xūnyīcǎo

ଲାଭେଣ୍ଡର ହେଉଛି ତାକରେ ଥିବା ସବୁଠାରୁ ଚିହ୍ନିତ “ଚା” ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, କିନ୍ତୁ ଚାଇନାର ଚା ବର୍ଗୀକରଣରେ ଏହାର ନିଜସ୍ୱ ଧାଡ଼ି ନାହିଁ: ଏହା ଚା ପତ୍ର ନୁହେଁ, ଏବଂ ଜେସମିନ ଓ 窨制 (yìnzhì) ପ୍ରଯୁକ୍ତିକୁ କେନ୍ଦ୍ର କରି ଗଠିତ 花茶 (huāchá — ଫୁଲ-ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା) ର କାନନରେ ଏହା ପ୍ରବେଶ କରେ ନାହିଁ। ଆସନ୍ତୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରିବା କାହିଁକି ଏପରି ଏବଂ ଚାଇନିଜ ଚା ବିଶ୍ୱକୋଷ ଭିତରେ ଲାଭେଣ୍ଡର ବିଷୟରେ କିପରି ସଠିକ ଭାବରେ କହିବା ଉଚିତ।

ସିଷ୍ଟମରେ ଲାଭେଣ୍ଡର କେଉଁଠାରେ ଠିଆ ହୁଏ

ଚାଇନାର ବର୍ଗୀକରଣ ଛଅଟି ମୌଳିକ ଚା ଶ୍ରେଣୀ ଉପରେ ଆଧାରିତ, ଯେଉଁଥିରେ ସପ୍ତମଟି, ଅଲଗା ଭାବରେ ଠିଆ ହୋଇଥାଏ, ଯୋଡ଼ା ଯାଏ — 再加工茶 (zàijiāgōng chá), “ପୁନଃ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଚା”। ଏହି ଶ୍ରେଣୀରେ ହିଁ 花茶 ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା ଆଧାର-�ର୍ଦ୍ଧପ୍ରସ୍ତୁତ 茶坯 (chápēi) ଜୀବନ୍ତ ଫୁଲର ସୁଗନ୍ଧରେ ସନ୍ତୃପ୍ତ ହୁଏ। ମୁଖ୍ୟ ଶବ୍ଦ — “ଚା”: Camellia sinensis ପତ୍ର ବିନା କୌଣସି ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ଏହି ଶ୍ରେଣୀରେ ପ୍ରବେଶ କରେ ନାହିଁ।

ପାରମ୍ପରିକ 花茶 ତାଲିକାରେ ଲାଭେଣ୍ଡର ନାହିଁ। କାନନିକାଲ ସୁଗନ୍ଧିତ ଫୁଲଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି — 茉莉 (mòlì, ଜେସମିନ, ଏକ ଓ ଦ୍ୱି-ପାଖୁଡ଼ା), 桂花 (guìhuā, ଓସମାନ୍ଥସ — 金桂/银桂/丹桂), 玫瑰 (méiguī, ଗୋଲାପ, ମୁଖ୍ୟତଃ ବହୁ-ପାଖୁଡ଼ା ଲାଲ ଓ ପିଙ୍ଗୟିନ), 白兰 (báilán, ଧଳା ମାଗ୍ନୋଲିଆ), 珠兰 (zhūlán, କ୍ଲୋରାନ୍ଥସ, 金粟兰), 玳玳花 (dàidàihuā, ପିତା କମଳାର ଫୁଲ) ଏବଂ ନିଚ୍ 柚子花 (yòuzihuā, ପୋମେଲୋ ଫୁଲ)। ଏହି ତାଲିକା ଐତିହାସିକ ଓ ପ୍ରାଯୁକ୍ତିକ ଭାବରେ ବନ୍ଦ, ସ୍ୱାଦର ଇଚ୍ଛା ଅନୁସାରେ ନୁହେଁ: ଏହି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫୁଲ 窨 (yìn, ସନ୍ତୃପ୍ତିକରଣ) ସମୟରେ, ବହୁବାର ସହିତ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସୁଗନ୍ଧ ଦିଏ, ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଚକ୍ରକୁ ସହ୍ୟ କରେ।

