Sōngbǎi chángqīng chá

Songbai Changqing Cha (Sōngbǎi chángqīng chá, 松柏長青茶) – ulongas iš Songbailingo plynaukštės (松柏嶺, Sōngbǎilǐng) Mingjian valsčiuje, Nantou apskrityje, Taivane. Pagal 1990 m. Taivano žurnalą, vardas suteiktas po rajono apžiūros 1975 m. sausį, siekiant išgarsinti vietinę arbatą, ir nuo tol taip vadinta visa Songbailinge pagaminta arbata; anksčiau ji buvo žinoma kaip „埔中茶“. Taigi, remiantis šiuo žurnalu, tai rajono, o ne krūmo veislės ar atskiros markės vardas. Pats rajonas žinybiniuose leidiniuose aprašytas gerai: plynaukštė su raudonais dirvožemiais, kurioje auga Jin Xuan, Cui Yu, ulongas ir Si Ji Chun. Apie pačią arbatą šaltiniai kalba šykščiai: technologinės schemos nėra, kilmės nuorodos šiam vardui rastuose sąrašuose nėra, o vienintelis rastas skonio aprašymas siekia 1990 metus.

1. Klasifikacija ir kilmė

Tipas: Ulongas (烏龍茶, wūlóngchá). Žurnalas „鄉間小路“ (Xiāngjiān xiǎolù, 1990), kurio tekstą patikrino Taivano provincijos arbatos gerinimo stotis (台灣省茶業改良場), kalba apie Songbailingo rajono ulongą. Oksidacijos ir skrudinimo laipsnis rastuose šaltiniuose nenurodytas.
Lapo forma: Aprašymai skiriasi. 1990 m. žurnalas lapą vadina susuktu (曲捲, qūjuǎn); rusiakalbėje arbatos aplinkoje jis vadintas vienu iš „pusiau sferinių baozhongų“ (半球形包種茶, bànqiúxíng bāozhǒng chá). Pagal Taivano arbatos stoties darbuotojo straipsnį žemės ūkio žinybos biuletenyje (2012), pusiau sferinis baozhongas yra ulongas plačiąja prasme, o šešių spalvų klasifikacijoje – „mėlynai žalia arbata“ (青茶, qīngchá). Dabartinėje stoties klasifikacijoje (2024) rutuliški ulongai skirstomi į lengvo aromato ulongus (清香型球形烏龍茶, qīngxiāngxíng qiúxíng wūlóngchá) ir skrudinto aromato ulongus (焙香型球形烏龍茶, bèixiāngxíng qiúxíng wūlóngchá); kuriai grupei priklauso Songbai Changqing Cha, rastuose šaltiniuose nepasakyta.
Kategorija: Žemakalnių Taivano ulongas (pagal 1990 m. žurnalą – apie 500 m); pagal tą patį žurnalą – viso rajono arbatos vardas, tai yra regioninis, o ne veislės ar atskiros markės vardas.
Kilmė: Taivanas (臺灣, Táiwān), Nantou apskritis (南投縣, Nántóu xiàn), Mingjian valsčius (名間鄉, Míngjiān xiāng), Songbailingo plynaukštė. Pagal 1990 m. žurnalą, rajonas yra pietiniame Bagua kalnagūbrio gale (八卦山脈, Bāguà shānmài).
Kilmės nuoroda: Rastuose sąrašuose nėra. 2014 m. žemės ūkio žinybos sąraše iš 13 Taivano arbatos kilmės nuorodų (產地證明標章, chǎndì zhèngmíng biāozhāng) šio vardo nėra, o Taivano intelektinės nuosavybės žinybos 2026 m. rugpjūčio sąraše tarp arbatos kilmės nuorodų turėtojų Mingjian valsčiaus administracijos nėra.
Geografinės koordinatės: Rajonui šaltiniuose nenurodomos. 2025 m. mokslinis tyrimas savo rajoną – Mingjian žemakalnę (0–500 m), kur autoriai pasirinko aštuonis sodus, – apriboja koordinatėmis 23°50′25″–23°52′39″ š. pl. ir 120°37′34″–120°39′24″ r. ilg.; ar jis patenka į Songbailingo zoną, tyrimas nenurodo.

