ໜ້າຫຼັກ · ຄຳສັບ ແລະ ແນວຄິດ · ໄທ່ມູ່ຊານ ລື້ສວຽຢາ ຊາ
Tàimǔshān lǜxuěyá chá
Tàimǔshān lǜxuěyá chá · 太姥山绿雪芽茶
ໄທ່ມູ່ຊານ ລື້ສວຽຢາ ຊາ (Tàimǔshān lǜxuěyá chá, 太姥山绿雪芽茶) — ຊື່ຊາທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຂອງພູໄທ່ມູ່ຊານ ໃນເທດສະບານເມືອງຝູຕິ່ງ (福鼎市) ແຂວງນິງເຕີ໋ ມົນທົນຝູຈ້ຽນ. «ລື້ສວຽຢາ» (绿雪芽) ແປວ່າ «ຍອດຫິມະສີຂຽວ»: ເປັນຊື່ຂອງຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ຢູ່ໃກ້ຖ້ຳຫົງສວຽ (鸿雪洞) ເທິງພູໄທ່ມູ່ຊານ ຊຶ່ງຕາມປະເພນີທ້ອງຖິ່ນຖືວ່າເປັນບັນພະບຸລຸດຂອງພັນຝູຕິ່ງ ຕ້າປາຍຊາ (福鼎大白茶) — ໜຶ່ງໃນພັນຫຼັກຂອງຊາຂາວຝູຕິ່ງ. ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຕັ້ງແຕ່ປີ 2004 (ປະກາດ AQSIQ ເລກທີ 14); ປະເພດຊາພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດ — ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເອີ້ນມັນວ່າເປັນຊາຂຽວກໍ່ມີ ວ່າເປັນຊາຂາວກໍ່ມີ.
1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ບໍ່ໄດ້ກຳນົດ. ບັນຊີຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຂອງຝູຈ້ຽນບໍ່ລະບຸປະເພດ, ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນເນື້ອໃນປະກາດປີ 2004. ບົດຄວາມສາລານຸກົມຂັດແຍ່ງກັບຕົວເອງ: ໃນເນື້ອຄວາມເອີ້ນລື້ສວຽຢາວ່າເປັນຕົວແທນຂອງຊາຂຽວຊັ້ນສູງຝູຈ້ຽນ, ໃນຄຳອະທິບາຍສັ້ນຈັດໃສ່ຊາຂາວ. ສິ່ງພິມຂອງຝູຕິ່ງຂຽນເຖິງຊາຂາວລື້ສວຽຢາ. «ສີຂຽວ» ໃນຊື່ບໍ່ໄດ້ຊີ້ຂາດ: «绿雪芽» — ເປັນຊື່ກະວີຂອງຕົ້ນຊາ, ບໍ່ແມ່ນປະເພດ.
- ໝວດໝູ່: ຊື່ທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງແຫຼ່ງກຳເນີດ (2004), ເຊື່ອມໂຍງກັບຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ຂອງພູໄທ່ມູ່ຊານ.
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຈີນ, ມົນທົນຝູຈ້ຽນ (福建, Fújiàn), ແຂວງນິງເຕີ໋ (宁德, Níngdé), ເທດສະບານເມືອງຝູຕິ່ງ (福鼎, Fúdǐng), ພູໄທ່ມູ່ຊານ (太姥山, Tàimǔshān).
- ເຂດຄຸ້ມຄອງ: ໃນບັນຊີລາຍການຖືກຈັດໃສ່ຝູຕິ່ງ, ໃນຊ່ອງຜູ້ຍື່ນຂໍເຄື່ອງໝາຍ — ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາຝູຕິ່ງ. ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກວດສອບຂອບເຂດທາງກົດໝາຍຂອງເຂດ.
- ພິກັດພູມສາດ: ພູໄທ່ມູ່ຊານ — ປະມານເສັ້ນຂະໜານ 27° ເໜືອ ແລະ ເສັ້ນແວງ 120° ຕາເວັນອອກ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ
- ປະຫວັດສາດ:
- ຕຳນານ. ຕາມນິທານທ້ອງຖິ່ນ ທີ່ «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» (2022) ເລົ່າຄືນ, ສີ່ພັນປີກ່ອນ ເທິງພູໄທ່ມູ່ຊານມີທ່ານນາງລານກູ (蓝姑): ປູກຊາ ແລະ ປິ່ນປົວຄົນດ້ວຍຊາ. ໃນຝູຕິ່ງ ນາງຖືກເອີ້ນວ່າ «ໄທ່ມູ່ນາຍນາຍ» (太姥奶奶). ການເລົ່ານິທານອີກສຳນວນໜຶ່ງ («ນິງເຕີ໋ ຫວາງ», 2026) ກ່າວວ່າ ຕົ້ນລື້ສວຽຢາຖືກປູກດ້ວຍມືຂອງໄທ່ມູ່ນຽງນຽງ (太姥娘娘), ບັນພະບຸລຸດຂອງຊາຂາວ.
