റോങ്സിയാൻ ഹ്വാചാ (Róngxiàn huāchá, 荣县花茶), റോങ്സിയാൻ കൗണ്ടിയിലെ (荣县) പുഷ്പ സുഗന്ധമുള്ള ചായയാണ്, സിചുവാൻ പ്രവിശ്യയുടെ തെക്കുഭാഗത്തുള്ള സിഗോങ് നഗര ജില്ലയിലാണ് ഈ കൗണ്ടി. ഈ പേരിലുള്ള പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം മുല്ലപ്പൂ ചായയാണ്: കൗണ്ടിയുടെ വിവരണമനുസരിച്ച്, പ്രാദേശികമായ ആദ്യവസന്തകാല ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗ്രീൻ ടീയും വേനൽക്കാല മുല്ലപ്പൂക്കളും (伏花, fúhuā) ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, പരമ്പരാഗതവും ആധുനികവുമായ സുഗന്ധവൽക്കരണ രീതികൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. 2021 മുതൽ ഈ കൗണ്ടി «ചൈനയിലെ പുഷ്പ ചായയുടെ ജന്മദേശം» എന്ന പദവി വഹിക്കുന്നു, അതേ വർഷം തന്നെ ഈ പേര് സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നമായി മാറി.
1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും
- തരം: ഗ്രീൻ ടീ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പുഷ്പ സുഗന്ധമുള്ള ചായ (花茶, huāchá). മുല്ലപ്പൂ ചായയാണ് പ്രധാനം; കൂടാതെ ഗാർഡനിയ പുഷ്പ ചായ (栀子花茶), ഓസ്മാന്തസ് പുഷ്പ ചായ (桂花茶) എന്നിവയും മറ്റ് പുഷ്പ ചായകളും ഈ കൗണ്ടി നിർമ്മിക്കുന്നു, 2022 ലെ കണക്കനുസരിച്ച് അറുപതിലധികം ഇനങ്ങളും 2024 ലെ കണക്കനുസരിച്ച് റോസ് ഉൾപ്പെടെ നൂറിലധികം ഇനങ്ങളും. അടിസ്ഥാനം മുല്ലപ്പൂ ചായയ്ക്ക് മാത്രമേ വിവരിച്ചിട്ടുള്ളൂ, അതും ആദ്യവസന്തകാല ഗ്രീൻ ടീ; അതിനാൽ മറ്റ് മുല്ലപ്പൂ ചായകളെപ്പോലെ ഈ ലേഖനം ഗ്രീൻ ടീ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
- വിഭാഗം: സിചുവാൻ പുഷ്പ ചായ (പ്രധാനമായും മുല്ലപ്പൂ ചായ); ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം (2021).
- ഉത്ഭവം: ചൈന, സിചുവാൻ പ്രവിശ്യ (四川, Sìchuān), സിഗോങ് നഗര ജില്ല (自贡, Zìgòng), റോങ്സിയാൻ കൗണ്ടി (荣县, Róngxiàn).
- ചിഹ്നം: ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ നമ്പറോ ഉടമയോ പ്രദേശത്തിന്റെ അതിരുകളോ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല. അതേ കൗണ്ടിക്ക് രണ്ടാമത്തെ ചിഹ്നവുമുണ്ട്, «荣县绿茶», ഗ്രീൻ ടീയ്ക്കുള്ളത്; ഇത് മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നമാണ്.
- ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ: റോങ്സിയാൻ കൗണ്ടി ഏകദേശം 29.4° വടക്കൻ അക്ഷാംശത്തിലും 104.4° കിഴക്കൻ രേഖാംശത്തിലുമാണ്.
2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും
- ചരിത്രം:
- ചായയുടെ പൗരാണികത. കൗണ്ടിയും പത്രങ്ങളും രണ്ടായിരത്തിലധികം വർഷത്തെ ചായ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു. ഒരു ദ്വിതീയ സ്രോതസ്സ് «റോങ്സിയാൻ കൗണ്ടി ക്രോണിക്കിൾ» (《荣县志》) ഉദ്ധരിക്കുന്നു: ജിൻ രാജവംശത്തിന് മുമ്പ് ഷു പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രമേ ചായ അഭിവൃദ്ധിപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ, ടാങ് രാജവംശത്തിൽ അത് സ്വർഗ്ഗത്തിനു കീഴിലുള്ള ഒരു ഫാഷനായി മാറി; പ്രാഥമിക സ്രോതസ്സ് പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
- 1987. അതേ ദ്വിതീയ സ്രോതസ്സ് അനുസരിച്ച്, സിഗോങ് ടീ ഫാക്ടറി «ഫോഷാൻ» (自贡市佛山茶厂) «龙都香茗» എന്ന മുല്ലപ്പൂ ചായ പുറത്തിറക്കി, മൃദുവായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ «നാല് സുഗന്ധവൽക്കരണവും ഒരു അന്തിമവും» (四窨一提) എന്ന രീതിയിൽ.
