ବାଓକାଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା (Bǎokāng lǜchá, 保康绿茶) — ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରେ ଥିବା ସିଆଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳର ବାଓକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (保康县)ର ସବୁଜ ଚା’। କାଉଣ୍ଟିଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ବତ୍ୟ ଏବଂ ଜିଙ୍ଗଶାନ (荆山) ପର୍ବତମାଳାରେ ଅବସ୍ଥିତ; ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ ବଗିଚାଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ 800 ମିଟରରୁ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚତାରେ, ମେଘ ଓ କୁହୁଡ଼ି ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି। ଏହି ନାମ 2012 ମସିହାରୁ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ, ଏବଂ ଚିହ୍ନର କ୍ଷେତ୍ର — କାଉଣ୍ଟିର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଞ୍ଚଳ। ଚିହ୍ନର ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ପତଳା ପାନିଆ ପତ୍ର, ପରିଷ୍କାର, ଉଚ୍ଚ ଓ ସ୍ଥାୟୀ ସୁଗନ୍ଧ, କୋମଳ ସବୁଜ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରସ ଏବଂ ଅନେକ ଥର ପାଣି ଢାଳିଲେ ମଧ୍ୟ ଟିକି ରହୁଥିବା ଚା’ର ଚିତ୍ର ଅଙ୍କିତ ହୋଇଛି।
1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି
- ପ୍ରକାର: ସବୁଜ ଚା’ (绿茶, lǜchá). ସୁରକ୍ଷିତ ନାମରେ ହିଁ ଶ୍ରେଣୀ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି; ଚିହ୍ନର ପ୍ରଯୁକ୍ତିଗତ ଆବଶ୍ୟକତା ମୁଁ ଦେଖିନାହିଁ।
- ବର୍ଗ: ହୁବେଇର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମର ପାର୍ବତ୍ୟ ସବୁଜ ଚା’; ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ (2012)।
- ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶ (湖北, Húběi), ସିଆଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ (襄阳, Xiāngyáng), ବାଓକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (保康, Bǎokāng)।
- ଚିହ୍ନର କ୍ଷେତ୍ର: ବାଓକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରଶାସନିକ ଅଞ୍ଚଳ (保康县现辖行政区域) — ଚିହ୍ନର ସୂଚନାରେ ଏପରି କୁହାଯାଇଛି। ଚୀନୀ ଉଇକିପିଡ଼ିଆ ଅନୁସାରେ, କାଉଣ୍ଟିରେ ଦଶଟି ସହର ଓ ଗୋଟିଏ ମଣ୍ଡଳ ଅଛି, କ୍ଷେତ୍ରଫଳ — 3221.53 ବର୍ଗ କିମି।
- ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ: ପ୍ରାୟ 31°53′ ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 111°16′ ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା।
2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ
- ଇତିହାସ:
- ବଗିଚାର ଆରମ୍ଭ। କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର 2014 ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, କାଉଣ୍ଟିର ବର୍ତ୍ତମାନର ଚା’ ଚାଷ 1960 ଦଶକ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ 203 ମୁ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ରୋପଣରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା; 2014 ସୁଦ୍ଧା ବଗିଚା 158 ହଜାର ମୁକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, ଉତ୍ପାଦନ — ବର୍ଷକୁ 9400 ଟନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। 保康松针 ବ୍ରାଣ୍ଡର ସନ୍ଦର୍ଭ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଲେଖାଅଛି ଯେ ଏହି ଚା’ ତାଙ୍ଗ ରାଜବଂଶ ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରନ୍ଥରେ ଉଲ୍ଲେଖ ଥିଲା ଏବଂ କ୍ୱିଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର କିଆନଲୋଙ୍ଗ (乾隆) ବର୍ଷରେ ଜଣାଶୁଣା ଥିଲା। ସେମାନେ ମୂଳ ସ୍ରୋତର ନାମ ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ, ଏବଂ ମୁଁ ତାହା ଦେଖିନାହିଁ।
