thetea.app · ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས ཤེས་བྱ་ཀུན་འདུས · སློབ་གྲྭ · ས་བཀྲ · ཕུ་ཨེར་ཇ · སྒྲིག་ཆས EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 གཞན
thetea.app ཚང་མར་ལྟ →

མདུན་ངོས · ཨུ་ལུང་ཇ · ཡུན་ཁྲུན་མིན་ནན་ཧྲུའེ་ཤན།

Yǒngchūn Mǐnnán shuǐxiān

Yǒngchūn Mǐnnán shuǐxiān · 永春闽南水仙

ཡུན་ཁྲུན་མིན་ནན་ཧྲུའེ་ཤན། (Yǒngchūn Mǐnnán shuǐxiān, 永春闽南水仙) — ལྷོ་ཕུའུ་ཅན་གྱི་ཝུའུ་ལུང་ཏེ་ཧྲུའེ་ཤན་རིགས་ལས་བྱུང་བ་དང་། ཕུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་ཆུན་གྲོང་ཁྱེར་ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་གི་ཏེ་ཡིན། རིགས་འདི་བྱང་ངོས་ནས་འདིར་སྤྱོད་པ་ཡིན་ཏེ། «ཕུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» (福建日报) གི་ནང་དོན་ལྟར་ན། ཆིང་རྒྱལ་རབས་ཏའོ་ཀྭང་དུས་སྐབས་སུ་ཧུའུ་ཡང་གྲོང་རྡལ་ཞན་ཞི་སྡེ་བའི་སྡེ་མི་ཞིག་གིས་ཝུའུ་ཡི་རི་ནས་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་སྡོང་ཆུང་ཁྱེར་ཡོང་སྟེ། བྱང་ལྷོའི་བཟོ་སྟངས་སྦྲེལ་ནས་«མིན་ནན་ཧྲུའེ་ཤན»གསར་བཟོ་བྱས། ལྷོའི་ལུགས་ནི་བྱང་གི་ལུགས་ལས་ཨོ་སི་ཏའེ་ཤན་ཞན་དུ་ཡང་དང་། བསྲེགས་བཟོ་ཡང་དུ་བྱས་པ་དང་། དར་ནང་དུ་སྒྲིལ་བ་བཅས་ཀྱིས་ལོ་མ་གུག་པོར་འགྱུར་ཏེ་ཕལ་ཆེར་རིལ་བུ་ལྟ་བུར་འགྱུར། ༢༠༠༩ལོ་ནས་མིང་འདི་ས་ཁམས་གཏན་འཁེལ་ལག་ཁྱེར་སྤྱི་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད་པ་དང་། དེ་རྫོང་གི་ཏེ་ལས་སྡེ་ཚན་ཚོགས་པས་བདག་འཛིན་བྱེད།

1. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

  • རིགས། ལྷོ་ཕུའུ་ཅན་གྱི་ལུགས་ཀྱི་ཝུའུ་ལུང་ཏེ། (乌龙茶, wūlóngchá) སྤྱི་རྟགས་ཟོག་ཐོའི་ནང་དུ་ཚོང་ཟོག་དེ་«ཏེ»—«ཇ»ཡིན་པ་ལས་རིགས་མེད། རིགས་ནི་ཡུན་ཁྲུན་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་ངོ་སྤྲོད་ལྟར་གཏན་འཁེལ་བྱས།
  • སྡེ་ཚན། ལྷོ་ཕུའུ་ཅན་གྱི་ཧྲུའེ་ཤན་རིགས་ལས་བྱུང་བའི་ཝུའུ་ལུང་ཏེ། ཕུའུ་ཅན་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་«གསེར་མེ་ཏོག་ལྔ»གི་ཡ་གྱལ། ས་ཁམས་གཏན་འཁེལ་ལག་ཁྱེར་སྤྱི་རྟགས། (༢༠༠༩)
  • འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག ཕུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན། (福建, Fújiàn) ཆུན་གྲོང་ཁྱེར། (泉州, Quánzhōu) ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་། (永春, Yǒngchūn) གསར་འགྱུར་ལྟར་ས་གནས་ཀྱི་ཧྲུའེ་ཤན་འགོ་ཚུགས་པ་ནི་ཧུའུ་ཡང་གྲོང་རྡལ། (湖洋镇) ཞན་ཞི་སྡེ་བ། (仙溪村)
  • སྤྱི་རྟགས་ཁུལ། ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་ཡིག་ནང་ཡུན་ཁྲུན་ནི་བདག་འཛིན་པའི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་གཏན་འཁེལ་བྱས་ཡོད་པ་ནི་ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་ཏེ་ལས་ཚོང་འབྲེལ་ཚོགས་པ་ཡིན། (永春县茶叶同业公会) ཁོང་ཚོའི་ཁ་བྱང་ཐོ་ཡིག་ནང་ཡུས་ཏོའུ་གྲོང་རྡལ་དུ་བཀོད་མིན་ཡོད། ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་ཁུལ་མཚམས་ངས་མ་མཐོང་།
  • སྲུང་སྐྱོབ་ལམ་ལུགས། CNIPA གི་ས་ཁམས་གཏན་འཁེལ་ལག་ཁྱེར་སྤྱི་རྟགས་ཨང་། 6655469, སྡེ་ཚན་༣༠, ཚོང་ཟོག་ཏེ། ༢༠༠༩ལོའི་ཟླ་བ་༡༢ཚེས་༢༡ཉིན་ཐོ་འགོད་བྱས། ༢༠༢༦ལོའི་ཟླ་བ་༦ཚེས་༣༠ཉིན་གྱི་ཐོ་ཡིག་ནང་ཐོ་འགོད་མུ་མཐུད་ཡོད། རྫོང་སྲིད་གཞུང་གིས་༢༠༢༤ལོར་སྤྱི་རྟགས་འདི་ཡུན་ཁྲུན་གྱི་གཏན་འཁེལ་སྤྱི་རྟགས་བརྒྱད་ཀྱི་ནང་དུ་བགྲངས་ཡོད་པ་དང་། ཡུན་ཁྲུན་ཕོ་ཧྲོའུ་དང་མཉམ་དུ་བཀོད།
  • ས་ཁམས་མཐའ་དོག་ཚན། ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་། ཕལ་ཆེར་བྱང་འཕྲེད་༢༥.༢–༢༥.༦ དང་ཤར་རིང་༡༡༧.༧–༡༡༨.༥

