thetea.app · the encyclopedia Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 more
thetea.app എല്ലാം കാണുക →

home · article

yuèjì huā

yuèjì huā · 月季花

ചൈനീസ് റോസിന്റെ ഉണങ്ങിയ പൂക്കൾ FLOWERS AND DRY ഷെൽഫിലെ ഒരു സാധാരണ "അതിർത്തി" ഉൽപ്പന്നമാണ്: yuèjì huā തന്നെ ഒരു ചായ ഇലയല്ല, ചായ വ്യവസ്ഥയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് സുഗന്ധദ്രവ്യ അസംസ്കൃത വസ്തുവായോ അല്ലെങ്കിൽ

ചൈനീസ് റോസിന്റെ ഉണങ്ങിയ പൂക്കൾ FLOWERS AND DRY ഷെൽഫിലെ ഒരു സാധാരണ “അതിർത്തി” ഉൽപ്പന്നമാണ്: yuèjì huā തന്നെ ഒരു ചായ ഇലയല്ല, ചായ വ്യവസ്ഥയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് സുഗന്ധദ്രവ്യ അസംസ്കൃത വസ്തുവായോ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറായ ചായ അടിത്തറയിലേക്കുള്ള ഒരു മിശ്രിത ഘടകമായോ മാത്രമാണ്.

വർഗ്ഗീകരണത്തിലെ സ്ഥാനം: എന്തുകൊണ്ട് ഇത് ഇടുങ്ങിയ അർത്ഥത്തിൽ “ചായ” അല്ല

പുഷ്പ ചായകൾ (花茶, huā chá) 再加工茶 (zài jiāgōng chá) വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു — ആറ് അടിസ്ഥാന വിഭാഗങ്ങൾക്ക് (പച്ച, വെള്ള, മഞ്ഞ, 青/ഊലോങ്, ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്) പുറത്തുള്ള ഏഴാമത്തെ വിഭാഗമായ “പുനഃസംസ്കരിച്ച ചായകൾ”. ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ യുക്തി ലളിതമാണ്: തയ്യാറായ ഒരു ചായ അടിത്തറ — 茶坯 (chá pēi), മിക്കപ്പോഴും 烘青绿茶 (hōngqīng lǜchá, അടുപ്പിൽ ഉണക്കിയ പച്ച ചായ), അപൂർവ്വമായി ചുവപ്പ്, ഊലോങ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള — എടുത്ത് 窨 (yìn) പ്രക്രിയയിൽ ജീവനുള്ള പൂവിന്റെ സുഗന്ധം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു.

ഇതിൽ നിന്ന് പ്രധാന കാര്യം വ്യക്തമാകുന്നു: ഇവിടെ ചായ ഉൽപ്പന്നം അടിത്തറയാണ്, പൂവല്ല. ഞങ്ങളുടെ പുഷ്പ ശൈലികളുടെ ട്രാക്കിൽ 菊花茶 (ക്രിസാന്തമം), 菊普 എന്നിവ അതിർത്തി സ്ഥാനങ്ങളായി പ്രത്യേകം രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം ക്രിസാന്തമം തന്നെ ഒരു ചായ ഇലയല്ല. ഇതേ കാര്യം 月季花യ്ക്കും ബാധകമാണ്: ചൈനീസ് റോസിന്റെ ദളങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഏക പുഷ്പ കഷായം ഒരു ഹെർബൽ പാനീയമാണ്, 花茶 അല്ല. അത് ചായയാകുന്നത് രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാത്രമാണ്: 窨 സമയത്ത് സുഗന്ധ ദാതാവായോ അല്ലെങ്കിൽ 茶坯 ലേക്കുള്ള ഒരു മിശ്രിത ഘടകമായോ.