- 2012। ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ «保康绿茶 BAO KANG GREEN TEA» ନଂ 10987830 ପଞ୍ଜୀକୃତ ହେଲା, ଦ୍ରବ୍ୟ — ଚା’। ପ୍ରଥମ ଅବଧି — 21 ଡିସେମ୍ବର 2012 ରୁ 20 ଡିସେମ୍ବର 2022 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
- 2023। ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ, ଏହି ବର୍ଷ କାଉଣ୍ଟିକୁ «ଦେଶର ମୁଖ୍ୟ ଚା’ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ କାଉଣ୍ଟି» (全国茶叶重点县) ଭାବେ ସ୍ୱୀକୃତି ମିଳିଲା। 2025 ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ «ମୁଖ୍ୟ ଚା’ କାଉଣ୍ଟି» (全国茶业重点县域) ଉପାଧି କାଉଣ୍ଟି ଲଗାତାର ସାତ ବର୍ଷ ଧରି ପାଉଛି, ଏବଂ ଏହାକୁ «ଦେଶର ଶହେ ଚା’ କାଉଣ୍ଟି» (全国茶叶百强县) ଏବଂ ଚୀନର ଦଶଟି ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଚା’ କାଉଣ୍ଟି ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ଦିଆଯାଇଛି।
- 2025। 30 ଡିସେମ୍ବର 2025 ର ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନର ବିଜ୍ଞପ୍ତି ଦ୍ୱାରା କାଉଣ୍ଟିର ଚାରିଟି ପ୍ରତିଷ୍ଠାନକୁ — ଦୁଇଟି କମ୍ପାନୀ ଓ ଦୁଇଟି ସମବାୟ ସମିତିକୁ — ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାର ଅନୁମତି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଗଲା, ଅବଧି 20 ଡିସେମ୍ବର 2032 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଏହା ଦ୍ୱିତୀୟ ଦଶ ବର୍ଷିଆ ଅବଧିର ଶେଷ, ଅର୍ଥାତ୍ ଚିହ୍ନ ନବୀକରଣ ହୋଇଛି; ନବୀକରଣ ବିଷୟରେ ବିଜ୍ଞପ୍ତି କିଛି କହେନାହିଁ।
- ନାମ: 保康 — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ, 绿茶 — «ସବୁଜ ଚା’»। ଚିହ୍ନର ଇଂରାଜୀ ଅଂଶ — «BAO KANG GREEN TEA»।
- ଚିହ୍ନ ଭିତରେ ବ୍ରାଣ୍ଡ: ଚିହ୍ନ ଭିତରେ କାଉଣ୍ଟି ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ ବିକାଶ କରୁଛି — ସୂଚୀବଦ୍ଧ 保康松针 (Bǎokāng sōngzhēn, «ବାଓକାଙ୍ଗର ପାଇନ୍ ସୂଇ»)। 2025 ପ୍ରେସ୍ ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ «襄阳高香茶 — 保康毛尖、保康红» ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ: «ସିଆଙ୍ଗୟାଙ୍ଗର ଉଚ୍ଚ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା’» — ବାଓକାଙ୍ଗର ମାଓଜିଆନ ଏବଂ ବାଓକାଙ୍ଗର ଲାଲ ଚା’। ଏହି ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ଲାଲ ଚା’ ସବୁଜ ଚା’ ଚିହ୍ନ ସହ ସମ୍ପୃକ୍ତ ନୁହେଁ।
- ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: ଚା’ — କାଉଣ୍ଟିର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଶିଳ୍ପ; 2025 ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ଏହା ପ୍ରାୟ ଚାଳିଶ ହଜାର ଲୋକଙ୍କୁ କାମ ଓ ଆୟ ଦେଉଛି।
3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ
- କିସମ / ଚାଷଜାତି: ଚିହ୍ନର ସୂଚନାରେ କିସମ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ; ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- କଞ୍ଚାମାଲ: ସାଧାରଣ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। 保康松针 ବ୍ରାଣ୍ଡ ପାଇଁ ସନ୍ଦର୍ଭ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଗୋଟିଏ କଢ଼ ସହ ଗୋଟିଏ ପତ୍ର ସଂଗ୍ରହ କୁହାଯାଏ, ପୋକ ଓ ତୁଷାର ଦ୍ୱାରା କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ପତ୍ର ବିନା।
- ସଂଗ୍ରହ ସମୟ: ସାଧାରଣ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। 保康松针 ପାଇଁ, ସେହି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, କ୍ୱିଙ୍ଗମିଙ୍ଗ (清明, Qīngmíng) ପର୍ବର ପୂର୍ବରୁ ବା ପରେ ପାଞ୍ଚ-ଛଅ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ସଂଗ୍ରହ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏପ୍ରିଲ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ।
