ലിൻഹായ് പൻഹാവോ ചായെ (Línhǎi pánháo cháyè, 临海蟠毫茶叶) — ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യയിലെ തായിഷൗ നഗരസമൂഹത്തിലെ കൗണ്ടി തല നഗരമായ ലിൻഹായ് (临海市) യിൽ നിന്നുള്ള ലിൻഹായ് പൻഹാവോ (临海蟠毫, Línhǎi pánháo) എന്ന ഗ്രീൻ ടീയുടെ സംരക്ഷിത നാമമാണ്. ലിങ്ജിയാങ് നദിയുടെ തെക്കേ കരയിലുള്ള യുൻഫെങ് പർവതത്തിലാണ് (云峰山) ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഉണങ്ങിയ ഇലയെ നാമം വിവരിക്കുന്നു: 蟠 (pán) — «വളയങ്ങളായി ചുരുണ്ടത്», 毫 (háo) — രോമാവൃതം. ഈ ചായ താരതമ്യേന പുതിയതാണ്: പരീക്ഷണ ഉത്പാദനം 1979 ൽ ആരംഭിച്ചു, 1982 ഓടെ രൂപം സ്ഥിരപ്പെട്ടു. ഈ നാമത്തിന് 2020 ലെ ഒരു ഗ്രൂപ്പ് നിലവാരമുണ്ട്, കൂടാതെ സംസ്ഥാന ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഓഫീസിന്റെ പ്രഖ്യാപന നമ്പർ 660 (ഡിസംബർ 2025) ൽ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനാ പ്രത്യേക അടയാളത്തിനായി സംരംഭങ്ങൾക്ക് അനുമതി ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇതും ഉൾപ്പെടുന്നു.
1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും
- തരം: ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, lǜchá). സാങ്കേതികവിദ്യ — ഫിക്സേഷൻ, രൂപപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ള വറുക്കൽ, ഉണക്കൽ, പ്രത്യേക ഓക്സീകരണ ഘട്ടമില്ലാതെ.
- വിഭാഗം: 1970 കളുടെ അവസാനത്തിലും 1980 കളുടെ തുടക്കത്തിലുമുള്ള ഷെജിയാങ്ങിലെ പുതിയ പ്രശസ്ത ചായ; ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നം.
- ഉത്ഭവം: ചൈന, ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യ (浙江, Zhèjiāng), തായിഷൗ നഗരസമൂഹം (台州, Tāizhōu), കൗണ്ടി തല നഗരം ലിൻഹായ് (临海, Línhǎi), ലിങ്ജിയാങ് നദിയുടെ (灵江, Língjiāng) തെക്കേ കരയിലുള്ള യുൻഫെങ് പർവതം (云峰山, Yúnfēng shān).
- സംരക്ഷണ നില: 2025 ഡിസംബർ 30 ലെ സംസ്ഥാന ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഓഫീസിന്റെ പ്രഖ്യാപന നമ്പർ 660, 253 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി 875 സംരംഭങ്ങൾക്ക് ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനാ പ്രത്യേക അടയാളം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതി നൽകുന്നു, അതിൽ «临海蟠毫茶叶» ഉം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നം എപ്പോൾ സംരക്ഷണത്തിലായി എന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണുന്നില്ല; സംരംഭങ്ങളുടെ പട്ടിക അനുബന്ധത്തിലാണ്. കൂടാതെ, 2000 മുതൽ ലിൻഹായ് «临海蟠毫» ഒരു ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ വ്യാപാരമുദ്രയായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു; അതിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ തീയതിയും നമ്പറും കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണുന്നില്ല.
- സംരക്ഷണ മേഖല: സംരക്ഷണ മേഖലയുടെ അതിരുകൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: ലിൻഹായ് — ഏകദേശം 28.9° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 121.1° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും.
2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും
- ചരിത്രം:
- പൻഹാവോയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള ചായ. «临海县志稿» അവലംബിച്ചുള്ള ഒരു റഫറൻസ് ലേഖനം പറയുന്നത് ഹാൻ രാജവംശകാലത്ത് ഗൈഷു പർവതത്തിൽ (盖竹山, Gàizhú shān) ഒരു «അമർത്യനായ വൃദ്ധന്റെ ചായത്തോട്ടം» ഉണ്ടായിരുന്നു, ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച് ഗെ യുവാൻ (葛元) സ്ഥാപിച്ചതാണ്, മിങ് രാജവംശകാലത്ത് ഇവിടെ ചായ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു.
