Fúdǐng lǜchá

ཧྥུ་ཏིང་ལྗང་ཇ། (Fúdǐng lǜchá, 福鼎绿茶) — ནི་ཧྥུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ཤར་མཚོ་འགྲམ་གྱི་ནིང་ཏེ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པའི་ཧྥུ་ཏིང་གྲོང་རྡལ་གྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་ལ། གྲོང་རྡལ་དེ་ནི་ཞིང་ཆེན་གྱི་«བྱང་སྒོ»ཞེས་པའི་ས་ཆར་ཡོད། ཧྥུ་ཏིང་ནི་ཇ་དཀར་པོའི་སྒོ་ནས་གྲགས་པ་ཆེ་ཡང་། ལྗང་ཇ་ནི་དེའི་གྲིབ་མར་ལུས་ཡོད། ཡིན་ནའང་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པ་ནི་སྔོན་ལ་ཡིན་ཏེ། ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ལྟར་ན། «福鼎绿茶»ཞེས་པའི་མིང་དེ་རྒྱལ་ཁབ་སྤྱི་ཁྱབ་ཚད་ལྡན་དང་ཞིབ་བཤེར་ནད་བཅོས་དོ་དམ་ཁང་གི་༢༠༠༤ལོའི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༡༤པར་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པ་ནི། «福鼎白茶»ཞེས་པའི་མིང་ལས་ལོ་ལྔ་སྔོན་ལ་ཡིན། གསལ་བསྒྲགས་ཀྱི་ཡི་གེ་ངས་མ་མཐོང་ལ། ཇ་རང་གི་རིགས་དབྱེ། བཟོ་རྩིས། བྱུང་རྣམ་སོགས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ཁ་ཕྱེ་བའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་རྙེད། འདི་ནི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན་ལ། ཡིག་ཆ་རྣམས་ཀྱིས་ལོ་མའི་སྐོར་ལས་མིང་གི་སྐོར་མང་བ་གསལ་བཤད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

1. དབྱེ་རིམ་དང་ཡུལ་གྱི་བྱུང་ཁུངས།

• རིགས། ལྗང་ཇ། (绿茶, lǜchá) — མིང་གི་ཐོག་ནས། བཟོ་རྩིས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།
• སྡེ་ཚན། ཡུལ་གྱི་བྱུང་ཁུངས་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པའི་ཐོན་རྫས། (2004); ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་དུ་ཟིན་ཐོ་དེར་«ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཡུལ་གྱི་བྱུང་ཁུངས» (原产地产品) ཞེས་པའི་མཆན་ཡོད།
• ཡུལ་གྱི་བྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག་ནང་། ཧྥུ་ཅན་ཞིང་ཆེན། (福建, Fújiàn), ནིང་ཏེ་གྲོང་ཁྱེར། (宁德, Níngdé), ཧྥུ་ཏིང་གྲོང་རྡལ། (福鼎, Fúdǐng)।
• སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ། ཐོ་གཞུང་དུ་ཟིན་ཐོ་དེ་ཧྥུ་ཏིང་ལ་གཏོགས་པར་བཀོད་ཡོད་ལ། གཏུགས་སྒོར་གྱི་སྒེའུ་ཁུང་དུ་ཧྥུ་ཏིང་རིག་ནུས་རྩལ་གཞུང་དོ་དམ་ཁང་ (福鼎市知识产权局) ཡོད། ས་ཁུལ་གྱི་ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་མཚམས་ངས་མ་མཐོང་།
• སྲུང་སྐྱོབ་ལམ་ལུགས། ༢༠༠༤ལོའི་AQSIQགི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༡༤པ། ཐོ་གཞུང་དུ་ཚེས་གྲངས་ནི་༢༠༠༤ལོའི་ཟླ་༢ཚེས་༤ཡིན། ཟིན་ཐོ་དེར་དམིགས་བསལ་གྱི་རྟགས་ཀྱི་མཆན་མེད། ༢༠༢༦ལོའི་ཟླ་༦ཚེས་༣༠ཉིན་ནས་ཟིན་ཐོ་དེ་ས་ཁམས་མཚོན་རྟགས་ལྡན་པའི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་དུ་གནས་ཡོད། དུས་དེའི་ཉིན་པར་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་རྟགས་ཀྱི་ཐོ་གཞུང་དུ་«福鼎绿茶»ཞེས་པའི་དཔང་རྟགས་ཀྱི་རྟགས་མེད།
• ས་ཁམས་མཚུངས་གྲངས། ཧྥུ་ཏིང་ནི་བྱང་འཁོར་ངོས་༢༦°༥༢′–༢༧°༢༦′དང་ཤར་རིང་ངོས་༡༡༩°༥༥′–༡༢༠°༤༣′བར་ཡོད། (གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དཀར་ཆག་ལྟར།)।

