Xiàogǎn hóng

ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍ (Xiàogǎn hóng, 孝感红) — ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବରେ ଥିବା ସିଆଓଗାନ୍ (孝感市) ସହରାଞ୍ଚଳ ଜିଲ୍ଲାର ଲାଲ୍ ଚା। ନାମର ଅର୍ଥ «ସିଆଓଗାନ୍ର ଲାଲ୍»। ଏହାର ଇତିହାସ ଛୋଟ ଏବଂ ପ୍ରାୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରପ୍ତାନିମୂଳକ: 2016 ମସିହା ଶେଷରେ ଜିଲ୍ଲା ପ୍ରଶାସନ ସାତଟି ଚା ଉଦ୍ୟୋଗକୁ «ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍» କମ୍ପାନୀରେ ଏକାଠି କଲା, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଓ ଶରତ ଋତୁର ପତ୍ରରୁ ଲାଲ୍ ଚା ତିଆରି କରାଯାଇ ରୁଷିଆକୁ ବିକ୍ରି କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ପୂର୍ବରୁ ଏଠାରେ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଉନଥିଲା। 2025 ମସିହାରେ ଏହି ନାମ ଭୌଗୋଳିକ ସଙ୍କେତ ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତ ହେଲା।

1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି

• ପ୍ରକାର: ଲାଲ୍ ଚା (红茶, hóngchá), ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ହୋଇଥିବା। ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲରେ «红茶» ଶବ୍ଦ ବ୍ୟବହାର ହୋଇନାହିଁ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇ ନାହିଁ; ଶ୍ରେଣୀ ଏହାର ରୂପ ବର୍ଣ୍ଣନାରୁ ଆସେ — ସୁନେଲି ଲୋମ ସହିତ ବାଦାମୀ-ମାଟିଆ ପତ୍ର, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ୍ ତରଳ — ଏବଂ ସମ୍ବାଦ ରିପୋର୍ଟରୁ ଯେ ଏହି ନାମରେ ଲାଲ୍ ଚା ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ।
• ଶ୍ରେଣୀ: ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ହୁବେଇର ଲାଲ୍ ଚା; ଭୌଗୋଳିକ ସଙ୍କେତ ସହିତ ଉତ୍ପାଦ (2025)।
• ଉତ୍ପତ୍ତି: ଚୀନ୍, ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶ (湖北, Húběi), ସିଆଓଗାନ୍ (孝感, Xiàogǎn) ସହରାଞ୍ଚଳ ଜିଲ୍ଲା।
• ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର: ସିଆଓନାନ୍ (孝南区) ଜିଲ୍ଲାର ସମସ୍ତ ଚା ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ମୌଜା ଏବଂ ସହର, ଶୁଆଙ୍ଗଫେଙ୍ଗଶାନ୍ (双峰山管理区) ପରିଚାଳନା କ୍ଷେତ୍ର, ସିଆଓଚାଙ୍ଗ୍ (孝昌县) ଏବଂ ଦାୱୁ (大悟县) କାଉଣ୍ଟି। ଆବେଦନକାରୀ — ସିଆଓଗାନ୍ର ଚା ବାଣିଜ୍ୟ ଚାମ୍ବର (孝感市茶叶商会)।
• ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ: ପ୍ରାୟ 31° ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 114° ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା। ଦଲିଲରେ ଥିବା ସ୍ଥାନାଙ୍କ ଢାଞ୍ଚାରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଟାଇପୋ ଅଛି — ମିନିଟ୍ ଷାଠିଏରୁ ଅଧିକ (30°92′07″, 113°92′07″) — ତେଣୁ ଏଥିରୁ ସଠିକ୍ ସୀମା ନିର୍ମାଣ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।