ଲାଭେଣ୍ଡର ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ନିକଟତମ ସାଦୃଶ୍ୟ — 菊花 (କ୍ରାଇସାନ୍ଥେମମ) ର ସ୍ଥିତି। ଆମର 花茶 ପ୍ରକାର ସାରଣୀରେ କ୍ରାଇସାନ୍ଥେମମକୁ ସୀମାନ୍ତ ସ୍ଥିତି ଭାବରେ ଚିହ୍ନିତ କରାଯାଇଛି ସିଧାସଳଖ ଟିପ୍ପଣୀ ସହିତ: 菊花 ନିଜେ ଚା ପତ୍ର ନୁହେଁ, ଏବଂ 菊普 (jú pǔ) — ଶୁ ପୁଏର ସହିତ କ୍ରାଇସାନ୍ଥେମମର ମିଶ୍ରଣ, ଅର୍ଥାତ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡ, 窨-ଉତ୍ପାଦ ନୁହେଁ। ଲାଭେଣ୍ଡର ସେହି ସମାନ ତାକରେ ଠିଆ ହୁଏ, କେବଳ ଚା ଅକ୍ଷରୁ ଆହୁରି ଦୂରରେ: ଚାଇନାରେ ଏହାର ନିଜସ୍ୱ ଚା ବଂଶାବଳୀ ନାହିଁ, ନା “ଫୁଲ + 茶坯” ର କୌଣସି ସ୍ୱୀକୃତ ନାମିତ ଯୋଡ଼ି ଅଛି। ତେଣୁ ଆମର ଶ୍ରେଣୀବିଭାଜନରେ ଏହା ଫୁଲ ଓ ଶୁଖିଲା ମିଶ୍ରଣ ବିଭାଗରେ ରହେ, 花茶 ରେ ନୁହେଁ।

窨制 କଣ ଏବଂ ଲାଭେଣ୍ଡର କାହିଁକି ଏଥିରେ ସଂଯୁକ୍ତ ହେଲା ନାହିଁ

花茶 ପ୍ରଯୁକ୍ତି — ଏହା ମିଶ୍ରଣ ନୁହେଁ। ଆଧାର (ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ 烘青绿茶, hōngqīng lǜchá — ଚୁଲିରେ ଶୁଖାଯାଇଥିବା ସବୁଜ ଚା; ଲାଲ, ଉଲୁଙ୍ଗ ଓ ଧଳା ଆଧାର ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ) ତାଜା ଫୁଲ ସହିତ ରଖାଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଶୋଷଣ କରେ; ପ୍ରିମିୟମ ସ୍ଥାନ ପାଇଁ — ଯେପରି 茉莉龙珠, 银针, 大白毫 — 窨 ଚକ୍ର ବହୁବାର ପୁନରାବୃତ୍ତ ହୁଏ। ଫଳାଫଳ ପୁରୁଣା କାରଖାନା ଆଫୋରିଜମ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶ କରାଯାଏ: 窨得茉莉无上味 — “ଏପରି ସନ୍ତୃପ୍ତ କର ଯେ ଜେସମିନ ନିର୍ଦୋଷ ସ୍ୱାଦ ଦିଏ”, ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାରେ ଫୁଲ ନିଜେ ପ୍ରାୟ ଭୌତିକ ଭାବରେ ଉପସ୍ଥିତ ନଥାଇ ପାରେ।

