རོང་ཞན་མེ་ཏོག་ཇ (Róngxiàn huāchá, 荣县花茶) ནི་སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན་ལྷོ་ངོས་སུ་ཡོད་པའི་ཙི་གུང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་རོང་ཞན་རྫོང་གི་མེ་ཏོག་གིས་དྲི་བཏབ་པའི་ཇ་ཞིག་ཡིན། མིང་འདིའི་འོག་གི་ཐོན་རྫས་གཙོ་བོ་ནི་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ཡིན་ལ། རྫོང་གི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། དེ་ནི་ས་གནས་ཀྱི་དཔྱིད་ཀ་སྔོན་པོའི་ཇ་གཞི་རྒྱུ་རིན་ཐང་ཆེ་བ་དང་དབྱར་ཁའི་ཇ་ཛི་མིན་མེ་ཏོག (伏花, fúhuā) བཅས་ལས་བཟོས་པ་དང་། སྲོལ་རྒྱུན་དང་དེང་རབས་ཀྱི་དྲི་བཏབ་ཐབས་ལམ་ཟུང་འབྲེལ་བྱས་ཏེ་བཟོས་པ་ཡིན། ༢༠༢༡ ལོ་ནས་བཟུང་རྫོང་འདིས་«རྒྱ་ནག་གི་མེ་ཏོག་ཇའི་ཕ་ཡུལ» ཞེས་པའི་མཚན་སྙན་ཐོབ་ཡོད་ལ། ལོ་དེ་རང་དུ་མིང་འདི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོབ་ཐང་རྟགས་སུ་གྱུར་ཡོད།
1. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ལྗང་ཁུ་གཞིར་བཟུང་བའི་མེ་ཏོག་གིས་དྲི་བཏབ་པའི་ཇ (花茶, huāchá) ཞིག་ཡིན། ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ནི་གཙོ་བོ་ཡིན་ལ། དེ་མིན་རྫོང་འདིས་ཀ་རྟན་ཏེ་ཡེ་ཇ (栀子花茶) དང་། རྒྱ་ཤུག་གི་མེ་ཏོག་ཇ (桂花茶)། མེ་ཏོག་ཇ་རིགས་གཞན་དག་བཅས་བཟོ་གི་ཡོད་པ་དང་། ༢༠༢༢ ལོའི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན་རིགས་དྲུག་ཅུ་ལྷག་ཡོད་པ་དང་། ༢༠༢༤ ལོའི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན་རྒྱ་ཟི་སོགས་བཅས་རིགས་བརྒྱ་ལྷག་ཡོད། གཞི་རྒྱུའི་གསལ་བཤད་ནི་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ཁོ་ནར་མཛད་ཡོད་དེ་དཔྱིད་ཀ་སྔོན་པོའི་ལྗང་ཁུ་ཇ་ཡིན། དེར་བརྟེན་རྩོམ་ཡིག་འདི་ནི་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་གཞན་དག་དང་མཚུངས་པར་ལྗང་ཁུ་ཇའི་ནང་དུ་འཇོག་གི་ཡོད།
- རིགས་སྡེ། སི་ཁྲོན་གྱི་མེ་ཏོག་ཇ (གཙོ་བོ་ཇ་ཛི་མིན་ཇ) ཡིན། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོབ་ཐང་རྟགས (༢༠༢༡) ཡོད།
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག་སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན (四川, Sìchuān) ཙི་གུང་གྲོང་ཁྱེར (自贡, Zìgòng) རོང་ཞན་རྫོང (荣县, Róngxiàn) བཅས་ཡིན།
