Zhōuníng gāoshān yúnwù chá

ഷൗനിങ് ഗാവോഷാൻ യുൻവു ചാ (Zhōuníng gāoshān yúnwù chá, 周宁高山云雾茶) — «ഷൗനിങ്ങിലെ ഉയർന്ന പർവത മേഘ ചായ», ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യയുടെ വടക്കുകിഴക്ക് നിങ്ദേ നഗരപ്രദേശത്തെ ഷൗനിങ് കൗണ്ടിയുടെ (周宁县) കൗണ്ടി നാമമുള്ള ചായ. ഇത് ഒരൊറ്റ വിഭാഗമല്ല: ഈ പേരിൽ ഗവേഷകർ കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ, റെഡ്, വൈറ്റ് ചായകൾ പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, എങ്കിലും ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡം ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കാണ് എഴുതിയിരിക്കുന്നത്. 2017 മുതൽ, «ഫുജിയാൻ ദിനപത്രം» അനുസരിച്ച്, പേര് ഒരു സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മുദ്രയായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും

തരവും വിഭാഗവും: ഒരൊറ്റ വിഭാഗമില്ലാത്ത കൗണ്ടി ബ്രാൻഡ്. 2021 ലെ ഒരു പഠനം ഈ പേരിൽ 73 സാമ്പിളുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തി: 26 ഗ്രീൻ, 28 റെഡ്, 19 വൈറ്റ്. ഫുജിയാൻ യാൻഹുവാങ് സാംസ്കാരിക പഠന സമൂഹത്തിന്റെ (2021) പ്രസിദ്ധീകരണം പറയുന്നത് ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡം ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കാണ് എഴുതിയിരിക്കുന്നതെന്നാണ്, പക്ഷേ അതേ അസംസ്കൃത വസ്തുവിൽ നിന്ന് റെഡ്, വൈറ്റ് എന്നിവയും നിർമ്മിക്കുന്നു.
ഉത്ഭവം: ചൈന, ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യ (福建, Fújiàn), നിങ്ദേ നഗരപ്രദേശം (宁德, Níngdé), ഷൗനിങ് കൗണ്ടി (周宁, Zhōuníng).
സംരക്ഷണം: ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മുദ്ര (2017). നമ്പരും ഉടമയും മേഖലാ അതിരുകളും പരിശോധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല: പ്രവിശ്യാ രജിസ്ട്രി പേജ് പ്രതികരിക്കുന്നില്ല.
ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: ഷൗനിങ് കൗണ്ടി — ഏകദേശം 27.1° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 119.3° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും.