- 1979–1982. «ചാ ബായ്കെ» (茶百科) എന്ന റഫറൻസ് പുസ്തകം അനുസരിച്ച്, പരീക്ഷണ ഉത്പാദനം 1979 ൽ ആരംഭിച്ചു, 1982 ൽ ചായയുടെ രൂപം സ്ഥിരപ്പെട്ടു. മറ്റ് റഫറൻസ് വെബ്സൈറ്റുകൾ 1981 എന്ന് പറയുകയും «ചരിത്രപരമായ പ്രശസ്ത ചായയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ» സൃഷ്ടിച്ചതാണെന്ന് എഴുതുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ പേര് പറയുന്നില്ല. ഈ വ്യത്യാസം വിശദീകരിച്ചിട്ടില്ല.
- പുരസ്കാരങ്ങൾ. ലിൻഹായ് സർക്കാർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്: 1991 — «中国文化名茶» («ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിന്റെ പ്രശസ്ത ചായ») എന്ന പദവി; 1992 — വനം മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ആദ്യ പ്രശസ്ത ചായ മത്സരത്തിൽ ഗുണനിലവാര അവാർഡ്; 1995 — രണ്ടാം ചൈന കാർഷിക പ്രദർശനത്തിന്റെ സ്വർണ്ണ മെഡൽ; 1998 — ഷെജിയാങ്ങിന്റെ ആദ്യ «优质农产品» പട്ടികയിൽ സ്വർണ്ണ മെഡൽ. സർക്കാർ പേജ് ഇപ്പോൾ തുറക്കുന്നില്ല; തിരയൽ ഫലത്തിലെ അതിന്റെ ശകലത്തിൽ നിന്നാണ് പട്ടിക പരിശോധിച്ചത്.
- 2000. സോഹുവിലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, ലിൻഹായ് രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഒരേസമയം ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി — «临海蜜桔» (മാൻഡാരിൻ ഓറഞ്ച്), «临海蟠毫» എന്നിവ.
- 2020. T/LCL 0001-2020 «临海蟠毫茶» എന്ന ഗ്രൂപ്പ് നിലവാരം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
- നാമം: «ലിൻഹായ്» (临海) — നഗരത്തിന്റെ പേര്; «പാൻ» (蟠) — «വളയമായി ചുരുണ്ടത്»; «ഹാവോ» (毫) — മുകുളത്തിലെ നേർത്ത രോമം; «ചായെ» (茶叶) — «ചായ ഇല», സംരക്ഷിത നാമത്തിന്റെ ഭാഗം.
- സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: പൻഹാവോയും പരന്ന യുൻഫെങ് (云峰) ചായയും ഒരേ പർവതത്തിലും ഒരേ അസംസ്കൃത വസ്തുവിൽ നിന്നുമാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിനാൽ അവയെ ഒരു ജോഡിയായി വിവരിക്കുന്നു.
3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും
- ഇനം / കൾട്ടിവർ: ശക്തമായി രോമാവൃതമായ ഫുഡിങ് ഇനം. «ഷോങ്ഗുവോ ചാ വെൻഹുവ വാങ്» (中国茶文化网) എന്ന പോർട്ടലിലെ സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം അതിനെ 福鼎大白茶 (Fúdǐng dàbáichá) എന്ന് വിളിക്കുന്നു; മറ്റൊരു റഫറൻസ് പുസ്തകം 福鼎白毫 എന്ന് എഴുതുകയും തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ രോമാവൃതവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രാദേശിക 菜茶 മറ്റൊരു ചായയുടെ വിവരണവുമായി കലർന്ന വാചകങ്ങളിൽ മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ.
- വിളവെടുപ്പ്: സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം അനുസരിച്ച് — ഏകദേശം ഏപ്രിൽ മുതൽ.
- വിളവെടുപ്പ് നിലവാരം: ഒരു മുകുളവും ഒരു ഇലയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുകുളവും രണ്ട് ചെറുതായി വിടർന്ന ഇലകളും.
