ਐਨਸ਼ੀ ਫੂਸੀਚਾ (Ēnshī fùxīchá, 恩施富硒茶) — «ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਐਨਸ਼ੀ ਚਾਹ», ਹੁਬੇਈ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਐਨਸ਼ੀ-ਤੂਜਿਆ-ਮਿਆਓ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਨ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾਮ। 富硒 (fùxī) ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ «ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ»: ਇਹ ਨਾਮ, ਗੁਆਂਢੀ 恩施硒茶 ਵਾਂਗ, ਟੈਰੋਇਰ ਦੇ ਗੁਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬਾਰੇ। ਇਹ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਦੋ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲਾ ਹੈ: 2021 ਦੇ ਕੇਸ ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਚਿੰਨ੍ਹ 2004 ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਾਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1. ਵਰਗੀਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਤੀ
- ਕਿਸਮ: ਸਰੋਤ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਮ ਟੈਰੋਇਰ ਦੇ ਗੁਣ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦਾ। ਐਨਸ਼ੀ ਯੂ ਲੂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਕੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ: ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਬੋਰਡ ਹੇਠ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੋਵੇਂ ਚਾਹਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਨ ਚਿੰਨ੍ਹ (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo). ਹੁਬੇਈ ਐਨਸ਼ੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਚਾਹ ਕਾਲਜ ਦਾ ਪੰਨਾ 恩施富硒茶 ਨੂੰ ਰਾਜ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਦਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ।
- ਉਤਪਤੀ: ਚੀਨ, ਹੁਬੇਈ ਪ੍ਰਾਂਤ (湖北, Húběi), ਐਨਸ਼ੀ-ਤੂਜਿਆ-ਮਿਆਓ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ, ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ (恩施市, Ēnshī Shì)।
- ਖੇਤਰ: 2026 ਦਾ ਰਜਿਸਟਰ ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੰਨ੍ਹ ਧਾਰਕ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਸੰਬੰਧਤਾ ਹੈ; ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸੀਮਾ ਮੈਂ ਜਾਂਚੀ ਨਹੀਂ।
- ਭੂਗੋਲਿਕ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂਕ: ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ — ਲਗਭਗ 30.3° ਉੱਤਰੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਅਤੇ 109.5° ਪੂਰਬੀ ਲੰਬਕਾਰ।
2. ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ
- ਇਤਿਹਾਸ:
- 2004. 2021 ਦੇ ਕੇਸ ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੁਲਾਈ 2004 ਵਿੱਚ ਐਨਸ਼ੀ ਚਾਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ 恩施富硒茶 ਚਿੰਨ੍ਹ «ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਰਜਿਸਟਰ» ਕੀਤਾ। ਇਹ ਮਿਤੀ ਅਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਾਠ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
- ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੀ ਮਿਆਦ। ਹੁਬੇਈ ਦੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਚਿੰਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੂਬਾਈ ਸੂਚੀ (ਮਈ 2020 ਤੱਕ ਦਾ ਡਾਟਾ) ਅਨੁਸਾਰ, ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੰ. 4150055 (ਸ਼੍ਰੇਣੀ 30, ਵਸਤੂ — ਚਾਹ) ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ ਦੀ ਚਾਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (恩施市茶业协会) ਕੋਲ ਹੈ, ਮਿਆਦ — 21 ਮਈ 2017 ਤੋਂ 20 ਮਈ 2027 ਤੱਕ। ਇਹ ਮਿਆਦ 2004 ਦੀ ਮਿਤੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੁੜਦੀ ਹੈ — ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਿਣਤੀ, — ਮੈਂ ਜਾਂਚੀ ਨਹੀਂ।
- 2021 — ਜਾਲਸਾਜ਼ੀ ਦਾ ਕੇਸ। 15 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021 ਨੂੰ ਉਸੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਜਿਆਨਸ਼ੀ ਕਾਉਂਟੀ (建始县) ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਬਿਊਰੋ ਨੇ ਯੇਚਜੋਊ ਕਸਬੇ (业州镇) ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵੁਹਾਨ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਚਾਹ ਲੱਭੀ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅਧਿਕਾਰ ਦੇ «恩施富硒茶» ਚਿੰਨ੍ਹ ਲੱਗਾ ਸੀ। ਧਾਰਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਉਲੰਘਣਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ। ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਉਲੰਘਣਾ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਮਾਲ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, 3000 ਯੁਆਨ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਾਇਆ ਗਿਆ; ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੇ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ।
- 2022. ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਚਿੰਨ੍ਹ — 恩施硒茶, 恩施玉露 ਅਤੇ 利川红 — ਪੂਰੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਤੱਕ ਜ਼ੋਨ ਵਧਾ ਕੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਚਾਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੌਂਪੇ ਗਏ, 恩施富硒茶 ਸੌਂਪੇ ਗਏ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
- ਨਾਮ: 恩施 — ਐਨਸ਼ੀ, ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ ਦਾ ਨਾਮ; 富硒 — «ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ»; 茶 — ਚਾਹ।
- ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ: ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਚਾਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਖੀ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ (2019), 恩施富硒茶 ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਠ ਚਾਹ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਨੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਚਿੰਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਨ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੀ 恩施玉露 ਅਤੇ ਲਾਲ 利川红, ਆਮ ਬੋਰਡ «一红一绿» — «ਇੱਕ ਲਾਲ, ਇੱਕ ਹਰੀ» ਹੇਠ।
3. ਬਨਸਪਤੀ ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਮਾਲ
- ਕਿਸਮ / ਕਲਟੀਵਾਰ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਕੱਚਾ ਮਾਲ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਤੋੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
4. ਟੈਰੋਇਰ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਖੇਤਰ: ਹੁਬੇਈ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦਾ ਪੱਛਮ, ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ।