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གནད་འགལ།

  • ལོ་རྒྱུས།
    • རིགས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས། ཧྲུའེ་ཤན་ནི་བྱང་ཕུའུ་ཅན་གྱི་རིགས་ཡིན། «ཕུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» (༢༠༢༥) ནང་ཁོང་གི་ཕ་ཡུལ་ནི་ཅན་ཡང་གྲོང་ཁྱེར་ཞའོ་ཧུ་གྲོང་རྡལ་ཏ་ཧུ་སྡེ་བ་ཡིན་པར་བཀོད།
    • ཏའོ་ཀྭང་དུས་སྐབས། གསར་འགྱུར་དེ་རང་ལྟར་ན། ཆིང་རྒྱལ་རབས་ཏའོ་ཀྭང་དུས་སྐབས་སུ་ཧུའུ་ཡང་གྲོང་རྡལ་ཞན་ཞི་སྡེ་བའི་སྡེ་མི་ཀྲེང་ཧྲི་པའོ། (郑世报) ཟེར་བས་ཝུའུ་ཡི་རི་ནས་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་སྡོང་ཆུང་ཁྱེར་ཡོང་སྟེ། བྱང་ལྷོའི་བཟོ་སྟངས་སྦྲེལ་ནས་མིན་ནན་ཧྲུའེ་ཤན་གསར་བཟོ་བྱས་པ་དང་། དེ་ནི་«མཐོ་བའི་གཙང་དྲི་དང་གང་བའི་བྲོ་བ»ཅན་གྱི་ཏེར་གྲགས། ལོ་ཚིག་གཏན་འཁེལ་གསར་འགྱུར་ནང་མི་འདུག
    • ༢༠༠༩ གཏན་འཁེལ་སྤྱི་རྟགས་«永春闽南水仙»ཨང་། 6655469 ཐོ་འགོད་བྱས། ལོ་དེ་རང་དུ་ཚོགས་པ་དེ་རང་གིས་«永春佛手»ཡང་ཐོབ། ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་ཡིག་ནང་ཁོང་ལས་སྔོན་དུ་ཧྲུའེ་ཤན་སྟེང་གི་མཉམ་འབྲེལ་སྤྱི་རྟགས་«漳平水仙茶» (༢༠༠༨) ལས་མེད། བྱང་ངོས་ཀྱི་སྤྱི་རྟགས་ཞའོ་ཧུ། ཝུའུ་ཡི་རི། ནན་ལུ། ཅན་ཡང་། ཅན་ཨོའུ་བཅས་༢༠༡༧–༢༠༡༩ལོར་བྱུང་།
    • དེང་རབས། གསར་འགྱུར་དེ་རང་ལྟར་ན། ལྷོའི་ལུགས་ཀྱི་གཙོ་བོ་ཀྲང་ཕིང་གིས་ཉེ་བའི་ལོ་འགས་ནང་«བྱང་ལ་བལྟ»ནས། ཨོ་སི་ཏའེ་ཤན་ཞན་དུ་བྱས་པ་དང་བསྲེགས་བཟོར་དོ་སྣང་ཆེ་བ་བཅས་ཀྱིས་མེ་ཏོག་དྲི་ངད་སྲུང་།
  • མིང་།
    • «ཡུན་ཁྲུན» (永春) — རྫོང་གི་མིང་ཡིན་པ་དང་། «གཏན་དུ་དཔྱིད་ཀ»ཡིན།
    • «མིན་ནན» (闽南, Mǐnnán) — «ཕུའུ་ཅན་གྱི་ལྷོ་ངོས» ཡི་གེ་闽 ནི་ཞིང་ཆེན་གྱི་རྙིང་མིང་ཡིན།
    • «ཧྲུའེ་ཤན» (水仙, shuǐxiān) — རིགས་ཀྱི་མིང་ཡིན་པ་དང་། «ཆུའི་ལྷ་མོ» རྒྱ་ནག་གི་སྐད་ཆས་ནར་སི་སུ་མེ་ཏོག་ལ་འབོད།
  • རིག་གཞུང་གི་གནད་འགལ། «ཕུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» གྱིས་ཡུན་ཁྲུན་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་«གསེར་མེ་ཏོག་ལྔ»གི་ནང་དུ་བགྲངས་ཏེ། ཅན་ཡང་། ཅན་ཨོའུ། ཝུའུ་ཡི་རི། ཀྲང་ཕིང་བཅས་དང་མཉམ་དུ་བཀོད་ཅིང་། ལྷོའི་ཡན་ལག་ལ་«བཟོ་སྟངས་ཀྱི་ལུགས» (巧技派) ཅེས་པ་དང་། བྱང་གི་ལ་«གདོད་མའི་རིགས» (正统宗室) ཅེས་པའོ།

