guìhuā báichá

Osmanthus-hvit te er en hvit te mettet med duften av blomstene til duftosmanthus. Ifølge kinesisk varelogikk hører et slikt produkt ikke til hvit te som klasse, men til «videreforedlede teer» (再加工茶, zàijiāgōng chá) — den syvende gruppen utenfor «de seks hovedklassene». Bladet danner her ingen ny type oksidasjon: man tar en allerede ferdig tebase (茶坯, chápī) og metter den med flyktige stoffer fra den ferske blomsten etter teknikken 窨制 (yìnzhì). Navnet og profilen bestemmes av blomsten, mens basens klasse forblir et spørsmål om råvarens opprinnelse: for 桂花白茶 er basen hvit te, oftest fra Fujian.

Med en gang bør man skille mellom to ulike produkter som stadig blandes sammen i detaljhandelen. Rene tørkede osmanthusblomster (桂花, guìhuā) er en «teerstatning» (代用茶, dàiyòng chá), og inneholder ikke blad av Camellia sinensis i det hele tatt. Aromatiserte teer — 桂花乌龙 (guìhuā wūlóng), 桂花红茶 (guìhuā hóngchá) og tilsvarende 桂花白茶 — er en kamelia-base der osmanthus fungerer som bærer av aromaen. Det første er et selvstendig blomsterekstrakt, det andre er te.

桂花白茶s plass i systemet 花茶

Klassifiseringen av 花茶 kan hensiktsmessig bygges langs fire akser: blomstertype, basetype, metningsskjema og region. Osmanthus er i dette systemet en synlig, men ikke dominerende blomst: førsteplassen tilhører uten konkurranse sjasmin (茉莉花茶), mens 桂花茶 kommer som neste gruppe sammen med rose, magnolia og klorantus. Hovedregionene er Guilin (桂林), Xianning (咸宁) og Suzhou (苏州), og profilen beskrives kort og presist: søtlig-aprikosaktig.

Hvit base for osmanthus er ikke et innfall fra selgerne. Bransjestandarden GH/T 1117-2022 《桂花茶》 nevner i produktdefinisjonen (§3.1) direkte tillatt råvare: «以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等为原料，经整理、桂花鲜花窨制、干燥等工序制作而成» — det vil si grønn, rød, oolong og hvit te som råvare, deretter klargjøring, metning med fersk osmanthusblomst og tørking. I tillegg førte revisjonen fra 2022 inn et eget punkt i endringslisten som la 桂花白茶 til i seksjonen «produktklassifisering og grader»: «产品分类中增加桂花白茶（见第4章）».

Her må vi ærlig innrømme vår egen etterslep: den samlede tabellen over stiler for 花茶 i våre arbeidsmaterialer lister for osmanthus bare grønn, oolong og rød base (绿/乌龙/红 坯). Dette er en feil i våre materialer, ikke et faktum om emnet — standarden, som ligger i samme del av korpuset, nevner hvit base med rene ord. Den korrekte formuleringen er denne: 桂花白茶 er en ung normativ kategori, anerkjent av bransjestandarden i revisjonen fra 2022, men uten en egen historisk skole bak seg.

Hvorfor hvit base er den mest risikable

Standardbasen for 花茶 er 烘青绿茶: grønn te tørket med varm luft, rik på dun og med løs struktur. Et slikt blad absorberer aroma utmerket og, ikke mindre viktig, tåler gjentatte sykluser med fukting og ettertørking. Hvit te er annerledes bygd, og her møtes flere vanskeligheter på én gang.

Den første er smakstetthet. Hvit te har nesten ingen egen «kropp» i den forstand som oolong eller rød te har: ingen stekesødme, ingen karamellaktig dybde, ingen kraftig astringerende base. Smaken av hvit te er bygd på finhet — på høyfriskhet, lett dunmykhet, kjølig sødme og en stille honington hos lagrede partier. Osmanthus derimot er en blomst med svært sterk duft til tross for sin ørlille størrelse: den kan kjennes på avstand i en hage. Ved å forbinde dem direkte får man lett en drikk der det av hvit te bare blir igjen et vannaktig underlag, mens hele forgrunnen opptas av blomsten. Formelt er dette fortsatt te, men i praksis et blomsterekstrakt med tevann.