- അസംസ്കൃത വസ്തുവിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല; റഫറൻസ് പുസ്തകം ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ ഉണങ്ങിയ ഇലയെ മാംസളവും മൃദുവുമായ മുകുളങ്ങളും ഇലകളും (芽叶肥嫩) എന്ന് മാത്രം വിവരിക്കുന്നു.
4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും
- പ്രദേശം: കിഴക്കൻ ഷെജിയാങ്, തീരദേശ തായിഷൗ; യുൻഫെങ് പർവതം — ലിങ്ജിയാങ്ങിന്റെ തെക്കേ കരയിലാണ്. റഫറൻസ് ലേഖനം അനുസരിച്ച്, വടക്കുപടിഞ്ഞാറ് 1382 മീറ്റർ പ്രധാന കൊടുമുടിയുള്ള കുവോകാൻ പർവതനിര (括苍山, Kuòcāng shān) വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്നു, അത് അടുത്തുള്ള കടലിനൊപ്പം ഒരു മറയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- കാലാവസ്ഥ: മൃദുവായത്, ധാരാളം മഴയുള്ളത്; പർവതം മിക്കവാറും എപ്പോഴും മേഘങ്ങളിലും മൂടൽമഞ്ഞിലുമാണ്, ചരിവുകൾ വനമേഖലയും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്.
- മണ്ണ്: ഫലഭൂയിഷ്ഠവും അയഞ്ഞതും — സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം അനുസരിച്ച്; മണ്ണിന്റെ തരം കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- കൃഷി ഉയരം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
5. ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ
കൈകൊണ്ടുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഏറ്റവും വിശദമായ വിവരണം «ഷോങ്ഗുവോ ചാ വെൻഹുവ വാങ്» എന്ന പോർട്ടലിലെ «云峰与蟠毫炒制技术» എന്ന ലേഖനം നൽകി; അത് ഇപ്പോൾ തുറക്കുന്നില്ല, ചുവടെയുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ അതിന്റെ ശകലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉദ്ധരിച്ചതാണ്. ലേഖനത്തിന്റെ പ്രധാന ആശയം: പൻഹാവോയും പരന്ന യുൻഫെങ്ങും രൂപപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ള വറുക്കൽ ഘട്ടത്തിൽ മാത്രമേ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നുള്ളൂ.
- വാടൽ (摊放, tānfàng): ഏകദേശം 6 മണിക്കൂർ നേർത്ത പാളിയായി; ഇല ഉണങ്ങുകയും പുൽ മണം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഫിക്സേഷൻ (杀青, shāqīng): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പാരാമീറ്ററുകൾ ഇല്ല.
- ഉരസിക്കൊണ്ടുള്ള ചുരുട്ടൽ (揉磨理条, róumó lǐtiáo): 80–100 °C വരെ ചൂടാക്കിയ കലത്തിൽ 100–150 ഗ്രാം ഇല ഇട്ട്, കൈപ്പത്തികൾ കൊണ്ട് ഭിത്തിയിലേക്ക് അമർത്തി, തടവി, മറിച്ചിട്ട്, കുലുക്കി, മുകുളങ്ങൾ ചെറിയ ചരടുകളായി ചുരുളുകയും ഇല കൈയിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നത് നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ; ഈ സമയത്ത് കലം 60–70 °C വരെ തണുക്കും.
- ആദ്യ ഉണക്കലോടുകൂടിയ അന്തിമ രൂപപ്പെടുത്തൽ (造型初干, zàoxíng chūgān): പരന്ന യുൻഫെങ്ങിന് ഇല്ലാത്ത ഘട്ടം. ലഭ്യമായ വാചകത്തിൽ വിശദാംശങ്ങളില്ല; ഒരു റഫറൻസ് പുസ്തകം പൻഹാവോയുടെ വറുക്കലിനെ «തള്ളി അമർത്തൽ» (推压炒制) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
- ഉണക്കൽ (烘干, hōnggān): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പാരാമീറ്ററുകൾ ഇല്ല.
യന്ത്ര സാങ്കേതികവിദ്യയെ റഫറൻസ് ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് പൻഹാവോയ്ക്ക് ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല: വാചകം ഫുജിയാനിലെ ചായയുടെ വിവരണവുമായി കലർന്നതാണ്.