- 1990-കൾ. «റെൻമിൻ വാങ്» (2022) പ്രസിദ്ധീകരണമനുസരിച്ച്, «龙都香茗» ഒരു കാലത്ത് രാജ്യത്തെ പുഷ്പ ചായകളിൽ ഒന്നാമതായിരുന്നു; ഇതിന് സ്വതന്ത്ര പരിശോധനയില്ല. കൗണ്ടി മേധാവിയുടെ (2022) വാക്കുകൾ പ്രകാരം, 1990-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ റോങ്സിയാൻ പുഷ്പ ചായയുടെ പ്രശസ്തമായ കൗണ്ടിയായിരുന്നു.
- 2001. «四川省花茶之乡», «സിചുവാൻ പ്രവിശ്യയിലെ പുഷ്പ ചായയുടെ ജന്മദേശം» എന്ന പദവി.
- 2021. മെയ് മാസത്തിൽ «中国花茶之乡», «ചൈനയിലെ പുഷ്പ ചായയുടെ ജന്മദേശം» എന്ന പദവി; അതേ വർഷം തന്നെ «荣县花茶» എന്ന സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം.
- 2022. നവംബർ 1 ന് പതിനൊന്നാമത് സിചുവാൻ അന്താരാഷ്ട്ര ചായ പ്രദർശനത്തിൽ «芬芳生活», «സുഗന്ധജീവിതം» എന്ന മുദ്രാവാക്യത്തോടെ പ്രാദേശിക ബ്രാൻഡ് അവതരിപ്പിച്ചു.
- 2024. മാർച്ചിൽ ചെങ്ഡുവിൽ, ടിയാൻഫു ഇരട്ട ഗോപുരങ്ങൾക്ക് (天府双塔) സമീപം ബ്രാൻഡ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. മെയ് മാസത്തിൽ 2024 ലെ പ്രാദേശിക ചായ ബ്രാൻഡ് റാങ്കിംഗിൽ «荣县花茶» നൂറിൽ ഉൾപ്പെട്ടു, ബ്രാൻഡ് മൂല്യം 1.153 ബില്യൺ യുവാൻ (റാങ്കിംഗ് തയ്യാറാക്കിയവരുടെ വിലയിരുത്തൽ പ്രകാരം).
- 2025. ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ കൗണ്ടി പ്രോസിക്യൂട്ടറുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് ശേഷം, നവംബറിൽ «荣县花茶», «荣县绿茶» എന്നീ ചിഹ്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗ നിയമങ്ങൾ പുതുക്കുകയും അനുവദനീയമായ കമ്പനികളുടെ പട്ടിക അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്തു.
- പേര്: «റോങ്സിയാൻ» (荣县) കൗണ്ടിയാണ്, പുരാതനകാലത്ത് റോങ്ഷോ (荣州, Róngzhōu); «ഹ്വാചാ» (花茶) എന്നാൽ «പുഷ്പ ചായ». അയൽ സിഗോങ് ദിനോസർ കണ്ടെത്തലുകൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഈ പ്രദേശത്തെ «ഡ്രാഗൺ തലസ്ഥാനം» എന്നും വിളിക്കുന്നു, 龙都 (Lóngdū); അതിൽ നിന്നാണ് പ്രധാന പ്രാദേശിക ബ്രാൻഡിന്റെ പേര്.
- സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം: «റെൻമിൻ വാങ്» (2022) അനുസരിച്ച് കൗണ്ടിയുടെ സൂത്രവാക്യം «做优绿茶、做强花茶», «ഗ്രീൻ ടീ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, പുഷ്പ ചായ ശക്തിപ്പെടുത്തുക» എന്നതാണ്. പ്രാദേശിക ബ്രാൻഡുകളിൽ 龙都, 春兰芗, 巅峰 തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ആകെ പത്തിലധികം; «龙都香茗» രണ്ടുതവണ സിചുവാനിലെ പ്രശസ്ത ചായകളുടെ പത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും
- സുഗന്ധ സസ്യം: മുല്ല (茉莉, mòlì; Jasminum sambac). «ഫുഹ്വ» പൂക്കളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, വേനൽക്കാല വിളവെടുപ്പ്, ഏറ്റവും ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ. 2024 മെയ് കണക്കനുസരിച്ച്, സുഗന്ധവൽക്കരണത്തിനുള്ള പൂക്കൾക്കായി കൗണ്ടിയിൽ 20 ആയിരം മ്യു സ്ഥലമുണ്ട്.