2. Istorija ir kultūrinė reikšmė

Istorija:
- Arbatos auginimo pradžia. Datos skiriasi. 1990 m. žurnalas rašo, kad Songbailingo rajone arbata gaminama „daugiau nei du šimtus metų“, tai yra maždaug nuo XVIII a. pabaigos. Žurnalas „Yuanjian“ (遠見, Yuǎnjiàn, 2018) valsčiaus arbatos istoriją veda nuo Qing dinastijos pabaigos, kai Wang šeima iš Anxi (安溪王氏家族) atsivežė iš žemyno ulongų veisles.
- Ankstesni vardai. Pagal 1990 m. žurnalą, rajono arbata vadinta „Puzhong Cha“ (埔中茶, Pǔzhōng chá), nes vietovė senovėje vadinosi Puzhong (埔中). „Yuanjian“ nurodo du ankstesnius vardus – „埔中茶“ ir „Songbaikeng Cha“ (松柏坑茶, Sōngbǎikēng chá) – ir rašo, kad šiais vardais arbata buvo žinoma visame Taivane.
- 1975 m. sausis. Pagal 1990 m. žurnalą, Jiang Jingguo (蔣經國, Jiǎng Jīngguó), tuometinis Vykdomojo Juano pirmininkas, vėliau prezidentas, apžiūrėjo Songbailingą, teiravosi apie arbatos gamybą ir pardavimą, išklausė apskrities viršininko Liu Yuyou (劉裕猷, Liú Yùyóu) pranešimą: rajono ulongas geras, bet mažai žinomas. Siekiant sukurti vietinei arbatai reputaciją, reikėjo ypatingo ir reprezentatyvaus vardo, arbatai suteiktas vardas „松柏長青茶“. Žurnalas Liu Yuyou vadina „buvusiu apskrities viršininku“ – taip jis vadintas 1990 m.; pagal kinų Vikipediją, Nantou apskričiai jis vadovavo 1973–1981 m., tai yra 1975 m. buvo einantis viršininkas.
- Kita versija. „Yuanjian“ (2018) rašo kitaip: 1975 m. Jiang Jingguo tris kartus lankėsi Mingjian, paragavo „松柏坑茶“, labai įvertino ir pavadino „松柏長青茶“. Rusiakalbėje arbatos aplinkoje sklandė ir trečia versija – neva vardą davė Jiang Jieshi (Čiang Kai-ši); rasti kiniški šaltiniai jos nepatvirtina ir nurodo Jiang Jingguo.
- Provincijos programa. Pagal 1990 m. žurnalą, suteikus vardą arbatos žinomumas iš karto išaugo, o provincijos vyriausybė rėmė ją „松柏長青 arbatos atgaivinimo programa“ (松柏長青茶振興計劃). Programos metai ir turinys nežinomi.
- 1980–1990 m. Pagal „Yuanjian“ (2018), skardinių arbatos gėrimų pakilimo metu Songbailingas buvo pagrindinis lapų tiekėjas dviem skardinių arbatos markėms.
- 2005–2007 m. Pagal žemės ūkio žinybos biuletenį „農政與農情“ (2014), 2005 m. pabaigoje „松柏長青“ kartu su kitais žinomais Taivano arbatos vietovių pavadinimais KLR buvo įregistruotas kaip prekių ženklas trečiųjų asmenų. Taivano žemės ūkio taryba pateikė KLR prašymą juos panaikinti, ir 2007 m. buvo panaikinti keturi tokie ženklai – Alishan (阿里山, Ālǐshān), Riyuetan (日月潭, Rìyuètán), Lishan (梨山, Líshān) ir Wushe zhi chun (霧社之春, Wùshè zhī chūn). „松柏長青“ tarp jų neįvardytas; kuo baigėsi šio ženklo byla, biuletenyje nepranešama.
