Ruì'ān qīngmíngzǎo

ಝುಯಿ’ಆನ್ ಕಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಝಾವೊ (Ruì’ān qīngmíngzǎo, 瑞安清明早) — ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವೆನ್ಝೌ ನಗರ ಪಾಲಿಕೆಯ ಝುಯಿ’ಆನ್ ನಗರ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ (瑞安市) ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಅತಿ-ಮುಂಚಿನ ತಳಿಯ ಚಹಾ. ಹೆಸರು ತಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು: «清明早» — «ಕ್ವಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಗಿಂತ ಮುಂಚಿನದು», ಕ್ವಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ ಮೊದಲೇ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. 2012 ರಿಂದ «瑞安清明早» — ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆ. ವಿವರಣೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾದ ಉಜ್ವಲ ಹಸಿರು ಎಲೆ ಎನ್ನುತ್ತವೆ, ತಳಿ ಬಗೆಗಿನ ದಾಖಲೆ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ದಾಖಲೆ ನನಗೆ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಲೇಖನ ವರ್ಗಗಳ ನಡುವೆ ಇದೆ, ವರ್ಗದ ಫೋಲ್ಡರಿನಲ್ಲಿಲ್ಲ.

1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ

• ವಿಧ: ದಾಖಲೆಯಿಂದ ವರ್ಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿಲ್ಲ. «清明早» — ತಳಿಯ ಹೆಸರು, ವರ್ಗವಲ್ಲ, 30 ನೇ ವರ್ಗದ ಸರಕುಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯ ನೋಂದಣಿ ಚಹಾದ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಳಿ ಬಗೆಗಿನ ದಾಖಲೆ ಪ್ರತಿವರ್ಷ 30 ಟನ್ಗೂ ಹೆಚ್ಚು ವೆನ್ಝೌ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ (温炒青, wēn chǎoqīng) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತದೆ, ರೂಪದ ವಿವರಣೆ — ದಟ್ಟವಾದ ಉಜ್ವಲ-ಹಸಿರು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ತಿಳಿ-ಹಸಿರು ಕಷಾಯ — ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಂಚಿನ ತಳಿ ವರ್ಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ವೆನ್ಝೌನ ವುನಿಯು ಝಾವೊ ತಳಿಯಿಂದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚಹಾ ಎರಡನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ವರ್ಗ: ಅತಿ-ಮುಂಚಿನ ಕ್ಲೋನ್ ತಳಿಯ ಚಹಾ; ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆ (2012). ಸ್ಥಳೀಯ ಪತ್ರಿಕೆ ಇದನ್ನು «ದಕ್ಷಿಣ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳು» (浙南四大名茶) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲ: ಚೀನಾ, ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (浙江, Zhèjiāng), ವೆನ್ಝೌ ನಗರ ಪಾಲಿಕೆ (温州, Wēnzhōu), ಝುಯಿ’ಆನ್ ನಗರ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (瑞安, Ruì’ān).
• ಪ್ರದೇಶ: ಪ್ರಾಂತೀಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ದತ್ತಾಂಶ ಚಿಹ್ನೆಯ ಹಿಡುವಳಿದಾರರ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸೇರಿಕೆಯಾಗಿ ಝುಯಿ’ಆನ್ ನಗರ ಪ್ರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಪ್ರದೇಶದ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಗಡಿಯನ್ನು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
• ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು: ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ — ಗಾವೊಲೌ ಪಟ್ಟಣ (高楼镇), ಸುಮಾರು 27° ಉ. ಅಕ್ಷಾಂಶ, «ವೆನ್ಝೌ ಡೈಲಿ» ಪ್ರಕಾರ; ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದ ನಿಖರ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳಿಲ್ಲ.

