箬陽龍珍（Ruòyáng lóngzhēn，箬阳龙珍）——產自浙江省中部金華市婺城區的山區綠茶。名稱來自婺城主要茶區箬陽鄉。地理標誌目錄稱其鮮明特徵為「箬葉形、箬葉香」：扁平挺直的葉片形似箬竹葉，香氣中亦帶有箬葉香。2020年起，此名稱成為農產品地理標誌；2021年春季正式啟用品牌；2025年，此名稱列入國家知識產權局地理標誌產品名錄。
1. 分類與原產地
- 類型： 綠茶（綠茶, lǜchá）。地理標誌目錄未直接標明類別，但描述為綠茶外觀：扁平綠葉、嫩綠茶湯、綠亮葉底。地方特產參考網站直接稱箬陽龍珍為扁形綠茶（扁形綠茶）。
- 類別： 婺城區扁形山區綠茶；農產品地理標誌（2020）；地理標誌產品（2025）。
- 原產地： 中國浙江省（浙江, Zhèjiāng），金華市（金華, Jīnhuá），婺城區（婺城, Wùchéng）。
- 產區： 地理標誌目錄將婺城區現行行政區域全境列為產區。《中國日報》於2021年4月品牌啟動時，將產區描述為婺城四個山區鄉：箬陽鄉、塔石鄉、莘畈鄉與沙畈鄉。
- 地理座標： 金華市約在北緯29.1度、東經119.6度；主要茶園位於該區南部山區。
2. 歷史與文化意義
- 歷史：
- 箬陽山區的茶。 據《中國日報》報導，箬陽鄉種茶已逾800年，婺城茶事記載可上溯至東漢。
- 婺州舉岩。 同一報導稱，宋代曾以箬陽山區茶樹嫩芽製成婺州舉岩（婺州舉岩, Wùzhōu jǔyán）——一種列入朝廷貢品的茶。資料未將此記載與箬陽龍珍直接連結：古茶與現代品牌為同一地區的不同名稱。
- 2020年。 農業農村部認定箬陽龍珍為農產品地理標誌（農產品地理標誌）；據2022年報導，此為婺城區史上首項此類標誌。2025年資料將其與武陽春雨、磐安雲峰、蘭溪毛峰同列為金華市的此類標誌。
- 2021年。 4月2日上午，婺城區正式啟用「箬陽龍珍」品牌；《中國日報》稱其為「國家地理標誌品牌」。
- 2022年。 4月婺城區茶葉節報導預告將發布「箬陽龍珍」產品標準；未能找到標準文本。
- 2025年。 國家知識產權局第640號公告（7月16日簽署，8月13日發布）認定1,409項名稱為地理標誌產品；依地理標誌目錄，箬陽龍珍名列其中。未能取得公告附件中的保護要求，故本文不依該文件列舉品種與工藝。
- 2024年。 據婺城區報導，4月19日此名稱入選第三批省級名優「土特產」百品榜。
- 名稱： 「箬陽」為鄉名；「龍珍」意為「龍之珍寶」。鄉名中的「箬」字與「箬葉」之「箬」相同，目錄以此葉比擬茶葉形狀與香氣。資料未說明此特徵是否與命名有關。據婺城區2024年報導，1980年代起箬陽鄉更新茶園，並邀請西湖龍井村師傅傳授製茶技藝；其後某在地茶廠製出高香茶，時任省農業廳研究員提議命名為「箬陽龍珍」。資料未提供年份。
- 文化意義： 2025年資料稱婺城區為「中國茶文化之鄉」；未提供授名年份。同一資料統計金華市有四大主要茶區——武義、磐安、東陽與婺城。《中國日報》（2021）簡述婺城茶史：唐代婺州舉岩已負盛名，民國年間有地方「仿徽綠茶」（仿徽綠茶），1980年代該區曾為全國三大花茶（花茶, huāchá）基地之一。據婺城區2023年報導，婺城已培育十餘個知名茶葉品牌，包括箬陽龍珍、婺州舉岩、采雲間與玉陽春。
3. 植物學描述與原料
- 品種／栽培種： 未能取得載有品種清單的保護要求。據婺城區2023年報導，箬陽鄉茶園主要種植烏牛早（Wūniúzǎo）、龍井43（Lóngjǐng 43）與鳩坑（Jiūkēng）。地方特產參考網站另列群體種（群體種，據其所述為鳩坑）、龍井43、烏牛早、白葉一號（Báiyè yīhào）與春雨1號（Chūnyǔ 1）；此清單未與原始資料核對。
- 原料： 已獲資料中無原料標準數據。僅在宋代婺州舉岩的敘述中提及嫩芽。
- 採摘標準： 已獲資料中無數據。
- 採摘時間： 已獲資料中無數據。
4. 風土與種植特點
- 地區： 婺城區南部山區。
- 海拔： 據《中國日報》，婺城南部山區平均海拔600–1000公尺。箬陽鄉平均海拔650公尺，境內所有茶山均在600公尺以上。
- 森林與自然保護： 箬陽鄉有山地森林8萬畝，森林覆蓋率逾85%。婺城南部山區設有省級南山自然保護區（南山省級自然保護區）與金華飲用水源形成保護區。