ସେଥିପାଇଁ କପରେ ପ୍ରଚୁର ଶୁଖିଲା ଫୁଲ — 花茶 ଗୁଣବତ୍ତାର ଲକ୍ଷଣ ନୁହେଁ। ଏକମାତ୍ର ଶ୍ରେଣୀ ଯେଉଁଠାରେ ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ସଚେତନ ଭାବରେ ପ୍ରବେଶ କରାଯାଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦରେ ରହିଯାଏ — 工艺花茶 / 开花茶 (gōngyì huāchá / kāihuā chá), 干花 (ଶୁଖିଲା ଫୁଲ) ଓ ଏକକ ସବୁଜ କଢ଼ରୁ ହାତ ତିଆରି ବଣ୍ଡଲ, ସାଜସଜ୍ଜା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ତିଆରି ଉତ୍ପାଦ, 黄山 ଓ 金华 ର କର୍ମଶାଳାରୁ ଜଣାଶୁଣା।

ଲାଭେଣ୍ଡର, ଯଦି ଏହା ଚାଇନିଜ ଚା ବର୍ଗରେ ଦେଖାଯାଏ, 工艺花茶 ଓ 菊普 ର ଯୁକ୍ତିକୁ ଏକାସାଙ୍ଗରେ ଅନୁସରଣ କରେ: ଏହା ହୁଏତ ସାଜସଜ୍ଜା ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନ, ହୁଏତ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ଏକ ଅଂଶ, ଯାହା ସମସ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାରେ ଯୋଡ଼ାଯାଏ। କାରଣ ସ୍ପଷ୍ଟ: ଲାଭେଣ୍ଡରର ସୁଗନ୍ଧ ଅତ୍ୟଧିକ ଘନ ଓ “ପରଫ୍ୟୁମ” ପ୍ରକାରର, ଏହା ଜେସମିନ କିମ୍ବା ଓସମାନ୍ଥସ ପରି ଧୀରେ ଧୀରେ ସୁଗନ୍ଧ ଛାଡ଼େ ନାହିଁ, ବରଂ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦିଏ, 茶坯 ର ପ୍ରୋଫାଇଲକୁ ଢାଙ୍କି ଦିଏ। 花茶 ପାଇଁ, ଯେଉଁଠାରେ 鲜灵浓醇 (xiān líng nóng chún — ସତେଜତା, “ଜୀବନ୍ତତା”, ଘନତା, ସ୍ୱାଦର ଶୁଦ୍ଧତା) ସଂରକ୍ଷିତ ଚା ଆଧାର ସହିତ ମୂଲ୍ୟବାନ, ଫୁଲର ଏପରି ଆଚରଣ — ତୃଟି, ସୁବିଧା ନୁହେଁ।

କଞ୍ଚାମାଲ ଓ ଭୂଗୋଳ

ଲାଭେଣ୍ଡର କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଚା ଟେରୁଆର ଭାବରେ କହିବା ସଠିକ ନୁହେଁ: ଚାଇନିଜ ଚା ପ୍ରଣାଳୀରେ ଟେରୁଆର ଶ୍ରେଣୀ ଚା ଗୁଳ୍ମକୁ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଫୁଲକୁ ନୁହେଁ। 花茶 ପାଇଁ ଭୂଗୋଳ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ଦ୍ୱିଗୁଣ: ଫୁଲର ଅଞ୍ଚଳ ଏବଂ 茶坯 ର ଅଞ୍ଚଳ। ଜେସମିନ ଅକ୍ଷ — ଏହା 福州, 横县 ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ ଗୁଆଙ୍ଗସି, 苏州; ଓସମାନ୍ଥସ 桂林, 咸宁 ଓ 苏州 ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ; ଗୋଲାପ — 平阴 (ଶାନଡଙ୍ଗ) ଓ ଗୁଆଙ୍ଗଡଙ୍ଗ ସହିତ; 白兰 — ଗୁଆଙ୍ଗଝୋ ଓ ସୁଝୋ ସହିତ; 珠兰 — ପୁରୁଣା ହୁଇଝୋର 歙县 ଓ ଫୁଝୋ ସହିତ; 玳玳花 — ଜିଆଙ୍ଗସୁ ଓ ଝେଜିଆଙ୍ଗ ସହିତ; 柚子花 — ଫୁଜିଆନ ଓ ଗୁଆଙ୍ଗଡଙ୍ଗ ସହିତ; ସାଜସଜ୍ଜା 工艺花茶 — 黄山 ଓ 金华 ସହିତ। ଏହି ଜାଲରେ ଲାଭେଣ୍ଡର ନାହିଁ, ଏବଂ ଚାଇନିଜ ଚା ବ୍ୟବସାୟରେ କୌଣସି ଐତିହାସିକ “ଲାଭେଣ୍ଡର 窨-କେନ୍ଦ୍ର” ନାହିଁ।