- རྟགས། ཐོ་འགོད་ཨང་གྲངས་དང་། འཛིན་སྐྱོང་བ། ས་ཁུལ་གྱི་མཚམས་བཅས་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག རྫོང་འདི་ཉིད་དུ་«荣县绿茶» ཞེས་པའི་ལྗང་ཁུ་ཇའི་རྟགས་གཉིས་པ་ཡོད་པ་དང་། དེ་ནི་ཐོན་རྫས་གཞན་ཞིག་ཡིན།
- ས་ཁམས་འཕྲེད་ཐིག རོང་ཞན་རྫོང་ནི་བྱང་ཐིག་༢༩.༤ དང་ཤར་ཐིག་༡༠༤.༤ གཉིས་ཀྱི་ཉེ་འཁོར་དུ་ཡོད།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།
- ལོ་རྒྱུས།
- གནའ་སྔ་མོའི་ཇ། རྫོང་དང་གསར་འགྱུར་གྱིས་ཇ་འདེབས་པའི་ལོ་རྒྱུས་ལོ་ངོ་སྟོང་ཕྲག་གཉིས་ལྷག་ཡོད་པར་བཤད། ཡིག་ཆ་གཞན་ཞིག་གིས་«《荣县志》» ལས་ནང་བསྐྱར་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་ན། ཇིན་རྒྱལ་རབས་སྔོན་དུ་ཇ་ནི་ཧྲུའུ་ཡུལ་དུ་ཁོ་ན་དར་བ་དང་། ཐང་རྒྱལ་རབས་སུ་རྒྱ་ནག་ཡོངས་ཀྱི་དར་རྒྱས་ཆེ་ཤོས་སུ་གྱུར་ཞེས་འཁོད་ཡོད། ཡིག་ཆ་ངོ་མ་དང་བསྡུར་མ་བྱུང་།
- ༡༩༨༧། ཡིག་ཆ་གཞན་དེ་གའི་ལྟར་ན། ཙི་གུང་གི་ཇ་བཟོ་ཁང་«ཧྥུའོ་ཧྲན» (自贡市佛山茶厂) གྱིས་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་«龙都香茗» སྤྲད་པ་དང་། དེ་ནི་གཞི་རྒྱུ་སྙན་མོ་ཞིག་ལ་བརྟེན་ནས་«དྲི་བཏབ་བཞི་དང་མཐའ་མཇུག་གཅིག» (四窨一提) གི་བྱ་རིམ་ལྟར་བཟོས་པ་ཡིན།
- ༡༩༩༠ ལོའི་དུས་སྐབས། «མི་དམངས་དྲ་བ» (༢༠༢༢) ཀྱི་སྤེལ་བརྗོད་ལྟར་ན། «龙都香茗» ནི་དུས་ཚོད་ཞིག་ལ་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་མེ་ཏོག་ཇའི་ནང་དུ་དང་པོར་གྱུར་བ་རེད། དེར་རང་ཚོད་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པ་མེད། རྫོང་དཔོན་གྱི་གསུང་ལྟར (༢༠༢༢) ༡༩༩༠ ལོའི་སྟོད་ཙམ་དུ་རོང་ཞན་ནི་མེ་ཏོག་ཇའི་རྫོང་གྲགས་ཅན་ཞིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད།
- ༢༠༠༡། «四川省花茶之乡» ཞེས་པའི་མཚན་སྙན་ཐོབ་པ་དང་། དེའི་དོན་ནི་«སི་ཁྲོན་ཞིང་ཆེན་གྱི་མེ་ཏོག་ཇའི་ཕ་ཡུལ» ཡིན།
- ༢༠༢༡། ཟླ་ལྔ་པར་«中国花茶之乡» ཞེས་པའི་མཚན་སྙན་ཐོབ་པ་དང་། དེའི་དོན་ནི་«རྒྱ་ནག་གི་མེ་ཏོག་ཇའི་ཕ་ཡུལ» ཡིན། ལོ་དེ་རང་དུ་«荣县花茶» ཞེས་པའི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོབ་ཐང་རྟགས་སུ་གྱུར།
