O que é este site
Uma referência para bebedores profissionais, vendedores e sommeliers. As entradas não são postagens de blog — são dossiês: coordenadas de região, história do cultivar, notas de processamento, parâmetros de infusão, citações.
Quem escreve
A obra de referência é mantida pela Teamotea. Os textos não são atribuídos a autores individuais; cada artigo indica as fontes com que pode ser verificado.
Protocolo de aquisição
- Visita de primavera a Yunnan (mar–abr), Fujian (abr–maio), Anhui (abr) e Guangdong (abr–out)
- Relatórios trimestrais de aquisição publicados em teamotea.com
- Nenhuma menção de fornecedor sem uma amostra assinada e uma fotografia da colheita
- Errata publicada abertamente — veja o rodapé de citações em cada entrada
Padrões editoriais
- Pinyin com marcas de tom, em itálico: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Caracteres chineses em linha: 西湖龙井, 铁观音
- Sem linguagem de marketing, sem enquadramento de urgência, sem fotografia de IA no texto de produção
- Build paralelo em sete idiomas — selecionável a partir da faixa de idiomas no topo
Como contribuir
Tradutores ativos, taxonomistas e profissionais de aquisição podem entrar em contato com a equipe editorial via tea.support. Aceitamos erratas, citações de fontes e entradas propostas para revisão.
Legal e ética
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