ଯାହା ଅଛି — ଏହା ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ଓ ଔଷଧୀୟ ମିଶ୍ରଣ ବଜାରର ପଣ୍ୟ ଭାବରେ ଲାଭେଣ୍ଡର; ଏପରି ସୂଚନାର ସ୍ଥିତି ବଜାର-ସମ୍ପ୍ରଦାୟିକ (ଫ୍ଲାଗ M/C), ମାନକ (O) ନୁହେଁ। ବିଶ୍ୱକୋଷ ପାଇଁ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ପଣ୍ୟ ଭାବରେ ≠ 花茶 ଚା ଶ୍ରେଣୀ ଭାବରେ।

ମାନକ: କଣ କୁହାଯାଇପାରିବ ଏବଂ କଣ କୁହାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ

ମାନକୀକୃତ, ସରକାରୀ ଭାବରେ ମାନକିତ ସ୍ଥିତି 花茶 ଭିତରେ — ଏହା 茉莉花茶 (mòlì huāchá), ଶ୍ରେଣୀର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର; ସାରଣୀର ଅନ୍ୟ ଧାଡ଼ିଗୁଡ଼ିକ ବଜାର ଏବଂ ଐତିହାସିକ-ଶୈକ୍ଷିକ ଆଧାରରେ ଧରି ରଖାଯାଇଛି। ଲାଭେଣ୍ଡର ଏହି ଢାଞ୍ଚାରେ ଆଦୌ ନାମିତ ନୁହେଁ, ତେଣୁ:

• କେବଳ ଲାଭେଣ୍ଡରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାନୀୟ — ଜାତୀୟ ଚା ବର୍ଗୀକରଣ ଅର୍ଥରେ ଚା ନୁହେଁ, ବରଂ ଔଷଧୀୟ ନିଷ୍କାସନ;
• “ଚା + ଶୁଖିଲା ଲାଭେଣ୍ଡର” ମିଶ୍ରଣ — ବ୍ଲେଣ୍ଡ (菊普 ର ଯୁକ୍ତି ଅନୁସାରେ), ଏବଂ ଏହାକୁ 花茶 ଭାବରେ ବିକ୍ରୟ କରିବା, ସମ୍ପାଦିତ 窨-ଚକ୍ର ବିନା, ସଠିକ ନୁହେଁ;
• ଲାଭେଣ୍ଡର ପାଇଁ ମାନକ ସଂଖ୍ୟା, “ଶ୍ରେଣୀ” ଏବଂ 唛号 (màihào) ନାହିଁ — ଯଦି ବିକ୍ରେତା ସେଗୁଡ଼ିକ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ, ତେବେ ଏହା ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାରିବାର କାରଣ।

ସ୍ୱାଦ, ପ୍ରସ୍ତୁତି, ସଂଯୋଜନ

ଶୁଖିଲା ଲାଭେଣ୍ଡରର ପ୍ରୋଫାଇଲ — ଘନ ଫୁଲ-ଔଷଧୀୟ, ସ୍ପଷ୍ଟ ରେଜିନସ ଶିଖର ସହିତ, ମହୁ-ମସଲାଯୁକ୍ତ ତଳ ସହିତ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ନିଷ୍କାସନରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ପିତାସ୍ୱାଦ ସହିତ। ଏହା ସେହି ସମାନ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ଯାହା 玳玳花 ର ଅଛି, ଯାହାର ପ୍ରୋଫାଇଲ ଆମର ଟାଇପୋଲୋଜିରେ ସାଇଟ୍ରସ-ପିତା ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ: ଚରିତ୍ରବାନ ଫୁଲ, ଡୋଜିଂର ଅନୁଶାସନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ।