6. ഇന്ദ്രിയാനുഭവ സവിശേഷതകൾ
ചുവടെയുള്ള വിവരണം «ചാ ബായ്കെ» എന്ന റഫറൻസ് പുസ്തകം അനുസരിച്ച് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിനുള്ള (特级) ആവശ്യകതകളാണ്.
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം: വളയങ്ങളായി ചുരുണ്ടത് (蟠曲), മുകുളങ്ങളും ഇലകളും മാംസളവും മൃദുവുമാണ്, പൂർണ്ണമായും വെള്ളി രോമങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (满披银毫); നിറം — «മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പച്ച» (隐翠): രോമങ്ങളിലൂടെ പച്ച നിറം തെളിഞ്ഞു കാണുന്നു.
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണം ഇല്ല.
- ചായയുടെ സുഗന്ധം: സമ്പന്നവും, ഉയർന്നതും, ദീർഘനേരം നിൽക്കുന്നതും (香气馥郁高长). മറ്റൊരു റഫറൻസ് വെബ്സൈറ്റിന്റെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — ശുദ്ധവും സ്ഥിരതയുള്ളതും, ചെസ്റ്റ്നട്ട് കുറിപ്പോടെ (栗香).
- രുചി: മധുരവും, മൃദുവും, ഉന്മേഷദായകവും (甘醇爽口).
- ചായയുടെ നിറം: ഇളം പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും (嫩绿明亮).
- ചായയുടെ അടിത്തട്ട് (കുതിർത്ത ഇല): തിളക്കമുള്ളതും, മൃദുവും, ഏകതാനവും (明亮、嫩匀).
റഫറൻസ് വെബ്സൈറ്റിന്റെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, ഒഴിക്കുമ്പോൾ രോമങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ മഞ്ഞുപോലെ കറങ്ങുന്നു.
നിരവധി റഫറൻസ് വെബ്സൈറ്റുകളിൽ പൻഹാവോയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങളിൽ ഫുജിയാനിലെ ടിയാൻഷാൻ ലൂ ചായയുടെ സൂത്രവാക്യങ്ങൾ ഇടകലർന്നിട്ടുണ്ട്: «മൂന്ന് പച്ചകൾ» (三绿 — പച്ച ഇല, ചായ, അടിത്തട്ട്), ഷുലാൻ പുഷ്പങ്ങളുടെ സുഗന്ധം (珠兰). ഇവ ലിൻഹായ് ചായയ്ക്ക് ബാധകമല്ല.
7. രാസഘടന
കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഭൗതിക-രാസ സൂചകങ്ങൾ ഇല്ല. ഗ്രൂപ്പ് നിലവാരം T/LCL 0001-2020 അവ ഉൾക്കൊള്ളണം, പക്ഷേ ലഭ്യമായ ശകലത്തിൽ അവ കാണുന്നില്ല.
8. കട്ടൻ ചായയുണ്ടാക്കൽ
ഗ്രീൻ ടീയ്ക്കുള്ള ക്ലാസ് പരിശീലനം; ചുവടെയുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ പൻഹാവോയ്ക്കായി «ചാ ബായ്കെ» എന്ന റഫറൻസ് പുസ്തകം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- ജലത്തിന്റെ താപനില: 85–90 °C.
- ചായയുടെ അളവ്: 1 : 50 — 100 മില്ലിലിറ്ററിന് 2 ഗ്രാം.
- പാത്രം: ഗ്ലാസ് കപ്പ്. വലിയ ചായക്കലങ്ങളിൽ മൃദുവായ രോമാവൃത ചായ ചൂടായി പുതുമ നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
- പ്രക്രിയ:
- കപ്പ് ചൂടാക്കുക, ചായ ഇടുക, ഭിത്തിയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ചായയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് ബാക്കിയാകുമ്പോൾ, വെള്ളം വീണ്ടും ഒഴിക്കുക.
- ആകെ — മൂന്ന് തവണ വട്ടം.
