ຈຸ້ຍສຸ້ຍ ທຽນເຮີ້ ຊາ (Ruìsuì Tiānhè chá, 瑞穗天鶴茶) — «ຊານົກກະຈຽນແຫ່ງສະຫວັນຈາກຈຸ້ຍສຸ້ຍ», ເຄື່ອງໝາຍລວມຂອງຊາຈາກພູພຽງອູເຮີ້ (舞鶴台地, Wǔhè táidì) ໃນເມືອງຈຸ້ຍສຸ້ຍ ແຂວງຮວາລຽນ ທາງຕາເວັນອອກຂອງໄຕ້ຫວັນ. ນີ້ແມ່ນຊື່ຂອງເຂດ, ບໍ່ແມ່ນປະເພດ: ພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ມີຊາແດງ «ນ້ຳເຜິ້ງ» ທີ່ໝັກເຕັມຂະບວນການ ແລະ ຊາທີ່ໝັກບາງສ່ວນຜະສົມດອກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່. ຊື່ «天鶴茶» ຖືກຕັ້ງໃຫ້ຊາທ້ອງຖິ່ນໃນປີ 1979, ເຄື່ອງໝາຍລວມຂອງສະມາຄົມກະສິກອນຈຸ້ຍສຸ້ຍມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ປີ 2009.
1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ບໍ່ມີປະເພດດຽວ. ປະຕູການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດກ່າວເຖິງສອງລາຍການຫຼັກຂອງ «天鶴茶»: ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ (蜜香紅茶, mìxiāng hóngchá) — ໝັກເຕັມຂະບວນການ, ແລະ ຊາດອກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ (柚花茶, yòuhuā chá) — ໝັກບາງສ່ວນ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນມອງຕ່າງກັນວ່າອັນໃດສຳຄັນກວ່າ: ຕາມວິກິພີເດຍພາສາຈີນ, ຟາມຕ່າງໆເທິງພູພຽງເຮັດຊາໝັກເຄິ່ງໜຶ່ງຫຼາຍກວ່າ, ຕາມໜັງສືພິມ «ຈື້ຢູ ສືປ້າວ» (2016) — ປະມານ 90 % ຂອງເຂດເຮັດຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ.
- ໝວດໝູ່: ເຄື່ອງໝາຍລວມ (團體商標, tuántǐ shāngbiāo). ຕາມບັນຊີເຄື່ອງໝາຍແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາໄຕ້ຫວັນ, ເຄື່ອງໝາຍເລກທີ 01386959 ເປັນຂອງສະມາຄົມກະສິກອນເມືອງຈຸ້ຍສຸ້ຍ (花蓮縣瑞穗鄉農會) ແລະ ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 16 ພະຈິກ 2009 ຫາ 15 ພະຈິກ 2029.
- ຄວາມແຕກຕ່າງກ່ຽວກັບສະຖານະ: ປະຕູການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດເອີ້ນ «天鶴茶» ວ່າເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງເຂດຊາອູເຮີ້. ບັນຊີຂອງກົມລະບຸວ່າເປັນເຄື່ອງໝາຍລວມ, ແລະ ບົດສຳຫຼວດເຄື່ອງໝາຍໄຕ້ຫວັນປີ 2020 ລະບຸຢ່າງຊັດເຈນວ່າ: ເຄື່ອງໝາຍລວມ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງໝາຍແຫຼ່ງກຳເນີດ.
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ໄຕ້ຫວັນ (臺灣, Táiwān), ແຂວງຮວາລຽນ (花蓮縣, Huālián xiàn), ເມືອງຈຸ້ຍສຸ້ຍ (瑞穗鄉, Ruìsuì xiāng), ພູພຽງອູເຮີ້.
