Chá chǒng

차충(chá chǒng 茶宠), 문자 그대로 ‘차 애완동물’은 유약을 바르지 않은 작은 점토 인형으로, 차반 위에 두고 차를 부어 주는 존재이다. 이는 차도 다구도 아니다. 여기에 차를 마실 수도 없고 우리는 것도 불가능하다. 이 문서는 이싱 쯔사 문서와 마찬가지로 찻잎이 아닌 차 문화의 대상을 다룬다.

무엇이고 무엇이 아닌가

차충은 차반(chá pán 茶盘)이나 차선(chá chuán 茶船), 즉 첫 번째 우린 물과 남은 차를 버리는 곳에 올려둔다. 인형은 우리는 과정에 참여하지 않으며 찻잔 속 차 맛에도 영향을 주지 않는다. 역할은 다르다. 그냥 버려졌을 것을 받아들이고, 해를 거듭하며 그로부터 천천히 변해 간다.

이 대상을 차반 위의 이웃들과 구분할 필요가 있다. 공석(gòng shí 供石), 강자갈, 옥 조각, 뚜껑 받침(gài zhì 盖置)은 모두 차탁의 동반자이지만 차충은 아니다. 이들에게 차를 ‘먹이지’ 않으며 파티나도 기르지 않는다. 경계는 크기나 차반 위 위치가 아니라, 그 물건이 차를 흡수하고 그로 인해 변하는가에 달려 있다.

재료: 왜 쯔사인가

차충의 압도적 다수는 이싱 쯔사(zǐshā 紫砂), 즉 딩수(Dīngshǔ 丁蜀) 지역에서 차호를 만드는 바로 그 점토로 빚는다. 이유는 이중 다공성에 있다. 기벽은 공기는 통하지만 물은 새지 않으며, 미세 기공이 차의 기름 성분을 붙잡는다. 차호에서는 장점으로 여겨지는 바로 그 성질이 여기서는 눈에 보이는 결과로 이어진다.

인형의 색은 점토의 종류가 결정한다. 쯔니(zǐní 紫泥)는 갈색을 띤 보라색 톤을, 주니(zhūní 朱泥)는 밝고 붉은기가 도는 색을, 돤니(duànní 段泥)는 밝은 노르스름한 회색을 낸다. 더 드물게 더화(Déhuà 德化) 백자가 쓰이기도 하는데, 이는 밀도가 높아 거의 흡수하지 않으므로 변화가 훨씬 약하다. 따라서 파티나가 아닌 형태를 보고 구매해야 한다.

유약을 바르거나 칠하거나 왁스를 입힌 표면은 파티나가 전혀 생기지 않는다. 차가 그냥 흘러내린다. 매장 선반에서 반짝이던 인형은 계속 반짝일 뿐이다.

파티나가 생기는 방식

이 광택에 대한 중국어 용어는 바오장(bāojiāng 包浆)이다. 오래된 차호와 골동품에 관해 말할 때 쓰는 바로 그 ‘껍질’이다. 원리는 단순하다. 뜨거운 차가 차의 기름 성분을 녹여 표면에 퍼뜨리고, 미세 기공이 그 일부를 붙들며, 반복적인 솔과 천 문지르기가 층을 압축한다. 몇 달이 지나면 기벽이 어두워지고, 몇 년이 지나면 부드럽고 반사되지 않는 광택을 얻는다.

차마다 다른 흔적을 남긴다. 생 보이차는 더 날카롭고 유리 같은 표면을 만들고, 우롱차는 붉은기를 더하며, 녹차는 무광의 호박색 톤을 남긴다. 섞지 말라는 법은 없다. 그러면 인형은 특정 차가 아니라 당신이 마신 모든 차의 기록이 된다.

여기엔 속도가 없다. 눈에 띄는 변화는 수백 번의 우리기, 즉 주말이 아니라 몇 달의 규칙적인 실행을 요구한다.

소재와 그 의미

• 세 발 두꺼비(sān jiǎo jīn chán 三脚金蟾) — 가장 잘 알려진 소재로, 보통 입에 동전을 물고 있다. 유해와 황금 두꺼비 이야기와 연결되며 부를 기원하는 의미로 읽힌다.
• 비휴(pí xiū 貔貅) — 전설에 따르면 재물을 받아들이고 밖으로 내보내지 않는 신수. 수호 부적으로도 둔다.
• 거북이(guī 龟) — 장수. 개구리(qīng wā 青蛙) — 물과 풍요.
• 웃는 부처, 미륵(mí lè fó 弥勒佛) — 복과 느긋한 성품.
• 십이지신 동물(shí’èr shēngxiào 十二生肖) — 소, 용, 원숭이, 돼지 등. 태어난 해에 따라 고르는 경우가 많다.

