thetea.app · ສາລານຸກົມ ສາລານຸກົມ · ໂຮງຮຽນ · ແຜນທີ່ · ຜູ່ເອີ · ອຸປະກອນ EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
ອີກ 61
thetea.app ເບິ່ງທັງໝົດ →

ໜ້າຫຼັກ · ຊາແດງ · ຊຽວກ້ານ ຮົງ

Xiàogǎn hóng

Xiàogǎn hóng · 孝感红

ຊຽວກ້ານ ຮົງ (Xiàogǎn hóng, 孝感红) — ຊາແດງຂອງເຂດເທດສະບານຊຽວກ້ານ (孝感市) ຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຂວງຮູເປີຍ. ຊື່ແປວ່າ «ຊາແດງຊຽວກ້ານ». ປະຫວັດຂອງມັນສັ້ນ ແລະ ເກືອບທັງໝົດເປັນເລື່ອງການສົ່ງອອກ: ໃນທ້າຍປີ 2016 ອຳນາດການປົກຄອງເຂດໄດ້ລວມວິສາຫະກິດຊາເຈັດແຫ່ງເຂົ້າເປັນບໍລິສັດ «ຊຽວກ້ານ ຮົງ», ເພື່ອເຮັດຊາແດງຈາກໃບລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ທີ່ກ່ອນໜ້ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວ, ແລະ ຂາຍໄປປະເທດລັດເຊຍ. ໃນປີ 2025 ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.

1. ການຈຳແໜກປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ

  • ປະເພດ: ຊາແດງ (红茶, hóngchá), ຜ່ານການອອກຊິເດຊັນເຕັມຮູບແບບ. ເອກະສານຄຸ້ມຄອງບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຄຳວ່າ «红茶» ແລະ ບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີ; ປະເພດສາມາດອ້າງອີງໄດ້ຈາກຄຳອະທິບາຍລັກສະນະພາຍນອກ — ໃບສີນ້ຳຕານແກມຂຽວມີຂົນສີທອງ, ນ້ຳຊາແດງສົດໃສ — ແລະ ຈາກລາຍງານຂ່າວທີ່ວ່າ ພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ມີການຜະລິດຊາແດງ.
  • ໝວດໝູ່: ຊາແດງພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງຮູເປີຍ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2025).
  • ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຮູເປີຍ (湖北, Húběi), ເຂດເທດສະບານຊຽວກ້ານ (孝感, Xiàogǎn).
  • ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ທຸກຕາແສງ ແລະ ບ້ານທີ່ຜະລິດຊາຂອງເມືອງຊຽວໜານ (孝南区), ເຂດບໍລິຫານຊວາງເຟີງຊານ (双峰山管理区), ເມືອງຊຽວຊາງ (孝昌县) ແລະ ເມືອງຕ້າອູ້ (大悟县). ຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງ — ສະພາການຄ້າຊາຊຽວກ້ານ (孝感市茶叶商会).
  • ພິກັດພູມສາດ: ປະມານ 31° ເໜືອ ແລະ 114° ຕາເວັນອອກ. ກອບພິກັດໃນເອກະສານມີຂໍ້ຜິດພາດຢ່າງຈະແຈ້ງ — ນາທີຫຼາຍກວ່າຫົກສິບ (30°92′07″, 113°92′07″), — ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດສ້າງເສັ້ນຊາຍແດນທີ່ຊັດເຈນຈາກມັນໄດ້.