2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ

• ଇତିହାସ:
  • 2016 ପୂର୍ବରୁ। ସିନ୍ହୁଆ ଏଜେନ୍ସି (2023) ଅନୁସାରେ, ଜିଲ୍ଲାରେ ଚା ତଳେ 413 ହଜାର ମୁ ଅଛି — ପ୍ରଦେଶରେ ଚତୁର୍ଥ ସ୍ଥାନ। କେବଳ ବସନ୍ତ ଋତୁର ପତ୍ର ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଉଥିଲା: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଓ ଶରତ ଋତୁର ପତ୍ର ଦେଶ ଭିତରେ ଭଲ ବିକ୍ରି ହେଉନଥିଲା ଏବଂ ହାତରେ ସଂଗ୍ରହ କରିବା ମହଙ୍ଗା ପଡ଼ୁଥିଲା, ଏବଂ ଏଜେନ୍ସି ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ, ପ୍ରତିବର୍ଷ ପ୍ରାୟ 250 ହଜାର ଟନ୍ ତାଜା ପତ୍ର ବଗିଚାରେ ରହିଯାଉଥିଲା।
  • 2016। ଜିଲ୍ଲାକୁ ରୁଷୀୟ କୃଷି ବିଭାଗର ପ୍ରତିନିଧି ଏବଂ କ୍ରେତାମାନେ ପରିଦର୍ଶନ କଲେ; ସିନ୍ହୁଆ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ: ରୁଷିଆରେ ଲାଲ୍ ଚା ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଓ ଶରତ ଋତୁର ପତ୍ର ଏଥିପାଇଁ ଭଲ କଞ୍ଚାମାଲ।
  • 2016 ଶେଷ। ପ୍ରଶାସନର ପଦକ୍ଷେପରେ ସାତଟି ଉଦ୍ୟୋଗ, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଚାନ୍ଚୁଆନ୍ (浐川茶场) ଫାର୍ମ ଏବଂ ସିଆଓଚାଙ୍ଗ୍ କାଉଣ୍ଟିର ଫେଙ୍ଗହୁଆଙ୍ଗ କମ୍ପାନୀ, «ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍» (湖北孝感红贡茶有限公司) କମ୍ପାନୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କଲେ। ସିନ୍ହୁଆ ଅନୁସାରେ, ନଭେମ୍ବର 2016ରେ ଏହା କଷ୍ଟମ୍ସ ୟୁନିଅନକୁ ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ଚା ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଲା।
  • 2017। ଡିଜିଟାଲ୍ ଲାଲ୍ ଚା ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ ସ୍ଥାପିତ ହେଲା; ସିନ୍ହୁଆ ଅନୁସାରେ, ହୁବେଇ କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ ଏକାଡେମୀର ଫଳ ଓ ଚା ଅନୁଷ୍ଠାନ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥିଲା।
  • 2018। ବର୍ଷ ଆରମ୍ଭରେ ପ୍ରଥମ 80 ଟନ୍ ଚା ରୁଷିଆର «ଆଶାନ୍» ନେଟୱାର୍କକୁ ଗଲା, ମାର୍ଚ୍ଚରେ କମ୍ପାନୀ ମସ୍କୋରେ ନିଜର ଫାର୍ମ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟ ଚିହ୍ନ ପଞ୍ଜୀକରଣ କଲା।
  • 2019–2023। ଜୁନ୍ 2019ରେ ମସ୍କୋରେ ଚୀନୀ ଚା ପ୍ରଦର୍ଶନୀ-ବାଣିଜ୍ୟ କେନ୍ଦ୍ର ଖୋଲିଲା; 2021 ମସିହାରୁ କମ୍ପାନୀ ରୁଷୀୟ ସହରଗୁଡ଼ିକରେ ଅଧା ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ଜନସଂଖ୍ୟା ଥିବା ସହରରେ ଛୋଟ ଦୋକାନର ନେଟୱାର୍କ ଖୋଲୁଛି, ଡିସେମ୍ବର 2023 ସୁଦ୍ଧା ଏହାର ସଂଖ୍ୟା 87 ଥିଲା। ତୃତୀୟ «ଏକ ବେଲ୍ଟ, ଏକ ରାସ୍ତା» ଫୋରମ୍ (2023)ରେ ରୁଷୀୟ କମ୍ପାନୀ ସହିତ 5205 ଟନ୍ ଚା ପାଇଁ ଚୁକ୍ତି ସ୍ୱାକ୍ଷରିତ ହେଲା (ସିନ୍ହୁଆ)।
  • 2025। ଚୀନ୍ର ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (CNIPA) ଘୋଷଣା ନଂ 640 — 16 ଜୁଲାଇରେ ସ୍ୱାକ୍ଷରିତ, 13 ଅଗଷ୍ଟରେ ପ୍ରକାଶିତ — 1409 ନାମକୁ ଭୌଗୋଳିକ ସଙ୍କେତ ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦେଲା, ଏବଂ ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍ ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ।
• ନାମ: «ସିଆଓଗାନ୍» (孝感) — ଜିଲ୍ଲାର ନାମ; ପ୍ରଥମ ଅକ୍ଷରର ଅର୍ଥ «ପିତୃଭକ୍ତି»। «ହଙ୍ଗ୍» (红) — «ଲାଲ୍»।
• ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ: 2016 ପୂର୍ବରୁ ସିଆଓଗାନ୍ରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଲାଲ୍ ଚା ପରମ୍ପରା ବିଷୟରେ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ କୌଣସି ତଥ୍ୟ ନାହିଁ: ନାମ ଏକ ରପ୍ତାନି ପ୍ରକଳ୍ପରୁ ବଢ଼ିଛି।