Den andre er motsetningen i retning. Osmanthusduften ligger i et aprikos-ferskenaktig, honningpreget, svakt «fiolaktig» område (den gjenkjennelige frukttonen skyldes vanligvis laktoner, og fioltonen iononer). En del av disse tonene overlapper med det hvit te selv kan gi ved lagring: honningtoner, tørket frukt, varm sødme. Overlappingen kan virke positivt — blomsten viderefører liksom basens linje — men kan også slå over i monoton ensformighet: begge lag drar i samme retning, og koppen blir flatt søt uten kontrast.

Den tredje er teknologisk. Metning forutsetter kontakt mellom tørt blad og levende blomst, det vil si lokal fukting av basen, oppvarming av laget og deretter forsiktig ettertørking. Hvit te er av natur tørket mildt og liker ikke gjentatt termisk påvirkning: unødvendig varme trekker den i en «bakt» tone som er fremmed for hvit te og som høres som noe som ikke hører hjemme. Standarden angir resultatet, ikke prosessen: fuktigheten i ferdig 桂花茶 er normert (ikke over 8,0 g/100 g), mens temperatur og varighet på ettertørkingen for hvit base ikke er beskrevet i de dokumentene vi har tilgang til — dette kan vi ikke bekrefte.

Den fjerde er økonomisk. En god hvit base er dyr, og metning er en operasjon som uunngåelig ødelegger deler av råvaren og forbruker deler av blomsten uten retur. Jo dyrere basen er, desto mindre vil man risikere den i gjentatt metning.

Hvilke baser som egner seg

Nedenfor følger en vurdering av råvarens egnethet, ikke en beskrivelse av observert praksis: vi har ingen data om hvilken hvit base som faktisk brukes til osmanthus i produksjonen.

Base	汉字	Egnethet for osmanthus	Kommentar
Bai mu dan	白牡丹 (báimǔdān)	mest balansert alternativ	kompromiss: har både dunete knopp og blad som gir i det minste noe «kropp»; prisen er akseptabel for videreforedling
Bai hao yin zhen	白毫银针 (báiháo yínzhēn)	uhensiktsmessig	dyr og altfor delikat base; en kraftig blomst dekker den nesten fullstendig, man betaler for noe som ikke vil høres
Shou mei / gong mei	寿眉 (shòuméi) / 贡眉 (gòngméi)	robust, men grovere	bladet er større og tettere i smak, risikoen for å «miste» basen er mindre, men finheten er også lavere

Logikken er denne. 白毫银针 — rene knopper, et produkt hvis hele verdi ligger i egen delikathet og dunete tekstur. 白牡丹 omfatter både knopp og ett eller to blad: dunen beholdes (og dun absorberer flyktige forbindelser godt — nettopp dette er et argument for hvit base), men det oppstår en bladkomponent som gir ekstraktet en minimal struktur som blomsten kan støtte seg på. 寿眉 og 贡眉 — den mest metningsresistente råvaren i hvit gruppe, men her begynner sjangeren å nærme seg vanlig rimelig aromatisert te. Hvilken av disse løsningene produsentene faktisk velger og i hvilke proporsjoner — det har vi ikke undersøkt.

Separat bør man nevne formen. Sjasminlinjens premiumformer (茉莉龙珠, 茉莉银针, 茉莉大白毫) viste at rullede «perler» og nåler egner seg godt for 花茶: tett rulling forsinker avgivelsen av aroma og forlenger produktets levetid. Her trengs en presisering av kildene: 茉莉白龙珠 beskrives noen ganger som sjasminte på hvit base, men vår egen artikkel om 茉莉龙珠 henfører den til grønn base 烘青 og forklarer «白» som en henvisning til 白毫 — særlig dunrikt råstoff med maksimalt innhold av tips, ikke til klassen 白茶. Denne uoverensstemmelsen har vi ikke løst, og derfor bruker vi ikke denne teen som eksempel på hvit base: hvit base for osmanthus nevnes av selve standarden. For osmanthus forekommer rullede hvite former sjeldnere; i hvilken grad rulling av hvitt blad påvirker fastholdelsen av osmanthusaroma sammenlignet med løs form, er ikke målt, og vi har ikke grunnlag for å hevde at én form er bedre enn en annen.

