ຈຽງຮວາຂູຊາ (Jiānghuá kǔchá, 江华苦茶) — «ຊາຂົມຈຽງຮວາ»: ປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນເກົ່າແກ່ຂອງຕົ້ນຊາ ແລະ ຊາທີ່ມີຊື່ດຽວກັນຂອງເມືອງປົກຄອງຕົນເອງຊົນເຜົ່າເຢົາຈຽງຮວາ (江华瑶族自治县) ນະຄອນຢົງໂຈ່ວ ທາງພາກໃຕ້ສຸດຂອງແຂວງຮູໜານ. ຊື່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງດ້ວຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ ປີ 2013. ພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ ມີການຈຳໜ່າຍຊາຫຼາຍຊັ້ນກຳ, ແລະ ເມືອງເອງກໍ່ເອີ້ນຕົວເອງວ່າ «ບ້ານເກີດຂອງຊາແດງກິ່ນນໍ້າເຜິ້ງຈີນ» (中国蜜香红茶之乡).
1. ການຈຳແໜກປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ບໍ່ມີຊັ້ນກຳດຽວ. ແນວພັນເໝາະສຳລັບຊາແດງ ແລະ ຊາຂຽວ; ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ໃຫ້ລັກສະນະຂອງຊາຂຽວ, ບົດຂ່າວປີ 2026 ຂຽນເຖິງຊາແດງເປັນຫຼັກ, ໂຮງງານໜຶ່ງໃນເມືອງເຮັດຊາແດງ, ຊາຂຽວ ແລະ ຊາ «ເຢົາ» (瑶茶).
- ໝວດໝູ່: ປະຊາກອນຕົ້ນຊາ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ພາກພື້ນ; ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (2013).
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຮູໜານ (湖南, Húnán), ນະຄອນຢົງໂຈ່ວ (永州, Yǒngzhōu), ເມືອງປົກຄອງຕົນເອງຊົນເຜົ່າເຢົາຈຽງຮວາ. ເຂດຫຼັກ — ທິວເຂົາເມິງຈູຫຼິງ (萌渚岭) ໃນພູໜານຫຼິງ, ຢູ່ຕົ້ນນໍ້າຂອງແມ່ນໍ້າຊຽວສຸ່ຍ (潇水), ຕິດຊາຍແດນກັບກວາງຕຸ້ງ ແລະ ກວາງຊີ.
- ເຂດປົກປ້ອງ: ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ — 17 ຕຳບົນ ແລະ ບ້ານຂອງເມືອງ, ລວມທັງເທດສະບານເມືອງໂທຈຽງ, ແລະ ກິດຈະການປ່າໄມ້ແຫ່ງລັດ.
- ພິກັດພູມສາດ: ເຂດປົກປ້ອງ — ຈາກ 24°38′35″ ຫາ 25°19′43″ ເໜືອ ແລະ ຈາກ 111°25′25″ ຫາ 112°12′35″ ຕາເວັນອອກ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ສະໄໝບູຮານ — ໃນການເລົ່າຄືນ. ສື່ຂຽນວ່າ ຫຼາຍກວ່າ 2100 ປີກ່ອນ ຊາຈາກບ່ອນນີ້ຖືກຖວາຍໃຫ້ແຄວ້ນຊາງຊາ; ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ກ່າວເຖິງປະຫວັດສາດ 2500 ປີ ແລະ ກ່າວເຖິງກ່ອງ «ຊາຂົມ» ຈາກສຸສານຮັ້ນມາຫວັງຕຸ່ຍ. ຕົວເລກບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ, ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງການຄົ້ນພົບກັບຈຽງຮວາແມ່ນອີງໃສ່ການຕີຄວາມ (ອ້າງອີງຫໍພິພິທະພັນແຂວງຮູໜານ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຜນທີ່ຮັ້ນກັບຖິ່ນກຳເນີດຂອງແນວພັນ) ໂດຍບໍ່ມີແຫຼ່ງຕົ້ນສະບັບ.
