héyè

སྐམ་པོའི་པད་མའི་ལོ་མ། (荷叶 héyè) ནི་«མེ་ཏོག་དང་སྐམ་པོའི་རིགས» ཀྱི་དབྱེ་ཚན་ནང་གི་ངོས་འཛིན་བྱེད་སླ་ཤོས་ཀྱི་དངོས་པོ་གཅིག་ཡིན་པ་དང་། དུས་མཚུངས་སུ་ཇའི་དབྱེ་བའི་ཐད་ནས་རྩོད་གླེང་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་དངོས་པོ་ཡིན། འདི་ནི་ཇའི་ལྗོན་པའི་ལོ་མ་མིན་པས། གཞི་རྩའི་ཐོག་ནས་ཇ་མིན་པ་དང་། ང་ཚོའི་ཞིབ་འཇུག་ལམ་བུའི་བརྡ་འཕྲོད་ཚིག་ཏུ་བཤད་ན་花茶ཡང་མིན།

ས་མཚམས་གང་དུ་ཡོད་པ། རིགས་དྲུག དང་། 再加工茶 དང་། «ས་མཚམས་ཉེ་བའི» དངོས་པོ་ཁག

རྒྱ་ནག་གི་མ་ལག་གི་གཞི་རྩའི་གོ་རིམ་ནི་སྟབས་བདེ་བོ་ཡིན། ཇའི་གཞི་རྩའི་རིགས་དྲུག་ནི་Camellia sinensisགི་ལོ་མ་བཟོ་སྒྲིག་བྱེད་པའི་ལག་རྩལ་ལ་གཞིགས་ནས་དབྱེ་བ་ཕྱེ་བ་ཡིན་ལ། 花茶 huācháནི་ལོགས་སུ་གནས་ཡོད། དེ་ནི་再加工茶 zài jiāgōng cháསྟེ་«ཡང་བསྐྱར་བཟོ་སྒྲིག་བྱས་པའི་ཇ» ཞེས་པ་དེ་ཡིན་ལ། གཞི་རྩའི་རིགས་དྲུག་གི་ཕྱི་རོལ་གྱི་རིགས་བདུན་པ་ཡིན། འདི་གའི་གནད་འགག་གི་ཆ་རྐྱེན་ནི་茶坯 chápīཞེས་པ་ཇའི་གཞི་རྨང་ཡོད་པ་དེ་ཡིན། གཞི་རྒྱུན་གྱི་茉莉花茶 mòlì huācháནང་གཞི་རྨང་འདི་མང་ཆེ་བར་烘青绿茶 hōngqīng lǜchá (སྐམ་སྒྲིག་བྱས་པའི་ལྗང་ཇ) ཡིན་ལ། ཉུང་ཙམ་ཞིག་ལ་དམར་ཇ་དང་། ཨོ་ལོང་ཇ། དཀར་ཇ་བཅས་ཀྱི་གཞི་རྨང་ཡོད། དེ་འདྲའི་སྒྲིག་གཞི་ནང་མེ་ཏོག་ནི་རང་ཉིད་ཀྱིས་བསྐོལ་བར་མི་རུང་བར། དྲི་ཞིམ་ལོ་མར་སྤྲོད་པ་ཁོ་ན་བྱེད།