Teknologi: 窨制 anvendt på hvit base

Det generelle metningsskjemaet er likt for all 花茶:

1. Base og ferske blomster legges lagvis (窨制).
2. Laget brytes opp og luftes for å fjerne varme — 通花散热 (tōng huā sànrè): den levende blomsten «puster» og blir varm, og overoppheting dreper både blomst og blad.
3. Den utbrukte blomsten siktes fra — 起花 (qǐhuā).
4. Syklusen gjentas: 一窨, 二窨 og videre, helt opp til 七窨 hos de høyeste sjasmin-kvalitetene. Antall metninger (窨次, yìncì) fungerer i sjasminpraksis som en nøkkelmarkør for klasse.
5. Et siste tynt lag fersk blomst — 提花 (tíhuā), for «livlighet» i topparomaen.
6. Tørking.

For hvit base er trinn 2 og 6 kritiske. Luften må skje hyppig og kortvarig, ellers vil oppvarmingen av laget med fuktig blomst trekke smaken i retning «innestengthet». Tørkingen må være så mild som mulig for ikke å gjøre hvit te til noe halvstekt.

Hvor mange sykluser som er meningsfylt for hvit base, er ukjent; i sjasminpraksis teller man opp til syv, men der er basen grønn og spesielt forberedt for gjentatt fukting. Å hevde at «ekte 桂花白茶 må ha så og så mange 窨次» kan man ikke gjøre, men av en annen grunn enn man skulle tro: normen for denne kombinasjonen finnes, den er bare bygd annerledes. GH/T 1117-2022 graderer 桂花茶 etter intensitet og varighet av osmanthusaroma i ekstraktet (aksen 内质香气, skalaen 特级 / 一级 / 二级 / 三级) og arver grunnleggende tegrad fra sin produktstandard, mens antall metninger ikke normeres i det hele tatt.

Det finnes også en råvarespesifikk side ved selve osmanthusen. Blomstene er svært små (omtrent 4–5 mm), høstes ved å ristes ned på duk eller nett, visner raskt og mister aromaen, og derfor er vinduet fra innhøsting til legging i lag smalt. Dette binder produksjonen til blomstringsstedet, ikke til teproduksjonsstedet — en av grunnene til at osmanthus-花茶 historisk er knyttet til Guilin, Xianning og Suzhou.

Sorter av osmanthus

Sortgruppe	汉字	Blomster	Aromakarakter
Gull	金桂 (jīnguì)	gule	fyldig, ofte foretrukket for tørking og aromatisering
Sølv	银桂 (yínguì)	hvite til blekgule	mildere i tonen
Dangui	丹桂 (dānguì)	oransje-røde	uttrykksfullt utseende, sterk farge
Firesesong	四季桂 (sìjìguì)	blomstrer flere ganger i året	aromaen er vanligvis svakere

For metning framstår 金桂 som den mest logiske — som den mest aromatiske gruppen; 丹桂 verdsettes oftere for fargen, som er viktigere for dekorative produkter og for tørre blomsterblandinger enn for selve 窨制. Men direkte data om hvilken sortgruppe som gir best resultat nettopp på hvit base, har vi ikke, og de relative proporsjonene «blomst : base» for 桂花白茶 er ikke normert i de dokumentene vi kjenner.

Sesongvariasjon

Her har osmanthus-白茶 et strukturelt trekk som skiller den fra sjasminte. Sjasmin blomstrer om sommeren, og den grønne basen fra vårhøsten er da allerede klar — gapet mellom bladhøst og metning er lite. Osmanthus blomstrer om høsten, rundt midt-høst-festivalen (中秋节, Zhōngqiū jié), og dens duft er i kinesisk kultur fast knyttet til høsten og fullmånen.

Hvit te av høyeste kvalitet er derimot et produkt av vårhøsten. Det betyr at det mellom fremstillingen av basen og metningen går flere måneder med lagring. I seg selv er ikke dette en mangel: hvit te lagres rutinemessig. Men det betyr at basen ved metningstidspunktet allerede har begynt sin egen forandringsvei — og at en parti 桂花白茶 alltid bærer med seg to ulike aldre: bladets alder og blomstens alder. Produktet kan fysisk ikke være «ferskt» i samme forstand som en nettopp ferdigstilt 白牡丹 er fersk.

