Yúnnán yánchá

យូណាន យ៉ាន់ឆា (Yúnnán yánchá, 云南岩茶) — «តែច្រាំងថ្មយូណាន»៖ ឈ្មោះដែលក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ គេបានស្នើឱ្យចុះបញ្ជីជាការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រសម្រាប់តែឃុំប៉ាងទុង (邦东乡) ស្រុកលីនស៊ាង ក្រុងលីនសាង ខេត្តយូណាន។ ដើមតែចាស់ៗរបស់ប៉ាងទុងដុះនៅក្នុងចំណោមផ្ទាំងថ្មធំៗ ឫសចាក់ចូលតាមចន្លោះប្រេះថ្ម — ហេតុនេះទើបហៅថា «岩茶»។ នេះមិនមែនជាការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រដែលបានចុះបញ្ជី ហើយក៏មិនទាន់ជាពាក្យសុំដែលបានដាក់ជូនដែរ៖ ការិយាល័យកសិកម្មក្រុងបានឆ្លើយថា ឈ្មោះ «云南岩茶» មិនត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងផែនការទេ ហើយឈ្មោះតូចជាង «邦东岩茶» អាចនឹងត្រូវបានស្នើសុំនៅពេលដែលឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រត្រូវបានប្រមូលគ្រប់គ្រាន់។ ឈ្មោះនេះមានទំនាក់ទំនងជាមួយអ៊ូឡុងវូយីសានតែពាក្យមួយប៉ុណ្ណោះ។

1. ចំណាត់ថ្នាក់ និងប្រភពដើម៖

• ប្រភេទ៖ មិនបានកំណត់។ ឯកសារដែលអាចប្រាប់ពីថ្នាក់បានគឺគ្មានទេ — ការបញ្ជាក់ខ្លួនឯងក៏គ្មានដែរ។ អត្ថបទអំពីតែសរសេរពីប៉ាងទុងថាជាស្រុកកំណើតរបស់ពូអ៊ែរស៊ីគួយ និងណាហាន; «岩茶» នៅទីនេះជារូបភាព «តែនៅលើច្រាំងថ្ម» មិនមែនជាការយោងទៅអ៊ូឡុងវូយីសានទេ។
• ប្រភេទចំណាត់ថ្នាក់៖ ឈ្មោះដែលស្នើជាការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ; តាមចម្លើយរបស់អាជ្ញាធរឆ្នាំ ២០២៤ ពាក្យសុំមិនទាន់បានដាក់ជូនទេ។
• ប្រភពដើម៖ ចិន ខេត្តយូណាន (云南, Yúnnán) ក្រុងលីនសាង (临沧, Líncāng) ស្រុកលីនស៊ាង (临翔区, Línxiáng qū) ឃុំប៉ាងទុង (邦东乡, Bāngdōng xiāng)។
• តំបន់៖ មិនបានអនុម័ត។ ការិយាល័យកសិកម្មសរសេរថា សម្រាប់ «云南岩茶» ព្រំប្រទល់តំបន់ដើមកំណើតពិបាកកំណត់ណាស់។ អត្ថបទអំពីតែឆ្នាំ ២០២០ បានលើកឡើងពីសួនតែចាស់ៗរបស់ឃុំក្នុងភូមិរដ្ឋបាលចំនួនប្រាំពីរ៖ ប៉ាងទុង (邦东) ម៉ានកាង (曼岗) ប៉ាងប៉ាវ (邦包) ហឺពីង (和平) ចាងចិន (璋珍) វ៉ីពីង (卫平) និងធួនសាន (团山)។
• កូអរដោនេភូមិសាស្ត្រ៖ មិនមានកូអរដោនេជាក់លាក់នៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