- ༢༠༢༢། ཟླ་བཅུ་གཅིག་པའི་ཚེས་གཅིག་ཉིན་སི་ཁྲོན་རྒྱལ་སྤྱིའི་ཇ་འགྲེམས་སྟོན་ཐེངས་བཅུ་གཅིག་པའི་སྟེང་དུ་ས་ཁུལ་གྱི་ཚོང་རྟགས་«芬芳生活» ཞེས་པའི་དོན་ནི་«དྲི་ཞིམ་ལྡན་པའི་འཚོ་བ» ཡིན་པ་དེ་ངོ་སྤྲོད་བྱས།
- ༢༠༢༤། ཟླ་གསུམ་པར་ཁྲེན་ཏུའུ་རུ་ཐན་ཧྥུའུ་ལྡེ་མིག་ཀ (天府双塔) གི་འགྲམ་དུ་ཚོང་རྟགས་སྤེལ་བ། ཟླ་ལྔ་པར་༢༠༢༤ ལོའི་ས་ཁུལ་གྱི་ཇའི་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་རིམ་པའི་ནང་དུ་«荣县花茶» བརྒྱ་ཡི་ནང་དུ་ཚུད་པ་དང་། ཚོང་རྟགས་ཀྱི་རིན་ཐང་སྒོར་དུང་ཕྱུར་༡༡.༥༣ ཡིན་པར་བརྩི་བ (གཞི་གྲངས་སྒྲིག་མཁན་གྱི་བརྩི་སྟངས་ལྟར)།
- ༢༠༢༥། རྫོང་གི་ཁྲིམས་ལུགས་ལྟ་སྐུལ་ཁང་གིས་ཁྲིམས་འགལ་བྱུང་བའི་གནས་ཚུལ་རྙེད་རྗེས་ཞུ་བྱས་པ་དང་། ཟླ་བཅུ་གཅིག་པར་«荣县花茶» དང་«荣县绿茶» གི་རྟགས་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་བསྐྱར་ཞིབ་བྱས་ཤིང་། ཆོག་མཆན་ཐོབ་པའི་ཚོང་ལས་ཁག་གི་ཐོ་ཡིག་གཏན་འབེབས་བྱས།
- མིང་། «རོང་ཞན» (荣县) ནི་རྫོང་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། གནའ་སྔ་མོར་རོང་ཁྲོའུ (荣州, Róngzhōu) ཞེས་འབོད་པ་ཡིན། «ཧྭ་ཆ» (花茶) ནི་«མེ་ཏོག་ཇ» ཡིན། ཉེ་འཁོར་གྱི་ཙི་གུང་ནི་འབྲུག་སྔོན་གྱི་རུས་པའི་རྙེད་དོན་གྱིས་གྲགས་པས། ས་ཁུལ་དེར་«འབྲུག་གི་རྒྱལ་ས» ཞེས་ཀྱང་འབོད་པ་དང་། དེ་ནི་龙都 (Lóngdū) ཡིན། དེ་ནས་ས་གནས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་གཙོ་བོའི་མིང་བྱུང་བ་ཡིན།
- རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་། «མི་དམངས་དྲ་བ» (༢༠༢༢) ལྟར་ན་རྫོང་གི་བྱ་རིམ་ནི་«做优绿茶、做强花茶» ཞེས་པ་ཡིན་པ་དང་། དེའི་དོན་ནི་«ལྗང་ཁུ་ཇ་ལེགས་བཅོས་བྱེད་པ་དང་མེ་ཏོག་ཇ་སྟོབས་ཆེར་གཏོང་བ» ཡིན། ས་གནས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་ནང་དུ་龙都 དང་། 春兰芗 ། 巅峰 སོགས་བཅས་ཡོད་པ་དང་། བསྡོམས་པས་བཅུ་ལྷག་ཡོད། «龙都香茗» ནི་སི་ཁྲོན་གྱི་གྲགས་ཅན་ཇ་བཅུའི་ནང་དུ་ཐེངས་གཉིས་ཚུད་ཡོད།
3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་རྒྱུ་ཆ།
