ഹോം · പദങ്ങളും ആശയങ്ങളും · ഹുവോതിയാൻ ദാമാവോഷാൻ ചാ
Huǒtián Dàmàoshān chá
Huǒtián Dàmàoshān chá · 火田大茂山茶
ഹുവോതിയാൻ ദാമാവോഷാൻ ചാ (Huǒtián Dàmàoshān chá, 火田大茂山茶) — ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യയുടെ തെക്ക് ഭാഗത്ത് ഷാങ്ഷൗ നഗരജില്ലയിലെ യുൻഷ്യാവോ കൗണ്ടിയിലെ ഹുവോതിയാൻ പട്ടണത്തിലെ ദാമാവോഷാൻ പർവതത്തിലെ ചായ. ഈ പേരിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത പർവതത്തിന്റെ ആഴങ്ങളിലുള്ള വന്യമായ പുരാതന ചായവനമാണ്: പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അവിടെ 300 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ള നൂറുകണക്കിന് മരങ്ങൾ വളരുന്നു. ഇവിടുത്തെ ചായ കണ്ടെത്തിയതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഐതിഹ്യം താങ് രാജവംശത്തിലെ സൈന്യാധിപൻ ചെൻ ഷെങ്ങുമായും 669 ആണ്ടുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ജനപ്രിയ നാമം «ജനറൽ ചെന്നിന്റെ ചായ» എന്നാണ്. 2016 അവസാനം മുതൽ ഈ പേര് ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളത്താൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു; 2024 ൽ ഇതിനായി ഒരു ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡം സ്വീകരിച്ചു. ചായയുടെ വിഭാഗം അടയാളമോ കണ്ടെത്തിയ വിവരണങ്ങളോ പറയുന്നില്ല, അതിനാൽ ലേഖനം വിഭാഗങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.
1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും
- തരം: സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. «ചായ» എന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിനാണ് അടയാളം രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, വിഭാഗം വ്യക്തമാക്കാതെ; വിഭാഗം പേരിടാൻ സാധ്യതയുള്ള 2024 ലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ പാഠം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല. പ്രാദേശിക വിവരണം — «തുമ്പിക്കൈ തല» ആകൃതിയിലുള്ള ഇല, സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള ദ്രാവകം, ഓർക്കിഡ് സുഗന്ധം — ദക്ഷിണ ഫുജിയാൻ ഊലോങിന്റെ രൂപത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതേ പർവതത്തിന്റെ പേരിലുള്ള ഒരു ബ്രാൻഡ് ടീഗ്വാനിൻ വിഭാഗത്തിൽ പുരസ്കാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ പരോക്ഷ സൂചനകളാണ്, രേഖയല്ല.
- വിഭാഗം: ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളമുള്ള ചായ (2016), ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡമുള്ള ചായ (2024).
- ഉത്ഭവം: ചൈന, ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യ (福建, Fújiàn), ഷാങ്ഷൗ നഗരജില്ല (漳州, Zhāngzhōu), യുൻഷ്യാവോ കൗണ്ടി (云霄, Yúnxiāo), ഹുവോതിയാൻ പട്ടണം, ദാമാവോഷാൻ പർവതം. പർവതത്തിലെ ചായഗ്രാമം — ബായ്ഷി (白石村).
- സംരക്ഷണ മേഖല: പ്രവിശ്യാ അടയാളങ്ങളുടെ പട്ടിക യുൻഷ്യാവോ കൗണ്ടിയെ അടയാള ഉടമസ്ഥന്റെ ഭരണപരമായ ബന്ധമായി പറയുന്നു; മേഖലയുടെ നിയമപരമായ അതിർത്തികൾ ഞാൻ പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല. കൃത്യമായ അതിർത്തികൾ 2024 ലെ മാനദണ്ഡം നിശ്ചയിക്കുന്നുണ്ടാകാം, പക്ഷേ അതിന്റെ പാഠം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
- സംരക്ഷണ രീതി: ചൈനയുടെ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശത്തിന്റെ സംസ്ഥാന ഭരണകൂടത്തിന്റെ (CNIPA) ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം നമ്പർ 15262179; അടയാളത്തിന്റെ കൃത്യമായ പേര് — «火田大茂山茶 HUOTIAN DAMAOSHAN TEA», ഉൽപ്പന്നം — ചായ. 2026 ജൂൺ 30 ലെ പ്രവിശ്യാ പട്ടികയിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ സജീവമായി കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: യുൻഷ്യാവോ കൗണ്ടി — ഏകദേശം 24° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 117.3° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും.
