thetea.app · ensiklopediya Ensiklopediya · Maktab · Atlas · Puer · Uskunalar EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
yana 61
thetea.app Barchasini ko‘rish →

Bosh sahifa · Atamalar va tushunchalar · Fulyan Cha

Fúliáng chá

Fúliáng chá · 浮梁茶

Fulyan Cha (Fúliáng chá, 浮梁茶) — Jiansi provinsiyasining shimoli-sharqidagi Sindechjen shahar okrugiga qarashli Fulyan uyezdi (浮梁县)ning mintaqaviy choyi. Bitta muhofaza qilinadigan nom ostida ikki xil choy — qizil va yashil choy ishlab chiqariladi. Shahar chinni poytaxti sifatida tanilgan, Fulyanning o‘zi esa Bo Szyuyining savdogar haqidagi «Fulyanga choy sotib olish uchun ketdi» misrasi bilan mashhur: Tan davrida bu yerda yirik choy bozori bo‘lib, unga qo‘shni Simen va Uyuanlardan ham choy bargi keltirilgan. Qizil Fulyan choyi, «fu hun» (浮红, fú hóng), 1915 yilda San-Fransiskoda oltin medal olgan; mahalliy «Syanchji» va «Nenjuy» choylari, muhofaza hujjatiga ko‘ra, Tan davridan keyin asrlar davomida saroyga o‘lpon sifatida jo‘natilgan.

1. Tasnifi va kelib chiqishi

  • Turi: Bitta nom ostida ikki toifa. Qizil choy (红茶, hóngchá), to‘liq fermentlangan, — «besh pog‘ona» (五品红, wǔ pǐn hóng) va «Fulyan gunfu» (浮梁工夫, Fúliáng gōngfu). Yashil choy (绿茶, lǜchá), fermentlanmagan, — uni muhofaza qilish bo‘yicha ikkala hujjat ham ta’riflaydi: Qishloq xo‘jaligi GI 2010 yilgi reglamenti to‘g‘ridan-to‘g‘ri «yashil choy misolida» (以绿茶为例) tuzilganini qayd etadi, 2025 yilgi talablar esa faqat yashil choyni qayta ishlash sxemasini beradi.
  • Toifasi: Uch rejimda geografik ko‘rsatkichga ega mintaqaviy choy: Qishloq xo‘jaligi vazirligining qishloq xo‘jaligi GI (2010), CNIPA GI-mahsuloti (2025) va 4839222-sonli sertifikat belgisi (geografik ko‘rsatkichlar katalogi bo‘yicha; egasi — Fulyan uyezdi choy assotsiatsiyasi). Xitoy–Yevropa Ittifoqi geografik ko‘rsatkichlar to‘g‘risidagi bitimining ikkinchi ro‘yxatiga kiritilgan.
  • Kelib chiqishi: Xitoy, Jiansi provinsiyasi (江西, Jiāngxī), Sindechjen shahar okrugi (景德镇, Jǐngdézhèn), Fulyan uyezdi (浮梁县, Fúliáng Xiàn). Himoya qilinadigan hudud — uyezdning o‘n uchta volosti va qishlog‘i: Yaoli (瑶里镇), Exu (鹅湖镇), Chjuanvan (庄湾乡), Vangan (王港乡), Syanxu (湘湖镇), Sihu (西湖乡), Legun (勒功乡), Szyansun (江村乡), Szingunsyao (经公桥镇), Chjitan (峙滩乡), Sintyan (兴田乡), Szyaotan (蛟潭镇) va Xuanta (黄坛乡).
  • Geografik koordinatalari: 117°01′–117°42′ sh. u., 29°09′–29°56′ sh. k.