Hva man finner i koppen

Forventet profil for et vellykket parti: klart ekstrakt med lys gylden tone; i aromaen en søt aprikos-ferskenaktig note med honningbakgrunn; i smaken mykhet uten tydelig astringens, lang blomsterettersmak; den hvite basen høres som et kjølig høyaktig underlag og som tekstur — dunaktig, svakt viskøst vann. Den normative pekepinnen for øverste grad er formulert i GH/T 1117-2022 (tabell 1) slik: «桂花香浓郁鲜灵持久，汤中桂花香显» — tett, livlig og vedvarende osmanthusaroma, merkbar nettopp i ekstraktet, ikke bare i tørt blad. Lenger ned på skalaen (一级, 二级, 三级) mykes kravene til tetthet, «livlighet» og varighet gradvis opp; de ordrette formuleringene i disse radene gjengir vi ikke her.

Tegn på mislykket parti: blomsten står adskilt fra teen, «over» den, og fordamper etter første eller andre skyll, og etterlater tomt vann; eller sødmen blir kvalmende, parfymeaktig, uten utvikling; eller i bakgrunnen oppstår en bakt eller innestengt tone fra uforsiktig ettertørking.

Hvordan skille metning fra tilstrødde blomster

Dette er sjangerens viktigste praktiske spørsmål. Ekte 窨制 innebærer at blomsten har arbeidet ferdig og blitt siktet fra (起花); i den ferdige teen kan den være helt fraværende, bortsett fra et tynt siste lag 提花. Rikelige tørre blomster i det tørre bladet er ikke et kvalitetstegn, men oftere et tegn på at aromaen er lagt til visuelt.

Hva man bør se etter:

• Forholdet «synlig / hørbart». Hvis det er mange blomster i den tørre teen, men duften av tørt blad er svak — er blomstene sannsynligvis dekorative, strødd i etter tørking.
• Aromaens atferd gjennom skyllene. Mettet blad avgir blomsterkomponenten gradvis, sammen med teen. Tilstrødde blomster gir en skarp første skyll og et raskt fall.
• Blomstenes tilstand. En blomst som har arbeidet i 窨制, ser «brukt» ut — mørknet, skrumpet. Sterke, unaturlig gule eller oransje hele blomster — råvare som ikke har deltatt i metningen. En egen advarsel er farging: farget vann ved skylling.
• Tilstedeværelse av rusk. Mye kvister og blad i blomsterdelen tyder på lav sortering av blomsterråvaren.
• Forvirring i navnet. Noen ganger selges under «osmanthus» rett og slett te med tilsetning, og noen ganger omvendt: under navnet «osmanthus-te» selges rene blomster uten kamelia.

Det bør straks presiseres: dette er pekepinner, ikke en test. Det finnes lovlige produkter der blomster er tilsatt bevisst og deklarert som tilsetning — de er ikke dårligere i seg selv, det er bare en annen teknologi. Det finnes ikke noe tegn som utenfra pålitelig skiller «tredobbelt metning» fra «enkelt metning pluss tilstrøing».

Tilberedning

Hovedprinsippet: senk temperaturen i forhold til hvordan man brygger ren hvit te, og unngå lange trekketider.

• Vann. Retningslinje — omtrent 80–90 °C. For rene osmanthusblomster bruker man vanligvis 85–90 °C, kokende vann gjør aromaen grov; hvit base krever heller ikke kokende vann. Den lavere enden av skalaen er fornuftig for baser på 白牡丹 og på knopp, den høyere for 寿眉.
• Mengde og utstyr. Glasskanne eller gaiwan; gjennomsiktig glass er praktisk her, siden det gjør det mulig å følge både ekstraktets farge og blomstenes tilstand. Tett rulling (hvis formen er rullet) krever mer tid til å åpne seg.
• Tid. Korte skyll med økende varighet: blomsterkomponenten avgis tidligere enn bladkomponenten, og en lang første trekking «brenner» den ut med én gang.
• Hva man bør unngå. Termos og lang trekking: osmanthusaromaen er flyktig, og hvit base gir ved lang ekstraksjon en noe tom sødme.

Koking (煮茶) — et grep som er vanlig for lagret 寿眉 — er tvilsom for 桂花白茶: ved langvarig koking går blomsterdelen nesten fullstendig tapt. Vi hevder ikke at koking er forbudt; vi hevder at metningens mening da forsvinner.