- ຊຸມປີ 1970–1980. ຕາມບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ເມືອງເຮັດຊາແດງບົດ (红碎茶) ຈາກແນວພັນນີ້ເພື່ອສົ່ງອອກ, ແລະ ໃນຊຸມປີ 1980 ກາຍເປັນຖານຮັບຊື້ຊາການຄ້າຕ່າງປະເທດ. ຕັ້ງແຕ່ທ້າຍຊຸມປີ 1970, ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້, ກຸ່ມພິເສດຂອງສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າຊາຮູໜານໄດ້ເຮັດວຽກກັບແນວພັນນີ້ປະມານສາມສິບປີ.
- 1986–1987. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແຕກຕ່າງກັນ. ບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້: ຕັ້ງແຕ່ປີ 1986 ຊາໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຊາທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບແຂວງຕິດຕໍ່ກັນຫຼາຍປີ, ແລະ ໃນປີ 1987 ແຂວງໄດ້ຮັບຮອງວ່າມັນເປັນປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄຸນຄ່າ (优良地方群体品种). ສື່ປີ 2026: ໃນປີ 1987 ຊາເຂົ້າຢູ່ໃນສິບຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ.
- ທ້າຍສະຕະວັດທີ 20. ຕາມບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ເມື່ອມີການປ່ຽນຈາກຊາແດງໄປເປັນຊາຂຽວ ໂຮງງານຊາ 25 ແຫ່ງຂອງເມືອງກໍ່ປິດລົງ.
- 2013. ກະຊວງກະສິກຳໄດ້ຈົດທະບຽນ «江华苦茶» ເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ, ໃບຢັ້ງຢືນ AGI01326; ຜູ້ຖືສິດ — ສະຫະກອນຊາເຢວ້ຮວາ (粤华) ຂອງເມືອງຈຽງຮວາ.
- 2016. ຕາມບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ໄດ້ຮັບເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີການຢັ້ງຢືນພ້ອມສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດນຳ; ຖານຂໍ້ມູນສິ່ງບົ່ງຊີ້ລະບຸໝາຍເລກ 13858983.
- 2022. ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າຊາຮູໜານລາຍງານວ່າ ເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ພົບທີອາກຣີນ (苦茶碱) ໃນຕົ້ນຊາປ່າຂອງແຂວງ ແລະ ສະກັດມັນອອກຈາກຊາຈຽງຮວາ.
- ຊື່: «ຈຽງຮວາ» (江华) — ຊື່ຂອງເມືອງ; «ຂູຊາ» (苦茶) — «ຊາຂົມ». ນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າຊາຮູໜານອະທິບາຍໃຫ້ນັກຂ່າວຟັງວ່າ ຊາບໍ່ຂົມ: ໃນພາສາເຢົາ «苦» ຕາມສຽງໝາຍເຖິງ «ດີ». ແຕ່ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ຊົມເຊີຍຊາສຳລັບຄວາມຂົມທີ່ປ່ຽນເປັນຫວານ, ແລະ ຄຳອະທິບາຍຂອງແນວພັນເອີ້ນຊາຂຽວຈາກມັນວ່າຂົມ.
- ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ຈຽງຮວາ — ເມືອງປົກຄອງຕົນເອງຊົນເຜົ່າເຢົາແຫ່ງດຽວຂອງຮູໜານ. ຕາມຕຳນານ, ປັນຫວັງ (盘王) ບັນພະບຸລຸດຄົນທຳອິດຂອງຊົນເຜົ່າເຢົາໄດ້ລອດຊີວິດຈາກການຖືກຢາພິດດ້ວຍຊາ; ຊາວທ້ອງຖິ່ນເລົ່າວ່າ ເມື່ອຊົນເຜົ່າເຢົາຍົກຍ້າຍ ພວກເຂົາຈະເອົາແກ່ນຊາຕິດໂຕໄປນຳ ແລະ ຫວ່ານໄວ້ບ່ອນໃໝ່.
3. ຄຳອະທິບາຍທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ແນວພັນ: ຈຽງຮວາຂູຊາ, ຍັງເອີ້ນວ່າ ເກົາຈ່ຽວຊາ (高脚茶, gāojiǎo chá, «ຊາຂາຍາວ») — ປະຊາກອນທີ່ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍແກ່ນ (有性群体品种), ຕາມສື່ຊາຮູໜານ — ໜຶ່ງໃນຫ້າປະຊາກອນຕົວແທນຕົ້ນຊາຂອງແຂວງ. ຖິ່ນກຳເນີດດັ້ງເດີມ — ບ້ານລຽງຊາເຮີ, ຕ້າຊີ, ຮາວຈຽງ ແລະ ຊຽງຈຽງ ຂອງເມືອງຈຽງຮວາ, ມີຢູ່ໃນເມືອງໃກ້ຄຽງນຳ.
- ລັກສະນະ: ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີລຳຕົ້ນຊັດເຈນ, ກິ່ງງ່າອອກທີ່ຄວາມສູງ 40–90 ຊມ ຈາກພື້ນດິນ, ສູງໄດ້ເຖິງ 3–4 ມ, ບາງຕົ້ນສູງກວ່າ 5 ມ. ໃບໃຫຍ່, ຮູບຮີ, ສີຂຽວອົມເຫຼືອງ, ບາງ ແລະ ເຫຼື້ອມ, ປາຍໃບຍາວ. ແນວພັນກາງລະດູ; ໜໍ່ໜາ, ອ່ອນນຸ້ມຢູ່ດົນ, ຕາແທບບໍ່ມີຂົນ. ອອກດອກໃນເດືອນຕຸລາ — ພະຈິກ, ຕິດແກ່ນໜ້ອຍ.
- ຕົ້ນເກົ່າ ແລະ ແນວພັນໃໝ່: ຕາມຄຳເວົ້າຂອງຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ, ໃນເມືອງມີຕົ້ນຊາຫຼາຍກວ່າພັນຕົ້ນທີ່ອາຍຸເກີນຮ້ອຍປີ. ຈາກຕົ້ນປ່າໃນເມືອງໄດ້ມີການປັບປຸງພັນ ແລະ ຈົດທະບຽນສາມແນວພັນລະດັບຊາດ, ທັງໝົດເຂົ້າຢູ່ໃນສິບແນວພັນຫຼັກສຳລັບຊາແດງຂອງຮູໜານ; ຊື່ຂອງພວກມັນບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ຕາມສື່, ຕາໃບເລີ່ມແຕກປະມານຊິງມິງ, ແລະ ການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນສວນຂອງບໍລິສັດໜຶ່ງໃນເມືອງໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ມື້. ບໍ່ມີມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກ
- ພູມສັນຖານ: ຕາມບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ທາງໃຕ້, ເໜືອ ແລະ ຕາເວັນອອກຂອງເມືອງມັກສູງກວ່າ 600 ມ, ທາງຕາເວັນຕົກ — ເປັນອ່າງພູ ແລະ ເນີນພູທີ່ຄວາມສູງ 200–400 ມ.
- ອາກາດ ແລະ ດິນ: ອາກາດມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນຊຸ່ມ. ສື່: ອັດຕາປ່າໄມ້ຂອງເມືອງ 78 %, ມີໝອກຫຼາຍ, ແສງແດດຈັດໜ້ອຍ, ຄວາມແຕກຕ່າງອຸນຫະພູມກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນຫຼາຍ, ດິນລວນຊຸຍ, ອຸດົມດ້ວຍຊີເລນຽມ.
- ຂະໜາດ: ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ — 1500 ເຮັກຕາ ແລະ 1500 ໂຕນຕໍ່ປີ. ຕາມສື່ປີ 2026 — 72 ພັນມູຂອງສວນ, 3600 ໂຕນຊາແຫ້ງ, ມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້ 523 ລ້ານຢວນ.
5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
ບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຊີດຽວສຳລັບຊື່ນີ້: ມັນຖືກກຳນົດໂດຍຊັ້ນກຳ.