- ບົດເລົ່າເກົ່າ. ສິ່ງພິມຂັ້ນສອງ (2019) ອ້າງບົດປະພັນສະໄໝໝິງຂອງຫຼູ ອິງຢາງ «ກວາງຢູ້ຈີ້» (广舆记): «福宁州太姥山出茶，名绿雪芽» — «ພູໄທ່ມູ່ຊານ ແຂວງຝູໜິງ ໃຫ້ຊາ ຊື່ວ່າລື້ສວຽຢາ». ມັນຍັງອ້າງບັນທັດຈາກ «ບັນທຶກຄົບຖ້ວນພູໄທ່ມູ່ຊານ» (太姥山全志): «绿雪芽，今呼白毫，香色俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最» — «ລື້ສວຽຢາ ບັດນີ້ເອີ້ນວ່າປາຍຫາວ; ກິ່ນຫອມແລະສີສັນດີເລີດ, ແລະດີທີ່ສຸດແມ່ນຈາກຖ້ຳຫົງສວຽ». ສິ່ງພິມຂອງອຳນາດການປົກຄອງຝູຕິ່ງ (2022) ໃຫ້ທັງສອງບັນທັດທີ່ມີຂໍ້ຕ່າງກັນ ແລະ ລະບຸຜູ້ຂຽນຂອງ «ບັນທຶກຄົບຖ້ວນ» — ຈົວ ຈ້ຽນໂຈ່ວ (卓剑舟), ສະໄໝສາທາລະນະລັດ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນສະບັບຈິງຂອງບົດເລົ່າເຫຼົ່ານັ້ນ. 白毫 (báiháo) — «ຂົນສີຂາວ»; ບໍ່ເຫັນວ່ານີ້ແມ່ນຊາຂາວໃນຄວາມໝາຍປັດຈຸບັນຫຼືບໍ່.
- «ຄຳພີຊາ». ໃນ «ຄຳພີຊາ» (茶经, Chájīng) ມີບັນທັດຈາກ «ຢົງເຈຍທູ້ຈິງ» (永嘉图经): «永嘉县东三百里有白茶山» — «ທາງຕາເວັນອອກຂອງເມືອງຢົງເຈຍສາມຮ້ອຍລີ້ມີພູປາຍຊາຊານ». ນັກຂຽນທ້ອງຖິ່ນເຊື່ອມໂຍງມັນກັບພູໄທ່ມູ່ຊານ — ນີ້ແມ່ນການຕີຄວາມ, ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງ.
- 2000. ຕາມສິ່ງພິມຂັ້ນສອງ, ໃນເດືອນພະຈິກ 2000 ລັດຖະບານຝູຕິ່ງໄດ້ຕັ້ງສິລາຈາລຶກເທິງພູໄທ່ມູ່ຊານ ແລະ ເອີ້ນຕົ້ນຊາວ່າບັນພະບຸລຸດຂອງພັນຝູຕິ່ງ ຕ້າປາຍຊາ.
- 2004. ຕາມບົດສາລານຸກົມ, ຕົ້ນລື້ສວຽຢາຖືກຂຶ້ນທະບຽນມົນທົນຂອງຕົ້ນໄມ້ເກົ່າແກ່ ແລະ ມີຊື່ສຽງທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ. ໃນປີດຽວກັນ ຊື່ «太姥山绿雪芽茶» ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໂດຍປະກາດ AQSIQ ເລກທີ 14; ໃນບັນຊີລາຍການມີວັນທີ 4 ກຸມພາ 2004 ແລະ ໝາຍເຫດ «ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຫຼ່ງກຳເນີດ» (原产地产品).
- 2005. ໂດຍປະກາດ AQSIQ ປີ 2005 ເລກທີ 8 ຊື່ອື່ນທີ່ມີລື້ສວຽຢາໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າບັນຊີ — «福鼎太姥绿雪芽» (Fúdǐng Tàimǔ lǜxuěyá), ພ້ອມກັບ 福鼎白毫银针, 福鼎白琳工夫 ແລະ 福鼎大白茶. ສອງລາຍການກ່ຽວຂ້ອງກັນທາງກົດໝາຍແນວໃດ ບໍ່ສາມາດຮູ້ໄດ້ຈາກບັນຊີ.