- དྲི་བཏབ་རྩི་ཤིང་། ཇ་ཛི་མིན (茉莉, mòlì; Jasminum sambac) ཡིན། «ཧྥུ་ཧྭ» ཞེས་པའི་མེ་ཏོག་སྟེ་དབྱར་ཁའི་ཉིན་ཚ་དྲགས་ཤོས་ཀྱི་སྐབས་སུ་བསྡུས་པའི་མེ་ཏོག་བེད་སྤྱོད་བྱེད། ༢༠༢༤ ལོའི་ཟླ་ལྔ་པའི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན། རྫོང་དུ་དྲི་བཏབ་ཆེད་ཀྱི་མེ་ཏོག་ཞིང་མུའུ་ཁྲི་༢ ཡོད།
- ཇའི་གཞི་རྒྱུ། དཔྱིད་ཀ་སྔོན་པོའི་ལྗང་ཁུ་ཇ་རིན་ཐང་ཆེ་བ (早春名优绿茶) ཡིན། ༢༠༢༤ ལོའི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། གྲགས་ཅན་ཇའི་ཆེད་དུ་བསྡུས་པའི་ལོ་མའི་བརྒྱ་ཆ་༩༠ ནི་ཐུམ་གཅིག་རྐྱང་པ (独芽) ཡིན། གཞི་རྒྱུའི་ཇ་སྡོང་གི་རིགས་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
- བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི། རྫོང་གིས་«ལག་པ་འཕྱར་ནས་བསྡུ་བ» (提手采) དང་རྩ་དོན་«两不低、三及时、九不采» ཞེས་པ་ཡིན་པར་བཤད་པ་དང་། དེའི་དོན་ནི་«གཉིས་དམའ་མི་རུང་། གསུམ་དུས་ཐོག་ཏུ་གཏོང་། དགུ་མི་བསྡུ་བ» ཡིན། དེའི་ནང་དོན་ཞིབ་ཕྲ་ནི་ཡིག་ཆ་ནས་གསལ་བཤད་མེད།
4. ས་བབ་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། སི་ཁྲོན་ལྷོ་ངོས་ཡིན། «མི་དམངས་དྲ་བ» (༢༠༢༢) ལྟར་ན། རོང་ཞན་ནི་ལྷོ་སི་ཁྲོན་གྱི་སྔ་མོའི་ཇའི་ས་ཁུལ་དུ་གཏོགས་པ་དང་། དེ་ནི་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཇའི་ས་ཁུལ་ལེགས་ཤོས་གསུམ་གྱི་ཡ་གྱལ་ཞིག་ཡིན།
- ས་གཞིའི་དབྱིབས། སྤེལ་བརྗོད་ཀྱིས་གཙོ་བོའི་ཁྱད་ཆོས་སུ་གཞུག་མོ་ཕུད་པའི་ས་གཞིའི་དབྱིབས (穹隆地貌, qiónglóng dìmào) བཤད་པ་དང་། དེས་སྔ་མོའི་ཇར་མཐུན་ཤོས་ཀྱི་གནམ་གཤིས་བཟོ་གི་ཡོད་པར་བཤད།
- རི་སྐྱེས་ཤིང་སྡོང་། ཡིག་ཆ་གཞན་ཞིག་ལྟར་ན། རྫོང་གི་ནུབ་ངོས་སུ་ཡོད་པའི་ཅིན་ཧྭ་ཤང་གི་མའོ་ཙི་ཧྲན (帽子山) ལ་རི་སྐྱེས་ཇའི་ཤིང་སྡོང་ཆེ་བ་སྐྱེས་ཡོད།
- མཐོ་ཚད་དང་། ས། གནམ་གཤིས། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གཞི་གྲངས་མེད། རྫོང་གི་གནམ་གཤིས་ཀྱི་ཨང་གྲངས་ནི་རོང་ཞན་ལྗང་ཁུ་ཇའི་རྩོམ་ཡིག་ནང་དུ་འཁོད་ཡོད།
- ཞིང་ཁུལ་གྱི་རྒྱ་ཁྱོན། ཨང་གྲངས་འདི་ནི་རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་ཇར་སྤྱི་བསྡོམས་བྱས་པ་ཡིན། «མི་དམངས་དྲ་བ» (༢༠༢༢) ལྟར་ན་ཞིང་མུའུ་ཁྲི་༢༠༦.༧ དང་ཇ་སྙོམས་སྒྲིག་ལས་ཁུངས་༤༣ ཡོད། ༢༠༢༤ ལོའི་གཞི་གྲངས་ལྟར་ན་ཞིང་མུའུ་ཁྲི་༢༡ དང་ལས་ཁུངས་༤༥ ཡོད།