- ວິທີດັ້ງເດີມຂອງຊົນເຜົ່າເຢົາ: ຕາມບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ໃບຖືກຜຶ້ງແດດໄວ້ບໍ່ດົນ, ຄົ່ວໃນກະທະ, ມ້ວນດ້ວຍມືເປັນເສັ້ນ, ຕາກແດດ, ຫໍ່ໃນເຈ້ຍ ແລະ ແຂວນໄວ້ເທິງເຕົາໄຟ.
- ຊາຂຽວ: ມີມາດຕະຖານກຸ່ມ «江华苦茶 绿茶加工技术规程»; ເນື້ອໃນບໍ່ເປີດໃຫ້ອ່ານ. ຄຳອະທິບາຍຂອງແນວພັນເຕືອນວ່າ ໃນລະຫວ່າງການຄົງສະພາບໃບຈະປ່ອຍນໍ້າຫຼາຍ ແລະ ແຫ້ງຍາກ.
- ຊາແດງ: ແນວພັນນີ້ໃນປະຫວັດສາດໃຊ້ເຮັດຊາແດງບົດ; ປັດຈຸບັນເມືອງສົ່ງເສີມຊາແດງກິ່ນນໍ້າເຜິ້ງ (蜜香红茶). ບໍ່ມີຕົວກຳນົດໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
- ລັກສະນະໃບແຫ້ງ: ຊາຂຽວຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ — ມ້ວນແໜ້ນ, ກົມ ແລະ ຊື່, ສີຂຽວມໍລະກົດ (紧圆挺直，色泽翠绿纯润).
- ກິ່ນໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ກິ່ນນໍ້າຊາ: ຊາຂຽວ — ອ່ອນຫວານ, ສູງ ແລະ ຍາວນານ. ຊາແດງ, ຕາມການຊິມໃນສື່, — ຫວານ ດອກໄມ້-ໝາກໄມ້, ເຊື່ອມກັບກິ່ນນໍ້າເຜິ້ງ.
- ລົດຊາດ: ຊາຂຽວ — ສົດຊື່ນ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ (鲜爽醇厚), ທຳອິດຂົມ, ຈາກນັ້ນຫວານກັບຄືນ; ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ຂຽນວ່າ ກິ່ນຂອງມັນສູງກວ່າຊາຂູຕິງ (苦丁茶), ແລະ ບໍ່ມີຄວາມຝາດເລິກ. ຊາແດງ — ຂົມເລັກນ້ອຍທີ່ປາຍລີ້ນ, ປ່ຽນເປັນຫວານຢ່າງໄວວາ.
- ສີນໍ້າຊາ: ຊາຂຽວ — ຂຽວອ່ອນ ແລະ ສົດໃສ. ຊາແດງ — ສົ້ມອົມທອງ ແລະ ໃສ.
- ໃບຊາຫຼັງຊົງ: ຊາຂຽວ — ຂຽວອ່ອນ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີ. ສຳລັບຊາແດງບໍ່ມີຂໍ້ມູນ.
7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ
| ຕົວຊີ້ວັດ | ຄ່າ | ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ ແລະ ວັດຖຸ |
|---|---|---|
| ໂພລີຟີນອລ | 39,21 % | ຄຳອະທິບາຍແນວພັນ, ໃບສົດລະດູຮ້ອນ |
| ສານສະກັດລວມ | 48,50 % | ຄຳອະທິບາຍແນວພັນ, ໃບສົດລະດູຮ້ອນ |
| ໂພລີຟີນອລ | 15–30 % | ບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ຊາ |
| ອາມິໂນອາຊິດ | 2–4 % | ບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ຊາ |
ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງແນວພັນ, ມີຄາເຕຊິນງ່າຍຫຼາຍໃນໃບ, ຄືກັບຊາປ່າໃຫຍ່ເມິງຮາຍ. ບໍ່ມີຕົວເລກກ່ຽວກັບທີອາກຣີນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
8. ການຊົງ
ການປະຕິບັດຕາມຊັ້ນກຳ — ຕົວກຳນົດຂຶ້ນກັບຊັ້ນກຳຂອງຊາໃນມື.
- ຊາຂຽວ: 80–85 °C, 3 ກຣາມຕໍ່ 150 ມລ, ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ 40–60 ວິນາທີ, ຊົງຊໍ້າສອງຫາສາມຄັ້ງ.