2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ

  • ປະຫວັດສາດ:
    • ກ່ອນປີ 2016. ຕາມສຳນັກຂ່າວຊິນຮົວ (2023), ພື້ນທີ່ປູກຊາໃນເຂດມີ 413 ພັນມູ — ເປັນອັນດັບສີ່ຂອງແຂວງ. ມີການເກັບກ່ຽວສະເພາະໃບລະດູບານໃໝ່: ໃບລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂາຍບໍ່ດີພາຍໃນປະເທດ ແລະ ມີຕົ້ນທຶນສູງເມື່ອເກັບດ້ວຍມື, ແລະ ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສຳນັກຂ່າວ, ປະມານ 250 ພັນໂຕນຂອງໃບສົດໃນແຕ່ລະປີຍັງຄົງຢູ່ໃນສວນ.
    • 2016. ຜູ້ຕາງໜ້າຂອງກະຊວງກະສິກຳລັດເຊຍ ແລະ ຜູ້ຊື້ໄດ້ເຂົ້າຢ້ຽມຢາມເຂດ; ຊິນຮົວອະທິບາຍວ່າ: ໃນລັດເຊຍມັກຊາແດງ, ແລະ ໃບລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເປັນວັດຖຸດິບທີ່ດີສຳລັບມັນ.
    • ທ້າຍປີ 2016. ຕາມການລິເລີ່ມຂອງອຳນາດການປົກຄອງ, ວິສາຫະກິດເຈັດແຫ່ງ, ໃນນັ້ນມີຟາມຊາຊານຊວນ (浐川茶场) ແລະ ບໍລິສັດເຟີງຮວງຂອງເມືອງຊຽວຊາງ, ໄດ້ສ້າງຕັ້ງບໍລິສັດ «ຊຽວກ້ານ ຮົງ» (湖北孝感红贡茶有限公司). ໃນເດືອນພະຈິກ 2016, ຕາມຊິນຮົວ, ມັນໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຊາເພື່ອສົ່ງອອກໄປສະຫະພັນພາສີ.
    • 2017. ໄດ້ຕິດຕັ້ງສາຍການຜະລິດຊາແດງດິຈິຕອລ; ຕາມຊິນຮົວ, ສະຖາບັນປູກໝາກໄມ້ ແລະ ຊາຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳຮູເປີຍເປັນຜູ້ໃຫ້ຄຳປຶກສາ.
    • 2018. ໃນຕົ້ນປີ ຊາ 80 ໂຕນທຳອິດໄດ້ຖືກສົ່ງໄປເຄືອຂ່າຍ «ອາຊານ» ໃນລັດເຊຍ, ໃນເດືອນມີນາ ບໍລິສັດໄດ້ຈົດທະບຽນບໍລິສັດຂອງຕົນ ແລະ ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໃນມົສກູ.
    • 2019–2023. ໃນເດືອນມິຖຸນາ 2019 ສູນວາງສະແດງ ແລະ ການຄ້າຊາຈີນໄດ້ເປີດຢູ່ມົສກູ; ຕັ້ງແຕ່ປີ 2021 ບໍລິສັດເປີດເຄືອຂ່າຍຮ້ານຄ້າຂະໜາດນ້ອຍໃນເມືອງລັດເຊຍທີ່ມີປະຊາກອນຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງລ້ານຄົນ, ໃນເດືອນທັນວາ 2023 ມີ 87 ຮ້ານ. ໃນເວທີປຶກສາຫາລື «ໜຶ່ງແລວທາງ ໜຶ່ງເສັ້ນທາງ» ຄັ້ງທີສາມ (2023) ໄດ້ລົງນາມສັນຍາກັບບໍລິສັດລັດເຊຍສຳລັບຊາ 5205 ໂຕນ (ຊິນຮົວ).
    • 2025. ສຳນັກງານຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດຈີນ (CNIPA) ດ້ວຍປະກາດສະບັບເລກທີ 640 — ລົງນາມວັນທີ 16 ກໍລະກົດ, ເຜີຍແຜ່ວັນທີ 13 ສິງຫາ — ໄດ້ຮັບຮອງ 1409 ຊື່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ແລະ ຊຽວກ້ານ ຮົງ ຢູ່ໃນຈຳນວນນັ້ນ.
  • ຊື່: «ຊຽວກ້ານ» (孝感) — ຊື່ຂອງເຂດ; ຕົວອັກສອນທຳອິດແປວ່າ «ຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ພໍ່ແມ່». «ຮົງ» (红) — «ແດງ».
  • ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບປະເພນີຊາແດງໃນຊຽວກ້ານກ່ອນປີ 2016 ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ: ຊື່ນີ້ເຕີບໃຫຍ່ມາຈາກໂຄງການສົ່ງອອກ.

3. ຄຳອະທິບາຍທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ

  • ສາຍພັນ / ກຸ່ມພັນ: ເອກະສານຄຸ້ມຄອງລະບຸສາຍພັນ ຈົງຊາ 108 (中茶108, Zhōngchá 108) ແລະ ເອີຊາ ໝາຍເລກ 1 (鄂茶1号, Èchá yī hào) «ແລະ ອື່ນໆ».
  • ວັດຖຸດິບ: ຕາມຂ່າວ — ໃບຈາກການເກັບກ່ຽວລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ຕາມຊິນຮົວ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໄດ້ປັບປຸງສວນໃຫ້ເໝາະສົມກັບການເກັບກ່ຽວດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ.
  • ຂໍ້ກຳນົດສຳລັບວັດຖຸດິບ: ໃບສົດ — ບໍ່ມີເກັດ, «ໃບປາ» (鱼叶) ແລະ ໝາກ; ຂົນສົ່ງໃນກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ທີ່ສະອາດ ແລະ ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ.
  • ມາດຕະຖານການເກັບ: ເອົາຈັກຍອດ ແລະ ຈັກໃບ, ເອກະສານບໍ່ໄດ້ກຳນົດ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນນີ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

4. ແດນດິນ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການປູກ

  • ພາກພື້ນ: ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງຮູເປີຍ, ຈາກເມືອງຊຽວໜານຈົນເຖິງເມືອງຕ້າອູ້ ຢູ່ຕີນພູທາງໃຕ້ຂອງຕ້າເປ້ຍຊານ.
  • ດິນ: ຕາມເອກະສານ — ສ່ວນຫຼາຍເປັນດິນສີເຫຼືອງ, ດິນແດງ ແລະ ດິນສີເຫຼືອງແກມນ້ຳຕານທີ່ມີກົດອ່ອນ (黄壤、红壤、黄棕壤), pH 4,5–6,5, ອຸດົມສົມບູນ, ຮ່ວນຊຸຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍອິນຊີວັດຖຸ.
  • ຄວາມສູງຂອງພື້ນທີ່ປູກ ແລະ ສະພາບອາກາດ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນເອກະສານ ແລະ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
  • ການປູກຝັງຕາມເອກະສານ: ປຸ໋ຍຫຼັກແມ່ນປຸ໋ຍອິນຊີ ພ້ອມດ້ວຍປຸ໋ຍແຮ່ທາດໜ້ອຍໜຶ່ງ, ໃສ່ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ລະດູໜາວ, ໃນຮ່ອງ. ການຕັດແຕ່ງກິ່ງ — ຫຼັງຈາກຊາລະດູບານໃໝ່, ປະມານກາງເດືອນພຶດສະພາ. ການປົກປ້ອງພືດກ່ອນອື່ນແມ່ນທາງກະສິກຳ ແລະ ຊີວະພາບ, ສານເຄມີເປັນພຽງສ່ວນຊ່ວຍ.

5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ

ເອກະສານຄຸ້ມຄອງບໍ່ໄດ້ໃຫ້ແຜນຜັງເຕັກໂນໂລຊີ — ຕ່າງຈາກ ລີຊວນ ຮົງ ທີ່ຢູ່ຖັດໄປໃນປະກາດດຽວກັນ. ຈາກຂ່າວຮູ້ພຽງແຕ່ວ່າ ບໍລິສັດເຮັດວຽກກັບສາຍການຜະລິດຊາແດງອັດຕະໂນມັດ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນແຜນຜັງທົ່ວໄປຂອງຊາແດງ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີຂອງ ຊຽວກ້ານ ຮົງ:

  1. ການເຮັດໃຫ້ຫ່ຽວ (萎凋, wěidiāo): ໃບສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມບາງສ່ວນ ແລະ ອ່ອນລົງ.
  2. ການມ້ວນ (揉捻, róuniǎn): ເຊລຖືກທຳລາຍ, ນ້ຳອອກມາສູ່ຜິວໃບ.
  3. ການອອກຊິເດຊັນ (发酵, fājiào): ໃບດຳລົງ, ນ້ຳຊາກາຍເປັນສີແດງ.
  4. ການອົບແຫ້ງ (干燥, gānzào).

6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ

ຄຳອະທິບາຍ — ຈາກເອກະສານຄຸ້ມຄອງ.

  • ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ມ້ວນລະອຽດ, ສີນ້ຳຕານແກມຂຽວມີຂົນສີທອງເດັ່ນ (条索细,色泽棕褐显金毫).
  • ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
  • ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ: ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຕັມທີ່ (香气浓郁) — ເອກະສານບໍ່ໄດ້ແຍກໃບແຫ້ງ ແລະ ນ້ຳຊາ.
  • ລົດຊາດ: ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ, ມີລົດຫວານຄືນຫຼັງ (滋味浓醇回甘).
  • ສີຂອງນ້ຳຊາ: ແດງ, ສົດໃສ (汤色红亮).
  • ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ສະໝ່ຳສະເໝີ (叶底匀齐).

ເອກະສານຍັງບັນທຶກສູດການຊົງ: «一泡香,二泡浓,三泡四泡香高味更醇» — ການຊົງຄັ້ງທຳອິດໃຫ້ກິ່ນຫອມ, ຄັ້ງທີສອງໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຄັ້ງທີສາມ ແລະ ສີ່ — ກິ່ນຫອມຍິ່ງສູງຂຶ້ນ ແລະ ລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມກວ່າ.

7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ເອກະສານຄຸ້ມຄອງກຳນົດເກນຂັ້ນຕ່ຳ:

ດັດຊະນີຂໍ້ກຳນົດ
ໂພລີຟີນອລຊາບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 13,0 %
ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 32 %
ກົດອະມິໂນອິດສະລະບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 1,7 %

ນີ້ແມ່ນຂໍ້ກຳນົດຂັ້ນຕ່ຳສຳລັບຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ແມ່ນການວິເຄາະຊຸດສະເພາະ.

8. ການຊົງ

ວິທີປະຕິບັດທົ່ວໄປສຳລັບຊາແດງ.

  • ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 90–95 °C.
  • ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
  • ພາຊະນະ: ໄກວານ ຫຼື ກາຊາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.
  • ຂັ້ນຕອນ:
    1. ອຸ່ມພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ປະມານໜຶ່ງນາທີ.
    4. ຖອກນ້ຳຊາອອກໃຫ້ໝົດ.
    5. ແຕ່ລະການຊົງຕໍ່ໄປໃຫ້ຍືດເວລາອອກເລັກນ້ອຍ.
    6. ຕາມສູດຂອງເອກະສານ, ໃນການຊົງຄັ້ງທີສາມ ແລະ ສີ່ ກິ່ນຫອມຈະສູງກວ່າ, ແລະ ລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມກວ່າ.

9. ການເກັບຮັກສາ

ວິທີປະຕິບັດທົ່ວໄປ. ໃນບ່ອນແຫ້ງ ແລະ ມືດ ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໃນບັນຈຸພັນທີ່ແໜ້ນໜາ ແລະ ບໍ່ໂປ່ງໃສ, ຫ່າງຈາກກິ່ນ. ເອກະສານຄຸ້ມຄອງຮຽກຮ້ອງຄືກັນ, ແລະ ເມື່ອຂົນສົ່ງ — ຕ້ອງປົກປ້ອງຈາກແສງແດດ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ຝົນ.

10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ

ບໍ່ມີລາຄາຂາຍຍ່ອຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

  • ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
    • ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ: ຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບສິດໃນການໃຊ້ມັນຕາມຄຳຮ້ອງຂໍຜ່ານອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼັງຈາກການກວດສອບຂອງແຂວງ ແລະ ການອະນຸມັດຂອງ CNIPA.
    • ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກເມືອງຊຽວໜານ, ເຂດຊວາງເຟີງຊານ, ເມືອງຊຽວຊາງ ຫຼື ເມືອງຕ້າອູ້.
    • ຢ່າສັບສົນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງບໍລິສັດກັບຜະລິດຕະພັນຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້. ຕາມຊິນຮົວ, ບໍລິສັດ «ຊຽວກ້ານ ຮົງ» ຍັງຜະລິດຊາຂຽວ ແລະ ຊາດອກໄມ້, ແລະ ສຳລັບລົດຊາດລັດເຊຍ ໄດ້ເຮັດການຜະສົມທີ່ຊາຢຸນນານເພີ່ມກິ່ນຫອມ, ແລະ ຊາກວາງຕຸ້ງ — ສີຂອງນ້ຳຊາ. ການຜະສົມແບບນັ້ນ — ເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດ, ບໍ່ແມ່ນຊາຊຽວກ້ານທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
    • ກວດສອບລັກສະນະພາຍນອກ: ມ້ວນລະອຽດສີນ້ຳຕານແກມຂຽວມີຂົນສີທອງ, ນ້ຳຊາແດງສົດໃສ.