2. Tarixi va madaniy ahamiyati

  • Tarixi:
    • Xan. Mahalliy manbalarga ko‘ra, bu tog‘larda choyni rohiblar Xan davridayoq yetishtirib terishgan.
    • Tan — imperiyaning choy bozori. Gullab-yashnash davri Tan sulolasiga to‘g‘ri kelgan. Van Fu «Choy va vino bahsi» (茶酒论) asarida Fulyan va Shechjou choyi uchun dunyoning turli burchaklaridan kelishlarini yozadi. Li Szifuning «Yuanxe szun syan tu chji» (元和郡县图志) asarida yiliga yetti million «tuyalik» choy va 150 mingdan ortiq tanga bog‘lam soliq haqida xabar beriladi; Xitoy matbuoti keltirgan hisob-kitobga ko‘ra, bu 400 ming bog‘lamlik umumdavlat choy solig‘ining taxminan sakkizdan uch qismiga teng. Bo Szyuyining «Pipa sin» (琵琶行) dostoni 816 yilda yozilgan bo‘lib, undagi savdogar haqidagi misra Fulyan bozori haqidagi eng mashhur adabiy guvohlikdir. Tovar Chanszyan daryosi (昌江) orqali olib o‘tilgan: Fulyan nafaqat yetishtirish joyi, balki Simen va Uyuan choylari uchun yuk tashish markazi ham bo‘lgan.
    • Sun va Yuan. GI reglamentiga ko‘ra, Sun davrining o‘rtalarigacha bu yerda asosan presslangan choy (片茶) tayyorlangan, Sun oxirida uni sochiluvchan choy siqib chiqara boshlagan, Yuan davrida esa yashil choy texnologiyasi to‘liq shakllangan. «Syanchji» (仙芝), «Nenjuy» (嫩蕊), «Fuxe» (福合) va «Luxe» (禄合) choylari o‘sha hujjatda «to‘rtta mukammallik» — yorqin rang, quyuq hid, yumshoq ta’m va chiroyli shakl uchun maqtaladi hamda ular Sun sulolasidan Sin sulolasigacha saqlanib, saroyga o‘lpon sifatida yuborilgani yoziladi.
    • Min. Dramaturg Tan Syanszu Fulyan choyini «Osmon ostidagi birinchi» deb atagan.
    • Daoguan (1821–1850). Uyezdga qizil choy texnologiyasi kirib keldi va fu hun Yevropa hamda Amerikaga eksport qilina boshladi.
    • 1915. Szyansun volosti Yantay qishlog‘idagi «Tyansyan» (天祥) choy uyining fu hun choyi San-Fransiskodagi Panama–Tinch okeani ko‘rgazmasida oltin medal oldi. Bir nashrda Fulyanda ishlab chiqarilgan qizil choy bozorga «Simen» nomi ostida chiqqani yozilgan.
    • 1949. Bir nashrga ko‘ra, Fulyan gunfusi Stalinga tug‘ilgan kuni sovg‘a qilingan; boshqa topilgan manbalarda bu tasdiqlanmagan.
    • 1990-yillar. 1991 yilda «Fuyao syanchji» (浮瑶仙芝) Xanchjou choy madaniyati festivalida mukofotlangan, 1994 yilda «Yaoli yayuy» (瑶里崖玉) xalqaro ko‘rgazmada oltin medal olgan. 1997 yilda Qishloq xo‘jaligi vazirligi Fulyanni «Xitoy qizil choyining vatani» deb atagan.
    • 2010 va keyin. 2010 yil 24 dekabrda Qishloq xo‘jaligi vazirligining 1517-sonli e’loni bilan choy qishloq xo‘jaligi GI reyestriga kiritilgan (guvohnoma AGI00464). CNIPAning 2025 yil 16 iyuldagi 640-sonli e’loni bilan u 1409 mahsulotdan iborat umumiy ro‘yxatda geografik ko‘rsatkichga ega mahsulot sifatida tan olingan; 2025 yilgi talablardagi hudud o‘sha — o‘n uchta volost va qishloq. Bundan tashqari, choy Xitoy–Yevropa Ittifoqi bitimining ikkinchi ro‘yxatiga kiritilgan (kiritilgan yilni manbalar turlicha ko‘rsatadi), Fulyan choy madaniy tizimi esa Xitoyning muhim qishloq xo‘jaligi merosi ro‘yxatiga kiritilgan.
  • Nomi:
    • «Fulyan» (浮梁) — so‘zma-so‘z «suzuvchi ko‘prik». Uyezd bu nomni 742 yilda olgan; ma’lumotnoma matnlarida tushuntirilishicha, daryolar tez-tez toshib, aholi ular ustidan yog‘och ko‘priklar qo‘ygan. Sindechjen Fulyan uyezdiga kirgan va 1949 yildan keyin alohida shaharga aylangan.
    • «Fu hun» (浮红) — Fulyan qizil choyining qisqartirilgan nomi.
  • Madaniy ahamiyati: Fulyanda ikkita shon-shuhrat yonma-yon turadi — uzoq vaqt uyezd tarkibiga kirgan Sindechjen chinnisi va Bo Szyuyi yozgan choy savdosi.

