Jiùjiē báichá

ଜିଉଜିଏ ବାଇଚା (Jiùjiē báichá, 旧街白茶) — ୱୁହାନର ପୂର୍ବ ଉପକଣ୍ଠରେ ଥିବା ସିଞ୍ଝୋଉ ଜିଲ୍ଲା (新洲区) ଅନ୍ତର୍ଗତ ଜିଉଜିଏ ରାସ୍ତା କମିଟି (旧街街道)ର ଚା’। ଏହା ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଡାବିଏ ପର୍ବତର ଦକ୍ଷିଣ ଉପତ୍ୟକାରେ ଅବସ୍ଥିତ। 2015 ମସିହାରୁ ଏହି ନାମ ଏକ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ। ଗୋଟିଏ କ୍ୱାର୍ଟରର ତିନୋଟି ଚା’ ଚିହ୍ନ ମଧ୍ୟରେ ଏହା ମଧ୍ୟମ ବୟସର। ନାମରେ ଥିବା ‘ବାଇଚା’ (白茶, ‘ଧଳା ଚା’) ଶବ୍ଦ ଶ୍ରେଣୀ ପ୍ରମାଣ କରେ ନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ଗ୍ରନ୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଏହି ଚାକୁ ସବୁଜ ଚା’ ଶ୍ରେଣୀରେ ରଖିଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଚିହ୍ନ ସହିତ ଥିବା ଶ୍ରେଣୀ ଦଲିଲ ମୁଁ ଦେଖିନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହି ପ୍ରସଙ୍ଗ ଶ୍ରେଣୀଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି। ଚିହ୍ନର ପ୍ରଥମ ଅବଧି 2025 ନଭେମ୍ବରରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଛି; ଏହା ନବୀକରଣ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇନାହିଁ।

1. ବର୍ଗୀକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି

• ପ୍ରକାର: ଚିହ୍ନ ଦଲିଲ ଦ୍ୱାରା ଶ୍ରେଣୀ ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ (ବାଇଡୁ ବାଇକେ) ଏହି ଚାକୁ ସବୁଜ ଶ୍ରେଣୀରେ ରଖିଛି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, shāqīng) ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି; ହୁବେଇ ସରକାରୀ ପୋର୍ଟାଲରେ ପ୍ରକାଶିତ ପ୍ରବନ୍ଧ (2022) ଏହାକୁ କେବଳ ‘ସାଧାରଣ ଚା’ ସହିତ ତୁଳନା କରିଛି। ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାର ନିୟମାବଳୀ କିମ୍ବା ଶ୍ରେଣୀ ସହିତ ମାନକ ଦଲିଲ ମୁଁ ଦେଖିନାହିଁ।
• ଶ୍ରେଣୀ: ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନଯୁକ୍ତ ଚା’ (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo)।
• ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ, ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶ (湖北, Húběi), ୱୁହାନ ସହର (武汉, Wǔhàn), ସିଞ୍ଝୋଉ ଜିଲ୍ଲା (新洲, Xīnzhōu), ଜିଉଜିଏ ରାସ୍ତା କମିଟି (旧街, Jiùjiē)।
• କ୍ଷେତ୍ର: ପ୍ରାଦେଶିକ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି ଚିହ୍ନ ଧାରକଙ୍କ ପ୍ରଶାସନିକ ସମ୍ପର୍କ ଭାବରେ ସିଞ୍ଝୋଉ ଜିଲ୍ଲାକୁ ସୂଚାଇଥାଏ; କ୍ଷେତ୍ରର ଆଇନଗତ ସୀମା ମୁଁ ଯାଞ୍ଚ କରିନାହିଁ। 2022 ବର୍ଷର ପ୍ରକାଶନ କ୍ୱାର୍ଟର ବାହାରେ ଥିବା ଚା’ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି: ଜିଉଜିଏ ବ୍ୟତୀତ, ଫେଙ୍ଗହୁଆଙ୍ଗ ସହର (凤凰镇) ଏବଂ ପଡ଼ୋଶୀ ତୁଆନଫେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ଜିଆମିଆଓ ଗାଁ (贾庙乡)।
• ଚିହ୍ନ: ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ନଂ 13660551, ଶ୍ରେଣୀ 30, ପଦାର୍ଥ — ‘ଚା’ (茶); ଚିହ୍ନର ସଠିକ ନାମ — ‘旧街白茶 JBCL’। ହୁବେଇ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନର 2023 ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ ଅଧିକାର ଧାରକ — ଜିଉଜିଏ ରାସ୍ତା କମିଟିର ଧଳା ଚା’ ସଙ୍ଘ (武汉市新洲区旧街街白茶协会)। 2020 ପ୍ରାଦେଶିକ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରଥମ ଅବଧି — 14 ନଭେମ୍ବର 2015 ରୁ 13 ନଭେମ୍ବର 2025 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।