2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ

• ಇತಿಹಾಸ:
  • ಕಾಣಿಕೆ ಬಗೆಗಿನ ಐತಿಹ್ಯ. «ವೆನ್ಝೌ ಡೈಲಿ» (温州日报, 2025) ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ «瑞安清明早» ಆಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಕಾಣಿಕೆಯಾಗಿ ನಿಗದಿಯಾಗಿತ್ತು ಎನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಮಿಂಗ್ ಯುಗದ ದಾಖಲೆ ನಾನು ನೋಡಿಲ್ಲ; ಕ್ಲೋನ್ ತಳಿಯನ್ನೇ ತಳಿ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಥಳೀಯ ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರರು ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ 1992 ರಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
  • ತಳಿ. ತಳಿ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪಂಡಾಯ್ ಕೌಂಟಿಯ (潘岱乡) ಒಂದು ಪೊದೆಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರರು ಆರಿಸಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು; 1992 ರಲ್ಲಿ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆ ತಳಿ ಆಯೋಗ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಂತೀಯ ತಳಿ ಎಂದು ಮಾನ್ಯ ಮಾಡಿತು.
  • 2010–2012 — ಚಿಹ್ನೆ. ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಭೌಗೋಳಿಕ ಚಿಹ್ನೆ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಅರ್ಜಿ 29 ನವೆಂಬರ್ 2010 ರಂದು ಸಲ್ಲಿಕೆಯಾಯಿತು, ನೋಂದಣಿ — 7 ಜುಲೈ 2012 ರಂದು. 30 ನೇ ವರ್ಗದ ಎರಡು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ನೋಂದಣಿಯಾಗಿವೆ: № 8891327 — «瑞安清明早» ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು № 8891328 — ಪಿನ್ಯಿನ್ ಜೊತೆ. ಹಿಡುವಳಿದಾರ — ಝುಯಿ’ಆನ್ ರೈತ ಸಹಕಾರಿ ಒಕ್ಕೂಟ (瑞安市农民专业合作社联合会).
  • 2019. ದತ್ತಾಂಶದ ದಿನಾಂಕದಂದು ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೊನ್ನೆ. ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು 2019 ರವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ; ಚಿಹ್ನೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಈಗ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
  • 2025. ಗಾವೊಲೌ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಂದು ಮುಂಚಿನ ಚಹಾದ ಋತು ಆರಂಭವಾಯಿತು: ಹಾಂಗ್ಡಿ ತೋಟದ ತಳಿಯ ಮೊದಲ ಹಿಡಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆ ಪ್ರಕಾರ ವೇದಿಕೆಗೆ ಡ್ರೋನ್ ಮೂಲಕ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು.
• ಹೆಸರು: «ಝುಯಿ’ಆನ್» (瑞安) — ಕೌಂಟಿಯ ಹೆಸರು; «ಕ್ವಿಂಗ್ಮಿಂಗ್» (清明) — ವಸಂತ ಸ್ಮರಣೆಯ ಹಬ್ಬ, ಸುಮಾರು ಏಪ್ರಿಲ್ 5; «ಝಾವೊ» (早) — «ಮುಂಚಿನ».
• ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ: ಸ್ಥಳೀಯ ಪತ್ರಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎನ್ನುತ್ತದೆ, ತಳಿ ದಾಖಲೆ — ವೆನ್ಝೌನ ಮೂರು ಮುಂಚಿನ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎನ್ನುತ್ತದೆ.

3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು

• ತಳಿ: ಝುಯಿ’ಆನ್ ಕಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಝಾವೊ (瑞安清明早). ತಳಿ ದಾಖಲೆ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ಲೋನ್, ಪೊದೆ ರೂಪದ, ಮಧ್ಯಮ-ಎಲೆಯ, ಅತಿ-ಮುಂಚಿನ, ಡಿಪ್ಲಾಯಿಡ್. ನೆಡಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಾಲಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದಾಖಲೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಜುಲೈ–ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳು ಹುಳಗಳಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಬೇಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು: ಮೊದಲ ವಸಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು — ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಳಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
• ಕೊಯ್ಲು ಗುಣಮಟ್ಟ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.
• ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ: ಹೆಸರೇ ಹೇಳುವಂತೆ ಕ್ವಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ ಮೊದಲು; 2025 ರಲ್ಲಿ ಗಾವೊಲೌನಲ್ಲಿ ಋತು ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಂದು ಆರಂಭವಾಯಿತು.