3. Botanik tavsifi va xomashyo

  • Nav / Kultivar: Mahalliy nav — Fulyan chjuye chjong (槠叶种, zhūyè zhǒng). An’anaviy ravishda u urug‘dan ko‘paytirilgan; ocherklarda fu hun hidi va to‘yinganligi aynan shu populyatsiya bilan bog‘lanadi, 2024 yilgi Jiansi qizil choylarining aromatikasi haqidagi ilmiy ish Fulyan namunasini «chjuye populyatsiyasi» (浮梁槠叶群体) deb ataydi. 1950–1970-yillarda yangi xo‘jaliklarda Ninchjou, Simen va Szyuken navlarining urug‘lari ekilgan; shuningdek Fudin dahao, Fuan dabay, Fuyun 6, Fuyun 595, Chjuyesi (槠叶齐) va Anxoy 3 navlari ham ekilgan. 2002–2003 yillarda Sihu volostida eski bog‘lardan yuqori navlar uchun erta chjuye butalari tanlab olingan, 2003 yilda Insyanszao, Unyu szao, Syanyuy szao va Pinyan teszao keltirilgan. Bir ocherkga ko‘ra, hozir uyezdda qirqdan ortiq nav yetishtiriladi va muallif bunda an’anaviy ta’m uchun xavf ko‘radi, chunki yashil choy uchun mo‘ljallangan xomashyo ba’zan qizil choyga ketadi. Qishloq xo‘jaligi GI reglamenti aniq navlarni nomlamaydi: u o‘rta va mayda bargli navlarni (中、小叶种) afzal ko‘radi hamda uch-to‘rtta mos navni ma’lum nisbatda ekishni maslahat beradi. 2025 yilgi talablar xomashyo sifatida «o‘rta va mayda bargli mahalliy populyatsiyalar»ni (中、小叶种等当地群体种) ko‘rsatadi va butalarni qalamchadan ko‘paytirishni buyuradi.
  • Terim: 2025 yilgi talablarga ko‘ra — martdan avgustgacha: bahorda yakka kurtak, bir, ikki va uch bargli novdalar hamda nozik barg teriladi, bahordan keyin — ommaviy choy me’yorlari bo‘yicha (大宗茶). Ma’lumotnoma matnlarida yashil choy navlari muddatlarga ko‘ra farqlanadi: gǔyǔ jiān (谷雨尖) — Guyuy davrining boshidagi erta novdalar, aprel oxirida; keyin «nozik» va «qo‘pol» choy. Qizil choy uchun alohida muddatlar topilgan manbalarda yo‘q.
  • Terish standarti: Guyuyszyan uchun — birinchi bahorgi novdalar; bandlari olib tashlanadi. Qizil gunfu uchun mahalliy standart havola qilgan milliy standart GB/T 13738.2 kurtaklar, barglar va nozik poyalarni qabul qiladi. Qishloq xo‘jaligi GI reglamenti yangi bargni darajalarga ajratadi: maxsus (特级) uchun — kamida 80 % «kurtak va ikki barg» novdasi, birinchi uchun — kamida 50 %, keyin «kurtak va uch barg» ulushi oshadi; hovuchlab terish (抓采) taqiqlanadi, bandlar va eski novdalar xomashyoga kiritilmaydi.
  • Xomashyoga talablar: O‘n uchta hudud birligidan kelib chiqishi. GI reglamentiga ko‘ra, barg toza shamollatiladigan bambuk savatlarda, siqilmasdan olib boriladi va terilgan kuni qayta ishlanadi; plastik va mato qoplar taqiqlanadi. Qizil choy uchun — mahalliy DB36/T 1028-2018 standartiga muvofiqlik.

