་ནི་ཐོ་རྡོའི་རིགས་ཡིན་པ་དང་། ས་རྡོ་ནི་རྡོ་གཟེར་གྱི་གཞི་རྒྱུའི་སྒང་ལ་ཆགས། གསར་འགྱུར་ནང་མའོ་ཐན་གྱི་ས་རྡོ་«བྱེད་ཚད་མཐོ་བ»ཞེས་པ་ལས། ཨང་ཀི་མི་འདུག
• ལྗོན་རའི་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་ཐབས་ལམ། ཝན་ཀྲོའུ་གྲོང་ཚོའི་ལྗོན་ར་རྙིང་པའི་ནང་དུ། དཔྱིད་ཀའི་བསྡུ་ལེན་རྗེས། ལྗོན་རའི་འགོ་ཁྲིད་ཀྱི་བཤད་པ་ལྟར་ན། རྩྭར་སྐྱེ་བར་གཏོང་བ་དང་། དེས་ཚ་གདུང་གི་དུས་སུ་ལྗོན་རར་གྲིབ་མ་བྱིན་པ་དང་གཤེར་བ་སྲུང་བ། སྟོན་དགུན་དུ་དེ་བཅད་དེ་སྐྱི་ལུད་དུ་བཏང་བ་ཡིན། ཏུང་ཕིང་གྲོང་ཚོའི་ལྗོན་ར་གསར་པའི་ནང་དུ་གྲིབ་མའི་དྲ་བ་དང་། ཐིགས་ཐིགས་ཀྱིས་ཆུ་འདྲེན། རྒྱུད་བར་དུ་སྲན་མ་འདེབས་པ་བཅས་ཡོད།

5. བཟོ་རྩལ།

བཟོ་རྩལ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མ་བྱུང་། སྤྱིའི་ལམ་ལུགས་ཀྱི་རེའུ་མིག་འདིར་མི་འབྲི་བར་བྱ། རྟགས་ཀྱི་ས་ཁུལ་དུ་དམར་ཇ་དང་། ལྗང་ཇ། དཀར་ཇ། སེར་ཇ་བཅས་བཟོ་བཞིན་ཡོད། དེ་དག་ལས་གང་ཞིག་རྟགས་ཀྱི་འོག་ཏུ་འགྲོ་བ་ཡིག་ཆས་གསལ་པོར་མི་འབོད། རིགས་རེ་རེའི་བཟོ་ལམ་མི་འདྲ་བ་ཡིན་ཏེ། ལྗང་ཇར་ཚ་བ་གཅོད་པ་(杀青, shāqīng)ནས་དམར་ཇར་ཡོངས་སུ་འཚར་ལེན་བྱེད་པའི་བར།

6. དབང་པོའི་རྣམ་པའི་ཁྱད་ཆོས།

རྣམ་པའི་དགོས་མཁོའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། རྙེད་ཐུབ་པའི་རྣམ་བཤད་གཅིག་པོ་ནི་2024ལོའི་དྲ་ལམ་གྱི་སྤེལ་བརྗོད་ནང་ཡོད།

• སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་རྣམ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རྣམ་བཤད་མི་འདུག སྤེལ་བརྗོད་ནང་ཇ་དེ་«བྱེད་ཚད་གཙང་མ» (质地纯良) ཅེས་བཀོད་ཡོད་པ་ལས། ཕྱི་རྣམ་གྱི་རྣམ་བཤད་མིན།
• སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རྣམ་བཤད་མི་འདུག
• ཁུ་བའི་དྲི་མ། ལོགས་སུ་རྣམ་བཤད་མི་འདུག
• རོ། «རོ་གསར་དྲི་ཞིམ་དགའ་འོས། ཁུ་བ་དེ་ལས་ཅི་རིགས་ཀྱི་ཚད་ལ་འཚམས» (味道清香可口、茶水浓淡适宜) སྤེལ་བརྗོད་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། ཇ་འདིས་བསྐོལ་ཐེངས་མང་པོ་བཟོད་པ་དང་ཁར་དྲི་མ་འཇོག་པའི་ནུས་པ་ཡོད།
• ཁུ་བའི་ཁ་དོག རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རྣམ་བཤད་མི་འདུག
• ཇ་གཞི་ (བསྐོལ་བའི་ལོ་མ) རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རྣམ་བཤད་མི་འདུག