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།

• ལོ་རྒྱུས།
  • ཧྥུ་ཏིང་གི་ཇ་སྤྱི་བཏང་། ཧྥུ་ཏིང་ཇ་དོ་དམ་ཁང་གིས་ (༢༠༢༢) འདིར་དམར་ཇ། ལྗང་ཇ། སེར་ཇ། མེ་ཏོག་ཇ། ཇ་དཀར་པོ་བཅས་ཀྱི་རིགས་ལྔ་བཟོ་སྲོལ་ཡོད་ཅེས་འབྲི་ཡོད། ལྗང་ཇའི་ཡིག་ཐོག་གི་ལོ་རྒྱུས་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་མེད་པར། དོ་དམ་ཁང་གིས་དཔེ་འདྲེན་བྱས་པའི་ཡིག་རྙིང་རྣམས་ཀྱིས་ཇ་དཀར་པོ་དང་ཐའེ་མུའུ་ཤན་རིའི་སྐོར་གསལ་བཤད་བྱེད།
  • ༢༠༠༤། ཟླ་༢ཚེས་༤ཉིན། ཐོ་གཞུང་ལྟར་ན། AQSIQགི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༡༤པ་གཅིག་གིས་«福鼎绿茶»དང་། «太姥山绿雪芽茶»། ཧྥུ་ཏིང་གི་ཙི་ཏྲོག་ཤིང་ཏོག་«福鼎四季柚»བཅས་ལ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཤིང་། ཨང་གཅིག་གིས་ཁྲང་ཕུ་རྫོང་གི་བཀྲ་ཤིས་ལྗོན་ཤིང་གི་མེ་ཏོག་བཟོ་རྩིས་«沙西榕树盆景»ཀྱང་ཐོ་གཞུང་དུ་བཀོད་ཡོད།
  • ༢༠༠༥། AQSIQགི་གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༨པས་ཐོ་གཞུང་དུ་ཧྥུ་ཏིང་གི་ཇའི་མིང་བཞི་གཞན་པ་ཁ་སྣོན་བྱས་ཡོད། དེ་རྣམས་ནི་«福鼎白毫银针»དང་། «福鼎白琳工夫»། «福鼎大白茶»། «福鼎太姥绿雪芽»བཅས་ཡིན།
  • ༢༠༠༩། གསལ་བསྒྲགས་ཨང་༣༢པས་«福鼎白茶»ལ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཤིང་། དེར་དམིགས་བསལ་གྱི་རྟགས་ཀྱི་མཆན་ཡོད་པ་ལ། ༢༠༠༤ལོའི་ཟིན་ཐོར་དེ་འདྲའི་མཆན་མེད།
  • དེང་རབས། ཧྥུ་ཏིང་ཇ་དོ་དམ་ཁང་གི་གྲངས་ཀ་ལྟར་ན། ༢༠༢༠ལོར་རྫོང་གིས་ཇ་ཚོན་ཏུན་༣༢,༤༠༠བསྡུས་པའི་ནང་ཇ་དཀར་པོ་ཏུན་༢༥,༣༠༠ཡོད། «ནུང་མིན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར» (༢༠༢༤) གིས་༢༠༢༣ལོའི་གྲངས་ཀ་སྤེལ་ཡོད་པ་ལྟར་ན། ཇ་ལྗོན་པའི་ས་ཞིང་མུའུ་༣༦༢,༠༠༠ཡོད་པའི་ནང་དུས་ལ་བབ་པའི་ས་ཞིང་མུའུ་༣༠༥,༠༠༠ཡོད་ལ། ཇ་ཚོན་ཏུན་༣༢,༠༠༠ཡོད་པའི་ནང་ཇ་དཀར་པོ་ཏུན་༢༣,༠༠༠ཡོད། ལྷག་མའི་ནང་ལྗང་ཇ་ག་ཚོད་ཡོད་མེད་ཡིག་ཆ་རྣམས་ཀྱིས་གསལ་བཤད་མི་བྱེད།
• མིང་། «ཧྥུ་ཏིང་» (福鼎) ནི་གྲོང་རྡལ་གྱི་མིང་ཡིན་ལ། གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དཀར་ཆག་ལྟར་ན། ཐའེ་མུའུ་ཤན་རིའི་རྩེ་མོ་ཧྥུ་ཏིང་ཧྥེང་ (覆鼎峰) གི་མཚན་ཐོག་ནས་བཏགས་པ་ཡིན། «ལིའུ་ཆ་» (绿茶) ནི་«ལྗང་ཇ»ཞེས་པའི་དོན་ཡིན།
• རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན། ཇ་དོ་དམ་ཁང་གི་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། ཧྥུ་ཏིང་ནི་རྒྱལ་ཁབ་སྤྱི་ཁྱབ་ཀྱི་སྒྲིག་འཛུགས་ཀྱིས་«རྒྱ་ནག་གི་ཇ་དཀར་པོའི་ཕ་ཡུལ» (中国白茶之乡) ཞེས་པའི་མཚན་སྙན་སྤྲད་པའི་རྫོང་གཅིག་པུ་ཡིན། ལྗང་ཇ་ནི་འདིའི་ནང་གི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཐད་སྐུད་ལྔའི་ཡ་གྱལ་ཞིག་ཡིན་ལ། རྙེད་ཐུབ་པའི་རྫོང་གི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་དེའི་སྐོར་བཤད་པ་ཉུང་ངུ་ཙམ་ལས་མེད།

