kāngnǎixīn

ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಎಂಬುದು “ಚಹಾ” ವಿಭಾಗಗಳ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಸಿಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಒಣ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನೀ 花茶 ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲ: ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನಾ ನೋಂದಣಿಯ ಹತ್ತು ವಿಧದ 花茶 ಗಳಲ್ಲಿ 康乃馨 ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ಏಕೆ ಹೀಗಾಯಿತು, ಅದನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಹೂವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸುವಾಸನೆಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾದಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ 康乃馨 ಎಲ್ಲಿದೆ

ಚೀನೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 花茶 ಯನ್ನು 再加工茶 (zài jiā gōng chá) ಎಂದು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರು ಮೂಲ ವರ್ಗಗಳ ಹೊರಗೆ ನಿಲ್ಲುವ ಏಳನೇ ವರ್ಗ. ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪದ “ಮರು-ಸಂಸ್ಕರಣೆ”: 花茶 ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ನಡೆಸುವ ಕ್ರಿಯೆ. ಯಾವುದೇ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ 花茶 ಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಗಳಿವೆ:

1. 茶坯 (chá pēi) — ಚಹಾದ ಆಧಾರ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 烘青绿茶 (hōng qīng lǜ chá, ಬಿಸಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ), ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಕಪ್ಪು, ಊಲಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ.
2. ಹೂವು, ಇದು 窨 (yìn) — ಸಂತೃಪ್ತೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಅಂಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಚಹಾ ಎಲೆಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು 康乃馨 ಯನ್ನು 窨制 ಕ್ಕೆ ಚಹಾ-ಹೂವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಯಾವುದೇ ದಾಖಲಿತ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನೋಂದಣಿಯೊಳಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹತ್ತಿರದ ಸಾದೃಶ್ಯ 菊花 (ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್), ಇದನ್ನು ಗಡಿರೇಖೆಯ ಪ್ರಕರಣ ಎಂದು ನೇರ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: 菊花 ಸ್ವತಃ ಚಹಾ ಎಲೆಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು 菊普 (jú pǔ, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಜೊತೆಗೆ 普洱熟) ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವೇ ಹೊರತು 窨-ಚಹಾವಲ್ಲ. ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಇನ್ನೂ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ: ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಥಿರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಿವೆ (黄山, 杭白菊), 康乃馨 ಗೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವೂ ಇಲ್ಲ, ಆಧಾರವೂ ಇಲ್ಲ, ಪ್ರೊಫೈಲೂ ಇಲ್ಲ.

ಲೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತೀರ್ಮಾನ: 康乃馨 ಯನ್ನು ಒಣ ಹೂವು ಎಂದು ಓದುವುದು ಸರಿ, ಅಂದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕಾ ಕಷಾಯ, ಚಹಾವಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಮೇಲೆ “花茶” ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ — ಅದಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಚಹಾ ವಿನ್ಯಾಸದ ಒಣ ಹೂವು.

ಶಾಸ್ತ್ರವು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏಕೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು

ಚೀನೀ ಸಂತೃಪ್ತೀಕರಣ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಹೂವುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹೂವಿನ ಕೃಷಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ:

ಹೂವು	汉字	ಆಧಾರ	ಪ್ರದೇಶ
ಮಲ್ಲಿಗೆ	茉莉 (单/双瓣)	烘青绿茶 (ಮುಖ್ಯ)	福州 / 横县 / 苏州 / 广西
ಆಸ್ಮಾಂಥಸ್	金桂 / 银桂 / 丹桂	ಹಸಿರು, ಊಲಾಂಗ್, ಕಪ್ಪು	桂林 / 咸宁 / 苏州
ಗುಲಾಬಿ	重瓣红玫瑰, 平阴	ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಹಸಿರು	平阴 (山东) / 广东
ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ	白兰	烘青绿茶	广州 / 苏州
ಕ್ಲೋರಾಂಥಸ್	珠兰 (金粟兰)	烘青绿茶	歙县 (徽州) / 福州
ಡೈಡೈ	玳玳花	烘青绿茶	江浙
ಪರಿಚೆ	柚子花	烘青绿茶	福建 / 广东

ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ 茉莉花茶 ಯದ್ದು. ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ O+A (ಅಧಿಕೃತ/ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜೊತೆಗೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ) ಎಂಬ ಡಬಲ್ ಧ್ವಜ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಧ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ “窨得茉莉无上味” (yìn dé mòlì wú shàng wèi) ಎಂಬ ಗಾದೆ ಇದೆ. ಮಲ್ಲಿಗೆಯಿಂದ ಸಂತೃಪ್ತವಾದ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು 鲜灵浓醇 (xiān líng nóng chún) ಸೂತ್ರದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತಾಜಾತನ, ಸುವಾಸನೆಯ “ಮಿಂಚು”, ದಟ್ಟತೆ, ಮೃದು ಪೂರ್ಣತೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ರೂಪಗಳಾದ 茉莉龙珠, 茉莉银针, 茉莉大白毫 ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೃದು ರೋಮಗಳುಳ್ಳ (高白毫) ಮೊಗ್ಗಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಬಾರಿ ಸಂತೃಪ್ತೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಗುಂಪಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಧ್ವಜ M.

