A Zhonglu Gongcha (Zhōnglù gòngchá, 忠路贡茶) Zhonglu városka (忠路镇) zöld teája, amely Lichuan megyei jogú városban (利川市), Hubei tartomány nyugati részén, az Enshi Tujia és Miao Autonóm Prefektúrában található. A nevet a CNIPA 61888753 számú földrajzi tanúsító védjegye oltalmazza. A tartományi sajtó a Zhonglu Gongchát csúcskategóriás bio zöld teaként írja le, amelyet a városka a „teljes terület bio” jelszó alatt épít. A „gongcha” „udvari tea”, megtisztelő cím, nem osztály: a városka a „tribute tea hazája” hírnevét őrzi, ám ennek az adóteának a forrásokban nem találtam nyomát.
1. Osztályozás és származás
- Típus: Zöld tea (绿茶, lǜchá). Az osztályt nem a védjegy dokumentuma nevezi meg, hanem a „Nongcun Xinbao” (农村新报) 2025. május 21-i közleménye: a városka „a csúcskategóriás bio zöld tea márkát építi, a „忠路贡茶” nevet” (打造高端有机绿茶品牌). A termékleírást tartalmazó védjegyszöveget nem láttam.
- Kategória: Enshi bio zöld tea (a városka leírása szerint); földrajzi tanúsító védjegy.
- Származás: Kína, Hubei tartomány (湖北, Húběi), Enshi Tujia és Miao Autonóm Prefektúra (恩施, Ēnshī), Lichuan megyei jogú város (利川, Lìchuān), Zhonglu városka (忠路, Zhōnglù).
- Övezet: A nyilvántartás a védjegyet Lichuan megyei jogú városhoz köti; a termelési övezet konkrét jogi határát nem láttam. A közlemények Zhonglu városka teájáról szólnak.
- Földrajzi koordináták: Lichuan központja körülbelül é. sz. 30,3° és k. h. 108,9°; a városka koordinátái a fellelt forrásokban nem szerepelnek.
2. Történelem és kulturális jelentőség
- Történelem:
- „A tribute tea hazája”. A „Nongcun Xinbao” (2025) szerint Zhonglu régóta „az évezredes tribute tea hazája” (千年贡茶之乡) hírnevét őrzi. A Zhongluból származó adóteáról nem találtam dokumentumot, ezért sem korszakot, sem körülményeket nem nevezek meg.
- Védjegy. A „忠路贡茶” nevet 61888753 számú földrajzi tanúsító védjegyként jegyezték be. A védjegy szerepel Hubei 2023-as földrajzi jelzésekről szóló jelentésében és a 2025-ös tartományi márkajelentésben; a bejegyzés dátuma és a jogosult a fellelt forrásokban nem szerepel.
- 2025. A „Nongcun Xinbao” szerint a városka a „teljes terület bio” (全域有机) stratégiát folytatja, és négy jellemzőre támaszkodik: „zöld, ökológiai, bio, szelénben gazdag” (绿色、生态、有机、富硒).
- Név: A „Zhonglu” (忠路) a városka neve; a „gongcha” (贡茶) „adótea”, tea, amelyet az udvarba küldtek.
- Kulturális jelentőség: Zhonglu a Lichuan Hong, ugyanazon megyei jogú város vörös teájának övezetébe tartozik. Egyetlen városka tehát két név mögött áll: a zöld Zhonglu Gongcha és a vörös Lichuan Hong mögött.
3. Botanikai leírás és alapanyag
- Fajták / kultivárok: A fellelt forrásokban nincs adat.
- Szedési szabvány: A fellelt forrásokban nincs adat.
- Szedési idő: A fellelt forrásokban nincs adat.
4. Terroir és termesztési sajátosságok
- Régió: Hubei tartomány hegyvidéki nyugati része, Lichuan megyei jogú város.
- Kertek területe: A „Nongcun Xinbao” (2025. május) és a „Renmin Wang” (2025. szeptember) szerint a városka teaültetvényei 55 000 mu-t foglalnak el.
- Bio gazdálkodás: A „Nongcun Xinbao” szerint hat teacég 6000 mu kertje kapta meg a bio átállási tanúsítványt, kilenc teacég pedig több mint 10 000 teatermelő háztartás jövedelmét segíti növelni; a 2024-es teljes teakibocsátás ugyanezen lap szerint meghaladta a 200 millió jüant.
- Yangjiapo kert (杨家坡): Ugyanezen közlemény szerint több mint 600 mu erdős védősáv veszi körül; a kertben a teával együtt több mint 40 000 houpo fa (厚朴, Magnolia officinalis) nő, amely gyógynövény, és több mint 8000 tiszafa (红豆杉, Taxus nemzetség), első kategóriás állami védelem alatt álló növény. A lap felsorolja a kert svájci, európai uniós, amerikai és kínai bio termelési tanúsítványait, valamint a „Demeter” biodinamikus tanúsítványt. A „Renmin Wang” (2025. szeptember) szerint a kertet egy magán teacég alapította a saját márkájával egy húsz éve elhagyott területen, az erdősávot, a houpo fákat és a tiszafákat pedig maga a gazdaság ültette árnyékolásra, kártevők elleni védelemre és a levegő tisztaságáért. Hogy ennek a kertnek a teája a „忠路贡茶” védjegy alatt jelenik-e meg, a közlemények nem mondják meg.