- 2018 m. Pagal „Yuanjian“, buvęs valsčiaus viršininkas prisiminė, kad geriausiais metais Mingjian arbatos plotai siekė 2700 ha, o arbatos fabrikų buvo daugiau nei du šimtai. 2018 m. žurnalas nurodo apie 2004 ha ir apie 70 fabrikų, dirbančių arbatos gėrimų tinklams, o patį valsčių – pagrindine Si Ji Chun baze Taivane. Daugiau nei dešimt tūkstančių iš maždaug 38 tūkstančių valsčiaus gyventojų, anot žurnalo, gyvena iš arbatos. Vienas vietinių gamintojų žurnalui sakė, kad „šis kalnas“ (Songbailingas) tinklams kasmet duoda apie 4000 t Si Ji Chun.
Pavadinimas:
- Rašyba. 松柏長青茶 – tradiciniais hieroglifais, kaip Taivano šaltiniuose; 2014 m. biuletenyje pateikiama trumpoji forma „松柏長青“ tarp žinomų Taivano arbatos vietovių pavadinimų (著名產茶地名, zhùmíng chǎnchá dìmíng).
- Reikšmė. 松柏 (sōngbǎi) – „pušis irkiparisas“, taip pat vietovardžių Songbailing (松柏嶺) ir Songbaikeng (松柏坑) pradžia; 長青 (chángqīng) – „visžalis“; 茶 (chá) – „arbata“. Kodėl pasirinktas būtent šis vardas, šaltiniai neaiškina: 1990 m. žurnalas tik rašo, kad vardas turėjo būti ypatingas ir reprezentatyvus.
- Skaitymas. Taivano švietimo ministerijos žodyne „重編國語辭典修訂本“ žodis 松柏 pateikiamas su knyginiu skaitymu sōng bó; hieroglifas 柏 ten turi ir šnekamąjį skaitymą bǎi, kuris priimtas ir žemyne. Rusiška forma „Sunbai“ vadovaujasi skaitymu bǎi. Pačios arbatos vardo toninio pinyin rastuose šaltiniuose nėra.
- Kitos formos. Rusiakalbėje arbatos aplinkoje pasitaiko „Sun Bai Zhang Qin Cha“ ir aprašomasis „pušies irkipariso ulongas“. Skaitymas „zhang“ hieroglifui 長 čia klaidingas: žodyje 長青 šis hieroglifas skaitomas cháng.
Kultūrinė reikšmė: Vardas nuo pat pradžių buvo žinomumo įrankis: pagal 1990 m. žurnalą, jis suteiktas siekiant sukurti Songbailingo arbatai reputaciją, ir po to arbatos šlovė, žurnalo žodžiais, pasklido po Taivaną ir už jo ribų. Po trisdešimties metų jis stovėjo vienoje eilėje su Alishan, Riyuetan ir Lishan: 2014 m. biuletenis „松柏長青“ priskiria prie žinomų šalies arbatos vietovių pavadinimų, kuriuos 2005 m. pabaigoje tretieji asmenys įregistravo kaip prekių ženklus KLR.

