ກຸ່ງເຄິງ ຊາ (Kǒngkēng chá, 孔坑茶) — ຊາຂຽວຂອງເມືອງນິງຮວາ (宁化县) ເທດສະບານນະຄອນຊານມິງ ທາງຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ. ຊື່ມາຈາກສວນຊາເກົ່າແກ່ກຸ່ງເຄິງ (孔坑), ຫຼືເອີ້ນອີກຊື່ວ່າ ຊີ່ຢວນ (西园, «ສວນຕາເວັນຕົກ»), ທາງຕາເວັນຕົກຂອງບ້ານຢານຊຽງ (延祥村) ເມືອງຊວນຊານ (泉上镇); ຊື່ທ້ອງຖິ່ນຂອງຊາແມ່ນ «ຊາສະແຫວງຢານຊຽງ» (延祥贡茶). ຕາມບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງບ້ານ, ໃນປີຈ້ອງເຕີ້ ລາຊະວົງມິງ ຊາວບ້ານຜູ້ໜຶ່ງໄດ້ນຳຊານີ້ໄປນະຄອນຫຼວງ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2017 ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 2025 — ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ກຳນົດຊາຂຽວທີ່ມີກິ່ນໝາກກໍ່, ແຕ່ບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທ້ອງຖິ່ນແລະການທ່ອງທ່ຽວໄດ້ອະທິບາຍຊາຊະນິດດຽວກັນວ່າເປັນຊາອູລົງ; ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ.
1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ຊາຂຽວ (绿茶, lǜchá). ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ລະບຸຂັ້ນຕອນການຄົງສີ, ການນວດບິດ, ການຂຶ້ນຮູບ ແລະ ການອົບແຫ້ງ, ແລະກຳນົດໃບຊາສີຂຽວເທົາ ແລະ ນ້ຳຊາສີເຫຼືອງປົນຂຽວ; ກົມກະສິກຳແຂວງເອີ້ນຜະລິດຕະພັນວ່າ «孔坑绿» — «ຊາຂຽວກຸ່ງເຄິງ».
- ຄວາມແຕກຕ່າງກັບຊາອູລົງ: ປື້ມຄູ່ມືການທ່ອງທ່ຽວອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດຊາອູລົງທີ່ມີການສັ່ນບິດໃບຊາ (做青, zuòqīng) ແລະຕິດປ້າຍຊາວ່າ «ອູລົງ», ໃນຂະນະທີ່ຄຳອະທິບາຍຂອງກົມກະສິກຳຊານມິງ (2025) ລະບຸໃບຊາສີຂຽວປົນນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳຊາສີສົ້ມປົນເຫຼືອງ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງຈາກຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້. ການຈັດປະເພດຢູ່ນີ້ແມ່ນອີງຕາມເອກະສານການຄຸ້ມຄອງ; ໃນຕະຫຼາດ, ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ອາດຈະພົບຊາອູລົງໄດ້.
- ໝວດໝູ່: ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (2017), ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2025).
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ (福建, Fújiàn), ເທດສະບານນະຄອນຊານມິງ (三明, Sānmíng), ເມືອງນິງຮວາ (宁化, Nínghuà).
- ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແຕກຕ່າງກັນ. ປະກາດຂອງກະຊວງກະສິກຳປີ 2017 ລະບຸແປດເມືອງ ແລະ ຕາແສງ — ຊຸ່ຍຈຽງ, ເສິງຈ່ຽວ, ຮູຊຸນ, ຊວນຊານ, ຈົງຊາ, ເຮີ້ລົງ, ຊຸ່ຍຊຽນ ແລະ ອ່ານຢວນ, ທັງໝົດ 100 ບ້ານ; ການຄັດລອກຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ເພີ່ມເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 1300,18 ຕາລາງກິໂລແມັດ, ໃນນັ້ນພື້ນທີ່ການຜະລິດ 1333,33 ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດ 1600 ໂຕນຕໍ່ປີ; ຈຸດສຸດຂອບ — ບ້ານຢານຊຽງທາງຕາເວັນອອກ, ເຊີ້ຊາ (社下村) ທາງຕາເວັນຕົກ, ລີ້ຊີ່ (李七村) ທາງໃຕ້ ແລະ ຈິ້ງເຄິງ (井坑村) ທາງເໜືອ. ບັນທຶກທະບຽນສຳລັບການລົງທະບຽນປີ 2025 ລະບຸອານາເຂດປັດຈຸບັນທັງໝົດຂອງເມືອງນິງຮວາ. ຂອບເຂດໃດທີ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນປັດຈຸບັນ ບໍ່ສາມາດກຳນົດໄດ້ຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ພິກັດພູມສາດ: ຕາມປະກາດປີ 2017 — 116°33′–117°02′ ຕາເວັນອອກ, 26°10′–26°40′ ເໜືອ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ປີຈ້ອງເຕີ້ (1506–1521). ຕາມ «ບັນທຶກປະຫວັດສາດບ້ານຢານຊຽງ» (《延祥村史志》), ເຊິ່ງຖືກອ້າງອີງໂດຍຖານຂໍ້ມູນມໍລະດົກທີ່ບໍ່ເປັນວັດຖຸຂອງເມືອງ, ຊາວບ້ານຜູ້ໜຶ່ງທີ່ມີວຸດທິບາກຸ້ງ (拔贡, bágòng) ໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ເຂດຈິ້ນຮວາຂອງແຂວງເຈີ້ຈ່ຽງ, ມັກເດີນທາງໄປນະຄອນຫຼວງ ແລະນຳຊາຈາກກຸ່ງເຄິງໄປນຳ; ຊາເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງລາຊະສຳນັກ, ແລະຊື່ «ຊາສະແຫວງ» (贡茶, gòngchá) ກໍ່ຕິດຢູ່ກັບຊານີ້. ຊື່ຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ຂຽນເປັນ 杨得安 ແລະ 杨德安, ຕຳແໜ່ງ — 经历 ແລະ 经略. ກົມກະສິກຳຊານມິງຈັດໃຫ້ສະຖານະຊາສະແຫວງຢູ່ໃນລາຊະວົງຊິງ; ເອກະສານຕົ້ນສະບັບບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ກັນຍາ 1947. ຕາມຂໍ້ມູນຈາກຫໍຈົດໝາຍເຫດ, ເຊິ່ງຖືກອ້າງອີງໂດຍຖານຂໍ້ມູນດຽວກັນ, ຢູ່ໄຕ້ຫວັນ ເນື່ອງໃນໂອກາດຄົບຮອບສອງປີຂອງ «ກວາງຟູ່» (光复) — ການສິ້ນສຸດການປົກຄອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ — ໄດ້ຈັດງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ; ສຳລັບຫໍວາງສະແດງຂອງແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ ໄດ້ເລືອກຊາຊີ່ຢວນຈາກກຸ່ງເຄິງ.
- 1955 ແລະ 1956. ຊາຖືກສົ່ງໄປງານວາງສະແດງກະສິກຳແຫ່ງຊາດຢູ່ປັກກິ່ງ, ບ່ອນທີ່ໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມສູງ; ມັນຍັງຖືກມອບໃຫ້ເໝົາເຈີ້ຕົງ ໂດຍຊາວເມືອງ.
- ທົດສະວັດ 1980. ຕາມຖານຂໍ້ມູນມໍລະດົກທີ່ບໍ່ເປັນວັດຖຸ, ຢານຊຽງເລີ່ມຂະຫຍາຍການປູກ; ປັດຈຸບັນໃນເຂດຄຸ້ມຄອງມີສວນຊາປະມານ 300 ມູ.
- 2010. ປະຊາກອນຊາປ່າທຳມະຊາດຊີ່ຢວນຖືກລວມເຂົ້າໃນ «ເຂດຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນພັນທຸກຳອັນລ້ຳຄ່າຂອງພືດຊາແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ».
- ມັງກອນ 2017. ກະຊວງກະສິກຳ ໂດຍປະກາດເລກທີ 2486 ລົງວັນທີ 10 ມັງກອນ ໄດ້ລົງທະບຽນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (ໃບຢັ້ງຢືນ AGI02021); ຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງ — ສະມາຄົມກະສິກຳເມືອງນິງຮວາ (宁化县农学会).