5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།
རྫོང་གི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ནི་དྲི་བཏབ་བྱས (窨制, xūnzhì) ཏེ་བཟོ་བ་དང་། སྲོལ་རྒྱུན་དང་དེང་རབས་ཀྱི་ཐབས་ལམ་ཟུང་འབྲེལ་བྱས་ཡོད། ༢༠༢༤ ལོའི་གསལ་བཤད་ནང་«དྲི་བཏབ་དྲུག་དང་མཐའ་མཇུག་གཅིག» (六窨一提, liù xūn yī tí) གི་བྱ་རིམ་ཞེས་འཁོད་ཡོད། ༡༩༨༧ ལོར་དང་པོའི་«龙都香茗» ནི་«བཞི་དང་གཅིག» གི་བྱ་རིམ་ལྟར་བཟོས། ས་གནས་ཀྱི་ཚོང་ལས་ཁག་གཅིག་གིས་«六窨一提» ལ་དངོས་མིན་རིག་གཞུང་གི་ཤུལ་བཞག་གི་ལག་རྩལ (非遗) ཞེས་འབོད་ཀྱང་། དེ་ཐོ་འགོད་གང་དུ་དང་ཇི་ཙམ་གྱི་རིམ་པར་བཞག་མིན་ནི་ར་སྤྲོད་བྱེད་མ་ཐུབ། དྲོད་ཚད་དང་། སྡུར་ཚད། དུས་ཚོད་བཅས་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
ཇ་ཛི་མིན་གྱིས་དྲི་བཏབ་པའི་སྤྱིའི་བྱ་རིམ་ནི་འདི་ཡིན་པ་ལས། ཇ་འདི་ཉིད་ཀྱི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ་གསལ་བཤད་མིན།
- མེ་ཏོག་ལ་གཉེར་སྐྱོང་བྱེད་པ (养花, yǎnghuā): ཐུམ་སྒྲིལ་རྣམས་ཁ་ཕྱེ་བར་དུ་སྒུག་པ།
- དྲི་བཏབ་པ (窨花, xūnhuā): གཞི་རྒྱུ་དང་མེ་ཏོག་སྦྲེས་ནས་ཕུང་པོར་འཇོག་པ།
- རླུང་རྒྱུག་གཏོང་བ (通花, tōnghuā): ཚ་དྲགས་ནས་ཉེན་ཁ་མི་འབྱུང་བའི་ཆེད་དུ་ཕུང་པོ་གཏོར་བ།
- མེ་ཏོག་དབྱེ་བ་དང་སྐམ་པོ་བཟོ་བ (起花、复火, qǐhuā, fùhuǒ): བྱ་རིམ་འདི་མཐོང་རྒྱུང་ལྟར་བསྐྱར་བ།
- མཐའ་མཇུག་གི་དྲི་བཏབ (提花, tíhuā): མེ་ཏོག་ལེགས་ཤོས་ཉུང་ཙམ་བཀོལ་ནས་ཐུང་ངུ་ཞིག་ལ་བྱ་རིམ་གཅིག་སྤྱོད་པ་དང་། དེ་ནི་སྟེ་བྱ་རིམ་གྱི་མིང་ནང་གི་«一提» ཡིན།
6. དབང་པོའི་ཚོར་སྣང་གི་ཁྱད་ཆོས།
རྫོང་གི་༢༠༢༢ དང་༢༠༢༤ ལོའི་གསལ་བཤད་དང་། «龙都香茗» གི་གསལ་བཤད་ནི་ཡིག་ཆ་གཞན་ཞིག་ནས་བྱུང་བ་ཡིན།
- སྐམ་ཇའི་ཕྱི་དབྱིབས། དམ་པོར་བསྒྲིལ་ཞིང་བཟང་མདངས་ལྡན་པ (外形紧结秀丽, ༢༠༢༤); «龙都香茗» ནི་བཟང་མདངས་ལྡན་ཞིང་སྤུ་ལོང་གསལ་བ (外形秀丽显毫) ཡིན།
- སྐམ་ཇའི་དྲི་ཞིམ། ལོགས་སུ་བཀོད་པའི་གསལ་བཤད་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་འདུག
- བསྐོལ་ཇའི་དྲི་ཞིམ། གསར་གྱུར་གསོན་པོ་དང་རྒྱུན་རིང་གནས་པ (香气鲜灵持久) ཞེས་པ་ནི་༢༠༢༢ དང་༢༠༢༤ ལོའི་གསལ་བཤད་གཉིས་ཀར་འཁོད་ཡོད།