- ຊື່: 太姥 — ຄຳເຄົາລົບ «ທ່ານຍ່າທວດ», ຊື່ຂອງວິລະສະຕີໃນຕຳນານ; 山 — «ພູ»; 绿雪芽 — «ຍອດຫິມະສີຂຽວ». ຕາມ «ນິງເຕີ໋ ຫວາງ» (2026), ໃນລະດູບານໃໝ່ ຍອດຂອງຕົ້ນຊາໜາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຂົນສີຂາວໜາ, ຂາວຄືເງິນ, ແລະ ຄ້າຍຄືຫິມະສີຂຽວ — ຈາກນີ້ຈຶ່ງມີຊື່.
- ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ: «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ເອີ້ນຕົ້ນຊາວ່າຕົ້ນແມ່ຕົ້ນເດີມຂອງຊາຂາວຝູຕິ່ງ, «ນິງເຕີ໋ ຫວາງ» — «ຟອດຊິວທີ່ມີຊີວິດ», ພະຍານຂອງປະຫວັດສາດຊາຂາວ.
3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ຕົ້ນຊາປະຫວັດສາດ: ຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ «绿雪芽» ໃກ້ຖ້ຳຫົງສວຽ (鸿雪洞, Hóngxuě dòng): «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ວາງມັນໄວ້ເໜືອຖ້ຳ, «ນິງເຕີ໋ ຫວາງ» — ໃກ້ທາງເຂົ້າຖ້ຳ. ອາຍຸຖືກກ່າວເປັນຄຳເວົ້າກວ້າງໆ — «ຮ້ອຍປີ», «ຮ້ອຍກວ່າປີ»; ບໍ່ມີຕົວເລກທີ່ແນ່ນອນ.
- ຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບພັນ: ປະເພນີທ້ອງຖິ່ນຖືວ່າຕົ້ນຊາເປັນບັນພະບຸລຸດຂອງພັນຝູຕິ່ງ ຕ້າປາຍຊາ (福鼎大白茶, Fúdǐng dàbáichá). ບໍ່ມີການຢືນຢັນທາງພັນທຸກຳໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
- ພັນ, ວັດຖຸດິບ ແລະ ການເກັບກ່ຽວຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
4. ຖິ່ນກຳເນີດ ແລະ ລັກສະນະການປູກ
- ພາກພື້ນ: ຊາຍຝັ່ງທະເລຈີນຕາເວັນອອກ; ຕາມ «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ແລະ «ນິງເຕີ໋ ຫວາງ», ພູຫັນໜ້າສູ່ທະເລສາມດ້ານ.
- ຄວາມສູງ: ຈຸດສູງສຸດຂອງພູ — ຍອດຝູຕິ່ງເຟິງ (福鼎峰), 917,3 ມ. ຕາມລາຍງານຂອງເທດສະບານ (2025), ກ່ອນໜ້ານີ້ຍອດພູເອີ້ນວ່າ 复鼎峰. ບົດສາລານຸກົມວາງສວນລື້ສວຽຢາໄວ້ທີ່ 400–800 ມ, ແຕ່ປົນຕົ້ນຊາກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ — ຕົວເລກບໍ່ໄດ້ຜູກຕິດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
- ສະພາບອາກາດ: ຕາມສິ່ງພິມຂັ້ນສອງ — ມີແດດ, ຝົນຕົກ, ໝອກປົກຕະຫຼອດປີ; ບໍ່ມີຕົວເລກ.
- ດິນ: ຕາມ «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ», ໃນພູຝູຕິ່ງ ຫີນທີ່ເສື່ອມສະພາບໃຫ້ດິນແດງ-ເຫຼືອງທີ່ມີກົດເລັກນ້ອຍ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນສະເພາະກ່ຽວກັບສວນລື້ສວຽຢາ.
5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
ບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຊີຂອງຊານີ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ, ແລະ ມັນຂຶ້ນກັບປະເພດ. ຂ້າງລຸ່ມ — ແມ່ນແຜນການທົ່ວໄປຂອງສອງປະເພດ ທີ່ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນມີຄວາມເຫັນຕ່າງກັນ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍຂອງຊານີ້.