4. Terruar va yetishtirish xususiyatlari

  • Hudud: Fulyan Jiansining shimoli-sharqida, Anxoy provinsiyasi chegarasida joylashgan. Uyezd orqali Chanszyan (昌江), Dunxe va Sixe daryolari oqadi; Chanszyan orqali tarixan choy jo‘natilgan.
  • O‘sish balandligi: Bog‘larning balandligi topilgan manbalarda ko‘rsatilmagan. Qishloq xo‘jaligi GI reglamentiga ko‘ra, 500 m dan baland tog‘lar uyezd maydonining 41,7 % ni, 100–500 m belgilari 30,6 % ni, 100 m dan pastlari 27,1 % ni tashkil qiladi; bog‘lar yonbag‘irlar va qirlarda joylashgan.
  • Iqlimi: O‘sha reglamentga ko‘ra — o‘rta subtropik musson iqlimi; o‘rtacha yillik harorat 14–17 °C, yog‘in 1700–1900 mm, nisbiy namlik 79 %, sovuqsiz davr 247 kun. Muhofaza zonasi maydoni — 5500 ga.
  • Tuproqlari: GI hujjatiga ko‘ra — asosan qiziltuproq va sariqtuproq; tabiiy tuproqlarda organik modda 14,5 % gacha, pH 4,3–5,5.
  • Xususiyatlari: Hujjat agrotexnikani ham belgilaydi. Yonbag‘irlarda bog‘lar gorizontallar bo‘yicha terrasalanadi, yangi ekishlarning qiyaligi 25° dan oshmasligi kerak, tikroq yonbag‘irlarda tayanch inshootlar talab qilinadi. Yosh butalar shakllantiruvchi butash orqali 80–100 sm balandlikda tutiladi. Mahalliy choychilarda shunday maqol bor: yaxshi fu hun istasang — Yaolidan izla, Yaolidagi eng yaxshisi esa Neyuszi (内屋基) qishlog‘idan. Bu jurnalistik guvohlik, me’yor emas.

5. Ishlab chiqarish texnologiyasi

Qizil choy. Fu hunning batafsil texnologik xaritasi ochiq manbalarda yo‘q. Mahalliy standart GB/T 13738.2 «Qizil choy. 2-qism: gunfu»ga havola qiladi. Quyida — milliy standart bo‘yicha gunfu-hunning umumiy sxemasi, Fulyan choyining texnologik xaritasi emas:

  • So‘litish (萎凋 — wěidiāo): Barg namlikni yo‘qotadi va yumshaydi.
  • O‘rash (揉捻 — róuniǎn): Barg ingichka ipsimon shaklga o‘raladi.
  • Fermentatsiya (发酵 — fājiào): Barg issiq va nam sharoitda oksidlanadi.
  • Quritish (干燥 — gānzào): Natijani mustahkamlaydi.
  • Saralash va kupaj (精制 — jīngzhì): Tarixan mashhur choy uylari, 1949 yildan keyin esa davlat fabrikalari turli tog‘lardan xomashyoni aralashtirib, asal, gulli va mevali tonlar bilan muvozanatli profil olishgan. Ocherklardan birining muallifi bu kupaj san’ati yo‘qolib borayotganidan afsuslanadi.

Yashil choy. Qishloq xo‘jaligi GI reglamenti birlamchi qayta ishlash sxemasini parametrsiz beradi: yangi barg → fiksatsiya (杀青, shāqīng) → o‘rash (揉捻, róuniǎn) → shakl berish (做形, zuòxíng) → birinchi quritish (初干, chūgān) → qo‘shimcha quritish (再干, zàigān). An’anaviy xomashyo quritish (烘坯, hōngpī) — statik, issiqda; hujjat imkon qadar quritish mashinasini qo‘yishni maslahat beradi, u yo‘q joyda esa uni o‘rta aylanishdagi aylanuvchi baraban bilan almashtirishga ruxsat beradi. 2025 yilgi talablar fiksatsiyadan oldin yangi bargni yoyishni (摊青, tānqīng) qo‘yadi. Guyuyszyan uchun ma’lumotnoma qo‘lda ishlov berish va past olovda yengil quritishni tasvirlaydi. Harorat va muddatlar topilgan manbalarda yo‘q.