രണ്ടാമത്തെ അനന്തരഫലം പദാവലി സംബന്ധമാണ്. രേഖപ്പെടുത്തിയ 花茶 തരങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ റോസിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത് 玫瑰花茶 (méiguī huā chá) എന്ന വരിയാണ്: പൂവ് — 重瓣红玫瑰 (chóngbàn hóng méiguī, കട്ടിയുള്ള ദളങ്ങളുള്ള ചുവന്ന റോസ്), തരം 平阴 (Píngyīn); അടിത്തറ — പ്രധാനമായും 红茶坯 (hóng chá pēi, ചുവന്ന ചായ), അപൂർവ്വമായി പച്ച; പ്രദേശങ്ങൾ — 平阴 (ഷാൻഡോങ്), ഗ്വാങ്ഡോങ്; പ്രൊഫൈൽ — പുഷ്പ-മധുരം, വ്യാപാര നാമം 玫瑰红茶 (méiguī hóngchá). ഈ സ്ഥാനത്തിന്റെ ഫ്ലാഗ് M (market) ആണ്: ഇത് സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു വ്യാപാര ശൈലിയാണ്, 茉莉花茶 പോലെ (ഫ്ലാഗ് O+A: ഔദ്യോഗിക മാനദണ്ഡവും അക്കാദമിക് ചരിത്രവും) ഒരു മാനദണ്ഡീകരിച്ച അക്കാദമിക് വിഭാഗമല്ല. പട്ടികയിൽ 月季花茶 എന്ന പ്രത്യേക വരി ഇല്ല, ഇത് ഊഹങ്ങൾ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സത്യസന്ധമായി ഒരു വിടവായി കണക്കാക്കുന്നതാണ് ശരി.

സസ്യശാസ്ത്രം: 月季, 玫瑰, 蔷薇 — മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത പേരുകൾ

പുഷ്പ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ചൈനീസ് വ്യാപാരത്തിൽ “റോസിനെ” ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ആശയക്കുഴപ്പത്തിന് സസ്യശാസ്ത്രപരമായ അടിസ്ഥാനമുണ്ട്. ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളെ വേർതിരിക്കുന്നു:

  • 月季 (yuèjì), Rosa chinensis, — “മാസിക റോസ്”; നാടൻ പേരുകളായ 月月红 (yuèyuè hóng), 月月花 എന്നിവ ഏതാണ്ട് തുടർച്ചയായ ആവർത്തിച്ചുള്ള പൂവിടലിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. വലിയ ഒറ്റ പൂക്കളുള്ള, മിനുസമുള്ള തിളങ്ങുന്ന ഇലകളുള്ള, താരതമ്യേന അപൂർവ്വമായ വലിയ മുള്ളുകളുള്ള ഒരു പൂന്തോട്ട, സമൃദ്ധമായി പൂക്കുന്ന റോസ്.
  • 玫瑰 (méiguī), Rosa rugosa, — കട്ടിയുള്ള കടുപ്പമുള്ള ഇലയുള്ള, ഇടതൂർന്ന മുള്ളുകളുള്ള, ശക്തമായ സവിശേഷ സുഗന്ധമുള്ള “ചുളിവുള്ള” റോസ്; ഇതാണ് 玫瑰花茶യ്ക്കുള്ള ക്ലാസിക് അസംസ്കൃത വസ്തുവിന് പിന്നിൽ.
  • 蔷薇 (qiángwēi), ബഹുപുഷ്പ റോസ്-വള്ളികൾ, — ചെറിയ പൂക്കൾ കൂട്ടങ്ങളായി, അലങ്കാരത്തിനും വേലികൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രായോഗികമായി പ്രധാനപ്പെട്ട സൂക്ഷ്മത: ആധുനിക വലിയ പൂക്കളുള്ള “ചായ-ഹൈബ്രിഡ്” റോസുകൾ ചൈനീസ് Rosa chinensis ൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, ഈ വംശമാണ് യൂറോപ്യൻ പൂന്തോട്ട പ്രജനനത്തിലേക്ക് ആവർത്തിച്ചുള്ള പൂവിടലിന്റെ ഗുണം കൊണ്ടുവന്നത്. അതിനാൽ വിപണിയിലെ ഉണങ്ങിയ “റോസ് മൊട്ടുകളുടെ” ഗണ്യമായ ഭാഗം സസ്യശാസ്ത്രപരമായി 月季 വംശത്തിൽ പെടുന്നു, എന്നാൽ 玫瑰 എന്ന പേരിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് നിയമപരമായ അർത്ഥത്തിൽ വ്യാജമല്ല, മറിച്ച് ചരിത്രപരമായി രൂപപ്പെട്ട ഒരു വ്യാപാര സമ്പ്രദായമാണ്, എന്നാൽ വാങ്ങുന്നയാൾ ഇത് മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്: 平阴-തരം 重瓣红玫瑰 ഉം പൂന്തോട്ട 月季 ഉം വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളുള്ള വ്യത്യസ്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണ്.