གང་ཡིན་ཟེར་ན། ང་ཚོའི་ཐོ་བཀོད་ནང་གི་花茶གི་རིགས་གཙོ་བོ་བཅུའི་ནང་དུ་菊花/菊普ཞེས་པ་ཉེན་བརྡའི་རྟགས་ཅན་དུ་བཀོད་ཡོད། 菊花 júhuāརང་ཉིད་ནི་ཇའི་ལོ་མ་མིན་ལ། 菊普 jú pǔནི་མེ་ཏོག་སེར་པོ་དང་普洱熟 pǔ’ěr shúམཉམ་འདྲེས་བྱས་པ་ཡིན། 荷叶འདི་རིགས་བཅུའི་ཐོ་ཡིག་ནང་གཏན་ནས་མི་འདུག འདི་ནི་དོན་ལྡན་གྱི་དངོས་ཡོད་གནས་ཚུལ་ཞིག་ཡིན་པ་ལས་ཆད་ལྷག་མིན། པད་མའི་ལོ་མ་ནི་«མེ་ཏོག + 茶坯»ཀྱི་དཔེ་གཞི་ལྟར་མེ་ཏོག་གི་དྲི་ཞིམ་སྤྲོད་པའི་བྱེད་སྒོར་མི་ཞུགས་པ་དང་། རང་ཉིད་ཀྱིས་花茶གི་སྲོལ་རྒྱུན་རིགས་ཤིག་བཟོ་མི་ཐུབ། དེའི་གནས་ས་ནི་ཇ་མིན་པའི་རྩི་ཤིང་གི་རྒྱུ་ཆ་ནས་བཟོས་པའི་བསྐོལ་ཆུའི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཡིན། (རྒྱ་ནག་གི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཐ་སྙད་དེ་དག་ལ་代用茶 dàiyòngcháཟེར་བ་སྟེ་«ཇའི་ཚབ་བྱེད»ཡིན) དེ་དག་ནི་ཇའི་གོ་རིམ་ལྟར་གྲ་སྒྲིག་དང་ཞབས་ཞུ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ནའང་། དབྱེ་བ་ནི་ལོགས་སུ་བྱེད།

ཞུ་དག་གི་ཐོག་ནས་ང་ཚོས་འདི་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད། དེ་ཕྱིན་གཤམ་གྱི་བཤད་པ་ནི་རྒྱུ་ཆ་དང་བསྐོལ་ཆུའི་སྐོར་ཡིན་པ་ལས་ཇའི་སྐོར་མིན། ལག་རྩལ་དང་། རོ་བྲོ། བསྐོལ་ཐབས་བཅས་ཀྱི་སྐོར་ལ་བཤད་པ་ཐམས་ཅད་འདི་བསྒྱུར་བཅོས་འདི་དང་མཉམ་དུ་ཀློག་དགོས།

ས་ཁུལ། གསེག་མའི་ཚབ་ཏུ་ཆུ།

ཇའི་གཞི་རྒྱུན་གྱི་ས་ཁུལ་གྱི་ཁྲིམས་ཚིག་སྟེ་མཐོ་ཚད་དང་། གསེག་མའི་ཁ་ཕྱོགས། ན་བུན། སའི་སྐྱུར་རྫས་ཚད་བཅས་ནི་པད་མར་ལེགས་པོར་མི་འཇུག པད་མ། (莲 liánལོ་མ་ནི་荷 hé) ནི་རྫིང་ངོགས་དང་། མཚེའུ། ཆུ་ལོག་གི་མདོ་འོག བཟོ་བཅོས་ཀྱི་ཆུ་རྫིང་བཅས་ཀྱི་ནང་སྐྱེ་བའི་ཆུའི་རྩི་ཤིང་ཞིག་ཡིན། དེའི་«ས་ཆ»ནི་འགྱུར་མེད་ཀྱི་ཆུའམ་འགྲོས་དལ་བའི་ཆུ་དང་། རྫབ་གཤེར་ཡིན་པ་ལས་ཇའི་ལྡེམ་ར་མིན། དེ་བཞིན་དུ་དུས་ཚིགས་ཀྱང་མི་འདྲ་བར། ལོ་མ་ནི་ལོ་མའི་གཞི་ལྷེབ་བཞད་པ་དང་སྨིན་པའི་དུས་ཚིགས་ལ་གཞིགས་ནས་བསྡུ་བ་ཡིན་པ་ལས། ལྗང་ཇའི་ཟླ་ཐོ་གང་ལྟར་«ཆིང་མིང་གོང་གི»དུས་ཚིགས་དང་་འབྲེལ་མེད།