2. ប្រវត្តិ និងសារៈសំខាន់វប្បធម៌៖

• ប្រវត្តិ៖
  • កំណត់ត្រាចាស់ៗ។ អត្ថបទអំពីតែឆ្នាំ ២០១៩ ដកស្រង់ពី «កំណត់ត្រាស្រុកមៀននីង» (《缅宁县志》): ក្នុងចំណោមតែឃុំប៉ាងទុង មាន 蛮鹿 និង 锡规 ល្បីជាពិសេស ហើយតែ 蛮鹿 មានពណ៌ និងរសជាតិល្អជាងតំបន់ផ្សេងទៀត។ «កំណត់ត្រាស្រុកលីនសាង» (《临沧县志》) តាមអត្ថបទដដែល បានបញ្ជាក់ពីតែភូមិ 忙六 ឃុំប៉ាងទុង៖ ខ្លាំង បរិសុទ្ធ ទប់ទល់នឹងការចាក់ទឹកច្រើនលើកបាន។ កំណត់ត្រាទាំងនេះខ្ញុំមិនបានឃើញផ្ទាល់ទេ។
  • ឆ្នាំ ២០២៣។ នៅថ្ងៃទី ៥ ខែវិច្ឆិកា ការិយាល័យរដ្ឋាភិបាលលីនសាងបានចេញផែនការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យតែ (临政办字〔2023〕106号) ដោយមានកិច្ចការសំខាន់ចំនួនដប់ប្រាំ។ កិច្ចការទីដប់ — ម៉ាកតែដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ៖ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ច្រើនជាងដប់។ ស្រុកលីនស៊ាងបានជ្រើសរើសឈ្មោះបួនសម្រាប់ចុះបញ្ជី៖ «临翔昔归茶» «马台岩茶» «南美坡脚茶» និង «临翔白茶»។
  • ឆ្នាំ ២០២៤ — សំណើ។ នៅសម័យប្រជុំលើកទីបីនៃសន្និសីទពិគ្រោះយោបល់នយោបាយប្រជាជនក្រុង នីតិកាលទីប្រាំ សមាជិកម្នាក់បានដាក់សំណើលេខ 05030198 — ស្នើសុំឱ្យ «云南岩茶» ជាផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ។ ខ្លឹមសារ៖ ពឹងផ្អែកលើធម្មជាតិ និងវិស័យតែរបស់ប៉ាងទុង ដើម្បីចុះបញ្ជីសញ្ញាបញ្ជាក់ «云南岩茶» ឬ «邦东岩茶» បង្កើតម៉ាកសាធារណៈរួមគ្នា។
  • ថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤ — ចម្លើយ។ ការិយាល័យកសិកម្មលីនសាង ដោយគិតគូរពីមតិរបស់ការិយាល័យត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ (临农函〔2024〕35号) បានរៀបរាប់លក្ខខណ្ឌនានា។ សម្រាប់ «云南岩茶» អ្នកដាក់ពាក្យត្រូវការការយល់ព្រមពីរដ្ឋាភិបាលខេត្ត និងកំណត់ត្រានៅក្នុង «សៀវភៅប្រចាំឆ្នាំយូណាន» «កំណត់ត្រាខេត្តយូណាន» ឬសៀវភៅផ្សេងទៀតដែលមានសិទ្ធិអំណាច; សម្រាប់ការការពារផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ — ឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ ឆ្នាំ សម្រាប់សញ្ញាបញ្ជាក់ — ៣ ឆ្នាំ និងលិខិតពីរដ្ឋាភិបាលខេត្តដែលមានត្រាអំពីព្រំប្រទល់តំបន់ដើមកំណើត។ សម្រាប់ «邦东岩茶» លក្ខខណ្ឌដូចគ្នា ប៉ុន្តែនៅកម្រិតស្រុកលីនស៊ាង។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ «云南岩茶» មិនទាន់ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងកិច្ចការរបស់ក្រុងទេ — ព្រំប្រទល់ពិបាកកំណត់ ការយល់ព្រមពីខេត្តពិបាកទទួលបាន ឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រមិនគ្រប់គ្រាន់; «邦东岩茶» អាចស្នើសុំបាននៅពេលម៉ាករឹងមាំ ហើយឯកសារពេញលេញ។
  • ឆ្នាំ ២០២៥។ នៅថ្ងៃទី ២១ ឧសភា ជាទិវាតែអន្តរជាតិ រដ្ឋាភិបាលឃុំប៉ាងទុងបានចេញផ្សាយអត្ថបទអំពី «邦东茶»៖ ដើមតែ និងថ្មនៅទីនេះ តាមពាក្យរបស់គាត់ «រស់នៅជាមួយគ្នា» (茶树与岩石共生)។
• ឈ្មោះ៖ 云南 — ខេត្ត 岩茶 — តែ «ច្រាំងថ្ម» ឬ «តែលើថ្ម»។ នៅវូយីសាន គេហៅអ៊ូឡុងដូច្នេះ គឺ វូយី យ៉ាន់ឆា; នៅប៉ាងទុង តាមអត្ថបទ និងការផ្សាយរបស់ឃុំ — តែពីដើមចាស់ដែលដុះនៅក្នុងចំណោមច្រាំងថ្ម។ ឃុំបានយោងទៅ «ក្បួនតែ» របស់លូ យូ៖ តែល្អបំផុតដុះលើផ្ទាំងថ្មពុកផុយ (上者生烂石)។
• សារៈសំខាន់វប្បធម៌៖ អត្ថបទឆ្នាំ ២០១៩ រៀបរាប់ពី «របស់ចម្លែកបីរបស់ប៉ាងទុង»៖ ដើមឈើចាស់រាប់រយឆ្នាំ ឫសចាក់ចូលថ្ម; ភ្នំដែលមានថ្មចម្លែកៗ; និងតែស៊ីគួយ និងណាហាន។ ពីទីនោះដែរ មានរូបមន្តតំបន់ «岩韵花香» — «សំឡេងបន្ទរច្រាំងថ្ម និងក្លិនផ្កា»។

3. ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ និងវត្ថុធាតុដើម៖

• ពូជ / ពូជដាំដុះ៖ អត្ថបទឆ្នាំ ២០១៩ ដោយយោងទៅ «កំណត់ត្រាធម្មជាតិលីនសាង» (《临沧风物志》) បែងចែកដើមតែរបស់ឃុំជាព្រៃ ដាំដុះ និងនាំចូល។ ប្រភេទព្រៃ — មានច្រើនជាងដប់ប្រភេទ និងទម្រង់ ក្នុងចំណោមនោះមាន 红山茶, 大树茶, 香果叶茶, 牛皮茶 និង 老苦茶។
• ដើមធំជាងគេ៖ តាមអត្ថបទដដែល ដុះនៅតំបន់ 曼干大箐地៖ កម្ពស់ ៩,៩៤ ម៉ែត្រ ផ្ទៃដើម ៦០,៥ ម៉ែត្រការ៉េ រង្វង់គល់ ១,៤៥ ម៉ែត្រ អាយុប្រហែល ២៥០ ឆ្នាំ បេះបានជាមធ្យម ២៥០ គីឡូក្រាមស្លឹកស្រស់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
• អាយុសួន៖ អត្ថបទឆ្នាំ ២០២០ ប៉ាន់ស្មានអាយុមធ្យមដើមចាស់របស់ភូមិប៉ាងទុង ៣០០–៥០០ ឆ្នាំ — ច្រើនជាងអាយុដើមធំជាងគេតាមអត្ថបទមុន។ ប្រភពមិនបានពន្យល់ពីភាពខុសគ្នានេះទេ។
• វត្ថុធាតុដើម និងការបេះ៖ មិនមានទិន្នន័យនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