- ເຂດ: ບໍ່ມີຂອບເຂດທີ່ແນ່ນອນຂອງເຂດເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ພິກັດພູມສາດ: ເສັ້ນສູນສູດເໜືອຜ່ານພູພຽງ — ປະມານ 23,5° ເໜືອ ແລະ 121,4° ຕາເວັນອອກ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ຍຸກຍີ່ປຸ່ນ. ບໍລິສັດຍີ່ປຸ່ນ 住田株式會社 ໄດ້ບຸກເບີກພູພຽງ ແລະ ປູກກາເຟອາຣາບິກາ, ແຕ່ຕາມຂໍ້ມູນຂອງປະຕູ, ຍ້ອນການບຸກລຸກຂອງມົດ ໂຄງການຈຶ່ງຖືກປະຖິ້ມ. ປະຈຸບັນຊາວບ້ານກຳລັງຟື້ນຟູກາເຟພາຍໃຕ້ຊື່ «舞鶴咖啡».
- ທົດສະວັດ 1970. ລັດຖະບານເລີ່ມສົ່ງເສີມການປູກຊາທີ່ນີ້, ແລະ ມີຄົນຈຳນວນຫຼາຍຈາກພາກຕາເວັນຕົກຂອງເກາະຍ້າຍມາຕັ້ງຖິ່ນຖານເທິງພູພຽງ. ຕາມຄຳອະທິບາຍອື່ນຂອງປະຕູດຽວກັນ, ໃນປີ 1973 ຊາວກະສິກອນຈາກເຖົາຢວນໄດ້ຊື້ທີ່ດິນເພື່ອປູກຊາ.
- 1979. ຫົວໜ້າສະພາກະສິກຳປະຈຳຝ່າຍບໍລິຫານ ລີ້ ຊຸນເຕົ້າ (李崇道) ໄດ້ຕັ້ງຊື່ «天鶴茶» ໃຫ້ຊາທ້ອງຖິ່ນ.
- 1998–1999. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງສາຂາໄຖຕົງຂອງສະຖານີທົດລອງຊາໄດ້ຜະລິດຊາຂຽວນ້ຳເຜິ້ງຈາກໃບຊາທີ່ຖືກເພີ້ຍຈັກຈັ່ນທຳລາຍ; ຕໍ່ມາຊາວສວນຊາອູເຮີ້ໄດ້ພັດທະນາຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງຈາກການຄົ້ນພົບນີ້. ສະມາຄົມກະສິກອນກຳນົດຊາຂຽວນ້ຳເຜິ້ງໄວ້ປີ 1999, ສະຖານີທົດລອງ — ປີ 1998: ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແຕກຕ່າງກັນໜຶ່ງປີ.
- 2006–2007. ຕາມປະຕູ, ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ «紅玉» ຂອງເຂດໄດ້ຮັບຫຼຽນຄຳຈາກການປະກວດລະດັບໂລກປີ 2006 ແລະ ຖືກຈັດເປັນໜຶ່ງໃນ «ສິບຊາຄລາສສິກ» ຂອງປີ 2007.
- 2009. ເລີ່ມຕົ້ນອາຍຸຂອງເຄື່ອງໝາຍລວມຕາມບັນຊີຂອງກົມ.
- 2016. ຕາມ «ຈື້ຢູ ສືປ້າວ», ສະມາຄົມໄດ້ອອກສິດໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍໃຫ້ 14 ຟາມ ແລະ ບໍລິສັດທ້ອງຖິ່ນ.
- 2020. ບົດສຳຫຼວດເຄື່ອງໝາຍໄຕ້ຫວັນລະບຸວ່າ ເຄື່ອງໝາຍດັ່ງກ່າວບໍ່ຖືກນຳໃຊ້ແທ້ຈິງ: ຜະລິດຕະພັນຫຼັກຂອງຮວາລຽນກາຍເປັນຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ, ແລະ «天鶴茶» ກຳລັງຫາຍໄປຈາກຕະຫຼາດ.
- ຊື່: 天鶴 (tiānhè) — «ນົກກະຈຽນແຫ່ງສະຫວັນ». ຕາມເວັບໄຊຂອງອົງການປົກຄອງເມືອງ ທີ່ອ້າງອີງໃນວິກິພີເດຍພາສາຈີນ, ຊື່ນີ້ຖືກຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອລະນຶກເຖິງ ດຣ. ຊຽນ ທຽນເຮີ້ (錢天鶴), ຜູ້ທີ່ເວັບໄຊດັ່ງກ່າວເອີ້ນວ່າຜູ້ພັດທະນາຊາ; ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນອື່ນທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍທີ່ມາຂອງຊື່. ຕາມປະຕູ, ຊື່ «ອູເຮີ້» ມາຈາກສຽງຂອງຊື່ໝູ່ບ້ານຂອງຊົນເຜົ່າຊາກິຊາຢາ 馬立雲 (Maibol, Maivuru); ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ 舞鶴 ອ່ານວ່າ «ໄມຊຸຣຸ». ຊື່ເກົ່າຂອງພູພຽງແມ່ນ ຊາວປາ (掃叭).
- ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ເທິງພູພຽງມີເສົາຫີນຊາວປາ (掃叭石柱) ສູງຫົກແມັດ — ອານຸສາວະລີວັດທະນະທຳເປີ່ນານ, ສັກສິດສຳລັບຊົນເຜົ່າອາມິສ.
3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ສາຍພັນ / ຄັລຕີວາ: ປະຕູກ່າວເຖິງ 金萱 (Jīnxuān), 青心烏龍 (Qīngxīn wūlóng), «ໄຖຊາ ໝາຍເລກ 12 ແລະ 13» ແລະ 大葉烏龍 (Dàyè wūlóng). ຈິນຊວນ ແລະ «ໄຖຊາ ໝາຍເລກ 12» ໃນບັນຊີນີ້ແມ່ນສາຍພັນດຽວກັນ ພາຍໃຕ້ຊື່ພື້ນເມືອງ ແລະ ຊື່ຄັດເລືອກ.
- ວັດຖຸດິບຂອງຊານ້ຳເຜິ້ງ: ໃບທີ່ຖືກເພີ້ຍຈັກຈັ່ນສີຂຽວ (小綠葉蟬, xiǎo lǜ yèchán) ດູດນ້ຳລ້ຽງ; ພາສາໄຕ້ຫວັນເອີ້ນວ່າ 著涏. ສະມາຄົມຂຽນວ່າ ເກັບຍອດອ່ອນທີ່ສຸດດ້ວຍມື — ໜຶ່ງຕາ ກັບ ໜຶ່ງໃບ. ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສະຖານີທົດລອງ, ຊານ້ຳເຜິ້ງທຳອິດເຮັດຈາກໃບຂອງສາຍພັນ 大葉烏龍.
- ເວລາເກັບກ່ຽວ: ຕາມສະມາຄົມ, ເພີ້ຍຈັກຈັ່ນລະບາດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະດູຝົນເໝີ້ຢູ່, ປະມານລະດູ mángzhòng (芒種, ຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ).
4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກ
- ພາກພື້ນ: ພູພຽງອູເຮີ້ຕັ້ງຢູ່ຈຸດບັນຈົບຂອງແມ່ນ້ຳຊູ້ກູ້ລວນ (秀姑巒溪) ແລະ ແມ່ນ້ຳຮົງເຢ້ (紅葉溪). ປະຕູອະທິບາຍວ່າ ເປັນລານພຽງລຳນ້ຳທີ່ຍົກຂຶ້ນຈາກການຊົນກັນຂອງແຜ່ນທະວີບຟີລິບປິນ ແລະ ຢູເຣເຊຍ.
- ດິນ: ກ້ອນຫີນກົມຢູ່ໜ້າດິນຜຸພັງ ແລະ ຖືກຊະລ້າງ, ຈຶ່ງເກີດເປັນດິນແດງ ທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກອອກໄຊ, ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ; ໃນຄຳອະທິບາຍອື່ນຂອງປະຕູ — ມີລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ເສັ້ນສູນສູດເໜືອ ກໍຖືກປະຕູຖືວ່າເປັນຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງເຂດ.
- ຄວາມສູງ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ການດູແລສວນ: ກິ່ນຫອມນ້ຳເຜິ້ງມາຈາກແມງໄມ້, ດັ່ງນັ້ນ ສວນຈຶ່ງຖືກດູແລແບບນິເວດຫຼືອິນຊີ ແລະ ເກືອບບໍ່ສີດສານເຄມີ.
- ເຂດພັກຜ່ອນອູເຮີ້: ເຂດທ່ອງທ່ຽວປີ 2000, ປະມານ 650 ເຮັກຕາ, ຢູ່ທາງໃຕ້ຂອງເມືອງ; ບໍ່ໄດ້ເປັນຂອບເຂດຂອງເຄື່ອງໝາຍ.