ང་ཚོའི་ཞིབ་འཇུག་ལམ་བུས་荷叶ལ་花茶གི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་བཟོ་སྐྲུན་ས་ཁུལ་དེ་ལྟར་གཏན་ལ་མི་འབེབས། དེ་ནི་茉莉花茶ལ་福州/横县/苏州/广西དང་། མེ་ཏོག་སེར་པོའི་རིགས་ལ་桂林/咸宁/苏州 མེ་ཏོག་དམར་པོའི་རིགས་ལ་平阴 (山东) བཅས་གཏན་ལ་འབེབས་པ་ལྟ་བུ་ཡིན། གང་ཡིན་ཟེར་ན། ང་ཚོས་པད་མའི་ལོ་མའི་«གཙོ་བོའི་ས་ཁུལ»བཤད་ཀྱི་མེད། དེ་འདྲའི་ངོས་འཛིན་གང་ཡིན་ཡང་བཟོ་བཅོས་ཀྱི་གཏམ་རྒྱུད་ཡིན། ཀློག་པ་པོའི་ཕྱོགས་ནས་ཕན་ཐོགས་པའི་མཇུག་འབྲས་ནི་菊花དང་འདྲ་བར། 荷叶གི་ཐུམ་སྒྲིལ་ཐོག་གི་ས་ཁུལ་ནི་སྤུས་ཚད་ཀྱི་རྟགས་སུ་ཕལ་ཆེར་མི་འཁོར་བར། ལོ་མའི་གནས་སྟངས་དང་། ཁ་མདོག གཙང་སྒྲིག་གི་ཚད་བཅས་ལ་འཁོར་བ་ཡིན།

«རིགས་སྣ»: ཇའི་ཐད་ཀྱི་品种གང་ཡིན་པར་འདི་གར་མེད་པ།

花茶ལ་རིགས་སྣའི་གོ་རིམ་ནི་དམ་ཚིག་ཅན་དང་། དེ་ནི་གཙོ་བོའི་རྣམ་པར་གསལ་པོར་མཐོང་ཐུབ། 茉莉龙珠, 茉莉银针, 茉莉大白毫བཅས་ནི་སྤུ་མང་བའི་མྱུག་གི་རྒྱུ་ཆ་ནས་བཟོ་བ་ཡིན། སྤུ་མང་བའི་སྤུ་ཚད་མཐོ་བོ་(高白毫)ཁོ་ནས་«མུ་ཏིག»དང་ཁབ་ཀྱི་དབྱིབས་བཟོ་ཐུབ་པ་དང་། ཐེངས་མང་པོའི་དྲི་ཞིམ་སྤྲོད་པ་(多次窨)བཟུང་ཐུབ། པད་མ་ལ་འདི་འདྲ་ཞིག་ང་ཚོའི་ལམ་བུའི་ནང་ཐོ་བཀོད་བྱས་མེད། རྩི་ཤིང་གི་རིགས་སྣ་གཏན་འཁེལ་གྱི་དང་སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་སྤུས་ཚད་བར་གྱི་འབྲེལ་བ་ང་ཚོས་ཡིག་ཐོག་ཏུ་མི་འགོད། བློ་བདེ་བའི་ཐོག་ནས་རྒྱུ་ཆའི་རིམ་དབྱེའི་སྐོར་བཤད་ན་ལེགས། གཞོན་ཆའི་ལོ་མའམ་སྨིན་པའི་ལོ་མ། གཞི་ལྷེབ་ཡོངས་རྫོགས་སམ་བཙབ་ཏུག་གི་རིགས། རྩ་བའི་ཌུམ་བུ་དང་མི་རིགས་པའི་དངོས་གཞན་ཡོད་མེད་བཅས་ཡིན།