- ຊາແດງ: 90–95 °C, 3 ກຣາມຕໍ່ 150 ມລ, ໄກວານ ຫຼື ກາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດປະມານນາທີ, ຫຼາຍຮອບດ້ວຍການຍືດເວລາ.
9. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດຕາມຊັ້ນກຳ. ຊາຂຽວ — ເກັບມິດຊິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ. ຊາແດງ — ບ່ອນແຫ້ງ ແລະ ມືດ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໃນຊຸດທີ່ປິດແໜ້ນ.
10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາທົ່ວໄປ. ສື່ຂຽນວ່າ ຊາດີທີ່ສຸດຈາກຕົ້ນເກົ່າຂອງບໍລິສັດໜຶ່ງໃນເມືອງມີລາຄາຫຼາຍກວ່າ 4000 ຢວນຕໍ່ກິໂລກຣາມ.
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງຂອງປອມ:
- ຊຸດ, ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້, ຕ້ອງມີທັງຊື່ «江华苦茶» ແລະ ສັນຍາລັກທົ່ວໄປຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ.
- ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດຢູ່ໃນເຂດປົກປ້ອງ; ຕາມສື່ປີ 2026 ຍີ່ຫໍ້ຖືກໃຊ້ໂດຍ 15 ບໍລິສັດ.
- ຖາມຊັ້ນກຳ: ພາຍໃຕ້ຊື່ດຽວມີການຈຳໜ່າຍຊາແດງ, ຊາຂຽວ ແລະ ຊາ «ເຢົາ».
- ຢ່າສັບສົນກັບ ຊາຂູຕິງ (苦丁茶) — ມັນເປັນພືດຄົນລະຊະນິດ.
11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ໃນຊຸມປີ 1970, ຕາມບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້, ຊາແດງບົດຈຽງຮວາເປັນຊະນິດດຽວໃນແຂວງທີ່ບັນລຸມາດຕະຖານສົ່ງອອກແຫ່ງຊາດຊຸດທີສອງ.
- ບົດຄວາມຂອງຍີ່ຫໍ້ເລົ່າວ່າ ຊົນເຜົ່າເຢົາເກັບຊາໂດຍການປີນຂຶ້ນຕົ້ນໄມ້, ແລະ ເຖິງຂັ້ນຝຶກລີງເພື່ອການນີ້.
12. ການປຽບທຽບກັບຊາໃກ້ຄຽງ ແລະ ຊາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
- ຊິງປູ້ຕົງຊາ (城步峒茶) ແລະ ຢູ່ຊິງໄປໝາວຊາ (汝城白毛茶): ຮ່ວມກັບຊາຈຽງຮວາ — ກຸ່ມໃຕ້ຂອງຫ້າປະຊາກອນຕົວແທນຂອງຮູໜານ.
- ປາວຈິ່ງຮວງຈິນຊາ (保靖黄金茶): ປະຊາກອນທາງຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງແຂວງຈາກກຸ່ມຫ້າດຽວກັນ.
- ໄຄຊານໄປໝາວຊາ (开山白毛茶): ຊາຂຽວຂອງກວາງຊີໃກ້ຄຽງ, ຢູ່ອີກຟາກໜຶ່ງຂອງຍອດພູຊາຍແດນມາຖານຕິງ.
ສະຫຼຸບ:
ຈຽງຮວາຂູຊາ — ແນວພັນ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ພາຍໃຕ້ຊື່ດຽວກັນ: ປະຊາກອນຕົ້ນໄມ້ສູງແຫ່ງພູເຂົາຊົນເຜົ່າເຢົາ, ທີ່ໃຫ້ຊາແດງບົດສຳລັບສົ່ງອອກ, ຊາຂຽວສີມໍລະກົດຈາກຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ ແລະ ຊາແດງກິ່ນນໍ້າເຜິ້ງໃນປັດຈຸບັນ. ວັນທີເກົ່າແກ່ອີງໃສ່ການເລົ່າຄືນ, ລັກສະນະທາງພືດສາດຂອງແນວພັນຖືກອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດ.