ଡାଜୁ ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ (Dàzú sōngmíng, 大足松茗) — କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ପ୍ରଦେଶ ଚଙ୍ଗକିଙ୍ଗର ଡାଜୁ ଜିଲ୍ଲାର (大足区) ଏକ ଚା’ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ଯାହାକୁ ଜିଲ୍ଲା ଏକ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ସହିତ ଏକ ସାଧାରଣ ଆଞ୍ଚଳିକ ବ୍ରାଣ୍ଡରେ ପରିଣତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛି। ଏହା ଏବେ ଏକ ଯୋଜନା, ସୁରକ୍ଷିତ ନାମ ନୁହେଁ: ଜୁନ 2025 ରେ ଜିଲ୍ଲାର କୃଷି କମିଶନ ଜିଲ୍ଲା ବିଧାନସଭା ପ୍ରତିନିଧିଙ୍କୁ ଉତ୍ତର ଦେଇଥିଲେ ଯେ ଆବେଦନ ଯୋଜନା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଛି, ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳଟି ମୁଖ୍ୟତଃ ବାୟୁଏଶାନ (巴岳山) ପର୍ବତ ଧାରରେ ପରିଚାଳିତ ହେବ। ଏହି ନାମରେ ଚା’ର ଶ୍ରେଣୀ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ, ଏବଂ ଜିଲ୍ଲାର ଚା’ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ଉଭୟ ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଚା’ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି।
1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି
- ପ୍ରକାର: ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ। 2025 ମସିହାର ଚିଠିରେ «大足松茗»କୁ ଏଗାରଟି ସ୍ଥାନୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି କୁହାଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ ଶ୍ରେଣୀ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ; ଚୀନର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା’ ବିଷୟରେ ଶିକ୍ଷାଗତ ସଂକଳନ କେବଳ କଞ୍ଚାମାଲ ବିଷୟରେ ଲେଖେ। ନାମରେ ସବୁଠାରୁ ନିକଟତର — «石都松茗» ବ୍ରାଣ୍ଡ «石都茗芽» ଅଧୀନରେ — ସବୁଜ ଚା’ ବୋଲି କୁହାଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଭିନ୍ନ ନାମ। ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପର ଚା’ କମ୍ପାନୀ ଉଭୟ ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଚା’ ପାଇଁ ପୁରସ୍କାର ପାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଭବିଷ୍ୟତ ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ ଗୋଟିଏ ଶ୍ରେଣୀ ଦେବା ଏକ ଅନୁମାନ ହେବ।
- ବର୍ଗ: ସ୍ଥାନୀୟ ବାଣିଜ୍ୟିକ ବ୍ରାଣ୍ଡ; ଜିଲ୍ଲାର ପ୍ରସ୍ତାବିତ ସାଧାରଣ ଆଞ୍ଚଳିକ ବ୍ରାଣ୍ଡ।
- ସୁରକ୍ଷା ସ୍ଥିତି: ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଏବଂ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ନାହିଁ। ଜିଲ୍ଲା କୃଷି କମିଶନଙ୍କ ଚିଠି ନଂ. 〔2025〕103号 କେବଳ ଯୋଜନା ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ: ଏକ ସଂଘ, ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ମାନକ, ଅଞ୍ଚଳ ନିର୍ଣ୍ଣୟ, ଭୌଗୋଳିକ ସାର୍ଟିଫିକେସନ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଆବେଦନ। 2026 ପାଇଁ ପ୍ରକଳ୍ପ ରେଜିଷ୍ଟରରେ ଏହି ନାମ ଏକ ପ୍ରସ୍ତାବ ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ, ଯାହା ପାଇଁ ଆବେଦନ ଦାଖଲ ହୋଇନାହିଁ।
- ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ପ୍ରଦେଶ ଚଙ୍ଗକିଙ୍ଗ (重庆, Chóngqìng), ଡାଜୁ ଜିଲ୍ଲା (大足, Dàzú)। ଜିଲ୍ଲାର ଅଧିକାଂଶ ଚା’ ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପ (古龙镇) ରୁ, ବାୟୁଏଶାନ ପର୍ବତର ପାଦଦେଶରେ।
- ପ୍ରସ୍ତାବିତ ଅଞ୍ଚଳ: «ମୁଖ୍ୟତଃ ବାୟୁଏଶାନ ପର୍ବତ ଧାରରେ»। କମିଶନ ଜିଲ୍ଲା ଇତିହାସ, କୃଷି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ରେକର୍ଡରୁ ସୀମା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରି ଜିଲ୍ଲା ସରକାରଙ୍କ ଅନୁମୋଦନ ପାଇଁ ପଠାଇବେ। ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଅନୁମୋଦିତ ଅଞ୍ଚଳ ନାହିଁ।
- ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ: ଡାଜୁ ଜିଲ୍ଲା — ପ୍ରାୟ 29.7° ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 105.7° ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା।
2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ
- ଇତିହାସ:
- ବାୟୁଏଶାନ ବିଷୟରେ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ। ହୁଆଲଙ୍ଗ ୱାଙ୍ଗ (华龙网, 2024) ସମ୍ବାଦ ପୋର୍ଟାଲ ଅନୁସାରେ, ବାୟୁଏଶାନରୁ «水南茶» ଚା’କୁ ଗୁଆଙ୍ଗହାନର «赵坡», ଏମେଇର «白芽» ଏବଂ ୟା’ଆନର «蒙顶» ସହିତ ସିଚୁଆନ ଚା’ର ଚାରି ରତ୍ନ ଭାବରେ ସ୍ଥାନିତ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଦରବାରକୁ କର ଭାବରେ ପଠାଯାଉଥିଲା। ମୁଁ ମୂଳ ସୂତ୍ର ପାଇନାହିଁ; ଏହା ଏକ ସାମ୍ବାଦିକ ଦାବି, ଏବଂ ଏହା ସିଧାସଳଖ ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ବ୍ରାଣ୍ଡ ସହିତ ସମ୍ପର୍କିତ ନୁହେଁ।
- 1974। ସେହି ସୂତ୍ର ଅନୁସାରେ, ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପରେ ପୂର୍ବ ରୋପଣ ଆଧାରରେ ବଡ଼ ମାତ୍ରାରେ ଢାଲୁ ସଫା କରି ଚା’ ଲଗାଇବା ଆରମ୍ଭ ହେଲା।
- 1970 ଦଶକର ଶେଷ। ଟାଉନସିପର ଗୁଲଙ୍ଗ ଚା’ କାରଖାନା ସେତେବେଳର ସବୁଠାରୁ ଆଧୁନିକ ଲାଲ ଚା’ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ପ୍ରୟୋଗ କଲା, ଏବଂ ପ୍ରେସ୍ ଅନୁସାରେ ଏହାର ଉତ୍ପାଦ ଗ୍ରେଟ୍ ବ୍ରିଟେନ୍ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରକୁ ରପ୍ତାନି ହେଉଥିଲା। ପରେ ରପ୍ତାନି କମିଗଲା, ବଗିଚା ପରିତ୍ୟକ୍ତ ହେଲା, ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଖରାପ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ତୋଳା ଯାଉଥିବା ବଗିଚା 1000 ମ୍ୟୁରୁ କମ୍ ରହିଗଲା।
- 2006। ପାଞ୍ଚଟି ବ୍ରାଣ୍ଡ — «大足龙芽», «大足松茗», «古龙毛峰», «古龙珍美» ଏବଂ «古龙春露» — ସରକାରୀ «ସବୁଜ ଉତ୍ପାଦ» (绿色食品, lǜsè shípǐn) ସାର୍ଟିଫିକେଟ ପାଇଲେ।
- 2025, ଜାନୁଆରୀ। ଜିଲ୍ଲା ସରକାରଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରତିବେଦନରେ «大足松茗»କୁ ବିକଶିତ କରିବାକୁ ଥିବା ସ୍ଥାନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରେ ନାମିତ କରାଗଲା — ମଦ ଏବଂ ମସଲା ସହିତ।
- 2025, ଜୁନ। «ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ସହିତ „大足松茗“ ଚା’ ବ୍ରାଣ୍ଡ ସୃଷ୍ଟି ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା» ଉପରେ ଜିଲ୍ଲା ପ୍ରତିନିଧିଙ୍କ ପ୍ରସ୍ତାବକୁ କୃଷି କମିଶନଙ୍କ ଉତ୍ତର (ଚିଠି ନଂ. 〔2025〕103号, 11 ଜୁନ, 29 ଜୁଲାଇରେ ପ୍ରକାଶିତ)।
- ନାମ: «ଡାଜୁ» (大足) — ଜିଲ୍ଲାର ନାମ; «ସୋଙ୍ଗ» (松) — ପାଇନ୍; «ମିଙ୍ଗ» (茗) — ଚା’ ପାଇଁ ସାହିତ୍ୟିକ ଶବ୍ଦ। ଏକତ୍ର — «ପାଇନ୍ ଚା’»: ଏକ ଚିତ୍ର, ବିବିଧତା କିମ୍ବା ଶ୍ରେଣୀର ସୂଚନା ନୁହେଁ।
- ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: ଡାଜୁ ପଥର ଖୋଦେଇ (大足石刻) ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ, ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ନାମରେ ପଥର ଶୁଣାଯାଏ: «石都» «石都茗芽» ଏବଂ «石都松茗» ରେ «ପଥର ରାଜଧାନୀ» ବୁଝାଏ, ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡ «大足龙芽» ର ଏକ ଧାଡ଼ି «禅茶» — «ଚାନ୍ ଚା’» ଅଛି। ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପରେ ଚା’ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ମଧ୍ୟ ଯାଏ: ପ୍ରେସ୍ ଚିଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ପର୍ବ ପାଖାପାଖି ସଂଗୃହୀତ «龙芽» ପତ୍ର ସହିତ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ଲାଲ ଚା’ରେ କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ଛତୁ ସୁପ୍ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ।
3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ
- ପ୍ରକାର / କଲ୍ଟିଭାର: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ କୌଣସି ପ୍ରକାର ନାହିଁ।
- କଞ୍ଚାମାଲ: ପ୍ରଦେଶ ଅନୁସାରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା’ ବିଷୟରେ ଶିକ୍ଷାଗତ ସଂକଳନ ଲେଖେ ଯେ ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ଏକ କଢ଼ ଏବଂ ଏକ ପତ୍ର ଏବଂ ବସନ୍ତ ଅଗ୍ରଭାଗ (一芽一叶、春尖) ରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, «ଗୁଲଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତ ପରିବେଶ ଅଞ୍ଚଳ» (古龙山生态区) ରେ ସଂଗୃହୀତ। ଏହା ସନ୍ଦର୍ଭ ବିନା ଏକ ଦ୍ୱିତୀୟ ସୂତ୍ର।
- ତୋଳା ସମୟ: ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ପାଇଁ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। ପଡ଼ୋଶୀ ବ୍ରାଣ୍ଡ «大足龙芽» ପାଇଁ ପ୍ରେସ୍ ଚିଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ପାଖାପାଖି ତୋଳା ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।
- କଞ୍ଚାମାଲ ଆବଶ୍ୟକତା: କମିଶନ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ଉତ୍ପାଦନ ନିୟମ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ମାନକ ସହମତ ହୋଇ ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ମାନକ ଜାରି କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରିଥିଲେ; ଏପରି ମାନକର ପାଠ୍ୟ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ନାହିଁ।
4. ଟେରୱାର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା
- ଅଞ୍ଚଳ: ପଶ୍ଚିମ ଚଙ୍ଗକିଙ୍ଗ। ବାୟୁଏଶାନ ପର୍ବତ ପଡ଼ୋଶୀ ୟୋଙ୍ଗଚୁଆନ (永川) ଜିଲ୍ଲାରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟାପିଛି: ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା’ ବିଷୟରେ ଶିକ୍ଷାଗତ ସଂକଳନ ଏହାକୁ ୟୋଙ୍ଗଚୁଆନର ଚା’ ପର୍ବତ ମଧ୍ୟରେ ନାମିତ କରେ।
- ଜଳବାୟୁ: ପ୍ରେସ୍ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ — ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପର ଛୋଟ ଉପତ୍ୟକା ଜଳବାୟୁ, ଘନ ଜଙ୍ଗଲ ଏବଂ ଝରଣା।
- ମାଟି: ପ୍ରେସ୍ ସ୍ଥାନୀୟ ଚା’ରେ ସେଲେନିୟମ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ (硒锶) ବିଷୟରେ ଲେଖେ, କିନ୍ତୁ ସଂଖ୍ୟା ଦିଏ ନାହିଁ; ଏଥିରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ବିଷୟରେ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ନିଆଯିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ।
- ଉତ୍ପାଦନ ଉଚ୍ଚତା: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ: ହୁଆଲଙ୍ଗ ୱାଙ୍ଗ (2024) ଅନୁସାରେ, ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପରେ 26 ଟି ବ୍ଲକରେ 4500 ମ୍ୟୁରୁ ଅଧିକ ବଗିଚା ଅଛି, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ 2500 ମ୍ୟୁରୁ ଅଧିକ ତୋଳା ହୁଏ, ଏବଂ ଦୁଇଟି ଚା’ ଉଦ୍ୟୋଗ ଅଛି; ଏଠାରେ ବାର୍ଷିକ 300 ଟନରୁ ଅଧିକ ସତେଜ ପତ୍ର ଏବଂ 60 ଟନରୁ ଅଧିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା’ 36 ନିୟୁତ ୟୁଆନରେ ମିଳେ — ଜିଲ୍ଲାର 80 % ଚା’। 2025 ଚିଠିରେ ଜିଲ୍ଲାରେ ପାଞ୍ଚଟି ଚା’ ଉଦ୍ୟୋଗ, ଦୁଇଟି ଆଧାର ଏବଂ «ସବୁଜ ଉତ୍ପାଦ» ସାର୍ଟିଫିକେଟ ସହିତ 16 ଟି ଉତ୍ପାଦ ଗଣାଯାଇଛି।
5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି
ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ଶ୍ରେଣୀ ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ। ଯଦି ବ୍ରାଣ୍ଡ ଉଭୟ ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଚା’କୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ, ତେବେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଭିନ୍ନ ହେବ: ସବୁଜ ଚା’ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ — ଉତ୍ତାପ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, shāqīng), ଲାଲ ଚା’ ପାଇଁ — ମଉଳିବା (萎凋, wěidiāo), ଘୁଞ୍ଚାଇବା ଏବଂ ଫର୍ମେଣ୍ଟେସନ (发酵, fājiào)। ଏହା ଶ୍ରେଣୀଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଡାଜୁ ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗର ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ।
6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
- ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ନିଷ୍କାସନ ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ସ୍ୱାଦ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ନିଷ୍କାସନ ରଙ୍ଗ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ଚା’ ପତ୍ର ତଳ (ପ୍ରସ୍ତୁତ ପତ୍ର): ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ
ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। ପ୍ରେସରେ ସେଲେନିୟମ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମର ଉଲ୍ଲେଖ ସଂଖ୍ୟା କିମ୍ବା ବିଶ୍ଳେଷଣ ପଦ୍ଧତି ସହିତ ନାହିଁ।
8. ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ମାନଦଣ୍ଡ ହାତରେ ଥିବା ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅନୁସାରେ ଚା’ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
- ସବୁଜ: 80–85 °C, 3 ଗ୍ରାମ୍ ପ୍ରତି 150 ମିଲି, ପ୍ରଥମ ନିଷ୍କାସନ 40–60 ସେକେଣ୍ଡ, କାଚ ଗିଲାସ କିମ୍ବା ଗାଇୱାନ୍, ଦୁଇ-ତିନି ପୁନଃ ଢାଳିବା।
- ଲାଲ: 90–95 °C, 3 ଗ୍ରାମ୍ ପ୍ରତି 150 ମିଲି, ପ୍ରଥମ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରାୟ ଏକ ମିନିଟ୍, ଗାଇୱାନ୍ କିମ୍ବା ପୋର୍ସେଲେନ୍ ଚା’ ପାତ୍ର, ଲମ୍ବା ସହିତ ଏକାଧିକ ଢାଳିବା।
9. ସଂରକ୍ଷଣ
ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ସବୁଜ ଚା’ — ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ, ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଲାଲ — ଶୁଖିଲା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଘନ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ।
10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି
ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ମୂଲ୍ୟ ବିଷୟରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ନକଲି ଏଡ଼ାଇବା ଉପାୟ:
- ମନେ ରଖନ୍ତୁ ଯେ 2025 ଚିଠି ତାରିଖରେ ଏହି ନାମର କୌଣସି ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ କିମ୍ବା ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ନଥିଲା: ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଏପରି ଲେଖା ଦଲିଲ ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ ନୁହେଁ।
- ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ଡାଜୁ ଜିଲ୍ଲାରୁ, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁଲଙ୍ଗ ଟାଉନସିପରୁ।
- «石都松茗» ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଏହା ଏକ ଭିନ୍ନ ନାମ, ବ୍ରାଣ୍ଡ «石都茗芽»ର ଉତ୍ପାଦ।
- ବ୍ରାଣ୍ଡ 2006 ରେ «ସବୁଜ ଉତ୍ପାଦ» ସାର୍ଟିଫିକେଟ ପାଇଥିଲା; ଏହା ଏବେ ବୈଧ କି ନାହିଁ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ କୁହାଯାଇନାହିଁ — ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ନମ୍ବର ଦେଖନ୍ତୁ।
11. ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ
- ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ସହିତ ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତାବ ଜଣେ ଉତ୍ପାଦକ ନୁହେଁ, ବରଂ ଜିଲ୍ଲା ଜନ ପ୍ରତିନିଧି ସଭାର ଜଣେ ପ୍ରତିନିଧି ଦେଇଥିଲେ; ଏହି ପ୍ରସ୍ତାବର ଉତ୍ତର ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ବିଷୟରେ ମୁଖ୍ୟ ଦଲିଲ ହେଲା।
- ଉତ୍ତର ସହିତ ଏକ ସାର୍ବଜନୀନ ସଂଗଠନ ପଞ୍ଜୀକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସଂଲଗ୍ନ: ଏକ ଚା’ ସଂଘ ଗଠନ ପାଇଁ ଅତି କମରେ 50 ଜଣ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କିମ୍ବା 30 ଟି ସାମୂହିକ ସଦସ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଅତି କମରେ 30 ହଜାର ୟୁଆନ୍ ଆବଶ୍ୟକ।
- ଜିଲ୍ଲାର ଏଗାରଟି ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଦୁଇଟି «ପାଇନ୍» ନାମ ଅଛି — «大足松茗» ଏବଂ «石都松茗»।
12. ଚଙ୍ଗକିଙ୍ଗର ଅନ୍ୟ ଚା’ ସହିତ ତୁଳନା
- ୟୋଙ୍ଗଚୁଆନ ସିୟୁ ୟା (永川秀芽): ପଡ଼ୋଶୀ ୟୋଙ୍ଗଚୁଆନ ଜିଲ୍ଲାର ସୂଚୀବଦ୍ଧ ସବୁଜ ଚା’; ଏହାର ଚା’ ପର୍ବତ ମଧ୍ୟରେ ବାୟୁଏଶାନ ମଧ୍ୟ ନାମିତ। ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ପରି ନୁହେଁ, ଏହାର ଏକ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ଅଛି।
- ବାନାନ ୟିନ ଝେନ (巴南银针): ବାନାନ ଜିଲ୍ଲାର ସୂଚୀବଦ୍ଧ ସବୁଜ ଚା’, ଶିକ୍ଷାଗତ ସଂକଳନ ଅନୁସାରେ 1980 ରେ ସୃଷ୍ଟି।
- ନାନଚୁଆନ ଡାଶୁ ଚା (南川大树茶): ନାନଚୁଆନ ଜିଲ୍ଲାର ବଡ଼ ଗଛର ସ୍ଥାନୀୟ ପ୍ରକାରରୁ ଚା’; ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ ପରି ନୁହେଁ, ଏହା ପୂର୍ବରୁ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ସହିତ ଏକ କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସୁରକ୍ଷିତ।
ଶେଷରେ:
ଡାଜୁ ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗ — ଏକ ନାମ ଯାହାକୁ ଜିଲ୍ଲା ଏବେ ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛି। ଏହା ବିଷୟରେ ଦଲିଲଗୁଡ଼ିକ ପରିଚାଳନା ବିଷୟରେ କୁହନ୍ତି, ଚା’ ବିଷୟରେ ନୁହେଁ: ସଂଘ ଯୋଜନା, ଗୋଷ୍ଠୀ ମାନକ ଏବଂ ବାୟୁଏଶାନ ଧାରରେ ଅଞ୍ଚଳ, ଯାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନୁମୋଦନ ହେବାକୁ ବାକି ଅଛି। ଏହି ପର୍ବତ ପାଖରେ 1970 ଦଶକରୁ ଚା’ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି, ଉଭୟ ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ; ସୋଙ୍ଗମିଙ୍ଗର ରୂପ କ’ଣ ହେବ ଏବଂ ଏହା କେଉଁ ଶ୍ରେଣୀକୁ ଯିବ, ମାନକ ଜାରି ହେଲେ ଦେଖାଯିବ।