thetea.app · az enciklopédia Enciklopédia · Iskola · Atlasz · Puer · Felszerelés EN · RU · 繁 · 简 · 粵 · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 további
thetea.app Összes böngészése →

Főoldal · Kifejezések és fogalmak · Az Enshi Fuxicha

Ēnshī fùxīchá

Ēnshī fùxīchá · 恩施富硒茶

Az Enshi Fuxicha (Ēnshī fùxíchá, 恩施富硒茶) — „szelénben gazdag enshi tea” — az Enshi Tujia és Miao Autonóm Prefektúrában (Hubei tartomány) földrajzi tanúsító védjeggyel védett elnevezés. A 富硒 (fùxī) jelentése „szelénben gazdag”: a név, akárcsak a szomszédos 恩施硒茶 esetében, a terroir egy jellemzőjére utal, nem pedig a tea típusára. A prefektúra két szelénes elnevezése közül ez a korábbi: egy 2021-es ügyről szóló beszámoló szerint a védjegyet 2004-ben jegyezték be. Magáról a teáról szinte semmilyen nyilvános anyag nincs: a védjegyről többet tudni, mint a levélről.

1. Osztályozás és származás

  • Típus: Az osztály forrás alapján nincs meghatározva. A név a terroir egy jellemzőjét írja le, nem a feldolgozás módját. Nem lehet az Enshi Yuluval való asszociáció alapján osztályt rendelni hozzá: a prefektúra szelénes ernyője alatt zöld és vörös teák egyaránt szerepelnek.
  • Kategória: Földrajzi tanúsító védjegy (证明商标, zhèngmíng shāngbiāo). A Hubei Enshi Intézet Szelénes Tea Főiskolájának oldala a 恩施富硒茶 név alatt állami földrajzi árujelző oltalom alatt álló termékeket is említ; ilyen dokumentumot nem láttam.
  • Származás: Kína, Hubei tartomány (湖北, Húběi), Enshi Tujia és Miao Autonóm Prefektúra, Enshi városi megye (恩施市, Ēnshī Shì).
  • Terület: A 2026-os nyilvántartás Enshi városi megyét jelöli meg. Ez a védjegyjogosult közigazgatási hovatartozása; a terület jogi határait nem ellenőriztem.
  • Földrajzi koordináták: Enshi városi megye — körülbelül 30,3° é. sz. és 109,5° k. h.

2. Történelem és kulturális jelentőség

  • Történelem:
    • 2004. A 2021-es ügyről szóló beszámoló szerint 2004 júliusában az enshi teaszövetség „sikeresen bejegyeztette” a 恩施富硒茶 védjegyet. A szövegből nem derül ki, hogy ez a dátum a kérelem benyújtására vagy a bejegyzésre vonatkozik-e.
    • A védjegy időtartama. Hubei tartomány földrajzi védjegyeinek jegyzéke (2020. májusi adatok) szerint a 4150055 számú védjegyet (30. osztály, áru — tea) Enshi városi megye teaszövetsége (恩施市茶业协会) birtokolja, érvényessége 2017. május 21-től 2027. május 20-ig tart. Hogy ez az időtartam hogyan viszonyul a 2004-es dátumhoz — hosszabbítás vagy más számítás —, nem ellenőriztem.
    • 2021 — hamisítási ügy. 2021. április 15-én a prefektúra Jianshi megyéjének (建始县) piacfelügyeleti hivatala Yezhou település (业州镇) egyik szupermarketjében egy wuhani cég teáját találta, amelyen jogosulatlanul szerepelt a „恩施富硒茶” védjegy. A jogosult szövetség megerősítette a jogsértést. Az eladót a jogsértés megszüntetésére kötelezték, az árut elkobozták, 3000 jüan bírságot szabtak ki; külön megjegyezték, hogy az eladó nem ellenőrizte a szállító engedélyét és vizsgálati tanúsítványát.
    • 2022. Amikor a prefektúra három másik védjegyét — a 恩施硒茶, a 恩施玉露 és a 利川红 — átadták a prefektúrai teaszövetségnek, a területet az egész prefektúrára kiterjesztve, a 恩施富硒茶 nem szerepelt az átadottak között.
  • Elnevezés: 恩施 — Enshi, a prefektúra és a városi megye neve; 富硒 — „szelénben gazdag”; 茶 — tea.
  • Kulturális jelentőség: A prefektúrai teaszövetség vezetője (2019) szerint a 恩施富硒茶 egyike annak a nyolc teaelnevezésnek, amelyekre a prefektúra földrajzi védjegy iránti kérelmet nyújtott be. A prefektúra két zászlóshajó pozíciót visz, a zöld 恩施玉露 és a vörös 利川红 tételt, „一红一绿” — „egy vörös, egy zöld” közös ernyő alatt.

3. Botanikai leírás és nyersanyag

  • Fajta / kultivár: A fellelt forrásokban nincs adat.
  • Nyersanyag: A fellelt forrásokban nincsenek nyersanyag-követelmények.
  • Szabvány és szedési idő: A fellelt forrásokban nincs adat.

4. Terroir és termesztési sajátosságok

  • Régió: Hubei tartomány nyugati része, Enshi városi megye.
  • Talajok: Enshi természetesen magas szeléntartalmú terroir, és ez a jellemző magában az elnevezésben is szerepel. A talajra vonatkozó számok és a szelénre vonatkozó normák ehhez a védjegyhez a fellelt forrásokban nem szerepelnek.
  • Tengerszint feletti magasság és éghajlat: A fellelt forrásokban nincs adat.

5. Gyártástechnológia

A technológiát a fellelt források nem írják le, és a tea osztálya sem meghatározott. Ezért még az osztály általános sémáját sem közlöm itt: nem tudni, melyik osztály sémája lenne az.

6. Érzékszervi jellemzők

  • Száraz levél megjelenése: A fellelt forrásokban nincs leírás.
  • Száraz levél illata: A fellelt forrásokban nincs leírás.
  • A főzet illata: A fellelt forrásokban nincs leírás.
  • Íz: A fellelt forrásokban nincs leírás.
  • A főzet színe: A fellelt forrásokban nincs leírás.
  • Tealevél (főzött levél): A fellelt forrásokban nincs leírás.

7. Kémiai összetétel

A szeléntartalomra és egyéb fizikai-kémiai adatokra vonatkozó normák ehhez a védjegyhez a fellelt forrásokban nem szerepelnek. Azok a számok, amelyeket a prefektúrai 恩施硒茶 márka esetében közölnek, közvetlenül nem vonatkoznak erre az elnevezésre.

8. Forrázás

Az osztály gyakorlata — az osztály pedig ismeretlen, ezért a levél megjelenése szerinti irányadás.

  • Ha a tea zöld: 80–85 °C, 3 g 150 ml-hez, első főzet 40–60 másodperc, két-három ismételt felöntés.
  • Ha a tea vörös: 90–95 °C, 3 g 150 ml-hez, első főzet körülbelül egy perc, több leöntés nyújtással.

9. Tárolás

Az osztály gyakorlata. Zöld tea — légmentes csomagolásban, hűtőszekrényben 0–5 °C-on, fénytől, nedvességtől és szagoktól védve. Vörös tea — száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten, szagoktól távol.

10. Ár és hamisítások

Az eredeti tea árairól a fellelt forrásokban nincs adat. A 2021-es ügyben az ezzel a védjeggyel ellátott hamis teát dobozonként 100 jüanért vásárolták, és 220-ért adták el.

  • Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:
    • Keressük a „恩施富硒茶” földrajzi tanúsító védjegyet (4150055 szám).
    • Ellenőrizzük, hogy a gyártó Enshiből származik-e, és a védjegyjogosult engedélyezte-e.
    • Ne keverjük össze a prefektúrai „恩施硒茶” márkával (17754772 szám): ez másik elnevezés.
    • A szelén a névben semmit sem garantál: számot csak a vizsgálati jegyzőkönyv ad.

11. Érdekes tények

  • A prefektúrának két szelénes védjegye van — a 恩施富硒茶 és a 恩施硒茶 —, és mindkettő Enshi városi megye ugyanazon teaszövetségének tulajdonában szerepelt a 2020-as tartományi jegyzékben.
  • A védjegy dokumentált története elsősorban a védelmének története: az ismert ügy más tea eladásáról szól, amelyet ezen a néven árultak a prefektúra egy másik megyéjében.
  • A 2026-os nyilvántartásban a bejegyzés megerősítettként és hatályosként szerepel.

12. Összehasonlítás más teákkal

  • Enshi Xicha (恩施硒茶): A prefektúra 2019-es ernyője ugyanazzal a szelénes jelentéssel; 2022 óta a jogosult a prefektúrai szövetség. A két név jogi viszonya nincs tisztázva.
  • Enshi Yulu (恩施玉露): Gőzöléssel rögzített zöld tea, Enshi városi megye zászlóshajója.
  • Lichuan Hong (利川红): Ugyanannak a prefektúrának a vörös teája, az „一红一绿” páros másik fele.
  • Kaiyang Fu Xi Cha (开阳富硒茶): Guizhou zöld teája ugyanazzal a névszerkezettel — „szelénben gazdag”.

Összegzés:

Az Enshi Fuxicha Enshi korai szelénes védjegye: egy név, amelyet egy 2021-es ügyről szóló beszámoló szerint 2004-ben jegyeztek be, és a jegyzék szerint 2027-ig hatályos, de nyilvánosan leírt osztály, nyersanyag és megjelenés nélkül. Minden, ami róla ismert, az a védjegy száma, a jogosult és egy hamisítási ügy. Amíg nem jelenik meg a teára vonatkozó követelményeket tartalmazó dokumentum, helyesebb védett névnek tekinteni, nem pedig leírt teának.