ལག་རྩལ། 窨制ཀྱི་ཚབ་ཏུ་སྐམ་སྒྲིག

འདི་གར་花茶དང་གྱེས་ཤོས་ཆེ་བ་ཡིན་ལ། དེ་ཐད་ཀར་གསལ་བཤད་བྱེད་དགོས།

花茶ནི་窨制 yìnzhìཞེས་པའི་སྒྲོམ་གཞིའི་ཐོག་བཙུགས་ཡོད། དེ་ནི་སྐམ་པོའི་ཇ་དང་གསོན་པོའི་མེ་ཏོག་གི་རྒྱུ་ཆ་རིམ་པ་རེ་རེ་བཞིན་རེག་ཐུག་བྱེད་ཅིང་། ལོ་མས་དྲི་ཞིམ་འཇིབ་པ་དང་། དེ་རྗེས་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་ལོགས་སུ་ཕྱེ་བ་ཡིན། སྤུས་ཚད་ནི་དེ་འདྲའི་བསྐྱར་ཐེངས་ཀྱི་གྲངས་ཀ་(གཙོ་བོའི་རྣམ་པར་ཐེངས་མང་པོའི་窨)ཐོག་འཇལ་བ་དང་། 鲜灵浓醇ཞེས་པའི་ཚིག་གི་ཕྱག་དེབ་ཀྱིས་དཔྱད་པ་ཡིན། དེ་ནས་«窨得茉莉无上味»ཞེས་པའི་གྲགས་ཅན་གྱི་ཚིག་དེ་འབྱུང་བ་ཡིན།

荷叶ནི་དྲི་ཞིམ་སྤྲོད་པའི་གཞི་རྨང་ཡང་མིན་ལ། མེ་ཏོག་ཀྱང་མིན་པས། འདིའི་ལས་སྒོ་ནང་ཞུགས་ཀྱི་མེད། དེའི་བཟོ་སྒྲིག་ནི་རྩི་ཤིང་གི་རྒྱུ་ཆའི་སྒྲིག་བཟོ་ཡིན། གཙང་སྒྲིག་དང་། གཞི་ལྷེབ་བགོ་བཤའ། སྐམ་ལེན་དང་སྐམ་སྒྲིག དེ་རྗེས་བཙབ་ཏུག་དང་དབྱེ་འབྱེད་བྱེད་པ་བཅས་ཡིན། གྲུབ་ཆའི་ནང་གི་དྲི་ཞིམ་ནི་སྐམ་པོའི་ལོ་མ་རང་གི་དྲི་ཞིམ་ཡིན་པ་ལས་གཞན་ནས་བརྙས་པ་མིན། འདི་གར་«窨ཀྱི་གྲངས་ཀ»གང་ཡང་མེད་པས། པད་མའི་ལོ་མའི་ཐོག་«ཐེངས་བདུན་གྱི་དྲི་ཞིམ་སྤྲོད་པ»ལྟ་བུའི་མཚོན་ཐོ་ནི་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་བཤད་པ་ཡིན་པ་ལས་ལག་རྩལ་གྱི་ཚད་གཞི་མིན།

ཚད་གཞི་དང་རྟགས་འགོད། ངོས་ལེན་བྱེད་ཆོག་པ།

ང་ཚོའི་ལམ་བུའི་ནང་荷叶གི་ཚད་གཞིའི་ཨང་གྲངས་མི་འདུག་ལ། ང་ཚོས་དེ་མི་འགོད། བཟོ་བཅོས་ཀྱི་GB/Tནི་མེད་པ་ལས་ལྷག་པར་ཉེན་ཁ་ཆེ། དངོས་ཡོད་ཀྱི་ཐོག་ནས་ངོས་ལེན་བྱེད་ཆོག་པ་ནི།

• 荷叶ནི་ཇའི་གཞི་རྩའི་རིགས་དྲུག་གི་ནང་གི་གང་ཡང་མིན་ལ། 花茶ཀྱང་མིན། རྒྱུ་མཚན་ནི་དེར་茶坯མེད།
• པད་མའི་ལོ་མ་གཅིག་རྐྱང་ནས་བཟོས་པའི་དངོས་པོ་ནི་རྩི་ཤིང་གི་བསྐོལ་ཆུ་ཞེས་པ་འགྲིག་པ་ལས་«ཇ»མིན།
• པད་མའི་ལོ་མ་དང་ཇ་ངོ་མ་མཉམ་འདྲེས་བྱས་པ་(菊普 = མེ་ཏོག་སེར་པོ + 普洱熟ཞེས་པའི་སྒྲིག་གཞི་དེ་ལྟར)ནི་མཉམ་འདྲེས་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་ཡིན། དེའི་ནང་གི་རྒྱུ་ཆ་གཉིས་ཀ་མཚོན་དགོས་པ་དང་། ཇའི་ཆ་ཤས་ཀྱིས་ཁྱེད་ཀྱི་ཕོར་པའི་ནང་གི་དངོས་པོ་གང་ཡིན་པ་གཏན་ལ་འབེབས།