ಬಹುಬಾರಿ ಸಂತೃಪ್ತೀಕರಣವೇ ಹೂವುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಏಕೆ ಸಂಕುಚಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಒಣ ಎಲೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು “ಉಸಿರಾಡುವ” ಹೂವು ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಚ್ ನಂತರ ಬ್ಯಾಚ್, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ತೋಟಗಳ ಬಳಿ ಮಾಡಬೇಕು. 福州 ಮತ್ತು 横县 ನ ಮಲ್ಲಿಗೆ, 广州 ನ 白兰, 歙县 ನ 珠兰 — ಇವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ “ಹೂವಿನ ಜಿಲ್ಲೆ — ಚಹಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ” ಜೋಡಿಗಳು, 珠兰花茶 ಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ 徽州-ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ (ಧ್ವಜ A) ಹೋಗುತ್ತವೆ. 康乃馨 ಚೀನೀ ಭಾಷೆಗೆ ಬೇರೆ ದಾರಿಯಿಂದ ಬಂದಿತು: ಹೆಸರೇ ಯುರೋಪಿಯನ್ carnation ನ ಧ್ವನ್ಯಾತ್ಮಕ ರೂಪಾಂತರ, ಇದು ಮೂಲ 茉莉, 桂花, 玳玳 ನಂತಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ ಚಹಾ ಜಿಲ್ಲೆಯೇ ಇಲ್ಲದ ಹೂವು 再加工茶 ಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಲೇ ಇಲ್ಲ.

ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಏಕೈಕ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ “ಸ್ಥಾನ”: 工艺花茶

ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಳ್ಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ವರ್ಗವಿದೆ — 工艺花茶 / 开花茶 (gōng yì huā chá, craft blooming tea, 黄山 / 金华). ಅದರ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ 干花 + 绿茶芽 ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಣ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಏಕ ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು (单芽), ಕೈಯಿಂದ (手工捆扎) ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಆಕೃತಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ — ಅಲಂಕಾರ.

ಅಂದರೆ 康乃馨 ಯನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ 花茶 ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಂಡರೆ, ಅದು ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಟ್ಟಿನ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ವಾಹಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು 窨-ಚಹಾವಲ್ಲ: ರುಚಿಯನ್ನು ಮೊಗ್ಗಿನ ಹಸಿರು ಆಧಾರ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೂವು ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲಘು ಹಿನ್ನೆಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವರ್ಗದ ಧ್ವಜ M (ಮಾರುಕಟ್ಟೆ), O (ಪ್ರಮಾಣಿತ) ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು A (ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯ) ಅಲ್ಲ.

ಪ್ರಮಾಣಿತಗಳು: ಏನು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಹೇಳಲಾಗದು

ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪಾದಕೀಯವು ನೀರಸವಾಗಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ-ಪ್ರಮಾಣಿತ ಧ್ವಜ O ಅನ್ನು 茉莉花茶 ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ — 茶坯 ಮತ್ತು 窨制 ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನ. ಚಹಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 康乃馨 ಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ GB/T ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧನಾ ಮೂಲವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ — ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಸಂಖ್ಯೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

• 花茶 ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಚಹಾ ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಸಂತೃಪ್ತೀಕರಣದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ, “ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಹೂವುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಿದ್ದಿವೆ” ಎಂಬುದನ್ನು ಅಲ್ಲ;
• ಒಂದೇ ಕಾರ್ನೇಷನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಣ ಹೂವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• “ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ” ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಆಗಿದೆ (菊普 ನ ತರ್ಕದಂತೆ), ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 窨-花茶 ಎಂದು ಘೋಷಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ

ಇದು ಒಣ ಹೂವಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಯೋಜನೆಯೆಂದರೆ 康乃馨 ಯನ್ನು ಸಿದ್ಧ 花茶 ಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಆಧಾರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಸ್ವತಂತ್ರ “ವಿಧ” ವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ, ನಿಯಮಾತ್ಮಕ ಆದೇಶಗಳಲ್ಲ.