അസംസ്കൃത വസ്തു, വിളവെടുപ്പ്, ഉണക്കൽ

ചൈനയിൽ 月季 പ്രധാനമായും ഒരു അലങ്കാര വിളയാണ്: നഗര ഹരിതവൽക്കരണം, പാർക്ക് ശേഖരങ്ങൾ, വീട്ടുവളപ്പിലെ നടീലുകൾ. ഇതിൽ നിന്ന് രണ്ട് പ്രായോഗിക ശുപാർശകൾ വരുന്നു, അവ മെറ്റീരിയലിന്റെ സ്വഭാവത്തിൽ നിന്ന് പിന്തുടരുന്നു, ഏതെങ്കിലും മാനദണ്ഡത്തിൽ നിന്നല്ല:

  • ഭക്ഷ്യ, ചായ ഉപയോഗത്തിന് പൂക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തു ആവശ്യമാണ്, പൊതു ഉപയോഗത്തിനുള്ള അലങ്കാര നടീലുകളിൽ നിന്നല്ല.
  • ഞങ്ങളുടെ ട്രാക്കിൽ 月季花യ്ക്ക് 玫瑰 ന് 平阴 മായോ ജാസ്മിന് 福州/横县 മായോ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു പ്രദേശിക ബന്ധം രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല; അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് ശരിയായ വിവരണം “ഉണങ്ങിയ പൂവ്” എന്നാണ്, “ഉത്ഭവമുള്ള ചായ” എന്നല്ല.

മൊട്ടുകളുടെ ഉണക്കൽ തന്നെ 干花 (gānhuā) ന്റെ പൊതു യുക്തി പിന്തുടരുന്നു: ദളങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഇറുകിയ നിലയിൽ അടഞ്ഞിരിക്കുന്ന അർദ്ധവിടർച്ച ഘട്ടത്തിൽ വിളവെടുപ്പ്, കരിയാതെ വേഗത്തിലുള്ള ഈർപ്പം നീക്കം (തണൽ ഉണക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ താപനില അടുപ്പ് ഉണക്കൽ), കുറഞ്ഞ ശേഷിക്കുന്ന ഈർപ്പത്തിലേക്ക് സ്ഥിരീകരണം, തുടർന്ന് വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ബാഹ്യ ഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്നും അകലെ വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗ്. റോസ് മൊട്ടുകളുടെ സുഗന്ധം എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും, മെറ്റീരിയൽ തന്നെ ജലാംശം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതാണ് — ഇവയാണ് സംഭരണത്തിന്റെ രണ്ട് പ്രധാന അപകടസാധ്യതകൾ.