3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་གཞག་དང་ཇ་རྒྱུ།

• རིགས། ༢༠༠༤ལོའི་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱིས་གང་དག་གི་རིགས་ལ་ཆོག་མཆན་སྤྲད་ཡོད་པ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ཀྱིས་གསལ་བཤད་མི་བྱེད། ཧྥུ་ཏིང་ཇ་དོ་དམ་ཁང་གིས་གསལ་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་ན། ས་གནས་ཀྱི་གྲགས་ཅན་གྱི་རིགས་ནི་福鼎大白茶 (Fúdǐng dàbáichá, «华茶1号») དང་福鼎大毫茶 (Fúdǐng dàháochá, «华茶2号») ཡིན་ཞིང་། གཉིས་ཀའི་ཐོག་སྙེ་ལ་སྤུ་མཐུག་པོ་ཡོད་ལ། གཉིས་ཀ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ལེགས་བསྡམས་ཀྱི་རིགས་སུ་གྱུར་ནས་རྒྱལ་ཡོངས་སུ་ཁྱབ་ཡོད། དོ་དམ་ཁང་གིས་དེ་གཉིས་ལ་ཇ་དཀར་པོའི་ཇ་རྒྱུའི་ལེགས་ཤོས་ཀྱི་གྲགས་པ་སྤྲད་ཡོད་ལ། ལྗང་ཇའི་སྐོར་ལོགས་སུ་གསལ་བཤད་མི་བྱེད།
• ཇ་རྒྱུ། དོ་དམ་ཁང་གི་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན། རྫོང་གི་ཇ་རིགས་ལྔ་ཀར་སྙེ་སྙོམ་དང་སོ་ལི་ལྗང་ཁུ་བཀྲམ་གྱི་ཡོད། ལྗང་ཇའི་བསྡུ་རྒྱུའི་ཚད་གཞི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་མེད།
• བསྡུ་དུས། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གྲངས་ཀ་མེད།