3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཐོག་མའི་དངོས་ཟོག

  • རིགས། ཧྲུའེ་ཤན། (水仙) ཕུའུ་ཅན་གྱི་ཧྲུའེ་ཤན། «ཕུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» (༢༠༢༥) ལྟར་ན། ཤིང་ཕྲ་མ། (小乔木型) ལོ་མ་ཆེ་བ། (大叶类) ལོ་མ་མཐུག་ཤ་ཅན་ཡིན་པས་ཝུའུ་ལུང་ཏེར་ཁྱད་པར་དུ་འཚམས། ཐྲི་ཕློའི་ཏི་ཡིན་པས་ལྡུམ་བུ་དང་ཡན་ལག་གིས་སྐྱེད་ཐབས་བྱེད་ཅིང་། མྱུ་གུ་ཕྱིར་འགྱུར་ཕྱི་མོར་བྱུང་། ༡༩༨༤ལོར་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་གཙོ་རིགས་«华茶9号» (GSCT9) ཡིན་པར་ངོས་འཛིན།
  • མ་འཁྲུལ། གསར་འགྱུར་དེ་རང་ལྟར་ན། ཀོང་ཏུང་གི་ཧྥེང་ཧོང་ཧྲུའེ་ཤན་ནི་རིགས་གཞན་ཡིན་ཏེ། ཏི་ཕློའི་ཏི། སོན་གྱི་ཚོགས་པ་སྔ་མོའི་དུས། «华茶17号»ཡིན།
  • བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི། སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ཆེད་དུ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་འགྲེལ་མི་འདུག རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་GB/T 30357.4—2015 ནང་ཝུའུ་ལུང་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་ཐོག་མའི་དངོས་ཟོག་ནི་རིགས་ཀྱི་ལོ་མ། «འགྲོ་རྒྱུ་ཆད་པའི»མྱུ་གུ (驻芽) དང་འཇམ་པའི་མྱུ་གུ་ཡིན་པར་བཀོད་པ་འདི་རིགས་ཀྱི་ཚད་ཡིན་པ་ལས་སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་མིན།
  • བསྡུ་ལེན་གྱི་དུས། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་དུས་ཚོད་མི་འདུག

4. ས་ཁམས་དང་བསྐྱེད་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

  • ས་ཁུལ། ཕུའུ་ཅན་གྱི་ལྷོ་ངོས། ཆུན་གྲོང་ཁྱེར་ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་།
  • མཐོ་ཚད། ས་གཞི། གནམ་གཤིས། སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ཁུལ་གྱི་གཞི་རྡངས་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་མི་འདུག
  • གྲོང་རྡལ་ཁག་གི་བགོ་བཤའ། གྲོང་རྡལ་སོ་སོའི་བཟོ་སྐྲུན་བསྡུར་ཚད་ཚོང་ཚོང་གི་དྲ་ཚིགས་གཅིག་པུས་མཁོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད། གྲངས་འདི་དག་ངས་གཞུང་དུ་མི་བཀོད།

5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།

སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་ལྟར་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ་ངས་མ་མཐོང་། གཞུང་གི་ངོ་སྤྲོད་ནང་ཡུན་ཁྲུན་ཧྲུའེ་ཤན་དང་ཝུའུ་ཡི་རིའི་ཧྲུའེ་ཤན་བར་འདི་ལྟར་ཁྱད་པར་བཀོད།

  • ཉིན་གདུགས་ཀྱི་སྐམ་པར་བཞག་པ། (晒青, shàiqīng): ཝུའུ་ཡི་རི་ལས་ཡང་དུ།
  • གཡུག་པ། (摇青, yáoqīng): ལོ་མ་གྲང་བར་བཞག་པ་དང་ངལ་གསོ་བྱེད་པ་དང་སྤྱོད་པ་བར་གཞི་བྱས། (摇晾结合) ཐེངས་མང་པོ་གཅིག་རྗེས་གཅིག་གཡུག་པ་མིན།
  • དར་ནང་དུ་སྒྲིལ་བ། (包揉, bāoróu): སྣོན་པར་བྱས། «ཕུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» ལྟར་ན། དེས་རིང་པོའི་སྒྲིལ་མ་གུག་པོ། ཕལ་ཆེར་རིལ་བུ་ལྟ་བུར་བསྒྱུར།
  • བསྲེགས་བཟོ། (烘焙, hōngbèi): དེར་ཡང་ལོགས་སུ་དོ་སྣང་བྱས།