5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
- ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ: ໝັກເຕັມຂະບວນການ. ຕາມສະມາຄົມ, ໃນຍອດທີ່ຖືກເພີ້ຍຈັກຈັ່ນດູດ ມີນ້ຳໜ້ອຍລົງ ແລະ ອົງປະກອບຂອງສານປ່ຽນແປງ — ຈາກນີ້ຈຶ່ງເກີດກິ່ນຫອມນ້ຳເຜິ້ງ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພາລາມິເຕີຂອງການຫ່ຽວ, ການໝັກ ແລະ ການອົບແຫ້ງໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ຊາດອກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່: ໝັກບາງສ່ວນ. ດອກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ ທີ່ບານປີລະຄັ້ງ ຖືກຄົ່ວຮ່ວມກັບອູລົງ, ແລະ ຊາລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຈະດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ແມ່ນແຜນພັງທົ່ວໄປຂອງຊາແດງ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີຂອງເຂດນີ້:
- ການຫ່ຽວ (萎凋, wěidiāo).
- ການມ້ວນ (揉捻, róuniǎn).
- ການໝັກ (發酵, fājiào).
- ການອົບແຫ້ງ (乾燥, gānzào).
6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
ພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍດຽວມີຊາທີ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຕ່າງກັນ; ຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ຄຳອະທິບາຍຂອງຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງຂອງເຂດ.
- ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ຕາມສະມາຄົມ — ຫອມ ແລະ ສົດຊື່ນ, ມີກິ່ນນ້ຳເຜິ້ງຊັດເຈນ; ຕາມສະຖານີທົດລອງ, ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງທຳອິດມີກິ່ນຫອມຂອງດອກໝາກກົ້ມ ຫຼື ນ້ຳເຜິ້ງ.
- ລົດຊາດ: ຕາມສະມາຄົມ — ນຸ່ມ, ຫວານ, ກົມກືນ, ມີລົດຄ້າງຢູ່ດົນ. ປະຕູເອີ້ນ «天鶴茶» ວ່າຫອມ ແລະ ຫວານນຸ່ມ (芳香甘醇).
- ສີຂອງນ້ຳຊາ: ຕາມສະຖານີທົດລອງ, ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງທຳອິດມີສີແຊມເປນ.
- ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງຟີຊິກສາດ-ເຄມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ສະມາຄົມອ້າງວ່າ ຄາເຕຊິນໃນຊານ້ຳເຜິ້ງມີຫຼາຍກວ່າໃນຊາຂຽວທຳມະດາ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຕົວເລກ.
8. ການຊົງ
ການປະຕິບັດຂອງປະເພດ — ພາລາມິເຕີຂຶ້ນກັບວ່າ ຊາຊະນິດໃດພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍຢູ່ໃນມື.
- ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ: 90–95 °C, 3 g ຕໍ່ 150 ml, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດປະມານໜຶ່ງນາທີ, ໄກວານ ຫຼື ກາຊອງກະເບື້ອງ, ຫຼາຍຄັ້ງດ້ວຍການຍືດເວລາ.
- ຊາດອກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່: ຄືອູລົງ — 95–100 °C, 5–7 g ຕໍ່ 150 ml, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດປະມານໜຶ່ງນາທີ.
9. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດຂອງປະເພດ. ໃນບັນຈຸພັນທີ່ແໜ້ນໜາ, ໃນບ່ອນແຫ້ງ ແລະ ມືດ ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫ່າງຈາກກິ່ນ.
10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ສະມາຄົມຂາຍຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງໃນຊອງ, 30 ຊອງ ຊອງລະ 4 g, ລາຄາ 550 ໂດລາໄຕ້ຫວັນ, ຫຼຸດລາຄາ — 500 (ກັນຍາ 2026). ຂາຍພາຍໃຕ້ຊື່ «瑞穗蜜香紅茶», ບໍ່ແມ່ນ «天鶴茶».
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
- ສິນຄ້າທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍ ຈະມີສະຕິກເກີປ້ອງກັນ, ແຕ່ລະຟາມມີໝາຍເລກຂອງຕົນເອງໃນລະບົບເຄື່ອງໝາຍ (ຂໍ້ມູນປີ 2016).