ལོགས་སུ། THE TEAགིས་པད་མའི་ལོ་མའི་འཕྲོད་བསྟེན་དང་། ལྗིད་ཚད། རྫས་འགྱུར་བཅས་ཀྱི་ཐོག་གི་ཤུགས་རྐྱེན་གྱི་སྐོར་ལ་གླེང་མི་བྱེད་ལ། གང་ཡང་ངོས་ལེན་མི་བྱེད། 荷叶གི་སྒོ་རྒྱག་ཚོང་ལས་ཀྱི་ཆེད་བསྒྲགས་ཀྱི་ཆ་ཤས་ཆེ་བ་ནི་དེ་འདྲའི་ཁས་ལེན་གྱི་སྒང་ལ་བཙུགས་ཡོད། ང་ཚོའི་ཞུ་དག་གི་ཁྲིམས་ཚིག་ནང་དུ་དེ་དག་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་མི་བྱེད་ལ། ཡིག་སྒྱུར་ཡང་མི་བྱེད།

རོ་བྲོ་དང་བསྐོལ་ཐབས།

སྐམ་པོའི་པད་མའི་ལོ་མའི་རོ་ཚོར་གྱི་རྣམ་པ་ནི་རྩི་ཤིང་གི་སྐམ་ཆ་དང་། རྩྭ་དྲི་དང་སྐམ་སྒྲིག་བྱས་པའི་ལྗང་གུའི་དྲི་ལྡན་ཞིག་ཡིན་ལ། གྲང་ཞིང་ཁ་བ་ཙམ་གྱི་མཆིན་རོ་ལྡན་པ་དང་། རྒྱུ་མའི་སྟོབས་ཆེན་མེད། བསྐོལ་ཆུ་ནི་ཕལ་ཆེར་གསལ་ཞིང་། སེར་པོ་ལྗང་གུའི་ཁ་དོག་ལྡན་པ་དང་། རྩྭ་རྒྱུའི་ཁ་དོག་དང་ཉེ་བ། རྗེས་རོ་ཐུང་ཞིང་གཙང་མ་ཡིན། གལ་ཆེ་བ་ནི་འདི་གར་ཇའི་ལོ་མའི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་མེད་པ་ཡིན། སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་ཁ་རོ་དང་། མངར་རོ མགྲིན་པའི་ནང་གི་དྲི་ཞིམ་གྱི་«ལོག་ལྡན»བཅས་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་མེད་པས། 花茶ལེགས་པོ་དེ་དག་འདིའི་སྒང་ལ་གནས་ཡོད།