2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ

• ଇତିହାସ:
  • ସ୍ଥାନ। ହୁବେଇ ସରକାରୀ ପୋର୍ଟାଲରେ 2022 ପ୍ରକାଶନ (ୱୁହାନ ବଜାର ପ୍ରଶାସନ ସାମଗ୍ରୀ) ଅନୁଯାୟୀ, ପୁରୁଣା କାଳରେ ଜିଉଜିଏକୁ ଜିଉଚାଙ୍ଗଝେନ (久长镇) କୁହାଯାଉଥିଲା; ଏଠାରେ ଚା’ ଗଛ ଲଗାଯାଉଥିଲା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଉଥିଲା। ‘ଝୋଙ୍ଗଗୁଓ ଝିଶି ଚାନକ୍ୱାନ ବାଓ’ ପ୍ରକାଶନ (2019) କ୍ୱାର୍ଟରକୁ ୱୁହାନର ପୂର୍ବ ଉପକଣ୍ଠରେ, ଡାବିଏ ପର୍ବତର ଦକ୍ଷିଣ ଉପତ୍ୟକାରେ ରଖିଛି।
  • 2008। 2019 ପ୍ରକାଶନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ବର୍ଷ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନୀୟ କମ୍ପାନୀ ଏକ ଛୋଟ କାରଖାନା ଥିଲା ଯାହାର ଏକମାତ୍ର ବାଣିଜ୍ୟ ଚିହ୍ନ ‘旧街白茶’ ଥିଲା; ପରେ ଜିଲ୍ଲା ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ ଧଳା ଚା’ ସଙ୍ଘ ସ୍ଥାପନ କରିବାରେ ଏବଂ ନାମକୁ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଭାବରେ ପଞ୍ଜୀକରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କଲା।
  • 2010–2015। 2022 ପ୍ରକାଶନ ପୁରସ୍କାର ସୂଚୀବଦ୍ଧ କରିଛି: ସାଂଘାଇ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ ରୌପ୍ୟ ପଦକ (2010), ‘ଝୋଙ୍ଗ ଚା ବେଇ’ (中茶杯, 2011)ର ପ୍ରଥମ ପୁରସ୍କାର, ହୁବେଇର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍କୃତି ଚା’ ତାଲିକାରେ ସ୍ଥାନ (2012), ୱୁହାନର ପରିଚିତ ବାଣିଜ୍ୟ ଚିହ୍ନ (2013)।
  • 2015। ଚିହ୍ନ ପଞ୍ଜୀକୃତ ହେଲା (ଅବଧି — 14 ନଭେମ୍ବରରୁ)।
  • 2016–2019। 2019 ପ୍ରକାଶନ ଅନୁଯାୟୀ, ତିନି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଜିଲ୍ଲା ପ୍ରଶାସନ ଗୋଟିଏ ରାସ୍ତା କମିଟିରେ ତିନୋଟି ଚା’ ଚିହ୍ନକୁ ‘ବଢ଼ାଇଲା ଓ ମଜବୁତ କଲା’ — ଜିଉଜିଏ ବାଇଚା, ଡାଓଲୋଝାଇ ବାଇଚା ଏବଂ ଚେଙ୍ଗଲୋଝାଇ ଚା — ଯଦିଓ ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଦୁଇଟି ପୂର୍ବରୁ 2013 ଏବଂ 2015ରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ ହୋଇଥିଲା।
  • 2023। ୱୁହାନ କୃଷି ପ୍ରଶାସନର ବାର୍ତ୍ତାରେ ‘ହୁବେଇ ରିବାଓ’ ଅନୁଯାୟୀ, ‘旧街白茶’ ନାମ କ୍ୱାର୍ଟରର ତେରଟି ଚା’ କମ୍ପାନୀର ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ ହେବା ଉଚିତ, ସହିତ ଥିବ ଏକକ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ମାନକ, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ।
• ପରିସର — ବିଭିନ୍ନ ପରିସରର ସଂଖ୍ୟା:
  • 2019 ପ୍ରକାଶନ: ଜିଉଜିଏ ବାଇଚା ଉଦ୍ୟୋଗ 2016ରେ 5000 ଜିନ ଏବଂ 2018ରେ 7500 ଜିନ (ପାଖାପାଖି 3.75 ଟନ) ଉତ୍ପାଦନ କରିଥିଲା, ମୂଲ୍ୟ ଥିଲା 10 ଏବଂ 15 ନିୟୁତ ୟୁଆନ।
  • ‘ହୁବେଇ ରିବାଓ’ (2023): ସମଗ୍ର କ୍ୱାର୍ଟରରେ — ସ୍ଥିର ଆକାରରୁ ଅଧିକ 8ଟି ଚା’ ଉଦ୍ୟୋଗ, ପାଖାପାଖି କୋଡ଼ିଏ ସମବାୟ ସମିତି, ପ୍ରାୟ 20 ହଜାର ମୁ ଚା’ ବଗିଚା ଏବଂ 200 ନିୟୁତ ୟୁଆନରୁ ଅଧିକ ଚା’ ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ।
  • ପ୍ରଥମ ସଂଖ୍ୟାଗୁଡ଼ିକ ଗୋଟିଏ ନାମର ଉଦ୍ୟୋଗ ସହିତ ସମ୍ବନ୍ଧିତ, ଦ୍ୱିତୀୟଗୁଡ଼ିକ କ୍ୱାର୍ଟରର ସମଗ୍ର ଚା’ ଉଦ୍ୟୋଗ ସହିତ; ସିଧାସଳଖ ତୁଳନା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।
• ନାମ: ‘ଜିଉଜିଏ’ (旧街) — ‘ପୁରୁଣା ରାସ୍ତା’, କ୍ୱାର୍ଟରର ନାମ; ‘ବାଇଚା’ (白茶) — ‘ଧଳା ଚା’; ଚାକୁ ଧଳା କାହିଁକି କୁହାଯାଏ ତାହା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତି ନାହିଁ।
• ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: 2019 ପ୍ରକାଶନ ଜିଉଜିଏ ବାଇଚାକୁ ହୁବେଇର ଛଅଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା’ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି କହିଛି ଏବଂ ଏହା ବିଷୟରେ ଲୋକ ପ୍ରବାଦ ଉଦ୍ଧୃତ କରିଛି: ‘淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真’ — ‘ମିଠା ବିନା ରୁଚି ଅଛି — ଏଥିପାଇଁ ଚା’ ଭଲ; ଏକ କପ ଶୁଦ୍ଧ ଚା’ ସହିତ ଭାବନା ଅଧିକ ସତ୍ୟ।’