3. ଉଦ୍ଭିଦ ବିବରଣୀ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ

• କିସମ / କଲ୍ଟିଭାର: ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲ ଝୋଙ୍ଗଚା 108 (中茶108, Zhōngchá 108) ଏବଂ ଏଚା ନଂ 1 (鄂茶1号, Èchá yī hào) କିସମକୁ «ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ» ଭାବରେ ନାମିତ କରେ।
• କଞ୍ଚାମାଲ: ସମ୍ବାଦ ଅନୁସାରେ — ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଶରତ ଋତୁ ସଂଗ୍ରହର ପତ୍ର। ସିନ୍ହୁଆ ଅନୁସାରେ, ପ୍ରତିଷ୍ଠାତାମାନେ ବଗିଚାଗୁଡ଼ିକୁ ମେସିନ୍ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ପୁନର୍ଗଠନ କଲେ।
• କଞ୍ଚାମାଲ ଆବଶ୍ୟକତା: ତାଜା ପତ୍ର — ସ୍କେଲ, «ମାଛ ପତ୍ର» (鱼叶) ଏବଂ ଫଳ ବିନା; ଏହାକୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ବାୟୁଚାଳିତ ବାଉଁଶ ଟୋକେଇରେ ପରିବହନ କରାଯାଏ।
• ସଂଗ୍ରହ ମାନକ: କେତେ କଢ଼ ଏବଂ ପତ୍ର ନିଆଯାଏ, ଦଲିଲ ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ; ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଏହା ନାହିଁ।

4. ଟେରୁଆର୍ ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା

• ଅଞ୍ଚଳ: ହୁବେଇର ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ, ସିଆଓନାନ୍ ଜିଲ୍ଲାଠାରୁ ଦାବିଏଶାନ୍ର ଦକ୍ଷିଣ ପାଦଦେଶରେ ଥିବା ଦାୱୁ କାଉଣ୍ଟି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
• ମାଟି: ଦଲିଲ ଅନୁସାରେ — ମୁଖ୍ୟତଃ ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟ ହଳଦିଆ, ଲାଲ୍ ଏବଂ ହଳଦିଆ-ମାଟିଆ (黄壤、红壤、黄棕壤), pH 4.5–6.5, ଉର୍ବର, କୋମଳ, ଜୈବ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର।
• ଚାଷ ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ଜଳବାୟୁ: ଦଲିଲରେ ଏବଂ ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
• ଦଲିଲ ଅନୁସାରେ କୃଷି ପଦ୍ଧତି: ମୁଖ୍ୟ ସାର — ଜୈବିକ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଖଣିଜ ସହିତ, ଶରତ ଏବଂ ଶୀତରେ, ଖାଲରେ। କଟିବା — ବସନ୍ତ ଚା ପରେ, ପ୍ରାୟ ମେ ମଧ୍ୟଭାଗରେ। ଉଦ୍ଭିଦ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଥମେ କୃଷି ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଏବଂ ଜୈବିକ, ରାସାୟନିକ — ସହାୟକ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି

ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଯୋଜନା ଦିଆଯାଇ ନାହିଁ — ପାଖରେ ଥିବା ଲିଚୁଆନ୍ ହଙ୍ଗ୍ ଘୋଷଣା ପରି ନୁହେଁ। ସମ୍ବାଦରୁ କେବଳ ଜଣାଯାଏ ଯେ କମ୍ପାନୀ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଲାଲ୍ ଚା ଲାଇନ୍ରେ କାମ କରେ।

ତଳେ — ଲାଲ୍ ଚା ର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍ ର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ:

1. ଶୁଖାଇବା (萎凋, wěidiāo): ପତ୍ର କିଛି ଆର୍ଦ୍ରତା ହରାଏ ଏବଂ ନରମ ହୋଇଯାଏ।
2. ମୋଡ଼ିବା (揉捻, róuniǎn): କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ, ରସ ପୃଷ୍ଠକୁ ବାହାରେ।
3. ଅକ୍ସିଡେସନ୍ (发酵, fājiào): ପତ୍ର ଗାଢ଼ ହୁଏ, ତରଳ ଲାଲ୍ ହୋଇଯାଏ।
4. ଶୁଖାଇବା (干燥, gānzào).

6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗ୍ରାହ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ

ବର୍ଣ୍ଣନା — ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲରୁ।

• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ: ସରୁ ମୋଡ଼, ସ୍ପଷ୍ଟ ସୁନେଲି ଲୋମ ସହିତ ବାଦାମୀ-ମାଟିଆ ରଙ୍ଗ (条索细，色泽棕褐显金毫).
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ: ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
• ତରଳର ସୁଗନ୍ଧ: ଗାଢ଼, ଭରପୂର (香气浓郁) — ଦଲିଲ ଶୁଖିଲା ପତ୍ର ଏବଂ ତରଳକୁ ଅଲଗା କରେ ନାହିଁ।
• ସ୍ୱାଦ: ଭରପୂର ଏବଂ କୋମଳ, ମିଠା ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ସହିତ (滋味浓醇回甘).
• ତରଳର ରଙ୍ଗ: ଲାଲ୍, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (汤色红亮).
• ଚା ତଳ (ଭିଜାଯାଇଥିବା ପତ୍ର): ସମାନ (叶底匀齐).

ଦଲିଲ ଢ଼ାଳିବା ସୂତ୍ର ମଧ୍ୟ ସ୍ଥିର କରେ: «一泡香，二泡浓，三泡四泡香高味更醇» — ପ୍ରଥମ ଢ଼ାଳ ସୁଗନ୍ଧ ଦିଏ, ଦ୍ୱିତୀୟ — ଭରପୂରତା, ତୃତୀୟ ଏବଂ ଚତୁର୍ଥ — ଆହୁରି ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ କୋମଳ ସ୍ୱାଦ।

7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ

ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲ ତଳ ସୀମା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରେ:

ସୂଚକ	ଆବଶ୍ୟକତା
ଚା ପଲିଫେନଲ୍	13.0 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ
ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ନିଷ୍କାସନ ପଦାର୍ଥ	32 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ
ମୁକ୍ତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍	1.7 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ

ଏହା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ସର୍ବନିମ୍ନ ଆବଶ୍ୟକତା, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟାଚ୍ ର ବିଶ୍ଳେଷଣ ନୁହେଁ।

8. ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଲାଲ୍ ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ।