- ແຜນການທົ່ວໄປຂອງຊາຂຽວ: ການແຜ່ໃບ (摊放, tānfàng), ການຢຸດປະຕິກິລິຍາ (杀青, shāqīng), ການນວດ (揉捻, róuniǎn), ການອົບແຫ້ງ (干燥, gānzào).
- ແຜນການທົ່ວໄປຂອງຊາຂາວ: ການຫ່ຽວດົນ (萎凋, wěidiāo) ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດປະຕິກິລິຍາແລະການນວດ, ຈາກນັ້ນອົບແຫ້ງ.
6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ
ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນເອກະສານຂໍ້ກຳນົດລັກສະນະພາຍນອກ. ຂ້າງລຸ່ມ — ຄຳອະທິບາຍທີ່ສິ່ງພິມກ່ຽວກັບລື້ສວຽຢາເປັນຊາຂາວກ່າວຊ້ຳ; ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນຖ້ອຍຄຳ, ທີ່ນີ້ເຫຼືອແຕ່ສິ່ງທີ່ສາມາດກວດສອບໄດ້. ຖ້າຊາເປັນຊາຂຽວ, ຄຳອະທິບາຍນີ້ບໍ່ເໝາະສົມກັບມັນ.
- ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ: ຍອດໜາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຂົນສີຂາວ, ຂົນເຫຼື້ອມ, ສີເງິນ-ຂາວ, ໃບຫຼວມແລະອ່ອນ (毫芽肥壮、满披白毫、茸毛莹亮银白、疏松柔软).
- ກິ່ນຂອງໃບແຫ້ງ: ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
- ກິ່ນຂອງນ້ຳຊາ: ກິ່ນຫອມຂອງຂົນເດັ່ນຊັດ (毫香显著).
- ລົດຊາດ: ສົດ, ກະຕຸ້ນ, ສະອາດ, ມີຄວາມຫວານ (滋味鲜爽清甘).
- ສີຂອງນ້ຳຊາ: ສີເຫຼືອງອ່ອນຄືໝາກອາປຣິຄອດ (浅杏黄).
- ໃບຊາຫຼັງຊົງ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ): ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ-ເຄມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊານີ້ໂດຍສະເພາະ. ບົດບັນຍາຍເກົ່າກ່ຽວກັບພູ, ທີ່ສິ່ງພິມທ້ອງຖິ່ນອ້າງເຖິງ, ຖືວ່າລື້ສວຽຢາມີພະລັງປິ່ນປົວ; ນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານຂອງຍຸກສະໄໝ, ບໍ່ແມ່ນຄຸນສົມບັດທີ່ຖືກກວດສອບ.
9. ການຊົງ
ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ — ຕົວກຳນົດຂຶ້ນກັບວ່າຊາໃນມືເປັນຊາຂຽວຫຼືຊາຂາວ.
- ຊາຂຽວ: 80–85 °C, 3 ກຣາມຕໍ່ 150 ມລ, ແກ້ວໂປ່ງໃສ ຫຼື ໄກວັນສີຂາວ. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 40–60 ວິນາທີ, ຈາກນັ້ນຊົງຊ້ຳສອງຫາສາມຄັ້ງ.
- ຊາຂາວຍອດ: 85–90 °C, 3–5 ກຣາມຕໍ່ 150 ມລ, ໄກວັນ ຫຼື ແກ້ວໂປ່ງໃສ. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 1–2 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເພີ່ມເວລາ; ສີ່ຫາຫົກການຊົງ.
- ຂັ້ນຕອນ: ອຸ່ນພາຊະນະ, ໃສ່ຊາ, ຖອກນ້ຳຕາມຂ້າງ, ພັກການຊົງຄັ້ງທຳອິດ, ຊົງຊ້ຳດ້ວຍການເພີ່ມເວລາ.
10. ການເກັບຮັກສາ
ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ. ຊາຂຽວ — ໃນຫໍ່ທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ດື່ມພາຍໃນໜຶ່ງປີ. ຊາຂາວ — ໃນຫໍ່ແໜ້ນ, ໃນບ່ອນແຫ້ງ ເຢັນ ມືດ, ບໍ່ມີກິ່ນ.