- Tengerszint feletti magasság, éghajlat, talajok: A fellelt forrásokban nincs adat.
5. Gyártási technológia
A Zhonglu Gongcha technológiáját tartalmazó dokumentumot nem láttam. A zöld tea szokásos sorrendje a következő:
- Friss levél fonnyasztása (摊放, tānfàng): A levél leadja a nedvesség egy részét.
- Fixálás (杀青, shāqīng): A hevítés megállítja az oxidációt és megőrzi a zöld színt.
- Sodrás (揉捻, róuniǎn).
- Szárítás (干燥, gānzào).
Ez az osztály általános vázlata, nem a Zhonglu Gongcha technológiájának leírása.
6. Érzékszervi jellemzők
- Száraz levél megjelenése: A fellelt forrásokban nincs adat.
- Száraz levél illata: A fellelt forrásokban nincs adat.
- A főzet illata: A fellelt forrásokban nincs adat.
- Íz: A fellelt forrásokban nincs adat.
- A főzet színe: A fellelt forrásokban nincs adat.
- Tealevél alja (főzött levél): A fellelt forrásokban nincs adat.
7. Kémiai összetétel
Fizikai-kémiai adat a fellelt forrásokban nincs. A városka a „szelénben gazdag” jellemzőt nevezi meg teája egyik ismérveként, de a szeléntartalomra vonatkozó szám a fellelt közleményekben nem szerepel.
8. Főzés
Az osztály gyakorlata zöld teához.
- Vízhőmérséklet: 80–85 °C.
- Teamennyiség: 3 g 150 ml-hez.
- Edény: Üvegpohár vagy fehér gaiwan.
- Folyamat:
- Melegítsük elő az edényt.
- Tegyük bele a teát, és öntsük a vizet az edény fala mentén.
- Az első főzet 40–60 másodperc után kész.
- Igyuk úgy, hogy a főzet egy részét meghagyjuk.
- Töltsük fel vízzel.
- Két-három ismételt felöntés.
9. Tárolás
Az osztály gyakorlata. Légmentes csomagolásban, hűtőszekrényben 0–5 °C-on, fénytől, nedvességtől és szagoktól védve. Egy éven belül érdemes meginni.
10. Ár és hamisítványok
A fellelt forrásokban nincs áradat.
- Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:
- Keressük a „忠路贡茶” földrajzi tanúsító védjegyet (61888753).
- Ellenőrizzük, hogy a gyártó Zhonglu városkából, Lichuan megyei jogú városból származik-e.
- A bio eredetet csak számmal ellátott tanúsítvány igazolja, nem a „bio” szó a csomagoláson.
- A „贡茶” szó a névben önmagában semmit sem garantál: a „tribute tea” címet sok tea használja.
11. Érdekes tények
- Egyetlen városkában találkozik a zöld Zhonglu Gongcha és a vörös Lichuan Hong övezete.
- A „Renmin Wang” szerint a Zhonglu városkában lévő Yangjiapo kert 2022 áprilisában Kína első „Demeter” tanúsítvánnyal rendelkező teagazdasága lett.
- A Yangjiapo kertben a tea tiszafák, első kategóriás állami védelem alatt álló növények, és houpo fák, a hagyományos kínai orvoslás alapanyagai között nő.
12. Összehasonlítás más Enshi teákkal
- Lichuan Hong (利川红): Ugyanazon megyei jogú város gongfu vörös teája; Zhonglu városka az övezetébe tartozik.
- Enshi Yu Lu (恩施玉露): A prefektúra zöld teája gőzös fixálással (蒸青, zhēngqīng).
- Wujiatai Gong Cha (伍家台贡茶): Ugyanazon prefektúra Xuan’en megyéjének zöld teája, Enshi egy másik „tribute teája”.
- Enshi Xicha (恩施硒茶): A prefektúra szelénes teáinak ernyője; a Zhonglu Gongcha nem szerepel a nyolc márkájának listáján.
Összegzés:
A Zhonglu Gongcha Lichuan Zhonglu városkájának bio zöld teája, amelynek nevét tanúsító védjegy oltalmazza. A legmegbízhatóbban a gazdasági tények ismertek róla: több tízezer mu kert, bio tanúsítványok, a Yangjiapo kert tiszafák és houpo fák között. A tea külsejét, fajtáját és technológiáját a fellelt források nem írják le, a név alapjául szolgáló „tribute” történet pedig egyelőre szó, nem dokumentum.
Források
Földrajzi árujelző
A teljes lista — a Források oldalon