- ਮਿੱਟੀਆਂ: ਐਨਸ਼ੀ — ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉੱਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਟੈਰੋਇਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਗੁਣ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੇ ਨਿਯਮ ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
5. ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਆਮ ਯੋਜਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ: ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਕਿਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਹੁੰਦੀ।
6. ਸੰਵੇਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਦਿੱਖ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਕਾੜ੍ਹੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਸੁਆਦ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਕਾੜ੍ਹੇ ਦਾ ਰੰਗ: ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।
- ਚਾਹ ਦਾ ਤਲ (ਭਿੱਜਿਆ ਪੱਤਾ): ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।
7. ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਇਸ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਈ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਡਾਟਾ ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਬ੍ਰਾਂਡ 恩施硒茶 ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਅੰਕੜੇ ਇਸ ਨਾਮ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।
8. ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ — ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੱਤੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਨੁਸਾਰ ਦਿਸ਼ਾ।
- ਜੇ ਚਾਹ ਹਰੀ ਹੈ: 80–85 °C, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 150 ਮਿ.ਲੀ., ਪਹਿਲਾ ਕਾੜ੍ਹਾ 40–60 ਸਕਿੰਟ, ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦੁਹਰਾਅ।
- ਜੇ ਚਾਹ ਲਾਲ ਹੈ: 90–95 °C, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 150 ਮਿ.ਲੀ., ਪਹਿਲਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ, ਕਈ ਵਾਰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ।
9. ਸਟੋਰੇਜ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ। ਹਰੀ ਚਾਹ — ਹਵਾਬੰਦ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 0–5 °C ਤੇ, ਰੌਸ਼ਨੀ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਦੂਰ। ਲਾਲ — ਸੁੱਕੀ ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਦੂਰ।
10. ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਜਾਲਸਾਜ਼ੀਆਂ
ਅਸਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਬਾਰੇ ਡਾਟਾ ਲੱਭੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। 2021 ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੇਠ ਨਕਲੀ ਚਾਹ 100 ਯੁਆਨ ਪ੍ਰਤੀ ਡੱਬਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ 220 ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਗਈ।
- ਜਾਲਸਾਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ:
- ਭੂਗੋਲਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਨ ਚਿੰਨ੍ਹ «恩施富硒茶» (ਨੰ. 4150055) ਲੱਭੋ।
- ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਐਨਸ਼ੀ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਧਾਰਕ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ।
- ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਬ੍ਰਾਂਡ «恩施硒茶» (ਨੰ. 17754772) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਓ: ਇਹ ਵੱਖਰਾ ਨਾਮ ਹੈ।
- ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਕੁਝ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ: ਅੰਕੜਾ ਸਿਰਫ ਜਾਂਚ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
11. ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ
- ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਕੋਲ ਦੋ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਨ — 恩施富硒茶 ਅਤੇ 恩施硒茶, — ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ 2020 ਦੀ ਸੂਬਾਈ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਕੋਲ ਸਨ।
- ਚਿੰਨ੍ਹ ਦਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਇਤਿਹਾਸ — ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ: ਜਾਣਿਆ ਕੇਸ ਉਸੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵਿਕਦੀ ਪਰਾਈ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
- 2026 ਦੇ ਰਜਿਸਟਰ ਵਿੱਚ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤਾ ਸਰਗਰਮ ਹੈ।
12. ਹੋਰ ਚਾਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ
- ਐਨਸ਼ੀ ਸੀਚਾ (恩施硒茶): 2019 ਦਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਛਤਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਸੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਰਥ ਨਾਲ; 2022 ਤੋਂ ਧਾਰਕ — ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ। ਦੋ ਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਐਨਸ਼ੀ ਯੂ ਲੂ (恩施玉露): ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਫਿਕਸ ਕੀਤੀ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਐਨਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਾਉਂਟੀ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ।
- ਲੀਚੁਆਨ ਹੋਂਗ (利川红): ਉਸੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਲਾਲ ਚਾਹ, «一红一绿» ਜੋੜੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਅੱਧ।
- ਕਾਈਯਾਂਗ ਫੂ ਸੀ ਚਾ (开阳富硒茶): ਗੁਈਚੋਊ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਉਸੇ ਨਾਮ ਨਿਰਮਾਣ ਨਾਲ — «ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ»।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ:
ਐਨਸ਼ੀ ਫੂਸੀਚਾ — ਐਨਸ਼ੀ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਚਿੰਨ੍ਹ: ਨਾਮ, 2021 ਦੇ ਕੇਸ ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, 2004 ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੂਚੀ ਅਨੁਸਾਰ 2027 ਤੱਕ ਸਰਗਰਮ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਣਿਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਜੋ ਕੁਝ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ — ਚਿੰਨ੍ਹ ਦਾ ਨੰਬਰ, ਧਾਰਕ ਅਤੇ ਜਾਲਸਾਜ਼ੀ ਦਾ ਕੇਸ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਸਾਹਮਣੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਣਿਤ ਚਾਹ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾਮ ਮੰਨਣਾ ਹੀ ਸਹੀ ਹੈ।