4. ទេរវ៉ា និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ៖

• តំបន់៖ ខាងកើតស្រុកលីនស៊ាង នៅមាត់ទន្លេឡានសាង; ខាងជើងប៉ាងទុង តាមអត្ថបទឆ្នាំ ២០២០ គឺជាតំបន់តែរបស់ស្រុកយូនស៊ាង។
• រយៈកម្ពស់៖ សួនចាស់ៗរបស់ឃុំ — នៅ ៧៣០–២១៨០ ម៉ែត្រ (អត្ថបទឆ្នាំ ២០២០)។ អត្ថបទមួយទៀតឆ្នាំដដែលផ្តល់រូបភាពផ្សេង៖ តែត្រូវបានដាំរហូតដល់ ២០០០ ម៉ែត្រ ហើយដើមចាស់ភាគច្រើនដុះនៅ ៨០០–១៣០០ ម៉ែត្រ។ ការប៉ាន់ស្មានមួយណាត្រឹមត្រូវជាង មិនអាចកំណត់បានពីប្រភពដែលរកឃើញទេ។
• ថ្ម៖ តាមអត្ថបទឆ្នាំ ២០២០ នៅក្នុងសួនចាស់ៗរបស់ភូមិប៉ាងទុង មានផ្ទាំងថ្មធំៗនៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយដើមឈើចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅទៅក្នុងចន្លោះប្រេះ។ ឃុំសរសេរថា ឫសទទួលយកសារធាតុចិញ្ចឹមរ៉ែពីថ្មដែលពុកផុយ; គ្មានការវាស់វែងសម្រាប់ការអះអាងនេះទេ។
• អាកាសធាតុ៖ សម្រាប់ប៉ាងទុង អត្ថបទឆ្នាំ ២០២០ បានលើកឡើងពីទឹកភ្លៀងប្រហែល ១៥០០ មីលីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ សីតុណ្ហភាពមធ្យម ២១ អង្សាសេ និងគម្របព្រៃ ៥២,៥ %។
• ផ្ទៃដី៖ តាមអត្ថបទដដែល ភូមិប៉ាងទុងមានសួនច្រើនជាង ៥០០០ មូ និងផលិតបានតែប្រហែល ៨០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ក្នុងនោះ ៣០ តោន — ពីដើមចាស់។
• ដី៖ មិនមានការពិពណ៌នាផ្លូវការទេ។ អត្ថបទទីពីរឆ្នាំ ២០២០ សរសេរថា ពីដុំថ្មភក់ និងថ្មក្រានីតដែលពុកផុយ បានបង្កើតជាដីក្រហមភ្នំក្រាស់ (山地红壤, 赤红壤) — ធូរ បង្ហូរទឹកល្អ និងអាស៊ីតខ្សោយ; គ្មានការវិភាគត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេ។

5. បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម៖

មិនមានបច្ចេកវិទ្យារបស់ «តែច្រាំងថ្មយូណាន» ទេ៖ គ្មានទាំងការបញ្ជាក់ ទាំងស្តង់ដារ។ តែប៉ាងទុងអត្ថបទនានាពណ៌នាថាជាពូអ៊ែរ; ប្រសិនបើឈ្មោះនេះត្រូវបានកំណត់ជាផ្លូវការសម្រាប់ស្រស់ពូអ៊ែរ គ្រោងការណ៍ទូទៅមានដូចតទៅ៖

1. ការបេះ (采摘, cǎizhāi)។
2. ការធ្វើឱ្យស្លឹកត្រជាក់ (摊晾, tānliàng)។
3. ការចម្អិនក្នុងឆ្នាំង (杀青, shāqīng)។
4. ការវេញ (揉捻, róuniǎn)។
5. ការសម្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃ (晒干, shàigān): ទទួលបានម៉ាវឆារលុង (晒青毛茶, shàiqīng máochá)។
6. ការសង្កត់ (紧压, jǐnyā): មិនចាំបាច់ទេ។

នេះគឺជាគ្រោងការណ៍ទូទៅរបស់ថ្នាក់ មិនមែនជាការពិពណ៌នាបច្ចេកវិទ្យារបស់យូណាន យ៉ាន់ឆាទេ។

6. លក្ខណៈវិញ្ញាណ៖

ការពិពណ៌នាខាងក្រោម អត្ថបទអំពីតែឆ្នាំ ២០២០ បានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់តែដើមចាស់របស់ភូមិប៉ាងទុង; គ្មាននរណាម្នាក់ភ្ជាប់វាជាផ្លូវការទៅនឹងឈ្មោះ «云南岩茶» ទេ។