- ചായ അടിസ്ഥാനം: ആദ്യവസന്തകാല ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗ്രീൻ ടീ (早春名优绿茶). 2024 ലെ വിവരണമനുസരിച്ച്, പ്രശസ്ത ചായകൾക്കായുള്ള ഇലയുടെ 90% ഒറ്റ മുകുളങ്ങളാണ് (独芽). അടിസ്ഥാനത്തിനുള്ള കുറ്റിച്ചെടികളുടെ ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ പേരിട്ടിട്ടില്ല.
- ശേഖരണ മാനദണ്ഡം: കൗണ്ടി «കൈ ഉയർത്തി ശേഖരണം» (提手采) എന്നും «两不低、三及时、九不采», «രണ്ട് താഴ്ന്നതല്ല, മൂന്ന് സമയത്ത്, ഒമ്പത് ശേഖരിക്കരുത്» എന്ന തത്വവും പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു; അതിൽ കൃത്യമായി എന്താണ് ഉൾപ്പെടുന്നതെന്ന് സ്രോതസ്സുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നില്ല.
4. ഭൂപ്രകൃതിയും കൃഷി സവിശേഷതകളും
- പ്രദേശം: സിചുവാന്റെ തെക്ക്. «റെൻമിൻ വാങ്» (2022) അനുസരിച്ച്, റോങ്സിയാൻ തെക്കൻ സിചുവാൻ ആദ്യകാല ചായ മേഖലയിൽ പെടുന്നു, പ്രവിശ്യയിലെ മൂന്ന് മികച്ച ചായ മേഖലകളിൽ ഒന്ന്.
- ഭൂപ്രകൃതി: പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളുടെ പ്രധാന സവിശേഷതയായി കുമ്മായ രൂപത്തിലുള്ള ഭൂപ്രകൃതി (穹隆地貌, qiónglóng dìmào) പറയുന്നു, അത് അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ആദ്യകാല ചായയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
- കാട്ടുമരങ്ങൾ: ദ്വിതീയ സ്രോതസ്സ് അനുസരിച്ച്, കൗണ്ടിയുടെ പടിഞ്ഞാറ് ജിൻഹ്വാ ടൗൺഷിപ്പിലെ മാവോസിഷാൻ (帽子山) മലയിൽ കാട്ടു വലിയ ചായ മരങ്ങൾ വളരുന്നു.
- ഉയരം, മണ്ണ്, കാലാവസ്ഥ: ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല; കൗണ്ടിയുടെ കാലാവസ്ഥാ കണക്കുകൾ റോങ്സിയാൻ ല്യൂചാ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
- വിസ്തൃതി: കണക്കുകൾ കൗണ്ടിയിലെ മൊത്തം ചായയെ സംബന്ധിക്കുന്നു. «റെൻമിൻ വാങ്» (2022) അനുസരിച്ച് 206.7 ആയിരം മ്യു തോട്ടങ്ങളും 43 ചായ സംസ്കരണ സംരംഭങ്ങളും; 2024 ലെ കണക്കനുസരിച്ച് 210 ആയിരം മ്യു തോട്ടങ്ങളും 45 സംരംഭങ്ങളും.
5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ
കൗണ്ടിയുടെ വിവരണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, മുല്ലപ്പൂ ചായ സുഗന്ധവൽക്കരിക്കുന്നത് (窨制, xūnzhì) പരമ്പരാഗതവും ആധുനികവുമായ രീതികൾ സംയോജിപ്പിച്ചാണ്. 2024 ലെ വിവരണത്തിൽ «ആറ് സുഗന്ധവൽക്കരണവും ഒരു അന്തിമവും» (六窨一提, liù xūn yī tí) എന്ന രീതി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്; 1987 ൽ ആദ്യ «龙都香茗» «നാലും ഒന്നും» എന്ന രീതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചത്. പ്രാദേശിക കമ്പനികളിലൊന്ന് «六窨一提» അദൃശ്യ പൈതൃക സാങ്കേതികതയായി (非遗) വിളിക്കുന്നു; ഏത് രജിസ്റ്ററിലും ഏത് തലത്തിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. താപനിലകളോ അനുപാതങ്ങളോ ദൈർഘ്യങ്ങളോ ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
മുല്ലപ്പൂ സുഗന്ധവൽക്കരണത്തിന്റെ പൊതു രീതി, ഈ പ്രത്യേക ചായയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണമല്ല:
- പൂക്കളുടെ പരിപാലനം (养花, yǎnghuā): മുകുളങ്ങൾ വിരിയുന്നതുവരെ വയ്ക്കുന്നു.