Lagring og spørsmålet om aldring

Ren hvit te er en svakt fermentert te (微发酵), med en oksidasjonsgrad ifølge våre materialer på omtrent 5–10 %, og samtidig en av de få teene med så lett bearbeiding som man vanligvis lagrer i årevis: det antas at den endrer seg i retning av honningtoner, tørket frukt og tett sødme. Nettopp derfor melder spørsmålet seg først: «aldres mettet hvit te på samme måte?»

Det direkte svaret: dette er ikke fastslått. Mettet te er et annet objekt. Den inneholder rester av flyktige blomsterforbindelser, muligens spor av blomstermateriale, og har gjennomgått en ekstra syklus med fukting og ettertørking. Enhver av disse faktorene kan påvirke bladets videre forandring, men det finnes ingen undersøkelse av langtidslagring av 桂花白茶 som vi kan vise til. Det finnes heller ingen bransjepraksis som gjør det mulig å snakke om «lagret osmanthus-hvit te» som en kjent sjanger — i motsetning til lagret 寿眉, som er bredt representert på markedet.

Hva man kan si uten spekulasjon:

• Flyktige aromastoffer i osmanthus er ustabile. Selv korrekt tørket blomsterråvare «ånder ut» over tid, og blomsterkomponenten i mettet te bør logisk svekkes først.
• Kvalitetsfiendene er de samme for begge bestanddeler: fuktighet, varme, lys, oksygen, fremmed lukt.
• Derav følger en praktisk, ikke dogmatisk anbefaling: betrakt 桂花白茶 snarere som et produkt for drikking innen overskuelig tid enn som materiale for mangeårig lager. Dette er en slutning fra blomstens egenskaper, ikke en bekreftet regel.

Standarder og terminologi

Det finnes ingen nasjonal standard på GB/T-nivå for 桂花茶, men det gjelder en bransjestandard GH/T 1117-2022 《桂花茶》 — en departementsstandard i systemet 供销合作 med hovedteknisk komité SAC/TC339, vedtatt som erstatning for GH/T 1117-2015. Dette skiller osmanthusgruppen fra sjasmingruppen, som er mer utførlig beskrevet i Kina, men gjør den ikke uregulert.

Hva standarden inneholder:

• Produktdefinisjon (§3.1): 桂花茶 — et produkt av grønn, rød, oolong eller hvit te som råvare, som har gjennomgått råvareklargjøring, metning med fersk osmanthusblomst og tørking. Hvit base er nevnt med rene ord.
• Produktklassifisering (§4): 桂花绿茶, 桂花红茶, 桂花乌龙茶, 桂花白茶 m.fl. Punktet 桂花白茶 ble lagt til nettopp i revisjonen fra 2022 — i endringslisten står dette oppført som «产品分类中增加桂花白茶（见第4章）».
• Grader. Graden arves fra produktstandarden for baseteen (for hvit base — GB/T 22291 《白茶》) og suppleres med standardens egen akse — 内质香气 etter §5.2, tabell 1, med skalaen 特级 / 一级 / 二级 / 三级.
• Fysikalsk-kjemiske indikatorer (§5.3, tabell 2): fuktighet (水分) ikke over 8,0 g/100 g; total aske (总灰分) ikke over 6,5; vannekstrakt (水浸出物) ikke under 32,0; støv og smuler (粉末) ikke over 1,0. Testmetoder: fuktighet — GB 5009.3, aske — GB 5009.4, vannekstrakt — GB/T 8305, støv — GB/T 8311.

Hva standarden ikke løser:

• Antall metninger (窨次) er ikke normert. Kvalitetsklassen fastsettes av resultatet — intensiteten og varigheten av blomsteraromaen i ekstraktet — ikke av antall sykluser. Dette er en prinsipiell forskjell fra sjasminpraksis, der «窨次» fungerer som den viktigste gradmarkøren i vareomtalen.
• Forholdet mellom blomst og base for 桂花白茶 er ukjent for oss.
• Metnings- og ettertørkingsregimer (temperatur, varighet, hyppighet av lufting) for hvit base er ikke beskrevet i teksten slik vi kjenner den.
• Hvorvidt standarden stiller krav om tilstedeværelse eller fravær av synlige blomster i det ferdige produktet — kan vi ut fra vår gjennomgang verken bekrefte eller avkrefte.

