Chá chǒng

Chachun (chá chǒng 茶宠), kwa maana halisi “kipenzi cha chai” ni sanamu ndogo ya udongo usio na kung’aa, inayoishi kwenye sinia ya chai na ambayo hutiwa chai. Hii si chai na si vyombo: huwezi kunywa kutoka kwake, wala kupika nayo. Makala hii, kama makala kuhusu zisha ya Yixing, inahusu kitu cha utamaduni wa chai, si jani.

Ni nini na si nini

Chachun huwekwa kwenye ubao wa chai (chá pán 茶盘) au kwenye “meli” ya chai (chá chuán 茶船) pale ambapo maji ya kwanza ya kumwaga na mabaki ya chai hutiwa. Sanamu hiyo haishiriki katika utayarishaji wa chai na haiathiri ladha ya chai kwenye kikombe. Jukumu lake ni jingine: inapokea kile ambacho kingeenda tu kwenye mfereji, na hubadilika polepole kutokana na hilo mwaka hadi mwaka.

Ni muhimu kutenganisha kitu hiki na majirani zake kwenye sinia. Jiwe la msomi (gòng shí 供石), kokoto za mtoni, nakshi za jade, kishikio cha mfuniko (gài zhì 盖置) vyote hivi ni marafiki wa meza ya chai, lakini si chachun: hazilishwi chai na patina haikuzwi juu yao. Mpaka haupo kwenye ukubwa wala mahali kwenye sinia, bali kwenye ikiwa kitu hicho kinafyonza chai na kubadilika kutokana nayo.

Nyenzo: kwa nini hasa zisha

Idadi kubwa ya chachun hufinyangwa kutoka kwa zisha ya Yixing (zǐshā 紫砂) ya aina ile ile inayotumika kutengeneza buli za eneo la Dingshu (Dīngshǔ 丁蜀). Sababu iko kwenye uwazi maradufu: kauri hubaki ikipitisha hewa lakini haivuji, na nyufa ndogo sana hunasa mafuta ya chai. Sifa ile ile ambayo kwenye buli huhesabiwa kama ubora, hapa hufanya kazi kwa matokeo yanayoonekana.

Rangi ya sanamu hutolewa na aina ya mwamba. Zini (zǐní 紫泥) hutoa tani za kahawia-zambarau, zhuni (zhūní 朱泥) hutoa rangi nyekundu-machungwa mkali, duanni (duànní 段泥) hutoa tani nyepesi za njano-kijivu. Mara chache hutokea porcelaini ya Dehua (Déhuà 德化): ni mnene na karibu haufyonzi, hivyo hubadilika kidogo sana, na unastahili kununuliwa kwa ajili ya umbo, si kwa ajili ya patina.

Uso ulio na kung’aa, uliopakwa rangi au uliopakwa nta hauwezi kutoa patina kabisa chai inateleza juu yake. Sanamu inayong’aa kutoka kwenye rafu ya duka itaendelea kung’aa tu.

Jinsi patina hutokea

Neno la Kichina kwa ajili ya tabaka hili ni baojiang (bāojiāng 包浆) “ngozi” ile ile inayozungumziwa kuhusu buli za zamani na vitu vya kale. Utaratibu ni rahisi. Mchuzi moto hulainisha na kusambaza mafuta ya chai juu ya uso, nyufa ndogo hunasa sehemu yake, upangusaji wa mara kwa mara kwa brashi na kitambaa huunganisha tabaka. Baada ya miezi, kauri hutiwa giza, baada ya miaka hupata mng’ao laini usioakisi.

Chai tofauti huacha alama tofauti. Sheng pu’er hutoa uso mkali zaidi, wa kioo; oolong huongeza rangi nyekundu; chai ya kijani huacha tani ya kaharabu isiyong’aa. Hakuna anayekataza kuchanganya basi sanamu inakuwa rekodi ya kile ulichokunywa kwa ujumla, si ya chai moja tu.

Hakuna kasi hapa. Mabadiliko yanayoonekana ni mamia ya miminiko, yaani miezi ya mazoezi ya kawaida, si wikendi.

Mandhari na maana zake

• Chura wa miguu mitatu (sān jiǎo jīn chán 三脚金蟾) ndio mandhari inayotambulika zaidi, kwa kawaida akiwa na sarafu mdomoni; inahusiana na kisa cha Liu Hai na chura wa dhahabu, na inasomwa kama matakwa ya utajiri.
• Pixiu (pí xiū 貔貅) ni mnyama wa kihadithi ambaye, kwa mujibu wa ngano, hupokea utajiri na hautoi nje; huwekwa pia kama hirizi.
• Kobe (guī 龟) maisha marefu; chura (qīng wā 青蛙) maji na mavuno.
• Buddha Mwenye kucheka, Mile (mí lè fó 弥勒佛) ustawi na moyo mwepesi.
• Wanyama wa zodiaki (shí’èr shēngxiào 十二生肖) ng’ombe, joka, tumbili, nguruwe na wengine; mara nyingi huchaguliwa kulingana na mwaka wa kuzaliwa.