2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും
- ചരിത്രം:
- 669 ആണ്ട് — ജനറൽ ചെന്നിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഐതിഹ്യം. ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, താങ് രാജവംശത്തിലെ സോങ്‌ഷാങ് യുഗത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ, കൽപ്പനപ്രകാരം തെക്കോട്ട് പോയ സൈന്യാധിപൻ ചെൻ ഷെങ് (陈政) തന്റെ സൈന്യത്തോടൊപ്പം ദാമാവോഷാൻ വനങ്ങളിൽ വന്യ ചായ കണ്ടെത്തി. ഇലകൾ ശേഖരിച്ചു, ഉണക്കി, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, യാത്രയിൽ യോദ്ധാക്കൾ ഈ കഷായം കുടിച്ചു. അതിൽ നിന്നാണ് ജനപ്രിയ നാമം — «ജനറൽ ചെന്നിന്റെ ചായ» (陈将军茶). ഈ സംഭവം സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന രേഖ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- 2016 അവസാനം. ഹുവോതിയാൻ പട്ടണത്തിന് «火田大茂山茶» എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളം ലഭിച്ചു. അതേ പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, പുരാതന ചായത്തോട്ടവും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചായ സംസ്കാരവും അപ്പോൾ «കാർഷിക സാംസ്കാരിക പൈതൃകത്തിന്റെ ദേശീയ പട്ടിക»യിൽ (全国农业文化遗产名录) ഉൾപ്പെട്ടു. പ്രസിദ്ധീകരിച്ച «ചൈനയുടെ പ്രധാന കാർഷിക സാംസ്കാരിക പൈതൃകം» (中国重要农业文化遗产) പട്ടികയുടെ ഫുജിയാൻ വസ്തുക്കളിൽ ഞാൻ അത് കണ്ടില്ല; ഏത് പട്ടികയെക്കുറിച്ചാണ് പറഞ്ഞതെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.
- രജിസ്ട്രേഷന് ശേഷം. പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കൗണ്ടി നേതൃത്വം ബായ്ഷിയിൽ വ്യവസായം പഠിക്കാൻ എത്തി, കൗണ്ടി ചായ അസോസിയേഷൻ വിദഗ്ധരെ കൊണ്ടുവന്നു, പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പാദനം പുറത്തെടുത്ത് രാജ്യത്തെ മറ്റ് ചായ മേഖലകളിലെ സാങ്കേതികതകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ.
- 2024. നവംബർ 6 ന് ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡം T/YXDBCX 0019-2024 «ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നം. ഹുവോതിയാൻ ദാമാവോഷാൻ ചാ» പ്രസിദ്ധീകരിച്ച് പ്രാബല്യത്തിൽ വന്നു. ഇത് ഉത്ഭവ സ്ഥലം, ആവശ്യകതകൾ, നിയന്ത്രണ നിയമങ്ങൾ, അടയാളപ്പെടുത്തൽ എന്നിവ നിശ്ചയിക്കുന്നു. വികസിപ്പിച്ചവർ — കൗണ്ടി ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന വ്യവസായ അസോസിയേഷൻ, കൗണ്ടി ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്ന ദ്രുത പരിശോധനാ കേന്ദ്രം, നിരവധി പ്രാദേശിക ചായ കമ്പനികൾ, ഒരു കുടുംബ ഫാം. മാനദണ്ഡം മുൻ സംസ്ഥാന വ്യവസായ, വാണിജ്യ ഭരണകൂടം അംഗീകരിച്ച അടയാളത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തെ നേരിട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- പേര്: «ഹുവോതിയാൻ» (火田) — പട്ടണത്തിന്റെ പേര്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ «തീ വയൽ»; «ദാമാവോഷാൻ» (大茂山) — പർവതത്തിന്റെ പേര്, ഇവിടെ 茂 എന്നാൽ «സമൃദ്ധമായ, ഇടതൂർന്ന» എന്നാണ്.
- സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ബായ്ഷിയിൽ ഉൽപ്പാദനം, സംസ്കരണം മുതൽ ഗതാഗതം, വിൽപ്പന വരെയുള്ള ഒരു ശൃംഖല രൂപപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ബ്രാൻഡ് കടകളും ചായഗൃഹങ്ങളുമുണ്ട്, ഗ്രാമം ചായയെ വിനോദസഞ്ചാരവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും
- ഇനം / കൾട്ടിവർ: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പേരിട്ടിട്ടില്ല.
- വന്യവൃക്ഷങ്ങൾ: പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ ദാമാവോഷാനെ ചായ സസ്യത്തിന്റെ ജനിതക വിഭവങ്ങളുടെ (种质资源库) വിലപ്പെട്ട സംഭരണിയായി വിളിക്കുന്നു: വനത്തിൽ 300 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ള നൂറുകണക്കിന് വന്യവൃക്ഷങ്ങൾ വളരുന്നു. വനത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം വിവരണങ്ങളിൽ ഞാൻ സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയാത്ത യൂണിറ്റുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഉദ്ധരിക്കുന്നില്ല.
- തോട്ട കുറ്റിച്ചെടികൾ: വനത്തിന് പുറമേ, ഗ്രാമത്തിനടുത്ത് സാധാരണ തോട്ടങ്ങളുണ്ട്: ശൈത്യകാലത്ത് അവയിൽ കുറ്റിച്ചെടികൾക്ക് വളം നൽകുകയും മുകൾഭാഗം വെട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു, മകുടം താഴ്ത്തുന്നു.
- അസംസ്കൃത വസ്തു: വന്യവൃക്ഷങ്ങളിൽ നിന്നോ, തോട്ട കുറ്റിച്ചെടികളിൽ നിന്നോ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടിൽ നിന്നുമോ അടയാളത്തിന്റെ ചായ നിർമ്മിക്കുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല.
- മാനദണ്ഡവും വിളവെടുപ്പ് സമയവും: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഡാറ്റയില്ല.
4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും
- പ്രദേശം: ദക്ഷിണ ഫുജിയാനിലെ പർവതങ്ങൾ, ഷാങ്ഷൗ നഗരജില്ല.
- ഉയരം: പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ പറയുന്നത് ബായ്ഷി 1075.5 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള ദാമാവോഷാൻ പർവതത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നതെന്നും ഇത് കൗണ്ടിയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രാമമാണെന്നുമാണ്. തോട്ടങ്ങളുടെയും വനത്തിന്റെയും ഉയരം കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- കാലാവസ്ഥ: പർവതം, വിവരണം അനുസരിച്ച്, വർഷം മുഴുവനും മേഘങ്ങളിലും മൂടൽമഞ്ഞിലുമാണ്. മറ്റ് കാലാവസ്ഥാ ഡാറ്റകൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- മണ്ണ്: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഡാറ്റയില്ല.
- വനം: വന്യ ചായവനം പർവതത്തിന്റെ ആഴത്തിലാണ്. പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ ഇതിനെ ഫുജിയാനിലെ ഏറ്റവും വലിയ വന്യ ചായവൃക്ഷ സമൂഹമായി വിളിക്കുന്നു; ഈ താരതമ്യം പരിശോധിക്കാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല.
5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ
അടയാളത്തിന്റെ ചായയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരിച്ചിട്ടില്ല, 2024 ലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ പാഠം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല. വിഭാഗം സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ഏതെങ്കിലും വിഭാഗത്തിന്റെ പൊതുവായ രൂപരേഖ ഇവിടെ നൽകുന്നില്ല: അത് ഊഹത്തെ വിവരണമായി അവതരിപ്പിക്കും.
6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ
താഴെയുള്ള വിവരണം «ദാമാവോഷാൻ ചായ»യെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ നിന്നാണ്; മാനദണ്ഡത്തിന്റെ പാഠവുമായി ഞാൻ ഇത് താരതമ്യം ചെയ്തിട്ടില്ല.
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം: «തുമ്പിക്കൈ തല» ആകൃതിയിൽ — ചൈനയിൽ ഈ ചിത്രം സാധാരണയായി ദക്ഷിണ ഫുജിയാൻ ഊലോങുകളുടെ ദൃഢമായി ചുരുട്ടിയ ഇല വിവരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
- ദ്രാവകത്തിന്റെ സുഗന്ധം: ഓർക്കിഡ് (有兰花味).
- രുചി: «വെള്ളം മൃദുവും, മിനുസമുള്ളതും, കോമളവുമാണ്» (水软滑嫩); ആദ്യം കയ്പ്പ്, പിന്നെ മധുരം (先苦后甘); സുഗന്ധം വായിൽ ദീർഘനേരം നിലനിൽക്കുന്നു (颊齿留香，经久不散). പല തവണ ഒഴിച്ചാലും നിലനിൽക്കുന്നു (耐冲泡).
- ദ്രാവകത്തിന്റെ നിറം: സ്വർണ്ണം (汤色金黄).
- ചായ അടിഭാഗം (ഒഴിച്ച ഇല): കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
«ജനറൽ ചെന്നിന്റെ ചായ»യുടെ വാണിജ്യ വിവരണം «പാറ പ്രതിധ്വനി» (岩韵), മധുരമുള്ള മൃദുത്വം, ശുദ്ധമായ സുഗന്ധം എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പരസ്യമാണ്, അടയാളത്തിന്റെ വിവരണമല്ല.
7. രാസ ഘടന
കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഭൗതിക-രാസ ഡാറ്റയില്ല.
8. ഗുണകരമായ സവിശേഷതകൾ
ഈ ചായയുടെ തന്നെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച ഡാറ്റയില്ല. «ജനറൽ ചെന്നിന്റെ ചായ»യുടെ കഷായം യാത്രയിൽ യോദ്ധാക്കളെ സഹായിച്ചു എന്ന കഥ ഐതിഹ്യമാണ്, ചായയുടെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരമല്ല.
9. ഉണ്ടാക്കൽ
വിഭാഗത്തിന്റെ പരിശീലനം. ചായയുടെ വിഭാഗം സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല; താഴെ — ദൃഢമായി ചുരുട്ടിയ ദക്ഷിണ ഫുജിയാൻ ഊലോങിനുള്ള സാധാരണ പാരാമീറ്ററുകൾ, വിവരണം അതുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്.
- വെള്ളത്തിന്റെ താപനില: 95–100 °C.
- ചായയുടെ അളവ്: 110 മില്ലിക്ക് 6–8 ഗ്രാം.
- പാത്രം: ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കളിമൺ ടീപ്പോട്ട്.
- പ്രക്രിയ:
- പാത്രം ചൂടാക്കുക, ചെറിയ ഒഴിച്ചുകൊണ്ട് ചായ കഴുകുക.
- ആദ്യ ദ്രാവകം — 20–30 സെക്കൻഡ്, ഓരോ അടുത്തതും — 5–10 സെക്കൻഡ് കൂടുതൽ.
- വിവരണം സ്ഥിരത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഒഴിച്ചൽ പലതാകാം.
10. സംഭരണം
വിഭാഗത്തിന്റെ പരിശീലനം. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത്, ഈർപ്പവും പുറത്തുനിന്നുള്ള ഗന്ധങ്ങളും ഇല്ലാതെ. ചായ നേരിയ സുഗന്ധമുള്ള ഊലോങ് ആണെങ്കിൽ, അത് തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതുമാണ് നല്ലത്.
11. വിലയും കൃത്രിമങ്ങളും
കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള ഡാറ്റയില്ല.