- സുഗന്ധവൽക്കരണം (窨花, xūnhuā): അടിസ്ഥാനം പൂക്കളുമായി കൂമ്പാരത്തിൽ കലർത്തുന്നു.
- വായുസഞ്ചാരം (通花, tōnghuā): കൂമ്പാരം അമിതമായി ചൂടാകാതിരിക്കാൻ വിതറുന്നു.
- പൂക്കൾ വേർതിരിച്ച് ഉണക്കൽ (起花、复火, qǐhuā, fùhuǒ): ആവശ്യമുള്ള തവണ ഈ ചക്രം ആവർത്തിക്കുന്നു.
- അന്തിമ സുഗന്ധവൽക്കരണം (提花, tíhuā): മികച്ച പൂക്കളുടെ ചെറിയ ഭാഗം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചെറിയ ചക്രം, അതാണ് പേരുകളിലെ «一提».
6. സംവേദനാത്മക സവിശേഷതകൾ
2022, 2024 ലെ കൗണ്ടി വിവരണങ്ങൾ; «龙都香茗» യുടെ വിവരണം ദ്വിതീയ സ്രോതസ്സിൽ നിന്ന്.
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം: ദൃഢമായി ചുരുണ്ടതും മനോഹരവും (外形紧结秀丽, 2024); «龙都香茗» യ്ക്ക് മനോഹരം, പ്രകടമായ നാരുകളോടെ (外形秀丽显毫).
- ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം: പ്രത്യേക വിവരണം ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- നീരിന്റെ സുഗന്ധം: പുതുമയുള്ളതും ജീവനുള്ളതും നിലനിൽക്കുന്നതും (香气鲜灵持久), 2022, 2024 ലെ വിവരണങ്ങളിൽ.
- രുചി: സമ്പന്നവും മൃദുവും മധുരമുള്ള തിരിച്ചുവരവോടെ (滋味醇厚回甘, 2022); പുതുമയുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവും സമ്പന്നവും (鲜爽醇厚, 2024).
- നീരിന്റെ നിറം: മഞ്ഞ-പച്ച, തിളക്കമുള്ളത് (汤色黄绿明亮), മൂന്ന് വിവരണങ്ങളിലും.
- ചായത്തട്ട് (കുതിർത്ത ഇല): മൃദുവും തുല്യവും തിളക്കമുള്ളതും (叶底嫩匀明亮, 2022); തുല്യം, തിളക്കത്തോടെ (匀称光泽, 2024).
7. രാസഘടന
ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ സംഖ്യാ വിവരങ്ങളില്ല. «റെൻമിൻ വാങ്» (2022) കൗണ്ടിയുടെ പുഷ്പ ചായയിൽ «ഉയർന്ന സുഗന്ധ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ അളവ്» (芳香物质含量高) ഉണ്ടെന്ന് മാത്രമേ എഴുതുന്നുള്ളൂ.
8. ചായ ഉണ്ടാക്കൽ
ഗ്രീൻ ടീ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള മുല്ലപ്പൂ ചായയ്ക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി.
- ജല താപനില: 85–90 °C; മുകുള ചായയ്ക്ക് ഏകദേശം 85 °C.
- ചായയുടെ അളവ്: 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം.
- പാത്രം: ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കപ്പ്.
- പ്രക്രിയ: പാത്രം ചൂടാക്കുക, ചായ ഒഴിക്കുക, മൂടുക; ആദ്യ നീര് 40–60 സെക്കൻഡ്; മൂന്നോ നാലോ തവണ ഒഴിക്കാം, ഓരോന്നും കുറച്ച് കൂടുതൽ സമയം.