4. ས་ཁམས་དང་བསྐྱེད་སྐྲུན་གྱི་ཁྱད་ཆོས།

• ས་ཁུལ། ཧྥུ་ཅན་གྱི་བྱང་ཤར་མཚོ་འགྲམ། གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དཀར་ཆག་ལྟར་ན། ཧྥུ་ཏིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་སྤྱི་ལེ་གྲུ་བཞི་མ ༡༥༢༦.༣ཡིན་ལ། རི་དང་གཤོང་གིས་ས་ཆའི་བརྒྱ་ཆ་༨༨.༡ཟིན་ཞིང་། མཐོ་ཤོས་ཀྱི་རྩེ་མོ་ནི་ཆིང་ལུང་ཤན་རི་ (青龙山) སྟེ། རྒྱ་མཚོའི་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་རྟགས་༡༡༤༡ཡིན། རྫོང་དེ་ཕྱོགས་གསུམ་ནས་རི་བོས་བསྐོར་བ་དང་ཕྱོགས་གཅིག་ནས་རྒྱ་མཚོར་ཐོན་པ་ཡིན།
• གནམ་གཤིས། ཇ་དོ་དམ་ཁང་གིས་གསལ་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་ན། འབྲིང་གི་དྲོད་ཡུལ་གྱི་མཚོ་གླིང་གི་རླུང་བུ་ཡི་གནམ་གཤིས་ཡིན་ལ། དགུན་ཀ་གྲང་བ་ཞེ་དྲགས་པོ་མེད་ཅིང་དབྱར་ཀ་ཚ་བ་མི་བཟོད་པ་མེད་པ་ཡིན།
• ས་གཞི། ཡིག་ཆ་དེ་རང་ལྟར་ན། ས་གཞི་དམར་པོ། སེར་པོ། སྨུག་པོ། ལྷོད་གཤོང་གི་ས་གཞི་ (潮土) བཅས་ཡོད་ལ། ས་གཞི་དེ་དག་ཆ་མཉེན་ཞིང་རྒྱུ་ཆ་ལྡན་པ་དང་། སྐྱེ་ལྡན་གྱི་དངོས་རྫས་དང་གཏེར་རྫས་ཕྱུག་པོ་ཡོད།
• ཇ་ལྗོན་པའི་ས་ཆའི་མཐོ་ཚད། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གྲངས་ཀ་མེད།

5. བཟོ་རྩིས་ཀྱི་ལག་རྩལ།

ཧྥུ་ཏིང་གི་ལྗང་ཇའི་བཟོ་རྩིས་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་མེད་ལ། དགོས་མཁོའི་ཡིག་ཆ་ཡང་མེད། གཤམ་གྱིས་ལྗང་ཇའི་སྤྱིར་བཏང་གི་བཟོ་རྩིས་བཤད་པ་ལས་འདིའི་ཇའི་བཟོ་རྩིས་མིན།

1. ཇ་ལོ་མ་སོར་བཞག་པ། (摊放, tānfàng): ཇ་ལོ་མ་ཡོལ་ཏོག་ཙམ་གྱི་ཐོག་ཏུ་བཀྲམ་ནས་བཞག་སྟེ། རླན་ཆ་ཕྱིར་འདོན་དུ་འཇུག
2. གསོན་པོར་བཞག་པ། (杀青, shāqīng): དྲོད་ཀྱིས་ཇ་ལོ་མའི་འཕེལ་འགྱུར་ལ་ཚད་སྟན་བྱས་ནས་ལྗང་ཁ་སྲུང་བ།
3. བསྒྲིལ་བ། (揉捻, róuniǎn)।
4. སྐམ་པོར་བཟོ་བ། (干燥, gānzào): ཚ་རླུང་གིས་སམ་ཚ་ལས་ཁུང་བུར་སྐམ་པར་བཟོ་བ།

6. དབང་པོའི་རྣམ་པའི་ཁྱད་ཆོས།

རྣམ་པའི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་དགོས་མཁོའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།

• ཇ་ལོ་མ་སྐམ་པོའི་རྣམ་པ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གསལ་བཤད་མེད།
• ཇ་ལོ་མ་སྐམ་པོའི་དྲི་མ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གསལ་བཤད་མེད།
• ཇ་ཁུའི་དྲི་མ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གསལ་བཤད་མེད།
• རོ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གསལ་བཤད་མེད།
• ཇ་ཁུའི་ཁ་དོག རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གསལ་བཤད་མེད།
• ཇ་ཞལ། (བསྐོལ་བའི་ཇ་ལོ་མ།): རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་གསལ་བཤད་མེད།

7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚོ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་དངོས་ཁམས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲངས་ཀ་མེད།