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་འདུས་སྒྲིལ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དངོས་ཁམས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གཞི་སྙིང་མི་འདུག

8. ཇ་བསྐོལ་ཐབས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། — ཐད་ཀར་གྱི་གྲངས་ཚད་ནི་ལག་ཏུ་ཡོད་པའི་ཇ་དེ་རིགས་གང་ཡིན་པའི་སྒང་ལ་རག་ལས།

• ལྗང་ཇ། 80–85 °C ། ཇ་སྲང་3 ། ཆུ་མི་ལི་རི་ཐེར་150 ། ཤེལ་གྱི་ཇ་དཀར་ཡོལ་ལམ་ཀའེ་ཝན། དང་པོ་སྐོར་མ་ཐང་40–60 ། ཡང་བསྐྱར་ཐེངས་གཉིས་གསུམ་བསྐོལ་ཆོག
• དམར་ཇ། 90–95 °C ། ཇ་སྲང་3 ། ཆུ་མི་ལི་རི་ཐེར་150 ། ཀའེ་ཝན་ལམ་དཀར་ཡོལ་གྱི་ཇ་དཀར། དང་པོ་སྐོར་མ་ཐང་རེའུ་མིག་གཅིག་ཙམ། དུས་ཡུན་རིང་དུ་གཏོང་བའི་བསྐོལ་ཐེངས་མང་པོ་ཆོག
• དཀར་ཇ། 85–90 °C ། ཇ་སྲང་3–4 ། ཆུ་མི་ལི་རི་ཐེར་150 ། ཀའེ་ཝན། དང་པོ་སྐོར་མ་ཐང་རེའུ་མིག་གཅིག་ཙམ།
• ལས་རིམ།
  1. ཡོ་བྱད་དྲོད་དུ་བཏང་སྟེ་ཇ་བླུགས།
  2. ཆུ་དྲོད་ཚད་འཚམས་པ་བླུགས།
  3. ཁུ་བ་ཇ་དཀར་དུ་བཙག
  4. རོ་མི་བརླགས་པའི་བར་དུ། དུས་ཡུན་རིང་དུ་གཏོང་བའི་བསྐོལ་ཐེངས་བསྐྱར།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། ལྗང་ཇ་ནི་རླུང་མི་འགྲོ་བའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་། འཁྱགས་སྒམ་ནང་0–5 °Cཡིན་པ་དང་། འོད་དང་། གཤེར་བ། དྲི་མ་བཅས་ལས་རྒྱང་བཀྱེད་དེ། ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་འཐུང་དགོས། དམར་ཇ་དང་དཀར་ཇ་ནི་སྐམ་པོའི་མུན་ནག་ས་ཆར། ཁང་པའི་དྲོད་ཚད་ལྟར། ཐུམ་སྒྲོམ་དམ་པོའི་ནང་དུ། དྲི་མ་ལས་རྒྱང་བཀྱེད་དེ་ཉར་དགོས།

10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གཞི་སྙིང་མི་འདུག 2024ལོའི་སྙན་ཞུའི་ནང་གསལ་བ་ལྟར་ན། གྲོང་རྡལ་རིམ་པའི་རྫོང་ཡོངས་སུ་ཇ་མུའུ་40ཁྲི་ཙམ་བསྐྱེད་བཞིན་ཡོད་པ་དང་། ལོ་རེའི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་རིན་ཐང་སྒོར་དུང་ཕྱེད160ཡིན། མའོ་ཐན་ནི་2025ལོའི་སྙན་ཞུའི་ནང་མུའུ་10ཁྲི་ཙམ་དང་ལོ་རེར་སྒོར་དུང་ཕྱེད20ཡིན། 2023–2024ལོའི་སྤེལ་བརྗོད་ནང་མའོ་ཐན་ལ་མུའུ་15ཁྲི་ཡོད་པར་བཀོད་ཡོད། ཁྱད་པར་འདིའི་རྒྱུ་མཚན་ཡིག་ཆས་མི་འཆད།