2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും

ചരിത്രം:
- താങ് — ചിങ്. പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, താങ്, സോങ് കാലം മുതൽ ഇവിടെ ചായ കൃഷി ചെയ്യുന്നു, മിങ്, ചിങ് കാലത്ത് അത് അഭിവൃദ്ധിപ്പെട്ടു; «ചൈന നെറ്റ്» (2022) എഴുതുന്നത് സിയാൻഫെങ്, തോങ്ഷി വർഷങ്ങളിൽ പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലേക്കും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലേക്കും കയറ്റുമതി ചെയ്തിരുന്നു എന്നാണ്.
- പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം. യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, കൗണ്ടി മുഴുവൻ തോട്ടങ്ങളും ചായ കമ്പനികളും ഉണ്ടായിരുന്നു, പൂർത്തിയായ ചായ പ്രതിവർഷം പതിനായിരത്തിലധികം പെട്ടികളായി നിർമ്മിച്ചിരുന്നു. ചിങ് കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ആ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലെ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ലോങ്ടിങ് നദിയുടെ (龙亭溪) ചായ ഗ്രാമങ്ങളെക്കുറിച്ച് «金渡头、银进登、铜桃岭、铁那坑» — «സ്വർണ്ണ ദുതൗ, വെള്ളി ജിൻദെങ്, ചെമ്പ് താവോലിങ്, ഇരുമ്പ് നാക്കെങ്» എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ടായിരുന്നു.
- ഗുവാൻസി. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രാദേശിക ഇനം — ഗുവാൻസി ഗ്രാമത്തിലെ ചായ, അവിടെ, ആ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, മിങ് രാജവംശത്തിലെ വാൻലി (万历) വർഷങ്ങൾ മുതൽ ചായ നട്ടുവളർത്തുന്നു. അതിന് സ്വന്തം മുദ്രയുണ്ട് (വിഭാഗം 13).
- 2017. «ഫുജിയാൻ ദിനപത്രം» (2025) അനുസരിച്ച്, പേര് സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മുദ്രയായി. യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, കൗണ്ടി ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കായുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡവും മുദ്രയുടെ ഉപയോഗ നിയമങ്ങളും സ്വീകരിച്ചു; അവ സ്വീകരിച്ച തീയതികൾ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇല്ല.
- 2018. പ്രാദേശിക ബ്രാൻഡായ «海雾» യുടെ റെഡ് ചായ രണ്ടാം ചൈന അന്താരാഷ്ട്ര ചായ പ്രദർശനത്തിൽ സ്വർണ്ണം നേടി.
പേര്: 高山 (gāoshān) — «ഉയർന്ന പർവതങ്ങൾ», 云雾 (yúnwù) — «മേഘങ്ങളും മൂടൽമഞ്ഞും». കൗണ്ടിക്ക് «മേഘങ്ങൾക്കു മുകളിലെ നഗരം» എന്ന വിളിപ്പേരുണ്ട്.
സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, അതിഥിക്ക് ആദ്യം നൽകുന്നത് «പഞ്ചസാരക്കല്ലുള്ള ചായ» (冰糖茶) ആണ്, പൂർവികരെ സ്മരിക്കുമ്പോഴും വിവാഹങ്ങളിലും ശവസംസ്കാരങ്ങളിലും രണ്ട് കപ്പ് ചായ വയ്ക്കുന്നു. «ചൈന നെറ്റ്» എഴുതുന്നത് അന്തരിച്ച ചായ പാരമ്പര്യ ആചാര്യൻ ഷാങ് തിയാൻഫു (张天福) ഈ ചായയ്ക്ക് «清韵天然» — «ശുദ്ധമായ സ്വാഭാവിക സൗന്ദര്യം» എന്ന ലിഖിതം നൽകി എന്നാണ്.

3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും

ഇനങ്ങൾ: 2021, 2025 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കൗണ്ടിയിൽ ഇരുപതിലധികം കുറ്റിച്ചെടി ഇനങ്ങളുണ്ട്; പേരിന് ഒരൊറ്റ ഇനമില്ല.
സംരക്ഷിത പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യകൾ: «官司菜茶» (guānsī càichá), «汤家山菜茶» (tāngjiāshān càichá), «祖垅野生茶» (zǔlǒng yěshēng chá) എന്നിവ ചായ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ വിലപ്പെട്ട ജനിതകവിഭവ പ്രവിശ്യാ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവസാനത്തേത്, യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, ചുൻചി പട്ടണത്തിലെ സുലോങ് ഗ്രാമത്തിനടുത്ത് ഏകദേശം 200 മു വിസ്തൃതിയിൽ വളരുന്നു; അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യ രേഖ — ഫെങ് മെങ്ലോങ്ങിന്റെ (冯梦龙) മിങ് കാല പുസ്തകമായ «ഷൗനിങ് ദൈഷി»യിലാണ്.
മറ്റ് ഇനങ്ങൾ: കൗണ്ടിയിലെ യാത്രാ റിപ്പോർട്ട് 福云6号, 福安大白茶, 梅占, 金牡丹, 紫玫瑰 എന്നിവയെ പരാമർശിക്കുന്നു.
അസംസ്കൃത വസ്തു: യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച് — ആദ്യകാല വസന്ത മുളകൾ, സാധാരണയായി ഒരു ഇലയോടുകൂടിയ മുകുളം.