9. സംഭരണം
ക്ലാസ് പരിശീലനം. «ചാ ബായ്കെ» ഉപദേശിക്കുന്നത് ചായയെ വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകറ്റി, വായു കടക്കാത്ത ഫോയിൽ പാക്കറ്റിൽ, 10 °C ന് താഴെയും 50% ൽ താഴെ ഈർപ്പത്തിലും സൂക്ഷിക്കണം; കാലാവധി — 12 മാസം. രോമാവൃത ഇല അമർത്തരുത്.
10. വിലയും വ്യാജനവും
കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഇല്ല.
- വ്യാജനങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം:
- ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനാ പ്രത്യേക അടയാളവും «临海蟠毫茶» എന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളത്തിനായുള്ള നിർമ്മാതാവിന്റെ അവകാശവും തിരയുക.
- നിർമ്മാതാവ് ലിൻഹായിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
- ഇല — വളയങ്ങളായി ചുരുണ്ടതും, കട്ടിയുള്ള രോമാവൃതവും, വെള്ളി-പച്ച നിറവുമാണ്; ചായ — ഇളം പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും.
- പൻഹാവോയെ ഫുജിയാനിലെ ചായയായി, «മൂന്ന് പച്ചകൾ», ഷുലാൻ സുഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ «雷鸣», «天上丁», «七杯茶» തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ എന്നിവയോടെ വിവരിക്കുന്നത് ടിയാൻഷാൻ ലൂ ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള വാചകമാണ്.
11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ
- പൻഹാവോയും പരന്ന യുൻഫെങ്ങും ഒരേ പർവതത്തിലെയും ഒരേ അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെയും ചായകളാണ്; വ്യത്യാസം — രൂപപ്പെടുത്തലിന്റെ ഒരു ഘട്ടം മാത്രം.
- ചായയുടെ പേര് — അതിന്റെ രൂപത്തിന്റെ വിവരണമാണ്: «വളയങ്ങളായി ചുരുണ്ടത്», «രോമാവൃതം».
- പൻഹാവോയ്ക്കായുള്ള സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം ലിൻഹായ് 2000 ൽ പ്രാദേശിക മാൻഡാരിൻ ഓറഞ്ചിനുള്ള അടയാളത്തോടൊപ്പം രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.
12. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം
- യാൻയാൻ ഗൗ ചിങ് (羊岩勾青): അതേ ലിൻഹായിയിലെ യാൻയാൻ പർവതത്തിലെ ഗ്രീൻ ടീ; ഇല വളയങ്ങളായി ചുരുണ്ടതല്ല, മറിച്ച് കൊളുത്ത് പോലെ വളഞ്ഞതാണ്.
- പാൻആൻ യുൻ ഫെങ് (磐安云峰): പാൻആൻ കൗണ്ടിയുടെ ചായ; ലിൻഹായ് യുൻഫെങ്ങുമായി പേര് മാത്രമേ പങ്കിടുന്നുള്ളൂ.
- ടിയാൻഷാൻ ലൂ ചായ (天山绿茶): കിഴക്കൻ ഫുജിയാനിലെ ചായ, അതിന്റെ വിവരണങ്ങൾ തെറ്റായി പൻഹാവോയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങളിൽ കടക്കുന്നു.
- ബിലുവോചുൻ (碧螺春): ജിയാങ്സുവിലെ സർപ്പിളമായി ചുരുണ്ട രോമാവൃത ചായ, രൂപത്തിൽ സമാനമാണ്.
ഉപസംഹാരമായി:
ലിൻഹായ് പൻഹാവോ — ലിങ്ജിയാങ് തീരത്തെ യുൻഫെങ് പർവതത്തിലെ ഗ്രീൻ ടീ ആണ്, 1979–1982 ൽ രോമാവൃതമായ ഫുഡിങ് ഇനത്തിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ചത്. വെള്ളി രോമങ്ങൾക്കടിയിലെ വളയങ്ങൾ, ഇളം പച്ച ചായ, മധുരവും മൃദുവുമായ രുചി എന്നിവ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പരന്ന അയൽക്കാരനായ യുൻഫെങ്ങിന് ഇല്ലാത്ത രൂപപ്പെടുത്തലിന്റെ ഒരു അധിക ഘട്ടമാണ്.
സ്രോതസ്സുകൾ
മാനദണ്ഡങ്ങൾ
ഭൗമസൂചിക
പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