4. ಟೆರೊಯರ್ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

• ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ತಳಿ ದಾಖಲೆ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಂಗ್ಸಿ (桐溪), ಪಂಡಾಯ್, ತಾಂಗ್ಪು (桐浦) ಮತ್ತು ಝಿಯವೊ (梓岙) ಕೌಂಟಿಗಳ ತಗ್ಗು ಬೆಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಹೆಸರುಗಳು ಈಗಿನ ಕೌಂಟಿ ವಿಂಗಡಣೆಗೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
• ಮಣ್ಣು: ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು (黄红壤), ತಳಿ ದಾಖಲೆ ಪ್ರಕಾರ.
• ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.
• ಪ್ರಮಾಣ: ಮಾಹಿತಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು. ತಳಿ ದಾಖಲೆ 500 ಮು ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 300 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪೊದೆಗಳು ಎನ್ನುತ್ತದೆ — ಮತ್ತು ಗಾವೊಲೌ ಪಟ್ಟಣದ ಯಿಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ 1000 ಮು ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಸಹಕಾರಿ ಮುಂಚಿನ ಚಹಾ ತಳಹದಿಯನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ. «ವೆನ್ಝೌ ಡೈಲಿ» ಗಾವೊಲೌನಲ್ಲಿ 11 ಸಾವಿರ ಮು ಚಹಾ ತೋಟಗಳು — ಕೌಂಟಿಯ 73 % ತೋಟಗಳು, 22 ಚಹಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು 2024 ರ ಸುಮಾರು 50 ದಶಲಕ್ಷ ಯುವಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯ ಎನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪಟ್ಟಣದ ಎಲ್ಲ ಮುಂಚಿನ ಚಹಾ, ಕೇವಲ ಕ್ವಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಝಾವೊ ತಳಿ ಅಲ್ಲ.

5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ದಾಖಲೆ ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ತಳಿ ದಾಖಲೆ ವೆನ್ಝೌ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ (温炒青) ಉತ್ಪಾದನೆ ಎನ್ನುತ್ತದೆ; ಇದೇ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ತಾಜಾ ಎಲೆ ಹರಡುವಿಕೆ (摊放, tānfàng).
2. ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, shāqīng): ಶಾಖ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸುರುಳಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆ (揉捻, róuniǎn).
4. ಹುರಿದು ಒಣಗಿಸುವುದು (炒干, chǎogān).

ಇದು ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ, ಝುಯಿ’ಆನ್ ಕಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಝಾವೊದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿವರಣೆ ಅಲ್ಲ. 2025 ರ ವರದಿ ಪ್ರಕಾರ, ಗಾವೊಲೌ ದಿನಕ್ಕೆ 4000 ಕ್ಯಾಟಿ ತಾಜಾ ಎಲೆ ಮತ್ತು 500 ಕ್ಯಾಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಒಣ ಚಹಾ ನೀಡಬಲ್ಲದು.

6. ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಣೆ ತಳಿ ದಾಖಲೆಯಿಂದ, ಚಿಹ್ನೆಯ ದಾಖಲೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ.

• ಒಣ ಎಲೆಯ ರೂಪ: ಪಟ್ಟಿಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿವೆ, ಬಣ್ಣ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ (条索紧结，色泽鲜绿润泽).
• ಒಣ ಎಲೆಯ ಪರಿಮಳ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆ ಇಲ್ಲ.
• ಕಷಾಯದ ಪರಿಮಳ: ಸ್ಥಿರ, ತಾಜಾ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ.
• ರುಚಿ: ಪೂರ್ಣ, ತಾಜಾ, ದೀರ್ಘ ಸ್ವಾದದೊಂದಿಗೆ.
• ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ-ಹಸಿರು, ಉಜ್ವಲ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ.
• ಚಹಾ ಎಲೆ (ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ): ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ಉಜ್ವಲ; ಎಲೆ ದಟ್ಟ, ಮೃದು, ಸಮ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ.

7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.

8. ಕುದಿಸುವುದು

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ — ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದು ಬಹುತೇಕ ವಿವರಣೆಗಳಂತೆ ಈ ತಳಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಆಗಿದ್ದರೆ.

• ನೀರಿನ ಉಷ್ಣತೆ: 80–85 °C.
• ಚಹಾ ಪ್ರಮಾಣ: 150 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾತ್ರೆ: ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗೈವಾನ್.
• ವಿಧಾನ:
  1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
  2. ಚಹಾ ಹಾಕಿ ಗೋಡೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ಮೊದಲ ಕಷಾಯ — 40–60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ.
  4. ಕುಡಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯ ಉಳಿಸಿ.
  5. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಎರಡು-ಮೂರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸುರಿಯುವಿಕೆ.

9. ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 0–5 °C, ಬೆಳಕು, ತೇವ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಮುಂಚಿನ ವಸಂತ ಚಹಾವನ್ನು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

10. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿ

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.

• ನಕಲಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
  • «瑞安清明早» ಚಿಹ್ನೆ ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿದೆ — ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಿನ್ಯಿನ್ ಜೊತೆ. 2019 ರ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಕಂಪನಿಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹಿಡುವಳಿದಾರರಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
  • ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ «ಕ್ವಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಝಾವೊ» ತಳಿಯನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ; ದಾಖಲೆ ಪ್ರಕಾರ ತಳಿ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ನ ಇತರ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮೂಲ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದ ಹೆಸರು ಏನನ್ನೂ ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಉತ್ಪಾದಕ ಝುಯಿ’ಆನ್ ನಗರ ಪ್ರಾಂತ್ಯದವರೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

11. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

• ಚಹಾದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಒಂದೇ: ಒಂದು ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಪೊದೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಚಿಹ್ನೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• «ವೆನ್ಝೌ ಡೈಲಿ» 2025 ರಲ್ಲಿ ತಳಿಯ ಮೊದಲ ಹಿಡಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಋತುವಿನ ಉದ್ಘಾಟನೆಗೆ ಡ್ರೋನ್ ಮೂಲಕ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು ಎನ್ನುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಹಕಾರಿ ಒಂದು ಎರಡು ಡ್ರೋನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು — ಎಲೆ ಸಾಗಿಸಲು, ತೋಟಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ.
• 2019 ರ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, 2012 ರಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿಯಾದ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಒಬ್ಬ ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಬಳಕೆದಾರರೂ ಇರಲಿಲ್ಲ.

12. ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ

• ವುನಿಯು ಝಾವೊ (乌牛早): ವೆನ್ಝೌನ ಇನ್ನೊಂದು ಅತಿ-ಮುಂಚಿನ ತಳಿ; ಇದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚಹಾ ಎರಡನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ — ವುನಿಯು ಝಾವೊ ಹಾಂಗ್ಚಾ (乌牛早红茶). ಮುಂಚಿನ ತಳಿ ವರ್ಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆ.
• ತೈಶುನ್ ಸಾನ್ಬೈಕ್ಸಿಯಾಂಗ್ (泰顺三杯香): ಅದೇ ವೆನ್ಝೌ ಪಾಲಿಕೆಯ ತೈಶುನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ಪಿಂಗ್ಯಾಂಗ್ ಹುವಾಂಗ್ತಾಂಗ್ (平阳黄汤): ವೆನ್ಝೌ ಪಾಲಿಕೆಯ ಹಳದಿ ಚಹಾ; ಈ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಅದರ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ, ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಝುಯಿ’ಆನ್ನಲ್ಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
• ವೆನ್ಚೆಂಗ್ ಗಾಂಗ್ಚಾ (文成贡茶): ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ «ಕಾಣಿಕೆ» ಇರುವ ನೆರೆಯ ವೆನ್ಝೌ ಚಿಹ್ನೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ:

ಝುಯಿ’ಆನ್ ಕಿಂಗ್ಮಿಂಗ್ಝಾವೊ — ಚಿಹ್ನೆಯಾದ ತಳಿಯ ಹೆಸರು: ಪಂಡಾಯ್ ಕೌಂಟಿಯ ಅತಿ-ಮುಂಚಿನ ಕ್ಲೋನ್ ಪೊದೆ, 1992 ರಿಂದ ಪ್ರಾಂತೀಯ ತಳಿ, 2012 ರಿಂದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆ. ವಿವರಣೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾದ ಉಜ್ವಲ-ಹಸಿರು ಎಲೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ-ಹಸಿರು ಕಷಾಯವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ವರ್ಗವನ್ನು ಯಾವ ದೊರೆತ ದಾಖಲೆಯೂ ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಂಚಿನ ತಳಿ ಇತರ ವರ್ಗಗಳಿಗೂ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಂಗ್ ಯುಗದ ಕಾಣಿಕೆ ಐತಿಹ್ಯವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 2019 ಕ್ಕೆ — ಸೊನ್ನೆ.