• རྫུན་མ་སྤྲོད་མི་ཐུབ་པའི་ཐབས།
  • ས་ཁམས་རྟགས་«湘乡水府茶»འཚོལ།
  • བཟོ་གྲྭ་དེ་ཞང་ཞང་ནས་ཡིན་པ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ་དང་། མའོ་ཐན་གྲོང་ཚོ་ནས་ཡིན་ན་དེ་བས་ལེགས།
  • ཚོང་པར་ཇའི་རིགས་སྐོར་འདྲི། རྟགས་ཀྱི་མིང་གིས་དེ་མི་འབོད།
  • རྟགས་དེ་ཚོང་ལས་ཁག་གི་མིང་དང་མ་འཛོལ། མའོ་ཐན་དུ་«水府茶»ཞེས་པའི་ཚོང་ལས་ཁག་ཀྱང་ཡོད།

11. ཁྱད་འཕགས་ཅན་གྱི་དོན་དག

• 2023ལོའི་གཞི་སྙིང་ལྟར་ན། མའོ་ཐན་དུ་ཇ་བཟོ་གྲྭ་གསུམ་དང་མཉམ་ལས་ཁང་བདུན་ཡོད། 2021ལོར་གྲོང་ཚོས་ཚོང་རྟགས་ཅན་གྱི་ཇ་ཊཱན32བཏོན་པ་དང་། 2022ལོར་ཊཱན35བཏོན།
• མའོ་ཐན་གྱི་ཚོང་ལས་ཁག་«香露红»གི་ཇ་དེ་ཧུའུ་ནན་དུ་སྤེལ་བའི་ཀྲུང་གོ་དཀྱིལ་གྱི་ཞིང་ལས་འགྲེམ་སྟོན་ཉེར་བཞི་པའི་གསེར་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ (2024) — སྒྲིག་འཛུགས་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་གི་ཐག་གཅོད་ལྟར།

12. ཧུའུ་ནན་གྱི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

• ཕིང་ཅང་ཀའོ་ཧྲན་ཇཱ (平江高山茶)། ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ཤར་དུ་ཡོད་པའི་དེ་འདྲའི་གནས་ཚུལ་ཞིག་སྟེ། རྫོང་རིམ་པའི་ཚོང་རྟགས་དང་ས་ཁམས་རྟགས་ཡོད་ཀྱང་། རིགས་ཡིག་ཆས་མི་འབོད།
• ནན་ཡོས་ཡུན་ཝུའུ་ཇཱ (南岳云雾茶)། ཧེང་ཧྲན་རི་བོའི་ལྗང་ཇ་ཡིན། དེ་ཡང་ས་ཁམས་རྟགས་ཀྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཡོད་ཀྱང་། མིང་དེ་རིགས་གཅིག་ལ་ངེས་པར་བཟུང་ཡོད།
• ཧྲི་མེན་ཧོང་ཇཱ (石门红茶)། ཧུའུ་ནན་ནུབ་བྱང་གི་དམར་ཇ་ཡིན། མིང་གིས་ཐད་ཀར་རིགས་ངོས་འཛིན་བྱེད་པའི་རྟགས་ཀྱི་དཔེར་བརྗོད་ཅིག་ཡིན།

མཇུག་བསྡོམས།

ཞང་ཞང་ཧྲུའེ་ཧྥུ་ཇཱ་ནི་རིགས་ཤིག་མིན་པར། འགྲམ་ངོགས་ཀྱི་མིང་ཞིག་ཡིན། ཤུའེ་ཧྥུ་མིའོ་མཚོ་མཛོད་ཀྱི་མཐའ་འཁོར་གྱི་ལྗོན་རའི་ཇའི་རྟགས་དང་ཚོང་རྟགས་ཤིག་ཡིན་ཞིང་། མའོ་ཐན་གྲོང་ཚོར་དམར་ཇ་དང་། ལྗང་ཇ། དཀར་ཇ། སེར་ཇ་བཅས་བཟོ་བཞིན་ཡོད། ཡིག་ཆ་ནང་ཆུ་དང་། གནམ་གཤིས། གནས་སྤོ་བ། ལྗོན་ར་རྙིང་པ་བཅས་ཀྱི་སྐོར་བཀོད་ཡོད་ཀྱང་། ཇ་རང་གི་སྐོར་ལ་ཧ་ཅང་ཉུང་ངུའི་བཤད་པ་ཡོད། རོ་ཤེས་པར་རིགས་དང་ཁྱིམ་ཚང་སྐོར་འདྲི་དགོས།