月季花 നിയമപരമായി ചായ കപ്പിലേക്ക് എങ്ങനെ പ്രവേശിക്കുന്നു

窨 വഴി. എല്ലാ 花茶 കൾക്കും സ്കെന്റിംഗ് തത്വം ഒരുപോലെയാണ്: ജീവനുള്ള പൂവിന്റെ പാളികൾ ഉണങ്ങിയ ചായ അടിത്തറയുമായി ഇടകലർത്തുന്നു, ചായ ബാഷ്പശീല പദാർത്ഥങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഉപയോഗിച്ച പൂവ് വേർതിരിക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചക്രം ആവർത്തിക്കുന്നു. പ്രീമിയം ജാസ്മിൻ രൂപങ്ങൾ — 茉莉龙珠, 茉莉银针, 茉莉大白毫 福州, 横县 എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉയർന്ന വെളുത്ത രോമങ്ങളുള്ള മൊട്ട് അടിത്തറയിൽ — കൃത്യമായി ബഹുവർഷ 窨 യിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. റോസ് വംശത്തിന് വിപണി മറ്റൊരു വഴിയാണ് സ്വീകരിച്ചത്: പട്ടിക പ്രകാരം അടിത്തറ പ്രധാനമായും 红茶坯 ആണ്, അതിൽ നിന്നാണ് 玫瑰红茶 ശൈലി ഉത്ഭവിച്ചത്; ചുവന്ന ചായയുടെ മധുര അടിത്തറ റോസ് ടോൺ നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു — ഇത് വിപണി യുക്തിയാണ്, നിയമപരമായ ആവശ്യകതയല്ല.

മിശ്രിതം വഴി. ഉണങ്ങിയ മൊട്ടുകളും ദളങ്ങളും തയ്യാറായ ചായയിലേക്ക് ദൃശ്യപരമായും സുഗന്ധപരമായും ചേർക്കുന്നു. ഇവിടെ 月季花 ഒരു അലങ്കാര-സുഗന്ധ ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു — 工艺花茶 (gōngyì huā chá, 黄山, 金华 എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള “വിടരുന്ന” ചായകൾ) യിൽ ഉണങ്ങിയ പൂവ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവോ അതുപോലെ, അവിടെ ഒറ്റ മൊട്ടുകളുടെ കൈകൊണ്ടുള്ള കെട്ട് ഉണങ്ങിയ പൂക്കളുമായി ചേർന്ന് ഗ്ലാസിൽ വിടരുന്ന പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ പങ്കിൽ പ്രധാനം വൈവിധ്യ ആഴമല്ല, മറിച്ച് നിറത്തിന്റെ ശുദ്ധത, മൊട്ടിന്റെ അഖണ്ഡത, പൊടിയുടെ അഭാവം എന്നിവയാണ്.

മാനദണ്ഡങ്ങൾ: എന്ത് ഉറപ്പിക്കാം, എന്ത് പറ്റില്ല

花茶 യുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഏറ്റവും കൂടുതൽ മാനദണ്ഡങ്ങളും ചരിത്രവും കൊണ്ട് സംരക്ഷിതമായത് ജാസ്മിൻ വംശമാണ് (O+A). ഓസ്മാന്തസ് (桂花茶 പച്ച, ഊലോങ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് അടിത്തറയിൽ; 桂林/咸宁/苏州), റോസ് എന്നിവ മാർക്കറ്റ് ഫ്ലാഗ് M ഓടെയാണ് പോകുന്നത്; വൈറ്റ് ഓർക്കിഡ് 白兰花茶 (ഗ്വാങ്ഷോ/സുഷൗ) വെൻഡർ ഫ്ലാഗ് V ഓടെ; 珠兰花茶 (歙县/徽州, 福州) അക്കാദമിക്-ചരിത്ര വംശത്തിൽ A നിലനിൽക്കുന്നു; 玳玳花茶 (ജിയാങ്സു-ഷെജിയാങ്, സിട്രസ്-കയ്പ്പ്), 柚子花茶 എന്നിവ “കമ്മ്യൂണിറ്റി” സ്ഥാനങ്ങൾ C ആണ്. ഞങ്ങളുടെ കോർപ്പസിൽ 月季花യ്ക്ക് ദേശീയ വിഭാഗ വരിയോ, പേരിടാൻ കഴിയുന്ന GB/T നമ്പറോ ഇല്ല; ചൈനീസ് റോസിൽ നിന്നുള്ള ഏക പുഷ്പ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ലേബലിംഗിൽ ഏതെങ്കിലും നിർദ്ദിഷ്ട നമ്പറിന്റെ സൂചന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുകയും അത് ഏത് വിഭാഗത്തിലാണ് പെടുന്നതെന്ന് പരിശോധിക്കുകയും വേണം — ചായ, ഉണങ്ങിയ പൂവ് അല്ലെങ്കിൽ പൊതു ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗ ഉൽപ്പന്നം.