6. Organoleptik xususiyatlari

  • Quruq barg ko‘rinishi: Qizil — uchlari bo‘lgan ingichka zich o‘ramlar, ko‘kimtir-qora, yaltiroq. Yashil — 2010 yilda ro‘yxatdan o‘tkazilgandagi tavsifga ko‘ra zich, ingichka, yumaloq va to‘g‘ri, zumrad, nam holatda oltin tovlanadi; soha formulasida — «qarag‘ay ignasidek», zumrad nefrit rangida. Guyuyszyan — ingichka zich barg, och yashil, sezilarli tukli.
  • Quruq barg hidi: Alohida tavsif yo‘q. Soha formulasi qizil choy hidini shirin deb ataydi, bu quruq barg yoki damlama ekanini aniqlamaydi.
  • Damlama hidi: Qizil — shirin; fu hun haqidagi ocherkga ko‘ra, tarixiy kupaj asal, gulli va mevali tonlarni bergan. Yashil — ro‘yxatdan o‘tkazilgandagi tavsifga ko‘ra kashtan va orxideya tonlari bilan; reglament navlar jadvali bo‘yicha maxsus navda — orxideyali, baland va turg‘un, ikkinchisida — toza va turg‘un; soha formulasida — «orxideyadek»; guyuyszyanda — turg‘un yangi.
  • Ta’mi: Qizil — yumshoq va toza. Yashil — ro‘yxatdan o‘tkazilgandagi tavsifga ko‘ra yumshoq va yangi, zich ta’m qoldirishi bilan; soha formulasida — «shirin buloq»; guyuyszyanda — yangi va toza.
  • Damlama rangi: Qizil — yorqin qizil. Yashil — reglament navlar jadvali bo‘yicha maxsus navda mayin yashil va yorqin, birinchisida sariq-yashil va yorqin, quyilarida esa sariq-yashil, o‘rtacha yorqin; guyuyszyanda — tiniq.
  • Choy tubi (damlangan barg): Yashil — ro‘yxatdan o‘tkazilgandagi tavsifga ko‘ra yorqin; navlar jadvali bo‘yicha uchta yuqori navda mayin sariq va tekis; «Fuyao syanchji» markasida — mayin sariq, yorqin, tukli. Qizil choy uchun ma’lumot yo‘q.

7. Kimyoviy tarkibi

Yashil choy uchun 2025 yilgi talablar quyidagi me’yorlarni belgilaydi (o‘sha raqamlar 2010 yilgi reglament jadvalida ham bor):

Ko‘rsatkichMe’yor
Namlik6,5 % dan ko‘p emas
Umumiy kul6,5 % dan ko‘p emas
Suvda eruvchi ekstraktiv moddalar38 % dan kam emas
Xom kletchatkamaxsus va birinchi nav uchun 14 % dan ko‘p emas, ikkinchi — to‘rtinchi nav uchun 16 % dan ko‘p emas

2010 yilgi reglament Fulyan choyida ekstraktiv moddalar, polifenollar va aminokislotalar boshqalarga qaraganda ko‘proq ekanini qo‘shimcha qiladi; bu taqqoslash uchun raqamlar keltirilmaydi. Qizil choyning fizik-kimyoviy ko‘rsatkichlarini DB36/T 1028-2018 belgilaydi; raqamlar bilan standart matni topilgan manbalarda yo‘q. 2024 yilgi ish Jiansi qizil choylarining uchuvchan moddalarini, jumladan Fulyan chjuye populyatsiyasini o‘rganadi; Fulyan namunasi uchun raqamlar bu yerda keltirilmaydi.

8. Foydali xususiyatlari

Fulyan choyining ta’siri haqida tekshirilgan ma’lumotlar yo‘q. Qizil va yashil choyning foydasi haqidagi umumiy da’volar bu yerda keltirilmaydi.

9. Damlash

Sinf amaliyoti. GI hujjatlarida alohida tavsiyalar yo‘q; quyida — qizil va yashil choyning odatiy parametrlari.

  • Suv harorati: Qizil — taxminan 95 °C; yashil — 80–85 °C.
  • Choy miqdori: Qizil — 150 ml ga taxminan 3 g; yashil — 150 ml ga 3 g.
  • Idish: Qizil uchun — oq chinni gayvan yoki choynak; yashil uchun — shisha stakan.
  • Jarayon:
    1. Idishni qizdiring.
    2. Choyni soling.
    3. Qizil — bargni issiq suv bilan qisqa namlang, keyin quying; yashil — avval ozgina suv quying, barg ochilishiga imkon bering.
    4. Qizilni gayvanda 30 soniyadan katta choynakda 3–5 daqiqagacha damlang; yashilni — 1–2 daqiqa.
    5. Quying.
    6. Vaqtni oshirib, ikki-to‘rt marta qayta damlang.

10. Saqlash

Sinf amaliyoti. Qizil — zich o‘ramda, quruq salqin qorong‘i joyda, hidsiz holda. Yashil — germetik o‘ramda muzlatgichda 0–5 °C da. Ikkala choy ham mavsum mahsulotidir; ularga uzoq saqlash kerak emas.