4. ഭൂപ്രദേശവും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും

പ്രദേശം: വടക്കുകിഴക്കൻ ഫുജിയാനിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശം. കൗണ്ടിയുടെ ശരാശരി ഉയരം — ഏകദേശം 800 മീ., കൗണ്ടി കേന്ദ്രം — 886 മീ.; യാത്രാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച് 1000 മീറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ള കൊടുമുടികൾ 288 ആണ്.
കാലാവസ്ഥ: 2025 ലെ പ്രവിശ്യാ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, വർഷം മുഴുവൻ ധാരാളം മഞ്ഞുതുള്ളികളും കനത്ത മൂടൽമഞ്ഞും, പകലും രാത്രിയും താപനിലയിൽ വലിയ വ്യത്യാസവും. യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം (2021) അനുസരിച്ച്, വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ഉച്ചസ്ഥായിയിൽ ശരാശരി പകൽ താപനില — ഏകദേശം 24 °C, വനമേഖല — 72 %.
മണ്ണ്: യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച് — പ്രധാനമായും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ കട്ടിയുള്ള ചുവപ്പ്-മഞ്ഞ മണ്ണ്.
ഉയരവും ഗുണനിലവാരവും: 73 സാമ്പിളുകളുടെ പഠനം 300 മീറ്ററിനു മുകളിലുള്ള തോട്ടങ്ങളെ ഉയർന്ന പർവതമായി കണക്കാക്കുന്നു: അവയിലെ ഗ്രീൻ ചായയിൽ കൂടുതൽ അമിനോ ആസിഡുകളും കുറഞ്ഞ കഫീനും അടങ്ങിയിരുന്നു.
വ്യാപ്തി: കൗണ്ടിയിലെ തോട്ടങ്ങൾ — 107.7 ആയിരം മു (2021, 2025 പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ); ഉൽപ്പാദനം — 2019 ൽ 10.5 ആയിരം ടണ്ണും 2024 ൽ 12.6 ആയിരം ടണ്ണും.

5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ

സാങ്കേതികവിദ്യ വിഭാഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; ഓപ്പറേഷൻ തല വിവരണങ്ങളും പാരാമീറ്ററുകളും കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇല്ല. യാത്രാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, മുമ്പ് ഇല പ്രധാനമായും ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കായിരുന്നു, വൈറ്റ് ചായയുടെ ആവശ്യം അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ വില ഉയർത്തി.

ഗ്രീൻ ചായയ്ക്ക് താഴെ — വിഭാഗത്തിന്റെ പൊതു പദ്ധതിയാണ്, ഈ ചായയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണമല്ല:

പുതിയ ഇലയുടെ വാട്ടൽ (摊放, tānfàng).
ഫിക്സേഷൻ (杀青, shāqīng): ചൂടാക്കൽ ഓക്സീകരണം നിർത്തുന്നു.
ചുരുട്ടൽ (揉捻, róuniǎn).
ഉണക്കൽ (干燥, gānzào).

6. ഇന്ദ്രിയാനുഭവ സവിശേഷതകൾ

താഴെ — ഗ്രീൻ ചായ, യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലെ (2021) വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ.

ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം: ചെറുതായി കാണുന്ന മുകുള മുനകളുള്ള നിരപ്പായ മരതക പച്ച ഇല (匀整翠绿，微露锋苗).
ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
നീരിന്റെ സുഗന്ധം: ഇളം ഇലയുടെ സ്ഥിരമായ സുഗന്ധം (嫩香持久).
രുചി: പുതുമയുള്ളതും മൃദുവും ദീർഘവും (鲜醇悠长); ഒരു ഇറക്കിനു ശേഷം വായിൽ സുഗന്ധം നിലനിൽക്കുന്നു. 2021 ലെ ഗവേഷകർ രുചിയെ 浓厚鲜爽 — സാന്ദ്രവും നിബിഡവും പുതുമയുള്ളതും എന്ന് വിവരിക്കുന്നു.
നീരിന്റെ നിറം: ഇളം പച്ചയും തിളക്കവും (汤色嫩绿明亮).
ചായയുടെ അടിഭാഗം (ഒഴിച്ച ഇല): കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ വിവരണമില്ല.