രുചി, കഷായം, ഉണ്ടാക്കൽ

月季 ഉണങ്ങിയ മൊട്ടുകളുടെ പ്രൊഫൈൽ Rosa rugosa യേക്കാൾ മൃദുവും “പച്ചയും” ആണ്: കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രമായ പെർഫ്യൂം എരിവ്, കൂടുതൽ പുതിയ ദള മധുരം, അവസാനത്തിൽ പൂവിന്റെ അടിഭാഗത്തിൽ നിന്നും വിദളങ്ങളിൽ നിന്നും നേരിയ കസേരുള്ള സസ്യഗുണം.

എഡിറ്റോറിയൽ പരിശീലനം:

  • ഏക പുഷ്പ കഷായം: 200–250 മില്ലിക്ക് 3–5 മൊട്ടുകൾ, വെള്ളം 85–90 °C, ആദ്യ ഒഴിക്കൽ ചെറുത് 1–2 മിനിറ്റ്. തിളച്ച വെള്ളം ദളത്തെ “വേവിക്കുകയും” കയ്പ്പ് പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • 红茶坯 മായുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ: പൂവിന്റെ അനുപാതം ചെറുത് — ഭാരത്തിന്റെ 5–10 % എന്ന ലക്ഷ്യം, അല്ലാത്തപക്ഷം സുഗന്ധം മാൾട്ട് അടിത്തറയെ മറയ്ക്കുന്നു.
  • പച്ച അടിത്തറയായ 烘青绿茶 യോടൊപ്പം: താപനില കുറവ് (80–85 °C), അല്ലാത്തപക്ഷം പൂവ് നേർത്ത അടിത്തറയിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുന്നു.
  • അമിതമായി വയ്ക്കരുത്: റോസ് ടോൺ ആദ്യം പോകും, പിന്നാലെ ഉണങ്ങിയ കയ്പ്പ് അവശേഷിക്കുന്നു.

ചരിത്രവും സംസ്കാരവും

ചൈനീസ് പുഷ്പ ശ്രേണിയിൽ 月季 花中皇后 (huā zhōng huánghòu) — “പൂക്കൾക്കിടയിലെ ചക്രവർത്തിനി” എന്ന പദവി വഹിക്കുന്നു, പിയോണി-”രാജാവ്” 花王 ൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി. അതിന്റെ പ്രശസ്തി സുഗന്ധം കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് ക്ഷീണമില്ലായ്മ കൊണ്ടാണ്: 月月红 എന്ന പേരിന്റെ അക്ഷരാർത്ഥം “എല്ലാ മാസവും ചുവക്കുന്നു” എന്നാണ്. ഇത് ചായ ഫാക്ടറികളുടെയല്ല, പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെയും മുറ്റങ്ങളുടെയും പൂവാണ്; ഇത് നിരവധി ചൈനീസ് നഗരങ്ങളുടെ നഗര പ്രതീകാത്മകതയിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ലോക പൂന്തോട്ട പ്രജനനത്തിന് ചൈനയുടെ പ്രധാന സംഭാവനകളിൽ ഒന്നായി മാറുകയും ചെയ്തു.