11. Narxi va qalbakilashtirish

Topilgan manbalarda narxlar haqida ma’lumot yo‘q.

  • Qalbakilashtirishdan qanday qochish kerak:
    • Geografik ko‘rsatkich maxsus belgisini yoki «浮梁茶» sertifikat belgisini (№ 4839222) qidiring.
    • Ishlab chiqaruvchi belgidan foydalanishga ruxsat etilgan ro‘yxatga kiritilganini tekshiring.
    • Qizil choy uchun — o‘ramda DB36/T 1028-2018 muvofiqligi.
    • Qalbakilashtirish uchraydi: 2022 yilda uyezd hukumati mingdan ortiq sovg‘a o‘rami va to‘rt yuzdan ortiq quti tunuka bankani noqonuniy «浮梁茶» belgisi bilan musodara qildi va ishni politsiyaga topshirdi.
    • Fulyan choyini qo‘shni Jiansi va Anxoy choylaridan ishonchli organoleptik ajratish usuli manbalarda yo‘q, shuning uchun o‘ramdagi hujjatlar ta’mdan muhimroqdir.

12. Qiziqarli faktlar

  • Bo Szyuyi misrasi to‘liq — «商人重利轻别离,前月浮梁买茶去»: foydani ayriliqdan ustun qo‘yadigan savdogar o‘tgan oy Fulyanga choy sotib olish uchun ketdi.
  • GI reglamentiga ko‘ra, Tan davrining o‘rtalarigacha Fulyanda choy qayta ishlanmagan, balki yangi bargdan sho‘rva kabi qaynatib ichilgan (生羹汤饮).
  • O‘sha hujjatga ko‘ra, o‘rmon uyezd hududining 79,4 % ni qoplaydi.
  • «Xitoy qizil choyining vatani» unvonidan tashqari (1997), Qishloq xo‘jaligi vazirligi 2007 yilda Fulyanni choyni standartlashtirish bo‘yicha qurilayotgan davlat namunaviy uyezdlari qatoriga kiritgan.

13. Boshqa choylar bilan taqqoslash

  • Si Men Hun Cha (祁门红茶): Qo‘shni uyezdning choyi, provinsiya tashqarisida, Anxoyda. Bir nashrga ko‘ra, 1915 yilda Fulyan qizil choyi bozorga Simen nomi ostida chiqqan. Simen choyida — mashhur «simen hidi»; fu hunda esa, ocherkga ko‘ra, — kupajning asal-gulli profili.
  • Uyuan Lyuycha (婺源绿茶): Qo‘shni Jiansi yashil choyi; Tan davrida uni ham Fulyan bozori orqali olib o‘tishgan.
  • Yaoli Nenjuy (瑶里嫩蕊): Fulyan ichidagi Yaoli qishlog‘ining yashil choyi, 2008 yilgi o‘z GI-mahsulotiga ega. Fulyan Cha — uyezdning soyabon nomi, Yaoli Nenjuy — bitta qishloqning xususiy nomi.
  • Ninhun Gun Fu (宁红工夫): Jiansining yana bir mashhur qizil choyi, Syushuy uyezdidan (修水县).
  • Fuyao Syanchji (浮瑶仙芝): Fulyanning o‘ziga xos yashil choy markasi, 1991 yilda Xanchjou choy madaniyati festivalida mukofotlangan; u haqida ensiklopediyada alohida maqola bor.

Xulosa:

Fulyan Cha — uzoq hujjatlashtirilgan savdo tarixiga ega choy. Bo Szyuyi misrasiga ko‘ra savdogar choy uchun borgan uyezd Tan bozoridan 1915 yilgi medalga va bugungi uchta muhofaza rejimiga qadar yo‘lni bosib o‘tdi. Bitta nom ostida bu yerda ikkita choy yashaydi: asal-gulli kupaj profilli qizil fu hun va orxideya hidli yashil choy. Qizil choy texnologiyasini ochiq manbalar faqat umumiy sxema bilan tasvirlaydi, yashil choyda esa qayta ishlash sxemasi va muhofaza hujjatlari me’yorlari bor; bozor tarixi va mahalliy chjuye populyatsiyasi bu nomga mustahkam asos beradi.

Manbalar

To‘liq ro‘yxat — Manbalar sahifasida