ആ പ്രസിദ്ധീകരണവും «ഫുജിയാൻ ദിനപത്രവും» എഴുതുന്നത് ചായ നിരവധി ഒഴിക്കലുകൾ സഹിക്കുന്നു (经泡耐饮) എന്നാണ്.

7. രാസഘടന

73 സാമ്പിളുകളുടെ പഠനം അനുസരിച്ച് (ഫുജിയാൻ കാർഷിക വന ശാസ്ത്ര സർവകലാശാലയുടെ ജേണൽ, 2021), ഗ്രീൻ ചായയിൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ 43.19 %, വൈറ്റിൽ — 45.82 %, പോളിഫെനോളുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം — 3.75–3.91.

ഗ്രീൻ ചായയുടെ പഠനം (ജേണൽ «食品工业科技», ശരാശരി മൂല്യങ്ങൾ):

സൂചകം	അളവ്
എക്സ്ട്രാക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ	44.78 %
പോളിഫെനോളുകൾ	13.66 %
അമിനോ ആസിഡുകൾ	3.01 %
കഫീൻ	4.93 %
ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ	8.14 മി.ഗ്രാം/ഗ്രാം
പോളിഫെനോളുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം	4.47

ആ പഠനത്തിൽ 172 സുഗന്ധ സംയുക്തങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഹൈഡ്രോകാർബണുകൾ (51), എസ്റ്ററുകൾ (48). 73 സാമ്പിളുകളുടെ പഠനം അനുസരിച്ച്, പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യയായ സൈചായിൽ (菜茶) നിന്നുള്ള ഗ്രീൻ ചായയിൽ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ കൂടുതലാണ്, ഊലോങിനായി വികസിപ്പിച്ച ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന്, സാധാരണയായി, പോളിഫെനോളുകളും കഫീനും എക്സ്ട്രാക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങളും കൂടുതലാണ്.

8. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി

ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കുള്ള വിഭാഗ രീതി.

ജല താപനില: 80–85 °C.
ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം.
പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗൈവാൻ.
പ്രക്രിയ: പാത്രം ചൂടാക്കുക, ചുവരിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ആദ്യത്തെ നീര് — 40–60 സെക്കൻഡിനു ശേഷം; രണ്ടോ മൂന്നോ ആവർത്തിച്ചുള്ള ഒഴിക്കൽ.

റെഡ്, വൈറ്റ് ചായകൾ അവയുടെ വിഭാഗ രീതിയനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

9. സംഭരണം

ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കുള്ള വിഭാഗ രീതി. വായു കടക്കാത്ത പായ്ക്കിംഗിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ 0–5 °C, വെളിച്ചമില്ലാതെ, ഈർപ്പമില്ലാതെ, മണമില്ലാതെ; ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

10. വിലയും വ്യാജനങ്ങളും

കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ ചില്ലറ വിലയെക്കുറിച്ച് വിവരമില്ല. പ്രവിശ്യാ പ്രസിദ്ധീകരണം (2025) അനുസരിച്ച്, 2024 ൽ കൗണ്ടിയിലെ ചായ വ്യവസായത്തിന്റെ ആകെ മൂല്യം — 1.87 ബില്യൺ യുവാൻ, ബ്രാൻഡ് മൂല്യം 1.006 ബില്യൺ യുവാനായി കണക്കാക്കുന്നു.