- ຄຳວ່າ «蜜香» ຢ່າງດຽວບໍ່ໄດ້ພິສູດຫຍັງ: ຕາມບົດຄວາມປີ 2016 ດຽວກັນ, ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງກໍຜະລິດໃນຊືຕິ້ງ, ຜິງລິນ, ຊານເຊຍ ແລະ ອາລີຊານ.
- ການບໍ່ມີເຄື່ອງໝາຍ ກໍບໍ່ໄດ້ບອກຫຍັງຫຼາຍ: ຕາມບົດສຳຫຼວດປີ 2020, ເຄື່ອງໝາຍເກືອບບໍ່ຖືກໃຊ້.
11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ຊື່ «天鶴茶» ເກົ່າກວ່າຊານ້ຳເຜິ້ງສອງທົດສະວັດ: ຖືກຕັ້ງໃນປີ 1979, ເມື່ອຍັງບໍ່ມີຊານ້ຳເຜິ້ງ.
- ຕາມປະຕູ, ຈາກເກົ້າເຄື່ອງໝາຍຂອງເສັ້ນສູນສູດເໜືອໃນໂລກ ສາມແຫ່ງຕັ້ງຢູ່ໄຕ້ຫວັນ, ສອງແຫ່ງ — ຢູ່ຮວາລຽນ, ແລະ ໜຶ່ງ — ຢູ່ພູພຽງອູເຮີ້.
12. ການປຽບທຽບກັບຊາໄຕ້ຫວັນອື່ນໆ
- ໄຖຫວານ ມີ້ ຊຽງ ຮົງ ຊາ (臺灣蜜香紅茶): ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງເປັນໝວດໝູ່ທົ່ວໄຕ້ຫວັນ; ຈຸ້ຍສຸ້ຍ — ເປັນໜຶ່ງໃນເຂດຂອງມັນ.
- ໝິງ ຈຽນ ມີ້ ຊຽງ ຮົງ ຊາ (名間蜜香紅茶): ຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງຂອງເມືອງໝິງຈຽນ ໃນແຂວງໜານທົວ — ຕົວຢ່າງທີ່ວ່າ «ນ້ຳເຜິ້ງ» ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າ «ຈຸ້ຍສຸ້ຍ».
- ຕົງຟາງ ເໝີ້ ເຢີ້ນ (東方美人): ອູລົງ, ກິ່ນຫອມຂອງມັນກໍເກີດຈາກໃບທີ່ຖືກເພີ້ຍຈັກຈັ່ນທຳລາຍ.
- ຮົງ ຢູ້ (臺茶18號紅玉): ຊາແດງ, ທີ່ຕາມປະຕູ ກໍຜະລິດຢູ່ອູເຮີ້ເຊັ່ນກັນ.
- ໜານທົວຊື ຊິງຊານ ຊາ (南投市青山茶): ເຄື່ອງໝາຍໄຕ້ຫວັນອື່ນ, ແຕ່ເປັນໃບຮັບຮອງ ແລະ ຢູ່ພາຍໃຕ້ອົງການປົກຄອງເມືອງ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງໝາຍລວມຂອງສະມາຄົມ.
ສະຫຼຸບ:
ຈຸ້ຍສຸ້ຍ ທຽນເຮີ້ ຊາ — ຊື່ທີ່ຖືກຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງແຊງໜ້າ: ເຂດອູເຮີ້, ທີ່ໄດ້ຮັບຊື່ນີ້ໃນປີ 1979, ມີຊື່ສຽງດ້ວຍຊາແດງນ້ຳເຜິ້ງ, ແລະ ເຄື່ອງໝາຍລວມປີ 2009 ເກືອບບໍ່ຖືກໃຊ້. ເບື້ອງຫຼັງຊື່ນີ້ແມ່ນດິນແດງທີ່ມີທາດເຫຼັກຂອງລານພຽງລຳນ້ຳເທິງເສັ້ນສູນສູດເໜືອ, ສວນທີ່ບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີເພື່ອເພີ້ຍຈັກຈັ່ນ ແລະ ອູລົງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກັບດອກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່.