- കൃത്രിമങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:
- പാക്കേജിംഗിൽ «火田大茂山茶» എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന അടയാളം തിരയുക.
- നിർമ്മാതാവ് യുൻഷ്യാവോ കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
- പർവതത്തിന്റെ പേരിലുള്ള വ്യാപാര ബ്രാൻഡുകൾ അടയാളത്തിന് തുല്യമല്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ
- ദാമാവോഷാൻ വനത്തിൽ 300 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ള നൂറുകണക്കിന് വന്യ ചായവൃക്ഷങ്ങൾ വളരുന്നു.
- പ്രധാന ചായഗ്രാമമായ ബായ്ഷി, പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, യുൻഷ്യാവോ കൗണ്ടിയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രാമമാണ്.
- കൗണ്ടിയുടെ ഭൂമിശാസ്ത്ര അടയാളങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രാദേശിക തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ ദാമാവോഷാൻ ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള കവിതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു — «ആയിരം വർഷം പഴക്കമുള്ള വൃക്ഷങ്ങൾ», പർവതത്തിന്റെ «താങ് കാറ്റ്» എന്നിവയെക്കുറിച്ച്.
- പർവതത്തിന്റെ പേരിലുള്ള ഒരു ബ്രാൻഡ് VII ചൈന അന്താരാഷ്ട്ര ചായ പ്രദർശനത്തിൽ ടീഗ്വാനിന് സ്വർണ്ണ മെഡൽ നേടി; ഇത് ബ്രാൻഡിന്റെ പുരസ്കാരമാണ്, അടയാളത്തിന്റെയല്ല.
13. ഷാങ്ഷൗ നഗരജില്ലയിലെ അയൽ ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം
- പിങ്ഹെ ബായ് യാ ചി ലാൻ (平和白芽奇兰): അയൽ കൗണ്ടിയായ പിങ്ഹെയിലെ ഊലോങ്; ദാമാവോഷാൻ എന്ന പേരിന് പിന്നിൽ പ്രധാനമായും വന്യവനമാണ്, വിഭാഗം രേഖയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല.
- ഷാവോആൻ ബാ ഷിയാൻ (诏安八仙): അയൽ കൗണ്ടിയായ ഷാവോആനിലെ XX നൂറ്റാണ്ടിലെ ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഊലോങ്; ദാമാവോഷാന് പഴയ വന്യവൃക്ഷങ്ങളിലാണ് അടിത്തറ.
- ഷാങ്ഷൗ സെ ഷോങ് (漳州色种): നഗരജില്ലയിലെ മിശ്രിത ഊലോങ്; കോർപ്പസ് ലേഖനം അനുസരിച്ച്, ഇതിന്റെ ഉൽപ്പാദന മേഖല പതിനൊന്ന് കൗണ്ടികളും ജില്ലകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ദാമാവോഷാൻ എന്ന പേര് ഒരു പർവതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി:
ഹുവോതിയാൻ ദാമാവോഷാൻ ചാ — വന്യമായ ചായവനവും, മൂന്ന് നൂറ്റാണ്ടിലധികം പഴക്കമുള്ള നൂറുകണക്കിന് വൃക്ഷങ്ങളും, ജനറൽ ചെന്നിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഐതിഹ്യവും ഉള്ള ഒരു പർവതത്തിന്റെ പേരാണ്. ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള രേഖകൾ കുറവാണ്: 2016 മുതലുള്ള അടയാളം, 2024 ലെ ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡം, പ്രാദേശിക വിവരണം — «തുമ്പിക്കൈ തല», സ്വർണ്ണ ദ്രാവകം, ഓർക്കിഡ് സുഗന്ധം, കയ്പ്പ് മധുരമായി മാറുന്നത്. വിഭാഗം രേഖയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല, ഇതാണ് മാനദണ്ഡത്തിന്റെ പാഠം ഉത്തരം നൽകേണ്ട പ്രധാന ചോദ്യം.
സ്രോതസ്സുകൾ
മാനദണ്ഡങ്ങൾ
പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