11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ
ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ; ຕົວເລກການປະມູນຈາກສື່ບໍ່ໄດ້ຜູກຕິດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
- ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:
- ກວດສອບຊື່ເທິງຫໍ່: ໃນບັນຊີຝູຈ້ຽນ ໃກ້ຄຽງກັນມີ «太姥山绿雪芽茶» (2004), «福鼎太姥绿雪芽» (2005) ແລະ «福鼎绿茶» (2004) — ເປັນລາຍການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
- ຕາມບັນຊີ, ບໍ່ມີໝາຍເຫດກ່ຽວກັບເຄື່ອງໝາຍພິເສດສຳລັບລາຍການປີ 2004; ເຄື່ອງໝາຍເທິງຊອງຄວນກວດສອບຕາມບັນຊີ, ບໍ່ແມ່ນຍອມຮັບໂດຍງ່າຍ.
- ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກຝູຕິ່ງ.
- «绿雪芽» — ຍັງເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຊາຂາວຂອງບໍລິສັດໜຶ່ງໃນຝູຕິ່ງ; ເຄື່ອງໝາຍເອງບໍ່ໄດ້ພິສູດແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ
- ໃນປະກາດປີ 2004 ດຽວກັນກັບລື້ສວຽຢາ ຊາຂຽວຝູຕິ່ງ (福鼎绿茶) ແລະ ໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ຝູຕິ່ງ (福鼎四季柚) ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
- ຊາຂາວຝູຕິ່ງ (福鼎白茶), ຕາມບັນຊີ, ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຂອງຕົນເອງພຽງແຕ່ໂດຍປະກາດປີ 2009 ເລກທີ 32 — ຫ້າປີຫຼັງຈາກລື້ສວຽຢາ; ສິ່ງພິມຂອງອຳນາດການປົກຄອງຝູຕິ່ງ (2022) ລະບຸປີ 2008.
- ຈຸດສູງສຸດຂອງພູໄທ່ມູ່ຊານໃນປີ 2025 ຖືກປ່ຽນຊື່ເປັນຝູຕິ່ງເຟິງ (福鼎峰) — ດ້ວຍອັກສອນດຽວກັນກັບຊື່ຂອງເທດສະບານ.
13. ການປຽບທຽບກັບຊາຝູຕິ່ງ ແລະ ຊາທີ່ມີຊື່ຄ້າຍກັນ
- ຝູຕິ່ງ ປາຍຊາ (福鼎白茶): ຊາຂາວຂອງເທດສະບານທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງ, ຕາມບັນຊີ, ປີ 2009; ຕຳນານກ່ຽວກັບຕົ້ນລື້ສວຽຢາ — ສ່ວນໜຶ່ງຂອງປະຫວັດກຳເນີດຂອງມັນ.
- ປາຍຫາວ ອິ່ນເຈີນ (白毫银针): ຊາຂາວຍອດ; ສິ່ງພິມທີ່ຖືວ່າລື້ສວຽຢາເປັນຊາຂາວ ອະທິບາຍມັນດ້ວຍຄຳດຽວກັນ — ຍອດໜາໃນຂົນສີຂາວໜາ.
- ປາຍຫຼິນ ກົງຟູ (白琳工夫): ຊາແດງຂອງຕຳບົນປາຍຫຼິນ ຝູຕິ່ງ; «福鼎白琳工夫» ຖືກເພີ່ມເຂົ້າບັນຊີໃນປະກາດດຽວກັນກັບ «福鼎太姥绿雪芽».
- ຝູຕິ່ງ ລື້ຊາ (福鼎绿茶): ຊາຂຽວຝູຕິ່ງ, ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໂດຍປະກາດປີ 2004 ດຽວກັນ.
- ກວາງຊີ ສວຽຢາ (广西雪芽): ຊາຂຽວຜູ້ຂຽນຂອງກວາງຊີ; ຊື່ຄ້າຍກັນ, ຜະລິດຕະພັນຕ່າງກັນ.
ສະຫຼຸບ:
ໄທ່ມູ່ຊານ ລື້ສວຽຢາ ຊາ — ຊື່ທີ່ມີປະຫວັດສາດຫຼາຍກວ່າເອກະສານ. ການຄຸ້ມຄອງປີ 2004 ຖືກຢືນຢັນໂດຍບັນຊີມົນທົນ, ແຕ່ປະເພດ, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ລັກສະນະພາຍນອກບໍ່ຮູ້ຈັກ, ແລະ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນດຶງຊາໄປຫາຊາຂຽວກໍ່ມີ ຫາຊາຂາວກໍ່ມີ. ແຕ່ຊື່ກໍຍັງມີຫຼັກຖານທີ່ເຫັນໄດ້: ຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ໃກ້ຖ້ຳຫົງສວຽ, ທີ່ຝູຕິ່ງເຫັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊາຂາວຂອງຕົນ.