ཨེན་ཧྲི་ཧྥུ་སི་ཆ་ (Ēnshī fùxīchá, 恩施富硒茶) — «སེ་ལེ་ནིམ་ཕྱུག་པོའི་ཨེན་ཧྲི་ཇ»ཞེས་པ་དེ་ཧུའུ་པེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཨེན་ཧྲི་ཐུའུ་ཅ་མིའོ་རང་སྐྱོང་ཁུལ་དུ་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ལག་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན། 富硒 (fùxī) ཞེས་པའི་དོན་ནི་«སེ་ལེ་ནིམ་ཕྱུག་པོ»ཡིན་ལ། མིང་དེ་ཉེ་འཁོར་གྱི་恩施硒茶དང་འདྲ་བར་ཇའི་རིགས་ལ་གོ་བ་མི་འཇོག་པར་ས་གཞི་དང་གནས་བབ་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལ་གོ་བ་འཇོག་གི་ཡོད། འདི་ནི་ཁུལ་དེའི་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་མིང་གཉིས་ཀྱི་ནང་ནས་སྔ་བ་དེ་ཡིན་ཏེ། 2021ལོའི་གྱོད་དོན་སྙན་ཞུ་ལྟར་ན། ལག་རྟགས་དེ་2004ལོར་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་རེད། ཇ་རང་སྐོར་གྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཡིག་ཆ་ཕལ་ཆེར་མེད་པས། ལག་རྟགས་ཀྱི་སྐོར་ལ་ལོ་མ་ལས་ཀྱང་ཤེས་རྒྱུ་མང་བ་ཞིག་རེད།
1. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། རིགས་ནི་ཡིག་ཆ་ལས་གསལ་བཤད་མ་བྱས། མིང་དེས་ས་གཞི་དང་གནས་བབ་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལ་གོ་བ་འཇོག་གི་ཡོད་པ་ལས་སྦྱོང་བརྡར་གྱི་ཐབས་ལམ་ལ་གོ་བ་མི་འཇོག ཨེན་ཧྲི་ཡུས་ལུ་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད་པའི་རིགས་ཤིག་ཏུ་བཟུང་མི་ཆོག་སྟེ། སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་མིང་འོག་ཏུ་ཁུལ་དེའི་ནང་ལྗང་ཇ་དང་དམར་ཇ་གཉིས་ཀ་འདུག
- རིགས་སྡེ། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ལག་རྟགས། (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo). ཧུའུ་པེ་ཨེན་ཧྲི་སློབ་གྲྭའི་སེ་ལེ་ནིམ་ཇའི་མཐོ་རིམ་སློབ་གླིང་གི་ཤོག་ངོས་སུ་恩施富硒茶དེ་རྒྱལ་སྲིད་སྤྱི་མོས་ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས་སུ་གཏོགས་པར་བཀོད་ཡོད་མོད། ཡིག་ཆ་དེ་ངས་མཐོང་མེད།
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག་ཧུའུ་པེ་ཞིང་ཆེན། (湖北, Húběi), ཨེན་ཧྲི་ཐུའུ་ཅ་མིའོ་རང་སྐྱོང་ཁུལ་ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར། (恩施市, Ēnshī Shì).
- ས་ཁུལ། 2026ལོའི་ཐོ་འགོད་དེབ་ནང་ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར་བཀོད་ཡོད། འདི་ནི་ལག་རྟགས་འཛིན་མཁན་གྱི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པ་ཡིན་ལ། ས་ཁུལ་གྱི་ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་མཚམས་ང་ནས་ཞིབ་བཤེར་མ་བྱས།
- ས་ཁམས་མཐོ་ངེས། ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར་ནི་བྱང་འཁོར་གྱི་དྲ་ངེས་30.3°དང་ཤར་གྱི་རིང་ངེས་109.5°ཙམ་ལ་ཡོད།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན།
- ལོ་རྒྱུས།
- 2004. 2021ལོའི་གྱོད་དོན་སྙན་ཞུར་2004ལོའི་ཟླ་བདུན་པར་ཨེན་ཧྲིའི་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱིས་恩施富硒茶ཞེས་པའི་ལག་རྟགས་དེ་«ལེགས་པར་ཐོ་འགོད་བྱས»པར་བཀོད་ཡོད། ཚེས་གྲངས་དེ་གསོལ་འདེབས་ཀྱི་དུས་ཚོད་ལ་གོ་བ་ཡིན་ནམ་ཐོ་འགོད་ཀྱི་དུས་ཚོད་ལ་གོ་བ་ཡིན་མི་གསལ།
- ལག་རྟགས་ཀྱི་དུས་ཡོལ། ཧུའུ་པེའི་ས་ཁམས་ལག་རྟགས་ཀྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་(2020ལོའི་ཟླ་ལྔ་པའི་གནས་ཚུལ་ལྟར།)ལག་རྟགས་ཨང་། 4150055(རིགས་སྡེ་30, ཚོང་ཟོག་ནི་ཇ་ཡིན།)དེ་ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱིས་(恩施市茶业协会)འཛིན་ཅིང་། དུས་ཡོལ་ནི་2017ལོའི་ཟླ་ལྔ་པའི་ཚེས་21ནས་2027ལོའི་ཟླ་ལྔ་པའི་ཚེས་20བར་ཡིན། དུས་ཡོལ་དེ་2004ལོའི་ཚེས་གྲངས་དང་ཇི་ལྟར་འབྲེལ་བ་ཡོད་པ་ནི་དུས་ཡོལ་སྤྲོད་པ་ཡིན་ནམ་རྩིས་སྟངས་གཞན་ཞིག་ཡིན་མི་གསལ།
- 2021 — རྫུན་བཟོའི་གྱོད་དོན། 2021ལོའི་ཟླ་བཞི་པའི་ཚེས་15ཉིན་ཁུལ་དེའི་ཅན་ཧྲི་རྫོང་གི་(建始县)ཁྲོམ་ར་དོ་དམ་ཅུས་ཀྱིས་ཡེ་ཀྲོའུ་གྲོང་སྡེའི་(业州镇)སྒྲེག་ཁང་ཆེན་མོ་ཞིག་ནས་ཝུའུ་ཧན་ཁེ་ལས་ཀྱི་ཇ་སྟེ་དེའི་སྒང་ལ་«恩施富硒茶»ཞེས་པའི་ལག་རྟགས་དབང་ཆ་མེད་པར་བཏགས་ཡོད་པ་ཤེས་རྟོགས་བྱུང་། ལག་རྟགས་འཛིན་མཁན་མཐུན་ཚོགས་ཀྱིས་ཁྲིམས་འགལ་ཡིན་པ་ངོས་ལེན་བྱས། ཚོང་འགྲེམས་བྱེད་མཁན་ལ་ཁྲིམས་འགལ་དེ་སེལ་བར་བཀའ་བཏང་བ་དང་། ཚོང་ཟོག་གཞུང་བཞེས་བྱས། དངུལ་ཆད་སྒོར་3000བཅད། དེ་མིན་ཚོང་འགྲེམས་བྱེད་མཁན་གྱིས་ཚོང་ཟོག་སྤྲོད་མཁན་ལས་ལག་རྟགས་ཆོག་མཆན་དང་ཞིབ་བཤེར་ལག་ཁྱེར་མ་ཞིབ་པར་གསལ་པོར་བཀོད་ཡོད།
- 2022. ཁུལ་དེའི་ལག་རྟགས་གཞན་གསུམ་སྟེ་恩施硒茶དང་恩施玉露དང་利川红བཅས་ཁུལ་ཡོངས་ཀྱི་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ལ་སྤྲད་དེ་ས་ཁུལ་ཁུལ་ཡོངས་སུ་རྒྱ་བསྐྱེད་བྱས་པའི་སྐབས་སུ། 恩施富硒茶དེ་སྤྲད་པའི་གྲངས་སུ་མིང་མ་བཀོད།
- མིང་། 恩施 — ཨེན་ཧྲི། ཁུལ་དང་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་མིང་། 富硒 — «སེ་ལེ་ནིམ་ཕྱུག་པོ»། 茶 — ཇ།
- རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན། ཁུལ་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཀྱི་འགོ་ཁྲིད་ཀྱི་བཤད་པ་ལྟར་ན།(2019)恩施富硒茶ནི་ཁུལ་དེས་ས་ཁམས་ལག་རྟགས་ཀྱི་ཆེད་དུ་གསོལ་འདེབས་བྱས་པའི་ཇའི་མིང་བརྒྱད་ཀྱི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན། ཁུལ་དེས་ཇའི་མཐོ་རིམ་གཉིས་སྟེ་ལྗང་ཇ་恩施玉露དང་དམར་ཇ་利川红བཅས་སྤྱིའི་མིང་«一红一绿» — «དམར་པོ་གཅིག་དང་ལྗང་ཁུ་གཅིག»གི་འོག་ཏུ་ཁྲིད་ཀྱི་ཡོད།
3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཇ་རྒྱུ།
- རིགས། འདེབས་རིགས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
- ཇ་རྒྱུ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཇ་རྒྱུའི་རེ་འདུན་མེད།
- ཚད་གཞི་དང་བསྡུ་རུབ་ཀྱི་དུས་ཚོད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
4. ས་གཞི་དང་གནས་བབ་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ཧུའུ་པེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་ནུབ་ཕྱོགས་སུ་ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར།
- ས་གཞི། ཨེན་ཧྲི་ནི་རང་བྱུང་གིས་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ནང་དོན་མཐོ་བའི་ས་གཞི་དང་ལྡན་པ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཁྱད་ཆོས་འདི་མིང་གི་ནང་དུ་ཁྱད་པར་དུ་བཀོད་ཡོད། ས་གཞིའི་གྲངས་ཀ་དང་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ཚད་གཞི་འདིའི་ལག་རྟགས་ཀྱི་ཆེད་དུ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
- མཐོ་ངེས་དང་གནམ་གཤིས། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།
བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ་ནི་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གསལ་བཤད་མ་བྱས་ལ། ཇའི་རིགས་ཀྱང་གསལ་བཤད་མ་བྱས། དེར་བརྟེན་རིགས་སྡེའི་སྤྱིའི་རིམ་པ་ཡང་ངས་འདིར་མི་འགོད་དེ། རིགས་སྡེ་གང་ཡིན་ཤེས་མེད།
6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་ཕྱི་བྱད། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
- སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་མ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
- ཁུ་བའི་དྲི་མ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
- བྲོ་བ། རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
- ཁུ་བའི་ཁ་དོག རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
- ཇ་ལྷག(བསྐོལ་བའི་ལོ་མ།) རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
7. རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱབ་ཚུལ།
སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ནང་དོན་གྱི་ཚད་གཞི་དང་ཕྱི་ལུས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་གཞན་པ་འདིའི་ལག་རྟགས་ཀྱི་ཆེད་དུ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། ཁུལ་ཡོངས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་恩施硒茶ཀྱི་ཆེད་དུ་བཀོད་པའི་གྲངས་ཀ་དེ་དག་འདིའི་མིང་ལ་ཐད་ཀར་མི་འབྲེལ།
8. ཇ་བསྐོལ་ཐབས།
རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན་ནི་རིགས་སྡེ་ཤེས་མེད་པས། ལོ་མའི་རྣམ་པ་ལ་གཞི་བཅོལ་དགོས།
- གལ་ཏེ་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཡིན་ན། 80–85 °C, གྲམ་3ལ་ཧའོ་ཧྲེང་150, བསྐོལ་ཐེངས་དང་པོ་སྐར་མ་40–60, ཡང་བསྐྱར་བསྐོལ་ཐེངས་གཉིས་གསུམ།
- གལ་ཏེ་ཇ་དམར་པོ་ཡིན་ན། 90–95 °C, གྲམ་3ལ་ཧའོ་ཧྲེང་150, བསྐོལ་ཐེངས་དང་པོ་སྐར་མ་གཅིག་ཙམ། དུས་ཡོལ་རིང་དུ་བཏང་སྟེ་ཐེངས་མང་པོ་བསྐོལ།
9. ཉར་ཚགས།
རིགས་སྡེའི་ལག་ལེན། ལྗང་ཇ་ནི་རླུང་ཚགས་ཚང་བའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་དུ་བཞག་སྟེ་འཁྱགས་སྒམ་ནང་0–5 °Cདུ་ཉར་བ་དང་། འོད་དང་རླན་པ་དང་དྲི་མ་མེད་པར་ཉར་དགོས། དམར་ཇ་ནི་སྐམ་པོའི་མུན་ནག་གི་སར་ཁང་པའི་དྲོད་ཚད་ལྡན་པའི་གནས་སུ་དྲི་མ་མེད་པར་ཉར་དགོས།
10. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།
རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཇ་ངོ་མའི་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད། 2021ལོའི་གྱོད་དོན་ནང་ལག་རྟགས་འདི་བཀོལ་བའི་རྫུན་ཇ་སྒམ་གཅིག་ལ་སྒོར་100བཙོང་ཞིང་སྒོར་220ལ་བཙོང་བ་རེད།
- རྫུན་བཟོ་སྤྲོད་ཐབས།
- «恩施富硒茶»ཞེས་པའི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ལག་རྟགས་(ཨང་། 4150055)འཚོལ་དགོས།
- བཟོ་སྐྲུན་བྱེད་མཁན་ཨེན་ཧྲི་ནས་ཡིན་པ་དང་ལག་རྟགས་འཛིན་མཁན་གྱིས་ཆོག་མཆན་སྤྲད་པ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་དགོས།
- ཁུལ་ཡོངས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་«恩施硒茶»(ཨང་། 17754772)དང་མི་འདྲེས་པར་དོགས་ཟོན་བྱེད་དགོས། འདི་ནི་མིང་གཞན་ཞིག་ཡིན།
- མིང་ནང་སེ་ལེ་ནིམ་ཡོད་པས་གང་ཡང་འགན་ལེན་མི་བྱེད་དེ། གྲངས་ཀ་ནི་ཞིབ་བཤེར་གྱི་སྙན་ཐོས་ཁོ་ནས་འཆར་གྱི་ཡོད།
11. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག
- ཁུལ་དེར་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ལག་རྟགས་གཉིས་ཡོད་དེ། 恩施富硒茶དང་恩施硒茶སྟེ། གཉིས་ཀ་2020ལོའི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར་ཇ་མཐུན་ཚོགས་ཤིག་གི་ཐོག་ཏུ་བཀོད་ཡོད།
- ལག་རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཐོག་ཏུ་འཁོད་པའི་ལོ་རྒྱུས་ནི་གཙོ་བོ་དེའི་སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ཡིན་ཏེ། ཤེས་རྟོགས་བྱུང་བའི་གྱོད་དོན་ནི་ཁུལ་དེའི་རྫོང་གཞན་ཞིག་ཏུ་མིང་དེའི་འོག་ཏུ་བཙོང་བའི་གཞན་གྱི་ཇ་ལ་འབྲེལ་བ་ཡོད།
- 2026ལོའི་ཐོ་འགོད་དེབ་ནང་ཐོ་འགོད་དེ་ནུས་པ་ལྡན་པར་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད།
12. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།
- ཨེན་ཧྲི་སི་ཆ་(恩施硒茶) 2019ལོའི་ཁུལ་ཡོངས་ཀྱི་གཙོ་བོའི་མིང་ཞིག་ཡིན་ལ། སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་དོན་གཅིག་པ་ཡིན། 2022ལོ་ནས་འཛིན་མཁན་ནི་ཁུལ་ཡོངས་ཀྱི་མཐུན་ཚོགས་ཡིན། མིང་གཉིས་ཀྱི་ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་འབྲེལ་བ་གསལ་བཤད་མ་བྱས།
- ཨེན་ཧྲི་ཡུས་ལུ་(恩施玉露) རླངས་པས་ཚགས་པའི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཨེན་ཧྲི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་མཐོ་རིམ་ཡིན།
- ལི་ཁྲོན་ཧུང་(利川红) ཁུལ་དེའི་དམར་ཇ་ཞིག་ཡིན་ལ། «一红一绿»ཞེས་པའི་སྦྲེལ་མའི་སྙོམས་ཟུང་གི་གཅིག་ཡིན།
- ཁའེ་ཡང་ཧྥུ་སི་ཆ་(开阳富硒茶) ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྗང་ཇ་ཞིག་ཡིན་ལ། མིང་གི་བཀོད་སྟངས་གཅིག་པ་སྟེ་«སེ་ལེ་ནིམ་ཕྱུག་པོ»ཡིན།
མཇུག་བསྡོམས་སུ།
ཨེན་ཧྲི་ཧྥུ་སི་ཆ་ནི་ཨེན་ཧྲིའི་སེ་ལེ་ནིམ་གྱི་ལག་རྟགས་སྔ་བ་དེ་ཡིན་ཏེ། 2021ལོའི་གྱོད་དོན་སྙན་ཞུ་ལྟར་ན་2004ལོར་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་དང་། ཐོ་གཞུང་ལྟར་ན་2027ལོའི་བར་དུ་ནུས་པ་ལྡན་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན་མོད། རིགས་དང་ཇ་རྒྱུ་དང་རྣམ་པ་གསལ་པོར་བཤད་པ་མེད། དེའི་སྐོར་ལ་ཤེས་རྒྱུ་ཡོད་པ་ཚང་མ་ནི་ལག་རྟགས་ཀྱི་ཨང་དང་། འཛིན་མཁན། རྫུན་བཟོའི་གྱོད་དོན་བཅས་ཡིན། ཇའི་རེ་འདུན་གྱི་ཡིག་ཆ་ཞིག་མ་ཐོན་གྱི་བར་དུ་འདི་ནི་ངོ་སྤྲོད་བྱས་པའི་ཇ་ཞིག་ཏུ་བརྩི་བ་ལས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པའི་མིང་ཞིག་ཏུ་བརྩི་བ་ཡག