ବ୍ଲେଣ୍ଡିଂ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାରିକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା:

• ଡୋଜ। ଲାଭେଣ୍ଡର ଏକ ଆକସେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାମ କରେ, ଆଧାର ଭାବରେ ନୁହେଁ: ପ୍ରତି ଚା ପରସା ପାଇଁ ଗଣନାଯୋଗ୍ୟ କିଛି ଫୁଲ। ଅତିରିକ୍ତ ପରିମାଣ 茶坯 କୁ ତୁରନ୍ତ ଗିଳି ଦିଏ।
• ତାପମାତ୍ରା ଓ ସମୟ। ଛୋଟ ପ୍ରୋଲିଭ; ସୁଗନ୍ଧ ଶୀଘ୍ର ଛାଡ଼ିଯାଏ, ଏବଂ ପିତାସ୍ୱାଦ ପରେ ଆସେ, ତେଣୁ ଦୀର୍ଘ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରତିକୂଳ।
• ଆଧାର। ପାରମ୍ପରିକ ଯୋଡ଼ିର ଯୁକ୍ତି ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଘନ ଆଧାର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଫୁଲକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧରି ରଖେ: ଯେପରି ଗୋଲାପ ଐତିହାସିକ ଭାବରେ 红茶坯 ଉପରେ ଯାଇଥିଲା (玫瑰红茶), ଏବଂ ଓସମାନ୍ଥସ — ଉଲୁଙ୍ଗ ଓ ଲାଲ ଉପରେ (桂花乌龙, 桂花红), ସେହିପରି ଲାଭେଣ୍ଡର ସୂକ୍ଷ୍ମ ସବୁଜ 花茶坯 ଅପେକ୍ଷା ଲାଲ ଚା କିମ୍ବା ଗାଢ଼ ଆଧାର ସହିତ ଅଧିକ ଅର୍ଥପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଣାଯାଏ।
• କଣ ଏଡ଼ାଇବା। 茉莉花茶 ସହିତ ଲାଭେଣ୍ଡରର ସଂଯୋଜନ: ଦୁଇଟି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଫୁଲ ଭେକ୍ଟର ସଂଘର୍ଷ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଜେସମିନର 鲜灵 (ଜୀବନ୍ତ ସତେଜତା) ଅବଦମିତ ହୁଏ।

ବିଶ୍ୱକୋଷ କୌଣସି କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କିମ୍ବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଦାବି କରେ ନାହିଁ: ଲାଭେଣ୍ଡର ଏଠାରେ କେବଳ ସୁଗନ୍ଧିତ ଓ ସ୍ୱାଦ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ବିବେଚିତ।

କିପରି ଚିହ୍ନିବେ ଏବଂ କିପରି ପ୍ରତାରିତ ହେବେ ନାହିଁ

1. ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ନିଜେ। ଲାଭେଣ୍ଡର “ପାଖୁଡ଼ା” ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ, ବରଂ କଣ୍ଟା ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନାଯାଏ: ଘନ କପ ଆକୃତିରେ ଛୋଟ କଢ଼, ନୀଳ-ବାଇଗଣୀ-ଧୂସର ରଙ୍ଗ, ଭଙ୍ଗୁର ଡାଙ୍ଗ, ସରୁ ନୀଳ-ଧୂସର ପତ୍ର ଖଣ୍ଡ। ସୁଗନ୍ଧ ମିଠା-ରେଜିନସ, ଘଷିଲେ ପ୍ରକାଶ ପାଏ। ଗୋଲାକାର ଜିଭ ଆକୃତିର “ଡେଜି” — ଏହା କ୍ରାଇସାନ୍ଥେମମ, ବଡ଼ ଘନ ପାଖୁଡ଼ା — ଗୋଲାପ, ଛୋଟ ଧଳା ତାରା — ଜେସମିନ କିମ୍ବା 珠兰।