അതുകൊണ്ടാണ് അതിന്റെ ചായ ജീവചരിത്രം വിനീതമായത്. ചൈനയിലെ ക്ലാസിക് ചായ സുഗന്ധീകരണം ശക്തമായ ബാഷ്പശീല നോട്ടുള്ള പൂക്കളിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് — ജാസ്മിൻ (“窨得茉莉无上味”), ഓസ്മാന്തസ്, 白兰, 珠兰. ചൈനീസ് റോസ് ഈ നിരയിൽ പ്രവേശിച്ചില്ല: അതിന്റെ സുഗന്ധം സൂക്ഷ്മമാണ്, ചായ ഇലയിൽ നന്നായി “ഇരിക്കുന്നില്ല”.

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം, വാങ്ങുമ്പോൾ എന്ത് നോക്കണം

  1. മൊട്ടിന്റെ രൂപം. Rosa rugosa (平阴-തരം) യിൽ മൊട്ട് ഇടതൂർന്നതും, ചെറിയ-അണ്ഡാകൃതിയിലുള്ളതും, കട്ടിയുള്ള വിദളങ്ങളുള്ളതുമാണ്; 月季 യിൽ — കൂടുതൽ നീണ്ടതും, നീളമുള്ള പൂവിന്റെ അടിഭാഗ കഴുത്തും നേർത്ത വിദളവും.
  2. ചിനപ്പിലെ ഇലയും മുള്ളും (ബാച്ചിൽ ശകലങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ): ചുളിവുള്ള മങ്ങിയ ഇലയും ഇടതൂർന്ന മുള്ളും — 玫瑰; മിനുസമുള്ള തിളങ്ങുന്ന ഇലയും അപൂർവ്വമായ വലിയ മുള്ളും — 月季.
  3. ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ സുഗന്ധം. സാന്ദ്രമായ, “പെർഫ്യൂം”, മധുര-എരിവ് — méiguī; ഇളം, ദള-പുതുമയുള്ള, വേഗത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കുന്ന — yuèjì.
  4. നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വിൽക്കുന്നതെന്ന് വായിക്കുക. “റോസ് + ചായ അടിത്തറ” — ഇത് 再加工茶 ആണ്, അപ്പോൾ ലേബലിംഗിൽ അടിത്തറ പ്രഖ്യാപിച്ചിരിക്കണം (红茶坯 അല്ലെങ്കിൽ 烘青绿茶). പൂവ് മാത്രം — ഇത് ഉണങ്ങിയ പൂവാണ്, ചായയല്ല.
  5. മോശം ഉണക്കലിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ. ദളങ്ങളുടെ തവിട്ടുനിറമായ അറ്റങ്ങൾ, പാക്കറ്റിന്റെ അടിയിൽ പൊടി, പുല്ലിന്റെയോ നനവിന്റെയോ ഗന്ധം, ഒട്ടിപ്പിടിച്ച മൊട്ടുകൾ — അസംസ്കൃത വസ്തു അമിതമായി ഉണക്കിയതോ, അമിതമായി ചൂടാക്കിയതോ അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണത്തിൽ നനഞ്ഞതോ ആണ്.
  6. “ഉത്ഭവത്തോടുള്ള” സംശയം. റോസ് വംശത്തിന് പ്രദേശികമായി അർത്ഥപൂർണ്ണം 平阴 (ഷാൻഡോങ്), ഗ്വാങ്ഡോങ് എന്നിവയാണ്; 月季花യ്ക്ക് ഉച്ചത്തിലുള്ള ഭൂമിശാസ്ത്ര വാഗ്ദാനങ്ങൾ സാധാരണയായി മാർക്കറ്റിംഗ് ആണ്.

സംഗ്രഹം: 月季花 FLOWERS AND DRY ഷെൽഫിൽ വ്യക്തമായ ലേബലോടെ സൂക്ഷിക്കണം — മനോഹരമായ, ചരിത്രപരമായി പ്രാധാന്യമുള്ള ചൈനീസ് പൂവ്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ചായ അടിത്തറയിലേക്കുള്ള ഒരു ആക്സന്റായി ഉചിതം, എന്നാൽ 花茶 യുടെ സ്വതന്ത്ര വിഭാഗമല്ല, méiguī യുടെ പകരക്കാരനുമല്ല.

the teas described here are available from teamotea