ལག་ལེན་གྱི་ལམ་སྟོན། (ཞུ་དག་གི་བསམ་འཆར་ཡིན་པ་ལས་ཚད་ལྡན་གྱི་རེ་འདུན་མིན)།

• རྒྱུ་ཆ་རྒྱ་ཆེ་ཞིང་ལྷོད་པོ་ཡིན་པས། ཚད་འཇལ་ནི་«ཐུན་གཉིས»ཀྱི་ཐོག་མིན་པར་བྱེད་པོ་ཆེ་ཆུང་གི་ཐོག་བྱེད་དགོས། བཙབ་ཏུག་ཆུང་ངུ་ནི་མྱུར་དུ་རྫས་འདོན་བྱེད་ཅིང་ཁ་བ་མགྱོགས་པོར་ཆེ་རུ་འགྲོ་སླ།
• ཆུ་ཚོད་པ་དང་བསྐོལ་ཐེངས་དང་པོ་ཐུང་ཐུང་བྱེད་པ། ཡུན་རིང་བསྐོལ་ནས་བཞག་ན་ལོ་མའི་རྩུབ་པའི་ཁ་རོ་ཇེ་ཆེར་འགྲོ་བ་ལས་རྒྱུ་མའི་སྟོབས་ཚད་ཇེ་ཆེར་མི་འགྲོ།
• ཇ་དང་མཉམ་འདྲེས་བྱས་པའི་ནང་གོ་རིམ་ལྡོག་པོ་ཡིན། པད་མའི་ལོ་མ་ནི་མཐོང་ཆུང་གི་ཆ་ཤས་སུ་བཞག་དགོས། དེ་མིན་ན་གཞི་རྨང་གི་དྲི་ཞིམ་དང་མངར་རོ་གཉིས་ཀ་བཀག་འགྲོ་སྲིད། མུན་ནག་གི་«ས་དྲི་ལྡན་པའི»གཞི་རྨང་དང་མཉམ་འདྲེས་བྱས་པ་ནི་(菊普གི་གོ་རིམ་དེ་ལྟར)ཇེ་ཕྲ་བའི་ལྗང་ཇ་ལས་ལེགས་པོར་མཐོང་།

ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་།

པད་མ་ནི་རྒྱ་ནག་གི་རིག་གཞུང་ནང་པད་མའི་ལོ་མ་ཇ་ཁང་གི་སྒེའུ་ཁུང་ནང་ལས་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཐོག་ནས་ཧ་ཅང་རྒས་ཤིང་ལྗིད་ཚད་ཆེ། འདི་ནི་འདམ་ནས་ལྡང་བའི་གཙང་སྦྲའི་གཟུགས་བརྙན་ཡིན་ལ། ནང་པའི་ལྷ་བཟོའི་རིག་གཞུང་གི་བརྡ་དོན་དང་། རི་མོ་དང་སྙན་ངག་གི་ནང་གི་«བཙུན་པའི»རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་པའི་གྲས་ཤིག་ཡིན། ལག་ལེན་གྱི་ཐོག་ནས་པད་མའི་ལོ་མ་ནི་རྒྱ་ནག་གི་ཞལ་ཟས་ནང་རླངས་བཙོས་བྱེད་པའི་དྲི་ཞིམ་སྤྲོད་ཀྱི་ཐུམ་སྒྲིལ་དུ་ནང་འཛུལ་བྱས་ཡོད། 荷叶饭 héyè fànདང་ལོ་མའི་ནང་ཏུ་ཐུམ་སྒྲིལ་བྱས་པའི་འབྲས་ཟས་ཀྱི་རིགས་དེ་དག་ལ་དེ་ནས་ངོས་འཛིན་བྱེད་སླ་བའི་ལྗང་གུའི་མངར་དྲི་འབྱུང་བ་ཡིན་ལ། འདི་ནི་དེའི་དྲི་ཞིམ་རྟོགས་པའི་ཐབས་ལམ་ཡིད་ཆེས་ཤོས་ཡིན་སྲིད།

ཇའི་སྒྲོམ་བུའི་ཐོག་ལ་གལ་ཆེ་བ་ནི་གཞན་ཞིག་ཡིན། 珠兰花茶ལ་དེའི་རྒས་པའི་徽州ཀྱི་ལམ་བུ་ཡོད་པ་དང་། 茉莉花茶ལ་福州དང་横县ཀྱི་ལམ་བུ་ཡོད་པ་དང་འདྲ་བར། 荷叶ལ་རང་གི་ཡིག་ཐོག་ཏུ་བཀོད་པའི་花茶གི་སྲོལ་རྒྱུན་མེད། དེ་ནི་ཚོང་ཁང་གི་སྒྲོམ་བུར་རྩི་ཤིང་དང་ཞལ་ཟས་ཀྱི་ལམ་བུ་ནས་ཡོང་བ་ཡིན་པ་ལས་ཇའི་ལམ་བུ་ནས་མིན། གང་ཡིན་ཟེར་ན། ང་ཚོའི་རིགས་བཅུའི་ཐོ་བཀོད་ནང་གཏན་ནས་མི་འདུག དེའི་གནས་ཚད་ཀྱི་ཐོག་ནས་ཉེ་ཤོས་ནི་菊花/菊普ཡིན་པ་དང་། དེ་ས་མཚམས་ཉེ་བའི་«སྤྱི་ཚོགས་ཀྱི»གནས་ཚད་དུ་བཀོད་ཡོད། (དར་ཆ C)