- བྲོ་བ། རྒྱས་ཤིང་འཇམ་ལ་མངར་ལན་ལྡན་པ (滋味醇厚回甘, ༢༠༢༢); གསར་པོ་དང་། སེམས་གསོ་བ། རྒྱས་པ (鲜爽醇厚, ༢༠༢༤) བཅས་ཡིན།
- བསྐོལ་ཇའི་མདོག སེར་ལྗང་གསལ་བ (汤色黄绿明亮) ཞེས་པ་ནི་གསལ་བཤད་གསུམ་ཀར་འཁོད་ཡོད།
- ཇ་མ (བསྐོལ་བའི་ལོ་མ) སྙན་ཞིང་གྲལ་རིམ་ལྡན་ལ་གསལ་བ (叶底嫩匀明亮, ༢༠༢༢); གྲལ་རིམ་ལྡན་ཞིང་མདངས་ལྡན་པ (匀称光泽, ༢༠༢༤) བཅས་ཡིན།
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་སྡེབ་སྦྱོར།
རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཨང་གྲངས་ཀྱི་གཞི་གྲངས་མེད། «མི་དམངས་དྲ་བ» (༢༠༢༢) གྱིས་རྫོང་གི་མེ་ཏོག་ཇའི་ནང་དུ་«དྲི་ཞིམ་གི་རྫས་ཆ་མཐོ་པོ་ཡོད» (芳香物质含量高) ཅེས་ཁོ་ན་བཤད་ཡོད།
8. ཇ་བཙོ་ཚུལ།
ལྗང་ཁུ་གཞིར་བཟུང་བའི་ཇ་ཛི་མིན་ཇའི་སྤྱོད་སྟངས་ཀྱི་རིགས།
- ཆུའི་དྲོད་ཚད། ༨༥–༩༠ °C; ཐུམ་གཅིག་གི་ཇར་ནི་༨༥ °C ལ་ཉེ་བའི་ཚད་དུ་གཏོང་དགོས།
- ཇའི་ཚད། མིལ་ལི་ལི་ཊར་༡༥༠ ལ་གྲམ་༣ བཀོལ།
- སྣོད། གའེ་ཝན་ནམ་ཤེལ་གྱི་སྤྱི་བླུགས།
- བྱ་རིམ། སྣོད་དྲོད་གཏོང་བ། ཇ་བླུགས། ཁ་གཡོགས། བསྐོལ་ཇ་དང་པོ་ནི་སྐར་མ་༤༠–༦༠ བསྡད་ནས་བཏུང་བ། ལན་གསུམ་ནས་བཞིའི་བར་དུ་བསྐོལ་ཆོག་པ་དང་། རེ་རེ་བཞིན་དུས་ཚོད་ཅུང་ཙམ་རིང་དུ་གཏོང་བ།
9. ཉར་ཚགས།
སྤྱོད་སྟངས་ཀྱི་རིགས་ཡིན། ཁ་རྒྱག་ཏིང་ཆེན་གྱིས་སྒྲིལ་ཞིང་། གྲང་ས་སྐམ་པོར་ཉར་བ་དང་། འོད་དང་དྲི་གཞན་ལས་རྒྱང་རིང་དུ་བཀོལ་དགོས། ཇ་ཛི་མིན་གྱི་དྲི་ཞིམ་ནི་ཡལ་བཞིན་དུ་འགྲོ་བ་དང་། ཇ་རང་གིས་ཀྱང་དྲི་གཞན་ལེགས་པར་འཇིབ་པས་ཡིན། ལོ་གཅིག་གི་ནང་དུ་བཏུང་ན་ལེགས།
10. རིན་གོང་དང་བཙན་རྫུན།
རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་སྒོ་ཚོང་གི་རིན་གོང་མི་འདུག
- བཙན་རྫུན་སྤང་ཚུལ།
- «荣县花茶» ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོབ་ཐང་རྟགས་ལ་འཚོལ་བ། ༢༠༢༥ ལོ་ནས་བཟུང་རྫོང་གིས་རྟགས་འདི་བེད་སྤྱོད་བྱེད་ཆོག་པའི་ཚོང་ལས་ཁག་གི་ཐོ་ཡིག་གཏན་འབེབས་བྱས་ཡོད།
- བཟོ་མཁན་ནི་ཙི་གུང་གྲོང་ཁྱེར་རོང་ཞན་རྫོང་ནས་ཡིན་མིན་བརྟག་དགོས།
- ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་དུ་«花茶» ཞེས་ཡོད་ཀྱང་ཇ་ཛི་མིན་ཡིན་གཏན་མེད་པ་དྲན་དགོས། མིང་འདིའི་འོག་ཏུ་ཀ་རྟན་ཏེ་ཡེ་ཇ་དང་རྒྱ་ཤུག་གི་མེ་ཏོག་ཇའང་ཡོད།