• ಆಧಾರದ ಆಯ್ಕೆಯ ತರ್ಕ. ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಆಧಾರವನ್ನು (红茶坯) ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿಗೆ (玫瑰红茶) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ — ಅದು ದಟ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ-ಸಿಹಿ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗೆ ಅದೇ ತರ್ಕವು ಅತ್ಯಂತ ಕಾರ್ಯಸಾಧುವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ದಟ್ಟವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಒಣ ಹೂವಿನ ಕೆಳಗೆ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು 烘青-ಆಧಾರವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹೂವಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಮಾಣ. ಹೂವು ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ: ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೆಲವು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಷಾಯವು “ಸುಗಂಧದ್ರವ್ಯದಂತೆ” ಮತ್ತು ದಳಗಳ ಕಟು ಒಣಗುವಿಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಮಯ. ಕಪ್ಪು ಆಧಾರ — ನೀರು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ, ಚಿಕ್ಕ ಸುರಿಯುವಿಕೆಗಳು; ಹಸಿರು ಆಧಾರ — ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದು, ಇದರಿಂದ ಎಲೆಯಿಂದ ಒರಟು ಕಹಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಗಾಜು. ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದರೆ (工艺花茶 ನ ತರ್ಕ), ಪಾತ್ರೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು: ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಥವೇ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿನ ಅರಳುವಿಕೆ.

ಪ್ರಯೋಜನ, ಗುಣಗಳು ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಚಹಾ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹೊರಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು: ಖರೀದಿದಾರನ ಚೆಕ್ಲಿಸ್ಟ್

1. ಚಹಾ ಎಲೆ ಇದೆಯೇ. ನಿಜವಾದ 花茶 ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಚಹಾ: 烘青绿茶, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಕಪ್ಪು, ಊಲಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಆಧಾರ. ಕೇವಲ ಹೂವುಗಳಿರುವ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಒಣ ಹೂವು.
2. ಆಧಾರವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಉತ್ಪಾದಕನು 茶坯 ಅನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾನೆ: ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಊಲಾಂಗ್. ಆಧಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸದ “ಹೂವಿನ ಚಹಾ” ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆ.
3. 窨 ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಪದ 窨制, ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯಂಗೆ ಬಹುಬಾರಿ ಸಂತೃಪ್ತೀಕರಣ (茉莉龙珠, 银针, 大白毫 ನಂತೆ). ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಹೂವು ಈ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಕ್ಕಿಲ್ಲ.
4. ಚಹಾ ವಂಶಾವಳಿಯ ಪ್ರದೇಶವಿದೆಯೇ. 福州, 横县, 苏州, 广西 — ಮಲ್ಲಿಗೆಗೆ; 桂林, 咸宁, 苏州 — ಆಸ್ಮಾಂಥಸ್ಗೆ; 平阴 — ಗುಲಾಬಿಗೆ; 歙县 — 珠兰 ಗೆ; 广州 — 白兰 ಗೆ. 康乃馨 ಗೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವೇ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಗುರುತು.
5. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾರು ಹೊತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 窨-ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ: ಒಣ ಹೂವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕಾಣದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಷಾಯವು ಹೇಗೋ “ಮಿಂಚುತ್ತದೆ” (鲜灵). ಬ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ: ಅದನ್ನು ತೆಗೆದರೆ ಹೆಸರಿಲ್ಲದ ಚಹಾ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
6. ಮೂಲದ ಧ್ವಜ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ: ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ (O+A, 茉莉花茶 ನಂತೆ), ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (M, 桂花, 玫瑰, 工艺花茶 ನಂತೆ), ಮಾರಾಟಗಾರ (V, 白兰花茶 ನಂತೆ) ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಮುದಾಯದ ಮಾತು (C, 玳玳, 柚子花, 菊普 ನಂತೆ). 康乃馨 ಚಹಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ C/V ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಏರಿಲ್ಲ.

ಸಾರಾಂಶ

康乃馨 ಒಂದು ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಒಣ ಹೂವು, ಆದರೆ 花茶 ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಹಾವೂ ಅಲ್ಲ. ಅದರ ಸ್ಥಾನ 菊花 ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ: ಗಡಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. THE TEA ಓದುಗನಿಗೆ ಇದು ಶಿಕ್ಷೆಯಲ್ಲ, ನಿಖರತೆಯ ಸಾಧನ: ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯುವ ಮೂಲಕ — 窨制花茶, ಬ್ಲೆಂಡ್, ಒಣ ಹೂವು, 工艺花茶 — ನಾವು 再加工茶 ವರ್ಗದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾ ಅರ್ಹವಾಗಿ ನಂಬರ್ ಒನ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

the teas described here are available from teamotea