2. ଉତ୍ପାଦ। ଯଦି ପ୍ୟାକେଟରେ ପ୍ରଚୁର ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ଦେଖାଯାଏ, ଏବଂ ନାମ କ୍ଲାସିକ 花茶 ଘୋଷଣା କରେ, — ଏହା ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡ। ପ୍ରକୃତ 窨-ଉତ୍ପାଦ ଏହା ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନାଯାଏ ଯେ ସୁଗନ୍ଧ ଚା ପତ୍ରରେ ବାସ କରେ, ଏବଂ ଏଥିରେ ଫୁଲ ପ୍ରାୟ ନାହିଁ।

3. ପରିଭାଷା। ଲାଭେଣ୍ଡର ସ୍ଥିତି ପାଇଁ ସଠିକ ପ୍ରକାଶନ — “ଔଷଧୀୟ ନିଷ୍କାସନ”, “ଚା ସହିତ ବ୍ଲେଣ୍ଡ”, “工艺花茶 ପ୍ରକାରର ସାଜସଜ୍ଜା ଉତ୍ପାଦ”। ଅସଠିକ — “ଉଚ୍ଚ ଶ୍ରେଣୀର 窨制 ଲାଭେଣ୍ଡର 花茶”, “ମାନକ ଅନୁସାରେ ଲାଭେଣ୍ଡର ପୁଏର”, ଯେକୌଣସି ସଂଖ୍ୟାଯୁକ୍ତ ପଦବୀ।

4. ଆଶା। ଲାଭେଣ୍ଡର ଚା ଗଠନ ଦିଏ ନାହିଁ: 茶坯 ବିନା କପରେ ନା ଟାନିନ ସମର୍ଥନ ରହିବ, ନା ଚା ପ୍ରକାରର ପରସ୍ୱାଦ। ଏହା ପାନୀୟର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଧାରା, ଏବଂ ଏହାକୁ 花茶 ମାପଦଣ୍ଡରେ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବା ଅର୍ଥହୀନ — ଯେପରି ବିପରୀତ ମଧ୍ୟ।

ସାରାଂଶ

ଚାଇନିଜ ଚା ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ ଲାଭେଣ୍ଡର — ଏକ ସଚ୍ଚୋଟ ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ଏବଂ ସୀମାନ୍ତ ବ୍ଲେଣ୍ଡ ଉପାଦାନ, 花茶 ପରିବାରର ସଦସ୍ୟ ନୁହେଁ। ଏହାର ସ୍ଥାନ ସେହି ସମାନ ନିୟମ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ହୁଏ ଯାହା କ୍ରାଇସାନ୍ଥେମମର ସ୍ଥାନ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ କରେ: ଚା ପତ୍ର ବିନା ଫୁଲ ଚା ଶ୍ରେଣୀ ଗଠନ କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାରେ ଫୁଲ ଯୋଡ଼ିବା — ଏହା ବ୍ଲେଣ୍ଡିଂ, 窨制 ନୁହେଁ। ଏପରି ଢାଞ୍ଚା ଲାଭେଣ୍ଡର ନିଷ୍କାସନକୁ ଅବମୂଲ୍ୟ କରେ ନାହିଁ, କେବଳ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସେଠାରେ ରଖେ ଯେଉଁଠାରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ ଭାବରେ ପଢ଼ାଯାଏ: ଫୁଲ ଓ ଶୁଖିଲା ମିଶ୍ରଣ ବିଭାଗରେ, ସାଜସଜ୍ଜା ଓ ବ୍ଲେଣ୍ଡ ସ୍ଥିତି ପାଖରେ, 茉莉花茶 ଏବଂ ତାହାର ସମ୍ପର୍କୀୟମାନଙ୍କୁ ମାନକୀକୃତ ଚା ଶ୍ରେଣୀର ସ୍ଥିତି ପ୍ରଦାନ କରି।

the teas described here are available from teamotea