• ଜଳ ତାପମାତ୍ରା: 90–95 °C.
• ଚା ପରିମାଣ: 150 ମି.ଲି. ପ୍ରତି 3 ଗ୍ରାମ୍।
• ପାତ୍ର: ଗାଇୱାନ୍ କିମ୍ବା ଚାମଟି ଚା ପାତ୍ର।
• ପ୍ରକ୍ରିୟା:
  1. ପାତ୍ର ଗରମ କରନ୍ତୁ।
  2. ଚା ରଖି ଜଳ ଢାଳନ୍ତୁ।
  3. ପ୍ରଥମ ତରଳ — ପ୍ରାୟ ଏକ ମିନିଟ୍।
  4. ତରଳ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଢାଳି ଦିଅନ୍ତୁ।
  5. ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଢ଼ାଳ ଟିକିଏ ଲମ୍ବା କରନ୍ତୁ।
  6. ଦଲିଲର ସୂତ୍ର ଅନୁସାରେ, ତୃତୀୟ ଏବଂ ଚତୁର୍ଥ ଢ଼ାଳରେ ସୁଗନ୍ଧ ଅଧିକ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ କୋମଳ।

9. ସଂରକ୍ଷଣ

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖିଲା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ, ଘନ ଅସ୍ୱଚ୍ଛ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଗନ୍ଧଠାରୁ ଦୂରରେ। ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲ ସମାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ — ସୂର୍ଯ୍ୟ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ବର୍ଷାରୁ ସୁରକ୍ଷା।

10. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି

ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଖୁଚୁରା ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ।

• ନକଲିଠାରୁ କିପରି ଦୂରେଇ ରହିବେ:
  • ଭୌଗୋଳିକ ସଙ୍କେତ ସହିତ ଉତ୍ପାଦର ଚିହ୍ନ ଖୋଜନ୍ତୁ: କ୍ଷେତ୍ରର ଉତ୍ପାଦକ ସ୍ଥାନୀୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ବିଭାଗ ମାଧ୍ୟମରେ ଆବେଦନ କରି, ପ୍ରଦେଶ ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ CNIPA ଅନୁମୋଦନ ପରେ ଏହାର ଅଧିକାର ପାଏ।
  • ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ସିଆଓନାନ୍ ଜିଲ୍ଲା, ଶୁଆଙ୍ଗଫେଙ୍ଗଶାନ୍ କ୍ଷେତ୍ର, ସିଆଓଚାଙ୍ଗ୍ କାଉଣ୍ଟି କିମ୍ବା ଦାୱୁ କାଉଣ୍ଟିରୁ।
  • ଫାର୍ମ ଚିହ୍ନକୁ ସଙ୍କେତ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସିନ୍ହୁଆ ଅନୁସାରେ, «ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍» କମ୍ପାନୀ ସବୁଜ ଏବଂ ଫୁଲ ଚା ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଏବଂ ରୁଷୀୟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ ତିଆରି କରିଥିଲା, ଯେଉଁଠାରେ ୟୁନାନ୍ ଚା ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଗୁଆଙ୍ଗଡଙ୍ଗ ଚା ତରଳର ରଙ୍ଗ ଯୋଡ଼ିଥିଲା। ଏପରି ମିଶ୍ରଣ — କମ୍ପାନୀର ଉତ୍ପାଦ, ସୁରକ୍ଷିତ ସିଆଓଗାନ୍ ଚା ନୁହେଁ।
  • ରୂପ ମିଳାନ୍ତୁ: ସୁନେଲି ଲୋମ ସହିତ ସରୁ ବାଦାମୀ-ମାଟିଆ ମୋଡ଼, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ୍ ତରଳ।

11. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ

• ନଷ୍ଟ ହେଉଥିବା ପତ୍ର ପାଇଁ ନାମ ଜନ୍ମିଲା: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଶରତ ସଂଗ୍ରହ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଲାଲ୍ ଚା ତିଆରି ଆରମ୍ଭ ହେଲା।
• 2019 ଶେଷରେ କମ୍ପାନୀ ଦୁବାଇରେ ଏକ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ଚା ବଗିଚା ସ୍ଥାପନ କଲା: ସିନ୍ହୁଆ ଅନୁସାରେ, ସମୁଦ୍ର ପଥରେ 600 ଟନ୍ରୁ ଅଧିକ ସିଆଓଗାନ୍ ମାଟି ଏବଂ ବିମାନରେ 30 ହଜାର ତିନି ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଗଛ ପଠାଗଲା।
• ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍ କ୍ଷେତ୍ର ଦାୱୁ କାଉଣ୍ଟିକୁ ଘୋଡ଼ାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ନିଜ ସଙ୍କେତ ଦ୍ୱାରା ସବୁଜ ଚା ଦାୱୁ ଲ୍ୟୁଚା ଏବଂ ଦାୱୁ ଚା ନାମ ସୁରକ୍ଷିତ, ଏବଂ ସିଆଓଚାଙ୍ଗ୍ କାଉଣ୍ଟି ତାର ସିଆଓଚାଙ୍ଗ୍ ଫେଙ୍ଗହୁଆଙ୍ଗଶାନ୍ ଚା ସହିତ: ଗୋଟିଏ ଜମିରେ ଦୁଇ ଶ୍ରେଣୀର ସୁରକ୍ଷିତ ନାମ ଅଛି।

12. ଅନ୍ୟ ହୁବେଇ ଚା ସହିତ ତୁଳନା

• ଲିଚୁଆନ୍ ହଙ୍ଗ୍ (利川红): ପ୍ରଦେଶର ପଶ୍ଚିମର ଲାଲ୍ ଚା, ସମାନ ଘୋଷଣା ଦ୍ୱାରା ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ଥାନରେ ସ୍ୱୀକୃତ; ତାହାର ଦଲିଲରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣିତ।
• ଇଦୁ ଇହଙ୍ଗ୍ ଚା (宜都宜红茶): ପୁରୁଣା ରପ୍ତାନି ପରିବାର «ଇହଙ୍ଗ୍» ର ଲାଲ୍ ଚା — ଦୀର୍ଘ ପରମ୍ପରାର ଉଦାହରଣ, ଯାହା ସିଆଓଗାନ୍ରେ ନାହିଁ।
• ସିଆଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ ହଙ୍ଗ୍ (襄阳红): ଆଉ ଏକ ଯୁବ ହୁବେଇ ଲାଲ୍ ଚା; ସ୍ଥାନୀୟ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ସବୁଜ ଚା ଅଞ୍ଚଳରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଶରତ କଞ୍ଚାମାଲ ପାଇଁ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରାଗଲା।
• ଦାୱୁ ଲ୍ୟୁଚା (大悟绿茶): ଦାୱୁ କାଉଣ୍ଟିର ସବୁଜ ଚା, ଯାହା ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଶେଷରେ:

ସିଆଓଗାନ୍ ହଙ୍ଗ୍ — ରପ୍ତାନି କାର୍ଯ୍ୟରୁ ବଢ଼ିଥିବା ଏକ ଲାଲ୍ ଚା: ହୁବେଇର ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବର ସବୁଜ ବସନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳ ରୁଷୀୟ ବଜାର ପାଇଁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଶରତ ପତ୍ରରୁ ଲାଲ୍ ଚା ତିଆରି କରିବା ଶିଖିଲା। 2025 ର ସୁରକ୍ଷା ଦଲିଲ ଏହାକୁ ସଂକ୍ଷେପରେ, କିନ୍ତୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ: ସୁନେଲି ଲୋମ ସହିତ ସରୁ ବାଦାମୀ-ମାଟିଆ ମୋଡ଼, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ୍ ତରଳ, ମିଠା ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ସହିତ ଭରପୂର କୋମଳ ସ୍ୱାଦ।

ଉତ୍ସ

ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ

• CNIPA 地理标志产品认定 №640

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଲିକା — ଉତ୍ସ ପୃଷ୍ଠାରେ