3. ଉଦ୍ଭିଦଗତ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ

• ପ୍ରଜାତି / କୃଷି ଜାତ: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ।
• ତୋଳିବା ମାନକ: ଦଲିଲ ମିଳିନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ ‘ଗୋଟିଏ ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼’ ତୋଳିବା ବିଷୟରେ ଲେଖିଛି। 2019 ପ୍ରକାଶନ ଅନୁଯାୟୀ, ସ୍ଥାନୀୟ ତୋଳାଳିମାନଙ୍କୁ ଜିଆଙ୍ଗସୁ ଏବଂ ଝେଜିଆଙ୍ଗରେ ବହୁ ବର୍ଷ କାମ କରିଥିବା ଆମନ୍ତ୍ରିତ ତୋଳାଳି ମାଷ୍ଟରମାନେ ପ୍ରଶିକ୍ଷଣ ଦେଇଥିଲେ।

4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା

• ଅଞ୍ଚଳ: ୱୁହାନର ପୂର୍ବ ଉପକଣ୍ଠରେ ଡାବିଏ ପର୍ବତ (大别山, Dàbié shān)ର ଦକ୍ଷିଣ ଉପତ୍ୟକା।
• ମୃତ୍ତିକା ଏବଂ ପରିସ୍ଥିତି: 2022 ପ୍ରକାଶନ ଅନୁଯାୟୀ, ବଗିଚା ମୃତ୍ତିକାରେ ବହୁ ପରିମାଣର କ୍ଷୟପ୍ରାପ୍ତ ପଥର ଅଛି; ବଗିଚାଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ଉଚ୍ଚରେ, ମେଘ ଓ କୁହୁଡ଼ି ଥିବା ପର୍ବତରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଜଳବାୟୁ କୋମଳ। ପ୍ରକାଶନ ସଂଖ୍ୟା ଦିଏ ନାହିଁ।
• ଉଚ୍ଚତା, ଜଳବାୟୁ ତଥ୍ୟ: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି

ଚିହ୍ନ ଦଲିଲଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ମୋତେ ମିଳିନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ ବାରଟି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି, ତନ୍ମଧ୍ୟରେ ଶୁଖାଇବା (萎凋, wěidiāo) ଏବଂ ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, shāqīng); ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା ଏବଂ ଉତ୍ସ ସେ ଦିଏ ନାହିଁ।

