thetea.app · az enciklopédia Enciklopédia · Iskola · Atlasz · Puer · Felszerelés EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 további
thetea.app Összes böngészése →

Főoldal · Kifejezések és fogalmak · A Zhutang Chaye

Zhūtáng cháyè

Zhūtáng cháyè · 朱堂茶叶

A Zhutang Chaye (Zhūtáng cháyè, 朱堂茶叶) — „Zhutang teája”: olyan elnevezés, amelyet Luoshan megye (罗山县), Xinyang prefektúrai szintű város, Henan tartomány földrajzi tanúsító védjegyként készül lajstromoztatni Zhutang község (朱堂乡) teájára. Ez nem bejegyzett földrajzi árujelző, és a források alapján még be sem nyújtott kérelem: Luoshan piacfelügyeleti hivatalának (2025) jelentésében az elnevezés azon védjegyek sorában szerepel, amelyeket a megye „gondoz” (培育), és a két szomszédos elnevezéstől eltérően a kérelemről semmit sem mondanak. Magát a teát — osztályát, technológiáját, megjelenését — a fellelt források nem írják le.

1. Osztályozás és származás

  • Típus: Nem meghatározott. A „茶叶” (cháyè) egyszerűen „tealevél”, ez a szó nem nevez meg osztályt. Nincs olyan dokumentum, amely megnevezné az osztályt — és maga a védjegy sincs meg.
  • Kategória: Földrajzi tanúsító védjegy javasolt elnevezése. A 2026-os nyilvántartás benyújtott kérelem nélküli javaslatnak tekinti.
  • Származás: Kína, Henan tartomány (河南, Hénán), Xinyang prefektúrai szintű város (信阳, Xìnyáng), Luoshan megye (罗山, Luóshān), Zhutang község (朱堂乡, Zhūtáng xiāng).
  • Övezet: Nem bejelentett és nem jóváhagyott. Az elnevezés Zhutang községre utal, de a jövőbeni védjegy határai a fellelt forrásokban nem szerepelnek.
  • Földrajzi koordináták: Zhutang község körülbelül az é. sz. 32,0° és a k. h. 114,2° pontján fekszik.

2. Történelem és kulturális jelentőség

  • Történelem:
    • 2025 — megyei jelentés. Luoshan megye piacfelügyeleti hivatala az „erős szellemi tulajdon” pilot megye létrehozásáról szóló jelentésében azt írja, hogy a megye földrajzi tanúsító védjegyek egy csoportját gondozza: „浉河萝卜” (retek), „罗山大肠汤” (bélleves), „罗山板栗” (gesztenye) és „朱堂茶叶”. Ugyanezen jelentés szerint a „罗山大肠汤” kollektív védjegy iránti kérelem már befogadásra került, a „罗山板栗” kérelem pedig túljutott az állami hivatal előzetes vizsgálatán. A „朱堂茶叶” esetében ilyen adatok nincsenek.
    • Dátum. A jelentést Xinyang piacfelügyeleti hivatalának weboldalán tették közzé; az oldal fejlécében 2025. február 7., a címében pedig január 16. szerepel. Hogy melyik dátum a pontosabb, az oldal alapján nem eldönthető.
    • Státusz. A 2026-os nyilvántartás szerint javaslat, kérelem nem került benyújtásra. A benyújtásról vagy a lajstromozásról szóló későbbi híreket nem találtam.
  • Elnevezés: 朱堂 — a község neve; 茶叶 — „tealevél”, a köznyelvben egyszerűen „tea”.
  • Kulturális jelentőség: A kifejezetten Zhutangra vonatkozó teahagyományról a fellelt forrásokban nincsenek adatok. A megye oltalom alatt álló teája a Xinyang Mao Jian: ugyanez a 2025-ös jelentés közli, hogy a megyei hivatal a bírósággal, az ügyészséggel és egy helyi teacéggel közösen létrehozta a „信阳毛尖” állami földrajzi árujelző bírósági védelmének bázisát. Enciklopédiánk Xinyang Mao Jianről szóló szócikke szerint Luoshan megye ezen árujelző övezetébe tartozik.

3. Botanikai leírás és nyersanyag

  • Fajta / kultivár: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • Szedés és szedési szabvány: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • Nyersanyag-követelmények: A fellelt forrásokban nincsenek adatok — a követelmények csak akkor jelennek meg, ha minőségleírással ellátott kérelmet nyújtanak be.

4. Terroir és termesztési sajátosságok

  • Régió: A referencia-leírás szerint Luoshan megye Henan délkeleti részén, a Dabie-hegység (大别山) északi lábánál fekszik, és a hubei Dawu megyével határos. Zhutang a megye egyik községe; a községek és városok számát a referencia-művek eltérően adják meg, mert a felosztás változott.
  • Tengerszint feletti magasság, éghajlat, talajok: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.