- «荣县绿茶» དང་མི་འཁྲུལ་དགོས། དེ་ནི་རྫོང་དེ་ཉིད་ཀྱི་ལྗང་ཁུ་ཇའི་རྟགས་ཡིན།
11. གནས་ཚུལ་དྲན་རྒྱུ་ཡོད་པ་དག
- རྫོང་གཅིག་ལ་ཇའི་རྟགས་གཉིས་ཡོད་པ་དང་། གཅིག་ནི་མེ་ཏོག་ཇ་དང་གཅིག་ནི་ལྗང་ཁུ་ཇ་ཡིན། རྫོང་དེར་སྙན་གྲགས་སྤྲད་པ་ནི་དང་པོ་དེ་ཡིན།
- གསལ་བཤད་ནང་དྲི་བཏབ་ཀྱི་གྲངས་ནི་བཞི (༡༩༨༧) ནས་དྲུག (༢༠༢༤) ལ་འཕར་ཡོད།
- རྟགས་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་ཐབས་ལམ་གཅིག་ནི་ཀ་རྟན་ཏེ་ཡེའི་མེ་ཏོག་གི་ཟས་རིགས་ཀྱི་ཚད་གཞི་ཞིག་ཡིན། ཁྲིམས་ལུགས་ལྟ་སྐུལ་ཁང་གི་སྙན་ཞུ་ལྟར་ན། དེ་ནི་༢༠༢༥ ལོའི་སི་ཁྲོན་གྱི་ཟས་རིགས་ཀྱི་བདེ་འཇགས་ཀྱི་ཚད་གཞིའི་འཆར་གཞིའི་ནང་དུ་བཅུག་ཡོད།
12. ཇ་ཛི་མིན་ཇ་གཞན་དག་དང་བསྡུར་བ།
- ཅན་ཝེ་མོ་ལི་ཧྭ་ཆ (犍为茉莉花茶): སི་ཁྲོན་གྱི་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ཞིག་སྟེ་ཅན་ཝེ་རྫོང་ནས་བྱུང་བ་དང་། ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཐབས་ལམ་ནི་མེ་ཏོག་དང་ཇ་མཉམ་དུ་བརྔོ་བ་ཡིན།
- མོ་ལི་ཕྱའོ་ཞུའེ (茉莉飘雪): སི་ཁྲོན་གྱི་ལྗང་ཁུ་གཞིར་བཟུང་བའི་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ཞིག
- ཧྭེང་ཞན་མོ་ལི་ཧྭ་ཆ (横县茉莉花茶): ཀོའང་ཞིའི་ཇ་ཛི་མིན་ཇ་ཞིག་སྟེ་རང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་འོག་ཏུ་ཡོད།
- རོང་ཞན་ལྗང་ཁུ་ཇ (荣县绿茶): རྫོང་དེ་ཉིད་ཀྱི་ལྗང་ཁུ་ཇ་ཞིག་སྟེ་རྟགས་ལོགས་པའི་འོག་ཏུ་ཡོད།
མཇུག་བསྡོམས།
རོང་ཞན་མེ་ཏོག་ཇ་ནི་རང་ཉིད་རྒྱ་ནག་གི་མེ་ཏོག་ཇའི་ཕ་ཡུལ་ཡིན་པར་འབོད་པའི་རྫོང་ཞིག་གི་མེ་ཏོག་ཇ་ཡིན། ས་གནས་ཀྱི་ལྗང་ཁུ་ཇའི་དཔྱིད་ཀ་སྔོན་པོའི་ཐུམ་སྒྲིལ་དང་། དབྱར་ཁའི་ཇ་ཛི་མིན། ཡང་བསྐྱར་གྱི་དྲི་བཏབ་བཅས་ཀྱིས་གྲུབ་ཡོད། མིང་གི་རྒྱབ་རྟེན་ནི་༡༩༨༧ ལོ་ནས་བཟུང་གི་ཚོང་རྟགས་«龙都香茗» དང་༢༠༢༡ ལོའི་རྟགས་ཡིན་ལ། ༢༠༢༥ ལོར་རྫོང་གིས་ཁྲིམས་ལུགས་ལྟ་སྐུལ་ཁང་བརྒྱུད་ནས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད། གཞུང་གི་གསལ་བཤད་ཀུན་གྱིས་གཙོ་བོའི་གནས་ཚུལ་མཚུངས་པར་བཤད་པ་ནི། གསར་གྱུར་གསོན་པོ་དང་རྒྱུན་རིང་གནས་པའི་དྲི་ཞིམ། སེར་ལྗང་གསལ་བའི་བསྐོལ་ཇ། རྒྱས་པའི་བྲོ་བ་བཅས་ཡིན།
ཁུངས་ལུང
ས་ཁྱོན་མཚོན་རྟགས
ཐོ་ཡིག་ཆ་ཚང་ — ཁུངས་ལུང ཤོག་ངོས་སུ་ཡོད།