8. ཇ་བསྐོལ་ཐབས།

ལྗང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

• ཆུའི་དྲོད་ཚད། 80–85 °C।
• ཇའི་ཚད། ཇ་སྲང་3 ལ་ཆུ་ཧྲེང་150 ལ།
• སྣོད་བུམ། ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ་ལམ་གཞུ་དཀར་པོ།
• ལག་རྩལ།
  1. སྣོད་བུམ་དྲོད་དུ་བཅུག
  2. ཇ་བླུགས་ནས་ཆུ་སྣོད་ཀྱི་འགྲམ་བརྒྱུད་ནས་བླུགས།
  3. ཐོག་མའི་ཇ་ཁུ་ནི་སྐར་མ་༤༠–༦༠ནང་བསྡམ།
  4. ཇ་ཁུ་ཕོགས་ཙམ་ལུས་པར་བཞག་ནས་འཐུང་།
  5. ཆུ་སྣོན།
  6. ཡང་བསྐྱར་ཆུ་སྣོན་ཐེངས་གཉིས་གསུམ་བྱེད།

9. ཉར་ཚགས།

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། རླུང་མི་ཤོར་བའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་བཞག་སྟེ། གྲང་ཁང་ནང་དུ་དྲོད་ཚད་0–5 °Cཡི་ཐོག་ཏུ། འོད་དང་། རླན། དྲི་མ་བཅས་དང་ངོས་མི་ཐུག་པར་ཉར་དགོས། ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།

10. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་ན་རིན་གོང་གི་གྲངས་ཀ་མེད།

• རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།
  • ཐུམ་སྒྲོམ་གྱི་ཐོག་གི་མིང་ལ་བརྟག་དཔྱད་བྱེད་པ། ཧྥུ་ཅན་གྱི་ཐོ་གཞུང་དུ་«福鼎绿茶» (2004) དང་། «太姥山绿雪芽茶» (2004) ། «福鼎太姥绿雪芽» (2005) བཅས་ཉེ་འཁྲིས་སུ་ཡོད་པ་དེ་དག་ནི་སོ་སོའི་ཟིན་ཐོ་ཡིན།
  • ཇ་བཟོ་མཁན་དེ་ཧྥུ་ཏིང་ཡིན་མིན་བརྟག་དཔྱད་བྱེད་པ།
  • «福鼎大白茶»ཞེས་པ་དེ་རིགས་ཀྱི་མིང་ཡང་ཡིན་ལ། ཇ་དོ་དམ་ཁང་གིས་གསལ་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་དེ་རྒྱལ་ཡོངས་སུ་བསྐྱེད་སྐྲུན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་པས། ཐུམ་སྒྲོམ་གྱི་ཐོག་གི་རིགས་ཀྱིས་ཧྥུ་ཏིང་གི་ཡུལ་གྱི་བྱུང་ཁུངས་ཡིན་པའི་ར་སྤྲོད་མི་བྱེད།
  • «福鼎绿茶»ཞེས་པའི་ཟིན་ཐོར་དམིགས་བསལ་གྱི་རྟགས་ཀྱི་མཆན་མེད་ལ། རྟགས་ཀྱི་ཐོ་གཞུང་དུ་ཡང་མིང་འདིའི་དཔང་རྟགས་ཀྱི་རྟགས་མེད། ཐུམ་སྒྲོམ་གྱི་ཐོག་གི་རྟགས་དེ་ཐོ་གཞུང་དང་བསྡུར་ནས་བརྟག་དཔྱད་བྱེད་དགོས་པ་ལས། ཡིད་ཆེས་ཙམ་གྱིས་ལེན་མི་རུང་།

11. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་རྐྱེན།

• «福鼎绿茶»ཞེས་པའི་མིང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་ (༢༠༠༤) ནི་«福鼎白茶»ཞེས་པའི་མིང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་ (༢༠༠༩) ལས་ལོ་ལྔ་རྒས་པ་ཡིན། ཇ་དཀར་པོ་«福鼎白毫银针»ལ་༢༠༠༥ལོར་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་ཡོད།
• གསལ་བསྒྲགས་གཅིག་གིས་དེ་དང་མཉམ་དུ་ལིའུ་ཞུའེ་ཡའི་ཇ་མ་ཟད། ཧྥུ་ཏིང་གི་ཙི་ཏྲོག་ཤིང་ཏོག་ལའང་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད།
• «福鼎大白茶»ཞེས་པ་ནི་ཧྥུ་ཅན་གྱི་ཐོ་གཞུང་དུ་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པའི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་མིང་ (༢༠༠༥) དང་། དུས་ཡུན་རིང་པོར་ཞིང་ཆེན་གཞན་དུ་ཁྱབ་ཟིན་པའི་རིགས་ཀྱི་མིང་གཉིས་ཀར་གྱུར་ཡོད།
• ༢༠༢༣ལོར་ཇ་དཀར་པོས་རྫོང་གི་ཇ་ཚོན་ཏུན་༣༢,༠༠༠ནང་ཏུན་༢༣,༠༠༠ཙམ་བསྡུས་ཡོད།