വ്യാജനങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം:
- ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന മുദ്രയും ഷൗനിങ് കൗണ്ടിയുടെ പരാമർശവും നോക്കുക.
- ലേബലിൽ വിഭാഗം നോക്കുക: ഒരേ പേരിൽ ഗ്രീൻ, റെഡ്, വൈറ്റ് ചായകൾ വിൽക്കുന്നു.
- ഗുവാൻസി യുൻവു ചായയുമായി കൺഫ്യൂഷൻ വേണ്ട — അതേ കൗണ്ടിയിലെ ഗുവാൻസി ഗ്രാമത്തിനുള്ളിലെ ഒരു പ്രത്യേക മുദ്ര — കൂടാതെ മറ്റ് «മേഘ» ചായകളുമായും: «യുൻവു» ഒരു സാധാരണ വാക്കാണ്.

11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ

ചിയാൻസി ഗ്രാമത്തിലെ തോട്ടം, യാത്രാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 1999 ൽ ഉപേക്ഷിച്ചതാണ്, നിവാസികളെ ജലസംഭരണിക്കായി മാറ്റിപ്പാർപ്പിച്ചപ്പോൾ; കുറ്റിച്ചെടികൾ 3–4 മീറ്റർ വരെ ഉയർന്നു, അവയിൽ നിന്നുള്ള ചായയെ «扳倒茶» — «വളച്ച് താഴ്ത്തേണ്ട ചായ» എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
1915 നെക്കുറിച്ച് ഉറവിടങ്ങൾ ഭിന്നിക്കുന്നു: «ചൈന നെറ്റ്» എഴുതുന്നത് ഗുവാൻസി ചായയ്ക്ക് പനാമ പ്രദർശനത്തിലെ വെള്ളിയെക്കുറിച്ചാണ്, യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം അതേ പ്രദർശനത്തിലെ അയൽ കൗണ്ടിയായ ഫുവാനിലെ താൻയാങ് ഗോങ് ഫുവിന്റെ അവാർഡിനെക്കുറിച്ചും.

12. ഇനങ്ങളും അയൽക്കാരും

ഈ പേരിലുള്ള ഗ്രീൻ, റെഡ്, വൈറ്റ് ചായകൾ: ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കാണ് ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡം എഴുതിയിരിക്കുന്നത്; മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളും 2021 ലെ പഠനത്തിൽ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഗുവാൻസി യുൻവു ചാ (官司云雾茶): സ്വന്തം മുദ്രയുള്ള ഗുവാൻസി ഗ്രാമത്തിന്റെ ചരിത്രപരമായ ചായ — കൗണ്ടി നാമത്തിന് താഴെയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം.
ഷൗനിങ് ഗാവോഷാൻ ചാ (寿宁高山茶): അയൽ കൗണ്ടിയായ ഷൗനിങ്ങിന്റെ സംരക്ഷിത പർവത ചായ.
താൻയാങ് ഗോങ് ഫു (坦洋工夫), ബായ് ലിൻ ഗോങ് ഫു (白琳工夫): നിങ്ദേ പ്രദേശത്തെ റെഡ് ചായകൾ, യാൻഹുവാങ് സമൂഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണം ഷൗനിങ് റെഡ് ചായയെ ഇവയുടെ അതേ നിരയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉപസംഹാരം:

ഷൗനിങ് ഗാവോഷാൻ യുൻവു ചാ — ഒരു പർവത കൗണ്ടിയുടെ പേരാണ്, ഒരൊറ്റ ചായയല്ല: മാനദണ്ഡമുള്ള ഗ്രീൻ, കൂടാതെ റെഡ്, വൈറ്റ്. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം — ഏകദേശം 800 മീറ്റർ ഉയരം, മഞ്ഞുതുള്ളികളും മൂടൽമഞ്ഞും, പ്രാദേശിക സൈചാ ജനസംഖ്യകൾ; വാങ്ങുന്നയാൾ മുദ്രയും വിഭാഗവും നോക്കണം.