5. Gyártástechnológia

A Zhutang Chaye technológiája nem létezik: nincs sem védjegy, sem szabvány, sem tealeírás. Hogy milyen teát fog védeni az elnevezés, ha benyújtják a kérelmet, a fellelt források alapján nem állapítható meg. A megye oltalom alatt álló teája a zöld Xinyang Mao Jian; ennek technológiáját az enciklopédia külön szócikke írja le, és az nem vonatkozik automatikusan a Zhutang Chaye-re.

6. Érzékszervi jellemzők

Ezen elnevezésű tea leírása a fellelt forrásokban nincs.

  • Száraz levél megjelenése: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • Száraz levél aromája: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • A főzet aromája: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • Íz: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • A főzet színe: A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
  • Tealevél-maradék (ázott levél): A fellelt forrásokban nincsenek adatok.

7. Kémiai összetétel

A fellelt forrásokban nincsenek fizikai-kémiai adatok.

8. Főzés

Osztálygyakorlat. Az osztály nem meghatározott; az alábbi irányelvek a zöld teára vonatkoznak, amelyhez a Xinyang Mao Jian, a megye oltalom alatt álló teája tartozik.

  • Vízhőmérséklet: 80–85 °C.
  • Teamennyiség: 3 g 150 ml-hez.
  • Edény: Üvegpohár vagy fehér gaiwan.
  • Folyamat:
    1. Melegítsük elő az edényt.
    2. Tegyük bele a teát, és a fal mentén öntsük fel vízzel.
    3. Az első főzet 40–60 másodperc után kész.
    4. Fogyasszuk úgy, hogy a főzet egy részét meghagyjuk.
    5. Töltsük fel újra vízzel.
    6. Két-három további felöntés.

9. Tárolás

Osztálygyakorlat zöld teára. Légmentesen záró csomagolásban, hűtőszekrényben 0–5 °C-on, fénytől, nedvességtől és szagoktól védve; egy éven belül érdemes elfogyasztani.

10. Ár és hamisítások

A fellelt forrásokban áradatok nincsenek.

  • Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:
    • Ne feledjük, hogy a 2025-ös jelentés időpontjában a „朱堂茶叶” nincs földrajzi védjegyként bejegyezve: a csomagoláson szereplő felirat kereskedelmi elnevezés, nem oltalom alatt álló név.
    • Ha a Luoshanból származó teát Xinyang Mao Jianként árulják, keressük ezen árujelző jelölését: kifejezetten a „信阳毛尖” áll oltalom alatt.
    • Kérdezzünk rá a konkrét származási helyre — Zhutang községre —, ne érjük be a „tea” szóval.

11. Érdekes tények

  • A „朱堂茶叶” mellett a megye gesztenyére, retekre és béllevesre készít védjegyeket; ebben a sorban a tea az egyetlen.
  • A négy elnevezés közül a gesztenye jutott a legmesszebbre: kérelme túljutott az előzetes vizsgálaton.
  • A „罗山大肠汤” leves nem tanúsító, hanem kollektív védjegyként szerepel.
  • Luoshan és a hubei Dawu megye a Dabie-hegység két oldalán fekszik: Luoshan az északi lábánál, Dawu a délinél.

12. Összehasonlítás más teákkal

  • Xinyang Mao Jian (信阳毛尖): Xinyang prefektúra fő zöld teája földrajzi árujelzővel; Luoshan megye az övezetében fekszik.
  • Xinyang Hong (信阳红): Ugyanezen prefektúra vörös teája; Luoshan megye az enciklopédia szócikke szerint annak termelési övezetébe is beletartozik.
  • Gushi Yunwu (固始云雾): Gushi megye védjegye ugyanabban a prefektúrában — szintén osztályleírás nélküli elnevezés, de már felvették a bejegyzett árujelzők 2009 végi jegyzékébe.
  • Dawu Lücha (大悟绿茶): Zöld tea Dawu megyéből, Hubei tartományból, árujelzővel, a Dabie-hegység túloldalán.

Összegzésül:

A Zhutang Chaye egyelőre nem árujelzős tea, hanem egy sor a megyei jelentésben: olyan elnevezés, amelyet Luoshan földrajzi védjeggyé kíván tenni Zhutang község számára. A kérelemről, az övezetről, az osztályról és a tea megjelenéséről a források hallgatnak, és az enciklopédia őszintén csak ezt rögzíti. A megye oltalom alatt álló teája ma a Xinyang Mao Jian, amelynek védelme alatt Luoshan már dolgozik.