12. ཧྥུ་ཏིང་དང་ཁྱིམ་མཚེས་ཀྱི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།

• ཧྥུ་ཏིང་པའེ་ཆ་ (福鼎白茶): རྫོང་གི་ཇ་གཙོ་བོ་སྟེ། ཇ་དཀར་པོ། ༢༠༠༩ལོ་ནས་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ།
• ཐའེ་མུའུ་ཤན་ལིའུ་ཞུའེ་ཡ་ཆ་ (太姥山绿雪芽茶): ཐའེ་མུའུ་ཤན་རིའི་མིང་སྟེ། ༢༠༠༤ལོའི་གསལ་བསྒྲགས་གཅིག་གིས་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པ་ཡིན། དེའི་རིགས་ནི་ལྗང་ཇ་ཡིན་མིན་ཡིག་ཆ་རྣམས་ཀྱིས་གསལ་བཤད་མི་བྱེད།
• ཧྥུ་ཨན་ལིའུ་ཆ་ (福安绿茶): ནིང་ཏེ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པའི་ཉེ་འཁྲིས་ཀྱི་གྲོང་རྡལ་ཧྥུ་ཨན་གྱི་ལྗང་ཇ་སྟེ། ༢༠༢༡ལོའི་རྟགས་ལྡན།
• ཐན་ཤན་ལིའུ་ཆ་ (天山绿茶): ཧྥུ་ཅན་ཤར་ཕྱོགས་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་ལྗང་ཇ་སྟེ། ཚ་རླུང་གིས་སྐམ་པར་བཟོས་པ་ཡིན།
• ཝུའུ་ཕིང་ལིའུ་ཆ་ (武平绿茶): ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྷོ་ནུབ་ཀྱི་ལྗང་ཇ་སྟེ། ཧྥུ་ཅན་ནང་གི་བསྡུར་བའི་ཆེད་དུ།

མཇུག་བསྡོམས།

ཧྥུ་ཏིང་ལིའུ་ཆ་ནི་འཛམ་གླིང་གིས་ཇ་དཀར་པོའི་སྒོ་ནས་ཤེས་པའི་རྫོང་ཞིག་གི་ནང་གི་ལྗང་ཇའི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོབ་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན། ༢༠༠༤ལོའི་སྲུང་སྐྱོབ་དེ་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་གིས་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད་ལ། «福鼎白茶»ཞེས་པའི་མིང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་ལས་རྒས་པ་ཡིན་ཡང་། གསལ་བསྒྲགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ། ཇ་ལོ་མའི་དགོས་མཁོ། རིགས། རྣམ་པ་བཅས་ཁ་ཕྱེ་བའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་མི་མངོན། ད་དུང་དེའི་སྐོར་བཤད་ཐུབ་པ་ནི་ཉུང་ངུ་ཙམ་ཡིན་ཏེ། འདི་ནི་མཚོ་འགྲམ་གྱི་རི་བོ་ཅན་གྱི་རྫོང་ཞིག་གི་ལྗང་ཇ་ཡིན་པ་དང་། ཧྥུ་ཏིང་ཏ་པའེ་ཆ་དང་ཧྥུ་ཏིང་ཏ་ཧའོ་ཆ་ཞེས་པའི་རིགས་ཀྱི་ཕ་ཡུལ་ཡིན་པ་དང་། སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱིས་རིགས་གང་དག་ལ་དགོས་མཁོ་བྱེད་པ་དང་ཇ་ལོ་མ་ཇི་ལྟར་ཡོད་དགོས་པ་ནི་ད་དུང་ཡིག་ཆར་རེ་སྒུག་དགོས།