3. Botaninis aprašymas ir žaliava

Veislės / kultivarai: Pagal biuletenį „農政與農情“ (2012), pagrindinės Songbailingo rajono veislės – Jin Xuan (金萱, Jīnxuān), Cui Yu (翠玉, Cuìyù), ulongas (烏龍, wūlóng) ir Si Ji Chun (四季春, Sìjìchūn). Iš kokios veislės pagaminta konkreti arbata šiuo vardu, šaltiniai nenurodo; pagal 1990 m. žurnalą, vardas apėmė visą rajono arbatą.
Vyraujanti veislė: Buvęs valsčiaus viršininkas, pagal „Yuanjian“ (2018), prisimena, kad anksčiau čia sodino ulongą ir „wuyi“ (武夷茶, Wǔyí chá), o vėliau devynios dešimtosios (九成) perėjo prie Si Ji Chun; kieno dalis – plotų ar ūkių, – nepasakyta. 2025 m. tyrimo autoriai taip pat rašo, kad Mingjian žemakalnėje vyrauja Si Ji Chun.
Rinkimas: Pagal 1990 m. žurnalą, jauni lapai (幼嫩茶菁) rajone buvo renkami mašinomis. „Yuanjian“ (2018), buvusio valsčiaus viršininko žodžiais, rašo, kad Si Ji Chun čia galima rinkti šešis kartus per metus. Rinkimo sezonai ir mėnesiai būtent Songbai Changqing Cha rastuose šaltiniuose neaprašyti.
Rinkimo standartas: Kiek lapų ir pumpurų imama, rastuose šaltiniuose nepasakyta; 1990 m. žurnalas kalba tik apie jaunus lapus.
Reikalavimai žaliavai: Rastuose šaltiniuose neaprašyti.

4. Terroir ir auginimo ypatumai

Regionas: Pagal 2012 m. biuletenį, ypatingas plynaukštės reljefas (台地, táidì), klimatas ir raudoni dirvožemiai sukuria čia tinkamiausią arbatai aplinką, o sodai stovi tankiausiai. 1990 m. žurnalas rajoną apibūdina kaip šlaitus pietiniame Bagua kalnagūbrio gale.
Vietovė: Vardų Songbailing ir Songbaikeng (松柏坑, Sōngbǎikēng) santykis šaltiniuose nevienareikšmis. Kinų Vikipedija straipsnyje apie valsčių Songbaikeng nurodo antrąjį vardą „松柏嶺“, o straipsnyje apie patį Songbaikeng mini kelią „nuo 松柏嶺 iki 松柏坑“, tai yra skiria juos kaip skirtingus taškus. Ten pat pasakyta, kad tradicinė Songbaikeng vietovė apima dabartinių Songsong (松山村), Songbai (松柏村), Puzhong (埔中村) ir Tanliao (炭寮村) kaimų dalis. Tikslios auginimo rajono ribos rastuose šaltiniuose nenustatytos.
Augimo aukštis: Apie 500 m – pagal 1990 m. žurnalą. 2025 m. tyrimas Mingjian sodus priskiria žemakalnių juostai 0–500 m. Pirminio rajono aukščio žymos rastuose šaltiniuose nėra.
Klimatas: Pagal 1990 m. žurnalą, rajonas visą dieną būna debesyse ir rūke, ten vėsu – sąlygos, žurnalo žodžiais, labai tinkamos arbatkrūmiui. Meteorologinių duomenų rastuose šaltiniuose nėra.
Dirvožemiai: Raudoni dirvožemiai (紅色土壤) – pagal 2012 m. biuletenį. Dirvožemio analizių rastuose šaltiniuose nėra.
Mastas: Įverčiai susiję su skirtingomis teritorijomis ir metais, jų negalima suvesti į vieną skaičių:
- 2012 m. biuletenis – Songbailingas pirmas šalyje pagal arbatos produkciją, jam tenka ketvirtadalis Taivano arbatos plotų ir 40 % jo arbatos;
- 2014 m. biuletenis – Nantou apskritis 2013 m. davė 49 % (plotų ar produkcijos – biuletenis nenurodo), o Mingjian įvardytas kaip vienas iš aštuonių jos arbatos rajonų;
- „Yuanjian“ (2018) – Nantou apskritis duoda 64 % Taivano arbatos, Mingjian – 46,5 % apskrities arbatos.