- 2016–2018. ໃນປີ 2016 ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຊາຢານຊຽງ; ໃນເດືອນກັນຍາ 2018 «ເຕັກນິກການຜະລິດຊາສະແຫວງກຸ່ງເຄິງຢານຊຽງ» ຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກທີ່ບໍ່ເປັນວັດຖຸຂັ້ນເມືອງສະບັບທີສອງ.
- 2025. ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ໂດຍປະກາດເລກທີ 640 ໄດ້ຮັບຮູ້ຊາກຸ່ງເຄິງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
- ຊື່: «ກຸ່ງ» (孔) — «ຮູ, ຊ່ອງ», «ເຄິງ» (坑) — «ຮ່ອມພູ, ຫຸບເຂົາ»; ນີ້ແມ່ນຊື່ຂອງພື້ນທີ່ພູເຂົາ.
- ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: ເວັບໄຊທ໌ຂອງລັດຖະບານເມືອງລວມຊາກຸ່ງເຄິງເຂົ້າໃນ «ສອງມີ້ ແລະ ສອງຊາ» (两米两茶) — ສີ່ຜະລິດຕະພັນຂອງເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຈາກລັດ: ເຂົ້າສະແຫວງເຮີ້ລົງ, ໝາກເດືອຍນິງຮວາ, ນ້ຳມັນດອກຄາເມເລຍຮວາຍຖູ່ ແລະ ຊາກຸ່ງເຄິງ.
3. ຄຳອະທິບາຍທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ແນວພັນ / ສາຍພັນ: ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ລະບຸແນວພັນທີ່ລົງທະບຽນ. ກົມກະສິກຳຊານມິງອະທິບາຍພືດຕົ້ນສະບັບວ່າເປັນຊາປ່າທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງ: ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີລຳຕົ້ນ, ໃບຂະໜາດກາງ, ລະດູການເກັບກ່ຽວປານກາງ; ຍອດອ່ອນຮູບຮີຍາວ, ສີເຫຼືອງປົນຂຽວ, ໃບອ່ອນນຸ້ມ.
- ວັດຖຸດິບ: ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ກ່າວເຖິງໃບຊາສົດຈາກຕົ້ນຊາຂອງເມືອງ, ທີ່ປູກໃນເງື່ອນໄຂພິເສດຂອງມັນ.
- ເວລາເກັບກ່ຽວ: ຕາມກົມກະສິກຳແຂວງ, ເກັບກ່ຽວປີລະເທື່ອດຽວ, ໃນມື້ທີ່ອາກາດແຈ່ມໃສ ຫຼັງຈາກລະດູກູ່ຢູ່ ແລະ ກ່ອນລີ້ເຊ່ຍ (谷雨 — 立夏), ນັ້ນແມ່ນປະມານທ້າຍເດືອນເມສາ — ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ.
- ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ: ບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
4. ພູມິພາກ ແລະ ລັກສະນະການປູກຝັງ
- ສວນປະຫວັດສາດ: ຕາມບົດຄວາມຂອງກົມກະສິກຳແຂວງ (2025) — ລະດັບຄວາມສູງປະມານ 700 ແມັດ, ມີໝອກໃນຕອນເຊົ້າ, ດິນເລິກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເປີ້ນພູຫັນໜ້າໄປທາງຕາເວັນອອກ.
- ຄຳອະທິບາຍອື່ນ: ກົມກະສິກຳຊານມິງຂຽນວ່າ ຊາເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບຍອດພູລຽນຮວາຈ່າງ (莲花掌), ໃນເມກແລະໝອກ, ຢູ່ເທິງດິນທີ່ອຸດົມດ້ວຍຊີເລນຽມ ແລະ ອິນຊີວັດຖຸ. ບໍ່ວ່ານີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ດຽວກັນກັບຊີ່ຢວນຫຼືບໍ່ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ລະບຸ.