ཚད་རྡངས་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་མི་འདུག ཝུའུ་ལུང་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་སྤྱིའི་གོ་རིམ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཚད་གཞི་GB/T 30357.4—2015 ནང་འདི་ལྟར་གཏན་འཁེལ་བྱས་ཡོད། ཚད་ལྡན་གྱི་སྐམ་པར་བཞག་པ། (萎凋, wěidiāo) གཡུག་པ་དང་ཨོ་སི་ཏའེ་ཤན་ཞན་དུ་བྱེད་པ། (做青, zuòqīng) ཚོད་འཛིན། (杀青, shāqīng) སྒྲིལ་བ། (揉捻, róuniǎn) སྐམ་པར་བྱེད་པ། (烘干, hōnggān) བཅས་ཡིན། འདི་རིགས་ཀྱི་སྤྱིའི་ལམ་ལུགས་ཡིན་པ་ལས་སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་མིན།

6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།

སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་མི་འདུག འོག་གི་ནི་«ཕུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར» (༢༠༢༥) ནང་གི་ལྷོའི་ལུགས་ཀྱི་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་སྤྱིའི་ངོ་སྤྲོད་ཡིན། འདི་ཀྲང་ཕིང་། ཡུན་ཁྲུན། ཨན་ཞི། ཞང་ཡོའུ་བཅས་ཀྱི་ཏེར་མཉམ་དུ་མཚུངས་པ་ལས་ཡུན་ཁྲུན་གཅིག་པུར་མིན།

  • སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས། དར་ནང་དུ་སྒྲིལ་བའི་རྗེས་སུ་གུག་པོ། ཕལ་ཆེར་རིལ་བུ་ལྟ་བུའི་སྒྲིལ་མ། ཁ་དོག་«བྱེ་མ་ལྗང་གུ་དང་སྣུམ་ལྡན» (砂绿油润)
  • སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་ངད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་ངོ་སྤྲོད་མི་འདུག
  • བསྐོལ་བའི་དྲི་ངད། མཐོ་བ། གཙང་མ། ཡང་བའི་མེ་ཏོག་དྲི། «ཨོར་ཆིད་དང་ཨོས་མན་ཐ་ལྟ་བུ» (清高锐逸的花香,如兰似桂) གསར་འགྱུར་ནང་སྐམ་ལོ་མའམ་བསྐོལ་བའི་དྲི་ངད་ཡིན་པ་གསལ་པོར་མ་བཀོད།
  • བྲོ་བ། རྗེན་པ། སེམས་པ་སློང་བ། མངར་པོ་དང་གང་བ། རྗེས་སུ་བྲོ་བ་རིང་པོ་འཇོག་པ། (鲜爽甘醇)
  • བསྐོལ་བའི་ཁ་དོག ཚ་ལུ་མ་སེར་པོ། གསལ་བ། (橙黄明亮)
  • ཏེ་གཞི། (སྐོལ་བའི་ལོ་མ) རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་ངོ་སྤྲོད་མི་འདུག

ཚད་གཞི་GB/T 30357.4—2015 ནས་ཝུའུ་ལུང་ཧྲུའེ་ཤན་ལ་སྒྲིལ་མ། (条形) དང་བཙིར་བའི་དབྱིབས། (紧压形) གཉིས་སུ་དབྱེ་ཡོད། སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ཚོང་ཟོག་གང་ཞིག་ཡིན་པ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་མ་བཀོད།

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱབ་ཚད།

སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ཚོང་ཟོག་གི་རྫས་འགྱུར་གྱི་གཞི་རྡངས་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་མི་འདུག

8. བསྐོལ་ཐབས།

ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་ལས་བྱུང་བའི་ཝུའུ་ལུང་ཏེའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