5. Gamybos technologija

Songbai Changqing Cha technologinės schemos rastuose šaltiniuose nėra. 1990 m. žurnalas praneša nedaug: jauni lapai rinkti mašinomis, o arbata gaminta „tradiciniu senoviniu būdu“ (傳統式的古法焙製); kokie etapai į jį įeina ir ar yra atskiras skrudinimas, žurnalas nenurodo. Nuotraukų parašai žurnale – saulės vystymas, tradicinis rankų apdorojimas ir mechanizuotas rinkimas. Režimų – temperatūrų, trukmių, oksidacijos laipsnio – šaltiniai nepateikia.

Pagal Taivano arbatos stoties mokomąją medžiagą (2024), Dong Ding ulongo (凍頂烏龍, Dòngdǐng wūlóng), kilusio iš Lugu valsčiaus (鹿谷鄉, Lùgǔ xiāng), technologija paplito ir Mingjian. Ką tai reiškia Songbai Changqing Cha, medžiaga nesako.

Žemiau – bendra schema, įprasta daugumai susuktų Taivano ulongų; šiai arbatai ji nepatikrinta:

Saulės vystymas (日光萎凋, rìguāng wěidiāo): Lapas netenka dalies drėgmės, prasideda oksidacija.
Poilsis ir lapų purtymas patalpoje (浪菁, làngqīng): Lapų kraštai oksiduojasi, formuojasi aromatas.
Fiksacija (殺菁, shāqīng): Kaitinimas sustabdo oksidaciją.
Sukimas (揉捻, róuniǎn): Lapas sukamas, kad sultys išeitų į paviršių.
Formavimas audekle (團揉, tuánróu): Daugkartinis vyniojimas audekle suteikia lapui tankią susuktą formą.
Džiovinimas ir skrudinimas (焙火, bèihuǒ): Nuo skrudinimo gylio priklauso, kuriai grupei – lengvo ar skrudinto aromato – priskiriama gatava arbata.

6. Organoleptinės savybės

Vienintelis rastas aprašymas – 1990 m. žurnalas. Degustacijos metodikos jis neturi, o rajono veislės skirtingos, todėl šio aprašymo nereikėtų laikyti stiliaus apibrėžimu. Šiuolaikinių aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.

Sauso lapo išvaizda: Pagal 1990 m. žurnalą – susuktas (曲捲), su lengvu natūraliu žalsvu atspalviu.
Sauso lapo aromatas: Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.
Užpilo aromatas: Atskiro aprašymo nėra; narcizo žiedų aromatą 1990 m. žurnalas mini kaip skonio dalį (žr. žemiau).
Skonis: Pagal 1990 m. žurnalą – su pieno ir narcizo žiedų aromato natomis (牛乳加水仙花香的滋味). Kitų skonio aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.
Užpilo spalva: Pagal 1990 m. žurnalą – nuo auksinės iki rusvos (金黃色到褐色之間).
Arbatos dugnas (užplikytas lapas): Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.

7. Cheminė sudėtis

Fizikinių ir cheminių duomenų apie Songbai Changqing Cha – polifenolių, kofeino, aminorūgščių, ekstrakcinių medžiagų – rastuose šaltiniuose nėra. Kaip ir daugumoje ulongų, užpile yra polifenolių (katechinų, kurių dalis dalinės oksidacijos metu virsta spalvotais produktais), kofeino ir aminorūgščių, tarp jų teanino; tai bendra klasės charakteristika, šiai arbatai ji nebuvo matuota. Kadangi, pagal 1990 m. žurnalą, šiuo vardu ėjo viso rajono arbata, o veislių ten kelios, vienodo cheminio profilio tikėtis taip pat nederėtų.

8. Naudingosios savybės

Patikrintų duomenų apie būtent šios arbatos poveikį nėra. Bendri teiginiai apie ulongų naudą Songbai Changqing Cha nepatikrinti ir čia nepateikiami.

9. Užplikymas

Rekomendacijų, skirtų būtent Songbai Changqing Cha, rastuose šaltiniuose nėra. Žemiau – praktika, įprasta daugumai susuktų Taivano ulongų; šiai arbatai ji nepatikrinta.