- 氣候： 山區幾乎常年雲霧繚繞。已獲資料中無氣候數值。
- 土壤： 據婺城區2024年報導，富含有機質；已獲資料中無其他數據。
- 面積與產量： 據《中國日報》（2021），產區有茶園300公頃，年產茶約80噸。同一報導稱箬陽鄉本身茶園逾4,800畝；據2022年與2023年報導，其中95%通過「無公害農產品」認證，2022年報導另稱850畝為有機認證。數字難以對應：4,800畝約為320公頃，超過四鄉整體產區的300公頃；資料未說明兩者關係。《中國日報》2021年稱婺城全區茶園3.1萬畝，年產茶2,850噸，年產值1.45億元人民幣；婺城區2023年報導則稱2.2萬畝，乾茶1,800噸。婺城區2024年報導對產區本身另給數字：四個鄉54個行政村，茶園近2萬畝，茶葉220噸，產值8,600萬元人民幣；獲准使用標誌的企業有七家。
5. 生產工藝
已獲資料中無箬陽龍珍官方工藝描述。地方特產參考網站列舉四個步驟，未附參數：
- 鮮葉攤放（攤青, tānqīng）。
- 殺青（殺青, shāqīng）： 綠茶以此階段的加熱抑制氧化——此為綠茶類共同特性。
- 回潮（回潮, huícháo）。
- 乾燥（乾燥, gānzào）。
資料未說明扁平葉形如何形成。2022年報導提及箬陽鄉舉辦採摘比賽，並展示傳統手工炒茶技藝。
6. 感官特徵
描述來自地理標誌目錄與《中國日報》報導；後者針對箬陽鄉山區茶整體而言。
- 乾茶外形： 扁平挺直，形似箬葉（外形扁直呈箬葉形），色澤綠潤——依目錄。
- 乾茶香氣： 已獲資料中無單獨描述。
- 茶湯香氣： 清高持久，帶箬葉香（香氣清高帶箬葉香）——依目錄；《中國日報》稱略帶箬葉香。
- 滋味： 醇厚甘爽（滋味醇厚甘爽）——依目錄；《中國日報》稱鮮爽柔滑、甜香濃醇。
- 湯色： 嫩綠明亮（湯色嫩綠明亮）——依目錄；《中國日報》稱嫩綠透亮。
- 葉底： 嫩勻成朵，綠亮（葉底嫩勻成朵綠亮）——依目錄。
7. 化學成分
已獲資料中無理化數據。
8. 沖泡
綠茶類通用方法。
- 水溫： 80–85 °C。
- 用茶量： 150毫升水配3克茶。
- 器具： 玻璃杯或白瓷蓋碗。
- 步驟：
- 溫熱器具。
- 置茶，沿杯壁注水。
- 第一泡浸泡40–60秒。
- 飲用時保留部分茶湯。
- 再次注水。
- 可續泡二至三次。
9. 儲存
綠茶類通用方法。密封包裝，置於0–5 °C冰箱，避光、防潮、隔絕異味；一年內飲用完畢。
10. 價格與防偽
已獲資料中無價格數據。
- 如何避免買到仿冒品：
- 檢查包裝上的地理標誌，並確認生產者獲准使用該標誌。
- 確認生產者位於婺城區；主要茶園在箬陽鄉、塔石鄉、莘畈鄉與沙畈鄉。
- 比對目錄描述的外觀：扁平挺直、形似箬葉，湯色嫩綠。
- 留意產量規模：據婺城區數據，產區2021年產茶約80噸，2024年為220噸，且2024年僅七家企業獲准使用標誌，因此此名稱下極大批次應提高警覺。
11. 趣聞
- 當地人稱箬陽鄉為「浙中九寨溝」與「金華小西藏」。
- 婺州舉岩——以箬陽山茶嫩芽製成的宋代貢茶——今日仍作為婺城另一獨立品牌，與箬陽龍珍並存。
- 依同一報導數據，僅箬陽一鄉的茶園面積即大於四鄉整體產區所列面積。
12. 與金華市其他茶葉比較
- 蘭溪毛峰（蘭溪毛峰）： 同市蘭溪市的綠茶，同為農產品地理標誌，亦列入2025年名錄。其主要特徵為「蘭花形」，而非扁平葉；該茶已公開保護要求，含品種、採摘標準與工藝，而箬陽龍珍則未能取得此類文件。
- 武陽春雨（武陽春雨）： 同市武義縣綠茶；2025年資料將其與箬陽龍珍並列。
- 磐安雲峰（磐安雲峰）： 磐安縣綠茶，為該市另一項農產品地理標誌。
結語：
箬陽龍珍是婺城南部山區的年輕品牌，承載著古老的地方歷史：茶園位於600公尺以上雲霧繚繞的山區，毗鄰自然保護區與金華飲用水源地，並留存著以同一山區嫩芽製成的宋代婺州舉岩記憶。其辨識特徵為扁平挺直、形似箬葉的葉片，嫩綠茶湯，以及香氣中的箬葉香。關於此茶本身的文獻不多：2020年標誌認定、2021年品牌啟動、2025年獲認可；品牌品種與工藝官方尚未描述，待保護要求公布後，本文宜再補充。
資料來源
地理標示
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