  • ཆུའི་ཚད་པ། ༩༥–༡༠༠ °C
  • ཏེའི་ཚད། གའེ་ཝན་མི་ལི་༡༡༠ ལ་གྲམ་༧–༨
  • ཡོ་བྱད། གའེ་ཝན་ངམ་རྫ་ཡི་ཏེ་ཁུག
  • གོ་རིམ།
    1. ཡོ་བྱད་དྲོད་དུ་བྱེད་པ་དང་ལོ་མ་ཡུན་ཙམ་བཀྲུ་བ།
    2. བསྐོལ་ཐེངས་དང་པོ་ནི་སྐར་མ་༡༥–༣༠
    3. བསྐོལ་ཐེངས་རེ་རེར་དུས་ཚོད་སྣོན་པ།
    4. བསྐོལ་ཐེངས་ལྔ་ནས་བདུན།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། རླུང་གཏང་མི་ཚུགས་པ། སྐམ་པོ་གྲང་ངུའི་ས། འོད་དང་གཞན་གྱི་དྲི་ངད་མེད་པ་བཅས་སུ་ཉར། གསར་འགྱུར་ནང་ལྷོའི་ལུགས་ལ་བསྲེགས་བཟོ་ཡང་དུ་བྱས་པར་བཀོད་པའི་ཏེ་ནི་ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་འཐུང་ན་ལེགས། མེ་ཏོག་དྲི་ངད་གནས་ཡོད་པའི་བར་དུ།

10. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆར་རིན་གོང་གི་གཞི་རྡངས་མི་འདུག

  • རྫུན་བཟོ་སྤང་ཐབས།
    • «永春闽南水仙»ཨང་། 6655469 དང་ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་གི་བཟོ་སྐྲུན་པ་ཡོད་པར་འཚོལ་བ།
    • ཧྲུའེ་ཤན་ནི་རིགས་ཀྱི་མིང་ཡིན་པ་དང་ཕུའུ་ཅན་ཡོངས་སུ་སྐྱེ་གི་ཡོད་པ་དྲན་པ། ས་གནས་ཀྱིས་སྤྱི་རྟགས་ཁོ་ནས་གཏན་འཁེལ་བྱས།
    • ཀྲང་ཕིང་ཧྲུའེ་ཤན་དང་མ་འཁྲུལ། དེ་ནི་གྲུ་བཞིའི་སྤྱི་ཐོག་ཏུ་བཙིར་ཏེ་ཤོག་བུས་དཀྲིས་ཡོད།

11. དོ་སྣང་འཕྲོད་པའི་དོན་དག

  • རིགས་འདི་ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ངོས། ཝུའུ་ཡི་རི་ནས་ཡུན་ཁྲུན་དུ་སྤྱོད་པ་ཡིན་ལ། ཡུན་ཁྲུན་གྱི་བཟོ་སྟངས་ཀྱིས་བྱང་ལྷོའི་ལག་རྩལ་སྦྲེལ།
  • ཡུན་ཁྲུན་གྱི་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་སྤྱི་རྟགས་ནི་རིགས་འདི་བྱུང་བའི་བྱང་ངོས་ཀྱི་སྤྱི་རྟགས་ལས་ལོ་བདུན་ནས་བཅུའི་བར་གྱིས་སྔོན་དུ་བྱུང་།
  • རྫོང་གཅིག་གི་ནང་དུ་ཝུའུ་ལུང་ཏེའི་གཏན་འཁེལ་སྤྱི་རྟགས་གཉིས་ཡོད་པ་ནི་ཡུན་ཁྲུན་མིན་ནན་ཧྲུའེ་ཤན་དང་ཡུན་ཁྲུན་ཕོ་ཧྲོའུ་ཡིན་ལ། གཉིས་ཀ་ཚོགས་པ་གཅིག་གིས་བདག་འཛིན་བྱེད།
  • གསར་འགྱུར་ནང་ལྷོའི་ལུགས་ལ་«བཟོ་སྟངས་ཀྱི་ལུགས»ཅེས་པ་དང་བྱང་གི་ལ་«གདོད་མའི་རིགས»ཅེས་པའོ།

12. ཧྲུའེ་ཤན་རིགས་ཀྱི་ཏེ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

  • ཀྲང་ཕིང་ཧྲུའེ་ཤན། (漳平水仙): ལྷོའི་ལུགས་ཀྱི་གཙོ་བོ། རིགས་དེ་རང་གི་ཝུའུ་ལུང་ཏེ་ཡིན་ལ། གྲུ་བཞིའི་སྤྱི་ཐོག་ཏུ་བཙིར།
  • ཝུའུ་ཡི་ཡན་ཆ། (武夷岩茶): ཝུའུ་ཡི་རིའི་ཧྲུའེ་ཤན་ནི་རྡོ་བྲག་གི་ཏེ་ཡིན་ལ་བསྲེགས་བཟོར་གཙོ་བོ་བྱས། གསར་འགྱུར་ལྟར་ན་དེ་ནས་ཡུན་ཁྲུན་གྱི་སྡོང་ཆུང་ཁྱེར་ཡོང་།
  • ཅན་ཨོའུ་ཧྲུའེ་ཤན་ཆ། (建瓯水仙茶): «རང་གི་བྲོ་བའི་ལུགས»ཀྱི་བྱང་གི་ཧྲུའེ་ཤན་དང་བྱང་གི་ལུགས་ཀྱི་མཐུག་ཤ་ཅན་གྱི་སྒྲིལ་མ་ཅན།
  • ཅན་ཡང་ཧྲུའེ་ཤན། (建阳水仙): རིགས་དེ་རང་རྙེད་པའི་ས་ཁུལ་གྱི་སྤྱི་རྟགས།
  • ཕོ་ཧྲོའུ། (佛手): ཡུན་ཁྲུན་རྫོང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པའི་ཝུའུ་ལུང་ཏེ་གཞན་ཞིག་ཡིན་ལ། རིགས་གཞན་ལས་བྱུང་།
  • ཧྲུའེ་ཤན། (水仙): ཡིག་ཚོགས་ཀྱི་རིགས་ཀྱི་ཁྱབ་བསྒྲགས་རྩ་བའི་ཡིག་ཆ།

མཇུག་བསྡོམས།

ཡུན་ཁྲུན་མིན་ནན་ཧྲུའེ་ཤན་ནི་ཕུའུ་ཅན་གྱི་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་ལྷོའི་ཡན་ལག་ཡིན་ཏེ། བྱང་ངོས་ཀྱི་རིགས་ལ་ལྷོའི་ལུགས་ཀྱིས་བཟོ་སྟངས་བྱས་པ་དང་། ཨོ་སི་ཏའེ་ཤན་ཞན་དུ་བྱས་པ། དར་ནང་དུ་སྒྲིལ་བ། མེ་ཏོག་དྲི་ངད་ཅན་བཅས་ཡིན། ༢༠༠༩ལོའི་སྤྱི་རྟགས་ཀྱིས་མིང་དེ་རྫོང་ལ་གཏན་འཁེལ་བྱས་པ་ནི་བྱང་ངོས་ཀྱི་ཧྲུའེ་ཤན་གྱི་ས་ཁུལ་གྱིས་སྤྱི་རྟགས་ཐོབ་པ་ལས་སྔོན་དུ་བྱུང་། སྤྱི་རྟགས་ཀྱི་ཚོང་ཟོག་དེ་རང་ངོ་སྤྲོད་བྱས་པའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་རྙེད་པས། དེའི་དབྱིབས་ནི་གསར་འགྱུར་ནང་གི་ལྷོའི་ལུགས་ཀྱི་སྤྱིའི་ངོ་སྤྲོད་ལྟར་བཀོད་པ་ཡིན།

ཁུངས་ལུང

ཚད་གཞི

ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས

ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།