ଯଦି ଏହା ସବୁଜ ଚା’, ଯେପରି ବିଶ୍ୱକୋଷ ଲେଖିଛି, ତେବେ ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା ଏହିପରି: ପତ୍ର ଖୋଲିବା, ସ୍ଥିରୀକରଣ, ଆକୃତି ଦେବା, ଶୁଖାଇବା। ଏହା ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଜିଉଜିଏ ବାଇଚାର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ।

6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗତ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ମାନକ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ। ନିମ୍ନରେ — ଖବରକାଗଜ ଏବଂ ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷରୁ ବିଛିନ୍ନ ବର୍ଣ୍ଣନା।

• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ — ମରକତ ସବୁଜ, ଆକୃତି ‘ଅର୍କିଡ୍ ପତ୍ର ପରି’ (兰蕙状)।
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• ନିଷ୍କାସନର ସୁଗନ୍ଧ: ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ‘淡竹积雪’ — ‘ବରଫ ତଳେ ବାଉଁଶ’ ପ୍ରତିମାରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛି; ଏହା ପଛରେ କଣ ଅଛି ତାହା ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ ନାହିଁ।
• ସ୍ୱାଦ: 2019 ପ୍ରକାଶନରେ ଲୋକ ପ୍ରବାଦ — ‘ମିଠା ବିନା ରୁଚି ଅଛି’ (淡中有味)।
• ନିଷ୍କାସନର ରଙ୍ଗ: ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ — ହଂସ ହଳଦିଆ (鹅黄)।
• ଚା’ ପତ୍ର (ଭିଜା ପତ୍ର): ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।

7. ରାସାୟନିକ ସଂରଚନା

ହୁବେଇ ସରକାରୀ ପୋର୍ଟାଲରେ 2022 ପ୍ରକାଶନ ଲେଖିଛି ଯେ ମାପ କରାଯାଇଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ — 12.86 %, ସାଧାରଣ ଚା’ ଅପେକ୍ଷା ତିନିରୁ ଚାରି ଗୁଣ ଅଧିକ; ପଦ୍ଧତି, ନମୁନା ଏବଂ ବ୍ୟାଚ୍ ସେ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ ନାହିଁ। ସନ୍ଦର୍ଭ ବିଶ୍ୱକୋଷ 12.86 % ପୁନରାବୃତ୍ତି କରେ ଏବଂ ପଲିଫେନଲ 15 % ରୁ କମ୍ ଯୋଡ଼େ; ଦ୍ୱିତୀୟ ସଂଖ୍ୟାର ମୂଳ ଉତ୍ସ ମୁଁ ଦେଖିନାହିଁ।

8. ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ଶ୍ରେଣୀ ଦଲିଲ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ, ତେଣୁ ନିମ୍ନରେ — କୋମଳ ପଦ୍ଧତି, ଯାହା ନରମ ବସନ୍ତ ସବୁଜ ଚା’ ପାଇଁ ସାଧାରଣ, ଯେଉଁ ଶ୍ରେଣୀକୁ ସନ୍ଦର୍ଭ ଗ୍ରନ୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଏହି ଚାକୁ ଦେଇଛନ୍ତି।

• ପାଣି ତାପମାତ୍ରା: 80–85 °C।
• ଚା’ ପରିମାଣ: 150 ମିଲିରେ 3 ଗ୍ରାମ।
• ପାତ୍ର: କାଚ ଗ୍ଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାଇୱାନ।
• ପ୍ରକ୍ରିୟା:
  1. ପାତ୍ର ଗରମ କରନ୍ତୁ।
  2. ଚା’ ରଖି କାନ୍ଥ ଦେଇ ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
  3. ପ୍ରଥମ ନିଷ୍କାସନ — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
  4. ଦୁଇରୁ ତିନି ଥର ପୁନଃ ଢାଳନ୍ତୁ।

9. ସଂରକ୍ଷଣ

ନରମ ବସନ୍ତ ସବୁଜ ଚା’ ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ। ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଭଲ।

10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି

2019 ପ୍ରକାଶନ ଲେଖିଛି ଯେ ସ୍ଥାନୀୟ ‘ଧଳା ଚା’ 800 ରୁ 1200–1800 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନ (500 ଗ୍ରାମ) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢ଼ିଛି, ଏବଂ ତାଜା ପତ୍ରର କ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ — 80 ରୁ 100–120 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନ। ଏହା ସମ୍ବାଦ ମାଧ୍ୟମରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ମୂଲ୍ୟ, ବଜାର ସାରାଂଶ ନୁହେଁ।

• ନକଲି ଏଡ଼ାଇବା ଉପାୟ:
  • ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ନଂ 13660551 ଖୋଜନ୍ତୁ ଏବଂ ନଭେମ୍ବର 2025 ପରେ ଏହା ନବୀକରଣ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
  • ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ସିଞ୍ଝୋଉ ଜିଲ୍ଲାର ଏବଂ ସଙ୍ଘ ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ।
  • ଫୁଜିଆନର ଧଳା ଚା’ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଜିଉଜିଏ ବାଇଚାର ଶ୍ରେଣୀ ଦଲିଲ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ।

11. ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ

• ଗୋଟିଏ ଜିଉଜିଏ ରାସ୍ତା କମିଟିରେ — ତିନୋଟି ଚା’ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ: ଚେଙ୍ଗଲୋଝାଇ ଚା (2013), ଜିଉଜିଏ ବାଇଚା (2015) ଏବଂ ଡାଓଲୋଝାଇ ବାଇଚା (2017)।
• ଚିହ୍ନର ନାମ ସେହି ବାଣିଜ୍ୟ ଚିହ୍ନ ସହିତ ମେଳ ଖାଏ, ଯାହା 2008ରେ ଏକ ଛୋଟ ସ୍ଥାନୀୟ କାରଖାନାର ଥିଲା।
• ଚା’ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ୱୁହାନ ସୀମା ବାହାରକୁ ଯାଏ: 2022 ପ୍ରକାଶନ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପଡ଼ୋଶୀ ତୁଆନଫେଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ଜିଆମିଆଓ ଗାଁକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି।
• ଚିହ୍ନର ନାମରେ ଲାଟିନ ଅକ୍ଷର ଅଛି — ‘JBCL’।

12. ପଡ଼ୋଶୀ ଏବଂ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଚା’ ସହିତ ତୁଳନା

• ଡାଓଲୋଝାଇ ବାଇଚା (刀楼寨白茶): ସେହି କ୍ୱାର୍ଟରର ପଡ଼ୋଶୀ ଚିହ୍ନ, 2017 ରୁ; ଶ୍ରେଣୀ ମଧ୍ୟ ସ୍ଥିର ନୁହେଁ, ସନ୍ଦର୍ଭ ଗ୍ରନ୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଏହାକୁ ସବୁଜ ଶ୍ରେଣୀରେ ରଖିଛନ୍ତି।
• ଚେଙ୍ଗଲୋଝାଇ ଚା (城楼寨茶): ଜିଉଜିଏର ତିନୋଟି ଚିହ୍ନ ମଧ୍ୟରେ ସର୍ବ ପୁରାତନ, 2013 ରୁ; ଖବରକାଗଜ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ — ଚେପଟା ଚା’, ସବୁଜ ହଳଦିଆ ଆଭା ସହିତ, ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ।
• ଆନଜି ବାଇଚା (安吉白茶): ଆନଜି କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ପତ୍ର ପ୍ରଜାତିରୁ ସବୁଜ ଚା’ — ଉଦାହରଣ ଯେ ନାମରେ ‘ବାଇଚା’ ଧଳା ଶ୍ରେଣୀ ଅର୍ଥ କରେ ନାହିଁ।
• ବାଇହାଓ ୟିଞ୍ଝେନ (白毫银针): ଫୁଜିଆନର ପ୍ରକୃତ ଧଳା ଚା’, ସ୍ଥିରୀକରଣ ଏବଂ ଗୁଡ଼ାଇବା ବିନା — ତୁଳନା ପାଇଁ।

ଶେଷରେ:

ଜିଉଜିଏ ବାଇଚା — ପ୍ରମାଣିତ ନାମ ଏବଂ ଅନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଶ୍ରେଣୀ ଥିବା ଚା’। ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଭାବରେ ଅଳ୍ପ ଜଣା: ଚିହ୍ନ ନଂ 13660551 2015 ରୁ, ଅଧିକାର ଧାରକ — କ୍ୱାର୍ଟରର ସଙ୍ଘ, ତେରଟି କମ୍ପାନୀର ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଯୋଜନା ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ମାପ ଅନୁଯାୟୀ ଉଚ୍ଚ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ। ସନ୍ଦର୍ଭ ଗ୍ରନ୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଏହି ଚାକୁ ସବୁଜ ଶ୍ରେଣୀରେ ରଖିଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଉଚିତ ଚିହ୍ନର ଦଲିଲ, ନାମର ଅକ୍ଷର ନୁହେଁ।