Chá chǒng

茶寵（chá chǒng 茶宠），字面意思即「茶嘅寵物」，係一隻放喺茶盤上面、用茶來淋嘅細小泥塑，材質通常係冇上釉嘅陶泥。佢既唔係茶葉，亦唔係茶具：唔可以用來飲茶，亦唔可以用來沖茶。呢篇文章同關於宜興紫砂嗰篇一樣，係講茶文化入面嘅器物，而唔係講茶葉。

佢係乜嘢，又唔係乜嘢

茶寵會擺喺茶盤（chá pán 茶盘）或者茶船（chá chuán 茶船）上面，亦即係倒洗茶水同剩低茶湯嘅地方。佢唔參與沖泡過程，亦唔會影響杯入面茶湯嘅味道。佢嘅作用係另一回事：佢接收嗰啲本來只會流入去水盤嘅茶湯，並且隨住年月慢慢產生變化。

要將呢件物品同茶盤上面其他擺設分清楚。供石（gòng shí 供石）、河灘鵝卵石、玉雕、蓋置（gài zhì 盖置）——呢啲都係茶枱上面嘅伴侶，但唔係茶寵：唔會用茶去「餵」佢哋，亦唔會喺上面養出包漿。界線唔係取決於大細或者擺放位置，而係取決於件物品會唔會吸收茶湯，並且因此產生變化。

材質：點解特別要用紫砂

絕大多數茶寵都係用宜興紫砂（zǐshā 紫砂）捏製，即係丁蜀（Dīngshǔ 丁蜀）地區用嚟做茶壺嘅同一種泥料。原因在於佢嘅雙重氣孔結構：坯體透氣但唔滲漏，而微細氣孔會留住茶油。正正就係茶壺上面被視為優點嘅特性，喺呢度就用嚟做出睇得見嘅效果。

泥料種類決定咗茶寵嘅顏色。紫泥（zǐní 紫泥）呈現棕紫色調，朱泥（zhūní 朱泥）係鮮艷嘅橙紅色，段泥（duànní 段泥）係淺淡嘅黃灰色。德化（Déhuà 德化）白瓷就比較少見：瓷胎緻密，幾乎唔吸水，所以變化微弱得多，買呢類茶寵應該係為咗造型，而唔係為咗養包漿。

上咗釉、塗咗色或者打咗蠟嘅表面完全養唔出包漿——茶湯會直接滑走。喺貨架上面閃令令嘅茶寵，擺幾耐都係咁閃。

包漿係點樣形成

中文入面稱呼呢層光澤做包漿（bāojiāng 包浆），同舊茶壺同古董上面講嘅「皮殼」係同一回事。原理好簡單。熱茶湯會軟化茶油並且帶到表面，微細氣孔留住其中一部分，反覆用養壺筆同布擦拭會令到呢層膜越嚟越實淨。幾個月之後坯體會變深色，幾年之後就會有一層柔和、唔刺眼嘅光澤。

唔同茶葉留低唔同痕跡。生普洱會形成比較硬身、似玻璃嘅表面；烏龍茶會添加紅褐色調；綠茶留低嘅係啞光琥珀色。混埋一齊淋亦冇問題——咁樣茶寵就變成你飲茶歷程嘅記錄，而唔係淨係某一種茶。

呢度冇捷徑。明顯變化需要數以百計次嘅淋泡，即係幾個月嘅恆常使用，而唔係一個週末。

造型同佢哋嘅寓意

• 三腳金蟾（sān jiǎo jīn chán 三脚金蟾）——最常見嘅造型，通常口含銅錢；同劉海戲金蟾嘅傳說有關，寓意招財進寶。
• 貔貅（pí xiū 貔貅）——傳說中嘅瑞獸，相傳只進不出，有招財守財嘅意思。
• 龜（guī 龟）——象徵長壽；青蛙（qīng wā 青蛙）——象徵水同豐收。
• 彌勒佛（mí lè fó 弥勒佛）——象徵福氣同豁達心境。
• 十二生肖（shí’èr shēngxiào 十二生肖）——牛、龍、猴、豬等等；通常會揀自己出生年份嘅生肖。