Vandens temperatūra: 95–100 °C, kaip daugumai susuktų ulongų.
Arbatos kiekis: 5–7 g 150 ml vandens.
Indai: Gaiwan (蓋碗, gàiwǎn) arba nedidelis molinis arbatinukas: ankštame inde susuktas lapas spėja atsiskleisti per kelis užpylimus.
Procesas:
1. Pašildyti indą verdančiu vandeniu.
2. Įberti arbatą.
3. Trumpai perpilti lapą karštu vandeniu ir jį išpilti.
4. Pirmas užpilas – apie 50 sekundžių.
5. Supilti užpilą visą į chahai (茶海, cháhǎi) ir išpilstyti į puodelius.
6. Kartoti užplikymus, kiekvieną kartą pridedant po 10–15 sekundžių; susuktas ulongas paprastai atlaiko kelis užpylimus.

Kaip keisti užplikymą priklausomai nuo veislės ir skrudinimo laipsnio, šaltiniai šiai arbatai neaprašo.

10. Laikymas

Laikymo sąlygų būtent Songbai Changqing Cha rasti šaltiniai neaprašo. Kaip ir daugumą Taivano ulongų, arbatą laikyti hermetiškoje pakuotėje, sausoje tamsioje vėsioje vietoje, atokiai nuo pašalinių kvapų; atidarytą pakuotę geriausia išgerti per kelias savaites. Tai bendra klasės praktika, o ne reikalavimas šiai arbatai.

11. Kaina ir klastotės

Rinkos statistikos ir mažmeninių kainų rastuose šaltiniuose nėra.

Kaip išvengti klastočių:
- Kilmės nuorodos, kurios būtų galima ieškoti ant pakuotės, šis vardas rastuose sąrašuose neturi – skirtingai nei kaimyninė Nantoushi Qingshan Cha.
- Vardą „松柏長青“ 2005 m. pabaigoje tretieji asmenys įregistravo kaip prekių ženklą KLR, o kuo baigėsi šio ženklo byla, 2014 m. biuletenis nepraneša; todėl, redakcijos nuomone, pats vardas ant pakuotės iš žemyninės Kinijos neįrodo taivaniškos kilmės.
- Tikrinti nurodytą vietą: Mingjian valsčius, Nantou apskritis, Songbailingo rajonas.
- Atminti, kad Songbai Changqing Cha – rajono, o ne veislės vardas: juo, pagal 1990 m. žurnalą, ėjo viso rajono arbata, o veislių ten kelios, taigi pats vardas veislės neįvardija.
- Organoleptinių požymių, pagal kuriuos ši arbata atskiriama nuo kitų žemakalnių Nantou ulongų, rastuose šaltiniuose nėra.

12. Įdomūs faktai

Vardas suteiktas ne veislei ir ne ūkiui, o rajonui: pagal 1990 m. žurnalą, po 1975 m. taip vadinta visa Songbailingo arbata.
Žodis 埔中 iš ankstesnio arbatos vardo gyvuoja Puzhong kaimo pavadinime (埔中村): pagal kinų Vikipediją, tradicinė Songbaikeng vietovė apima ir jo dalį.
Pagal „Yuanjian“ (2018), 1980–1990 m. iš Songbailingo ėjo lapai dviem skardinių arbatos markėms, o 2018 m. žurnalas valsčių vadino pagrindiniu Si Ji Chun šaltiniu arbatos gėrimų tinklams.
Žinomų Taivano arbatos vietovių pavadinimų, kuriuos 2005 m. pabaigoje tretieji asmenys įregistravo kaip prekių ženklus KLR, sąraše „松柏長青“ stovi greta Shanlinxi (杉林溪, Shānlínxī), Meishan (梅山, Méishān) ir Xitou (溪頭, Xītóu).