여기서 소재는 교리도, 효력이 보장된 부적도 아니다. 장인이 형태를 고르고 구매자가 자신과 가까운 것을 고르는 공예 전통이다.

물 뿜는 차충 (喷水茶宠)

별도의 하위 유형으로 물줄기를 내뿜는 인형, 펀수이 차충(pēn shuǐ chá chǒng 喷水茶宠)이 있다. 내부에 작은 구멍이 있는 빈 공간이 있다. 인형에 미리 찬물을 채워 두고 끓는 물을 부으면, 갇힌 공기가 가열되어 팽창하면서 물을 가는 줄기로 밀어낸다. 내부에 어떤 장치도 없다. 열팽창이 작동하는 것이며, 따라서 온도 차가 유지되는 동안에만 이 묘기가 반복된다.

이런 방식은 주로 용(lóng 龙), 잉어(lǐ yú 鲤鱼), 사자(shī zi 狮子), 봉황(fèng huáng 凤凰)에 적용된다. 물줄기가 형상의 일부로 읽히는 소재들이다.

관리

• 비누가 아닌 차로 적신다. 세제는 기공으로 흡수되어 기벽에 남는다. 이는 되돌릴 수 없다.
• 청소가 필요하면 따뜻한 물과 차 전용 부드러운 솔(yǎng hú bǐ 养壶笔 — 차호를 ‘기르는’ 바로 그 솔)로 충분하다.
• 인형을 우린 차가 고인 웅덩이에 계속 두지 않는다. 고인 차는 쉬고, 다공성 표면에는 곰팡이가 필 수 있다. 세션 후에는 닦아 말린다.
• 먼지를 피해 차반이나 선반 위에 개방 보관한다. 장기간 직사광선은 점토를 건조시킨다.
• 차 없이 오래 방치된 인형은 광택이 바랜다. 이는 되돌릴 수 있으며, 몇 번의 세션이 광택을 회복시킨다.

딩수와 장인의 서명

차충을 빚는 공방은 차호 생산과 같은 이싱의 딩수 지역에 집중되어 있다. 널리 알려진 설명에 따르면 이 전통은 그 공방에서 자라났다. 차호를 만들고 남은 점토로 작은 인형을 빚었다는 것이다. 연대로 이를 검증하기는 어렵고, 정확한 연대기는 현지 자료로 확인하는 편이 낫다.

수작업품에는 보통 도장이나 서명인 인장(yìn zhāng 印章)이 바닥에 있다. 도장 자체가 작가나 연대를 증명하지는 않는다. 다른 모든 것과 마찬가지로 위조된다. 누구에게서 왔는지, 어느 공방에서 나왔는지, 누가 장인을 보았는지와 같은 분명한 유래가 함께할 때만 무게를 가진다.

진품 인형을 구별하는 법

구매자에게 확실한 실험실 기준은 없지만 몇 가지 관찰이 명백한 대체품을 걸러 낸다.

1. 표면. 진짜 쯔사는 무광이며 만졌을 때 약간 모래 같고 유리 광택이 없다. 거울 같은 표면은 유약, 왁스 또는 래커이다.
2. 물. 유약을 바르지 않은 쯔사에 부은 물은 기벽을 고르게 어둡게 하고 흡수된다. 유약과 래커 위에서는 방울로 맺힌다.
3. 무게와 온도. 점토는 손의 온기를 빠르게 받아들이고 크기에 비해 분명히 무겁게 느껴진다. 수지는 가볍고 만지자마자 ‘따뜻하게’ 느껴진다.
4. 소리와 이음새. 속이 빈 인형의 벽은 건조하고 짧은 소리를 낸다. 둘레 전체에 주조 이음새가 있다면 수작업이 아닌 금형 수지의 표시이다.
5. 가격. 몇 위안짜리 채색 인형은 기념품이며 파티나가 생기지 않는다.

인형이 장식이 아니라 차충으로 필요한 경우, 정말 중요한 것은 단 하나, 유약을 바르지 않은 다공성 점토뿐이다. 나머지는 모두 부차적이다.

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