Terminologisk er 桂花白茶 ikke bare et handelsnavn: det er en posisjon i produktklassifiseringen til en bransjestandard. Samtidig forblir produktet i systematikken «seks klasser pluss videreforedling» en 再加工茶 på hvit base, ikke en hvit te.

Separat om arv: i status som nasjonal immateriell kulturarv står fuzhou-teknikken for metning (福州 窨制技艺) — men dette er sjasminlinjen, og å overføre dens autoritet til osmanthus-hvit te ville være en forveksling.

Hva denne artikkelen ikke hevder

• Den hevder ikke at 桂花白茶 er en historisk kategori med egen skole. Normativt er kategorien ung: den ble innført i bransjeklassifiseringen ved revisjonen av GH/T 1117-2022.
• Den nevner verken gårder, produsenter, mestere eller konkrete merker: vi har ingen bekreftede data om hvem som lager dette produktet systematisk og hvor. Av samme grunn oppgir vi ikke frekvensfordelingen mellom 白毫银针, 白牡丹 og 寿眉 som base — tabellen ovenfor vurderer råvarens egnethet, ikke observert praksis.
• Den gjengir ikke normer vi ikke har: antall metninger (窨次), andel blomst i forhold til base, ettertørkingstemperatur. Fuktighet, aske, vannekstrakt og støvinnhold er derimot normert av GH/T 1117-2022 og gjengitt ovenfor.
• Den hevder ikke hvilken sortgruppe av osmanthus (金桂, 银桂, 丹桂, 四季桂) som objektivt er best for hvit base. De oppgitte egenskapene til sortgruppene gjelder blomsterråvaren som sådan.
• Den bruker ikke 茉莉白龙珠 som eksempel på hvit base: våre materialer spriker — artikkelen om 茉莉龙珠 henfører den til grønn base 烘青 og tolker «白» som 白毫, dunrikt knoppråstoff, mens sporopptegnelser kaller den hvit base. Uoverensstemmelsen er ikke løst.
• Den hevder ikke at lagret 桂花白茶 utvikler seg «som vanlig hvit te» — like lite som det motsatte. Dette er et direkte uavklart spørsmål.
• Den beskriver ikke prisdynamikk: den eneste prisreferansen i våre materialer gjelder tørket blomsterråvare (omtrent 340 ¥/kg engros for kvalitetstørket osmanthus), og den knytter seg til blomsten, ikke til ferdig te. Vi har ingen prisreferanse for 桂花白茶.
• Den gir ingen medisinske påstander. Osmanthus er et næringsmiddel med studert antioksidantaktivitet i komponentene, ikke et legemiddel; kombinasjonen med hvit te skaper ingen helbredende effekt og er ikke studert i en slik egenskap.
• Den oppgir ingen statistikk over produksjonsvolum: osmanthusgruppen innen 花茶 er liten sammenlignet med sjasmingruppen, men tall for andelen hvit base inne i den har vi ikke.

Kort oppsummering

桂花白茶 er en ung kategori: den ble innført i bransjeklassifiseringen først ved revisjonen av GH/T 1117-2022 《桂花茶》, og har ingen egen historisk skole bak seg. Den normative rammen finnes likevel og er bygd annerledes enn markedet venter: standarden angir tillatt råvare (inkludert hvit base), arver graden fra baseteens standard, legger til sin egen skala for intensitet av blomsteraroma i ekstraktet og normerer fuktighet, aske, vannekstrakt og støv, men sier ikke ett ord om antall metninger.

Sjangerens nøkkelproblem er kort formulert: hvit te har ingen egen tetthet, mens osmanthus har aroma i overflod, og ved uforsiktig forhold blir blomsten stående alene. Av råvarens egenskaper følger at 白牡丹 er et fornuftig kompromiss, mens det er uhensiktsmessig å gi 白毫银针 til en sterk blomst; hvilken base som faktisk brukes, har vi ikke undersøkt. Av blomstens og bladets egenskaper følger forsiktig ettertørking, senket vannbehandlingstemperatur og korte skyll. Og derfra følger også nødvendigheten av ærlig å markere grensene: for denne kombinasjonen finnes det verken en studert aldringskurve, en norm for 窨次 eller en pålitelig måte å fastslå utenfra hvor mange ganger bladet faktisk har vært i kontakt med levende blomst.

the teas described here are available from teamotea