喺呢度，造型唔係死板教條，亦唔係保證靈驗嘅護身符。呢個係工藝傳統，師傅揀造型，買家揀自己鍾意嘅嘢。

噴水茶寵 (喷水茶宠)

有另一類茶寵叫做噴水茶寵（pēn shuǐ chá chǒng 喷水茶宠），佢哋會噴出水柱。內部有一個空心腔體，頂部有個細窿。預先將茶寵注滿凍水；當用滾水淋上去嘅時候，困喺入面嘅空氣受熱膨脹，將水壓出嚟，形成一條幼細水柱。入面冇任何機械裝置——純粹係熱脹冷縮原理，所以只要溫差夠大，效果就可以重複。

最常見嘅噴水茶寵造型係龍（lóng 龙）、鯉魚（lǐ yú 鲤鱼）、獅子（shī zi 狮子）同鳳凰（fèng huáng 凤凰）——呢啲造型嘅水柱可以融入整體意象。

保養

• 用茶淋，唔好用番梘。清潔劑會俾氣孔吸收並且殘留喺坯體入面——呢個係冇得逆轉嘅。
• 如果需要清潔，用乾淨暖水同埋一支淨係用嚟抹茶嘅軟毛養壺筆（yǎng hú bǐ 养壶笔，即係用嚟養茶壺嗰支筆）就夠。
• 唔好將茶寵長時間浸喺茶湯入面：積住嘅茶會變酸，多孔表面可能會發霉。每次用完之後要抹乾，等佢自然晾乾。
• 要擺喺通風、冇塵嘅地方，可以放茶盤或者架上面。長時間曝曬會令泥料乾裂。
• 如果長時間冇淋茶，茶寵會變暗啞——呢個情況可以逆轉，用多幾次就會恢復光澤。

丁蜀同師傅印鑑

製作茶寵嘅工場集中喺丁蜀——同宜興茶壺生產嘅同一個地區。普遍嘅講法係呢個傳統就係由茶壺工場衍生出嚟：做完茶壺剩低嘅泥料攞嚟捏成細公仔。要考證確實年份好困難，準確嘅時間線最好參考當地文獻資料。

手工製作通常會打上印鑑或者簽名——印章（yìn zhāng 印章），多數喺底部。有印鑑本身唔代表一定係真品或者有幾耐歷史：同其他嘢一樣，印鑑都可以造假。只有配合清晰嘅來源出處——邊個傳落嚟、邊間工場做、邊個見過師傅本人——先至有參考價值。

點樣分辨真正嘅茶寵

買家手上冇實驗室級別嘅鑑定方法，但有幾個觀察要點可以篩走明顯嘅仿品：

1. 表面。 真正紫砂表面係啞光，摸落有少少沙粒感，冇玻璃光澤。鏡面反光即係釉、蠟或者漆。
2. 水分。 水淋上冇上釉嘅紫砂，坯體會均勻變深色並且慢慢吸收；淋上釉面或者漆面就會凝成水珠。
3. 重量同溫度。 陶泥好快吸收手溫，而且以佢嘅尺寸嚟講會覺得幾重手下。樹脂就輕飄飄，摸落即時覺得「暖」。
4. 聲音同接縫。 空心茶寵敲落聲音乾澀短促；成個圓周都有合模線就係倒模樹脂嘅特徵，唔係手工捏製。
5. 價錢。 幾蚊雞嘅彩繪公仔係旅遊紀念品，養唔出包漿。

如果係想搵真正嘅茶寵，而唔係裝飾擺設，唯一真正緊要嘅就係冇上釉嘅多孔陶泥。其他一切都係次要。

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