Mandhari hapa si mafundisho ya kidini wala hirizi yenye dhamana. Ni tamaduni ya ufundi, ambapo fundi huchagua umbo, na mnunuzi huchagua kile kinachomkaribia.

Wanaotema maji (喷水茶宠)

Kundi ndogo tofauti ni sanamu zinazotoa kijito cha maji: penshui chachun (pēn shuǐ chá chǒng 喷水茶宠). Ndani kuna nafasi tupu na tundu dogo. Sanamu hujazwa maji baridi mapema; inapomwagiwa maji moto, hewa iliyofungwa ndani hupashwa moto na kupanuka, ikisukuma maji nje kwa kijito chembamba. Hakuna utaratibu wowote ndani hufanya kazi upanuzi wa joto, na hivyo mbinu hiyo hurudiwa kwa muda mrefu kama tofauti ya joto inabaki.

Mara nyingi hutengenezwa kwa joka (lóng 龙), kambare (lǐ yú 鲤鱼), simba (shī zi 狮子) na feniksi (fèng huáng 凤凰) mandhari ambapo kijito husomwa kama sehemu ya picha.

Utunzaji

• Mwagie chai, si sabuni. Dawa ya kusafisha hufyonzwa na nyufa ndogo na kubaki kwenye kauri hii haiwezekani kurekebishwa.
• Ikiwa unahitaji kusafisha, maji safi ya uvuguvugu na brashi laini iliyotengwa kwa ajili ya chai tu (yǎng hú bǐ 养壶笔 brashi ile ile inayotumika “kukuza” buli) inatosha.
• Usiweke sanamu daima kwenye dimbwi la mchuzi: chai iliyotuama huchacha, na kwenye uso wenye nyufa ndogo ukungu unaweza kutokea. Baada ya kikao, pangusa na acha ikauke.
• Hifadhi wazi na mbali na vumbi, kwenye sinia au rafu. Jua kali la muda mrefu hukausha udongo.
• Sanamu iliyoachwa muda mrefu bila chai hufifia hii inaweza kurekebishwa, vikao vichache vinarudisha mng’ao.

Dingshu na saini ya fundi

Warsha za kutengeneza chachun zinapatikana Dingshu eneo lile lile la Yixing ambapo buli hutengenezwa. Kwa mujibu wa simulizi lililoenea, tamaduni hii ilikua kutoka kwenye warsha hizo: kutoka kwenye mabaki ya udongo baada ya buli, walitengeneza sanamu ndogo. Ni vigumu kuthibitisha kwa tarehe, na mpangilio kamili wa kihistoria ni bora kufafanuliwa kutoka vyanzo vya ndani.

Kazi ya mkono kwa kawaida hubeba muhuri au saini yinzhang (yìn zhāng 印章), mara nyingi chini. Muhuri pekee hauthibitishi uandishi wala umri: unagushiwa kama kila kitu kingine. Una uzito tu pamoja na historia wazi ya asili kutoka kwa nani, kutoka warsha gani, nani aliyemwona fundi.

Jinsi ya kutofautisha sanamu halisi

Hakuna ishara za maabara za uhakika kwa mnunuzi, lakini uchunguzi kadhaa huondoa udanganyifu wa wazi:

1. Uso. Zisha halisi ni isiyong’aa na yenye hisia kidogo ya mchanga, bila mng’ao wa kioo. Uso wa kioo ni kung’aa, nta au laki.
2. Maji. Maji yaliyomwagwa kwenye zisha isiyo na kung’aa hufanya kauri liwe jeusi kwa usawa na kufyonzwa; juu ya kung’aa na laki hujikusanya kama matone.
3. Uzito na joto. Udongo hupokea haraka joto la mkono na hubaki ukiwa mzito kwa ukubwa wake. Resin ni nyepesi na kwa kugusa ni “joto” mara moja.
4. Sauti na mishono. Kwenye sanamu za mashimo, kuta zinasikika kavu na fupi; mshono wa kalibu kuzunguka eneo lote ni ishara ya resin ya kalibu, si ya ufinyanzi kwa mkono.
5. Bei. Sanamu ya rangi kwa yuan chache ni zawadi ya utalii, na patina haitatokea juu yake.

Ikiwa sanamu inahitajika hasa kama chachun, na si kama pambo, jambo pekee muhimu ni udongo wenye nyufa ndogo usio na kung’aa. Kila kitu kingine ni cha pili.

the teas described here are available from teamotea