11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ

  • ຊື່ເກີດຂຶ້ນເພື່ອໃບທີ່ຖືກປະຖິ້ມ: ຊາແດງທີ່ນີ້ເລີ່ມເຮັດຂຶ້ນເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກການເກັບກ່ຽວລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.
  • ໃນທ້າຍປີ 2019 ບໍລິສັດໄດ້ສ້າງສວນຊາສາທິດໃນດູໄບ: ຕາມຊິນຮົວ, ດິນຊຽວກ້ານຫຼາຍກວ່າ 600 ໂຕນຖືກສົ່ງໄປທາງເຮືອ, ແລະ ຕົ້ນຊາອາຍຸສາມປີ 30 ພັນຕົ້ນ — ທາງຍົນ.
  • ເຂດ ຊຽວກ້ານ ຮົງ ກວມເອົາເມືອງຕ້າອູ້, ບ່ອນທີ່ຊື່ຊາຂຽວ ຕ້າອູ້ ລື້ຊາ ແລະ ຕ້າອູ້ ຊາ ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງດ້ວຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ຂອງຕົນເອງ, ແລະ ເມືອງຊຽວຊາງກັບຊາ ຊຽວຊາງ ເຟີງຮວງຊານ ຊາ: ໃນຜືນແຜ່ນດິນດຽວກັນມີຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງສອງປະເພດຊາ.

12. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງຮູເປີຍ

  • ລີຊວນ ຮົງ (利川红): ຊາແດງພາກຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງດ້ວຍປະກາດດຽວກັນໃນລຳດັບຖັດໄປ; ໃນເອກະສານຂອງມັນມີການອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງລະອຽດ.
  • ອີຕູ ອີ້ຮົງ ຊາ (宜都宜红茶): ຊາແດງຂອງຕະກູນສົ່ງອອກເກົ່າແກ່ «ອີ້ຮົງ» — ຕົວຢ່າງປະເພນີທີ່ຍາວນານທີ່ ຊຽວກ້ານ ບໍ່ມີ.
  • ຊຽງຢາງ ຮົງ (襄阳红): ຊາແດງຮູເປີຍໜຸ່ມອີກຊະນິດໜຶ່ງ; ຕາມຄຳອະທິບາຍທ້ອງຖິ່ນ, ມັນກໍເລີ່ມເຮັດເພື່ອໃຊ້ວັດຖຸດິບລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນແດນຊາຂຽວ.
  • ຕ້າອູ້ ລື້ຊາ (大悟绿茶): ຊາຂຽວຂອງເມືອງຕ້າອູ້, ທີ່ຢູ່ໃນເຂດ ຊຽວກ້ານ ຮົງ.

ສະຫຼຸບ:

ຊຽວກ້ານ ຮົງ — ຊາແດງທີ່ເຕີບໃຫຍ່ມາຈາກໜ້າທີ່ການສົ່ງອອກ: ແດນຊາຂຽວລະດູບານໃໝ່ຂອງພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຮູເປີຍໄດ້ຮຽນຮູ້ການເຮັດຊາແດງຈາກໃບລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເພື່ອຕະຫຼາດລັດເຊຍ. ເອກະສານຄຸ້ມຄອງປີ 2025 ອະທິບາຍມັນຢ່າງຮັດກຸມ, ແຕ່ຊັດເຈນ: ມ້ວນລະອຽດສີນ້ຳຕານແກມຂຽວມີຂົນສີທອງ, ນ້ຳຊາແດງສົດໃສ, ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນອ່ອນນຸ້ມພ້ອມລົດຫວານຄືນຫຼັງ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ

ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