• រូបរាងស្លឹកស្ងួត៖ ពណ៌បៃតងចាស់ ពន្លក និងស្លឹកមានសាច់ក្រាស់ ចុងពន្លកស្អាត ស្លឹកភ្លឺរលោងដូចប្រេង។
• ក្លិនស្លឹកស្ងួត៖ មិនមានទិន្នន័យនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
• ក្លិនទឹកតែ៖ ក្លិនផ្កាភ្លឺច្បាស់ ផ្អែម ប៉ុន្តែមិនស្អេកស្កះ; នៅបាតពែង — ក្លិនទឹកឃ្មុំក្រាស់។ ការផ្សាយរបស់ឃុំឆ្នាំ ២០២៥ និយាយពី «សំឡេងបន្ទរច្រាំងថ្ម និងក្លិនផ្កា» និងក្លិនទឹកឃ្មុំក្នុងក្លិន។
• រសជាតិ៖ ភាពល្វីង តាមអត្ថបទ ស្ទើរតែគ្មាន ភាពចាប់ស្រាល; សំឡេងបន្ទរនៅក្នុងបំពង់កយូរ ការបញ្ចេញទឹកមាត់ខ្លាំង និងភាពផ្អែមត្រឡប់មកវិញ ភាពត្រជាក់នៅក្នុងបំពង់ក។ ការផ្សាយរបស់ឃុំសរសេរថា ទឹកតែ «រឹងមាំដូចច្រាំងថ្ម» ហើយភាពផ្អែមត្រឡប់មកវិញ «ទន់ដូចពពក»។
• ពណ៌ទឹកតែ៖ មិនមានទិន្នន័យនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
• កាកតែ (ស្លឹកដែលឆុងរួច)៖ ពណ៌បៃតងខ្ចី មានភាពយឺត មានភ្លឺល្អ។

7. សមាសធាតុគីមី៖

មិនមានទិន្នន័យរូបវិទ្យា-គីមីនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ អត្ថបទឆ្នាំ ២០២០ អះអាងថា អាស៊ីតអាមីណូក្នុងតែប៉ាងទុងមានច្រើនជាងធម្មតាចំពោះតែស្លឹកធំយូណាន ប៉ុន្តែមិនបានផ្តល់តួលេខទេ។

8. ការឆុង៖

ការអនុវត្តតាមថ្នាក់។ ថ្នាក់មិនត្រូវបានកំណត់; គោលការណ៍ណែនាំខាងក្រោម — សម្រាប់ស្រស់ពូអ៊ែរ ដែលតែប៉ាងទុងត្រូវបានពណ៌នាក្នុងអត្ថបទ។

• សីតុណ្ហភាពទឹក៖ ៩៥–១០០ អង្សាសេ។
• បរិមាណតែ៖ ៥–៨ ក្រាម សម្រាប់ទឹក ១១០–១៥០ មីលីលីត្រ។
• ឧបករណ៍៖ ហ្គៃវ៉ាន ឬឆ្នាំងដីឥដ្ឋ។
• ដំណើរការ៖
  1. កំដៅឧបករណ៍ជាមុន។
  2. ដាក់តែចូល; បើតែសង្កត់ — បំបែកដោយប្រយ័ត្ន កុំធ្វើឱ្យស្លឹកបាក់។
  3. លាងស្លឹកដោយទឹកពុះមួយភ្លែត រួចចាក់ចោល។
  4. ការឆុងដំបូង — ១០–១៥ វិនាទី។
  5. ចាក់ទឹកតែចេញឱ្យអស់។
  6. បន្ថែមពេលជាមួយការឆុងម្តងៗ។

9. ការរក្សាទុក៖

ការអនុវត្តតាមថ្នាក់។ ស្រស់ពូអ៊ែរត្រូវរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត ស្អាត មានខ្យល់ចេញចូល គ្មានពន្លឺ និងគ្មានក្លិនផ្សេង ក្នុងកញ្ចប់ដែលអាចដកដង្ហើមបាន; គេតែងរក្សាទុកវាជាច្រើនឆ្នាំ។

10. តម្លៃ និងការក្លែងបន្លំ៖

មិនមានទិន្នន័យអំពីតម្លៃនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

• វិធីជៀសវាងការក្លែងបន្លំ៖
  • ចងចាំថា នៅថ្ងៃឆ្លើយតបរបស់អាជ្ញាធរ (ថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤) ទាំង «云南岩茶» និង «邦东岩茶» មិនត្រូវបានចុះបញ្ជីជាការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រទេ៖ សិលាចារឹកនៅលើកញ្ចប់គឺជាឈ្មោះពាណិជ្ជកម្ម មិនមែនជាឈ្មោះដែលមានការការពារទេ។
  • កុំច្រឡំជាមួយវូយី យ៉ាន់ឆា៖ នៅទីនោះជាអ៊ូឡុងដែលមានការបញ្ជាក់ និងស្តង់ដារ នៅទីនេះ — វត្ថុធាតុដើមពូអ៊ែរដោយគ្មានការបញ្ជាក់។
  • ស្វែងរកនៅលើកញ្ចប់នូវទីតាំងជាក់លាក់ — ឃុំប៉ាងទុង ឬភូមិរបស់វា — មិនមែនតែពាក្យ «岩茶» មួយម៉ាត់ទេ។
  • ចងចាំថា ឃុំប៉ាងទុងខ្លួនឯងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ «ពូអ៊ែរ» តាមស្តង់ដារ GB/T 22111-2008៖ ឈ្មោះដែលត្រូវបានការពារគឺ «普洱茶» មិនមែន «岩茶» ទេ។

11. ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖

• សម្រាប់ការការពារផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ ត្រូវការឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រ ៣០ ឆ្នាំ ហើយសម្រាប់សញ្ញាបញ្ជាក់ — ត្រឹមតែ ៣ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
• ពាក្យ «岩茶» មានរួចហើយនៅក្នុងបញ្ជីរបស់ស្រុក៖ ក្នុងចំណោមឈ្មោះបួនដែលលីនស៊ាងបានជ្រើសរើសសម្រាប់ចុះបញ្ជី មាន «马台岩茶»។
• ឃុំគាំទ្ររូបភាព «ច្រាំងថ្ម» ដោយដកស្រង់ពី «ក្បួនតែ» របស់លូ យូ អំពីតែដែលដុះលើផ្ទាំងថ្មពុកផុយ។

12. ការប្រៀបធៀបជាមួយតែផ្សេងទៀត៖

• វូយី យ៉ាន់ឆា (武夷岩茶): អ៊ូឡុងវូយីសានដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ ដែលពាក្យ «岩茶» មានប្រភពមកពីនោះ; មិនមានទំនាក់ទំនងអ្វីនឹងប៉ាងទុងទេ។
• ស៊ីគួយ (昔归): តែដែលល្បីជាងគេរបស់ឃុំប៉ាងទុង; អត្ថបទរបស់សព្វវចនាធិប្បាយយើង។
• យូណាន ម៉ាតៃ គូស៊ូ ហ៊ុងឆា (云南马台古树红茶): តែក្រហមដើមចាស់ម៉ាតៃ ស្រុកលីនស៊ាង; អត្ថបទរបស់សព្វវចនាធិប្បាយយើង។ តាមបញ្ជីស្តង់ដារ GB/T 22111-2008 ម៉ាតៃ (马台乡) គឺជាឃុំដាច់ដោយឡែករបស់ស្រុក មិនមែនជាភូមិរបស់ប៉ាងទុងទេ។
• យូនស៊ាង ដាឆាវសាន ឆា (云县大朝山茶): សញ្ញារបស់ឃុំជិតខាងក្នុងស្រុកយូនស៊ាង ដែលជាប់ព្រំប្រទល់ជាមួយប៉ាងទុង។
• លីនសាង (临沧): អត្ថបទទូទៅរបស់សព្វវចនាធិប្បាយអំពីតំបន់តែ ដែលមានផ្នែកអំពីប៉ាងទុង និងស៊ីគួយ។

សរុបសេចក្តី៖

យូណាន យ៉ាន់ឆា — ឈ្មោះដែលគ្មានការបញ្ជាក់៖ រូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃតែដែលដុះនៅចំណោមច្រាំងថ្មពីលើទន្លេឡានសាង ដែលមិនទាន់បានឆ្លងកាត់ការផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយឯកសារ។ អាជ្ញាធរបានឆ្លើយយ៉ាងច្បាស់៖ សម្រាប់ឈ្មោះសម្រាប់ខេត្តទាំងមូល មិនមានទាំងព្រំប្រទល់ ទាំងការយល់ព្រមពីខេត្ត ទាំងកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រ ហើយឈ្មោះក្នុងស្រុក «邦东岩茶» នឹងរង់ចាំរហូតដល់ឯកសារត្រូវបានប្រមូលគ្រប់គ្រាន់។ តែប៉ាងទុងខ្លួនឯងត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ — ក្រោមឈ្មោះស៊ីគួយ ណាហាន និងភូមិផ្សេងទៀត។

ប្រភព

ស្តង់ដារ

• GB/T 22111-2008

បញ្ជីពេញលេញ — នៅលើទំព័រ ប្រភព