4. ଟେରୱାର ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା
- ଅଞ୍ଚଳ: ହୁବେଇର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମ, ଜିଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତମାଳା। କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ 2014 ରେ କାଉଣ୍ଟିକୁ ଏପରି ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଥିଲା: ଗଭୀର ପର୍ବତ ଓ ଘଞ୍ଚ ଜଙ୍ଗଲ, ପରିଷ୍କାର ଝରଣା, ଶିଖର ଧାଡ଼ି, ମେଘ ଓ କୁହୁଡ଼ି, ଦିନ ଓ ରାତିର ତାପମାତ୍ରାରେ ବଡ଼ ପାର୍ଥକ୍ୟ, ମଧ୍ୟମ ବର୍ଷା।
- ଚାଷ ଉଚ୍ଚତା: ବଗିଚା ମୁଖ୍ୟତଃ 800 ମିଟରରୁ ଅଧିକ — «ନୋଙ୍ଗଚୁନ୍ ଜିନବାଓ» (2025) ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ। 2026 ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଅନ୍ୟ ପରିସର ଦିଆଯାଇଛି — 600 ରୁ 1040 ମିଟର। ଚିହ୍ନର ଦଲିଲରେ ଉଚ୍ଚତା ସୀମା ମୁଁ ଦେଖିନାହିଁ।
- 保康松针 ବ୍ରାଣ୍ଡର କେନ୍ଦ୍ର: ସନ୍ଦର୍ଭ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ — ଦକ୍ଷିଣରେ ଡିଆନ୍ୟା (店垭) ସହର ଏବଂ ଉତ୍ତରରେ ହୁଆଙ୍ଗବାଓ (黄堡) ଆଖପାଖ।
- ବଗିଚା କ୍ଷେତ୍ରଫଳ: 2025 ପ୍ରେସ୍ ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ, କାଉଣ୍ଟିର ଚା’ ଆଧାର — 201 ହଜାର ମୁ, ତନ୍ମଧ୍ୟରୁ 152 ହଜାର ମୁରୁ ଫସଲ ମିଳେ; 80 ହଜାର ମୁ — «ସବୁଜ» ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ବଗିଚା, 15 ହଜାର ମୁ ପାଖରେ ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘର ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି। ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ — 8800 ଟନରୁ ଅଧିକ ଶୁଖିଲା ଚା’, ଶିଳ୍ପର ମୋଟ ଉତ୍ପାଦ ମୂଲ୍ୟ — 2 ବିଲିୟନ ୟୁଆନରୁ ଅଧିକ (ସେହି ପ୍ରେସ୍ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ)।
- ସଂଖ୍ୟାରେ ମାଟି ଓ ଜଳବାୟୁ: ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି
ଚିହ୍ନର ସୂଚନାରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ତଳେ — ସବୁଜ ଚା’ର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, କେବଳ ବାଓକାଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ:
- ତାଜା ପତ୍ର ବିଛାଇବା (摊放, tānfàng): ପତ୍ରକୁ ପତଳା ସ୍ତରରେ ବିଛାଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ତାହା କିଛି ଆର୍ଦ୍ରତା ଛାଡ଼ିଦିଏ।
- ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, shāqīng): ଉତ୍ତାପ ଅକ୍ସିଡେସନ ବନ୍ଦ କରି ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ବଜାୟ ରଖେ।
- ଘଣ୍ଟାଇବା (揉捻, róuniǎn).
- ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào).
保康松针 ବ୍ରାଣ୍ଡର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବିଷୟରେ ସନ୍ଦର୍ଭ ବର୍ଣ୍ଣନା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ। ଗୋଟିଏ ତାହାକୁ ବାଷ୍ପ ସ୍ଥିରୀକରଣର ସୂଚୀବଦ୍ଧ ସବୁଜ ଚା’ (针形蒸青绿茶) ବୋଲି କହେ, କିନ୍ତୁ ସେଠାରେ ଚାରିଟି ପ୍ରକ୍ରିୟା ତାଲିକାଭୁକ୍ତ — ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, shāqīng), କଢ଼ାଇରେ ଘଣ୍ଟାଇବା (锅揉, guōróu), «ଝାଳ ବାହାରିବା» (拍汗, pāihàn) ଏବଂ ଶୁଖାଇବା (烘干, hōnggān)। ଅନ୍ୟ ସନ୍ଦର୍ଭରେ ଏନଶି ୟୁ ଲୁ ସହ ସମାନ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଥିବା ବାଷ୍ପ ଯୋଜନା ଦିଆଯାଇଛି। କୌଣସି ବର୍ଣ୍ଣନା ମାନଦଣ୍ଡ ଦିଏନାହିଁ, ଏବଂ କୌଣସି ଯୋଜନାର ମୂଳ ସ୍ରୋତ ମୁଁ ପାଇନାହିଁ।
6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
ତଳ ବର୍ଣ୍ଣନା — «保康绿茶» ଚିହ୍ନର ସୂଚନାରୁ।
- ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ପତଳା ଓ ସୁନ୍ଦର, ପାନିଆ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ (外形纤秀,色泽翠绿).
- ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
- ରସର ସୁଗନ୍ଧ: ପରିଷ୍କାର, ଉଚ୍ଚ ଓ ସ୍ଥାୟୀ (香气清高持久); ସୂଚନା ସ୍ପଷ୍ଟ କରେନାହିଁ ଯେ ଏହା ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ନା ରସର ସୁଗନ୍ଧ।
- ସ୍ୱାଦ: ସୁଗନ୍ଧିତ-ମିଠା, ନରମ, ଥଣ୍ଡା ଭାବ ସହ, ତାଜା ଓ ଆନନ୍ଦଦାୟକ (滋味香甜软凉,鲜醇爽口).
- ରସର ରଙ୍ଗ: କୋମଳ ସବୁଜ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (汤色嫩绿明亮).
- ଚା’ ପତ୍ରର ତଳ (ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଥିବା ପତ୍ର): ମାଂସଳ ଓ କୋମଳ ପତ୍ର (叶底肥嫩).
ସୂଚନାରେ ଅଲଗା ଭାବେ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି ଯେ ଚା’ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ଥର ପାଣି ଢାଳିଲେ ମଧ୍ୟ ଟିକି ରହେ (极耐冲泡).
保康松针 ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ ସନ୍ଦର୍ଭ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଏପରି ଚିତ୍ରିତ କରାଯାଇଛି: ଘନ, ଗୋଲାକାର, ଚିକ୍କଣ ଓ ସିଧା ସୂଇ, ଯେଉଁଥିରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ରୋମ ଦେଖାଯାଏ, ଗାଢ଼ ପାନିଆ ସବୁଜ ଓ ତୈଳାକ୍ତ ଚମକଦାର; ସୁଗନ୍ଧ ତାଜା ଓ ପରିଷ୍କାର, ସ୍ୱାଦ ମିଠା ଓ ନରମ, ରସ କୋମଳ ସବୁଜ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ଓ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଥିବା ପତ୍ର କୋମଳ ସବୁଜ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଓ ସମାନ।
7. ରାସାୟନିକ ସଂଘଟନ
ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
8. ପ୍ରସ୍ତୁତି
ସବୁଜ ଚା’ ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ।
- ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା: 80–85 °C।
- ଚା’ର ପରିମାଣ: 150 ମିଲିରେ 3 ଗ୍ରାମ।
- ପାତ୍ର: କାଚ ଗିଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାୟୱାନ।
- ପ୍ରକ୍ରିୟା:
- ପାତ୍ରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
- ଚା’ ପକାଇ କାନ୍ଥ ଦେଇ ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
- ପ୍ରଥମ ରସ — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
- କିଛି ରସ ଛାଡ଼ି ପିଅନ୍ତୁ।
- ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
- ଅନେକ ଥର ପୁନଃ ଢାଳିବା — ଚିହ୍ନର ସୂଚନା ଜୋର ଦିଏ ଯେ ଚା’ ତାହା ସହ୍ୟ କରିପାରେ।
9. ସଂରକ୍ଷଣ
ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଫ୍ରିଜରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଓ ଗନ୍ଧ ବିନା। ବର୍ଷକ ଭିତରେ ପିଇବା ଭଲ।
10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି
ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ମୂଲ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
- ନକଲି ଏଡ଼ାଇବାର ଉପାୟ:
- ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ «保康绿茶» ନଂ 10987830 ଖୋଜନ୍ତୁ।
- ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ବାଓକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ଏବଂ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ: ପ୍ରାଦେଶିକ ପ୍ରଶାସନ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ତାଲିକା ପ୍ରକାଶ କରେ।
- ପତ୍ର — ପତଳା ଓ ପାନିଆ ସବୁଜ, ରସ — କୋମଳ ସବୁଜ ଓ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସୁଗନ୍ଧ — ପରିଷ୍କାର ଓ ସ୍ଥାୟୀ।
11. ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ
- ଚିହ୍ନର କ୍ଷେତ୍ର — କାଉଣ୍ଟିର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଞ୍ଚଳ, ଅଲଗା ସହର ବିନା।
- ଚୀନୀ ଉଇକିପିଡ଼ିଆ ବାଓକାଙ୍ଗକୁ ହୁବେଇର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଜୈବିକ ଚା’ କାଉଣ୍ଟି ବୋଲି କହେ।
- କାଉଣ୍ଟି କେବଳ ପତ୍ର ଚା’ ରପ୍ତାନି କରେନାହିଁ: 2025 ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା’ (精制茶), ଚା’ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଦ୍ରବ୍ୟର ରପ୍ତାନି 1000 ଟନ୍ ଅତିକ୍ରମ କରି 25 ନିୟୁତ ଡଲାର ଆଣିଛି।
- ନାମ «荆山锦» — «ଜିଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତର ବ୍ରୋକେଡ୍» — କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ 2014 ରେ କାଉଣ୍ଟିର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲା; ଏହି ନାମର ସମବାୟ ସମିତି — 2025 ତାଲିକାରେ ଚିହ୍ନର ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅଛି।
12. ଅନ୍ୟ ସବୁଜ ଚା’ ସହ ତୁଳନା
- ମେଇଜି ଗୋଙ୍ଗଚା (梅子贡茶): ଝୁକ୍ସି କାଉଣ୍ଟିର ପାର୍ବତ୍ୟ ସବୁଜ ଚା’, ତାହା ମଧ୍ୟ ହୁବେଇର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମର; ତାହା ପାଖରେ କିସମ ଓ ବଗିଚାର ଉଚ୍ଚତା ସହ ସୁରକ୍ଷାର ବିସ୍ତୃତ ଦଲିଲ ଅଛି, ବାଓକାଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା ପାଖରେ — କେବଳ ରୂପ ଓ କ୍ଷେତ୍ର।
- ଏନଶି ୟୁ ଲୁ (恩施玉露): ବାଷ୍ପ ସ୍ଥିରୀକରଣ ସହ ହୁବେଇର ସୂଚୀବଦ୍ଧ ଚା’; କିଛି ସନ୍ଦର୍ଭ 保康松针 ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ ସେହି ଯୋଜନା ଦିଏ, କିନ୍ତୁ ତାହାର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ।
- ଆନହୁଆ ସଙ୍ଗ ଝେନ (安化松针): ନାମରେ ସମାନ «ପାଇନ୍ ସୂଇ» ପ୍ରତିଛବି ଥିବା ହୁନାନର ସବୁଜ ଚା’।
- ଡେଙ୍ଗଚୁନ ଲ୍ୟୁ ଚା (邓村绿茶): ହୁବେଇର ପଶ୍ଚିମରେ ଇଚାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ଉଚ୍ଚ ପାର୍ବତ୍ୟ ସବୁଜ ଚା’।
ଶେଷରେ:
ବାଓକାଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା — ହୁବେଇର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମର ଏକ ପାର୍ବତ୍ୟ ସବୁଜ ଚା’, ଏକ ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ଯାହା କାଉଣ୍ଟିର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଞ୍ଚଳରେ ନାମକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ। ତାହା ବିଷୟରେ ଦଲିଲ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଏବଂ କେବଳ ରୂପ ବିଷୟରେ କହେ: ପତଳା ପାନିଆ ପତ୍ର, ପରିଷ୍କାର ସ୍ଥାୟୀ ସୁଗନ୍ଧ, କୋମଳ ସବୁଜ ରସ ଏବଂ ଅନେକ ଥର ପାଣି ଢାଳିବା। ବାକି — ଶିଳ୍ପର ଆକାର, ଯାହା ଷାଠିଏ ବର୍ଷରେ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ରୋପଣରୁ ଦୁଇ ଲକ୍ଷ ମୁ ବଗିଚା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢ଼ିଛି, ଏବଂ ସୂଚୀବଦ୍ଧ ବ୍ରାଣ୍ଡ 保康松针, ଯାହାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିକୁ ମୂଳ ସ୍ରୋତ ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାକି ଅଛି।
ଉତ୍ସ
ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା — ଉତ୍ସ ପୃଷ୍ଠାରେ