- ຂະໜາດ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມກະສິກຳຊານມິງ, ໃນປີ 2023 ສວນຊາທັງໝົດຂອງເມືອງນິງຮວາກວມເອົາ 38,6 ພັນມູ, ຜົນຜະລິດ — 7154 ໂຕນ, ລາຍຮັບ — 226 ລ້ານຢວນ; ແກນກາງຂອງຊາສະແຫວງກຸ່ງເຄິງ — ຫຼາຍກວ່າ 1500 ມູ, ອ້ອມຮອບຍັງມີສວນມາດຕະຖານອີກຫຼາຍກວ່າ 2000 ມູ.
5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ລະບຸສີ່ຂັ້ນຕອນ: ການຄົງສີ (杀青, shāqīng), ການນວດບິດ (揉捻, róuniǎn), ການຂຶ້ນຮູບ (做形, zuòxíng) ແລະ ການອົບແຫ້ງ (烘干, hōnggān). ກົມກະສິກຳແຂວງຂຽນກ່ຽວກັບການເຮັດດ້ວຍມືຕາມແບບແຜນດັ້ງເດີມ: ການຫ່ຽວ, ການຄົງສີ, ການນວດບິດ, ການອົບແຫ້ງ. ຕົວກຳນົດ — ອຸນຫະພູມ, ເວລາ, ຄວາມຊຸ່ມ — ບໍ່ມີແຫຼ່ງໃດໃຫ້ມາ.
ປື້ມຄູ່ມືການທ່ອງທ່ຽວອະທິບາຍອີກຢ່າງໜຶ່ງ — ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ມີການສັ່ນບິດໃບຊາ (做青), ນັ້ນແມ່ນເຕັກໂນໂລຊີຊາອູລົງ. ແບບແຜນນີ້ບໍ່ກົງກັບຄຳອະທິບາຍຂອງເອກະສານການຄຸ້ມຄອງ.
6. ຄຸນລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
ມາດຕະຖານ — ຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ໃນບັນທຶກທະບຽນ.
- ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບຊາແຫ້ງ: ເສັ້ນບາງແໜ້ນບິດກົມ, ສີຂຽວເທົາເປັນເງົາ (条索细紧卷曲，色泽灰绿润).
- ກິ່ນຂອງໃບຊາແຫ້ງ: ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ກິ່ນຂອງນ້ຳຊາ: ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີກິ່ນໝາກກໍ່ຊັດເຈນ (香气浓郁、栗香显).
- ລົດຊາດ: ອ່ອນນຸ້ມ, ເຕັມ, ຫວານສົດຊື່ນ (滋味醇厚甘爽).
- ສີຂອງນ້ຳຊາ: ເຫຼືອງປົນຂຽວ (汤色黄绿).
- ກາກຊາ (ໃບຊາທີ່ຊົງແລ້ວ): ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີ (叶底尚嫩匀).
ກົມກະສິກຳແຂວງຢືນຢັນສິ່ງສຳຄັນ: ໃບຊາບິດກົມສີຂຽວເທົາ, ກິ່ນໝາກກໍ່, ລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມ. ຄຳອະທິບາຍຂອງກົມກະສິກຳຊານມິງແຕກຕ່າງ — ໃບຊາສີຂຽວປົນນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳຊາສີສົ້ມປົນເຫຼືອງ.
7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ-ເຄມີທີ່ກວດສອບກັບແຫຼ່ງຕົ້ນສະບັບບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ການອ້າງອີງສາລານຸກົມຂອງຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ໄດ້ໃຫ້ຕົວເລກມາ, ແຕ່ກົດອະມິໂນໃນນັ້ນມີຄ່າທີ່ບໍ່ເປັນໄປໄດ້ສຳລັບຊາ, ຄ້າຍຄືຄວາມຜິດພາດໃນການຄັດລອກ, ດັ່ງນັ້ນບລັອກທັງໝົດຈຶ່ງບໍ່ຖືກນຳໃຊ້ຢູ່ນີ້.
8. ການຊົງ
ການປະຕິບັດທົ່ວໄປສຳລັບຊາຂຽວ.
- ອຸນຫະພູມນ້ຳ: 80–85 °C.
- ປະລິມານຊາ: 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມິນລີລິດ.
- ພາຊະນະ: ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
- ຂັ້ນຕອນ: ອຸ່ນພາຊະນະ, ຖອກນ້ຳຕາມຂ້າງພາຊະນະ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 40–60 ວິນາທີ, ຈາກນັ້ນຊົງຊ້ຳສອງຫາສາມເທື່ອ, ໂດຍເຫຼືອສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້.
9. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດທົ່ວໄປ. ໃນບັນຈຸພັນທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ຄວນດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ.
10. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
- ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ແລະ ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກເມືອງນິງຮວາ.
- ປຽບທຽບລັກສະນະກັບຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້: ເສັ້ນບາງບິດກົມສີຂຽວເທົາ, ນ້ຳຊາສີເຫຼືອງປົນຂຽວ, ກິ່ນໝາກກໍ່. ຊາສີເຂັ້ມທີ່ຜ່ານການຄົ່ວດ້ວຍກິ່ນອູລົງ ພາຍໃຕ້ຊື່ «孔坑贡茶» ບໍ່ກົງກັບຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້.
- ຢ່າສັບສົນກັບຊາຈິ້ວເຄິງ (鸠坑茶) ທີ່ອອກສຽງຄ້າຍຄືກັນ ຈາກແຂວງເຈີ້ຈ່ຽງ.
11. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ສວນປະຫວັດສາດກຸ່ງເຄິງ, ຕາມຖານຂໍ້ມູນມໍລະດົກທີ່ບໍ່ເປັນວັດຖຸ, — ມີພຽງບໍ່ເທົ່າໃດສິບມູ.
- ໃນປີ 1947 ຊາຈາກສວນບ້ານໄດ້ເປັນຕົວແທນຂອງແຂວງຝູ້ຈ້ຽນໃນງານວາງສະແດງຢູ່ໄຕ້ຫວັນ.
- ຈາກ «ສອງຊາ» ຂອງເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຈາກລັດ, ຊາມີພຽງຊະນິດດຽວ: «ຊາ» ທີສອງ — ແມ່ນນ້ຳມັນດອກຄາເມເລຍ.
12. ການປຽບທຽບກັບຊາຊະນິດອື່ນໆ
- ຈິ້ວເຄິງ ຊາ (鸠坑茶): ຊາຂຽວຂອງເມືອງຊຸນອ່ານໃນແຂວງເຈີ້ຈ່ຽງ; ຕົວອັກສອນຮ່ວມ 坑 ເປັນພຽງຄວາມບັງເອີນຂອງຊື່ສະຖານທີ່.
- ຊີ້ຈິ້ງ ຊາ (七境茶): ຊາຂຽວຄົ່ວຂອງເມືອງລໍຢວນຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລຂອງແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ, ມີກິ່ນໝາກກໍ່ເຊັ່ນດຽວກັນ ແລະຍັງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດໃນປີ 2025.
- ອູ້ຜິງ ລື້ຊາ (武平绿茶): ຊາຂຽວຂອງເມືອງອູ້ຜິງຢູ່ຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ.
ສະຫຼຸບ:
ກຸ່ງເຄິງ ຊາ — ຊາຂຽວພູເຂົາຂອງຕາເວັນຕົກແຂວງຝູ້ຈ້ຽນ, ເຕີບໃຫຍ່ມາຈາກສວນເກົ່າແກ່ແຫ່ງດຽວໃກ້ບ້ານຢານຊຽງ: ເສັ້ນບາງບິດກົມສີຂຽວເທົາ, ນ້ຳຊາສີເຫຼືອງປົນຂຽວ, ກິ່ນໝາກກໍ່. ປະຫວັດສາດອີງໃສ່ບັນທຶກປະຫວັດສາດຂອງບ້ານ ແລະ ການກ່າວເຖິງຈາກຫໍຈົດໝາຍເຫດໃນປີ 1947 ແລະ ທົດສະວັດ 1950, ການຄຸ້ມຄອງ — ຈາກການລົງທະບຽນໃນປີ 2017 ແລະ 2025. ພາຍໃຕ້ຊື່ດຽວກັນຍັງພົບຊາອູລົງ, ແຕ່ຊາຂຽວແມ່ນກຳນົດໂດຍເອກະສານການຄຸ້ມຄອງ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ
ລາຍການທັງໝົດ — ຢູ່ໜ້າ ແຫຼ່ງທີ່ມາ