Zhǎoshān cháyè

ಝಾವೋಶಾನ್ ಚಾಯೇ (Zhǎoshān cháyè, 沼山茶叶) — «ಝಾವೋಶಾನ್‌ನ ಚಹಾ»: ಹುಬೈ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಝೌ ನಗರದ ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು (梁子湖区) ಜಿಲ್ಲೆಯ ಝಾವೋಶಾನ್ (沼山) ಪರ್ವತಗಳ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣದ ಚಹಾದ ಹೆಸರು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 2017 ರಿಂದ ಇದನ್ನು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಯಾವುದೇ ಸಂಘ ಅಥವಾ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಝಾವೋಶಾನ್‌ನ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ (鄂州市国有沼山林场), ಇದು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಚಹಾ ತೋಟ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ವರ್ಗ, ತಳಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ದೊರೆತ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನವು ವರ್ಗಗಳ ನಡುವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ: ಹೆಸರನ್ನು ಯಾರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ

• ಪ್ರಕಾರ: ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. «茶叶» (cháyè) — ಕೇವಲ «ಚಹಾ ಎಲೆ», ಈ ಪದವು ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪಠ್ಯವು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
• ವರ್ಗ: ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆ (2017).
• ಮೂಲ: ಚೀನಾ, ಹುಬೈ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (湖北, Húběi), ಎಝೌ ನಗರ (鄂州, Èzhōu), ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು (梁子湖, Liángzǐhú) ಜಿಲ್ಲೆ, ಝಾವೋಶಾನ್ (沼山镇) ಪಟ್ಟಣ.
• ಚಿಹ್ನೆಯ ಹೊಂದಿರುವವರು: ಝಾವೋಶಾನ್‌ನ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ. ನಗರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ನಿರ್ವಹಣಾ ಇಲಾಖೆಯ ಉಲ್ಲೇಖದ ಪ್ರಕಾರ, ಇಲಾಖೆಯನ್ನು 1957 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆಯ ಹಣದಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಎಝೌನ ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿದೆ, ಕಚೇರಿಯು ಝಾವೋಶಾನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿದೆ; ಅದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 9.7 ಸಾವಿರ ಮು ಭೂಮಿ ಇದೆ, ಅರಣ್ಯ ಪ್ರಮಾಣ — 92.1 %. 1997 ರಿಂದ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನ ಝಾವೋಶಾನ್ (湖北省沼山森林公园) ಒಂದೇ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ — «ಎರಡು ಫಲಕ, ಒಂದು ತಂಡ».
• ಚಿಹ್ನೆಯ ವಲಯ: ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪಟ್ಟಿಯು ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಜಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಂದಿರುವವರ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವಾಗಿದೆ, ಚಿಹ್ನೆಯ ಕಾನೂನು ಗಡಿಯಲ್ಲ: ಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಠ್ಯವು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
• ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು: ಎಝೌ — ಸುಮಾರು 30.4° ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮತ್ತು 114.9° ಪೂರ್ವ ರೇಖಾಂಶ; ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಜಿಲ್ಲೆಯು ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸರೋವರದ ಬಳಿ ಇದೆ.

2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ

• ಇತಿಹಾಸ:
  • ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಳೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ. ಮಹಾ ಚಹಾ ಮಾರ್ಗದ ಕುರಿತು ಹುಬೈ ಜನಾಂಗೀಯ ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಮಿತಿಯ ಲೇಖನ (2025) ಟ್ಯಾಂಗ್ ಯುಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ «ಚಾಪು» (茶谱) ಗ್ರಂಥದ ಒಂದು ಸಾಲನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ: «ಎಝೌನ ಪೂರ್ವ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ» (鄂州之东山), ಪುಚಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗ್‌ನಿಯನ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ «ದೊಡ್ಡ ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ, ಈರುಳ್ಳಿ-ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ, ತುಂಬಾ ಮೃದು». ಝಾವೋಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಲೇಖನವು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಇತಿಹಾಸ, ಚಿಹ್ನೆಯ ಇತಿಹಾಸವಲ್ಲ.
  • 2017 — ನೋಂದಣಿ. ಭೌಗೋಳಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ (ಮೇ 2020 ರ ಡೇಟಾ), «沼山茶叶» ಚಿಹ್ನೆ ಸಂಖ್ಯೆ 20827439 ಅನ್ನು ವರ್ಗ 30 ರಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸರಕು — ಚಹಾ ಎಲೆ (茶叶). ವಿಶೇಷ ಹಕ್ಕಿನ ಅವಧಿ — 28 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2017 ರಿಂದ 27 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2027 ರವರೆಗೆ.
  • 2023 — ಹೊಸ ಫಸಲಿನ ರುಚಿ ನೋಡುವಿಕೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ 16 ರಂದು ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ «品沼山茶，游梁子湖» — «ಝಾವೋಶಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಸರೋವರದ ಬಳಿ ಸುತ್ತಾಡಿ» ಎಂಬ ಸಭೆ ನಡೆಯಿತು, ಇದನ್ನು 2023 ರ ಹೊಸ ಚಹಾದ ರುಚಿ ನೋಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು; ಎಝೌ ಚಹಾ ಸಂಘದ (鄂州市茶叶协会) ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಸಭೆಯ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಇಲಾಖೆಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಚಹಾ ನೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರು, ಆಹ್ವಾನಿತ ತಜ್ಞರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಸವಿದರು ಮತ್ತು ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರು. ವರದಿಯ ಲೇಖಕನು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೀಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತಾನೆ: «擦亮» ಚಿಹ್ನೆ «沼山茶叶», ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರವಾಗಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಚಹಾ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು.
• ಹೆಸರು: 沼山 (Zhǎoshān) — ಪರ್ವತಗಳ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣದ ಹೆಸರು; 茶叶 — «ಚಹಾ ಎಲೆ», ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ «ಚಹಾ».
• ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ: ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಝಾವೋಶಾನ್ ಹೆಸರು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಜಿಲ್ಲೆಗೆ «沼山胡柚» ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ (2011) ಮತ್ತು «沼山茶油» ಆಹಾರ ತೈಲದ ಮೇಲೆ (2013) ಚಿಹ್ನೆಗಳಿವೆ, ಚಹಾ ಚಿಹ್ನೆಯು ಕೊನೆಯದಾಗಿ 2017 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 2023 ರ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ «ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ» (茶旅融合) ನೀತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು

• ತಳಿ / ಕೃಷಿ ತಳಿ: ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ. ಎಝೌ ಉಲ್ಲೇಖ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ 2013 ರಲ್ಲಿ — ಚಿಹ್ನೆಯ ನೋಂದಣಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು — «沼山春» (Zhǎoshān chūn) ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಚಹಾವನ್ನು ಝಾವೋಶಾನ್ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಕರೆದು, ಅದಕ್ಕೆ 福鼎大白毫 (Fúdǐng dàbáiháo) ತಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು «ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತ» (无公害) ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆದಿತ್ತು. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆಯೇ ಎಂದು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾನದಂಡ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ: ನಿಖರ ದಿನಾಂಕಗಳಿಲ್ಲ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಸಂಪರ್ಕ — ಏಪ್ರಿಲ್ 16, 2023 ರ ಹೊಸ ಫಸಲಿನ ರುಚಿ ನೋಡುವಿಕೆ.

4. ಟೆರುವಾ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

• ಪ್ರದೇಶ: ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಝಾವೋಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳು, ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಸರೋವರದ ಬಳಿ, ಎಝೌನ ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿ. ತೋಟವು ಇಲಾಖೆಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ ಅರಣ್ಯ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ನಿರ್ವಹಣಾ ಇಲಾಖೆಯ ಉಲ್ಲೇಖದ ಪ್ರಕಾರ ಅದರ ಭೂಮಿಯ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರಮಾಣ — 92.1 %.
• ಎತ್ತರ: ಅದೇ 2013 ರ ಉಲ್ಲೇಖ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ «沼山茶园» ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ «400 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು» ಎತ್ತರದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನೇ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನವೆಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ; ಈ ಅಂಕಿ ಚಹಾ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಪಠ್ಯದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಿಲ್ಲ.
• ಹವಾಮಾನ, ಮಣ್ಣು: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ಚಹಾ ತೋಟಗಳ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ; ಇಲಾಖೆಯ ಉಲ್ಲೇಖವು ಚಹಾವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದೇ ಇಲ್ಲ.

5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ದಾಖಲೆ ಇಲ್ಲ. ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ: 2023 ರಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ವರದಿಯು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

«沼山春» ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗೆ 2013 ರ ಉಲ್ಲೇಖ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕೊಯ್ಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವದ ಮಾಸ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಕೈ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಸಂಬಂಧ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ವರ್ಗದ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ವರ್ಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ವರ್ಗ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

6. ಇಂದ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.

• ಒಣ ಎಲೆಯ ಬಾಹ್ಯ ರೂಪ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ಒಣ ಎಲೆಯ ಪರಿಮಳ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ಕಷಾಯದ ಪರಿಮಳ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ರುಚಿ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ: ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.
• ಚಹಾ ತಳ (ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ): ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.

ದೊರೆತ ಏಕೈಕ ರುಚಿ ವಿವರಣೆ «沼山春» ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅದೇ 2013 ರ ಉಲ್ಲೇಖ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ: ಸ್ಥಿರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ, ಪಾರದರ್ಶಕ ತಿಳಿ ಕಷಾಯ, ತಾಜಾ ರುಚಿ, ಎಲೆಯ ಸುಂದರ ರೂಪ. ಇದು ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಜಾಹೀರಾತು ಗುಣಲಕ್ಷಣ, ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲ.