13. Palyginimas su kitais Taivano ulongais

Nantoushi Qingshan Cha (南投市青山茶, Nántóushì Qīngshān chá): Kaimyninis žemakalnių ulongas iš to paties Bagua kalnagūbrio, bet su kilmės nuoroda, kurią valdo Nantou miesto administracija.
Si Ji Chun (四季春, Sìjìchūn): Veislė, dabar vyraujanti Mingjian; Songbai Changqing Cha – rajono, o ne veislės vardas.
Cui Yu (翠玉, Cuìyù) ir Jin Xuan (金萱, Jīnxuān): Veislės, kurios, pagal 2012 m. biuletenį, auga Songbailingo plynaukštėje.
Dong Ding ulongas (凍頂烏龍, Dòngdǐng wūlóng): Lugu valsčiaus tos pačios apskrities ulongas, su kilmės nuoroda; jo technologija, pagal 2024 m. arbatos stoties medžiagą, paplito ir Mingjian.
Wenshan Baozhong (文山包種茶, Wénshān bāozhǒng chá): Kitas regionas – šiaurės Taivanas – ir kitoks lapo tipas: jis priklauso juostiniams lengvo aromato baozhongams (清香型條形包種茶, qīngxiāngxíng tiáoxíng bāozhǒng chá), o Songbai Changqing Cha lapas, pagal 1990 m. žurnalą, susuktas. Pagal 2012 m. publikaciją, juostinis ir pusiau sferinis baozhongas – skirtingi Taivano arbatos tipai, nors abu priklauso ulongams plačiąja prasme.

Apibendrinant:

Songbai Changqing Cha – vardas, kuris, pagal 1990 m. žurnalą, 1975 m. suteiktas visam Songbailingo plynaukštės ulongui Mingjian valsčiuje, viename pagrindinių Taivano arbatos rajonų. Už jo slypi ne veislė ir ne kilmės nuoroda, o vieta: raudoni plynaukštės dirvožemiai, keturios pagrindinės veislės ir ilga istorija, kurioje rajono arbata vadinta tai „埔中茶“, tai „松柏坑茶“.

Šaltiniai gerai aprašo rajoną ir beveik nieko nesako apie pačią arbatą: vardo istorija žinoma iš žurnalinių publikacijų, o vienintelis skonio aprašymas – pienas ir narcizas auksinio rusvame užpile – padarytas 1990 m. Tiems, kurie tyrinėja Taivano ulongus, ši arbata įdomi kaip vardo, suteikto ne veislei ir ne atskiram ūkiui, o visam rajonui, pavyzdys – ir kaip proga ant pakuotės skirti vietą, veislę ir markę.

Šaltiniai

Dokumentai ir publikacijos

十大績優農業產銷班介紹之4─南投縣名間鄉特用作物產銷班第10班
國產與進口農產品分流管理「茶產地證明標章」帶您喝臺灣好茶
Estimating Tea Plant Physiological Parameters Using Unmanned Aerial Vehicle Imagery and Machine Learning Algorithms — Sensors (Basel) 25(7):1966 (2025); DOI 10.3390/s25071966; PMID 40218479; Zhuang Z.-H., Tsai H.-P., Chen C.-I. (National Chung Hsing University; National Pingtung University of Science and Technology); academic editor — Parra L.; CC BY
我國產地標章註冊一覽表 — PDF
台灣新興特色茶－紅烏龍介紹
臺灣特色茶 (國產農漁畜產品教材) — 農業部茶及飲料作物改良場 (TRES), 2024.9 出版; PDF
松柏
柏
柏
台灣茶園之旅：松柏長青茶 — 撰文周朝, 攝影曾文田, 核閱台灣省茶業改良場
每年供應4000噸基底茶松柏嶺四季春迎來第二春 — 遠見雜誌 (Global Views Monthly), 2018-10-29
名間鄉 revid 94464342 (2026-09-20)
劉裕猷

Visas sąrašas — puslapyje „Šaltiniai“