དབྱེ་འབྱེད་ཇི་ལྟར་བྱེད་པ།

• ལོ་མའི་དབྱིབས་རྣམ། པད་མའི་ལོ་མ་ནི་གདུགས་དབྱིབས་ཅན་ཡིན། རྩ་ལམ་ཁག་ནི་རྩ་བ་ཕྱི་མའི་གནས་ས་ལྟེ་བའི་གཞི་ལྷེབ་ཀྱི་དཀྱིལ་ནས་ཕྱོགས་བཞིར་འཕྲོས་པ་དང་། མུ་མཐའ་ནི་ཡོངས་རྫོགས་དང་རླབས་ཀྱི་རྣམ་པ་ལྡན། འདི་ནི་ཡིད་ཆེས་ཤོས་ཀྱི་མིག་གི་རྟགས་སུ་རུང་བ་ཡིན། ཇའི་ལོ་མ་གང་ཡང་དེ་འདྲ་གྲུབ་ཀྱི་མེད།
• ཚད་དང་ཁ་མདོག སྤེའུ་ཆེན་པོའི་ཌུམ་བུ་ནི་ཐལ་ལྗང་གི་ཁ་དོག་གམ་སྐྱ་སྨུག་གི་ཨོ་ལིབ་ཁ་དོག་ལྡན་པ་དང་། ཕལ་ཆེར་ཕྱི་ངོས་སུ་སྔོ་སྐྱའི་འཁྱག་རོམ་ཡོད། འགྱུར་སླ་ཞིང་སྒྲ་འདོན། མུན་ནག་གི་སྨུག་པོ། ཐིག་ལེ་ཅན། རྡུལ་ལྡན་གྱི་རྒྱུ་ཆ་ནི་རྙིང་པའམ་སྐམ་སྒྲིག་ཡག་པོ་མ་བྱས་པའི་རྟགས་ཡིན།
• གང་མིན་པ། 荷叶ནི་ལོ་མ་ཡིན་པ་ལས་མེ་ཏོག་མིན། 荷花ཀྱི་ལོ་མའི་འདབ་མ་དང་། 莲子心 (ཁ་བ་ཅན་གྱི་ས་བོན་གྱི་སྙིང་སྙེ) དང་། 莲蓬བཅས་དང་མ་འཛོལ། འདི་དག་ནི་དངོས་པོ་སོ་སོ་ཡིན་ལ་རོ་བྲོའང་མི་འདྲ།
• གཟུངས་ཐོའི་ཀློག་སྟངས། «荷叶茶»ནང་ཇའི་རྒྱུ་ཆ་མེད་ན་རྩི་ཤིང་གི་བསྐོལ་ཆུ་ཡིན། «荷叶 + 普洱»དང་དེ་ལྟ་བུ་ནི་མཉམ་འདྲེས་ཡིན། ཐུམ་སྒྲིལ་དེ་འདྲའི་ནང་གི་«花茶»ཞེས་པ་ནི་འོས་མིན། རྒྱུ་མཚན་ནི་花茶ལ་茶坯དང་窨制དགོས།
• དྲི་ཞིམ་གྱིས་ཞིབ་བཤེར། སྐམ་པོའི་རྒྱུ་ཆ་ནི་གཙང་མའི་སྐམ་སྒྲིག་བྱས་པའི་ལྗང་གུའི་དྲི་དང་རྩྭ་དྲི་འདོན་དགོས། ཧམ་དྲི་དང་། རྙིང་དྲི། «རླན་པའི་བང་མཛོད»ཀྱི་དྲི་ཡོད་ན་རིན་གོང་དང་དབྱིབས་བཟོ་གང་འདྲ་ཡིན་ཡང་ཉེས་ཆད་ཡིན།

the teas described here are available from teamotea