7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.

8. ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನ

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ವರ್ಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ; ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ — ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ, ಅದರ ರೂಪವನ್ನು ಅದೇ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪಕ್ಕದ ಚಿಹ್ನೆ ಲಿಯಾಂಗ್‌ಹು ಬಿಯು ಚಾ ಮತ್ತು «沼山春» ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ವಿವರಣೆಗಳು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ವರ್ಗದ ಪುರಾವೆಯಲ್ಲ: ಬೇರೆ ವರ್ಗದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಬೇರೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ: 80–85 °C.
• ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ: 150 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾತ್ರೆ: ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗೈವಾನ್.
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
  1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
  2. ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ಗೋಡೆಯ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ಮೊದಲ ಕಷಾಯ — 40–60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ.
  4. ಕುಡಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
  5. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಎರಡು-ಮೂರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸುರಿಯುವಿಕೆ.

9. ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 0–5 °C ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ; ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

10. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ.

• ಚಿಹ್ನೆಯ ಸ್ಥಿತಿ: ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಹ್ನೆ ಸಂಖ್ಯೆ 20827439 ರ ಅವಧಿ — ಡಿಸೆಂಬರ್ 27, 2027 ರವರೆಗೆ.
• ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
  • ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ «沼山茶叶» ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 20827439 ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
  • ಉತ್ಪಾದಕನು ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಜಿಲ್ಲೆಯಿಂದ ಬಂದವನು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
  • ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ, «沼山春» ಸೇರಿದಂತೆ, ಏನನ್ನೂ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ: ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುವುದು ಚಿಹ್ನೆಯ ಹೆಸರು, ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಲ್ಲ.
  • ಪಕ್ಕದ ಚಿಹ್ನೆ «梁湖碧玉茶» (ಸಂಖ್ಯೆ 14531126) ಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಇದು ಬೇರೆ ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರು — ಎಝೌ ಝಾವೋಶಾನ್ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ತೈಲ ಸಂಘ.

11. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

• ಚಹಾ ಚಿಹ್ನೆಯ ಹೊಂದಿರುವವರು — 1957 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ; ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ ಅರಣ್ಯ, ಚಹಾವಲ್ಲ: ಇಲಾಖೆಯ ಉಲ್ಲೇಖದ ಮುಖ್ಯ ಜಾತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಪೊದೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೈಲ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಇವೆ.
• ಒಂದೇ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಝಾವೋಶಾನ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಆಹಾರ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ; ಚಹಾವು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
• «沼山茶油» ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ «茶» — ಚಹಾವಲ್ಲ: ಇದು ತೈಲ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ವರ್ಗದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಚಿಹ್ನೆ ಇದೆ.
• ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಝಾವೋಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎರಡು ಚಹಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿವೆ — «沼山茶叶» ಮತ್ತು «梁湖碧玉茶» — ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹೊಂದಿವೆ.

12. ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ

• ಲಿಯಾಂಗ್‌ಹು ಬಿಯು ಚಾ (梁湖碧玉茶): ಅದೇ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪಕ್ಕದ ಚಿಹ್ನೆ, ಸಹ ಝಾವೋಶಾನ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ; ಅದರ ವಿವರಣೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ರೂಪವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವರ್ಗವನ್ನು ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
• ಜಿಯಾಂಗ್‌ಕ್ಸಿಯಾ ಬಿಫಾಂಗ್ (江夏碧舫): ವುಹಾನ್ ನಗರದ ಜಿಯಾಂಗ್‌ಕ್ಸಿಯಾ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಚಪ್ಪಟೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅದೇ ಲಿಯಾಂಗ್‌ಝಿಹು ಸರೋವರದ ಬಳಿ ತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ಹುವಾಂಗ್‌ಪಿ ಲ್ಯುಚಾ (黄陂绿茶): ವುಹಾನ್‌ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಹುವಾಂಗ್‌ಪಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಸಹ ಭೌಗೋಳಿಕ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:

ಝಾವೋಶಾನ್ ಚಾಯೇ — ಹೆಸರು, ಅದರ ಹಿಂದೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಥೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಚಹಾವಲ್ಲ: 2017 ರ ಚಿಹ್ನೆ, ಹೊಂದಿರುವವರು — ತೋಟ ಮತ್ತು ಘಟಕವಿರುವ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ, ಹೊಸ ಫಸಲಿನ ರುಚಿ ನೋಡುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು «ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ» ನೀತಿ. ವರ್ಗ, ತಳಿ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ದೊರೆತ ದಾಖಲೆಗಳು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಕೋಶವು ಈ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಚಿಹ್ನೆಯ ಪಠ್ಯ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿರುವವರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.