9. സൂക്ഷിപ്പ്
ക്ലാസ് രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗ്, തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലം, വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും മണങ്ങളിൽ നിന്നും അകലെ: മുല്ലപ്പൂ സുഗന്ധം പറന്നുപോകുന്നു, ചായ മറ്റ് മണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വലിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
10. വിലയും വ്യാജനങ്ങളും
ചില്ലറ വിലകൾ ലഭ്യമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
- വ്യാജനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ:
- «荣县花茶» എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം അന്വേഷിക്കുക: 2025 മുതൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദനീയമായ കമ്പനികളുടെ പട്ടിക കൗണ്ടി അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- നിർമ്മാതാവ് സിഗോങ് നഗര ജില്ലയിലെ റോങ്സിയാൻ കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
- പാക്കേജിംഗിലെ «花茶» എന്നത് മുല്ലപ്പൂ എന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നതെന്ന് ഓർക്കുക: ഈ പേരിൽ ഗാർഡനിയ, ഓസ്മാന്തസ് ചായകളും വരുന്നു.
- «荣县绿茶» മായി തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്: അതേ കൗണ്ടിയുടെ ഗ്രീൻ ടീ ചിഹ്നമാണ്.
11. രസകരമായ വസ്തുതകൾ
- ഒരു കൗണ്ടിക്ക് രണ്ട് ചായ ചിഹ്നങ്ങളുണ്ട്, പുഷ്പ ചായയ്ക്കും ഗ്രീൻ ടീക്കും, കൗണ്ടിയെ പ്രശസ്തമാക്കിയത് പ്രധാനമായും ആദ്യത്തേതാണ്.
- വിവരണങ്ങളിലെ സുഗന്ധവൽക്കരണങ്ങളുടെ എണ്ണം നാലിൽ നിന്ന് (1987) ആറായി (2024) വർദ്ധിച്ചു.
- ചിഹ്നങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നടപടി ഗാർഡനിയ പൂക്കളുടെ ഭക്ഷ്യ മാനദണ്ഡമായിരുന്നു: പ്രോസിക്യൂട്ടറുടെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 2025 ലെ സിചുവാൻ പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡ പദ്ധതിയിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
12. മറ്റ് മുല്ലപ്പൂ ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം
- ച്യാൻവെയ് മോലിഹുവ ചാ (犍为茉莉花茶): ച്യാൻവെയ് കൗണ്ടിയിലെ സിചുവാൻ മുല്ലപ്പൂ ചായ, പൂക്കൾ ചായയോടൊപ്പം വറുക്കുന്ന പ്രത്യേക രീതി.
- മോലി പ്യാവോസ്യൂ (茉莉飘雪): ഗ്രീൻ ടീ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള സിചുവാൻ മുല്ലപ്പൂ ചായ.
- ഹെങ്സിയാൻ മോലിഹുവ ചാ (横县茉莉花茶): സ്വന്തം സംരക്ഷണത്തിലുള്ള ഗ്വാങ്സി മുല്ലപ്പൂ ചായ.
- റോങ്സിയാൻ ല്യൂചാ (荣县绿茶): അതേ കൗണ്ടിയുടെ പ്രത്യേക ചിഹ്നത്തിലുള്ള ഗ്രീൻ ടീ.
ഉപസംഹാരമായി:
റോങ്സിയാൻ ഹ്വാചാ, ചൈനയിലെ പുഷ്പ ചായയുടെ ജന്മദേശം എന്ന് സ്വയം വിളിക്കുന്ന കൗണ്ടിയിലെ പുഷ്പ ചായയാണ്: പ്രാദേശിക ഗ്രീൻ ടീയുടെ ആദ്യവസന്തകാല മുകുളങ്ങൾ, വേനൽക്കാല മുല്ലപ്പൂ, ഒന്നിലധികം തവണ സുഗന്ധവൽക്കരണം. പേരിന്റെ തൂണുകൾ 1987 മുതലുള്ള «龙都香茗» ബ്രാൻഡും 2025 ൽ കൗണ്ടി പ്രോസിക്യൂട്ടറിലൂടെ സംരക്ഷിച്ച 2021 ലെ ചിഹ്നവുമാണ്. ഔദ്യോഗിക വിവരണങ്ങൾ പ്രധാന കാര്യത്തിൽ യോജിക്കുന്നു: പുതുമയുള്ളതും ജീവനുള്ളതും നിലനിൽക്കുന്നതുമായ സുഗന്ധം, മഞ്ഞ-പച്ച തിളക്കമുള്ള നീര്, സമ്പന്നമായ രുചി.
സ്രോതസ്സുകൾ
ഭൗമസൂചിക
പൂർണ്ണ പട്ടിക — സ്രോതസ്സുകൾ പേജിൽ